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#509: Vegan und die Familie zieht nicht mit
106 Plays6 years ago
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Im Interview spricht #MrBroccoli mit seiner Frau über das vegane Leben In der Familie und wie ein Umgang mit nicht-veganen Familienmitgliedern möglich ist. Das Interview wurde für den YouTube Kanal von Sinthulicious aufgenommen.
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Transcript
Veganismus in einer gemischten Familie
00:00:00
Speaker
vegan leben aber die familie zieht nicht mit ist der titel des heutigen podcast und dich erwartet heute eine episode die ich zusammen mit meiner lieben frau sind du aufgenommen hat mit ihrem kanal sind du liches stimmt ja richtig.
00:00:15
Speaker
Und da solltet ihr auf jeden Fall mal reinschauen, wenn ihr euch für die Themen Interkulturalität und Familie und Partnerschaft und Beauty und Lifestyle und vieles, vieles mehr interessiert. Und du erfährst heute, wie wir es schaffen in der Familie, obwohl nicht alle vegan sind, mit Kindern, mit Frau, mit Mann,
00:00:38
Speaker
wie wir uns ernähren, wie wir aufeinander achten, wie wir uns respektieren und wie eine Partnerschaft und ein Familienleben funktionieren kann, wenn der eine vegan ist und die anderen nicht oder zumindest zum größten Teil nicht. Viel Spaß mit dieser Episode!
Christians Veganer-Reise und Geschäft
00:01:00
Speaker
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Ja, wie ihr schon an der Überschrift lesen könnt, heute geht es um vegan. Vegan mit Familie, deswegen ist da Christian heute hier bei mir. Und ja, wie machen wir das zusammen? Vegan, er ist seit wieviel Jahren vegan? Bist du jetzt?
00:01:21
Speaker
Seit meinem Lebensjahr geboren. 5 Jahre ungefähr. Ich will euch kurz den Christian auch vorstellen für alle, die ihn nicht kennen. Christian hat einen Podcast, der nennt sich Vegan Podcast.
00:01:36
Speaker
Auch schon seit Längerem bearbeitet alles Mögliche an Themen rund um vegane Ernährung, vegan sein, hat ganz ganz tolle Menschen schon interviewt und hat auch ein vegan Business und zwar für Unternehmen, die vegane Produkte haben. Auch bezüglich Supplements hast du gesagt, ne? Ja, Consulting hauptsächlich, ne? Ja, Strategie. Und so einfach viel mehr Umsatz.
00:02:02
Speaker
Viel mehr Umsatz. Sehr gut. Ja, genau. Also das ist das, was der Christian beruflich
Familienregeln und soziale Aspekte des Veganismus
00:02:07
Speaker
macht. Er ist selbstständig, sondern seit sieben Jahren, acht Jahren. Seit wir zusammen sind. Seit wir zusammen sind. Fast neun Jahre. Auch schon eine sehr lange Zeit. Und ja, heute soll es aber nicht um das Business gehen, sondern um wir als Familie und wie schaffen wir das, wenn der Christian seit fünf, sechs Jahren vegan ist und wir als Familie
00:02:29
Speaker
die Herausforderungen haben. Das heißt, die Kinder und ich, wir essen nicht 100% vegan, aber wir haben da ein paar Commitments zu Hause, wo wir gesagt haben, das sind einfach Regeln, die wichtig sind, auch für Christian und für die Familie und die halten wir ein. Und eine davon ist, dass wir zum Beispiel kein Fleisch zu Hause kochen, braten, mitbringen,
00:02:59
Speaker
Also, die Kinder dürfen in der Schule oder im Kindergarten essen, was sie wollen, weil wir gesagt haben, das ist schon krass, wenn du anfängst, die Kinder da zu reglementieren und die dürfen dann kein Kuchen essen und auf Festen musst du achten. Die achten darauf, dass die sich gesund ernähren, aber jetzt, wenn die in der Schule Mittagessen haben oder im Kindergarten, dann haben wir gesagt, okay, das ist dann so.
00:03:23
Speaker
Und auch wegen gesellschaftlichen Dingen. Also wenn wir jetzt mal bei meinen Eltern sind oder bei Christians Eltern sind und da gibt es Fleisch, dass sie gesagt haben, okay, dann esse ich schon mal ein bisschen was mit. Einfach aus Respekt vor dem, dass die ihre Zeit investiert haben, das zuzubereiten. Und ja, so sieht es aus.
