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#466: Graslutscher und Grasempfehlungen
100 Plays7 years ago
Lese mehr über Wildpflanzen auf unserem Blog
In dieser Episode beantworte ich Eure Fragen:
- Wie kann ich Wildpflanzen in meinen Ernährungsplan integrieren?
- Wie kann ich mit Wildpflanzen zunehmen oder abnehmen?
- Wo bekomme ich Grüne Säfte oder Saatgut her?
- Welche begleitende Sportart empfiehlst du?
Top Empfehlungen aus der Episode:
- Wenn möglich! Kaufe dir einen professionellen Entsafter oder Mixer. Meine Empfehlungen hier.
- Keimling Kuvings HealthFriend IoT Juicer
- Handsaftpresse ab 65€
- Edelstahl Handsaftpresse
- Sportart: Freeletics mit 20% Rabatt
- Integriere Zitronenwasser, Selleriesaft und einen Dinkelgrasshot in deine Morgenroutine
- Baue dein Dinkelgras oder Weizengras selbst an oder bediene dich in der Natur. Anbieter für top Saaten.
Solltest Du Fragen zu den Themen vegane Ernährung und Gesundheit haben, dann freue ich mich auf deine E-Mail. Schreib mir noch heute! christian@christian-wenzel.com
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*Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)
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Transcript
Einführung und Begrüßung
00:00:02
Speaker
Wir haben diese Woche ganz viel über Wildpflanzen und Wildkräuter gesprochen und dementsprechend kamen sehr, sehr viele Fragen rein, beispielsweise welchen Entsafter empfiehlst du, um das Beste aus den Wildgräsern rauszuholen oder welche Manufaktur empfiehlst du da, die mir direkt
00:00:21
Speaker
diese Gräser oder Säfte direkt liefern kann? Wie kann ich Wildkräuter oder Wildgras optimal in meinen Ernährungsplan einbauen, um abzunehmen und Muskeln aufzubauen? Und welches begleitende Sportprogramm empfiehlst du?
00:00:37
Speaker
Fragen über Fragen, denen wir uns heute alle widmen und die Antwort auf diese Fragen sowie viele Empfehlungen dazu findest du heute in dieser Question and Answer Serie des Vegan Podcasts. Willkommen im Vegan Podcast mit der Nummer eins Vegan Ernährung in Deutschland. Hier ist dein Christian Wenzel.
00:00:58
Speaker
Hier ist dein Mr. Blockly. Wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch hervorragend. Heute ist ein wunder, wunderschöner Tag. Ich nehme diese Episode am Karfreitag auf und mit Sicherheit hast du da auch Feiertag und dir geht es hervorragend. Genau das wünsche
Detox-Routine mit wilden Pflanzen
00:01:16
Speaker
ich dir auch.
00:01:16
Speaker
Und heute beschäftigen wir uns schon gleich mit der ersten Frage. Christian, du hast jetzt zwei Wochen lang über Wildkräuter, über Wildpflanzen erzählt. Wie kann ich die denn jetzt konkret in meinen Ernährungsplan einbauen, sodass ich nicht komplett alles über den Haufen werfen muss? Ja, das ist natürlich eine sehr, sehr gute Frage und die möchte ich eben auch gleich beantworten. Was für mich sehr gut funktioniert und
00:01:43
Speaker
für viele Teilnehmer unseres 28 Tage Beautiful Body Transformation Programms sehr, sehr gut funktioniert ist, dass wir vor allem die Wildpflanzen und die grünen Säfte frühs einbauen. Denn da ist unser Körper noch in der Entgiftungsmodus, sagen wir mal so bis elf, zwölf Uhr vormittags, reinigt sich unser Körper hervorragend.
00:02:06
Speaker
Die Leber ist noch im Einsatz, wobei die schon zwischen eins und zwei Uhr nachts anfängt, den Körper zu detoxen. Dementsprechend brauchen wir früh sehr viel Wasser, um das rauszuspülen.
Vorteile von wilden Pflanzen
00:02:17
Speaker
Und ich verrate dir jetzt mal hier im Podcast schon mal einen kleinen kleinen Einschlag.
00:02:23
Speaker
davon, was wir im 28-Tage-Beautiful-Body-Transformation-Programm als Vormittag planen. Und zwar ist die erste Mahlzeit da, sobald du aufstehst, ein Zitronenwasser. Besten einen halben Liter wirklich sauberes Wasser mit Zitrone drin. Denn die Zitrone aktiviert das Wasser, sie säubert das Wasser und weckt langsam die Organe auf, sodass wir eben da unsere Niere
00:02:51
Speaker
unsere Ausscheidungsorgane hervorragend unterstützen können, gerade auch die Leber in ihrer Entgiftungsarbeit. Ja, und dann nehmen wir eben einen Celery Saft zu uns. Den habe ich ja auch schon öfter auf Facebook erwähnt und in vielen anderen Medien. Da kannst du auch gerne nochmal nachschauen, warum der Celery Saft so gut ist.
