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Diese Medizinische Diät führt zu Fettverlust! Kein Kalorien zählen #868
176 Plays4 years ago
Diese vegane Ernährungsform führt zum schnelleren Verbrennen von Fett und kann sogar bei schweren Krankheiten helfen. Ärztlich anerkannt und in über 300 Studien bewiesen! Ohne Hungern und ohne Kalorienzählen.
Es handelt sich um die vegane Variante der ketogenen Ernährung. In nur 3 Wochen verbrennst du so viel Fett wie noch nie, ernährst dich gesund, hast eine reinere Haut und kannst dich besser konzentrieren.
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Empfehlungen aus der Episode:
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- Ketose Sticks
- Vegan Ketogen Erfahrung
- Low Carb Rezepte
- Weißer Smoothie Artikel
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- Podcast von Ralf Bohlmann
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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
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Transcript
Einführung in Vegan-Ketogen
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Speaker
Das neue Jahr ist bald da und mit ihm die tollen neue Jahresvorsätze und auch wenn du diese Episode irgendwann später hörst, dann möchtest du vielleicht endlich gesund erleben und natürlich auch abnehmen beziehungsweise schlanke Muskelmasse aufbauen. Du willst vor allem Fett verbrennen und möchtest dafür nicht hungern, keine Begrenzung in dem Alltag erleben, vor allem keine Kalorien zählen und ständig
00:00:23
Speaker
Fasten, nichts essen, das willst du alles nicht, sondern du möchtest eine bewährte, ärztlich und wissenschaftlich geprüfte Methode, wie du tatsächlich abnehmen kannst und gezielt Fett verbrennen kannst, dabei noch so viel essen kannst, wie du möchtest,
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Speaker
und das nur über einen begrenzten Zeitraum machen kannst und willst, dann ist diese Vegan-Ketogen-Episode genau das Richtige für dich. Und ja, ich hab's jetzt schon verraten, worum es geht. Jetzt gehen wir aber genau ins Detail. Was ist Vegan-Ketogen? Was sind die Vorteile? Was sind die Nachteile? Welche Ärzte empfehlen das? Warum es sogar bei Krebs- und Bluthochdruck und vielen anderen Krankheiten hilft?
Was ist Vegan-Ketogen?
00:01:03
Speaker
Und wie du davon profitieren kannst, indem du nämlich noch gesünder, noch schlanker, noch fitter wirst.
00:01:08
Speaker
Das alles, das erfährst du jetzt.
00:01:16
Speaker
Ja, ja los, dein Christian, dein Mr. Broccoli, wie gut geht es dir? Ich hoffe doch hervorragend. Ja, mir geht es hervorragend. Ich starte voller Erlangen, mit voller Fitness und mit richtig geilem Enthusiasmus in das Jahr 2022. Und genau da möchte ich dich mitnehmen. Und deshalb habe ich meinen Bestsellerkurs, den Vegan Clean Eating Kurs noch mal fein geschliffen auf eine vegan ketogene Ernährung zusammen mit Sandra Hensolt.
00:01:42
Speaker
und Lia Schlömer Diplom Ernährungsberaterin. Und wir zeigen dir, wie zum Beispiel oder wie gerade eine vegane ketogene Ernährung funktioniert, in der du ohne Kalorienzellen wirklich abnehmen kannst, Fett verbrennen kannst, aber so viel essen kannst, wie du möchtest. Du musst nur die richtigen Sachen essen. Und jetzt
Wie funktioniert die ketogene Diät?
00:02:02
Speaker
gehen wir erstmal rein. Was bedeutet denn vegane ketogene Ernährung oder ketogene Ernährung überhaupt?
00:02:08
Speaker
Und zwar ist die ketogene Ernährung eine relativ fettreiche, proteinreiche, aber Kohlenhydratarme Ernährung.
