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#371: Anti Jetlag und voller Energie aufwachen mit Fabian Foelsch 2

Higher Health Podcast
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106 plays · Oct 25, 2018

Gib dem JETLAG keine CHANCE mit ANTI-JETLAG [https://www.vegan-athletes.com/brain-effect-anti-jetlag]    Empfehlungen für Dich: * ANTI-JETLAG von BRAINEFFECT [https://www.vegan-athletes.com/brain-effect-anti-jetlag] * Mehr über BRAINEFFECT [https://www.brain-effect.com/?belboon=03a34d094b0604d57a005805,4818093,&utm_source=Affiliate_belboon&utm_campaign=Produkt_Werbemittel&utm_medium=cpo&utm_content=Brand_text_BRAINEFFECT] * Unser BRAINEFFECT Erfahrungsbericht [https://www.vegan-athletes.com/braineffect-erfahrung/] * Tipps um besser zu schlafen mit Fabian [https://www.vegan-athletes.com/besser-schlafen/] * Die 5 Top Tipps zum besser Einschlafen [https://www.vegan-athletes.com/besser-einschlafen-2/]   In dieser Episode lernst Du: * Was und wie Du essen solltest um besser zu schlafen und frühs fit in den Tag zu starten * Ob es gefährlich ist Melatonin zu supplementieren * Wie Du einen Jetlag verhindern kannst * Wie Du Koffein strategisch positiv einsetzen kannst * Blaulicht & Stress * Wie Cortisol, Melatonin und Testosteron zusammen spielen oder auch nicht   Weitere Interviews mit Fabian: * Die besten Superfoods für Veganer [http://veganfitnessathlete.libsyn.com/die-besten-superfoods-fr-veganer-mit-fabian-foelsch-teil-3-vp076] * Die besten Schlafhacks Teil 1 [http://veganfitnessathlete.libsyn.com/die-besten-schlafhacks-mit-fabian-foelsch-teil-1-vp074] & Teil 2 [http://veganfitnessathlete.libsyn.com/die-besten-schlafhacks-mit-fabian-foelsch-teil-2-vp075]   Mehr für Dich: Vegan Starter System 2.0 - Dein 7 Tage Komplett System zum einfachen Umstieg auf vegane Fitness Ernährung [https://www.vegan-athletes.com/vegan-start] Besuche unseren Blog für wertvolle Inhalt rund um das Thema leckere vegane Gesundheit und Fitness Ernährung um sexy auszusehen! [https://www.vegan-athletes.com/] Stelle deine Fragen an mich in unserer Facebook Community! [https://christian-wenzel.com/facebook] Folge uns auf Instagram für leckere Rezeptideen! [https://www.instagram.com/veganathletesblog/]   *Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)

Transcript

Speaker: Willkommen im Vigen Podcast und zum zweiten Teil des Interviews. Erfahre jetzt, wie es weitergeht.

Speaker: Jetzt ist ja das eine, gut einzuschlafen und gut zu schlafen, das andere ist ja dann auch wieder relativ schnell und fit, vital in den Tag zu starten, also das typische Awake, wie komme ich in den Tag jetzt rein. Da habe ich jetzt auch, was jetzt Thema Ernährung nochmal angeht, sehr, sehr oft gehört, dass wenn du halt abends auch Kohlenhydrate isst, dass du dann am Tag

Speaker: morgens dann aber auch fitter bist, weil deine Energiespeicher oder Reserven sind wohl noch voller und du kannst auch besser und krasser trainieren. Ist da was dran? Oder sagst du, wenn dann abends Kohlenhydrate ist, dann sollen sie langkettig sein, also eher komplexe Kohlenhydrate, dass der Insulinlevel gleich bleibt und dann kannst du das so dann eben auch machen. Aber halt keine Pizza am Abend dann wahrscheinlich.

Speaker: Im Halb -Performance -Bereich würde man sagen, man versucht gerade die Kurzkette in Kohlenhydrate abends zu meiden. Warum? Gleichzeitig, was ich am Anfang, in der ersten Schlafphase habe ich einen ganz hohen Aussturz vom HGH, vom Jugend -Growth -Hormon, also von einem Wachstumshormon. Und das ist nicht nur für dieses Muskelwachstum wichtig, sondern auch für die Regeneration, für Anti -Aging, war eines der wichtigsten Hormone, die wir haben.

