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#370: Schlafstörungen Ade, die besten Hacks mit Fabian Foelsch 1
104 Plays7 years ago
Gib dem JETLAG keine CHANCE mit ANTI-JETLAG
Empfehlungen für Dich:
- ANTI-JETLAG von BRAINEFFECT
- Mehr über BRAINEFFECT
- Unser BRAINEFFECT Erfahrungsbericht
- Tipps um besser zu schlafen mit Fabian
- Die 5 Top Tipps zum besser Einschlafen
In dieser Episode lernst Du:
- Was und wie Du essen solltest um besser zu schlafen und frühs fit in den Tag zu starten
- Ob es gefährlich ist Melatonin zu supplementieren
- Wie Du einen Jetlag verhindern kannst
- Wie Du Koffein strategisch positiv einsetzen kannst
- Blaulicht & Stress
- Wie Cortisol, Melatonin und Testosteron zusammen spielen oder auch nicht
Weitere Interviews mit Fabian:
- Die besten Superfoods für Veganer
- Die besten Schlafhacks Teil 1 & Teil 2
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*Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)
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Transcript
Einführung in den Vegan Podcast
00:00:00
Speaker
Hallihallo und herzlich willkommen im Vegan Podcast. Hier ist wieder dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch hervorragend. Mir geht es hier hervorragend, denn ich bin gerade auf Reisen unterwegs. Und zwar bin ich heute im schönen Berlin und bin hier gerade im Restaurant.
Fitness und Erholung auf Reisen
00:00:20
Speaker
Deshalb hört ihr auch ein paar Hintergrundstimmen und ich sitze hier mit zwei Top-Unternehmen, zwei Profis im Bereich Gesundheit, vegane Ernährung, nicht nur vegane Ernährung, aber auch Sport und die möchte ich euch vorstellen, weil wir haben hier ein ganz ganz ganz ganz tolles Tischgespräch und ich dachte mir, ich zeichne das jetzt hier einfach mal auf.
00:00:42
Speaker
Es geht darum, wie kannst du auch auf Reisen immer gut erholt sein, wie kannst du gut schlafen, wie kannst du aber auch wieder gut fit werden und darüber haben sich die beiden Herren gerade unterhalten. Die stellen sich jetzt glaube ich erstmal einfach ganz kurz vor und dann steigen wir wieder in dieses Gespräch ein, was sie gerade hatten, weil
00:01:02
Speaker
Der Fabian Völsch beispielsweise hier vom Brain Effect hat gerade erzählt, dass er viel mit Spitzensportlern arbeitet, weil die ja auch immer viel auf Reisen sind und so weiter.
Ernährungsstrategien für Unternehmer
00:01:11
Speaker
Und der Wilhelm Bless von Eat Performance ist jemand, der extrem viel im Nahrungsmittelbereich da ist und da natürlich auch sehr viel reist und sehr viel Interesse hat. Aber Fabian, stell dich doch mal vor.
00:01:29
Speaker
Ja, herzlich willkommen. Vielen Dank. Ich freue mich sehr, dass wir hier wirklich in einer reisenden Umgebung, da wo es um Reisen geht, mal über das Thema Reisen sprechen und wie man dort letztendlich optimal durch die Reise kommt, optimal aufwacht, sich erholt. Und ich beschäftige mich mit dem Thema eigentlich schon knapp 15 Jahre. Der eine und andere, der deinen Podcast hört. Ich glaube, wir hatten ja schon mal zwei Podcast-Interviews vor einigen Monaten und ein Jahr ist es schon fast her. Ich bin Gründer und Geschäftsführer von Brain Effect.
00:01:59
Speaker
und beschäftige mich im Rahmen dessen immer mit dem ganzen Thema, wie man eigentlich seine Leistung optimieren kann. Und Leistung optimieren für uns gilt immer, man braucht Produkte, aber muss auch sein Routine, sein Verhalten ändern. Und das ist eine Sache, mit der ich mich als ehemalige Leistungssportler hier schon seit 15 Jahren beschäftige und dann auch damals Bonifact gegründet habe mit dem Ziel, Menschen zu helfen, die bessere Version aus sich selbst zu machen und das über vernünftige Verhaltensveränderungen aber auch überreißen. Das ist unser Ziel.
