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Vegane Rohkost: Gesund oder riskant? đ±â | Mit Maria Sperling #1336
325 Plays5 months ago
Hier gehtâs zum ganzen Video: https://youtu.be/kEr3a-Uonks
Maria Sperling, die GrĂŒnderin von more raw food, ist eine bekannte ErnĂ€hrungsinfluenzerin, die auf ihrem YouTube-Kanal Videos ĂŒber Rohkost und gesunde ErnĂ€hrung veröffentlicht. Sie betont die Bedeutung von Rohkakao fĂŒr Frauen, insbesondere in der Zeit vor der Menstruation, und teilt exklusive Rezepte, die auf natĂŒrlichen Lebensmitteln basieren. Ihre persönliche Reise zur Rohkost begann, als sie mit Reizdarm und verschiedenen Mangelerscheinungen zu kĂ€mpfen hatte. Eine Kollegin brachte sie wĂ€hrend einer GeschĂ€ftsreise auf die Idee, eine Rohkost-Detoxkur auszuprobieren, und diese Erfahrung veranlasste sie, sich vollstĂ€ndig der Rohkost zuzuwenden. Als Mutter und erfolgreiche GeschĂ€ftsfrau hat Maria Sperling erkannt, dass die Verbesserung ihrer ErnĂ€hrung und ihres Lebensstils von innen heraus stattfinden muss, um eine nachhaltige Wirkung zu erzielen. Sie spricht aus eigener Erfahrung, wie sie zunĂ€chst versuchte, ihre Probleme durch Ă€uĂere Mittel wie starkes Make-up und Haarspray zu lösen, bevor sie die transformierende Kraft der Rohkost entdeckte.
Mehr zu Maria Sperling:
Webseite: www.morerawfood.de
Instagram: @morerawfood
Youtube: https://www.youtube.com/c/MoreRawfood
Inhaltsverzeichnis:
00:00: Bedeutung von NĂ€hrstoffen fĂŒr körperliche Gesundheit und Schönheit
04:00: Maria Sperling und ihre Reise zur Rohkost und natĂŒrlicher Schönheit 08:00: Rolle von Rohkost in der ErnĂ€hrung & Gesundheit
12:00: Vorteile von Rohkost fĂŒr Frauen & die Gesundheit
13:35: Bedeutung von Rohkost fĂŒr den Darm und Immunsystem
17:30: ErnÀhrungstipps
21:30: Maria Sperlings LieblingsernĂ€hrung und Tipps fĂŒr Frauen
25:30: HĂŒlsenfrĂŒchte und ihre Bedeutung in der ErnĂ€hrung
26:30: ErnĂ€hrung und VerfĂŒhrungen in der modernen Welt 30:30: FlexibilitĂ€t und Anpassung in der ErnĂ€hrung
34:30: Fasten und seine Auswirkungen fĂŒr Frauen
40:08: Autoimmunkrankheiten und Allergien als Indikatoren fĂŒr Darmgesundheit
44:00: Erfahrungen mit Reizdarm und Darmreinigung
48:00: Kokoswasser und Weizengrassaft als Darmreiniger
Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: [email protected]
Mehr mr.broccoli:
*Affiliate Link
Achtung betreffend Nahrung, GerÀten und Supplements:
Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespĂŒrt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.
NatĂŒrlich kann kein Lebensmittel, keine NahrungsergĂ€nzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine fĂŒr sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.
Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. SĂ€mtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschlieĂlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz fĂŒr eine Ă€rztliche Behandlung.
Die Aussagen der Interview GĂ€st:innen stehen fĂŒr sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.
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Transcript
Einleitung und Vorstellung von Mr. Broccoli
00:00:03
Speaker
Willkommen im Higher Health Podcast, prĂ€sentiert von Mr. Broccoli. Bei uns bist du richtig, wenn du deinen Traumkörper erreichen und ein erfĂŒlltes, langes Leben fĂŒhren möchtest. Wir klĂ€ren dich ĂŒber physische wie auch psychische Gesundheit, alternative Higher Methoden, alles rundum, Longevity, ErnĂ€hrung sowie den neuesten Stand der Gesundheitsforschung auf. ErzĂ€hle uns auch deine Geschichten und stelle Fragen, die wir in kommenden Episoden beantworten könnten. Und nun, viel
Vorstellung von Maria Sperling und ihre Rohkostreise
00:00:30
Speaker
SpaĂ mit der heutigen Folge.
00:00:33
Speaker
Dass wir unserem Körper von innen heraus nicht geben, das kann der uns ja nicht wiedergeben. Also wenn wir die NÀhrstoffe nicht haben, die der Körper braucht, um starke NÀgel zu bauen, um die Haare wachsen zu lassen, wie soll dann unser Körper das machen?
00:00:46
Speaker
Maria Sperling, GrĂŒnderin von More Raw Food. Hab eben gemerkt, wie viel Energie ich habe und wie ich so mit jedem Bissen wieder von innen heraus aufblĂŒhre. Sie ist ErnĂ€hrungsinfluencerin und versorgt ihre Zuschauer auf ihrem YouTube-Kanal mit Videos ĂŒber Rohkost, gesunde ErnĂ€hrung und exklusiven Rezepten.
00:01:07
Speaker
Kakao ist auch ganz, ganz wichtig, gerne auch in RohkostqualitÀt, also in Rohkakao, weil da sind ganz viele Stoffe drin, die wir Frauen vor allen Dingen in der Phase vor unserer Menstruation brauchen. Ich höre diese Zeichen meines Körpers und kann darauf dann eingehen.
00:01:25
Speaker
Ich hab dann Haarspray genommen, ich hab Nagellack benutzt, ich hab so ganz dick Schminke drauf gehabt. Irgendwann ist mir so bewusst geworden, als ich auch mit der Rokost angefangen habe, hey halt mal eigentlich ĂŒberpinselst und ĂŒbermalst du ja nur die Zeichen deines Körpers.
00:01:49
Speaker
Hallihallo und herzlich willkommen im Higher Health Podcast. Heute mĂŒsste ich eigentlich sagen im Higher Beauty Podcast, denn wir haben Miss Beauty Maria von More Raw Food hier zu Gast. Erstmal herzlich willkommen und welch Ehre, dass du da bist, du wirkliche Schönheit. Wie gut geht's dir?
00:02:10
Speaker
Mir geht es sehr gut. Ich freue mich so, so sehr auf unseren Austausch und kann es mir schlecht gehen, wenn ich mit dir im Podcast sein
Gesundheitsverbesserungen durch Rohkost
00:02:18
Speaker
darf. Also ganz lieben Dank fĂŒr die Einladung. Ich freue mich total und bin gespannt. Ja, super. Also Miss Beauty fĂ€llt mir so ein, auch wenn ich deine Homepage sehe. Du stehst ja fĂŒr der inner Glow, erwecke deinen Strahlen von innen heraus und du bist aus meiner Sicht das beste Beispiel, wie man
00:02:38
Speaker
so lebendige Nahrung mit ganz vielen Queens, mit ganz vielen Fruits, also FrĂŒchten, mit ganz vielen Superfoods wirklich in die ErnĂ€hrung integrieren kann und daraus von innen heraus strahlen kann, voller Power zu sein, voller auch in seiner Weiblichkeit zu sein, in seiner Mutterrolle zu sein.
00:03:01
Speaker
und auch eine ganz, ganz krasse Immunkraft entwickeln kann. Und dafĂŒr bin ich froh, stolz und dankbar, dass du heute, heute dein Wissen teilen magst. Und gerade auch speziell fĂŒr Frauen oder allgemein Menschen, die einfach von innen heraus mehr strahlen wollen, ist diese Episode heute genau das Richtige.
00:03:25
Speaker
Aber weniger Worte von mir, mehr Worte von der hĂŒbscheren Seite heute hier. Erstmal, wie bist du zu dem gekommen, was du heute machst? Und vielleicht magst du ein paar Worte ĂŒber dich verlieren, liebe Maria.
00:03:38
Speaker
Ja, ganz lieben Dank, Christian. Ich fĂŒhle mich geschmeichelt. Ich bin ja zur Rohkost gekommen, nicht weil ich dachte, so ich mache jetzt mal Rohkost, sondern weil in meinem Körper einiges aus der Balance geraten war und ich da einfach angefangen habe hinzuschauen und wollte eben nicht mit so der Chemiekeule da rangehen, sondern mir war es immer irgendwie so ein inneres GefĂŒhl, was in mir hochgekommen ist, das wirklich auf natĂŒrlichem Wege zu machen und
00:04:09
Speaker
da ich eher einen Reizdarm hatte, natĂŒrlich auch viele Mangelerscheinungen, was ich auch gezeigt habe, in dĂŒnnem Haar brĂŒchigen NĂ€geln, unreiner Haut. Und da hat einfach eine Kollegin, ich war auf einer GeschĂ€ftsreise, ich habe damals noch an einem groĂen Modeunternehmen gearbeitet, und da hat sie so eine Zeitung gelesen, es ging um Rohkost, eine Detox-Kur, und sie meinte so, ja, hat mich jemand Lust, mit mir eine Woche zusammen zu machen?