00:02:17
Speaker
Und das willst du ja auch haben. Jeder sagt immer im Alltag, ja, diese ganzen verarbeiteten Kohlenhydrate, Brötchen, Brot, Nudeln und so weiter. Das will ich sowieso nicht mehr essen. Dann ist diese Art der Ernährung hervorragend für dich. Und der Effekt ist, dass durch die Reduzierung der Kohlenhydrate auf ein Minimum der Körper in die sogenannte Ketose kommt. Das ist ein Zustand, bei dem der Körper Fett anstelle von Zucker oder Glucose als Kraftstoff für die Energiegewinnung nutzt.
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Speaker
Und durch das Fehlen von Glukose ist eben die Leber gezwungen, Fettsäuren in sogenannte Ketonkörper umzuwandeln. Und diese Fettsäuren aus der Ernährung, aber natürlich auch aus den Fettdepots deines Körpers werden dafür genutzt, weshalb sich diese Ernährung natürlich zum Abnehmen ohne Hungern eignet.
00:03:09
Speaker
und sogar noch viel besser ereignet, als im Vergleich zu einer fettarmen Ernährung. Die Studienlage, die dazu kommt, ist wirklich überragend. Im Moment werden sogar zwölf Humanstudien in der Entwicklung. An den Tieren ist das alles schon längst überfällig bewiesen.
00:03:31
Speaker
Und jetzt komme ich aber nochmal ein bisschen mehr dazu, dass die Ketose der Schlüssel zur Fettverbrennung und Muskelwachstum ist, denn das Ziel ist es ja den Zustand der Ketose überhaupt erst zu ermöglichen, weil normalerweise gewinnen wir unsere Energie aus Glukose, also aus Kohlenhydraten hauptsächlich, die dann wiederum in Zucker umgewandelt werden im Körper.
00:03:54
Speaker
Und dadurch werden wir angetrieben, das ist quasi wie unser Sprit für unser Auto. Und die Ketogenkörper, das sind Ersatzenergielieferanten, die beispielsweise bei Mangel der Nahrung zum Beispiel in den Einsatz kommen, sodass wir nicht sofort in den Ruhemodus
Vorteile der ketogenen Diät
00:04:12
Speaker
schalten. Und wenn wir ein mangelndes Nahrungsangebot haben oder nur noch Fette und Proteine in größeren Mengen essen, dann schaltet der Körper eben in diesen Ersatzmodus
00:04:24
Speaker
und schaltet auf die Fettdepots als Verbrennungsmotor um. Dafür ist es notwendig, dass du relativ wenig Kohlenhydrate konsumiert. Das habt ihr schon angesprochen. Es gibt da verschiedene Herangehensweisen zwischen 10 und 30 Gramm Kohlenhydrate. Mal als kurzes Beispiel. Eine Banane hat schon alleine um die 30 bis 40 Gramm Kohlenhydrate. Das heißt, eine Banane alleine würde dir diesen Effekt schon rauben.
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Speaker
jetzt aber hör auf jeden fall weiter zu nicht dass du denkst oh gott jetzt kann ich nichts mehr essen vor allem mein geliebtes ob es ist weg so krass ist es nicht wir kommen gleich noch dazu was du überhaupt essen kannst aber jetzt kommen wir erstmal zur vorteile der veganen ernährung und die sind wirklich überragend
00:05:12
Speaker
Die Vorteile veganer Ernährung sind, dass die Ketose, also der Zustand, den die vegan-ketogene Ernährung auslöst, sogar die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern kann. Hier sind zwei Studien markiert, die natürlich auch in den Show Notes verlinkt sind.
00:05:29
Speaker
Die ketogene Ernährung kann sogar das Tumorwachstum verringern und damit effektiv bei Krebs eingesetzt werden. Auch hier Studien und Publikationen verlinkt. Neurologische Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson können in ihrer Ausbrechung gemildert werden. Auch hier fünf Studien verlinkt.