00:03:13
Speaker
Und danach, circa eine halbe Stunde oder eine Stunde später, da würde ich dann eben die Wildkräuter, die Wildpflanzen einbauen. Denn da, die geben uns richtig Potenz, die geben uns richtig Kraft für den Tag. Du hast es vom Daniel Dauerer gehört, wenn du so Brennnessel frisch presst, spätestens eine halbe Stunde, nachdem du sie gepflückt hast, dann gibt es dir richtig Power. Mehr als jeder
00:03:37
Speaker
Espresso es tun kann und es reinigt noch zusätzlich deinen Körper. Es hilft deinem Körper bei der Blutbildung durch das enthaltene Chlorophyll und somit kannst du natürlich diese Dinge hervorragend einbauen.
Integration von wilden Pflanzen in Mahlzeiten
00:03:51
Speaker
Vor allem am Vormittag ist am Vormittag vor allem nichts schweres, nichts fettiges, denn das behindert die Nährstoffaufnahme in deinem Körper und es hält die Leber davon ab, deinen Körper wirklich zu reinigen und deinem Körper Gutes zu tun.
00:04:10
Speaker
Ja, und dementsprechend macht das natürlich eben auch gar nichts, wenn du, da musst du deinen Ernährungsplan gar nicht groß verändern, außer du isst jetzt früh um 6 Uhr schon an der ersten Mahlzeit, dann könnte das ein bisschen problematisch werden. Da stehst du aber in der Regel auch noch früher auf, das heißt, du kannst auch diese ersten Steps in der Regel dann nach vorne verschieben, sprich, wenn du um 6 Uhr das erste Frühstück isst.
00:04:34
Speaker
stehst du vielleicht um vier oder fünf Uhr auf. Das heißt, da nimmst du dann direkt den Zellerisaft oder das Zitronenwasser dann nach dem Aufstehen, sodass du dann noch genug Puffer hast. Ansonsten kannst du es ganz normal einbinden und zu der Empfehlung, was ich da benutze, also ich versuche ganz, ganz viel selber in die Natur rauszugehen, mir die Sachen selber zu holen.
Wilde Pflanzen zu Hause anbauen
00:04:57
Speaker
Das ist manchmal nicht möglich, vor allem im Winter sehr, sehr schwierig. Und ich gebe auch zu, mir klappt das nicht immer.
00:05:03
Speaker
mir die Zeit dafür zu nehmen und dementsprechend baue ich natürlich hier in meinem Zuhause auch sehr sehr oft diese Wildkräuter und die Wildpflanzen selber an. Meine Favoriten sind Weizengras und Dinkelgras und welche Empfehlungen ich dazu habe, dass du die Saatgut herbekommst, die richtige Erde herbekommst und die richtige Anleitung dafür, das erfährst du gegen Ende des Podcasts.
00:05:34
Speaker
Ja, hier bei diesem kleinen Schingel streiche ich gerade so langsam über mein Weizengras. Das steht nämlich direkt hier neben mir. Und es ist so ein gutes Gefühl, da drüber zu streichen. Ich mache nachher noch ein Bild in Instagram oder in der Instagram Story, dass du das dann eben auch mal sehen kannst.
Empfohlene Fitnessprogramme
00:05:54
Speaker
Welche Sportart empfehle ich dazu, zu begleiten, zu machen? Und gerade wenn du natürlich früh deinen potenten Saft trinkst, deinen frisch gepressten Brennnesselsaft oder Dinkelgrassaft mit einem Ingwer drin, das gibt so viel Power. Da empfehle ich dir definitiv Freeletics. Gerade jetzt, wo es ins Frühjahr und in die Sommersaison geht, da kannst du hervorragend zu Hause oder draußen trainieren. Du musst nicht in die muffigen Studios gehen.
00:06:23
Speaker
und kannst die Sonne genießen, das ist sowieso ganz, ganz wichtig, dass du dich auflädst mit Sonnenenergie, dass deine Augen, deine Iris mindestens 30 Minuten am Tag mit UV-Strahlung, also mit der Sonnenenergie in Berührung kommen,
00:06:39
Speaker
Das lernen wir auch in der Beautiful Body Transformation, warum das so ist und wie du das am besten anstellst, um die maximalen Ergebnisse zu erzielen. Und Freeletics ist einfach hervorragend dafür da, dass du sehr zeiteffizient deine Workouts starten kannst. Und Freeletics ist nicht, als ich im Jahr 2012 gestartet habe, mehr so stark auf nur fortgeschrittene und wirklich starke Athleten ausgerichtet.