00:03:48
Speaker
Ja, ihr merkt, dass ich keinen, also ich komme nicht aus der ethischen Richtung, was vegan angeht. Da gibt es ja immer auch Unterschiede. Die einen werden aus gesundheitlichen Gründen vegan. Sehr, sehr viele werden aus ethischen Gründen vegan. Und ja, wenn jetzt jemand, der das sieht, sagt, der ist aus ethischen Gründen vegan,
00:04:07
Speaker
Dann könnten wir jetzt eben, oder könntest du auch zu Recht sagen, ja, aus Respekt gegenüber den Eltern isst du dann Fleisch mit, aber was ist mit dem Respekt gegenüber den Tieren? Bei so was bin ich dann quasi ruhig sozusagen. Ich muss dazu sagen, ich wurde rein aus Ego-Gründen vegan, ich wollte meine Leistungen noch mehr optimieren, ich wollte noch gesünder sein.
00:04:30
Speaker
Und mit der Zeit, gebe ich ehrlich zu, kommt aber der ethische Aspekt auch immer stärker. Das ist einfach automatisch. Dennoch ist es eben wichtig, das Gesamtkonstrukt immer zu betrachten.
00:04:45
Speaker
Ja, da spielen einfach sehr, sehr viele verschiedene Kräfte eine Rolle. Einerseits die Community, einerseits, wie du sagst, der Respekt. Natürlich eben auch den freien Willen, den anderen Menschen zu lassen und vieles, vieles mehr. Und ja, es ist einfach ein langsamer Prozess, einfach
00:05:04
Speaker
da sich immer wieder auch gegenseitig zu respektieren und zu ehren.
Ernährungsumstellungen und persönliche Experimente
00:05:10
Speaker
Ja, absolut. Ein paar Hintergrundinfos, warum der Christian Reh vegan geworden ist. Ihr müsst euch vorstellen, als ich Christian kennengelernt habe, der hat
00:05:20
Speaker
Eimerweise Quark gegessen. Eimerweise. Also es gibt ja bei Selkros und wie sie nicht alle heißen, diese ganzen Großhandelgeschäfte, diese riesen Eimer, die die Gastronomie immer kaufen. Und da hat er sich so ein Eimer gekauft und gefuttert.
00:05:36
Speaker
Und irgendwann hat er so gesagt, ja, also Neurodermitis ist noch nie so hundertprozentig weg und hat sich dann mit diesem Thema beschäftigt und hat dann gemerkt, ja, so am Auge sieht man das manchmal noch, ne? Ja, jetzt nicht mehr. Aber damals, ja. Dass das nicht hundertprozentig weggegangen ist und hat sich dann mit dem Thema beschäftigt und hat gemerkt, okay, es macht schon was aus, wenn
00:06:03
Speaker
Und Milchprodukte und so weiter und dass das Auswirkungen hat. Und daraufhin hast du dann das Ganze einmal komplett weggelassen. War ein heftiger Prozess, muss ich sagen. Dann bin ich auf Karotten umgestiegen, übrigens.
00:06:17
Speaker
Suchtlebensmittel? Suchtmittel, ja. Stimmt, Karotten. Und dann, haltet euch fest, ist er orange geworden. Hab ich irgendwann gesagt, du kannst keine Karotten mehr essen. Also wirklich, seine Hände, sein Gesicht. Die Leute haben mich schon gefragt, ob er Gelbsucht hat. Ja und dann hat er, irgendwann ist er dann auf Brokkoli.
00:06:34
Speaker
Ja, ich bin nicht grün geworden. Bisher immer noch nicht grün geworden. Noch ist er kein Hike geworden. Ich kann noch dabei bleiben, sozusagen. Also Broccoli kann ich jedem empfehlen hier. Macht
Respekt und Akzeptanz in Beziehungen
00:06:44
Speaker
stark. Vor allem Broccoli machst du schon jetzt echt eine Zeit lang, ne?
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Speaker
Gibt's schon. Also auch roh. Also Christian's Genussmittel ist, sich Soja-Joghurt zu kaufen. Nein, nein, nein. Ein grüner Smoothie. Ach so. Ein grüner Smoothie, Kakaopulver, ein bisschen geiles Spirulina-Müsli zum Beispiel und
00:07:08
Speaker
Brokkoli. Das ist einfach ein Traum. Das ist wirklich sein Lieblingsessen. Wirklich. Also es ist manchmal echt lustig, wenn wir uns beobachten, was hier alles auf dem Tisch steht. Wir decken so ganz normal für die Kinder, also ich und die Kinder und er sitzt dann da mit seinem Kakaopulver, seinem grünen Smoothie und seinem Brokkoli und da lässt er sich auch nicht von irgendwie irritieren oder so.