Schlafqualität unterwegs sichern
00:02:29
Speaker
Ich bin der Willem Pless von EAT Performance, einer der beiden Gründer. Bei EAT Performance verfolgen wir die Ernährung auf der Paleobasis, aber auch viel mit Veganen, weil das eine, das schließt sich das andere nicht aus. Und entwickeln und produzieren unsere Produkte selber und haben dort von Riegel über Müsli, Cookies, Brotbackmischungen, vielerlei Dinge, die wir da im Angebot haben.
00:02:54
Speaker
Ja, mega krass. Und ich kenne beide und weiß, beide sehr, sehr zu schätzen. Beide haben große Unternehmen erstmal hier auf die Beine gestellt und sind beide sehr, sehr viel unterwegs. Und deshalb, genau wie ich, hatten wir gerade dieses Gespräch hier am Tisch. Ja, wie können wir denn als so High-Performance-Unternehmer auch wieder zur Ruhe kommen? Also wie können wir einen qualitativen Schlaf
00:03:20
Speaker
gewährleisten und dann aber auch wieder rauskommen und sofort frisch sein, weil ich kenne das manchmal, ich brauche eine Stunde morgens, bis ich dann auch mal wieder richtig auf den Beinen bin und dann auch wieder Sport machen kann und das wäre natürlich schön, wenn es schneller geht. Und da hast du, glaube ich, auch schon viel mit Leistungssportlern zusammengearbeitet. Warst du da selber einer? Und erzähl mal ein bisschen, was ist dafür notwendig? Wo bist du da jetzt gelandet?
00:03:47
Speaker
Ja, ich glaube, wir müssen dort zwischen zwei Sachen generell unterscheiden. Zum einen dieses typische, man reist wie wir, sind in Berlin gerade im Hauptbahnhof hier und ich reise heute noch nach Stuttgart. Ich weiß nicht, ob es für dich auch noch weiter geht gleich. Und da muss man unterscheiden, was kann ich machen, wenn ich normal reise sozusagen und in einer unbekannten Umgebung aufwache. Da ist Schlaf und Schlafoptimierung ein ganz, ganz wichtiges Thema.
00:04:11
Speaker
Wir haben zum Beispiel viele Profisportler, die ich coache. Zum Beispiel bei der Fußball-Nationalmannschaft sind wir mit dabei bei dem einen oder anderen Spieler und versuchen sozusagen, denen zu helfen oder auch Bundesligaspielern zu helfen, was sie machen können, wenn sie eben nicht zu Hause schlafen, in einem fremden Hotel. Viele sind aufgeregt, viele haben nur noch Gedanken. Okay, warum habe ich den Elfmeter verschossen vielleicht? Warum habe ich den sieben Meter nicht reingemacht? Wie auch immer. Und da gibt es gewisse Optionen, das zu machen. Das ist ein Thema, mit dem wir uns beschäftigen.
00:04:39
Speaker
im Coaching, aber natürlich auch bei unseren Produkten.
Melatonin und Schlafzyklen
00:04:42
Speaker
Das zweite Thema ist vor allen Dingen, wenn es ums Thema lange Reisen geht, also Jetlag. Jetlag ist ja ein Hauptproblem, gerade von vielen, vielen Spitzenathleten, wie wir auch in der anderen Gruppe, die Baroathleten, genau bei denen, die auf dem Dax-Vorstand sind. Ob ich jetzt ein Entrepreneur bin, ob ich Sportler bin, viele, viele Reisen, andere Zeitzonen. Und das Problem dort ist ja immer, dass sozusagen meine innere Uhr nicht hinterherkommt. Dass sozusagen meine innere Uhr noch hier in Berlin ist,
00:05:07
Speaker
weil ich eigentlich schon in New York bin und daraus resultiert dieses bekannte Symptom des Jetlacks eigentlich. Und auch da kann man es machen. Das sind die zwei Sachen, die wir uns immer mit beschäftigen und versuchen einfach diese Bereiche zu optimieren. Da steht ja auch die Marke Brain Effect für. Wir möchten den Menschen helfen, in unterschiedlichen Bereichen das Beste aus sich auszuholen, das Beste aus sich zu machen, um mit Umwelteinschüssen gut klarzukommen. William, hattest du schon mal ein Jetlack? Nein, ich habe nicht solche großen Reisen und mit den Zeitzonen, in denen ich zu tun habe, stört mich das nicht.