Ärztliche Beratung und Empfehlungen
00:05:47
Speaker
Die vegan-ketogene Diät kann zur Senkung des Blutzucker- und Insulinspiegels führen. Und übrigens auch, wenn du sie vegan ausführst, diese ketogene Ernährung,
00:05:57
Speaker
dann kann sie auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Es kann zu besseren Konzentrationen führen, da das Gehirn Getone als Energiequelle bevorzugt. Die Haut kann sich bessern und Akne gemildert werden, da auch nämlich andere Entzündungsreaktionen im Körper gemildert werden. Und durch die Senkung des Blutzucker- und Insulinspiegels, den wir ja schon angesprochen hatten,
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Speaker
hat diese Ernährung auch positive Effekte in Bezug auf Diabetes II und Prädiabetes. Das sollte aber natürlich mit einem
00:06:32
Speaker
erfahrenen Arzt durchgeführt werden, generell überhaupt. Wenn du drastische Einschnitte bei gesundheitlichen Problemen machst, solltest du immer einen Arzt deines Vertrauens zu dir rufen und aber bekannte Ärzte wie zum Beispiel Dr. Rüdiger Dahlke oder auch der Doktor Med Michael Spitzbart, das sind bekannte Verfechter der Keto-Cure und diese empfehlen sie eben auch.
Nachteile der traditionellen ketogenen Diät
00:07:01
Speaker
Kommen wir kurz zu den Nachteilen, bevor wir dann nochmal wirklich darauf eingehen, was kannst du überhaupt essen, was sind Lebensmittel, die du essen kannst, was sind auch tolle Rezepte und auch wie du das jetzt dann klassisch auch in deinem Alltag umsetzen kannst.
00:07:19
Speaker
Also, die klassische Ketogene Diät als einen Nachteil, die besteht hauptsächlich aus viel Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Und der übermäßige Verzehr dieser tierischen Produkte, das weißt du als Hörerinnen und als Hörer meines Podcasts, führt nachweislich zu Krankheiten, Entzündungen im Körper und natürlich eben auch zu einem unausgeglichenen Säurebasenhaushalt. Also, dein Körper ist in einem sauren Milieu.
00:07:47
Speaker
Die vegane ketogene Diät, die besteht aber auch öfter aus zu viel Sojaprodukten, die dann quasi als Ersatz für das tierische Albers herhalten müssen und Soja, wie auch bei vielen anderen Lebensmitteln, sollten auch nur in kleineren Mengen konsumiert werden. Auch hier gilt der Spruch, die Dosis macht das Gift und dementsprechend auch hier darauf zu achten, dass du in einer veganen ketogenen Ernährung nicht zu viel Wert auf Soja legst.
Herausforderungen und Disziplin
00:08:16
Speaker
Es kann zu einer sogenannten Keto-Grip kommen. Dieser Effekt tritt ein, wenn zum Beispiel dem Gehirn zu wenig Glukose in der Übergangszeit auf die Ketose zur Verfügung stehen. Also das heißt, im Moment wird dein Gehirn deine Gedächtnisleistung und natürlich auch deine körperliche Leistung über die Glukose, also über den Zucker am Leben erhalten bzw. angetrieben und den
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Speaker
kriegen wir in der ketogenen Ernährung nicht mehr, also müssen wir auf Ketose, also auf die ketogenen Körper umsteigen und das dauert aber sein Prozess. Das kann zwischen einem und drei Tagen dauern, je nachdem wie natürlich deine physische Verfassung auch ist.
00:09:01
Speaker
auch ist für die vegane ketogene die er hat ein umfassender lifestyle change voraussetzung also du kannst nicht dich einfach mehr an den tisch von mama zum beispiel setzen oder von oma oder von deiner frau oder deinem mann
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Speaker
Und der tritt dir nach wie vor oder tischt dir nach wie vor Reis auf mit einer leckeren Gemüsepfanne. Das geht eben nicht, da du ja komplett auf diese vereinfachten Kohlenhydrate verzichtet. Es gibt aber natürlich ganz viele Ersatzmöglichkeiten und leckere, tolle Rezepte. Von daher ist es da eben einfach auch nur mal eine andere Herangehensweise und ein anderer Ernährungsplan, wie du jetzt vielleicht hast.
