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#376: Wie Baobab Umwelt und Mensch hilft
92 Plays7 years ago
Entdecke mehr über die Vorteile von Baobab auf unserem Blog!
Die Top Empfehlungen aus dem Podcast:
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In dieser Episode lernst Du: Welche positiven Effekte Dir Baobab für deine Figur, für dich als Sportler, für die Umwelt und für deine Gesundheit allgemein liefern.
Höre auch: Unser Interview mit Baobab Expertin Klaas Koolman - Teil 1 & Teil 2
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Transcript
Einführung in den Baobab-Baum
00:00:03
Speaker
Er ist der älteste Laubbaum der Erde. Er wird bis zu 2.400 Jahre alt und er wird der Lebensbaum genannt. Seine Höhe wird bis zu 25 Metern und die Äste mit über 20 Metern durchmessen.
00:00:24
Speaker
geschätzt und es ist auch so. Weißt du, von was ich spreche? Wenn nein, dann kennst du eines der berühmtesten Superfoods und den dazugehörigen Baum noch nicht und ich empfehle dir dringend jetzt zuzuhören.
Podcast-Vorschau mit Christian, alias Mr. Broccoli
00:00:45
Speaker
Hallihallo, ist jetzt dein Christian, dein Mr. Broccoli, wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch hervorragend und auch wenn ich Mr. Broccoli bin, würde ich mich heute gerne als Mr. Baobab bezeichnen, wobei dieser Expertenstatus schon belegt ist, nämlich von dem bekannten Klaas Kohlmann von dem Unternehmen Baowao, welches, und das kann ich jetzt schon sagen, wir am Donnerstag, also in der übernächsten Episode im Podcast haben dürfen,
00:01:13
Speaker
als Experte für das Superfood Baobab, denn um diesen Baum bzw. um diesen Superfood geht es heute. Baobab eines der Renner, eines der bekanntesten, aber auch geheimnisvollsten Superfoods, denn der dazugehörige Baum, der kann so viel mehr und darüber möchte ich dich heute ein bisschen informieren und sensibilisieren, weil der tut so viel für deine Gesundheit und für deinen Wohlbefinden,
00:01:42
Speaker
dass du absolut darüber Bescheid wissen solltest. Und am Donnerstag, wie gesagt, da kriegst du alle Informationen dazu, wie der Baobab in Verbindung mit Protein den absoluten Power-Schub gibt. Also freu dich da auf jeden Fall und lade diese Episode auf jeden Fall auch herunter.
Vorteile und Geheimnisse des Baobab-Baums
00:02:11
Speaker
Ja Baobab, die Bäume, das sind wie gesagt die ältesten Laubbäume der Erde. Sie kommen nur auf dem afrikanischen Kontinent oder gegebenenfalls auch mal in botanischen Gärten vor und sie werden auch als Affenbrotbäume oder Apothekerbäume bezeichnet. Warum das? Weil Apothekerbäume letztlich, weil du diesen Baum für vieles vieles nutzen kannst, um deine Gesundheit zu steigern und letztlich
00:02:39
Speaker
Nutzen sowohl Tiere als auch Menschen fast alle Produkte von diesem Baum also sprich des Holz die Rinde die Blätter und natürlich eben auch die Frucht und natürlich bietet dieser majestätische Baum der ist wirklich so riesig. Schaut ihr gerne mal Bilder davon im Internet an. Spendet natürlich eben auch ganz ganz viel Mensch und Tier Schutz vor der Hitze am Tag und
00:03:06
Speaker
ja, bietet Unterschlupf und durch seine Wurzeln, Samen und Früchten ernähren sich viele Tiere, aber nicht nur Tiere, sondern eben auch wir Menschen. Und wir haben das Potenzial erkannt und es gibt quasi hier heute das Baobab Superfood. Und das ist nicht umsonst ein Superfood, denn es beinhaltet so, so viel mehr. Wir haben darüber schon mal ein Blog geschrieben.
00:03:32
Speaker
Ich zähl dir gerade mal auf, was nur 10 Gramm dieses Superfoods, also dieses Baobab-Pulver, enthalten. Es enthält so viel Ballaststoffe wie zwei Portionen Brokkoli. Ist ja klar, dass ich das jetzt in Brokkoli aufmünzen muss. Also zwei Portionen, da sag ich jetzt mal, das sind 180 Gramm. Für mich ist das natürlich eine kleine Zahnfüllung, aber ich sag mal für dich da draußen, der nicht so viel Brokkoli isst.
00:03:56
Speaker
sind es durchaus bestimmt zwei Portionen dann enthält er so viel Vitamin C wie eine halbe Orange also 10 Gramm so viel Vitamin C wie eine halbe Orange fast so viel Eisen wie eine Portion Spinat hier sind eine Portion 30 Gramm
00:04:12
Speaker
So viel Kalzium wie zwei Eier und so viel Kalium wie zwei getrocknete Aprikosen. Also wir erhalten es hier also wirklich mit einem Superfood, was mega viele Mikronährstoffe und auch Ballaststoffe hat und das ist natürlich für uns absolut wert.