00:05:38
Speaker
Hast du schon mal irgendwie Schlafmittel genommen? Also Melatonin und das ganze Zeug? Nein. Also eher schlafe ich zu wenig. Das heißt, wenn ich dann schlafe, wenn ich ins Bett komme, dann auch schlafe. Wie effizient der Schlaf ist, das kann man vielleicht später mal feststellen. Jetzt wo ich den Fabian kennenlerne. Aber ansonsten habe ich erst mal das Gefühl, dass ich gut schlafe.
00:05:59
Speaker
Du hattest gesagt, du brauchst lange, um in den Schlaf zu kommen. Nee, nicht um in den Schlaf zu kommen, sondern um ins Bett zu kommen. Ah, ins Bett zu kommen, okay. Aber wenn du liegst, dann geht es rück zu rück. Ich habe direkt eine Frage, weil klar, das Chatlag ist ein bekanntes Phänomen und manchmal geht es mir so, dass ich nicht einschlafen kann. Gerade wenn ich eben diesen Chatlag habe. Jetzt gibt es ja auch von euch schon das Produkt Sleep, was ich auch schon
00:06:27
Speaker
getestet habe und sehr gut befinde. Ich habe die eine oder andere, ich sag mal, Passage schon sehr, sehr oft gelesen und gehört, dass es noch nicht richtig gut erforscht ist, was jetzt passiert, wenn ich Melatonin extern zuführe.
00:06:44
Speaker
Können wir darüber mal kurz reden oder was da deine Meinung dazu ist? Klar, das ist eine bekannte Frage, die natürlich oft kommt. Generell ist es so, wenn man... Unser Körper bildet ja Melatonin, natürlich. Und Melatonin ist eines der Hormone, die unseren Tag-Nacht-Rhythmus, also den zirkanischen Rhythmus mitkontrolliert, beziehungsweise dort Einfluss nimmt. Und Melatonin ist der Grund erstmal als Schlafhormon. Hormon ist vielleicht sogar tendenziell bei Melatonin manchmal das falsche Wort.
00:07:13
Speaker
Dass wir sozusagen abends wüde werden und einzeln, dass wir dann irgendwann ins Bett gehen und die Augen zugemacht werden. Aber auch vor allen Dingen, dass wir uns gut erholen können, gut regenerieren können. Der Schlaf ist ja nicht nur einfach ein passiver Prozess, wo ich mich hinlege, sondern es geht ja vielmehr beim Schlaf auch darum, dass man einen aktiven Regenerationsprozess hat, der sich in verschiedenen Phasen unterteilt. Also die unterschiedlichen Schlafzüge haben unterschiedliche Phasen. In der Tiechschlafphase, in der Rennphase, überall dort. Das hilft uns, Meditonien in diesen Körperinnen Verfassung zu bringen, dass sie erholen kann.
00:07:42
Speaker
Es ist aber so, dass viele Studien zeigen, aber auch insgesamt, dass ein Großteil der Schlafprobleme, die wir haben, und die DRK, ein Kollege von DRK war neulich bei uns, die ist da eine Studie rausgebracht haben, dass 82 Prozent aller Deutschen mit ihrem Schlaf unzufrieden sind und Schlafprobleme haben. 82 Prozent. Und Hintergrund ist wirklich der Fall, dass vieles wie wir uns heute leben, westlich orientiert leben, das heißt zum Beispiel blaues Licht am Abend, du hast hier gerade einen Laptop neben dir,
00:08:07
Speaker
Der Laptop ist nicht nichts anderes als eine Bildquelle, die blaues Licht sozusagen ist drin. Unser Körper denkt dann auch nicht, wenn er abends in ein Handy-Display reinschaut, im Laptop oder im Fernseher, sondern sagt, okay, es ist klar. Das ist genau das gleiche blaue Licht, das wir haben, wenn ihr um 13 Uhr zum Beispiel in die Sonne schaut. Und dadurch wird zum Beispiel die Metroninproduktion reduziert. Gibt es eine spannende Studie von Michelle Figueroa aus New York, die zeigt, dass ein blaues Licht, die Einstaffzeit bis zu 30 Minuten erhöhen kann.