00:07:06
Speaker
... sondern durch den enthaltenen Coach, ... ... der gerade mal 2,30 Euro in der Woche kostet. Also ein Witz. Das kostet, glaube ich, 70 Euro im Jahr, so ein Abo. Da wird er sich optimal auf deinen Gesundheitszustand, ... ... auf deinen Fitnesszustand anpassen ... ... und dir genau die Workouts, ... ... genau die Übungen vorschlagen, ... ... die du eben machen kannst. Und du kannst dann zum Beispiel auch anwählen, ... ... ob du irgendwie eine Klimmzugstange zur Verfügung hast, ... ... ob du Treppen
Juicing-Equipment und Alternativen
00:07:34
Speaker
zur Verfügung hast.
00:07:34
Speaker
ob du an irgendeiner Körperpartie gerade verletzt bist und das kannst du dann alles an- und abwählen und dementsprechend kriegst du da immer genau das Workout vorgeschlagen, was du genau in deiner Lebenssituation brauchst und kannst das hervorragend dafür verwenden, ob du jetzt Muskeln aufbauen oder abnehmen möchtest, da kriegst du immer das optimale Workout ab.
00:07:56
Speaker
Also da ganz klar meine Empfehlung. Freeletics. Den Link dazu findest du in der Beschreibung des Podcasts. Denn wenn du diesen Link benutzt, kriegst du nochmal 20% den Coach günstiger, den ich dir auf jeden Fall empfehle. Also statt 2,50€ bezahlst du dann vielleicht 2€ nur noch. Also so oder so eine definitive Empfehlung.
00:08:24
Speaker
Ja, und dann fragen mich natürlich zu Recht viele, Christian, wie machst du das denn? Du empfiehlst oft Celery-Saft, du empfiehlst oft Zäfte. Wie soll ich die entsaften, ohne mir einen teuren Entsafter zu kaufen? Ich bin ganz ehrlich, ich habe lange Zeit Celery-Saft über meinen Vitamix zubereitet und dann durch einen Nussmilchbeutel gefiltert. Das ist natürlich die zweitbeste Option. Da brauchst du aber auch ein teures Haushaltsgerät, nämlich den Vitamix.
00:08:51
Speaker
Und wie es mit normalen Mixern ist, weiß ich jetzt gar nicht. Also für mich steht ganz klar fest, wenn du dich bewusst mit veganer Ernährung oder mit Gesundheit beschäftigst, wenn du nicht jeden Tag in den Laden gehen möchtest, die irgendwelche Säfte kaufen möchtest und danach auch noch dir Gedanken machen musstest, wie frisch sind die denn tatsächlich, sind die vielleicht pasteurisiert, sind die homogenisiert.
00:09:14
Speaker
Ist da viel Zucker drin? Sind die in einer Plastikverpackung und so weiter? Dann hol dir zumindest einen guten Haushaltsgerät. Es kann einen Safter sein oder es kann ein sehr guter Mixer sein. Ich habe beides, gebe ich ehrlich zu. Ich habe einen Vitamix und ich habe einen sogenannten Health Friend Chooser von Curvings. Das Ding ist richtig genial.
00:09:38
Speaker
Es ist jetzt keine Werbung, es ist auch keine gesponserte Episode. Ich habe das Ding von Keimling zur Verfügung gestellt, weil ich für Keimling öfter mal was mache. Und das Ding misst sogar deinen Körperfettanteil und deinen Wasserzustand im Körper, deine Mineralen im Körper. Also du kannst mit diesem Endsafter
00:09:58
Speaker
auch ein komplettes Body-Mass-Gerät dir zulegen. Alles in einem. Du kriegst dafür auch eine App, wo du dann ständig Auswertungen bekommst und wo du dann aufgrund der Basis dieser Ergebnisse direkt die richtigen Säfte empfohlen bekommst, die du einnehmen solltest. Also das Ding hat mich wirklich vom Hocker gehauen. Vor allem, weil die Reinigung genau drei Minuten dauert. Also wirklich, wirklich schnell. Das hatte mich nämlich immer bei allen anderen Endsaftern gestört.
00:10:28
Speaker
Also das absolut eine Empfehlung. Auch da der Link dazu in den Show Notes.
