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Starbodybuilder Geoff Palmer verrät Geheimnisse zur ewigen Fitness (All natural!) #1131

Higher Health Podcast
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380 Plays3 months ago

Hier geht’s zum ganzen Video: https://youtu.be/9n5n_WsYPcs

Geoff Palmer, Founder and CEO of Clean Machine, Natural Sports Nutrition, ist Bodybuillder und Experte, der in Studien zu Omega-3-Fettsäuren involviert ist. Im Interview mit mr.broccoli erläutert er die Ergebnisse der MACE-Studie, die zeigt, dass EPA allein das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle um 20-30% senkt, während DHA allein dieses Risiko erhöht. Palmer betont, dass die Kombination von EPA und DHA die positiven Effekte von EPA aufhebt, was die negativen Auswirkungen von DHA auf das Herz-Kreislauf-System verdeutlicht. Er erklärt weiter, dass der Körper ALA (eine pflanzliche Omega-3-Quelle) in EPA und DHA umwandelt und dass die Einnahme von DHA die natürliche Umwandlung im Körper hemmt. Palmer warnt daher insbesondere Veganer davor, Algen-DHA-Supplemente zu nehmen, da dies potenziell schädlich sein könnte.

Inhaltsverzeichnis

00:00 Intro Geoff Palmer

01:00 Geoff Palmers Ansatz zu Krebsbehandlung

02:30 Geoff Palmers Ernährungsgewohnheiten

04:10 Diskussion über Proteine und Proteinpulver

08:00 Phytoöstrogene und Soy Protein

11:00 Proteindigestion und Ganzpflanzennahrung

14:45 Vitamin D3 und B12 als Schlüsselnahrungsergänzungen

18:00 Vitamin B12 und Mikrobenproduktion

20:50 Unterschiede zwischen pflanzlichem und tierischem Protein

23:55 Methionin und Krebswachstum

26:50 Leucin und Muskelproteinsynthese

29:25 BCAA versus essentielle Aminosäuren

32:04 Einfluss des Mikrobioms auf Glykämie

35:55 Diskussion über Omega-3-Fettsäuren 41:00 Fehlannahmen über DHA und EPA

44:30 ALA und DHA: Umwandlung im Körper

48:00 Der Einfluss von ALA auf die Gesundheit

51:10 Unterschied zwischen veganen und omnivoren Männern

52:04 Persönliche Empfehlungen

✨Mehr Infos zu Geoff Palmer:  Geoff's Plant Fit Movement: https://plantfitmovement.com/geoff-palmer/ Geoff's IG Channel: https://www.instagram.com/gpcleanmachine/

Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com

Mehr mr.broccoli:

*Affiliate Link

Achtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:

Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.

Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.

Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.

Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

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Transcript
00:00:03
Speaker
Willkommen im Higher Health Podcast, präsentiert von Mr. Broccoli. Bei uns bist du richtig, wenn du deinen Traumkörper erreichen und ein erfülltes, langes Leben führen möchtest. Wir klären dich über physische wie auch psychische Gesundheit, alternative Higher Methoden, alles rundum, Longevity, Ernährung sowie den neuesten Stand der Gesundheitsforschung auf. Erzähle uns auch deine Geschichten und stelle Fragen, die wir in kommenden Episoden beantworten könnten. Und nun, viel Spaß mit der heutigen Folge.
00:00:33
Speaker
We now use this in the scientific and medical community as an approach to helping treat cancers, which is... It's good in nature, but it's not good because humans eat it. He demonstrates the adaptations needed to achieve a longer, healthier life.
00:01:00
Speaker
Ich bin 61 Jahre alt. Wenn du ein Athlete bist, musst du die Nutriente, die dein Körper eigentlich nutzt, benutzen. Sind es spezielle Supplemente, die du dir immer empfehlen möchtest? Für die normale Person, ja. Es ist so wundervoll, wenn man kontrolliert, wie viel Zucker in die Blutflasche kommt, dass die Ärzte es jetzt eigentlich als der Nummer-1-Topp-Diabetik-Druck beschreiben.
00:01:35
Speaker
For the viewers, this video is in English. Our host Christian translates Jeff Palmer's statements into German to provide access to this incredible information for German speaking viewers as well. Enjoy the video. There is an edited section. You can find the full video with all of Jeff's statements by clicking on the link in the description.
00:01:55
Speaker
Hallihallo und herzlich willkommen im Higher Health Podcast heute mit einer Clean Machine Episode, denn wir haben The Clean Machine hier, den amerikanischen vegan Bodybuilder und zwar ist dieser Mann seit über oder knapp 40 Jahren vegan. Er ist ein ethischer
00:02:17
Speaker
Er sagte mir im Vorgestrich, dass jedes Jahr 2 bis 3 Trillionen Fische getötet werden. Das ist eine unglaubliche Zahl. Dieser Mann beweist seit über vier Jahrzehnten, dass auch Veganer gesund leben können. Er ist 61 Jahre alt. Er hat einen Bizeps wie Arnold Schwarzenegger zu seinen besten Zeiten.
00:02:40
Speaker
und zeigt researchbasierend natürlich auch, wie eine vegane Ernährung gesund und langfristig auch funktionieren kann. Dieses Interview ist in Englisch, aber ich werde die wichtigsten Stellen direkt im Interview übersetzen. Also freue ich mich auf diese spannungsgeladene, muskelgeladene und
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Speaker
Science-based geladene Episode mit Jeff Palmer. Happy, welcome, my dear, and how are you today? How good are you? And how much protein did you consume today already? Thank you for having me. It's a pleasure to be here and thanks for all you're doing for the movement and globally with your reach.
00:03:28
Speaker
Ich bin ein großer Fan in den USA für eine Weile von veganen Athleten. Ja, ich beginne mit meinem Frühstück mit einem Smoothie, meistens mit vielen Zwiebeln und Bananen und Früchten, um den hohen Polyphenol-Kontakt zu bekommen. Und dann natürlich ein gutes veganes Protein. Ich hatte bereits 30-40 Gramm Proteine heute Morgen.
00:03:56
Speaker
Sehr, sehr gut. Es gibt eine Standardruhe von mindestens 30 Gramm Protein pro Mahl, die du bestätigt hast. Ich sehe in der Hintergrund, dass du deine eigenen Proteine und andere Supplemente hast.
00:04:14
Speaker
Before I come to the first question, I'll just translate. Er hatte seinen Frühstück also heute schon mit einem leckeren Smoothie. Er hatte einen Haufen Früchte da drin, um die Polyphenole natürlich eben auch in seinen Körper zu bekommen. Und er hat mindestens schon 30 bis 40 Gramm Protein, also Eiweiß, in seiner Ernährung gehabt über wahrscheinlich seinen Proteinpulver. Da frage ich ihn jetzt gleich, welches Proteinpulver oder welche Proteinzusammensetzung er als sinnvoll erachtet.
00:04:43
Speaker
Man, wie ich sehe, hast du deine eigenen Proteinpulver und so weiter. Es gibt eine große Frage, welches die beste Proteinsauce ist, wenn es um Proteinpulver geht. Hast du einen Mix zwischen, ich weiß nicht, P-Protein, Rice-Protein, Sol-Protein, du nimmst es? Oder nimmst du immer das gleiche, weil du einen guten Ratio hast oder weil du eine gute Digestion hast und so weiter?
00:05:14
Speaker
Interessant ist, dass ich die Proteine hinter mir genannt habe. Ich war der erste, der einen Supergreen genannt hat, den Duckweed, um ihn zu verkaufen. Duckweed ist die reichste Nutzung der Plantenproteine aller terrestrischen Planten, die wir kennen. Aber ich werde eine neue Nutzung von Proteinen starten. Ich werde die erste in der Welt,
00:05:43
Speaker
Protein zu markieren. Und es wird ein bisschen später in diesem Sommer ausgelöst, da wir auf der Sache untergebracht sind. Aber es wird auch eines der höchsten Proteinkontenzen aller Nahrungssourcen sein. Also es gibt so viele verschiedene Dinge. P-Protein ist einer meiner Lieblingsproteine, oder Soj-Protein, weil es einen hohen Entspannungskontent hat, den Aminoacid. Aber P-Protein
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Speaker
In mehreren Studien zeigt sich, dass Muskelproteinsynthesis erhöht, mehr als Weibprotein, und dass die Inflammationen reduziert werden. Die Reaktion ist schneller als Weibprotein für Fußballspieler. Das nennt man Fußballspieler in Deutschland. Die Studien haben die Reaktion viel schneller gemacht als Weibprotein für P-Proteine.
00:06:39
Speaker
Ich bleibe von Reisproteinen weg. Reis ist einer der größten Komponenten von CO2, der von allen Kropfen ausgewachsen ist. Das ist also nicht gut für die Umwelt. Ich esse immer noch Reis, aber ich will kein Habit machen, das mit Reis ausgewachsen wird. Weißt du auch, dass Heavy-Metall sichtbar ist?
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Speaker
Ja, siehst du, die meisten Pflanzen werden durch den Soil gefiltert, also sie werden in Soil geboren, wobei Reis in Wasser geboren wird. Besonders in China, wo die vaste Mehrheit der Reisproteine hervorgeht, haben sie Kohlweißpflanzen dort, die eine Menge schweren Metalle, wie Lein und Mercury, erlauben, in die Luft zu kommen. Das regnet, geht in die Wasser, und das Reis sokt es direkt hoch. Es ist gut in der Natur, dass das Reis das durchfilt,