Speaker: Studien zeigen, dass gerade in den ersten Schlafphasen der Aussturz dessen besonders hoch ist, das spricht man amerikanisch von der sogenannten Money Time. Also es ist die Zeit zwischen 10 und 1 Uhr, wo es besonders wichtig ist, dass wir genau dann ins Bett gehen und viel von der haben. Also es ist ein bisschen wie das Money Time, man sagt wie beim Aktienamt, es kommt nicht darauf an, wie viel investiert man sondern wann investiert man. Es ist ein Money Time. Und die Idee des Ganzen ist, wenn ich dann

Speaker: Und da ist der Antagonist auch wieder Insulin. Also das heißt, da möchte ich keinen hohen Insulin -Ausstoß haben mit kurzkettigen Kohlenhydraten, sondern gehe deshalb auf langkettige Kohlenhydrate und optimal Proteine und Fette. Es gibt auch Untersuchungen, die zeigen natürlich, was sind die Top -Lebensmittel, die man abends essen kann. Casin, das Eiweiß, bin ich persönlich kein riesengroßer Fan von, weil ich es eigentlich ruhig nicht vertrage. Gibt aber eine Studie, würde ich sagen, die zeigt, dass ein Eiweiß, das sehr langfristig abgegeben wird, besser ist, ich glaube,

Speaker: Du bist ja jetzt ja auch kein KDN -Fan. Genau, also mir persönlich funktioniert es auch nicht gut, aber ich versuche wirklich abends auf Kohlen, Quadratversichten, Proteins zu nehmen. Das ist ein typisches Abendsgericht. Bei mir ist das gut, wenn ich auf Reisen bin. Heute zum Beispiel habe ich einen veganen Shake bei mir drin. Aus Erbseneiweiß, Hamfeiweiß und verschiedensten anderen Sachen noch ein paar.

Speaker: ein Probiotiker reingemacht und das ist so was ich mir abends sozusagen nehme, um einmal Stress zu reduzieren, aber auch gleichzeitig, ein Probiotiker und so weiter, aber auch gleichzeitig unmöglich Proteine zu haben. Ich kenne keine Studie ehrlich gesagt, die sozusagen zeigt, dass man am nächsten Tag in dem Dürrensbereich, könnte man es vielleicht nachweisen halt, deutlich besser abschneidet, wenn man abends hohen Kohlenhydratanteil gegessen hat. Kenne ich keine. Also wenn du nachschwitzen möchtest, ich kenne persönlich keine.

Speaker: Ja, Wilhelm, weißt du was? Palio veganes Müsli oder so ein Porridge, eins mit hohem Kohlenhydratanteil für Frühs oder Mittags und eins mit viel, viel Eiweiß abends. So was machbar? Also mit hohem Eiweiß und ein Müsli mit hohen Kohlenhydraten haben wir ja. Das ist ja mit den Nüssen, das ist ja für morgens gegeben. Mit hohem Eiweiß haben wir kein Müsli, aber Brot.

Speaker: Das würde sich vielleicht auch für abends ganz gut anbieten. Das haben wir. Also Proteinbrot mit wenig Kohlenhydraten sozusagen. Was du auch komplett vegan hast und ohne Soja sogar? Soja verarbeiten wir gar nicht. Es ist vegan. Es ist ein Fitnessbrot. Das ist relativ neu bei uns und das hat auch einen hohen Eiweißanteil.

Speaker: Also da haben wir doch was. Also deine Brotbackmischung kurz machen, eine Avocado dazu. Ich habe das Tatin oben drauf noch und dann haben wir schon mal einen guten Abend. Also ich denke dann haben wir das Thema Sleep und Einschlafen und so weiter ganz gut behandelt. Jetzt ist für mich nochmal wichtig, wie komme ich am nächsten Tag auch gut raus. Jeder kennt das, normalerweise im Hotel. Was ist das beliebteste Getränk?

Speaker: Abends Cola wahrscheinlich und morgens Kaffee. Beides enthält Koffein. Also der Wachmacher Nummer 1 der Nation. Ist das wirklich das Non -Plus -Ultra -Koffein? Gibt es noch andere Sachen? Was ist mit Guarana? Was ist mit anderen Sachen? Erklär uns mal.