00:04:36
Speaker
Ich hab mir das dann durchgelesen und hab gesagt, ich bin hier all in, ich bin dabei, klingt gut, also Detox. Und aus diesen, wir haben eine lange Geschichte kurz zu machen, aus dieser einen Woche sind dann zwei Wochen geworden und dann sind drei Wochen daraus geworden und mittlerweile ĂŒber 14 Jahre. Und ich bin also nie wieder zurĂŒckgegangen, weil ich hab das echt, ich bin den krassen Weg gegangen, all in, weiĂt
Innere Gesundheit und Ă€uĂere Schönheit
00:05:01
Speaker
du.
00:05:01
Speaker
Entweder oder. Und habe eben gemerkt, wie viel Energie ich habe und wie ich so mit jedem Bissen wieder von innen heraus aufblĂŒhre. Und genau so bin ich dazu gekommen.
00:05:17
Speaker
Total spannend. Heute bist du Mama, Familienoberhaupt. Du bist eine erfolgreiche GeschÀftsfrau mittlerweile ja auch. Das ist ja deine eigene, ja, wie soll ich sagen, deine eigene Lebensmittelmarke. Du bist da eine KoryphÀe in YouTube. Also deine Videos und deine Reels und was du alles machst, werden mir immer zuerst ausgespielt.
00:05:42
Speaker
Ist ja auch klar, wir haben sehr sehr viel gemeinsam und das scheint ja schon auch ein, wie soll ich sagen, du hast Rohkost angesprochen, du hast diese natĂŒrliche ErnĂ€hrung angesprochen, das scheint ja dann schon auch ein
00:05:57
Speaker
Ja, wie soll ich sagen, eine Gemeinsamkeit zu sein, denn ich fĂŒhle mich Ă€hnlich wie du. Mir kommt auch erst mal wichtiger vor, im Innen heraus alles aufzurĂ€umen. Und dann kann das AuĂen auch richtig strahlen, anstatt dass ich von AuĂen anfange, irgendwas zu tun, um dann mich innerlich auch schöner zu fĂŒhlen. Und das ist ja auch dein Motto, wenn ich das richtig verstanden habe, beziehungsweise hilft dir und hat dir ja auch geholfen in deiner eigenen Transformationsreise, oder?
00:06:27
Speaker
Ja, ganz genau. Also ich bin ja auch dazu gekommen, weil ich ja dann den Wunsch hatte, auch Kinder zu kriegen und das angefangen hatte, dass ich dann eben die Pille abgesetzt habe und da ist halt nichts passiert. Also da kam meine Menstruation nicht zurĂŒck und dann habe ich geguckt, was kann ich da machen.
00:06:44
Speaker
Und dabei bin ich eben auch, habe eben so viele Sachen da eben auch getestet, deswegen dachte ich so Detox ist immer gut. Und vor allen Dingen auch, weil ich war auch sehr so drin in diesem Denken, in diesem ĂuĂerlichen. Also ich habe immer die Lösung im AuĂen gesucht oder auch die
00:07:01
Speaker
dieses Problem im AuĂen gesucht und immer geschaut, okay, ich habe dann Haarspray genommen und ich habe wirklich viel genommen. Also ich habe bestimmt eine Flasche Haarspray in der Woche genutzt, um die Haare dann eben aufzupuffen, damit es mehr aussieht. Ich habe Nagelack genutzt, ich habe so ganz dick Schminke drauf gehabt und habe eigentlich
00:07:21
Speaker
Irgendwann ist mir so bewusst geworden, als ich auch mit der Rokos angefangen habe, halt mal eigentlich ĂŒberpinselst und ĂŒbermalst du ja nur die Zeichen deines Körpers. Also das ist so ein bisschen so, ich will jetzt gar nicht mehr zuhören. Und das ist mir dann so bewusst geworden. Und dann bin ich losgekommen und habe geschaut, woran kann es jetzt liegen? Was kann der Grund sein?
00:07:44
Speaker
Und das war eben auch so, als ich das am eigenen Leib gespĂŒrt habe, war mir so klar, ich möchte das unbedingt teilen, weil was wir unserem Körper von innen heraus nicht geben, das kann der uns ja nicht wiedergeben. Also wenn wir die NĂ€hrstoffe nicht haben, die der Körper braucht, um starke NĂ€gel zu bauen, um die Haare wachsen zu lassen,
00:08:05
Speaker
Wie soll dann unser Körper das machen? Und dann einfach so zu sagen, ich nehme jetzt mal ein fettes Make-up und dann ist alles gut, merkt schon keiner, ist ja letztendlich nicht die Lösung, weil ich habe auch gemerkt, da kommen ja Ăngste, könnte ja jemand merken, was mit mir los ist und damit wollte ich einfach auch gar nicht mehr leben und es fĂŒhlt sich einfach auch viel schöner an. Also diese Energie und dieses
00:08:29
Speaker
Ja, von innen heraus diese Kraft zu spĂŒren, das spĂŒrst du ja auch, wenn du dich auf eine gewisse Art und Weise ernĂ€hrst. Und ich merke es ja auch, wenn ich mal eben, ich wĂŒrde nicht sagen, cheating day habe, aber mich anders ein bisschen, also mal Ausnahmen mache, dann merke ich auch, dass die Energie anders ist und das ist auch mal okay. Und das ist einfach auch so wichtig, ja, den den Frauen auch mitzugeben. So, hol dir keine Haarextensions oder mach ein paar Nagellack drauf oder unechte NĂ€gel, weil das macht es nur noch schlimmer.
Rohkost und Frauengesundheit
00:08:58
Speaker
sondern geh wirklich an die Ursache ran und schau, welche Zeichen gibt dir dein Körper, welche NĂ€hrstoffe brauchst du wirklich, was fehlt dir aktuell, um diese dann aufzufĂŒllen, um dann wieder mit so einer inneren Sicherheit, mit so einem Selbstbewusstsein durch die Welt zu gehen, in die eine volle Weiblichkeit zu kommen. Ich glaube, das ist auch das, was unsere Welt gerade braucht, Frauen, die in ihrer vollen Weiblichkeit stehen.
00:09:25
Speaker
und die dann eben damit auch mit dieser weiblichen Energie dann eben auch so eine Familie eben fĂŒhren können und MĂ€nner, die in ihrer vollen MĂ€nnlichkeit sind. Und ich denke, dass Ruhkost auf jeden Fall fĂŒr mich der Weg war und ist, dorthin zu kommen.
00:09:41
Speaker
Also wir wollen ja diese Episode auch den tollen Frauen unter uns etwas mehr widmen. Und du hast ja schon angesprochen, Rohkost ist immer so ein Wort, was total oft in vielen, wie soll ich sagen,
00:09:58
Speaker
Gehirnengedanken eher negativ besetzt ist, so mit Verzicht besetzt ist, mit weniger Geschmack besetzt ist und vor allem eben auch mit Ăngsten besetzt ist, dass man ĂŒber die Rohkost quasi ĂŒberhaupt nicht alles bekommt, was man braucht, gerade als Frau nicht und vor allem im Winter schwierig und so weiter.
00:10:17
Speaker
ErzĂ€hl uns doch mal ein bisschen, wie definierst du Rohkost? Ich glaube, dass du jetzt auch keine 100% Rohköstlerin bist und ab und zu schon eben auch Dinge erwĂ€rmst. Aber was ist denn fĂŒr dich, was bedeutet denn fĂŒr dich Rohkost? Und wenn ich dich so anschaue und wenn du mir erzĂ€hlst, dass du weder Make-up benutzt, also wenn ich das richtig verstanden habe, noch irgendwie deine Haare aufpimmst mittlerweile oder verlĂ€ngerst,
00:10:46
Speaker
Du siehst ja absolut fantastisch aus. Ich glaube jetzt nicht, dass du 20 bist, weil ich weiss, dass du Kinder hast, sonst wĂŒrde ich das fast vermuten. Aber das wĂŒnscht sich ja quasi jede Frau, vor allem
Vorteile der Rohkost
00:10:59
Speaker
jede Frau jenseits 30. Schaffst du das dann quasi mit Rohkost? Kannst du da den Menschen ein bisschen die Angst nehmen vielleicht auch?