00:08:32
Speaker
Dann der zweite Punkt ist Stress. Du hast gerade gesagt, du schläfst gut. Das finde ich geil. Es gibt wenige Leute, die das können. Wahrscheinlich auch, weil du für dich irgendwie Optionen erfasst hast, wie du mit Stress umgehst. Also wie du gut runterkommst abends. Weil ein Großteil der Leute, die schlecht schlafen, in deinem Sport, in deinem Wohnort leben,
00:08:48
Speaker
Das hängt damit zusammen, dass wir abends massiv viel Stress haben. Also Cortisolen sind unser Stresshormon. Cortisolen sind erstmal gutmord, das hilft uns produktiv, gar nicht den Tag zu gehen. Aber abends sorgt das dafür, dass das Antagonist, also als Gegenspieler, zu Melatonin formiert. Und das bedeutet, je höher dein Cortisolniveau, zum Beispiel wenn du abends ein extremes High Intensity Workout gemacht hast, oder weil du einfach einen stressigen Tag hast und nicht abschalten kannst, desto geringer dein Melatonin ist als Gegenspieler. Und deshalb kommt Melatonin und haben viele Leute heutzutage Melatonin
Risiken und Nutzen von Melatonin
00:09:15
Speaker
rum. Und jetzt kommen wir zu deiner Frage.
00:09:18
Speaker
Was bedeutet das jetzt eigentlich? Ich kann Miniaturin implementieren, um auf mein natürliches Niveau zu kommen. Miniaturin kommt natürlich vor an Granberries, an Steinpilzen, an Pestazien, an verschiedenen anderen. Und das wird von einer Ziebeltrüse gebildet, oder? Also das ist doch der Hauptaspekt, oder nicht?
00:09:33
Speaker
Es gibt einmal, wie gesagt, es kommt natürlich vor, im Körper wird die Zöbeltrüse gebildet. Wenn Licht auf die Zöbeltrüse kontrolliert, die Melatoninproduktion, und wenn ich abends weniger Licht auf meine Rezeptoren habe,
00:09:51
Speaker
Dann kann ich letztendlich über die Reichsweite gleite und ich produziere Melatonin. Wenn ich jetzt aber zum Beispiel, wie gesagt, Melatonin ein Problem habe, weil ich blaues Licht etc. habe oder weil ich zu viel Stress habe, dann wird die Produktion wieder reduziert. Und da kann man sozusagen gegenwirken, indem man Melatonin supplementiert, das sowohl über Chemische gestellt werden kann, als auch über normales Biskarzin gewonnen werden kann usw.
00:10:11
Speaker
Und das hilft mir sozusagen, wenn ich in die Ringdosis nehme, auf mein normales Metamin-Niveau zu kommen, das ich bekommen würde, wenn ich zum Beispiel auch draußen in Brandenburg zelten würde. Das ist eine ganz coole Studie, weil man hat Leute, die mal viele Schlafprobleme hatten. Wir sind bei Paleo-Leistag wieder. Dann hat man die rausgebracht in die Natur für drei Wochen und hat die kompletten Handys weggenommen und alles weggenommen. Und die haben 80 Prozent in der Studie, ich glaube knapp 80 Prozent in der Studie, haben es geschafft, ihre Schlafprobleme komplett
00:10:37
Speaker
zu beheben, indem sie einfach mit dem normalen Rücken aus der Natur gelebt haben, wo sie wenig Stress gehabt haben, keines blaulich, keine Lärmbelästigung, gar nicht Verschmutzung und so weiter. Und das kann man natürlich machen. Und für alle anderen Leute, die eben nicht diese Option haben, die können Meltonie, wie zu sagen, implementieren. Hier ist es aber ganz wichtig, und das ist ja der letzte Punkt,
00:10:56
Speaker
dass man eben nicht über-supplementiert, sondern sagt nur, dass es Geld hat. Also den Unterschied zwischen der Produktion, die du eigentlich noch mal hättest, wenn du draußen im Brandenburg zelten würdest, und der Produktion, die du gerade hast, weil du eben den westlichen Live-Star lebst, dein Handy abends ohne Blaulichtglockern nutzt oder einen Stressing-Park hattest oder vielleicht zuviel Koffein getrunken hast.
00:11:14
Speaker
Wir sagen einfach dieses Geld reduziert. Und das macht man mit einer ganz geringen Dosis von 0,3 bis 1 mg. Das ist ein spannendes Studium von Professor Woodman. Das ist so der Schlaftaps weltweit von der MIT, der in den USA lehrt. Der lehrt in der Metastudie. Metastudien sind die wichtigen Studien. Meistens Mathematiker, die sich einfach unterschiedlich an Studien anschauen. Und er kommt zum Ergebnis melatonin, das wirkenvollst ist. Eine geringe Dosis hat keine Gewöhnungseffekte.