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Speaker
Es ist also gut für die Verschmutzung, aber es ist nicht gut, weil Menschen es essen und es ist voller Leiden und Mercury. Die meisten Reisproteine, die aus China kommen, werden hier in den USA nicht passen.
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Speaker
Du möchtest P-Proteine, du möchtest auch Soj-Proteine und so weiter. Es gibt hier eine große Diskussion um Soj-Proteine, insbesondere wegen der Phytoestrogen, ich weiß nicht, ob das die richtige Worte in Englisch sind, die den Hormon-Balanz aus dem Körper bringen. Es ist auch hochprozessiert oder ultraprozessiert, weil es heetet und so weiter.
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Speaker
Was denkst du über das in der Halsee-Konzerne? Ja, also lass uns die Phytoestrogen-Bedeutung anstecken. Die Menschen ververhalten Phytoestrogen als Menschen- oder Tier-Estrogen. Das ist nicht der Fall. Etwa 80% aller Estergen, die Menschen enthalten, kommen aus Dären. Wenn du über ...
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Speaker
isolated proteins, whey protein is one of the most ultra processed proteins there are, especially if you're getting isolated protein or even further. So in comparison to animal proteins there's no comparison. Plant proteins, even if they're processed, are far superior. As far as the estrogens are concerned, phytoestrogens actually bind to the estrogen receptor sites and are a very weak signal.
00:09:19
Speaker
Sie reduzieren die Zahl von echten Estrogen, die sich mit den Rezeptorszenen binden. So endest du mit einem weniger estrogenischen Effekt. Was du tust, ist, einen weichen, starken Estrogen mit einem weichen Estrogen zu verwechseln, der den Körper einfach nicht so effektiv ist wie echte Estrogen, die in Fleisch, Eier und Dären gefunden werden.
00:09:46
Speaker
Das sind echte Estrogen. Das sind bis zu 100x mehr potent als ein Phytoestrogen. Und wenn Sie sich wirklich interessieren wollen, ist das höchste Phytoestrogen, das stärkste Phytoestrogen der Welt, in Pops, Bier, gefunden. Wenn Sie sich wirklich um Soy interessieren, dann sollten Sie zusammen Bier trinken. Ich denke nicht, dass die Deutschen das gerne hören.
00:10:19
Speaker
Er sagte gerade, dass wir über das Protein gesprochen haben, vor allem Proteinpulver, und eines seiner Favoriten ist das Erbsenprotein, also P-Protein. Es erhöht die Muskeln,
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Speaker
Proteinsynthese, sogar mehr wie Whey-Protein. Er persönlich konsumiert kein Reisprotein. Einer der Gründe ist, dass es einen sehr hohen CO2-Ausstoß hat und auch Reis, eines der, wie soll ich sagen,
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Speaker
stark belasteten Lebensmittel sind, wenn es um Arsene und Quacksilber und andere Schwermetalle geht, denn sie wachsen im Wasser und durch den Regen, der von oben kommt, zusammen mit den Giften, wird es dann quasi sehr stark aufgesaugt von dem Reisprotein. Er ist im Großen und Gräfen auch von Sojaprotein und hat gerade mal so diesen Mythos aufgedeckt, dass eben
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Speaker
das schwierig wäre bezüglich der Hormonbalance, stimmt aber nicht. Also er sagte, Whey Protein ist da viel, viel mehr verarbeitet und hat einen sehr viel schlimmeren Effekt als jetzt die Pflanzenproteine. Und das ist natürlich schon auch sehr, sehr spannend. One last question when it comes to Protein. A lot of people and especially also me,
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Speaker
In meinen früheren Tagen habe ich sehr gut Proteinpulver gegessen, aber seit den letzten 2-3 Jahren ist es nicht mehr so gut. Auch wenn es um fermentierte Proteinpulver geht oder Rohrfrüchte.
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Speaker
Was ist daran? Ist es nur, weil es nicht natürlich ist? Denn in der Natur gibt es keine isolierte Proteine, es kommt immer mit Fieber und anderen Blenden. Was ist deine Meinung dazu? Ich denke, das kann beherrscht werden, wenn man Proteine mit Whole-Food-Pflanzensprühen nutzt, die natürliche Enzyme enthalten.
00:12:28
Speaker
Of course, remember when you're removing the protein or isolating the protein from the plant, most of the enzymes that help us digest those are removed in the process as well. So you can either put the digestive enzymes back into the protein or consume the protein like I do with heavy amounts of high enzymatic foods like fruits and vegetables that can help with the enzymatic breakdown and utilization of the plants.
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Speaker
Nun, ich werde den ersten Whole-Food-Protein-Powder starten. Das wird Schokolade und Vanille, wie ein normaler Protein-Powder. Es trinkt, wie ein normaler Protein-Powder, aber es ist in seinem Whole-Food-State. Mit all seinen Fibern, all seinen Inzidenzen, alles in Takt. Ich werde dieses Sommer starten, um genau das zu beantworten, was du gerade sagst. Denn ja, ich bin 61 Jahre alt. Ich bin Natur-Bodybuilder und Physiker-Champion.
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Speaker
Ich behalte nicht 17 Inch Arme, weil ich nicht genug Proteine konsumiere. Wenn du ein Athlete bist, musst du die Nutriente, die dein Körper eigentlich nutzt, konsumieren. Es gibt viele Diskussionen darüber, wie viel Proteine zu konsumieren sind. Das kann ein ganz anderes Gespräch sein.
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Speaker
Es ist wahr, dass die Plantenproteine ein wenig weniger leicht digestieren als die Tierproteine. So müssen vegane Menschen nur ein wenig mehr konsumieren. Aber wie man in unseren Primate-Kollegen sieht, essen sie viel mehr Proteine als die Menschen.
00:14:19
Speaker
Wenn Leute fragen, ob sie zu viel Proteine essen, reden sie von Tierproteinen. Und ja, es gibt große Sorgen in der Gesundheit. Es gibt viele Studien, die zeigen, dass man die Entstehung von Proteinen erhöht. Man erhöht auch den Satzfett, die Cholesterol, den Hemein. All diese Dinge sind bekannt, um zu der Verbreitung von Krankheiten zu betreiben.