00:11:07
Speaker
Ja, das ist eine superspannende Frage und die kommt tatsĂ€chlich auch von vielen Menschen, die neu in der Ruhkost sind, die dann so sagen, ja, aber wo kriegst du denn deine NĂ€hrstoffe her? Und das Interessante ist, dass wir dieses Denken, dass unsere Nahrung gekocht werden mĂŒsste, so tief in uns verankert haben. Wenn wir aber in die Natur schauen, wir sind die einzige Spezies, die einzige,
00:11:30
Speaker
die ihre Lebensmittel erwĂ€rmen, die die Proteine verĂ€ndern, die NĂ€hrstoffe denaturieren und das ist nicht natĂŒrlich und es ist auch kein Zufall, dass wir die einzige Speziesin auf diesem Planeten sind, der so schlecht geht und die struggled, weil wir uns immer weiter von der Natur entfernen.
00:11:51
Speaker
Und das ist so, wir durch dieses ErwĂ€rmen, dadurch zerstören wir teilweise die NĂ€hrstoffe komplett. Also wir können schauen, bei Vitamin C ĂŒber 40, 42 Grad verfĂ€llt das, genau wie mit FolsĂ€ure, was so wichtig ist fĂŒr Frauen, schwanger zu werden. Und auch die Proteine verĂ€ndern sich.
00:12:11
Speaker
Man denkt immer so, ja, Ruhkost. Aber wenn wir in unseren eigenen Körper schauen, der kann auch nicht ĂŒber 42 Grad gehen. Das geht nicht. Da sagt er dann auch Ende im GelĂ€nde, aus die Maus, nichts geht mehr. Ich denke mal, vielleicht ganz wichtig, die Enzyme, die keiner auf dem Radar hat und die ja gerade ĂŒber unverarbeitete Lebensmittel zu uns kommen oder wenn wir uns in der Natur bewegen,
00:12:34
Speaker
die haben wir heute fast gar nicht mehr. Und diese Enzyme, muss ich vorstellen, sind an jeder Zelle, an jedem Zellvorgang beteiligt und sind eine essentielle Voraussetzung. Und viele kennen Enzyme ĂŒberhaupt nur ĂŒber irgendein NahrungsergĂ€nzungsmittel, um quasi zum Beispiel Proteine besser zu verstoffwechseln. Aber Enzyme sind quasi so dieser
00:13:00
Speaker
Die die die die NĂ€hrstoff und Energie Power schlechthin und die hast du eigentlich nur ĂŒber Rohkost also sprich wenn jemand.
00:13:10
Speaker
ĂŒberlegt, rohkostlich sich zu ernĂ€hren bzw. einen höheren Rohkostanteil zu integrieren, was da schon mal super ist, dann alleine schon deshalb, weil gerade auch fĂŒr Frauen und ein richtiges Strahlen, eine saubere Haut und so weiter, da sind einfach diese Enzyme unter anderem neben den ganzen NĂ€hrstoffen, neben den ganzen Vitaminen und so weiter einfach essenziell.
00:13:36
Speaker
Ja, ganz genau. Also das ist auch gut, dass du das ansprichst. Und das alles bekommen wir nicht, wenn wir unsere Nahrung erhitzen und erwÀrmen. Und das geht uns verloren. Und das ist wichtig, im Hinterkopf zu behalten. Die Sache ist also, wenn du dich anfÀngst, rohköstlich zu ernÀhren, dann bekommst du mehr davon und nicht weniger. Und das
00:13:59
Speaker
sehen viele nicht. Du bekommst Antioxidantien, du bekommst Proteine in ihrer reinen Form, wie dein Körper sie optimal aufnehmen kann. Und natĂŒrlich, du kannst auch wieder anfangen, deinen Darm wieder in die Balance zu bringen, weil das ist auch ganz wichtig, was auch mehr und mehr jetzt hochkommt, was mehr und mehr an Bewusstheit auch gewinnt. Das eigentlich liegt unser Immunsystem im Darm, weil was nĂŒtzt es dir auch, wenn du viele NĂ€hrstoffe oben reingibst,
00:14:28
Speaker
wenn dein Körper die gar nicht mehr richtig aufnehmen kann. Und das kann er auch wieder nur, wenn eben ein gesundes Darmmilion, ein gesundes Mikrobiom da ist. Und das bekommst du ganz automatisch mit Rohkost. Und das Tolle an der Rohkost ist, weil viele immer denken, es ist so viel Verzicht. Also ich habe noch nie so viel essen können wie mit der Rohkost, weil einfach
00:14:53
Speaker
Ja, man kann einfach viel mehr essen, weil da irgendwie gefĂŒhlt weniger Kalorien drin sind und mehr Ballaststoffe, also der Körper muss mit der Verdauung schon ein bisschen arbeiten. Aber trotzdem, ja, ich meine, wer liebt es nicht zu essen? Also ich finde es auf jeden Fall toll und das ist so, fĂŒr mich war das frĂŒher immer, nee, das darfst du nicht und dies hier solltest du verzichten, da musst du drauf achten
Integration von Rohkost in den Alltag
00:15:17
Speaker
und jetzt kann ich einfach das essen, wonach mir ist, wonach mein Körper verlangt.
00:15:22
Speaker
höre diese Zeichen meines Körpers und kann darauf dann eingehen. Ja, finde ich spannend. Und du hast ja auch ganz, ganz tolle Sachen bei dir, die du ja auch mit der Zeit entwickelt hast, mit deiner ganzen Erfahrung, mit deiner ganzen Liebe, mit deiner ganzen ja auch Coaching-Erfahrung, die du gemacht hast. Und dort gibt es ja dann eben auch schon mal Möglichkeiten fĂŒr Menschen, gerade fĂŒr Frauen,
00:15:47
Speaker
die jetzt nicht sofort irgendwie umsteigen wollen, Angst haben und so weiter oder einfach noch mehr Rohkosten in ihre ErnĂ€hrung integrieren wollen, dass sie dann quasi eben auch ĂŒber gezielte Superfoods, Superlebensmittel und das eine oder andere positive PĂŒlferschen nenne ich es jetzt mal, wie zum Beispiel Urweizen, Grassaft und viele andere
00:16:10
Speaker
dann quasi mehr von diesen Enzymen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, sekundĂ€ren Pflanzenstoffen und so weiter in ihre ErnĂ€hrung mit integrieren können. Und viele können leider nur solche Sachen wie GĂ€stengras, weil sie mal gehört haben, dass es quasi Haut, Haare, NĂ€gel optimiert. Wobei da es natĂŒrlich noch viel mehr und effektivere Varianten gibt. Und du hast es ja auch angesprochen,
00:16:38
Speaker
Also jeder, der sich dafĂŒr interessiert, einfach mal Link in den Shownotes klicken, da habe ich das natĂŒrlich auch verlinkt. Das ist ja angesprochen, Frauen wollen schwanger werden, gegebenenfalls haben einen Kinderwunsch oder haben vielleicht Hautprobleme. Die Liste ist unendlich.
00:16:55
Speaker
Gib uns doch mal ein bisschen einen Einblick in dein Leben. Ich meine, klar, du hast einen ausfĂŒhrlichen YouTube-Kanal und hast total viele What-I-Eat-in-a-Day-Videos. Nur vielleicht magst du uns immer einen kleinen Einblick geben, wie sieht so dein Lieblingstag aus, was die ErnĂ€hrung angeht und wo du den Menschen wirklich auch Lust machen kannst und sagen kannst, okay, das kannst du alles essen, in der Menge, in dem richtigen Geschmack, sodass man da mal ein bisschen Feeling bekommt.
00:17:25
Speaker
Ja, sehr gerne. Also mein Tag beginnt ja jeden Morgen mit viel klarem, reinem Wasser. Also das ist schon mal der erste Beauty-Tipp. Der klingt immer so einfach und abgedroschen, aber es ist wirklich so wichtig, weil unser Körper braucht wirklich sauberes, klares Wasser, um diese ganzen Giftstoffe, die wir tagtÀglich auch ausgesetzt sind, durch die Kleidung, durch
00:17:49
Speaker
Abgase, je nachdem, wo wir uns befinden, durch die ganzen Pestizide und so, die ja auch genutzt werden oder auch durch Kosmetika oder Duschbad oder was man nun auch immer benutzt. Da erst mal trinke ich viel Wasser. Ich mag auch gerne Tees. Das ist jetzt, Tee klingt jetzt nicht nach Rohkost, ist es auch nicht. Mag ich aber trotzdem. Vor allen Dingen auch so Bittertee oder Brennnesseltee.
00:18:11
Speaker
Und das mache ich ungefÀhr so bis 12, 13 Uhr. Da helfe ich meinem Körper wirklich zu entgiften und noch auszuleiten. Und dann fange ich an mit, ich nenne das mein Green Alexea-Drink, das ist Kokoswasser mit dem Evoquia Spirit, so einem urweizen Grassaft, einem ganz hochwertigen, eben auch Throkost. Und das mixe ich mir einfach innerhalb von 30 Sekunden zusammen.