00:07:29
Speaker
Das genießt er in vollen Zügen. Und das Wichtigste ist, und da hat der Christian was ganz, ganz Wichtiges vorhin gesagt, sich gegenseitig zu respektieren und auch die Vorlieben des anderen einfach mal so zu lassen, wie es ist und nicht ständig immer irgendwas überzustülpen.
00:07:46
Speaker
Ja, ich denke, egal, ob es jetzt um vegane Ernährung, Ernährung generell oder das Zusammenleben angeht, gegenseitiger Respekt ist halt eine Grundvoraussetzung. Und eine andere Grundvoraussetzung ist, haben wir heute ja schön gelernt, Gnade.
00:08:02
Speaker
Also Gnade gegenüber dem anderen, gegenüber allem, was da ist und Gnade ist natürlich ein großes, großes Wort, was es einfach bedeutet ist, dass du den anderen nicht nur respektierst und akzeptierst, sondern eben auch vergeben kannst und zwar ohne
00:08:21
Speaker
ohne, dass da noch was hängen bleibt, dass da noch was übrig bleibt. Also begnadigen bedeutet, es ist wie ausgelöscht. Also wenn jetzt jemand irgendwas gemacht hat und du begnadigst ihn, ist es wie ausgelöscht. Nicht, ich entschuldige das oder wie auch immer und zwei Wochen später hältst du es ihm noch nach. Und das ist, glaube ich, auch ein ganz elementares Geheimnis erfolgreicher Beziehungen.
00:08:47
Speaker
Und eben auch dann Gnade walten zu lassen, wenn andere Menschen Tiere essen. Also ich bin der Letzte, der eben auch… Also zur Partnerschaft machen wir ja noch ein separates Video, ne? Sorry, wenn ich dich noch kurz unterbreche. Da wollen wir noch ein separates Video machen. Aber jetzt auch nochmal zu veganer Ernährung.
00:09:07
Speaker
Ich denke, er sagt ja auch zu mir, du bist selber verantwortlich für dein Leben, für das, was du isst und für das, was du machst. Und du hast aber eine ganz andere Verantwortung gegenüber den Kindern. Also das ist für dich nicht immer einfach, sie auch normales Essen essen zu lassen, sage ich jetzt mal. Da hast du ja schon so dein Struggle immer mit. Ja, das tut mir richtig weh. Also da gebe ich ehrlich zu, was jetzt sind und macht,
00:09:34
Speaker
Das akzeptiere ich und respektiere ich voll und sie hat ihren eigenen Willen und sie weiß, was sie tut. Und bei den Kids ist es eben so, die Kids sagen sehr, sehr oft, ich würde niemals ein Tier töten. Und das ist eben die Diskrepanz, die wir heute in der Gesellschaft
Pflanzliche Alternativen und Gesundheit
00:09:48
Speaker
haben. Wir haben überhaupt keinen persönlichen, normalen Bezug mehr zu dem, was wir essen. Wir wissen nicht, woher es kommt und so weiter. Und dementsprechend ist es natürlich auch für Kids schwierig, da ist sie diese Scheibe Salami.
00:10:01
Speaker
Und sie weiß, es schmeckt gut, es riecht gut oder ein Stück Fleisch. Und da kann sie natürlich nicht die Beziehung herstellen. Und das ist das, was wir verloren haben. Und das ist mir so eine Herzensangelegenheit, das wieder zurückzugeben, weil ich denke, ein Kind würde automatisch, automatisch, wenn es wüsste, wie alles zusammenhängt, das Fleisch meiden.
00:10:25
Speaker
Oder zumindest so, wie wir es heute aktuell genießen. Ich bin ja gar kein Dogmatiker. Also das vielleicht eben auch, das macht das Zusammenlegen zwischen uns sehr viel einfacher, dass ich kein Dogmatiker bin. Ich sage ja, wenn jeder ein-, zweimal die Woche immer noch Fleisch isst, aber es tut jeder, dann ist hier der Welt großartig geholfen und den Tieren auch, weil dann ist eine Nicht-Massentierhaltung nämlich auch möglich und trotzdem, wenn wir alles hat. Das Problem ist ja nicht,
00:10:51
Speaker
Wir sind alles Fresser, das sage ich genauso. Wir können alles essen. Wir haben auch evolutionstechnisch sehr lange Jahre alles gegessen oder Jahrhunderte, Jahrtausende.