00:11:38
Speaker
Damit sicher ist, weil man niemals übersupplementiert, sondern den Mangel ausgibt. Und das ist der Ansatz. Und es wäre doch wahrscheinlich noch mal wichtig zu wissen, du hast ja gesagt, Melatonin lässt sich dann synthetisch herstellen oder eben aus Pistazien oder anderen Sachen zu gewinnen. Ist es dann doch auch noch mal ein Unterschied, wie ich es supplementiere, oder? Ob ich es aus natürlichen Quellen nehme oder synthetisch? Oder siehst du da keinen Unterschied?
00:12:05
Speaker
Von der Philosophie gibt es da sicher einen Unterschied dahinter. Von der Wirkung eigentlich nicht, aber da kann man es schwer sagen, weil alle Studien natürlich immer mit Synthetischen gemacht wird, weil es da einfacher ist. Das heißt, alle Studien, die die Sicherheit gehen, alle Studien, die insgesamt darüber sprechen, da wird es immer sozusagen mit synthetischen Melatonien gearbeitet. Aber von der Seite, es gibt mittlerweile die Möglichkeiten, das auch gut zu
Die Bedeutung der Schlafqualität
00:12:29
Speaker
extrahieren. Es gibt jetzt auch eine neue.
00:12:32
Speaker
neue Kirschsorte aus den USA, wo es auch zum Beispiel in sehr hohem Melatoningehalt nachgewiesen worden ist. Und das ist auch hier der Grund, warum Melatonin mittlerweile in geringen Mengen in Deutschland halt auch erlaubt ist, weil man natürlich einfach sagt, okay, hey, was über die Pistazien, über 62 Pistazien aufzunehmen ist, was über
00:12:48
Speaker
irgendwie 32 Kirschen aufzunehmen ist, das kann ich ja letztendlich irgendwie nicht verbahnen, das ist nicht ungesund, gerade wenn es in diesen geringen Mengen hat. Ganz wichtig aber, diese großen Mengen, und deshalb sind 85 Prozent aller Meltoninprodukte, die man weltweit auch findet, gerade im Jack-Back-Bereich, sind meiner Meinung nach ungesund, weil die übersupplementieren. Und dann hast du Gewöhnungseffekte, also gerade diese 25 Milligramm, die du im USA findest,
00:13:10
Speaker
Du hast die Gewöhnungseffekte und du bringst eventuell sogar dein Tag-Nacht-Zyklus durcheinander und wirst so einschlafen, aber kannst halt nicht besonders gut schlafen, weil du deinen Melatonin-Peak im Blut viel zu früh erreichst und dann irgendwie wachst du nachts um 2 und 3 Uhr auf und das wollen wir nicht. Das ist der Hintergrund des Ganzen.
00:13:28
Speaker
Ja, ich denke, die Qualität des Schlafes spielt eine ganz, ganz große Rolle. Und du hast ja angesprochen, dass es wichtig ist, nur so viel Melatonin extern zuzuführen, um diesen Unterschied, also diese Differenz klarzumachen, die du sonst nicht hast, wenn du zum Beispiel zu viel Blaulicht am Anfang hast. Und hat das nicht auch Einfluss auf die Remschlafphasen der Melatonin, die Quantity von Melatonin sozusagen? Und wenn ja, welchen?
00:13:56
Speaker
Genau, es gibt viele Sportler, die natürlich gut regenerieren müssen. Und das ist auch der Grund, warum Roger Federer 10 Stunden schläft und LeBron James schläft irgendwie knapp 10,5. Aktuell hat er erzählt neulich, als er in Berlin bei Nike war. Ich habe gerade über Nike gesprochen hier. Und der Hintergrund ist, dass natürlich Sportler regenerieren müssen. Wir müssen alle regenerieren. Und ich empfehle immer jeden mindestens seine vier Schlafphasen, was 6,5 Stunden sind, durchzumachen. Aber jede Schlafphase 90 Minuten.
00:14:24
Speaker
Und es kommt aber auch, wie du vorher schon gesagt hast, nicht irgendwie nur auf die Quantität des Schlafes, sondern auf die Qualität an. Und die Qualität ist der Anteil der Rem-Phasen und Anteil der Tiefschlaf-Phasen. Weil da ist sowohl unser Kopf, vor allem die Rem-Phasen, einfach gesprochen, und unser Körper in den Tiefschlaf-Phasen regeneriert.
