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Die 11 goldenen Regeln der vollwertigen Ernährung (Hippocrates Special) #749
156 Plays5 years ago
Dies ist eine Episode aus der Serie Hippokrates von Kos & Corona zur Steigerung deines Immunsystems und deiner Gesundheit. Du erfährst heute die Regeln 4-8 der Vollwert Ernährung.
- Wenig Zucker
- Vollkornprodukte
- Reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst
- Trinken mit Verstand
Empfehlung aus der Episode:
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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
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Transcript
Die Prinzipien des Hippokrates zur Gesundheitsförderung
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Speaker
Regeln der Vollwerternährung unter anderem nach Hippocrates von Cos in dieser Special-Episode, in der wir uns danach richten, wie können wir unsere Gesundheit und unser Immunsystem auf Trab halten, sogar vielleicht steigern und das mit den Regeln des alten Arztes Hippocrates von Cos auf den heute noch
00:00:24
Speaker
die aktuellen Ärzte ihren Eid schwören. Und heute da kommen wir zu den Regeln 4 bis 7 und ich lege heute sogar noch eine achte Bonusregel oben drauf. Wenn du die ersten Regeln noch nicht gehört hast und die vorherige Episode was heute tatsächlich mit unserem Essen getrieben wird und das ist wirklich nichts leckeres, dann solltest du auf jeden Fall die
00:00:49
Speaker
Episode vorher anhören, die letzten Dienstag rausgekommen ist, einfach drei Episoden zurückgehen, diese erste Episode hören und dann voll durchstarten. Hier mit den Regeln, viel besagt, mit denen wir jetzt auch sofort beginnen.
Vorstellung von Mr. Broccoli und Leberreinigungsmethoden
00:01:05
Speaker
Hallo, ich bin dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe doch, hervorragend. Mir geht es hervorragend. Neue Woche, neues Glück. Wir haben gerade die Vor-Ost der Zeit und ich mache eine 369 Leberreinigung nach Anthony William. Wenn du dazu mehr erfahren möchtest, mal wirklich deine Leber reinigen möchtest, deinen Darm entlasten möchtest und
00:01:26
Speaker
noch dazu nicht auf Essen verzichten möchtest, dann ist genau das das Richtige für dich. Du kannst richtig viel lebendige Rohkost essen und da sind wir schon beim Thema lebendige Rohkost.
Ernährungstipps: Gemüse, Obst und Zuckerwarnungen
00:01:39
Speaker
Das ist auch das, was bei der Regel der Vollwerternährung auf Nummer eins steht. Viel viel Gemüse, viel viel Obst und das rät ja auch nicht nur Anthony Williams, sondern eben auch Hippocrates von Cross. Jetzt kommen wir direkt zur Regel Nummer vier und die lautet weniger Zucker.
00:01:57
Speaker
Ja, ganz klar, nicht nur im Buch von Hans Ulrich Grimm, die Suppe lügt oder eben Food War, welches ich hier auch letztes Mal schon angesprochen habe. Wenn dich das Buch übrigens interessiert, Link dazu in den Show Notes.
00:02:11
Speaker
Der sagt Zucker ist das größte, die größte Suchtdroge und vor allem das Lebensmittel, was weltweit am meisten hergestellt wird. Das muss man sich vorstellen, dass das tatsächlich Zucker ist und das zwar mit riesem Abstand.
00:02:27
Speaker
Zucker verursacht Karies, kann natürlich auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht zu bringen. Sparser Umgang mit zuckerreichen Getränken, Haushaltszucker und natürlich auch den leckeren Süßigkeiten wird empfohlen, ganz klar.
00:02:42
Speaker
Gerade bei moderaten oder modernen Getränken achte da bitte auf den Zucker, da zählt auch aus meiner Sicht die Zuckerersatzstoffe mit dazu, sei es jetzt eben Xylid, sei es Erythrit oder natürlich die nicht so tollen Verwandten wie Aspartam und so weiter.
00:03:00
Speaker
Auch bei Stevia würde ich aufpassen, ich mache gerade eine Stevia-Kur, also das heißt, ich nehme auch kein Stevia, weil ich gemerkt habe, dass das auch nochmal den Hunger anheizt, ja. Letztlich stellt ihr immer die Frage, würdest du einem Glas Wasser 11 Stückchen Würfelzucker hinzugeben, sodass du das dann selber trinkst? Wahrscheinlich nicht, aber genauso viel steckt tatsächlich in einer 0,33 Liter Dose Cola.