Speaker: Also generell Abends -Koffein sollte man natürlich absolut meiden. Generell ist es so, dass jeder auf Basis seiner unterschiedlichen genetischen Konstitution ein unterschiedlicher Koffein -Verstoffwechsel ist. Also ich habe zum Beispiel gerade einen Gentest bei mir gemacht und habe halt gesehen, dass ich zum Beispiel Koffein sehr sehr schnell verstoffwechsel. Das bedeutet, ich könnte tendenziell auch eher noch mehr Koffein zu mir nehmen.

Speaker: Und es ist aber klar, und da gibt es eine Studie vom amerikanischen Professor Christian Drake heißt der, der gezeigt hat, das ist das Spannende. Und ich nenne das persönlich ganz gerne immer das Expresso -Italiener -Syndrom. Wir kennen das nämlich alle, Italiener 23 Uhr abends halten oder im Hotel, noch ein Espresso aufs Haus und dann kannst du immer 5 Arme hochgehen. Da fragst du immer, ich kann gut schlafen, kein Problem. Und interessanterweise haben Studien gezeigt vom Christian Drake.

Speaker: Das ist auch korrekt, dass die Leute können, wenn sie abends Koffein konsumieren, zwar einschlafen, aber deren Qualität des Schlafes reduziert sich maßgeblich, weil die Tiefschlafphasen vor allen Dingen unterdrückt werden. Das heißt, die Leute merken noch gar nicht mal, dass sie schlecht schlafen, in dem Kontext, weil sie sagen, sie schlafen mehr ein und sagen, ich bin wach geworden, mittelmäßig gefühlt.

Speaker: Aber wenn man sie im Schlaflabor reinbringt oder halt insgesamt mal die Antidepressivschlafphase misst, über Sleep Tracker oder wie auch immer, merkt man, dass sie schlecht schlaft. Das heißt, man sollte mindestens fünf Stunden vor dem Einschlafen gehen, Stimulantien, Koffein zuzählt, definitiv meiden.

Speaker: Das gilt übrigens auch im Alkohol halten, optimal. Gerne abends noch ein Glas Rotwein, bin ich auch ein Fan von, aber abends vielleicht um sechs, sieben Uhr und dann ist es sozusagen das Glas abgebaut, wenn ich ins Bett gehen möchte. Weil Alkohol ist, hilft es beim Einschlafen, aber auch wieder für die Schlafqualität sehr negativ.

Speaker: Morgens natürlich absolut Koffein ist, glaube ich, wie du schon richtig gesagt hast, das beliebte Produkt schlechthin. Ich glaube, die Deutschen trinken auch sehr viel, sind auf Platz 4 in Europa. Ich glaube, die Dänen, Skandinavier an sich trinken auch ein bisschen mehr und die Italiener, dann kommen wir direkt danach. Das ist natürlich ein Wachmacher. Aber ich sage immer, wer Koffein am Morgen braucht, um wach zu werden,

Speaker: Ihr solltet sich überlegen, was eben falsch läuft, weil das ist in dem Kontext nicht natürlich. Sondern ihr braucht morgen keinen Koffein, um wach zu werden. Sondern ich kann gerne mit dem Kaffee trinken, kann ich das sozusagen nutzen. Ich kann auch sozusagen Koffein explizit nutzen als Performance Enhancer. Da gibt es auch viele Studien, gerade im sportlichen Bereich. Da muss ich aber Koffein, Punkt eins, man muss es dosieren können.

Speaker: Das ist ganz wichtig, weil wenn ich so viel Koffein zu mir nehme wie ich will, dann funktioniert es nicht. Punkt 2 sollte ich es niemals mit Edgy Drinks oder anderen Sachen zu mir nehmen. Die haben Zucker und so weiter, dann bin ich halt in komplett negativen Thematiken. Und ich sollte es definitiv nicht benötigen, um erstmal wach zu werden.

Speaker: Weil dann habe ich ein Problem und dann sollte ich mir überlegen, warum schlafe ich einen schlechter? Wenn ich jeden Morgen wach werde und keine Energie habe, dann habe ich zwei Probleme. Erstmal habe ich ein massives Schlafproblem. Das eine Option und das andere Problem ist, dass ich sage, mein Nebennierenrin, also die die Cortisol produziert, unser Cortisolniveau sollte morgens am höchsten sein. Unser Tag -Nacht -Rhythmus wird vor allem die Hormone Melatonin und Cortisol letztendlich mit gesteuert oder ausgeprägt.