00:14:45
Speaker
Whereas plant proteins contain fiber and polyphenols and antioxidants, all are known to reduce the risk of causation for these diseases. So it's not just the protein, it's what the protein comes with when you eat it in its whole food state. That's where I think there's a misinterpretation, where a lot of people are saying research that
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Speaker
Er sagte gerade, dass wir
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Speaker
mehr gefährdet sind, wenn wir viel mehr tierisches Protein essen. Also zu viel tierisches Protein kann wirkliche Schäden im Körper verursachen. Natürlich gilt das in einem gewissen Maße auch aus meiner Sicht für zu viel pflanzliches Protein. Alles zu viel ist zu viel, allerdings ist es weniger aus, also weniger
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Speaker
Schlimm, wenn man jetzt mehr pflanzliches Protein isst, ganz im Gegenteil. Und er sagt eben auch, dass er bald sein erstes Proteinpulver rausbringt auf den Markt, was aus kompletten Pflanzen besteht, also nichts Isoliertes oder Konzentriertes.
00:16:07
Speaker
Und wenn man Proteinpulver nicht richtig verträgt, dann sollte man Enzyme mit dazu nehmen. Also bei mir wird es zwar dann noch schlimmer, wenn ich Obst mit Proteinpowder esse, obwohl da in Obst sehr viele Enzyme drin sind, aber das muss jeder für sich selber schauen. Es gibt dabei natürlich eben auch Supplements für Enzyme.
00:16:30
Speaker
Ich habe gerade über die Enzyme gesprochen, um die Proteine zu digestieren, und es gibt auch Supplemente mit Enzymen. Jetzt können wir über die Supplemente sprechen. Sind es spezielle Supplemente, die Sie
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Speaker
Ich würde es immer wieder empfehlen, besonders wenn es um Fitnessathleten geht, aber nicht nur. Die zweite Frage ist, welche Supplemente konsumierst du eigentlich? Ich denke, es gibt ein paar Supplemente, die wichtig sind, weil sie nicht im Nutzen sind, wie Vitamin D3 und Vitamin B12.
00:17:20
Speaker
Es gibt eine interessante Forschung über Vitamin B12. Es wurde herausgefunden, dass es bestimmte Populationen gibt, wie in Indien, in denen das Gummikrobiome genügend Vitamin B12 produziert und in den oberen GI-Testungen, in denen es eigentlich genutzt werden kann. Sie haben also jahrelang vegane Veganen gehabt.
00:17:46
Speaker
Sie brauchen keine Tierprodukte und haben nie ein B12-Supplement genommen und bekommen keine perniciousen Anämie. Das ist interessant in der Forschung. Als die Menschen in England geflogen sind, als England für Transfers geöffnet hat, begannen sie B12-Defizienz zu bekommen.
00:18:11
Speaker
Es war die Veränderung der Diät oder die Veränderung der Exposition an andere B12-Sourcen in der Umwelt, die das Mikrobiome verändern, und dann stoppt das Körper, das B12 zu produzieren. Es scheint, dass Menschen in unserem Naturstaat, in der Natur, wahrscheinlich ein gesundes Mikrobiome haben würde, das genug B12 produzieren würde, wo wir es nicht mehr brauchen.
00:18:40
Speaker
Jetzt, wegen Stresslevels, moderner Exposure zu Dingen, gegründeter Futter und unerwünschter Soil, haben wir die B12 nicht mehr in unserer Diät, sondern in unserem Mikrobiome. Also ja, es ist sehr wichtig, besonders für Veganer, Vitamin B12 zu vermitteln. Iodin ist wahrscheinlich der andere große, weil Iodin
00:19:05
Speaker
Es ist viel in der Erde, aber wegen der modernen Farbprozesse, wo wir nur einen einzelnen Kropfen in der Erde wenden, und wieder und wieder und wieder, verbreitet es all die Iodine aus der Erde. So viel, dass die Iodine in World War II angetan wurde, weil es Iodine-Deficienzen in den USA gab. Also, sicherlich solltet ihr die Iodine-Kontakte aufhalten. Ich nehme einen Iodinen-Supplement.
00:19:33
Speaker
Nun, der Grund, warum non-Veganer kein Problem mit Iodin haben, ist, weil sie Dairy trinken. Und es ist nicht, dass Iodin in der Dairy gefunden wird. Es ist, dass Farmer Iodin auf den Zähnen der Kälte benutzen, um die Infektion zu verhindern. Das ist nur Supplementar-Iodin, den sie auf die Brüste der Kälte anbieten, bevor sie Milch trinken, die dann in den Milch kommt, und das ist, wo sie ihr Iodin bekommen.
00:20:00
Speaker
Es sind auch Iodine verwendet. Es ist nur, dass sie den Kälbchen verwendet haben und dann trinken sie den Kälbchen Milch. Das ist also warum Non-Veganer nicht so viel Iodine-Defizienz haben, wie Veganer. Es ist definitiv etwas, das einen Blick aufbauen muss, nur weil es unsere modernen Farming-Praktiken gibt.
00:20:20
Speaker
Okay, so er sagte, dass er auf jeden Fall drei Supplements er auch selber nimmt und dann eben auch supplementiert werden sollten. Das ist Vitamin D, Vitamin B12 und Jod. Und deshalb, es gibt zwar Völker, indigene Völker, die noch Vitamin B12 auch produzieren können.
00:20:39
Speaker
entsprechendes Mikrobiom, mit dem sie Vitamin B12 produzieren könnten. Und diese Populations haben auch sehr, sehr lange gelebt, ohne jemals Vitamin B12 supplementiert zu haben, und zwar auch vegan. Sobald die Arbeiter zum Beispiel nach England übergesiedelt sind, dann hat sich das geändert, natürlich eben auch mit dem Lifestyle und dem Umfeld, das sie dort vollgefunden haben.
00:21:05
Speaker
Jod ist ein anderes Thema. Jod scheint zwar genug da zu sein, aber es gab dann doch in den Böden einen Mangel, vor allem während dem Zweiten Weltkrieg, und die haben die Böden dann quasi mit Jod versorgt. Und der Grund, warum
00:21:26
Speaker
Nicht Veganer, also Flexitarier, in der Regel keinen Jodmangel haben, ist deshalb, weil sie Milchprodukte verzehren und die Kühe, also die Brüste der Kühe, die Zitzen, die Euterzitzen, werden mit Jod behandelt, um quasi Krankheiten, Rege etc. fernzuhalten.
00:21:45
Speaker
Das bedeutet, auch die supplementieren Jod, nur auch da wiederum über die Kuh. Also auch hier interessante Fakten, die ihr hier nennt und sehr, sehr spannend. So I just translated your supplement protocol, so I understand right that you as well also supplement vitamin D, B12 and iodine.