Samenkauf und Anbau zu Hause
00:10:32
Speaker
Und das ist das Ding, was ich dir empfehle. Wenn du ganz, ganz günstig gehen willst, dann holst du dir einen Handendshafter. Da gibt es ganz, ganz tolle auch aus Edelstahl. Und die ganz günstigen, die kosten schon nur 50 Euro. Die aus Edelstahl kosten vielleicht bis zu 150 Euro. Absolut empfehlenswert. Da hast du direkt auch einen Workout in der Früh. Auch dazu habe ich dir eine Empfehlung in die Show Notes gehauen. Von daher kannst du da
00:10:57
Speaker
beruhigt hingreifen ja und dann zum schluss wie gesagt die frage welche manufaktur oder welchen anbieter empfiehlt zu denn wo ich mir säfte bestellen kann im internet oder wo ich mir
00:11:18
Speaker
die Saatgut kaufen kann. Und ich bin dann Verfechter davon, dass du natürlich die Saatgut selber kaufst. Das sagt auch unter anderem Anthony William. Alles, was du selber anbaust, wo du selber Liebe, Herzblut reinsteckst. Das hatte auch Daniel Dauerer erwähnt in seinem Podcast. Wenn du den nicht erhöht gehört hast, geh einfach mal eine Episode zurück. Dann weißt du, dass das noch mal viel potenter ist, dass es das noch mal viel besser an dich angepasst ist.
00:11:45
Speaker
Das ist wirklich fantastisch, was da ja mittlerweile zu tragen kommt. Und dementsprechend empfehle ich dir, dasselbe anzubauen,
Empfehlungen und Abschluss
00:11:55
Speaker
wenn du dazu Lust hast. Und da kann ich Saftgras empfehlen. Saftgras, die heißen tatsächlich so. Die sitzen in Österreich, glaube ich.
00:12:04
Speaker
Liefern in das ganze deutschsprachige Gebiet und deren Dinkelgras habe ich jetzt hier angebaut, wächst hervorragend und die haben auch eine spezielle Erde, die nochmal mit effektiven Mikroorganismen, wie soll ich sagen,
00:12:20
Speaker
bearbeitet ist, sodass das Dinkelgras natürlich die maximale Anzahl an richtig potenten Nährstoffen mitbekommt und richtig, richtig gut schmeckt. Ich habe heute früh wieder meinen frisch gepressten Dinkelgras Ingwer Shot zu mir genommen. Absolut genial. Schmeckt so gut. Und Saftgras, den Gründer.
00:12:41
Speaker
Den habe ich getroffen auf der Revolution in Berlin dieses Jahr. Es war ein ganz, ganz authentischer, auf dem Boden gebliebener, richtig liebevoller Mensch, der Ronald Kautzer. Und das kann ich absolut jedem ans Herz legen, der mal mit ihm persönlich in Kontakt kommen kann. Da merkst du richtig, der lebt für sein Produkt und er sieht auch richtig fit aus. Der sagt mir, der geht zwei- bis dreimal in der Woche nur trainieren.
00:13:09
Speaker
und hat einen Bizeps, da träume ich nachts davon. Ich glaube zwar nicht, dass es jetzt nur alleine durch Stinkelgras kommt, aber was ich damit sagen will ist, dass einfach diese potente Nahrung, wenn du es so vor allem selber anbaust, ein absoluter Gamechanger sein kann.
00:13:27
Speaker
Also von daher saftgras.de oder saftgras.net, auch da den Link einfach in der Beschreibung anklicken. Konrad Kautzner ist der Inhaber zusammen mit seiner liebevollen Frau, die ich dort auch kennenlernen konnte. Also ganz, ganz liebe Menschen. Und das ist mir natürlich eben auch immer ganz wichtig. Wenn ich was oder jemandem empfehle, dass ich das natürlich eben auch mit Herzblut tue, dass ich die oder denjenigen
00:13:51
Speaker
persönlich kenne, dass ich mich persönlich davon überzeugt habe, dass die jeglich hinter ihrem Produkt stehen und dass das, was ich da konsumiere, 1A Qualität ist und mit Liebe gemacht ist. Und genau diese Liebe wünsche ich dir jetzt auch zu Ostern. Heute ist nämlich Ostern, wenn du die Episode hörst, die genau an dem Tag rauskommt, wo sie veröffentlicht ist. Und ich wünsche dir frohe Ostern, lass es dir gut gehen.
00:14:16
Speaker
Lass die Sonne in dein Herz, lass die Wildkräuter in deinen Körper, dass sie dort Gutes verrichten können. Und sag auch deinen Liebsten alles, alles Liebe vom Mr. Broccoli, von deinem Christian. Hab ein ganz, ganz tolles Fest. Und wenn du diese Episode ein anderes Mal hörst, dann hab einen wunder, wunderbaren Tag. Alles Liebe, dein Christian.