00:03:30
Speaker
Das sollte zum Nachdenken
Empfehlungen für Getreide und pflanzenbasierte Ernährung
00:03:33
Speaker
anregen. Tipp Nummer 5, den präsentiert ihr jetzt die liebe Tamp. Genauso wie den Lieblingstipp von mir, Tipp Nummer 6.
00:03:45
Speaker
Tipp Nr. 5 Vollkornprodukte Gerade die Randschichten und der Keimling des Getreides sind sehr vitaminmineralstoff- und belaststoffreich. In Weißmehlprodukten fehlen genau diese wertvollen Bestandteile. Sie sollten daher gemieden und stattdessen Naturreis, Vollkornbrot, Müsli etc. bevorzugt werden.
00:04:06
Speaker
Regel Nummer 6. Reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst. Sie sind wichtige Lieferanten für Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Obst und Gemüse sollten täglich ein Teil davon als Frischkost gegessen werden. Da Treibhausgemüse wesentlich höhere Nitratwerte aufweist, ist es ratsam saisonale Freilandprodukte zu kaufen, wenn man die Wahl hat.
00:04:31
Speaker
Ja, und da sind wir schon bei Tipp Nummer 7, den darf ich dir natürlich wieder präsentieren. Weniger tierisches Eiweiß. Oha, oha, welche Überraschung. Ganz klar, ein bis zwei Fleischgerichte und Eier in der Woche reichen aus. Für Veganer natürlich sind auch die zu viel, aber wenn du jetzt sagst, hey, ich bin bekannt in der Flexitarier, ich möchte auf hochqualitative Eier und Fleisch oder sogar Fisch nicht verzichten, dann soll das maximal aus meiner Sicht einmal die Woche sein.
00:04:58
Speaker
Wurst und Fleischkonserven und dieses ganze Zeug auf jeden Fall komplett meiden. Das fällt dann in die Kategorie tierisch, tierisches Fett und noch hochverarbeitet, also hochgefährlich. Ja, und letztlich eine Kombination pflanzlicher und tierischer Eiweißquellen kann den Bedarf, Eiweißbedarf auch abdecken, wenn du nicht nur komplett auf pflanzlich gehen möchtest. Und ja, von daher, schau doch mal einfach, wie du dich damit zurecht findest. Wir empfehlen natürlich komplett vegan
00:05:28
Speaker
und da kriegst du nämlich auch alle Nährstoffe her, die du in der Regel brauchst. Jetzt kommen wir zum Tipp Nummer 8, den dir nochmal die liebe Tams serviert, weil sie einfach eine so bezaubernde junge Frau ist, mit einer Engelsstimme, die du für Sicherheit vielleicht sogar lieber hörst als meine. Und ich sag dir jetzt schon mal, dass du mit Tams Geflüster in deinem Ohr
00:05:52
Speaker
letztlich gut in den Tag startest, oder gut mit dem Tag abschließt, oder gut im Tag bleibst. Alles, alles Liebe, sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen, schalte auch nächste Woche, Dienstag wieder ein, zur nächsten Corona und Hippocrates von Cross-Episode, wenn wir die letzten drei Regeln enthüllen. Alles Liebe, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, und natürlich beachte die Ernährungsregeln dein Christian.
00:06:19
Speaker
Bonus Tipp Nummer 8.
Hydratation und Aufruf zum Podcast-Abonnement
00:06:21
Speaker
Trinken mit Verstand. Der Körper besteht zu zwei Dritteln aus Wasser, das die Nährstoffe aus der Nahrung löst und sie über das Blut in allen Körperzellen und Organe transportiert. Je nach Körpergewicht benötigt ein Erwachsene zwischen zwei und drei Liter Flüssigkeit am Tag. Am besten eignet sich Wasser, Kräuter und Früchtetees sowie Grüne und Gemüsesäfte. Limonaden und ähnliches sind wegen den versteckten Zuckers zu vermeiden.
00:06:53
Speaker
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00:07:17
Speaker
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