Einfluss der Ernährung auf Schlaf und Leistung
00:14:42
Speaker
Ich habe zum Beispiel das Glymphatische System, das ist die Müllabfrume eines Gehirns, da es gibt die ersten oder viele Studien, die aktuell, gab es neulich auch mehrere Preise dafür, gezeigt haben, dass es zum Beispiel im Bereich der Alzheimer etc. sehr wichtig ist, dass man
00:14:53
Speaker
Das glympatische System funktioniert jetzt mal gut regeneriert und dafür brauche ich wieder ein gesundes Meltymin-Land, um gut zu regenerieren, um die Tiefstaffphase und die Rem-Phase zu haben. Und deshalb, du hast ja gerade erzählt, irgendwie, du schläfst wunderbar, das finde ich klasse, weil es wirklich wenige Leute gibt, die das tun. Und mein Ansatz, den ich zum Beispiel mache, wenn ich einzelne Sportler berate, ist, dass wir sagen, okay, lass uns mal gemeinsam über mehrere Tage hinweg
00:15:17
Speaker
einen Schlafanalyse machen, wo wir uns ganz genau anschauen, wann gehst du ins Bett, wie lange schläfst du, aber vor allem, welchen Anteil an Tiefschlafphasen und Rem-Phasen, du hab die Eye-Movement-Phasen, die Traumphasen hab ich letztendlich. Und darüber kann man dann gute Indikationen bekommen, eigentlich wie qualitativ hochwertig ist der Schlaf und wie gut kann ich damit regenerieren. Weil eins ist klar, Schlaf ist so das wichtigste Fundament, das wir haben.
00:15:40
Speaker
für eine Leistungsfähigkeit und man muss irgendwie nicht versuchen, meine Meinung nach oben zu optimieren und sagen, okay, ich kann das und das noch machen, ich kann irgendwie Koffein regelmäßig nehmen, was auch immer ich noch mal machen, wenn ich halt unten mit einem Fundament der Erholung der Basis nicht anfange. Und das ist halt schlafessentiell, genau wie die Ernährung, was ja auch eins deiner Themen ist.
00:16:00
Speaker
Merkst du, Wilhelm, wenn du dich gesund und gut ernährst am Tag, selbst wenn du dann viel reißt, dass du dann besser schläfst oder dass du fitter am Tag bist, also merkst du den Einfluss guter Ernährung auch auf deinen Schlaf und auf deine Erholung?
00:16:17
Speaker
Also ich habe ja mal mit der Paleo Ernährung angefangen, als mir ein Trainer gesagt hat, dass ich zu wenig schlafen würde und wenn ich dann schon schlafe, ich besser schlafen sollte und das mit einer Ernährung, mit einer vernünftigen Ernährung, einer guten Ernährung schon mal besser werden würde. Wie gut mein Schlaf jetzt wirklich ist, das werde ich mal testen lassen. Dann nehme ich mit Fabian nochmal Kontakt auf, denn bis jetzt ist es ja immer
00:16:40
Speaker
gefühlt. Also ich fühle mich erstmal so, dass ich wenn ich schlafe, gut schlafe. Ob das wirklich so ist, werden wir dann an den Test mal feststellen. Das würde mich jetzt auch mal wirklich interessieren. Ansonsten habe ich halt durch die Ernährung schon den Eindruck und das Gefühl, dass es Auswirkungen gibt, nicht nur beim Schlafen, sondern auch über den Tag hinaus. Man hat nicht diese
00:17:01
Speaker
hoch und tief, insbesondere das Tief nach Mittagessen. Das sind ja alles solche Themen, die dazugehören. Aber wie weit der Schlaf jetzt wirklich ist, weil wir jetzt hier beim Thema Schlaf sind, das ist halt subjektiv. Ich finde es subjektiv erstmal in Ordnung, ob es wirklich so ist und ausreichend ist. Das werde ich bestimmt bald in Erfahrung bringen.