00:22:07
Speaker
Ich meine, Sie haben auch BCAAs und so weiter, also Aminoacids. Ist das etwas Besonderes, wenn es um Bodybuilding und extreme Fitness geht, oder würdest du sagen, weil der moderne Lebensstil, der mehr oder weniger auf Carbs fokussiert, viele andere Menschen auch Proteine-deficient sind? Ja, also ...
00:22:36
Speaker
Die Differenz zwischen Tierproteinen im Aminoacid-Profil sind zwei distincte Differenzen. Wenn man sich ein Protein anschaut, sind alle Proteine anders. Sie haben jeweils die neun essenziellen Aminoaciden, 20 Aminoaciden zusammen, aber jeweils die neun essenziellen. Das sind die, die unser Körper aus dem Diet bekommen muss. Alle neun essenziellen Aminoaciden werden von Pflanzen gemacht.
00:23:05
Speaker
Tiere können und können keine essenziellen Aminoaciden machen. Es ist unmöglich. Aber alle Proteine haben verschiedene Gründe für die neun essenziellen Aminoaciden. Es gibt zwei essenzielle Aminoaciden, die wichtig sind, aber an bestimmten Gründen für Menschen sind, für optimale Gesundheit und Fitness. Eines ist Methionin.
00:23:32
Speaker
Wir dachten, höher Methionin wäre besser, denn Methionin stimuliert Wachstum. Jetzt wissen wir, dass weniger Methionin für Menschen gesunder ist. Tierproteine haben mehr Methionin in ihnen, einer der essentiellen Aminoaciden. Methionin stimuliert Wachstum, denn Tiere müssen generell schneller wachsen und mehrfach ihre Zellen verringern. Menschen sind sehr langsam.
00:24:01
Speaker
Wir dauern 18 Jahre, bevor unser Gehirn völlig entwickelt ist, wo die meisten Tiere sechs bis zwölf Monate alt sind. Es dauert sogar länger. Einige Wissenschaftler haben erprobt, dass unser Gehirn immer noch in 25 oder 30 Jahren wächst.
00:24:25
Speaker
Es ist wahr, wir sind sogar geboren, fast komplett hilflos, als wir aus der Wurme kamen, und es kann immer noch nicht funktionieren, bis Jahre später. Und sogar dann, mit der Hilfe der älteren Menschen. Aber ja, Methionine will man nicht, sich zu wachsen, zu wachsen, zu wachsen, zu wachsen, weil wenn sie es tun, dann beginnen sie schnell zu wachsen, das ist Cancer.
00:24:51
Speaker
Und wir wissen jetzt, dass Methionin eigentlich ... Alle Zellen sind auf Methionin beteiligt. Sie haben also herausgefunden, dass man, wenn man die Menge Methionin in der Diät beschädigen kann, die Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von Zellen von
00:25:21
Speaker
Das ist ein wunderschöner Weg. Aber wir wissen jetzt auch, dass die Kalorien-Restriction den Lifespan längt. Je weniger Kalorien du isst, desto länger der Lifespan. Das ist wirklich cool. Aber dann haben sie gefragt, ob es die Kalorien oder das Protein sind. Und sie haben festgestellt, dass die Proteine den Lifespan längt.
00:25:45
Speaker
Und dann sagten sie, okay, wir drehen uns noch weiter. Ist es die Proteine oder ist es ein bestimmter Aminoacid? Und sie fanden, klar, es ist das Methionin wieder. Wenn man die Menge Methionine reduziert, also es ist nicht nur die Kalorien, man kann die gleiche Menge Lebensbewegung, erhöhte Lebensraum bekommen, nur durch die Menge Methionin, die man essen kann. Und man kann das super einfach machen, indem man Pflanzen instead von Tiere trinkt, weil Tiere mit einem viel höheren Methionin in ihnen haben.
00:26:16
Speaker
The second amino acid there is leucine. Leucine stimulates the cell to open up and allow amino acids to get in it to allow cells to grow. That's what's bodybuilding. So it's called muscle protein synthesis or MPS. Muscle protein synthesis is triggered by leucine. And the more leucine you have available, the more muscle protein synthesis, the body creating proteins,
00:26:44
Speaker
für uns zu verwenden, um Muskeln zu machen. Plant-Proteine sind generell ein wenig weniger in Lucine, also können wir einfach ein wenig mehr Proteine essen und dann haben wir mehr Lucine. Das ist ein Weg, es zu machen, aber wenn man mehr Proteine will, wird man mehr Kalorien, mehr Fieber, mehr andere Dinge, die man vielleicht nicht will.
00:27:10
Speaker
um das zu erreichen. Es gibt eine andere Art, das zu tun. Einfach nur die Branchein-Aminoaciden hinzugeben. Es gibt drei Branchein-Aminoaciden. Lucine ist einer von ihnen. Man kann es einfach zurückgeben. Eine tolle Studie zeigt, dass, wenn man die gleiche Menge Proteine als Tierproteine, aber nur die Branchein-Aminoaciden hinzugeben, nicht mehr Proteine hinzugeben, dann bekommt man 33% mehr Muskelproteinsatz.
00:27:37
Speaker
So, das ist der Weg, wo man nur amineleacidische Züge hinzugeben, ohne viel mehr Proteine zu dazugeben. Man kann den Anteil der Proteine limitieren, während man immer noch die gleichen Muskelwerte hat, wie man sie konsumieren würde.
00:27:51
Speaker
Super hilfreiches Information, danke für das. Ich habe es gerade genannt. Er sagte bezüglich Aminosäuren, dass es zwei Aminosäuren gibt, die sehr wichtig sind, darauf zu achten. Das eine ist Methionin. Das kommt hauptsächlich vielmehr in tierischen Produkten vor wie in Pflanzenprodukten. Methionin ist zum Beispiel auch stark verbunden mit Krebs. Das heißt, es hilft auch, den Krebszellen zu wachsen, so wie ich das richtig verstanden habe.
00:28:21
Speaker
Und dann sollten wir eben das nicht so krass bevorzugen, sondern eher Lysin bevorzugen, denn Lysin ist eine Aminosäure, die der Zelle hilft, sich zu öffnen und quasi Protein bzw. Aminosäuren in die Zelle einzuschleusen. Und dadurch kommt natürlich auch mehr Muskelwachstum zustande, und zwar in Studien bis zu 30 Prozent mehr.
00:28:49
Speaker
Proteinsynthese in den Muskeln, aber wenn wir die BCAAs supplementieren, da ist einer der Aminosäuren nämlich Lysin und dadurch können wir die ganzen positiven Effekte, wenn wir zum Beispiel über Kalorienrestriktion sprechen,
00:29:06
Speaker
können wir trotzdem haben, wenn wir Lysin, sprich BCAAs, supplementieren, denn über die BCAAs nehmen wir nicht mehr Kalorien zu uns, wir nehmen aber in Folge mehr Eiweiß über diese Aminosäuren zu uns. Und so haben wir eben die Longevity-Effekte von einer
00:29:27
Speaker