Speaker: Und mein natürliches Cortisolniveau ist morgens am höchsten. Das ist mir der Turnier, wie gesagt, auch verdrängt, damit ich wach werde. Und das ist auch diese Morgen -High, dass wir alle haben zwischen acht und zehn Uhr. Sollte man auch irgendwie dann auch seine, ich nenne es ganz gerne immer, Gadget -Done -Zone halt, also die Zone, wo ich halt besonders viel arbeiten kann. Und wer Darkhoff ihn braucht sozusagen, der kann da, das macht keinen Sinn.

Speaker: Aber deine zweite Frage war, was kann ich noch nehmen? Guarana ist ja nichts anderes als auch Koffein. Also Koffein in natürlichen Formen hat den Vorteil, dass es langfristig abgegeben wird, weil es dann sogenannte Gerbstoffe noch gebunden ist. Und damit wird es langfristig abgegeben, kann es zum Beispiel sehr gut genutzt werden. Aber ich kann Koffein natürlich auch strategisch einsetzen, wie gesagt für den Sport. Sowohl über Guarana -Formen, Gründer Tee -Formen, Kaffee -Formen, aber auch irgendwie hoch dosiert synthetisch, gibt es verschiedene Möglichkeiten auf Kaffee extrahiert.

Speaker: Aber auch zum Beispiel beim Jetlag sind wir wieder, weil wenn ich Jetlag habe und ich zum Beispiel, ich war neulich in den USA, hab dort eine Reise gemacht, eine Food Innovation Reise, also das werden wir uns vielleicht nächstes Mal darüber unterhalten. Vorher können wir es gemeinsam machen. Es war unglaublich spannend zu sehen, was so die Food Trends in den USA sind. Da haben wir auch einen Podcast oder mehrere Podcasts bei uns auf der Webseite gemacht, der ganz, ganz abgefahren über deine Whole Foods reingeht, also crazy crazy. Wir sind einfach weiter als wir, aber da hatte ich auch Jetlag.

Speaker: Und was ich dort gemacht habe, ist am nächsten Morgen bewusst Koffein eingesetzt habe, weil mein Körper wollte ja eigentlich sozusagen noch schlafen bzw. war gar nicht bereit wach zu sein, weil er noch im Schlaf in der Phase war. Und da Koffein bewusst einzusetzen, um den Tag entweder länger zu machen oder um es morgen wach zu sein, kann helfen, um diesen Tag -Nacht -Rhythmus zu versetzen. Sollte man aber natürlich auch nicht jeden Tag nehmen. Deshalb versuche ich auf meinen Kaffee immer zu achten, dass mein Kaffeekonsum auch nicht Überhang nimmt.

Speaker: Wenn ich jetzt an grünen Tee denke, da denke ich an die Aminosäure L -Theanin beispielsweise, hilft die nicht auch, vielleicht gerade so in Verbindung mit Koffein da eben auch noch fitter zu werden, ohne dass ich so viel Koffein benötige und haben vielleicht eben auch Vitamine nochmal einen anregenden Effekt. Also ich habe das sehr oft gehört von Vitamin B12 beispielsweise,

Speaker: Tolles Vitamine ist was dann noch mal stärkt. Kannst du dazu was sagen und benutzt ihr das beispielsweise auch bei euch? Auf jeden Fall. Also wenn man Koffein sozusagen dosiert in sich nimmt, außerhalb von Getränken, dann kann man es optimal mit L -T -Nins, dem typischen Biohack kombinieren.

Speaker: Das haben wir auch in einem unserer Produkte, in dem Produkt Awake gemacht, das auch zum Beispiel in dem Anti -Jetlag -Produkt drin ist, das wir jetzt gestern ganz neu gelauncht haben. Und da geht es halt ganz genau darum, dass wir sagen, okay, wie kann man irgendwie den Leuten helfen zu schlafen, zum Beispiel, wenn sie auf Reisen sind und nicht schlafen können, aber gleichzeitig wach zu sein. Also es geht darum, den Biodrythmus bzw. den Tag -Nacht -Rhythmus ein bisschen zu hackern. Und das kann man sehr gut mit Koffein auch machen, weil Koffein eine aufputschende Wirkung hat, auch ein bisschen

Speaker: Cortisol fördernd ist. Cortisol ein Kugel, wenn ich es benötige.