00:17:21
Speaker
Ich glaube, Ernährung, das hast du angesprochen, ist ein ganz, ganz wichtiger Faktor. Und ein Faktor, eine Frage, die wir oft bekommen, ist sowohl auf Reisen halt, und Reisen finde ich besonders schwierig, ehrlich gesagt. Wie kann ich mich eigentlich ernähren, um einen vernünftigen Schlaf sicherzustellen? Weil auch die Ernährung hat einen ganz, ganz großen Einfluss, was ich erst abends esse. Nenne ich nämlich abends als Beispiel
00:17:40
Speaker
Faireweise muss man sagen, da sind sich die Forscher auch nicht hundertprozentig ein, als Beispiel, wenn ich halt abends sehr gestresst bin und einen hohen Cortisolniveau habe. Wir alle kennen das, wenn wir gestresst sind, haben wir meistens Hunger auf Schokolade, Süßigkeiten, vielleicht den netten Riegel von dir als Beispiel halt, ja. Warum? Weil ich nämlich irgendwie nicht Insulin ausschütze, also wenn ich diese Kohlenhydrate esse, oder Fikonhydrate esse, deine Züberer wissen das ja, Insulinproduktion und Insulin ist wiederum der Antagonist im Cortisol. Bedeutet, je gestresster ich bin, desto mehr
00:18:08
Speaker
habe ich dieses Sugargraving, also den es bedürft, mit Zucker zu essen, weil es mir hilft, runterzukommen.
00:18:15
Speaker
Das wiederum ist erst einmal natürlich potenziell gut für den Schlaf, weil wir haben ja vorher gesagt, der geringste Cortisol-Level, Stress-Level, ist der bessere Schlaf. Wenn ich jetzt aber irgendwie als Beispiel, wenn ich mal abends worst case mir noch einen Nutella Brot oder die Torte nachts reinfahre, halt irgendwie um 1 Uhr aufwache und noch jetzt, man kennt das ja früher aus der Werbung, ich gab es glaube ich diesen Spot damals, wo die Dame aufwacht, kann schlafen, geht irgendwie, die Leute koppen raten und diese Torte war es jetzt, aber vielleicht war es auch eine andere.
00:18:40
Speaker
Aber holst du dich die auf den Ding und isst die, benütze ich. Werbung der Produktnennung. Vielleicht gibt es noch eine andere. Und auch die Erdbeeren sollen gut sein, habe ich gehört. Abgesehen davon, genau, die Dame holt sich das Ganze. Das wäre natürlich ein Worst-Case-Szenario, weil ich einfach abends ganz viel Kohlenhydrate zu mir nehme und die dann dafür sorgen, dass ich nachts wieder unter Zucker warte.
00:19:01
Speaker
Wie alle kennen, was passiert, wenn ich unterzuckele? Ich fange an zu schwitzen, ich habe irgendwie Herzrasen, mir geht es nicht gut, ich habe immer wieder Hunger. Das bringt meinen Schlafrhythmus komplett auseinander. Deshalb empfehlen wir zum Beispiel abends eher langkettige Kohlenhydrate, optimal eher etwas proteinreiche Zeiten, also Avocado oder fettreiche. Ich bin ein großer Freund von Avocado abends zum Beispiel.
00:19:22
Speaker
ein bisschen Gemüse, gedämpftes Gemüse vielleicht. Das ist ja meistens ein Schlafgut. Aber es ist natürlich, gerade wenn ich reise, unglaublich schwierig. Weil geh mal in ein Hotel und sag irgendwie abends um 11 Uhr, du hättest ganz gerne Avocado mit gedämpften Gemüse oder Salat halt. Schwer. Und da sind wir heute bei dem Thema. Richtig auf Reisen zu ernähren ist eine ganz große Herausforderung und unterstützt, denke ich, auf jeden Fall auch dieses ganze Thema, warum sich so viele Leute irgendwie, gerade wenn sie reisen, schlecht schlafen.
00:19:49
Speaker
und auch irgendwie nicht in ihrem Lifestyle und ihrem Essensrhythmus drin bleiben können. Du möchtest wissen, wie es weitergeht? Hör jetzt gleich im Anschluss dir den zweiten Teil des Interviews an.
00:20:07
Speaker
Beginne mit deiner veganen Ernährungsumstellung. Wusstest du, dass es eine Wissenschaft für die perfekte vegane Fitnessernährung gibt? Damit kannst du besser aussehen, eine schönere Haut haben, gesünder und stärker sein, Fett abbauen und du musst dazu auf nichts verzichten. Wir haben über fünf Jahre die wissenschaftlich basierten Schlüsselfaktoren einer nachhaltigen, gesunden und vollwertigen Ernährung analysiert und auf den Fitness-Lifestyle angepasst.
00:20:33
Speaker
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