von einer kalorienreduzierten Diät mit drin, ohne die negativen Folgeeffekte. Und das ist natürlich extrem gut und da auch wieder der Hinweis, dass auch Pflanzenproteine weniger Leucin enthalten und deshalb es ein Supplement ist, vor allem für Fitness und Bodybuilder, das elementar ist, vor allem wenn es dann mit BCAA in Verbindung kommt.
00:29:55
Speaker
Das ist eine sehr gute Information. Du bist mehr oder weniger ein Fan der BCAA und nicht der EAA, also der essenzielle Amino-Azid, den man auch supplementieren kann. Denn in der EAA gibt es auch eine große Menge Meth-Cionin. Ist das korrekt? Das ist korrekt. Alle Planten-Proteine haben essenzielle Amino-Azide.
00:30:23
Speaker
Du brauchst nicht die Niveau des Methionins zu erhöhen, was du tun würdest, wenn du essenzielle Amino-Assizien als Supplement nimmst. Du würdest natürlich, weil es beteiligt ist, die Niveau des Methionins erhöhen, die Longevität erhöht und die Kancelzellgröße verbringt.
00:30:42
Speaker
Keiner von diesen ist der Weg zu gehen. Ihr wollt nur die Lusine erhöhen, die die Muskelproteinsynthese ist. Aber ich will die Menschen erinnern, BCAAs sind hilfreich für Menschen, die fasten, um Muskelverlust zu verhindern. Menschen, die auf einer kalorierestrictierten Diät sind, um Muskelverlust zu verhindern. Denn je mehr Muskel du behältst, desto mehr du deine Kraft behältst. Du bleibst stark und nicht weich.
00:31:10
Speaker
Aber auch das bedeutet, mehr Muskel zu behalten, um mehr Kalorien zu brennen, damit man seinen Gewicht in Ordnung behält. Und mit Obesität in epidemischen Bedingungen in den USA ist das sehr hilfreich.
00:31:28
Speaker
Are you a fan or a believer about that calorie thing? I mean, it's just a measurement, right? We don't have another measurement right now.
00:31:42
Speaker
Wir alle wissen mehr oder weniger, Leute wie du, dass dieses Messerment nicht ein korrektes Messerment für den Körper der Menschen ist. Es ist besser als nichts, sagen wir es so. Aber du bist seit ca. 40 Jahren Blend-based Experte. Kennst du Kalorien? Nein.
00:32:10
Speaker
Nein, ich nicht. Du bist absolut richtig. Die ganze Idee, dass ein Kalorien ein Kalorien ein Kalorien ist, ist total falsch. Kalorien können in wahnsinnig unterschiedliche Weise in den menschlichen Körper verwendet werden, aufgrund deiner Gesundheit, aufgrund deiner Körperwerte, aufgrund deiner Mikrobiome, aufgrund deiner Metabolismus, wie gut dein Thyroid-Gelände funktioniert. Es gibt so viele. Dein Altergruppe,
00:32:39
Speaker
Es gibt eine wirklich tolle Studie, die ein Glycemic Index zeigt, das betrifft, wie viel der Blutdruck aufbaut, wenn man bestimmte Füße nutzt. Das betrifft die Füße selbst, nicht wie unser Mikrobiome diese bestimmten Füße metabolisiert. Also wissen wir jetzt, wie es in Füßen gibt. Es gibt Polyphenols in der Füße, die unser Mikrobiome tatsächlich effizient sind. Und unser Mikrobiome breitet diese Polyphenols und kreiert andere Metaboliten.
00:33:08
Speaker
Und diese Metaboliten beeinflussen, wie das Zucker genutzt wird. Also zwischen den Fibermetaboliten, wie Schleimfett, wie Buterat und Propionat, all das verändert das Make-up. Also der Fiber, der Polyphenol, es gibt einen tollen Polyphenol in den Äpfeln. Es ist in der Haut des Äpfels. Es heißt Fluorizin.
00:33:34
Speaker
Es ist so wundervoll, wie viel Zucker in die Blutflasche kommt, dass die Ärzte jetzt eigentlich eine synthetische Florydsin als der Nummer 1 top Diabetikdruck besitzt, neben Metformin.
00:33:52
Speaker
Hier haben wir etwas so einfach wie eine Apfelkugel, die den Zucker in der Apfel kontrolliert. Wenn man sagt, dass die Apfel so viel Zucker hat, dann ist das Zucker nicht so metabolisiert wie die gleiche Menge Schokolade. Wenn man Schokolade in den Mund legt, wird 100% der Schokolade in die Blutflasche kommen. Wenn man die Apfel wegen der Polyphenols und der Fieber isst, wird es langsam in die Blutflasche kommen. Es hat einen sehr anderen Impact auf den Blutglucon.
00:34:21
Speaker
So eine Kalorien ist nicht nur eine Kalorien. Eine Kalorien ist wichtig, wie sie verarbeitet werden. Was kommt mit dieser Kalorien? Ist da Fieber dabei? Ist es in seinem ganzen Futterstaat? Sind da Inzidenzen dabei? Wie beeinflusst es das Mikrobiom? Es gibt so viele verschiedene Dinge da drin. Aber für die normale Person, ja. Um ein bisschen Gewicht zu verlieren, muss man in einem Kalorienverlust sein. Nun, hier ist eine wirklich coole Studie. Sie sagten,
00:34:49
Speaker
Mal schauen, wie viele Kalorien sie haben. Es sind etwa 2400 Kalorien pro Tag. Sie haben sie beide mit Isokalorien gegessen. Das bedeutet, dass die beiden Gruppen die gleiche Menge Kalorien hatten. Die gleiche Menge Proteine, die gleiche Menge Kalorien, die gleiche Menge Fett in beiden Gruppen. Aber einer von ihnen war plantbezüglich.
00:35:15
Speaker
Remember, same exact 2400 calories, same protein, same carbs, same fats. And the whole food protein people lost weight and the other people did not. It's not the calories, it's what those calories come with and how they're processed in the human body.
00:35:40
Speaker
Er sagte gerade, weil meine Frage war, ob er an Kalorien glaubt und selber Kalorien zählt. Er sagte, er zählt keine Kalorien. Er sagt auch, dass die Kalorientheorie, die wir jetzt aktuell haben, eben überhaupt gar nicht auf den Menschen übertragbar ist. Denn es kommt eben auch darauf an, wie wir essen und in welcher
00:36:01
Speaker
Also ob wir zum Beispiel ganze Lebensmittel essen, die eben die Belaststoffe mitbringen, die Polyphenole mitbringen, all die anderen Sachen mitbringen. Er hat den Apfel genannt. Apfel ist wohl ein Enzym drin, das jetzt in Amerika eben auch das Number One, die Nummer eins Medikamente neben Metformin ist, um Diabetes zu bekämpfen. Da nehmen quasi
00:36:28
Speaker
die Ärzte dieses synthetisch hergestellte Enzym dann und bekämpfen damit Diabetes. Super spannend, weil es nämlich bestimmt, wie viel des Zuckers tatsächlich dann quasi in den Blut
00:36:44
Speaker
Blutkreislauf und sprich damit dann in die Zellen kommt. Also die Natur ist wohl extrem schlau und er hat auch zum Schluss noch eine Studie genannt, wo sie den Erhaltungslevel an Kalorien gemessen haben an den Leuten.
00:37:01
Speaker