Bedrohungen und Nachhaltigkeit des Baobab-Baums
00:04:35
Speaker
Ja, der Name von dem Baum leidet sich aus dem arabischen Begriff Buhibab ab und das heißt Frucht mit vielen Samen und der bis zu 15 Meter hohe Stamm, also allein der Stamm ist bis zu 15 Meter hoch, besteht nämlich aus schwammartigen Fasern, die viel Wasser speichern und somit auch den Baum durch eine längere Trockenzeit am Leben erhalten können und
00:05:01
Speaker
Aufgrund seiner Größe und Verbreitung ist der Baobab wohl der eindrucksvollste Symbol der afrikanischen Savanne. Und warum ich eben auch heute diesen Podcast mache ist, dass Forscher herausgefunden haben, dass es ein mysteriöses Sterben von diesen uralten Giganten gibt. Und darüber möchte ich natürlich aufklären.
00:05:19
Speaker
Denn Baobab ist natürlich ein Superfood, doch wir sollten das natürlich nicht nutzen, indem wir dann die Natur ausblünden, sondern ganz im Gegenteil, indem wir das Superfood, also sprich die Samen von der Frucht nehmen und dadurch den Baum unterstützen und natürlich auch die lokale Bevölkerung unterstützen.
00:05:40
Speaker
Also solche Sachen wie Fat Rate und dass es nachhaltig ist und dass nichts ausgeblündet wird, ist eben hier ganz wichtig. Und das können wir eben unterstützen, indem wir uns für die richtigen Marken unter anderem entscheiden, was dieses Pulver angeht. So ist es aber auch generell mit allen möglichen Superfoods. Ich persönlich bin kein Fan davon, ein Bio-Superfood für fünf Euro irgendwo zu kaufen.
00:06:06
Speaker
Ich nenne jetzt keine Namen. Das hat einfach mit Nachhaltigkeit wenig zu tun und für Nachhaltigkeit stehe ich. Ich möchte die Natur schützen und dementsprechend finde ich es toll, dass ganz, ganz viele Menschen und auch Unternehmen heute Superfoods in ihren Regalen haben.
00:06:22
Speaker
Aber das darf eben auch gut was kosten, denn dann geht es nicht auf das Konto der Natur, sondern es unterstützt die Natur. Und das ist mir nochmal wichtig, denn Baobab ist nicht nur für die Tiere wichtig, sondern auch für uns.
Verwendung des Baobab-Baums in Afrika
00:06:39
Speaker
Die Menschen ernähren sich eben auch davon, von den Blättern, von den Blüten und natürlich eben auch von den Früchten. Und Menschen, gerade in Afrika, nutzen auch den Baobabbaum für Kleidung, Medikamente und andere nützliche Erzeugnisse aus dem Baobabbaum. Also von daher, lasst uns dieses Denkmal, dieses Merkmal der Natur
00:07:03
Speaker
wirklich gut zu schätzen müssen. Und wie gesagt, in den nächsten Episoden, diese Woche dreht sich alles um das Superfood Baobab, kriegst du noch ganz viel mehr Informationen, wie du es für dein Wohlbefinden und für deine Optimierung der Gesundheit nutzen kannst. Habt das jetzt schon mal auf dem Radar. In den Show Notes verlinke ich dir unseren Blogbeitrag zu dem Thema Superfood Baobab.
00:07:26
Speaker
Und da kannst du dann schon mal reinschauen, wenn du es nicht erwarten kannst. Wie gesagt, am Donnerstag gibt es eine mega Überraschung, denn Lars Kohlmann ist nicht nur zu Gast, sondern er bringt uns auch richtig, richtig Geschenke mit. Und mit Geschenken meine ich jetzt nicht nur irgendwie Geschenke in Form von Informationen,
00:07:44
Speaker
sondern du kriegst wirklich materiell was geschenkt und rate mal, es wird definitiv was mit Baobab zu tun haben. Du wirst gar kein Risiko haben, du wirst gar keine Kosten haben, das verspreche ich dir jetzt schon, aber du wirst extrem profitieren. Also, ich wünsche dir in diesem Falle alles, alles Liebe. Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli and your Baobab.
00:08:06
Speaker
und informiere dich über den Lebensbaum, über den Apothekerbaum, denn er ist es wert, dass du seine Zeit bekommst und vor allem, dass du davon profitierst. Vergiss nie, du bist ein Geschenk für diese Welt. Alles, alles Liebe, dein Christian.
Förderung eines veganen Ernährungssystems
00:08:31
Speaker
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00:08:57
Speaker
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