00:09:43
Speaker
Eine ketogene Diät wird nur in Ausnahmenfällen langfristig möglich sein. Also auch das ist, ich kenne keinen oder keine, die nicht aus gesundheitlichen Gründen länger ketogen ist, wenn sie es nicht absolut muss. Also in manchen Fällen von Krebspatienten, die müssen dann wirklich länger in der Ketose bleiben. Aber es ist in der Regel
00:10:09
Speaker
so, dass du diese ketogene Ernährung für einen gewissen Zeitraum machst und dann auch wieder auf einen gesunden, zum Beispiel veganen Clean Eating Lifestyle zurückkehrst. Es gibt auch die Gefahr des Jojo-Effekts, wenn du zu schnell zum alten Lifestyle nach der ketogenen Diät zurückfällst und es ist auch während dieser Zeit aus meiner Sicht zumindest eine hohe Disziplin notwendig, weil du natürlich im Alltag
00:10:36
Speaker
ständig irgendwelche Versuchungen ausgesetzt ist. Überall sind Kohlenhydrate drin, überall ist Zucker drin, überall riecht es gut und so weiter. Und dementsprechend ist es natürlich auch disziplinär notwendig, dass du am Ball bleibst.
00:10:50
Speaker
Aber das sind Nachteile, die aus meiner Sicht verkraftbar sind, denn es winkt eine gezielte Fettverbrennung, es winkt körperliche Beschwerden, die nachlassen können, es winkt eine wirklich leckere Art der gesunden Ernährung und es winkt vor allem endlich mal eine zuckerfreie Ernährung.
Trainings- und Ernährungstipps
00:11:09
Speaker
Wie oft hast du dir vielleicht schon vorgenommen auf Zucker zu verzichten oder weniger Zucker zu essen oder weniger ungesund zu essen, weniger Fettgerichte zu essen und so weiter. Mit Sicherheit war da immer mal wieder was dabei und das kannst du jetzt endlich umsetzen. Und das ist eben das schöne, wenn du jetzt zum Beispiel eben auch noch sportliche Betätigung mit einfügst, dann
00:11:33
Speaker
wird nicht nur Energie aus den Muskeln herangezogen, denn wenn du gar keinen Sport machst, dann geht der Körper, vor allem wenn du zu wenige Kalorien isst, auch gerne schnell in den Abbau von Muskulatur. Das möchtest du nicht, sondern durch die sportliche Betätigung, vor allem Krafttraining oder High Intervall Training, sagst du deinem Körper auch, dass du Fett verbrennen möchtest und nicht Muskel verbrennen möchtest.
00:12:04
Speaker
So, jetzt möchte ich dir aber mal zusammenfassen, wie du am schnellsten in die Ketose kommst, bevor wir gleich zu den Lebensmitteln kommen, die du essen kannst, bevor wir gleich zu den Rezepten kommen und natürlich auch zum Clean-ID-Kurs, den du als Podcast-Zuhörerinnen und Zuhörer ganz, ganz besonders machen solltest. Also, wie kommst du am schnellsten in die Ketose? Kohlenhydrate reduzieren auf unter 30 Gramm.
00:12:30
Speaker
Das gilt nicht für in Gemüse enthaltene Kohlenhydrate. Jetzt beispielsweise Karotten, die würden wir relativ weglassen, weil sie einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und Zucker haben. Wenn du aber jetzt auf 100 Gramm Brokkoli beispielsweise 3, 4, 5 Gramm Kohlenhydrate hast, dann kannst du trotzdem so viel Brokkoli essen, wie du möchtest. Diese Kohlenhydrate, die zählen nicht in diese 30 Gramm.