Speaker: Und dann sollte man es aber kombinieren mit L -Theanin, um die negativen Aspekte auszugleichen. L -Theanin ist im grünen Tee auch drin und das ist der Grund, warum wir irgendwie 5 Liter grünen Tee trinken können und trotzdem niemals Koffeinzitter bekommen. Wenn man 5 Liter Kaffee trinkt oder Äquivalent, wären es glaube ich vom Koffeingehalt glaube ich 2 Liter, kommen über 2 oder 1 Liter, dann komme ich ungefähr trotzdem nicht auf diesen, beim grünen Tee nicht auf diesen Modus rein, wo ich zittere, wo es mir nicht gut geht, wo ich diesen Koffeinkrash habe, wie den die Amerikaner ganz gerne nennen.

Speaker: Hintergrund ist, dass es eine Aminosäure ist, die das Ganze ausbalanciert. Und das natürlich kombiniert mit Vitamin B6, B12 etc. hilft noch, gerade bei dem Anti -Jetlag -Produkt. Das Anti -Jetlag -Produkt ist eine Kombination aus Schlaf - und Schlafprodukt und einem Wachheitsprodukt, das ist Sleep and Awake, die wir auch auf unserer Webseite haben.

Speaker: und genau das eigentlich machen. Also ich bin müde dann, wenn ich müde sein möchte, und kann dort meinen Rhythmus hacken, wenn ich reise, und ich kann wach sein, wenn ich wach sein möchte, über Koffein, über L -Theanin, über verschiedenste Vitamine, die sozusagen helfen, die subjektiven Jetlag -Empfindungen, die man dann hat auch, wie zum Beispiel Verdauungsprobleme, dass man müde ist, dass man sich nicht gut fühlt, zu reduzieren und auszublankieren.

Speaker: Also ich, wie gesagt, reise sehr, sehr viel, bin mega gespannt, wer das interessiert, da dieses Anti -Jetlag -Produkt von dir. Du hast eins mitgebracht, ja, also für all diejenigen, die es interessiert, schaut auf jeden Fall mal in dem Video vorbei, was wir hier eben auch gemacht haben, da halte ich das dann mal in die Kamera. Und es ist mir ganz wichtig, dass der Zuhörerinnen und Zuhörer auch das sehen kann. Ich denke immer,

Speaker: Das ist auf deiner Website, oder? Genau, wir haben es auf der Website. Wir haben es gestern ganz frisch gelaunt. Ich weiß ja nicht, wann der Podcast rauskommt. Wahrscheinlich in den nächsten Tagen, in die nächste Woche. Also dann wird es ungefähr ein paar Tage alt sein. Wir haben es jetzt mit vielen Sportlern vorher getestet. Zum Beispiel Eric Balnowite, das ist deutscher Hürdenmeister, Europahürdenmeister. Da habe ich gestern so schön gesagt, er hat zum ersten Mal gerade eine Trainingslage in Florida gehabt, ohne Jetlag zu haben oder bzw. die Jetlag -Tage mit sich reduzieren können.

Speaker: Und es ist, glaube ich, ganz wichtig zu sagen, dass Jetlag immer so tief ist. Es gibt Leute, die haben Jetlag immer zwei bis drei Tage. Bei mir ist das so. Zum Beispiel immer, wenn ich vom Osten in den Westen fliege vor allen Dingen. Das ist auch immer unterschiedlich. Und unsere Tests haben jetzt gezeigt, dass wir Jetlag reduzieren können und vor allen Dingen, dass jeder so ein bis zwei Tage gewinnt. Also die, die Jetlag haben, gewinnen ein bis zwei Tage.

Speaker: Das haben wir jetzt irgendwie mit der Paulina getestet, die auf verschiedenen Trainingslager gerade war, in Kanada für ihren M &A -Fight sich vorbereitet hat. Wir haben es jetzt bei einzelnen Spielern und Progamern von Schalke 04 getestet. Wir haben es jetzt im deutschen Leichterletting -Aktionalteam getestet und da haben wir wirklich sehr, sehr gutes Feedback bekommen. Einfach auch, weil die Kombination, es hilft sozusagen, sich schneller anzupassen. Das heißt, für jeden, der Jetlag hat,

Speaker: und der weiß, ich habe ein paar Büro -Tage, die ich nicht so produktiv bin oder ich verliere ein bis zwei Reisetage, was bei zwei Wochen Reise schon viel ist, der kann da auf jeden Fall davon profitieren und findet mehr Informationen auf der Webseite.