00:18:33
Speaker
und mit so Milch aufschĂ€umen und dann trinke ich das erstmal. Weil erstens gibt mir das einen basischen Start in den Tag fĂŒr den Körper. Der hat erstmal viele Proteine, viel Chlorophyll, sehr viele NĂ€hrstoffe und wirkt damit wirklich sozusagen HeiĂhunger entgegen. Weil HeiĂhunger ist ja nur ein liebevolles Zeichen unseres Körpers, dass irgendetwas fehlt. Und wir dĂŒrfen nur hinschauen und gucken, was fehlt denn da jetzt genau. Und dann
00:18:58
Speaker
liebe ich grĂŒne Smoothies, den mache ich fast jeden Morgen. Und dann nasche ich auch gerne, Balance muss sein, ich nasche sehr gerne und mache mir dann super gerne so, ich habe eigentlich immer was im KĂŒhlschrank, also entweder so ein Beerentörtchen oder so BĂ€llchen aus Datteln, TrockenfrĂŒchten.
00:19:17
Speaker
vielleicht ein bisschen gekeimte BraunhĂŒrse mit drin und das nasche ich dann mit Kakao natĂŒrlich. Kakao ist auch ganz, ganz wichtig, gerne auch in RohkostqualitĂ€t, also in Rohkakao, weil da sind ganz viele Stoffe drin, die wir Frauen vor allen Dingen in der Phase vor unserer Menstruation brauchen, denn nicht umsonst kriegen wir diesen Hieber auf Schokolade, auf was SĂŒĂes, weil wir da erstens mehr Energie brauchen und zweitens sind in Kakao viele NĂ€hrstoffe drin, so wie Kupfer, was wir jetzt
00:19:46
Speaker
vermehrt vor unserer Menstruation brauchen. Deswegen ist es ein richtiges und gutes Zeichen unseres Körpers, den wir liebevoll annehmen können und mit leckeren RohkostbĂ€llchen erfĂŒllen oder befriedigen können. Und abends gibt es bei mir dann meistens, das klingt jetzt eher langweilig, also so ein Rohkostsalat, ist aber nicht immer ein Salat. Ich liebe Dressings, weil Dressings helfen, mehr GemĂŒse zu essen.
00:20:11
Speaker
Und das kann sein, vielleicht auch mal Zucchini-Nudeln oder ich mache mir auch rohköstliche Pizza, also den Pizza-Bohnen, den mache ich aus Hafer, also Nackthafer, Maulbeeren und Apfel. Geht auch superschnell gemacht. Also ich mache mir leckere Wraps. Man kann Nori-BlĂ€tter nehmen und da GemĂŒse einrollen und dann so in leckeres Dressing dippen.
00:20:36
Speaker
Abends esse ich dann eher so meine Fette, weil ich gemerkt habe, Fette machen mich auch so ein bisschen mĂŒde und bringen mich so gut runter, sodass ich gut in den Schlaf komme. Und dann bin ich auch mega zufrieden. Manchmal esse ich vielleicht noch ein paar Cracker oder mache mir auch ein Rohkostbrot. Also es ist ganz unterschiedlich. Ich brauche eigentlich auf gar nichts verzichten. Es gibt so eine Vielfalt. Und um auch ganz transparent zu sein, also im Winter,
00:21:01
Speaker
integriere ich auch, also hauptsĂ€chlich im Winter, wenn ich auch mal Lust habe auf ein bisschen so was WĂ€rmeres, dann integriere ich auch HĂŒlsenfrĂŒchte. Die esse ich auch in gekeimter Form, aber noch lieber esse ich sie gedĂŒnstet, weil sie enthalten super viele NĂ€hrstoffe und sind auch eine tolle Quelle fĂŒr Proteine und genau.
00:21:24
Speaker
Ja, finde ich klasse auch, was du alles erzĂ€hlst. Da habe ich ja natĂŒrlich jetzt auch wieder direkt Hunger bekommen. Wir haben 12 Euro, wo wir das aufzeichnen. Schlechte Zeit bzw. gute Zeit, um, wie du es ja auch machst, dann die erste Mahlzeit zu sich zu nehmen. Das Verdauungsfeuer ist laut biologischer Uhr da eben auch mit am höchsten.
00:21:42
Speaker
Und das sollten wir natĂŒrlich eben auch nutzen. Also wir kommen noch auf das Thema Frauen und Fasten oder auch Intervallfasten. Das hat ja auch viele Implikationen auf die Hormone etc. Da bin ich gespannt, wie du damit klarkommst bzw. was du auch Schwangeren rĂ€tst.
00:22:02
Speaker
Nur, ich sag mal so, du hast ja da eben auch jetzt anscheinend keine spezielle ErnĂ€hrungsrichtung. Also bedeutet, du integrierst HĂŒlsenfrĂŒchte, finde ich sehr, sehr geil, weil wir wissen, dass alle Blue Zones, also alle frĂŒheren Langlebigkeitszonen, HĂŒlsenfrĂŒchte als Gemeinsamkeit in ihrer ErnĂ€hrung haben.
00:22:26
Speaker
Und warum? Und warum hat zum Beispiel die Oma frĂŒher den Kartoffelsalat immer schon ein bis zwei Tage frĂŒher angesetzt, bevor er gegessen wird? Der wird nĂ€mlich dann abgekĂŒhlt und damit entsteht resistente StĂ€rke. Und die haben wir auch brutal viel in HĂŒlsenfrĂŒchten. Bedeutet, dass HĂŒlsenfrĂŒchte eines der besten PrĂ€biotika sind, also bestes Futter fĂŒr unsere Darmbakterien, die die lieben und
00:22:55
Speaker
Guess what? Du musst gar nicht viele probiotischen NahrungsergĂ€nzungsmittel fĂŒr hunderte von Euro einnehmen, sondern du musst ja eigentlich, oder du darfst eigentlich nur die richtigen fĂŒttern, dann vermehren die sich nĂ€mlich viel, viel mehr. Und das hast du total richtig gesagt, liebe Maria, dass gerade mit HĂŒlsenfrĂŒchten, und die können auch gerne mal gekocht werden oder eben gekeimt werden, dass die sehr, sehr vielen Anti-NĂ€hrstoffe rausgehen,
00:23:24
Speaker
dass damit einfach ein tolles probiotisches Lebensmittel entsteht. Und dann ist es auch gar nicht mehr so wichtig, wenn du ein bisschen viel Rohkost implementierst, wenn du gegebenenfalls das ein oder andere coole Supplement implementierst, wie du mit deinem grĂŒnen Saft, dass du da Urweizengras, Saftpulver und Dinkelgras und GĂ€stengras und so weiter mit implementierst.
00:23:52
Speaker
Dann hast du so viel Chlorophyll, so viel NĂ€hrstoffpower. Und dann musst du jetzt nicht unbedingt Low Carb, Ketogen, High Carb oder was weiĂ ich gehen, sondern du kannst das so machen, wie du es möchtest. Aber du hast die Basis sehr, sehr gut abgedeckt und dann schaust du fĂŒr dich, was bist du fĂŒr ein Körpertyp? Was hast
FlexibilitÀt in der ErnÀhrung
00:24:12
Speaker
du fĂŒr Vorlieben? Vor allem eben auch, was ist dein Umfeld? Wo lebst du? Ich kann mich doch jetzt nicht vergleichen mit jemandem, der in Bali lebt.
00:24:20
Speaker
das ganze jahrelang ĂŒber sommer hat und die besten frĂŒchte vor der haustĂŒre hat da kann ich mich doch nicht genauso ernĂ€hren hier in den nördlichen breiten graden wo wir vier jahreszeiten haben wo wir extreme kĂ€lte eben auch haben und das wird leider oft in einen topf geschmissen und deshalb finde ich das toll dass du da eben auch so ein bisschen die angst von rohkost nimmst
00:24:42
Speaker
Weil im Winter muss es aus meiner Sicht auch gar nicht sein, wenn du einen gesunden Darm hast, dass du da brutal nur Rohkost machst. Also das kann sogar kontraproduktiv sein. Ja. Und daher gleich die Frage, wann siehst du nur Rohkost als kontraproduktiv, vor allem eben auch, wann siehst du vor allem auch Fasten fĂŒr Frauen speziell als kontraproduktiv in deiner Erfahrung?
00:25:06
Speaker
Ja, das ist eine super Frage. Also ich finde es auch so toll, dass du eben diese HĂŒlsenfrĂŒchte auch so mit anpreist. Ich habe da neulich auch einen tollen Vortrag von dir gesehen. Also da habe ich auch so gedacht, so toll. Und ich finde, dass 100 Prozent Rohkost oder auch Fasten dann kontraproduktiv ist, wenn du selber merkst, es löst in dir Stress aus. Weil eine gesunde ErnĂ€hrung ist nicht gesund, wenn sie dich selber stresst.