00:11:03
Speaker
Aber was wir heute machen mit der Pervertierung der Fleischindustrie, der Milchindustrie, alle Industrien, das ist eben das Problem. Und das sehen die Kinder nicht. Und deshalb tut es mir weh. Das tut mir weh. Ich habe innerlich Schmerzen.
00:11:23
Speaker
Also was Milch betrifft, da sind wir tatsächlich komplett weg von. Also bei uns gibt es tatsächlich keine Kuhmilch zu Hause, wir sind komplett schon auf Hafermilch. Du holst ja manchmal Kokosmilch, umgestiegen, auch schon gar nicht mehr Sojamilch, haben wir auch komplett weg.
Buchvorstellung und veganer Lebensstil
00:11:39
Speaker
Das Beste ist Edelkastanienmilch, müsst ihr mal ausprobieren. Ja, Edelkastanie, das kriegt unsere Kleine, also nachdem ich sie abgestillt hatte.
00:11:45
Speaker
Ich habe sie ein Jahr vollgestellt, hat sie Edelkastanie bekommen. Bekommt es immer noch, ist nur gerade alle, deswegen kriegt sie gerade Hafermilch, aber trinkt sie immer noch mit Datteln, Mandelmus oder irgendwie Frucht, eine Banane oder sowas rein, in den Vitamix oder irgendeinen Hochleistungsmixer rein. Dazu ein bisschen die Milch noch anwärmen, zusammenschnitten und trinken, das ist so.
00:12:08
Speaker
wertvoll und da sind so viele Vitamine drin, das kannst du ruhig einem Kind ab einem Jahr geben. Sogar schon früher stand da drin, dass es schon früher geht. Ja, ist ja witzig, dass du sagst, gibt es mal dem Kind, aber ich selber trinke es ja nicht. Es ist ein Geheimtipp wirklich für jeden. Kokoswasser ist noch besser.
00:12:31
Speaker
Die Edelkasterne in Pulver ist ja ein Mehl. Ja, so ganz fein gemahlenes Mehl ist das. Genau. Und dann machst du, wenn du es süß willst, noch Dackel dazu, mixst du und das ist eine göttliche Milch. Die ist besser wie jedes andere, was du machen kannst.
00:12:48
Speaker
Also von Kind an war es bei mir schon so, dass ich keine warme Milch riechen konnte, also das wurde mir direkt schlecht. Und deswegen fiel mir auch dieser Step, die Milch mal komplett wegzulassen, überhaupt nicht. Also ich hab's vorher auch im Kaffee getrunken oder könnt ihr auch einen Tee, Hafermilch, einen Tee, Mandelmilch, schmeckt super, super lecker.
00:13:08
Speaker
Und du hast auch ein Buch, Vegan Transformation, also für jenen, der vegan werden möchte, sich dafür interessiert. Das Buch ist nicht so dogmatisch, es gibt dir halt immer noch Wege, was dir aufzeigt, um das so so gut in deinen Alltag zu integrieren. Und wir haben es jetzt gerade nicht da, sonst hätte ich es jetzt nochmal hochgehalten. Ich verlinke euch das Ganze auf jeden Fall unten in die Infobox, da könnt ihr gerne mal nachschauen.
00:13:33
Speaker
ein bisschen vielleicht stöbern und das kann ich von Herzen empfehlen, nicht nur weil es der Christian ist, sondern einfach weil es so viel guten Content bietet für alle, die sich dafür zumindest interessieren. Das ist nicht für diejenigen, die schon total vegan sind und voll das ausleben, sondern für diejenigen, die sagen, ja ich würde das mal gerne ausprobieren.
00:13:51
Speaker
Ansonsten, was uns auch geholfen hat als ersten Step, sorry, ich lasse dich sofort gerade gleich reden, einfach mal 30 Tage ausprobieren, vegan zu sein und dann mal fühlen, wie ist das für dich, wie fühlt sich das an, das haben wir auch gemacht. Als aller, aller erstes. Ja, wir haben drei Tage gemacht. Wir haben erstmal mit drei Tage angefangen und das hat sich schon voll krass angefühlt.