00:12:54
Speaker
Ansonsten ganz wichtig reichlich Ballaststoffe und Mikronährstoffe wie grünes Gemüse oder Algen, denn wenn du Ballaststoffarm isst, wie es in einer klassischen nicht veganen ketogenen Diät häufiger der Fall ist, dann fehlen dir diese Ballaststoffe und es kann zu Verstopfung und Verdauungsprobleme kommen. Dann mindestens ein Gramm Protein, vielleicht eher mehr, pro Kilo Körpergewicht, genügend Fett,
00:13:19
Speaker
Intermittierendes Fasten ist sehr, sehr vorteilhaft, weil die Autophagie angeregt wird und dafür noch mehr Fettzellen dran glauben müssen. MCT-Öl und Kokosöl sind perfekte Begleiter. Natürlich viel trinken und auch Magnesium zu füllen. Das sind die Bestandteile einer schnellen Ketose und die dich dann wirklich eben auch glücklich machen.
00:13:45
Speaker
So, jetzt kommen wir aber auch mal endlich zu den Lebensmitteln, die du essen kannst. Und jetzt nochmal, mir ist es ganz wichtig, dass das kein Kurs ist, wo du denkst, der ist zu hardcore oder
00:13:58
Speaker
der geht an der wissenschaftlichen Meinung vorbei. Ganz im Gegenteil, die zumindest vegane Variante des Clean Eating Keto ist absolut von Vorteil, denn sogar Hippocrates hat diese Art der Ernährung bevorzugt. Viele hochwertige Fette, viel Gemüse, vor allem unbehandeltes Gemüse natürlich.
00:14:22
Speaker
eine geringe anzahl an obst vor allem bären die du auch hinzufügen kannst zum beispiel granatapfelkähne himbeeren erdbeeren vor allem wild heidelbeeren auch da die wichtigen richtigen bären sind hier wichtig die gehören dazu hochwertige fette und eben wie gesagt eiweiß reiche ernährung zum beispiel sprossen zum beispiel wildkräuter zum beispiel grünes platt gemüse
00:14:44
Speaker
und vieles mehr, die gehören dazu. Aber auch natürlich Nüssekerne wie Mandeln, wie Hanfsamen, Chiasamen, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne und natürlich solche fettreichen Früchte wie Avocados, die gehören dazu. Ganz wichtig schon erwähnt, Kokosöl, Mandelöl, aber auch Leinöl, Hanföl, die kannst du alle ansetzen.
00:15:06
Speaker
Pflanzliche Proteinquellen, gerade vorteilhaft in der veganen Ketogenenernährung, sind Brokkoli, Grünkohl, Blattspinat, Zitronen und Tofu können dazu. Aber auch, du kannst Proteinpolyphen nehmen, wie Hanfsamen und Hanfprotein, Lupinenprotein und vor allem Sprossen, Stangenzellerie, Pilze, die extrem hochwertig an Eiweiß sind
00:15:27
Speaker
Und auch Antioxidantien sind Sauerkraut, Mangold, Schwarzwürfel, Spargel, Rucola, Kohl, Gurken, Radieschen, Zucchini, Fenchel, grüne Paprika, Adischocke, Aubergine, Oliven, Zitronen und wie gesagt vieles vieles mehr.