00:25:36
Speaker
Wenn du dir morgens schon denkst, oh Gott, wie soll ich denn das alles zubereiten? Das schaffe ich nicht, aber ich muss. Das ist dein Warnzeichen zu sagen, ich gehe einen Schritt zurĂŒck. Weil dieser Stress, was passiert da? Stress ist ein absoluter, meist unterschĂ€tzter NĂ€hrstoffrĂ€uber, den wir haben in unserer Gesellschaft. Und es gibt schon so viel, worum wir uns zu kĂŒmmern haben und was wir wuppen mĂŒssen.
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Speaker
oder wollen. Aber wir mĂŒssen uns dann nicht noch selber Stress machen mit dem Thema ErnĂ€hrung, sondern geh jeden Morgen los mit der Einstellung, ich mache es heute so gut, wie es eben möglich ist. Und wenn das 50 Prozent Rohkosten, ist das gut. Und wenn es 80 Prozent Rohkost ist, ist es auch gut. Und wenn es mal einen Tag nur 20 Prozent ist, ist es auch gut. Solange, wie es dir damit gut geht.
00:26:28
Speaker
Ich will da nur kurz einen Satz ergĂ€nzen, weil das total wichtig ist. Es ist ja immer auch alles ein Prozess. Also das Baby wird geboren und ist ja auch nicht gleich erwachsen. Und deshalb ist es so wichtig, wie du sagst, sich keinen Stress zu machen. Der Körper adaptiert sich sowieso. Also wenn mir vor fĂŒnf Jahren jemand gesagt hat, hey, ich esse dann irgendwann mal eine SchĂŒssel, da ist Chlorella drin, da ist Spirulina drin, da ist dann, weiĂ ich nicht,
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Speaker
Kakaopulver drin in RohkostqualitÀt und das nehme ich mir und löffel das wie andere irgendwie Chips, ja, dann hÀtte ich gesagt hast du sie noch alle. Aber das ist so was, wo ich jetzt heute sage, hey, da habe ich mich hin entwickelt und mein Körper möchte nichts mehr anderes. Ich möchte keine Chips essen. Mir wird schon schlecht, wenn ich sie angucke. Klar mag ich das Riechen und letztens hat ein Freund von mir eben auch
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Speaker
angefangen so dönerfleisch vom vom tĂŒrken nebenan zu holen ich will das gar nicht bewerten und klar hat mir das das das hat voll das
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Speaker
wie soll ich sagen, Verlangen ausgelöst. Aber eigentlich will das mein Körper nicht. Wir werden nur heutzutage so oft verfĂŒhrt. Du gehst irgendwo durch den Bahnhof und siehst fĂŒnf LĂ€den, wo alles voll ist in der Auslage mit Choco Croissants und weiĂen Brötchen und so weiter. Und das ist das, was ich meine. Schau und als kleine ErgĂ€nzung zu dem tollen, was du sagst, schau, dass du
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Speaker
Deinen Weg findest, so wie du es passen findest. Avoid, also vermeide Dinge, die dich, also vermeide den Teufel. Geh nicht in das Paradies, wo der Apfelbaum steht, jetzt auf Adam und Maria oder die ersten Menschen zu kommen. Weil wenn du stĂ€ndig die SĂŒĂigkeit in der Schublade hast, dann denkst du auch dran und dann werden sie dir stĂ€ndig prĂ€sentiert.
00:28:29
Speaker
und dann gehst du quasi StĂŒck fĂŒr StĂŒck und machst dir leckere Sachen wie in deinem YouTube-Kanal und dann wird das was.
00:28:37
Speaker
Ja, das ist auch so schön, dass du das sagst mit dem Schritt fĂŒr Schritt, weil den Fehler, den habe ich auch am Anfang gemacht, dass ich, ich bin all in gegangen und ich habe dann so gedacht, nichts gekrochtes darf mehr in meinen Mund und ich habe mich selber in eine Art GefĂ€ngnis gesetzt, wo ich so dachte, es stresst mich, es setzt mich so dermaĂen unter Druck, weil ich so gedacht habe, oh Gott, wenn ich jetzt Freunde treffe, was mache ich dann? Wie, wie, wie gehe ich mit dem Essen? Geht ja gar nicht mehr und das,
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Speaker
war auch nicht gesund. Das ist auch nicht gesund, sondern wir Menschen, wir sind ja nicht nur die ErnĂ€hrung, da ist noch so viel mit dabei. Und dann dĂŒrfen wir auch schauen und gucken, wie du sagst, so ein Döner oder auch so, wenn man am BĂ€cker vorbei geht, klar riecht das lecker. Ich finde auch den Geruch von frisch gemahlenem Kaffee mag ich auch total.
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Speaker
Aber beim Essen ist es auch so, da sind auch so viele Kindheitserinnerungen dran geknĂŒpft, die uns so ein warmes, wohliges GefĂŒhl geben. Und das gilt es dann auch zu durchschauen und zu gucken, will ich das jetzt wirklich oder sehne ich mich nach diesem GefĂŒhl, was mir dieser Geruch gibt. Ja, also das sind auch nochmal zwei so
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Speaker
so Sachen und das genau da wirklich hinzugucken, also es Schritt fĂŒr Schritt zu machen, genau wie du sagst, wie Kinder laufen lernen, wie Kinder sich entwickeln und zu Erwachsenen werden.
Fasten und Frauen
00:29:55
Speaker
Genauso dĂŒrfen wir einfach unsere ErnĂ€hrung auf eine spielerische Art und Weise entdecken und auch so zu schauen. Du hattest vorhin erwĂ€hnt, dass es ja es gibt so Keto und High Carb und Low Carb und das alles. Und ich habe es auch alles durchgetestet und finde es auch total spannend. Und ich kann gar nicht sagen,
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Speaker
welches ich fĂŒr mich wĂ€hle, weil einen Tag ist mir danach und am nĂ€chsten Tag ist mir danach und ich nehme mir aus jedem das, was sich fĂŒr mich selber gut anfĂŒhlt und das möchte ich allen wirklich mitgeben, einfach zu schauen und zu gucken, weil es gibt nicht diesen einen perfekten Apfel in der Natur, es gibt ganz viele Sorten und wir mĂŒssen uns gar nicht entscheiden, wir dĂŒrfen heute den essen, morgen den und ĂŒbermorgen den,
00:30:39
Speaker
Wir mĂŒssen uns ja gar nicht entscheiden. Warum sollen wir uns da limitieren und reinbringen?
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Speaker
sondern wir dĂŒrfen da wirklich in die FĂŒlle gehen und in die Leichtigkeit und alles mitnehmen, was uns gut tut und alles andere einfach auf dem Weg liegen lassen. Und dann fragtest du auch noch mit dem Fasten fĂŒr Frauen, genau. Das ist also vor allen Dingen Frauen, die gerne schwanger werden möchten. Fasten ist sehr gesund und es ist, um den Körper zu reinigen, eine ganz, ganz tolle Möglichkeit. Wenn ich jetzt zum Ziel habe, schwanger zu werden, weil was beim Fasten passiert,
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Speaker
Wir setzen unseren Körper in einmal eine Heilungsphase natĂŒrlich, aber auch unbewusst in eine DĂŒrrephase. Also der Körper, dem wird suggeriert, es gibt jetzt ja nichts, es ist DĂŒrre. Und in einer DĂŒrrephase geht der Körper nicht in diesen Modus, oh, jetzt ist eine DĂŒrre die besten Voraussetzungen, ein Kind zu kriegen. Nein, die beste Voraussetzung, ein Kind zu kriegen, ist in der FĂŒlle, ist im FrĂŒhling, weil alles erblĂŒht und dann, man weiĂ, okay, bald ist Erntezeit und da gibt es die absolute FĂŒlle.
00:31:45
Speaker
Und wenn du in deiner FĂŒlle bist, dann bist du auch fruchtbar und bereit. Deswegen wĂŒrde ich, wenn ich in dieser Phase bin, dass ich gerne ein Kind haben möchte, dass ich den Kinderwunsch habe, dann wirklich da hinzugehen, um auf diese Sachen zu verzichten.
00:32:00
Speaker
Wenn ich jetzt schon da bin, ich habe Kinder, ich habe den Kinderwunsch abgeschlossen oder ich möchte meinen Körper einfach mal reinigen, ich stille nicht mehr, dann finde ich Fasten sehr, sehr heilsam. Am besten dieses Wasser- oder Teefasten, dieses Heilfasten, vielleicht auch ein bisschen BrĂŒhe. Das finde ich richtig, richtig toll, um da dem Körper die Möglichkeit, die Voraussetzung zu geben, sich selber wieder zu heilen, sich selber zu unterstĂŒtzen. Und dann kann ich auch schauen, möchte ich dann mit dem Intervallfasten weitermachen, weil ich merke, es tut mir gut.