Und sie haben den Menschen in zwei Gruppen geteilt. Und die eine hat eine komplett vegane Ernährung bekommen, die andere hat eine normale Ernährung bekommen. Aber alle haben dieselbe Anzahl an Kohlenhydraten, dieselbe Anzahl an Fetten, dieselbe Anzahl an Proteinen bekommen. Und die vegane Gruppe hat abgenommen, die andere nicht. Superspannend auch hier diese Studie. Wir werden versuchen, alle Studien zu verlinken, solange er sie uns zur Verfügung stellt.
00:37:29
Speaker
Wir hatten vorhin ein Gespräch, bevor wir mit dem Rekord angefangen haben. Du hast mir viel über Omega-3 und Fettessitze gesagt, die wir als Zertimakronutrienten kennen. Wir haben über Proteine gesprochen, wir haben ein bisschen über Carbs gesprochen, die ich glaube, auch in Ihrer Meinung weniger wichtig sind.
00:37:55
Speaker
Wenn man es mit ganzen Füßen nimmt, wie bei dir mit Bananen, Apfel, Fiber und so weiter, ist man kein großer Fan von Reis, was du bereits erwähnt hast. Ich denke, dass man nicht ultra-prozessive Karpfen essen kann. Aber wenn es um
00:38:17
Speaker
Fett, besonders Omega-3. Was ist die neueste, heißeste Forschung, die du in der Welt hast, besonders wenn es um die künstlerische Body Sculpture und Picals geht? Danke für das, weil wir Menschen global zwei bis drei Trillionen Fische jährlich töten.
00:38:43
Speaker
Und es ist eine wirklich horrifizierte Behandlung. Fische atmen mit Wasser, mit desolviertem Oxygen, ein wenig desolviertes Oxygen. Menschen atmen mit Luft mit ein wenig desolviertem Wasser in der Luft. Es gibt Wasserwapen in der Luft. Wir bekommen ein wenig Wasser und ein wenig Oxygen. Sie bekommen ein wenig Oxygen und ein wenig Wasser. Was passiert, wenn man einen Menschen in das Wasser atmet?
00:39:10
Speaker
We call it waterboarding. It is the most severe form of torture we know for human beings. That's exactly what you're doing to a fish every time you pull a fish out of the water. You are subjecting it to way too high amounts of oxygen, just like you would be forcing water into our lungs, which causes our lungs to be on fire.
00:39:33
Speaker
Imagine doing that to two to three trillion animals every year, basically the equivalent of waterboarding them until they die, torturing them and making them suffer excruciating pain until their death. That's what we're doing every single year and calling it fish, the health food. OK, so where do we get this idea that you need fish to get Omega-3s?
00:40:02
Speaker
Don't make omega-3s. It's impossible. They eat omega-3s from algae in the water. So the fish don't even make the omega-3s. So why do we think we need these omega-3s? Well, when I go to teach lectures all across the United States, I ask the question, what are the two essential omegas? And everybody raises their hand, oh, EPA and DHA. And that's false.
00:40:31
Speaker
Why do 99% of the people believe the two essential omegas are EPA and DHA, when those are not even essential? Our body makes our own EPA and DHA. The two essential omegas are ALA omega 3, which is made by plants, and LA omega 6, which is also made by plants. Animals do not and cannot make them. That's why they're called essential fatty acids.
00:41:00
Speaker
Denn es ist essenziell, dass alle Tiere, z.B. Menschen, sie aus unserem Diet bekommen. Die vaste Mehrheit unserer Omega-3, die Menschen essen, 70-80% der Omega-3, die wir entnehmen, sind von Pflanzen aus ALA. Das ist, weil wir Pflanzen essen, wie Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen und Pflanzen
00:41:30
Speaker
Woher kommt diese Idee, dass wir DHA von einer Tieresource bekommen müssen, wenn wir nicht? Die Fischölindustrie hat einen Test gemacht, den Omega-3-Index, das ist ein Bluttest. Du ziehst Blut aus deinem Arm und messst, wie viel DHA in deinem Blutstrom ist. Wir haben das seit ca. 50 Jahren benutzt, um zu zeigen, wie viel DHA dein Körper konvertiert hat.
00:42:00
Speaker
Die Pflanzen, die Menschen, konvertieren ALA zu EPA in der Blutfläche. Denn EPA ist sehr gut für das Protektionssystem, unser Herz, unsere Blutfläche, unsere Endothelie in der Blutfläche. Das ist großartig. Wir brauchen viele EPA für unser Blut. Wir wollen nicht DHA in unserem Blut. Das ist interessant, denn die Blutstudien zeigen hohe Amounten DHA, wenn man Fischöl hat.
00:42:31
Speaker
Du legst DHA in die Blutflasche. Was passiert? DHA erhöht L-D-L-Kolesterol in der Blutflasche, erhöht deinen Risiko für Atrial Fribulation. Das ist dein Körper mit einem ungewöhnlichen Herzschmerz. Jetzt, wenn du Afib bekommst, hast du 63% erhöhten Risiko für die Schmerzen der cardiovascularischen Krankheit, der Herzschmerzen.
00:42:59
Speaker
Also, wenn man DHA nimmt, kann man das L-D-L-Kolesterol, das schlechte Cholesterol, erhöhen, dass man für AFib riskiert, und auch, dass man von Herzschmerzen sterben kann. Es ist so, dass wir das nicht nehmen sollten. Das Körper kann nicht
00:43:19
Speaker
ALA, die Pflanzenschuhe, in die DHA in der Blut, für diesen Grund. Stattdessen nimmt es ALA und nimmt es all die Wege runter in den Lippen und anderen Tissuen und konvertiert es dort sicherlich, um die Schmerzen und negativen Effekte, die DHA in der Blutfläche zu verhindern. Dies ist ein Indikator, dass Menschen geplant sind, all ihre essenziellen Omega von Pflanzen und nicht von Tieren zu bekommen.
00:43:49
Speaker
All animals contain preformed DHA in them. Fish do. Cows do. Chickens do. Eggs do. Milk does. These are preformed omegas. Human beings are better off not putting any DHA into their bloodstream. We now know that based on the research. The research now shows the study just came out in this year in 2024.
00:44:18
Speaker
dass 47x mehr ALA zu DHA aus dem Blutstrom ist als in dem Blut. 47x. Das macht diese Omega-3-Blut-Tests unnötig und wertlos für Menschen, besonders wenn sie vegan sind.
00:44:36
Speaker
Weil es zeigen wird und es Wegen schreien wird, dass sie nicht genug DHA haben, weil es nicht in ihrem Blut betrachtet wird. Es soll nicht in deinem Blut sein. Wenn es in deinem Blut ist, ist es ein Risiko, dass du Herzschmerzen, Schmerzen oder Afib hast. Du willst das nicht. Aber leider
00:44:56
Speaker
The fish oil industry has gotten so good at scaring people, even vegan doctors are telling people to take algae DHA, which is a preformed DHA, which mimics the preformed DHA that is in animal products.