Speaker: Also, wenn die Spitzensportler davon profitieren, sollten wir es, glaube ich, auch tun. Und du hast eines gesagt, man gewinnt ein bis zwei Tage dadurch. Und Wilhelm, du hast es vorhin so im Vorgespräch sehr schön gesagt, Zeit ist das wertvollste Gut, was wir haben und was am meisten fehlt, sozusagen. Weil ich dich gefragt habe, okay, wo ist euer Engpass? Und da sagt er die Zeit. Also nehmen wir an, du reist sehr, sehr viel, liebe Zuhörerinnen, liebe Zuhörer. Und du hast auch ein Zeitproblem.

Speaker: ist das glaube ich einer der Erlösungen. Also finde ich mega mega klasse. Ich habe noch zwei Abschlussfragen. Ich weiß deine Zeit ist auch sehr sehr begrenzt und er ist jetzt hier gerade kurz vorm Flug. Zwei Abschlussfragen. Zum einen du erwähnst immer Cortisol. Ich habe mal gehört, dass der

Speaker: Gegenspieler zu cortisol testosteron wäre vielleicht stimmt es ja auch gar nicht ich dachte immer cortisol reduziert stress weil testosteron den Den befeuert sozusagen da würde ich gerne was dafür hören und zum ersten mal habe ich von vitamin b5 gelesen in eurem awake Produkt und das würde ich gerne noch wissen was das ist vielleicht gibt es mir da noch eine schnelle kurze antwort

Speaker: Also wenn ich gerade richtig verstanden habe, Kortisol als Hormone, nicht zu vergleichen mit Cortison, das ist definitiv unser Stresshormon im Körper und Cortisol wird vor allen Dingen

Speaker: ausgeschüttet, wenn die HPA -Haxe aktiv ist und die ist aktiv, wenn unser Fight -and -Flight -Modus aktiv ist. Das kennen wir alle. Also wenn wir sozusagen über eine längere Zeit lang gestresst sind. Also typisches Beispiel, das kommt noch aus der Uhrzeit, der Paleo -Lifestyle. Also damals, als wir noch irgendwie vom Mammut wegrennen mussten sozusagen, da sind diese ganzen Evolutionsbiologen, die ganzen Systeme noch in unserem Körper drin und damals

Speaker: haben die uns geholfen, zu überleben. Und wenn ich jetzt die A -Geist -Beispiel halte, dann schütte ich am Anfang Adrenalin aus, kennen wir alle. Und dieses Adrenalin hat aber eine gewisse Haltwertzeit. Und dann wird auf einen gewissen Zeitpunkt sogar die zweite Stressachse aktiviert. Und das ist dann die Achse, die über die Nebenvirenrinden in der Quintessenz Cortisol, das Stresshormon, ausschüttet.

Speaker: Das ist aber ganz wichtig, auch wird natürlich zum gewissen Maße immer ausgeschüttet. Das sorgt dafür, dass unser Körper ausbalanciert ist. Wir haben ja irgendwie alle Hormone, müssen im Balance sein und wenn wir viele Krankheiten haben, wenn es uns nicht gut geht, wenn wir keine Energie haben, ist es meistens im Kater, dass diese Hormone in einer Dysbalance sind. Und da ist Cortisol einer der Taktgeber. Zum Beispiel haben wir am Anfang gesagt, zwischen 8 und 10 Uhr ist sowieso das natürliche High am höchsten.

Speaker: Und abends sollte ich das reduzieren dann, weil ich sonst nicht schlafen kann. Wenn ich abends hohes Cortisonniveau habe, dann ist es ein Indikator dafür, dass ich im Dauerstressproblem bin. Dass es nämlich nicht mehr abgebaut wird, weil normal wird es aufgebaut und abgebaut. Und wenn es konstant hoch auf einem hohen Level bleibt, dann bin ich im sogenannten Dauerstressproblem. Und das ist auch der Hintergrund, warum Leute dann mit dem Problem dann irgendwann

Speaker: gar keinen Cortisol mehr bilden können, das nennt man dann Burnout. Und der Burnout entsteht dann sozusagen, also ihr alle kennen das, man kommt nicht mehr hoch, man ist einfach neben ihren Rindeln, neben ihren Soffizienz hat, das bedeutet, sie kann da einfach keinen Cortisol mehr bilden. Deshalb ist Cortisol auf jeden Fall der Stresshormon.