00:32:30
Speaker
Weil ich selber praktiziere ja auch dieses Intervallfasten anfangs auch wieder so strikt und jetzt nie die 16 Stunden sind jetzt noch nicht um, jetzt darf ich noch nichts essen, sondern ich wĂŒrde es da auch anpassen an den eigenen Zyklus, an den Kreislauf, weil
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Speaker
Ganz ehrlich, wenn ich kurz davor bin, eine Menstruation zu bekommen, dann habe ich frĂŒher Hunger als nach 16 Stunden. Und dann gönne ich mir das, weil ich merke, mein Körper braucht mehr. Und dann habe ich wieder in so einer Phase kurz vor meinem Eisprung, wo ich merke, du, ich muss gar nicht nur 16 Stunden fasten, ich kann auch 20 oder 24 Stunden fasten und mir geht es gut damit. Dann mache ich das. Also es ist keine strikte Regel mehr.
00:33:11
Speaker
sondern ist es so ein Fluss mit dem Körper, mit den Voraussetzungen, mit den BedĂŒrfnissen des Körpers angepasst. Ja, schön, dass du es sagst. Ich kann es in anderen Worten zusammenfassen, nĂ€mlich FlexibilitĂ€t. Flexibel sein ist in der Natur sehr, sehr wichtig und dementsprechend auch fĂŒr uns Menschen.
00:33:32
Speaker
Deshalb sind manche Regeln, die wir uns auferlegen, auf jeden Fall sinnvoll, weil sie geben uns eine gewisse Richtung vor. Wenn wir aber ein Dogma draus machen, dann könnte es in Stress ausarten, weil es geht mir genauso wie dir. Ich habe zwar schon auch immer so den Anspruch, 18 bis 20 Stunden am Tag zu fasten. Jetzt mal das Fastenbeispiel. Du kannst es natĂŒrlich auf jede andere Situation auch umlegen.
00:34:01
Speaker
Und manchmal ist es so, dann habe ich zum Beispiel ein Kaloriendefizit die letzten drei, vier Tage gehabt und dann fÀllt mir 20 Stunden oder 18 Stunden Fasten extrem schwer, vor allem, wenn ich dann noch Sport mache und bevor ich mich dann stundenlang mit extremem Hunger und Aufmerksamkeitsstörungen, nenne ich sie jetzt mal,
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Speaker
DadurchkÀmpfe macht es einfach viel mehr Sinn, mal was zu essen und diese ganz krasse, strikte Regel beiseite zu lassen, weil wie du es richtig sagst, liebe Maria.
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Speaker
wenn das erzeugt der mega viel stress also diese stunden das fasten dann noch durchzuziehen erzeugt super viel stress und das haben wir oft nicht in der kalkulation mit drin dass dieser stress den vorteil des lÀnger fastens auf frisst oder sogar ins negative verschiebt und das ist extrem wichtig dass wir auch da holistisch denken und quasi
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Speaker
auf jeden Fall unseren Zielsetzen einen hohen Anspruch an uns selber haben dĂŒrfen und gleichzeitig auch, wie du es nennst, sich was zu gönnen bzw. mal von einer strikten Regel Abstand zu nehmen, um dafĂŒr noch mehr rauszuholen. Und das ist so ganz, ganz wunderbar zusammengefasst. Vielen lieben Dank dafĂŒr. Und was wĂŒrdest du denn
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Speaker
Gerade Frauen empfehlen, die Kinder haben. Du bist ja selbst Mama, ich glaube von zwei Kindern, richtig? Genau. Du bist selbst Mama und ich denke, du hast da selbst eben auch die eine oder andere Herausforderung, wie ich auch, erlebt, was KinderernÀhrung angeht. Jetzt haben wir festgestellt, wie kann man sich gut als Erwachsene ernÀhren.
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Speaker
dass man sich selber im Griff hat, dass er selber gesund ist, dass man sich selber das toll vorleben
Gesunde Essgewohnheiten fĂŒr Kinder
00:35:59
Speaker
kann. Das ist schon mal Grundvoraussetzung Nummer eins fĂŒr Kinder. Sie schauen sich schon sehr viel ab, obwohl sie dann manchmal das Gegenteil machen. Und wie wĂŒrdest du sagen, geht eine super tolle KinderernĂ€hrung, die undogmatisch ist, die den Kindern in ihre FreirĂ€ume lĂ€sst, wo wir aber dennoch als Eltern ein gutes Gewissen haben können, wir versorgen unsere Kinder.
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Speaker
Ja, also erstmal an alle MĂŒtter und VĂ€ter da drauĂen, ihr seid die Helden der Nation, weil das ist so eine riesen Herausforderung und ich fĂŒhle mich da auch manchmal ĂŒberfordert und denke so, oh Gott.
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Speaker
Wo ist hier der Ausknopf? Wie kann ich hier, wo drĂŒckt man hier auf Pause? Also das ist schon ein Neverending Process und deswegen also erst mal ganz viel Liebe und positive Vibes an euch. Mit Kindern, das ist natĂŒrlich eine Herausforderung, wie du sagst, und da wirklich
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Speaker
Ich inspiriere mich da, lasse mich da einfach von den Kindern inspirieren, das auf eine spielerische Art und Weise zu machen. Denn oftmals ist das so, wir nehmen uns vor, dass unsere Kinder jetzt sich gesund ernĂ€hren sollen und die Kinder sind da gar nicht mit an Bord. Und daran dĂŒrfen wir denken. Und Kinder, die machen nichts gerne mit Druck.
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Speaker
sondern einfach die mit einzuladen, das auf eine spielerische Art und Weise zu machen. Also eine Gurke umzuformen zu einem Krokodil, in dem man oben so ein bisschen Mandeln reingibt und vorne so zwei Augen aus Oliven oder so. Dann ist so eine Gurke auf einmal viel interessanter, weil das ja ein Krokodil ist und keine Gurke
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Speaker
Oder eben wirklich die unterschiedlichen Farben anzubieten, also viel Variation. Und damit anfangen wirklich die Lieblingsobst, das LieblingsgemĂŒse immer wieder zu kaufen, immer wieder zu geben. Wenn es das ist, was das Kind jetzt gerade haben möchte, einfach geben. Und da einfach weiterzumachen und anzusetzen und dann einfach fĂŒr
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Speaker
Meistens sind es die MĂŒtter, die an den Impuls haben, sie wollen sich gesĂŒnder ernĂ€hren und das auch den Kindern mitgeben. Das Beste ist wirklich, ist vorzuleben. Und manchmal ist es so, also es klingt so, aber das ist wirklich so, weil die Kinder sehen, das sind wie SchwĂ€mmer. Das ist so, Mama, ich höre gar nicht, was du sagst, weil deine Taten so laut sprechen. Und genauso ist das. Wenn wir also dahin gehen und diesen
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Speaker
so einen leckeren frischen Saft trinken, dann sind Kinder interessiert und wollen mal kosten. Oder wenn du leckere SĂŒĂigkeiten aus Datteln und Rohkakao und vielleicht Superfoods oder getrocknen FrĂŒchte machst, dann sind Kinder da interessiert und wollen da auch mal kosten.
00:38:46
Speaker
Und es wirklich dann spielerisch zu machen. Vielleicht, wenn man einen Tierpark spielt, dann die Tiere zu fĂŒttern mit kleinen Gurkensnacks oder kleinen Tomaten. Und dann sind die so, was essen denn die Tiere da? Das wĂŒrde ich ja auch mal kosten. Da gehen so mĂ€kelige Kinder, gehen dahin oder dann macht man eben eine Box mit einer frischen Mango oder Bananen oder Apfel oder Beeren, was man auch gerade hat.
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Speaker
fĂŒttert man eben das HĂŒndchen damit und dann sind es die Leckerlis von dem HĂŒndchen. Also so spielerisch mit dieser KreativitĂ€t von Kindern einfach damit reingehen, reintauchen in diese Welt. Das holt uns erstens ins Jetzt und Hier und gibt uns so eine Pause von unserer ganzen
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Speaker
ewig langen To-Do, die wir so oftmals an unserem Kopf haben. Und wir kriegen die Kinder dazu, eben wirklich mehr Farbe und mehr NĂ€hrstoffe in ihr Leben zu integrieren. Und was
Darmgesundheit und HeiĂhunger
00:39:35
Speaker
bei mir auch geholfen hat, bei meinen Kindern, ist tatsĂ€chlich auch darĂŒber aufzuklĂ€ren und mit denen auf eine spielerische Art und Weise darĂŒber zu reden.