00:14:13
Speaker
Ja, drei Tage und never back. Also ich bin nie zurückgegangen und das ist ja easy. Also was sind drei Tage? Drei Wochen gehen ruck zu krumm, drei Jahre gehen ruck zu krumm, drei Tage sind gar nichts. Probier es einfach mal aus und du wirst merken, deine Haut wird besser, deine Fitness wird besser, du hast mehr Energie und vor allem, du musst echt mal ausprobieren, du gähnst nicht mehr.
00:14:40
Speaker
Das war mein Eyeopener. Ich habe nicht ein einziges Mal mehr gegänt, kein Suppenloch mehr am Mittag. Ja, was das Buch angeht, das ist überhaupt kostenfrei. Ich möchte nur die Versandkosten haben, ansonsten ist es einfach meine Mission, eine Million Menschen gesundheitlich auf ihr nächstes Level zu bringen. Und da hilft das Buch einfach enorm, weil es beinhaltet auch keine Rezepte oder so irgendwas. Es ist kein veganes Rezeptbuch, sondern es ist einfach ein Buch, wie du auf deine nächste Bewusstseinsebene kommst.
00:15:10
Speaker
Also, wenn ihr Rezepte haben wollt, hätten wir auch noch ein Buch, ne? Ja, stimmt. Es gibt auch ein Rezepte-Buch. Ein Rezepte-Buch verlinke ich auch gerne das Ganze nochmal unten. Also, da haben wir echt einiges zu verlinken. Also zwei Bücher, ein Podcast und... Und die Body Transformation. Also, die hat ja 30 Tage angesprochen. Es gibt ein 28-Tages-Programm von uns, mit dem nur 28 Tage lang wirklich an die Hand genommen wird in der WhatsApp-Gruppe und da
00:15:36
Speaker
einfach die vegane Ernährung oder nicht nur die vegane Ernährung, sondern den ganzen Körper, Geist und Seele zum Leuchten bringst. Ja, also wie ihr möchtet, ne? Klickt euch einfach mal durch, guckt euch an. Wenn nicht, ist auch okay. Es ist einfach nur eine Empfehlung und es gibt auch noch so viele andere Sachen. Stöbert da einfach mal durch. Und wenn ihr sonst noch Fragen habt, schreibt das gerne unten in die Kommentare rein. Ja.
00:16:03
Speaker
Das sind so unsere ersten Steps gewesen. Das machen wir jetzt seit sechs Jahren. Und klar gibt es immer mal wieder, wo wir sagen, da haben wir manchmal eine Herausforderung. Wie gehen wir jetzt damit um? Der Christian hat am Anfang immer noch Weihnachten zum Beispiel Fleisch gegessen. Einmal oder zweimal war das und dann hat er auch damit aufgehört. Es ist halt wirklich einfach, den anderen Menschen so zu lieben, zu akzeptieren, es zu tolerieren und einfach mal
00:16:30
Speaker
Ja, das mit ihm zu durchleben, ohne sich selbst dahin gehen, ändern zu müssen, diesen Druck zu haben, ich muss das jetzt auch machen. Sondern mach das, wenn du dich danach fühlst. Weil sobald du dafür ready bist, dich dafür fühlst und das für dich okay empfindest, dann machst du einfach automatisch mit. Und solange lässt du den anderen einfach. Und ja, das ist so das Geheimnis daran.
Tipps für veganes Essen außer Haus
00:16:54
Speaker
Geheimtipp beim Essen gehen, geh zum Asiaten mit Buffet-Restaurant, weil da findet jeder was. Ja, das stimmt. Legal oder vegan und non-vegan. Und da können sich dann alle austoben und noch einigermaßen gesund essen, wenn sie nicht mit Glutamat kochen. Ja, super. Vielen, vielen Dank. Danke auch dir, dass du dir Zeit genommen hast hier. Unsere wertvolle Zeit zusammen. Die Kids sind immer nicht da, das ist immer die
00:17:20
Speaker
Die wertvolle Zeit. Die haben wir jetzt hier für investiert. Sehr, sehr gerne. Wenn ihr Fragen habt, gerne in den Kommentaren. Und ja, ich würde sagen, wir sehen uns im nächsten Video. Bis dann. Tschüss.
00:17:38
Speaker
Vielen Dank fürs Zuhören! Hilf uns dabei noch mehr Menschen zu transformieren und gewinne eines unserer Top-Ebooks, den vegan Kickstarter. Was du dafür tun musst? Rezensiere und abonniere den vegan Podcast auf iTunes und schicke einen Screenshot via WhatsApp an 0160 94 99 36 22. Oder schaue einfach in den Show notes vorbei. Viel Erfolg!