00:45:11
Speaker
We're scared into thinking the exact same thing that we used to think is right, that animal products are better, when we now know animal products are worse. Because you're introducing pre-formed DHA into the blood where human beings do not want it. It's the main reversal of everything we thought we know about omega nutrition. And it's about to blow up. I'm writing a book on this whole subject.
00:45:39
Speaker
mit über 100 Zitaten von Studien, die zeigen, dass Menschen mit Omega-3 besser von Pflanzen ausgehen, als sie mit DHA, Fischen und Tierprodukten ausgehen. Das ist eine sehr kontroversielle Information, denn weltweit gibt es sehr bekannte Experten, die darüber reden.
00:46:05
Speaker
So jetzt kommt eine sehr spannende Information über Omega 3, die wir hauptsächlich im Mitgliederbereich haben, denn wir werden sonst wieder sehr viel Hate und vielleicht sogar eine Blockierung riskieren, denn das ist was anderes, wie ganz viele der anderen Experten sagen. Er sagt also, dass wir
00:46:36
Speaker
dass wir falsch informiert sind über Omega-3, vor allem über DHA, dass wir das gar nicht im Blutkreislauf haben wollen, da es mit einer erhöhten Herzkreislauferkrankung und sogar Todesfällen korreliert ist.
00:46:53
Speaker
100 verweisen auf sehr, sehr viele Studien und so weiter, dass wir hier besser dran sind, die Fette aus den pflanzlichen Proteinen oder Pflanzen zu konsumieren, statt über tierische Proteine, denn das wissen wir mittlerweile, dass die zu erhöhten Todesfälle eben auch
00:47:13
Speaker
Führen, deshalb dadurch, dass dieser Content sehr explizit ist, werden wir ihn nur in dem Mitgliederbereich veröffentlichen. Treibt dich dort hier einfach unter diesem Link ein und dort siehst du dann natürlich auch die volle Version. So we are looking forward about your new book and all the research you've done.
00:47:37
Speaker
Gibt es noch etwas, das Sie jetzt sehen können, zum Beispiel eine gewünschte Studie oder einen Blogartikel, über das Sie noch etwas wissen können, wo die Leute zu Ihnen kommen können? Ja, wenn Sie auf YouTube gehen und Sie meine Videos sehen können, wo ich einen Deep Dive in die Wissenschaft mache. Ich poste immer direkt auf dem Bild den Titel der Studie und den Link zu der Studie.
00:48:06
Speaker
so dass die Menschen sich diese Forschung für sich selbst anschauen können. Ich möchte, dass die Menschen diese Informationen sehen, damit sie sagen, dass es nicht nur ich mache, die Dinge zu machen oder zu reden oder Assumptionen zu machen. Das ist alles wirklich von der öffentlichen humanischen Forschung hergebracht. Und es ist nicht nur ein Studium. Ich habe in den letzten 20 Jahren fast 10.000 Studien über Omega-Nutrition gelesen, um durch das zu kommen.
00:48:35
Speaker
I'm in my 40th year of being vegan. I'm in the best shape of my life at 61.
00:49:07
Speaker
You don't need to take a testosterone pill, do you? No, because we make our own. We make our own from cholesterol. We make our own cholesterol. So our body endogenously inside makes all the stuff it needs. It just needs the substrate, the original essential omega-3-ALA from plants and let the body determine how much, where it's produced. Look,
00:49:33
Speaker
Wir haben verschiedene Ärzte, wir haben verschiedene Geschichten, wir haben verschiedene Ethnologie. Alle produzieren verschiedene Angriffe von diesen verschiedenen Mega-3s. Lass unser Körper entscheiden, was es braucht, wann es braucht, wo es braucht und wofür es braucht. Wenn du DHA nimmst, sagst du, du weißt nichts von deinem Körper. Ich werde nur diese Angriffe drucken. Und das regt das ganze System.
00:50:01
Speaker
Deswegen versuche ich, das zu so vielen veganen Menschen zu machen, wie möglich. Denn vegane Menschen nehmen Algae DHA und denken, dass sie das Richtige tun, wenn sie sich tatsächlich verletzen. Ein tolles Studium über vegetarische, vegane Menschen eigentlich. Sie sagten, okay, wir wissen... Das ist ein Studium über vegane Menschen. Ja, vegane Menschen. Das war eigentlich ein Studium über vegane Menschen, im Vergleich zu omnibarischen Menschen, weil sie sagten, warte mal,
00:50:27
Speaker
Fish oil improves endothelial function. That's our blood vessels, right? So they're like, okay, well if fish oil does that and vegan men don't take any fish oil, well then their blood vessels must be worse, right? That was the assumption in the study and they set out to prove that. Well, the vegan men actually had superior blood vessels, even though they were taking less than half the amount of DHA. Now why is that?
00:50:57
Speaker
Wenn DHA als L-D-L-Kolesterol erhöht wird, wenn man es vorstellt, wird die Arterie stiffer. Das ist das Plakieren der Arterie. Das ist die Anzahl von L-D-L-Kolesterol, die in die Arterie stecken. Und wenn das passiert, wird die Arterie stiffer. In Veganen sind sie flexibel. Sie haben sich erweitert und kontraktiert. Das muss für eine gesundheitliche Funktion passieren.
00:51:22
Speaker
weniger DHA war besser in den veganen Männern, als DHA aus Fischöl in der Omnivore zu nehmen. Das war das, wofür sie sich vergleichen. Wenn man sich um unheilige Menschen vergleicht, ja, die Omega-3 hat ein bisschen mit der Information geholfen, aber wenn man sich gegen vegane Menschen vergleicht, nein, vegane Menschen waren oft viel besser.
00:51:48
Speaker
So, du hast jetzt ganz viel gehört über Omega 3, wahrscheinlich das meiste nicht gesehen jetzt, denn es ist im geschützten Bereich also wirklich eine ganz, ganz krasse Erkenntnis, gestützt auf hunderten, wenn nicht sogar tausenden neueren Studien, keinen alten Studien, also schau da auf jeden Fall rein. Dieser Chef
00:52:10
Speaker
Paul May ist wirklich ein Study Freak. Ich glaube, das versteht ihr jetzt auch. Und er hat hier natürlich seine eigene Appearance ins Feld geworfen, 61 Jahre in der best shape of his life, zusammen mit studienbasiertem Material. Das ist schon ziemlich impressiv und dementsprechend. Ja, vielleicht siehst du das dir mal an. Ich habe auf jeden Fall diesem Mann zu danken. Er hat hier ganz, ganz viel Neues auch für mich als