00:39:43
Speaker
Das gibt dir ganz viel Kraft, ganz viele Dinos, die ernĂ€hren sich wirklich nur von Pflanzen. Und Elefanten, die sind so stark, weil die so viele grĂŒne BlĂ€tter essen und so. Und dann schaut man sich das mit denen zusammen an und dann sehen die das und dann sind die da inspiriert und dann wollen die das auch. Und dann, ja, also einfach so auf die Art und Weise in ihre Welt eintauchen und immer mit dem Motto, alles kann und nichts muss.
00:40:11
Speaker
Ja, super cool. Ich denke, wir dĂŒrfen da eben auch noch hinzufĂŒgen, dass wir immer davon ausgehen, dass sowohl die Erwachsenen als auch die Kinder ein gesundes Mikrobiom haben. Der Dampf gut funktioniert, denn es gibt ja viele da drauĂen, du hast angesprochen ja auch, du hast ja auch Reizdarm gehabt. Es gibt viele mit.
00:40:29
Speaker
sehr, sehr vielen Intoleranzen, Histamin und dann haben sehr viele gehört, da sind Lektine in den Pflanzen, sind die nicht gut und klar, wer dann eben auch einen löschrigen Darm hat, Stichwort Lickigat und bei Menschen mit Problemen, Autoimmunkrankheiten oder vielen Allergien trifft das bei 9 von 10 wahrscheinlich zu, dass sie einen Lickigat haben und das sind dann alles quasi
00:40:54
Speaker
Indikatoren dafĂŒr, dass wir erstmal den Darm aufrĂ€umen dĂŒrfen. Und leider ist es bei Kindern eben auch sehr oft so. Das heiĂt, wir sind gar nicht in der Lage, so viel Gesundes zu uns zu nehmen. Wir dĂŒrfen da erstmal ansetzen. Und wirklich, du hast richtig angesprochen, liebe Maria, die Gesundheit liegt im Darm.
00:41:16
Speaker
da eben aufzurÀumen und dann können wir uns an diese Themen eben auch richten, weil dann sind wir offener, dann sind die Kinder offener und dann möchte unser System eben auch solche tollen Lebensmittel und nicht nur Nahrungsmittel.
00:41:30
Speaker
Weil wenn der Darm nicht in Ordnung ist, dann giert es uns mehr nach sogenannten Nahrungsmitteln, nach verarbeiteten Sachen, weil sie sind einfacher zu verdauen in der Regel, aber sie hinterlassen eben auch noch mehr Schmutz, nenne ich es jetzt mal, und schĂ€digen eigentlich noch mehr. Und was sind denn da vielleicht gerade auch fĂŒr Frauen
00:41:55
Speaker
die ja von innen heraus strahlen wollen und dafĂŒr der Darm ja extrem wichtig ist, weil nur als kleines Beispiel, wenn ich viele Hautprobleme habe und die versucht mit Make-up zu ĂŒbertĂŒnchen, dann ist ja unser Darm eigentlich das Problem unter anderem. Was sind deine Erfahrungen mit, du hast Reizdarm gehabt, vielleicht magst du da deine Story mal so ein bisschen teilen, wie du heute zu einem gesunden Darm gekommen bist.
00:42:21
Speaker
Ja, also danke fĂŒr die Frage, Christian Wald tatsĂ€chlich. Ich bin ja zur Rohkost gekommen und ich habe so dieses Thema, so Darmsanierung, Darmreinigung immer so ein bisschen belĂ€chelt, weil ich dachte so, ja, mit Rohkost reguliert sich das alles selber. Und es ist auch irgendwann so, dass es sich reguliert. Aber es ist halt ein ewig langer Weg. Und ich kann mir diesen Weg viel, viel mehr verkĂŒrzen, wenn ich bei meinem Darm anfange und wirklich erst bei meinem Darm helfe.
00:42:50
Speaker
da das Mikrobiom wiederherzustellen, weil was viele auch nicht wissen, ist, dass wenn du jetzt mal so reinhörst und manchmal so denkst, boah, ich hab Appetit, aber das bin eigentlich gar nicht ich fĂŒr mich wie fremdgesteuert, was ja Frauen teilweise auch haben oder ich auch frĂŒher hatte, und das ist, weil die falschen Bakterien im Darm ĂŒberhand gewonnen haben, und die wollen Zucker und Fette, und das lassen die dich spĂŒren, egal wie, die holen sich das.
00:43:14
Speaker
Und da gilt es wirklich einmal aufzurĂ€umen und das Mikrobiom wieder in Balance zu bringen. Was super effektiv ist, ist natĂŒrlich wirklich zu fasten, einmal auszulernen und dann mit effektiven Mikroorganismen dort zu unterstĂŒtzen.
00:43:30
Speaker
Ich habe da tatsÀchlich zwei ganz tolle Produkte auch, die ich da, auch wenn man diese fastet oder auch ohne Fasten, eben da nehmen kann. Das sind effektive Mikroorganismen, das sind auch einjÀhrig fermentierte Wild- und BitterkrÀuter.
00:43:45
Speaker
und die dann wirklich unserem Darm zu geben, um das Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht zu bekommen und dann hinterher nach diesen Fasten mit einer guten, gesunden ErnĂ€hrung zu starten, die mehr in der Balance ist und die dann auch die guten Darmbakterien fĂŒttert. Weil wenn wir dieses Mikrobiom im Gleichgewicht haben, dann werden wir auch spĂŒren, dass wir nicht mehr dieses fremdgesteuerte Appetit auf fettig und sĂŒĂ haben, weil das ist so ein Zeichen vom Darm.
00:44:15
Speaker
Und da eben wirklich hinzuschauen. Also effektive Mikroorganismen, das ist so ein Tipp, wo ich hingehen wĂŒrde und wirklich mal eine Darmkur zu machen oder aber zu fasten, um da mal aufzurĂ€umen, das finde ich super effektiv. Genau, ja. Und natĂŒrlich viel trinken, da sind wir wieder bei dem Thema.
00:44:37
Speaker
Ja, ich denke mal, ein guter, guter Wasserfilter macht auf jeden Fall Sinn. Du bist aber auch ein groĂer Fan von Kokoswasser. Dein Weizen, Grassaft, Pulver mit Kokoswasser ist auch richtig, richtig cool. Und der
00:44:54
Speaker
So wie du es machst, mache ich es ĂŒbrigens öfter auch so im Mixer. Dann entsteht so ein schöner Schaum und ich liebe den Schaum eben auch mega krass zu löffeln. Es ist ein absoluter Traum. Ich nehme dann öfter noch so einen Keton-Pulver mit dazu. Das ist also Ketone, Bitterhydroxybutyrate, wieder von unserer Leber produziert.
00:45:15
Speaker
Und das hilft unseren Körper, quasi die AufrĂ€umprozesse zu unterstĂŒtzen, die Zellteilung, die Autophagie zu erhöhen. Wir kommen damit automatisch in den Fettstoffwechsel, in die sogenannte Ketose, die wir beim Fasten haben. Und damit haben wir mehr Fokus, mehr Power, wir haben weniger Hunger.
00:45:34
Speaker
Und dieses Ketonpulver schmeckt nach Swiss Kakao, also nach wirklich guter Schokolade. Die haben da Erythrit mit drin, also das ein bisschen sĂŒĂlich schmeckt und Rohkostschokolade. Und das mische ich da mit rein.
00:45:51
Speaker
Und dann schmeckt das auch nicht mehr so krass nur nach Gras sozusagen. Also ich liebe den Geschmack, aber ich mag es noch mehr quasi mit diesem Kakao gemischt. Und es ist ein Traum, das dann zu löffeln. Das beste Dessert, was ich mir vorstellen kann. Also von daher da super Tipps. Und ja, wie gesagt, ich glaube, zum Thema Darm, Darmreinigung, Darmsanierung könnten wir wahrscheinlich einen ganzen Online-Kurs oder ein ganzes Seminar ĂŒber Wochen lang fĂŒllen.
00:46:19
Speaker
Ich denke, da haben du und ich sehr, sehr tolle Ressourcen ja eben auch schon gemacht. Die verlinken wir einfach hier unten drunter. Aber ich sehe es genauso wie du, dass es eine Art Basis ist, die wir auf jeden Fall integrieren sollten. Und es gibt mittlerweile eben auch, und das möchtest du ja eben auch testen, liebe Maria, gibt da mittlerweile eben auch wirklich
00:46:40
Speaker
von der Natur elegante Systeme, wo wir jetzt nicht wochenlang oder tagelang fasten mĂŒssen, das mit Energieverlust und so weiter verbunden ist, sondern es gibt Systeme, das geht innerhalb von 24 Stunden auf Basis von
GemeinschaftsunterstĂŒtzung und Abschluss
00:46:55
Speaker
Enzymen.
00:46:56
Speaker
Du wirst es jetzt auch mal testen. Das ist jetzt zum Beispiel so eine Box, da hast du wunderbare Enzymdrinks mit drin und so weiter. Und dann kannst du innerhalb von 24 Stunden schon deinen Biofilm lösen, Parasiten ausleiten und so weiter.