00:15:45
Speaker
Ich habe dir auch im verlinkten Artikel einen tollen oder mehrere tolle Rezepte mitgebracht. Zum Beispiel eins meiner Lieblingsrezepte. Das Schoko-Avocado-Mousse besteht nur aus vier Toutaten. Nämlich eine Avocado, vier bis fünf Esslöffel rohe Kakaopulver, etwas Vanille, etwas Devia oder Erythrit und das war's schon. Das mixt du quasi zusammen zu einer schönen, leckeren Creme, beinhaltet 30 Gramm Fett,
00:16:14
Speaker
11 Gramm Kohlenhydrate und 13 Gramm Eiweiß. Eines der Top Rezepte hier finde ich in dieser veganen Keto Challenge oder auch einen leckeren Brokkolisalat, den ich da dabei habe und unseren hauptsächlichen Powersalat, den unsere liebe Sandra Henssold dargestellt hat. Links findest du dazu in den Show Notes. Dort kriegst du nochmal drei ganz, ganz tolle Rezepte auch aus
Rezepte und Erfahrungsberichte
00:16:42
Speaker
diesem Clean
00:16:42
Speaker
Eating-Kurs mitgebracht. Wir haben übrigens auf unserem Blog-Artikel auch viele Menschen interviewt, die dieses Programm gemacht haben und extrem bzw. extrem positiv davon profitiert haben und wirklich auch abgenommen haben.
00:17:01
Speaker
Jetzt bekommst du eben diesen Clean Eating Kurs zum absoluten Sonderpreis, weil Neujahr ist. Das ist wirklich auch kein Marketing Gag. Es ist medizinisch validiert. Es ist mit über 300 Studien bewiesen, dass diese Art der Ernährung funktioniert.
00:17:17
Speaker
Und in nur 20 Tagen mit über 55 Lektionen und über 40 Videos plus 5 geheime Strategien, Einkaufslisten, Rezeptpläne für 3 Wochen und einem lebenslangen Zugriff inklusive Geld-Zurück-Garantie bekommst du diesen Kurs für nur 59 Euro.
00:17:39
Speaker
einmalige zahlung keine wiederkehrenden zahlungen keine versteckten kosten keine waschmaschine die du mitkaufst und das ist mein neues geschenk an dich und on top gibt es natürlich eine telegram gruppe in der wir uns austauschen in der ich
00:17:53
Speaker
24-7 für dich da bin und auch wenn du diesen Kurs nicht zu Neujahr hörst, dann schreib mir bitte, wenn du diesen Kurs nachmachen möchtest, egal wann es im Jahr ist, dann finden wir auch dafür
Zukunftsperspektiven und Fazit
00:18:05
Speaker
eine Lösung. Ich bin nämlich für dich da und diese Art der Ernährung ist für mich die Ernährungsphilosophie der Zukunft, denn danach
00:18:13
Speaker
nach dieser veganen Ketogenen Ernährung, dann kannst du natürlich auch wieder auf mehr Kohlenhydrate umsteigen, hast alle positiven Effekte mitgewonnen und weißt, wie du dich auch mit Kohlenhydrate extrem gesund ernährst und weiterhin von dieser krassen Energie profitierst, die du während dieser Zeit haben wirst, plus kein Jojo-Effekt, sondern du bleibst in deiner tollen Figur oder kannst sie sogar noch weiter optimieren. Stay healthy, stay
00:18:45
Speaker
die immer noch stay vegan ketos und genau das wünsche ich dir wenn dir die episode gefallen hat wenn du was gehört hast leite sie bitte weiter wenn du irgendwas gelernt hast leite sie bitte weiter denn auch andere werden mit sicherheit da was davon lernen und entschuldige bitte ich bin so aufgeregt und so motiviert dass ich jetzt bestimmt nicht dreimal versprochen habe oder fünfmal bitte keine vergleiche mit englischen politikerinnen oder politiker ziehen tut mir leid
00:19:15
Speaker
Aber in meiner Aufregung kann sowas mal passieren. Ich wünsche dir alles alles Liebe, einen wunderschönen Neujahrsstart und für 2022, egal was im Außen ist, egal wie es dir geht, jetzt wünsche dir viel Energie, viel Liebe, bleib in deiner Kraft, bleib in deinen guten Gedanken und vor allem kreiere die Welt da draußen, die du sehen möchtest. Alles alles Liebe, dein Christian.
00:19:47
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im Vegan Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:20:11
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr. Broccoli.
00:20:41
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir bei medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.