Speaker: Krass, da hast du uns jetzt auch nochmal beigebracht, was Burnout ist und wie der entsteht sozusagen. Kann ich da jetzt mit Vitamin B5 gegensteuern oder was? Das wird schwierig, das wird schwierig, Alter. Vitamin B5 ist die Pantothensäure, anders genannt. Und das ist einfach ein ganz, ganz wichtiges Vitamin, das mit vielen Konzentrations...

Speaker: und im energieorientierten Prozess im Körper involviert sind und die brauchen wir halt, brauchen wir vor allem, wir können die Nahrung aufnehmen und ist auch glaube ich sozusagen wichtig, vor allen Dingen, wenn wir sehr uns konzentrieren wollen, wenn wir sehr anstrengend sind und es da in vielen Synthese von unterschiedlichen neurotransmittern und Botenstoffen auch beteiligt.

Speaker: Genau. Und deshalb also alles, was Richtung Konzentration geht, da braucht man auf jeden Fall, sollte man mit dem Nr. 5 genügend achten, kann man über Nüsse aufnehmen und verschiedene andere Thematiken und sollte darauf achten, aber das ist als Veganer glaube ich ja nicht so ein Problem, die essen sowieso alle viele Nüsse, das heißt also da kann man eben definitiv das über die normale Nahrung decken, wer jetzt besonders anspruchsvollen Bedarf hat, weil er sehr viel sich konzentrieren muss, möglicher Denkarbeiter ist, sei es im Staatsexamen usw., der kann das noch mal supplementieren oder einfach ein paar Nüsse essen oder eine nette Riegel von euch halt.

Speaker: Das hilft auf jeden Fall dort auch. Raúl Wilhelm, erzähl mal ganz kurz, was kann ich essen? Was habt ihr für tolle Produkte mit Nüssen? Das würde mich jetzt noch interessieren. Also Nüsse sind bei uns ein ganz großes Thema. Wir haben in unseren Riegeln, fast in allen Riegeln, sind irgendwie Nüsse drin. Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse. Auch Nüsse sind bei uns, Nüsse natürlich, stark vertreten. Und das Brot besteht auch aus Nüssen und Samen. Also Nuss ist bei uns ein Dreh - und Angelpunkt.

Speaker: Abschlusswort, was hast du mitgenommen aus dem Gespräch hier beim Essen?

Speaker: Also für mich persönlich, dass ich jetzt meinen Schlaf untersuchen lassen werde, ob mein Eindruck, dass ich gut schlafe, auch wirklich so ist. Und wenn das nicht so sein sollte, muss ich irgendwie gegensteuern, ansonsten kann ich es so weitermachen, wie ich arbeite. Okay. Also ich durfte wieder ganz, ganz viel lernen, gerade was so die Hormongeschichten angeht, Cortisol, wie Melatonin produziert wird, dass es auch in natürlichen Lebensmitteln beispielsweise vorkommt, das wusste ich noch nicht.

Speaker: Ja, und natürlich jetzt eben auch, was kann ich abends essen und vor allem, ja, was kann ich auch mal zu mir nehmen, wenn ich morgens nicht rauskomme oder nicht richtig in die Gänge komme, weil beispielsweise ich ein Chatlag habe und dafür hast du jetzt genau das richtige Produkt. Also, wenn es dich interessiert, liebe Zuhörerinnen, liebe Zuhörer, schau da in die Show Notes rein.

Speaker: Wir haben es direkt verlinkt und da gibt es auch, habe ich gerade gesehen, hier im Netz eine ganz, ganz tolle Grafik, die da auf der Webseite ist, wann genau sollte dann auch was eingenommen werden, wenn ich nach Peking oder New York fliege und so weiter. Also richtig, richtig cool gemacht. Ein geiler Hack. Schau da auf jeden Fall rein. Fabian, vielen lieben Dank, dass du vor deinem Flug dir die Zeit genommen hast. Vielen lieben Dank, Wilhelm. Check dir auch mal auf jeden Fall Eat Performance aus, auch da.

Speaker: den Link, den hauen wir, glaube ich, einfach so auch mit in die Show nutzen. Gut, ich sage in diesem Fall stay healthy, stay vegan and eat your anti -Chet -Lac und natürlich dein Brokkoli und die Nüsse. Alles, alles Liebe und vergiss nie, du bist ein Geschenk für diese Welt. Dein Christian.

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