00:47:11
Speaker
Also, man kann heutzutage moderne Erkenntnisse aus der Wissenschaft mit alten traditionellen Heilmethoden so verbinden, dass man nicht mehr diesen langen Weg gehen muss, sondern in positiven Sinne die intelligenten Wege nutzen kann. Oder als Beispiel, einer meiner Mentoren, Dr. Joe Dispenza, der schafft es mit dir innerhalb von einem sechs Tagen Meditationskurs,
00:47:41
Speaker
in ZustĂ€nde oder dich in ZustĂ€nde zu bringen, da hĂ€tten Mönche frĂŒher wahrscheinlich 20 Jahre lang harte Arbeit in Klöstern gebraucht, um da hinzukommen.
00:47:55
Speaker
Und das finde ich eben spannend und deshalb bin ich da wirklich, wirklich von Herzen froh und dankbar, dass du, liebe Maria, da so viel AufklĂ€rungsarbeit leistest, dass du dir so viel Zeit nimmst, dass du natĂŒrlich gewinnst du auch damit, du gewinnst an Erfahrung, du gewinnst an Lebensfreude, du gewinnst natĂŒrlich auch finanziell.
00:48:13
Speaker
Das gehört ja eben auch fĂŒr jeden dazu. Und wenn du so viel Leidenschaft, SpaĂ, Freude, Liebe damit reinbringst, dann darfst du doch auch in FĂŒlle sein, was das Finanzielle angeht. Und wenn du, liebe Zuhörer, da dich angesprochen fĂŒhlst und sagst, hey, das eine oder andere willst du mal ausprobieren, dann geh doch in den Shop von Maria.
00:48:33
Speaker
und bestell dir mal das eine oder andere oder auch ihren Kurs, ihre Community, da kannst du ja gerne nochmal was dazu sagen, weil du schaffst ja nicht nur UnterstĂŒtzung in Form von Lebensmitteln, sondern du schaffst dir auch UnterstĂŒtzung in Form, dass die Community sich bildet, dass du einfach Zugang zu Menschen hast, die gleichgesinnt sind und wir wissen ja mittlerweile, dass die Epigenetik
00:48:59
Speaker
Also unser Umfeld mindestens genauso wertvoll ist wie unsere Genetik, also unsere DNA. Und das heiĂt, wenn das Umfeld nicht stimmt, dann kann ich mir noch so viel Ziele setzen, Stress machen und so weiter.
00:49:15
Speaker
wird extrem schwierig sein, meine Ziele zu erreichen, so wie wenn ich den ganzen Tag gegen den Wind pinkel. Dann pinkel ich mich einfach voll, anstatt dass ich mit dem Wind gehe und den RĂŒckenwind habe und den gibst du und das finde ich wirklich toll und vielleicht magst du dazu noch was sagen.
00:49:32
Speaker
Ja, genau. Also mir ist es immer wichtig, Menschen dazu zu inspirieren, wirklich loszugehen, den ersten Schritt zu machen und dann reinzuspĂŒren. Weil wenn du dieses LebensgefĂŒhl einmal gespĂŒrt hast, wie sich das anfĂŒhlt oder wie sich Gesundheit wirklich anfĂŒhlen kann, weil das ist ja nicht nur die Abwesenheit von Krankheit, sondern das ist so viel mehr. Und wenn du das einmal gespĂŒrt hast, ob nun durch diesen Green Alexia Drink, den ich jeden Morgen trinke, der wirklich nur 30 Sekunden dauert,
00:50:01
Speaker
Wenn du den jeden Morgen in dein Leben integrierst, wenn du das einmal gespĂŒrt hast, dann willst du mehr davon, weil das ist diese wahre Lebens-Alexie, diese wahre Lebensfreude und die macht sĂŒchtig. Und da dĂŒrfen wir einfach wieder hinkommen. Und wenn du da natĂŒrlich noch eine wundervolle Community hast, die dich da
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Speaker
begleitet, dann kannst du einfach viel schneller an dein Ziel kommen. Und deswegen mache ich das auch so, dass ich bei mir Menschen verbinde, dass wir uns gegenseitig unterstĂŒtzen können, uns gegenseitig beflĂŒgeln können, wieder an unsere StĂ€rke zu kommen. Weil wenn du jeden Tag siehst, auch was
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Speaker
was andere machen, was die noch fĂŒr Tipps haben. Also 100 wissen viel, viel mehr als eine alleine. Und da können wir uns einfach mitnehmen. Und wenn du einfach mal so einen Tief hast und denkst, ich schaffe es halt einfach nie, dass dann Menschen da sind, die dich auffangen, die sich wieder ermutigen und dir einfach wieder einen ganz anderen Anschub geben. Und das ist so
00:51:00
Speaker
Was mir ganz wichtig ist, dass wir das eben auch alle zusammen machen und nicht jeder alleine machen muss, weil das ist auch das Schöne, was uns alle verbindet, weil wir sind nicht hier, um gegeneinander zu kĂ€mpfen, sondern um uns gegenseitig zu beflĂŒgeln, um alle gemeinsam und jeder fĂŒr sich an sein ganz eigenes Ziel kommen können. Aber dafĂŒr können wir eben die Kraft voneinander nutzen.
00:51:23
Speaker
Ja, super cool. Danke, dass du dir auch heute die Zeit genommen hast. Du hast eine Stunde aus deinem, aus deinem Familien, wertvollen Familienleben und Businessleben hier den Zuschauerinnen und Zuschauern gegönnt. Also vielen lieben Dank dafĂŒr. Ich meine, es
00:51:40
Speaker
nicht notwendig, dass du dir vielleicht noch Zeit nimmst, um kostenfreie Inhalte zu generieren und trotzdem machst du es jeden Tag und da fĂŒr gebĂŒhrt dir mein Respekt. Also liebe Maria, mach weiter so. Du machst das wirklich fantastisch und ja, ich kann nur sagen, geht mal auf ihren YouTube-Kanal oder eben auf die Webseite, die verlinkt ist.
00:51:59
Speaker
und vielleicht mögt ihr sogar mal in diese Community reinschnuppern. Ich weià es, dass es lebensverÀndert sein kann, sich mit Menschen zu umgeben, die einfach denselbes Mindset hat und die eben eben einfach auch mal motivieren können, eben weil sie inspirieren.
00:52:17
Speaker
Du musst ja nicht eins zu eins das machen, was andere machen. Aber mal wie im Fitnessstudio. Du beobachtest jemanden, siehst eine neue Ăbung, auf die wĂ€rst du selber nie gekommen. Und diese Ăbung wird auf einmal deine neue LieblingsĂŒbung. Nur als kleines Beispiel. Und das hĂ€tten wir sonst nicht, wenn wir nicht das richtige Umfeld haben. Und danke, dass du das zur VerfĂŒgung stellst.
00:52:40
Speaker
Ja, ich danke dir, Christian, dass ich dabei sein durfte. Und wenn ihr mal reintesten möchtet in die Welt der Ruhkost, ich habe ein kostenloses E-Buch, das könnt ihr euch, ich schicke dir den Link, packen wir in die Show Notes rein, denke ich mal. Dann könnt ihr euch das runterladen und einfach mal schauen und reinspĂŒren und testen, wie lecker Ruhkost sein kann.
00:53:00
Speaker
Cool, vielen lieben Dank. Ich sag auch heute wieder, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli natĂŒrlich. Ja, und integriere auf jeden Fall mit diesem leckeren Saft, evoke your spirit mit Kokoswasser in deine ErnĂ€hrung. Ich kann's wirklich von Herzen empfehlen. Das ist einfach so ein Genuss. Mach ich mir jetzt auch. Und wir sehen und hören uns bald wieder, liebe Maria, und dich natĂŒrlich auch. Wenn dir die Episode gefallen hat, leite sie doch kurz weiter und tu anderen Menschen einen Gefallen. Alles, alles Liebe.
00:53:40
Speaker
Ich hoffe dir hat die heutige Episode gefallen. Um ja nicht die neusten News und Trends rund um Gesundheit, vegane ErnÀhrung und Fitness zu verpassen, schalte jeden Donnerstag und Sonntag ein. Es warten spannende Solo-Episoden und Interviews auf dich.
00:53:56
Speaker
Abonniere uns auch auf iTunes, Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts oder einem anderen Anbieter deiner Wahl und lass gerne eine Bewertung da. Die zugehörigen Links findest du in den Show notes. Teile den Podcast auch gerne mit deinen Liebsten, damit auch sie zukĂŒnftig ihrer Gesundheit wieder mehr Beachtung schenken.
00:54:14
Speaker
Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wĂŒnscht dir das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung, als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.