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#314đ: Baobab â Abnehmen mit dem Superfood Baobab - Teil 2 mit BerlinOrganics
4.9k Plays7 years ago
In dieser Episode erfÀhrst du:
- Wie Du mit Baobab abnehmen kannst
- Was sind die NĂ€hrwerte von Baobabpulver
- Was steckt in den Baowow Produkten von BerlinOrganics
Inhaltsverzeichnis:
- 0:25: sind die Produkte von Baobab Bio?
- 2:00: Abnehmen mit Baobab
- 3:40: NatĂŒrliches Abnehm-Mittel
- 5:00: Die Low Carb Ballaststoffbombe
- 6:00: Der Sattmacher
- 7:00: NĂ€hrwerte von Baobab
- 9:00: Baowow Proteinpulver
- 13:00: Biologische Wertigkeit der Proteine
- 15:00: Mineralstoffe im Baobabpulver
- 18:00: Wo kannst du BerlinOrganics finden
Empfehlungen:
- Unser Interview mit Klaas auch auf YouTube
- Rezept fĂŒr Baobab Energy Balls und mehr ĂŒber Baobab auf unserem Blog
- Baowow Slim - Abnehmen mit Baobab
- Baowow Vegan Schoko Protein
- *Bei jeder Bestellung erhÀltst Du eine Dose Schutzschild im Wert von 9,99⏠gratis dazu. Nutze dazu einfach den Gutscheincode VeganSchutz und lege das Produkt in den Warenkorb.
Höre auch:
- Den ersten Teil unseres Baobab Specials
- Unser erstes Interview mit Klaas Episode #282
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Transcript
EinfĂŒhrung: Baobab und Gewichtsverlust
00:00:00
Speaker
Willkommen im vegan Podcast und zum zweiten Teil unseres Baubab Specials mit Klaas Kohlmann von Berlin Organics. Im ersten Teil ging es darum, was Baubab ĂŒberhaupt ist und welche Benefits du davon hast. Heute sprechen Christian und Klaas darĂŒber, wie du mit Baubab abnehmen kannst. Und jetzt geht es weiter.
Philosophie von Berlin Organics
00:00:25
Speaker
Richtig. Alle Produkte, die wir verwenden, sind auf jeden Fall bio. Das ist Teil unserer DNA, unserer Philosophie bei Berlin Organics. Also nicht nur Teil unseres Namens, sondern es ist auch wirklich unser Anspruch, alles in BioqualitĂ€t zu machen. Weil wir zum einen ĂŒberzeugt sind, dass es besser fĂŒr uns Menschen ist, aber auch fĂŒr unsere Umwelt, fĂŒr die Welt insgesamt.
Nachhaltigkeit und Herkunft von Baobab
00:00:43
Speaker
Baubab gibt es in BioqualitÀt, klar.
00:00:46
Speaker
Das lĂ€uft bei Baobab so, dass Baobab stammt aus Wildsammlungen. Das heiĂt, die BĂ€ume wachsen wild in Afrika. Es gibt, man schĂ€tzt, ca. 28 Millionen Baobab-BĂ€ume im sĂŒdlichen Sub-Sahara-Afrika, also sĂŒdlich der Sahara.
00:01:01
Speaker
Und das ist eine ganze Menge und nur ein kleiner Teil davon wird ĂŒberhaupt tatsĂ€chlich kommerziell genutzt. Und dazu werden diese Plantagen, Plantagen sind es nicht, sondern die BĂ€ume, die wild wachsen, das wird biozertifiziert und ist eine biozertifizierte Wildsammlung.
00:01:17
Speaker
Der Unterschied zu anderen Lebensmitteln, anderen Pflanzen ist, dass man Baubab nicht in Plantagen anpflanzen kann. BaubabbĂ€ume brauchen 20 bis 30 Jahre, bis sie das erste Mal FrĂŒchte tragen. Das ist eine unglaublich lange Zeit und es geht im Prinzip nicht, dass man irgendwo einen Landplatz planiert und dann eine Baubab-Plantage drauf setzt.
00:01:40
Speaker
sondern die Menschen vor Ort nutzen im Prinzip die wild wachsenden BaubarbĂ€ume. Das ist ganz wichtig und das ist auch, warum Baubaberzeugung von Natur aus nachhaltig ist. Es wird nur das entnommen, was die Natur sowieso produziert und was sie Jahr fĂŒr Jahr nachprodukt. Das ist auch ein wichtiger Vorteil gegenĂŒber anderen Pflanzen.
00:02:01
Speaker
Du möchtest auch von den Vorteilen von der Baubar profitieren? Gehe jetzt auf BerlinOrganics.de slash Shop und sichere dir deine gratis Schutzschilddose zu jeder Bestellung. Lege dafĂŒr zu deinem Einkauf einfach die Schutzschild Bio Superfood Mischung und verwende den Gutschein Vegan Schutz. Mehr dazu findest du auch in den Shownotes der Episode.
Baobab und Gewichtsverlust: SĂ€ttigung und Verdauung
00:02:22
Speaker
Kommen wir so ein bisschen darauf hin, wie kann uns Baobab jetzt tatsĂ€chlich auch beim Abnehmen oder bei unserer Figur helfen. Das ist natĂŒrlich ein spannendes Thema, das viele auch interessiert. Du hast ja auch viele gesundheitlichen Inhaltsstoffe jetzt schon mal genommen. Alleine deshalb wĂŒrde ich mich fĂŒr Baobab interessieren. Was hat es dann auch noch fĂŒr Eigenschaften fĂŒr unsere Figur, fĂŒr unsere Fitness?
00:02:44
Speaker
Ja, da ist Baobab total spannendes Produkt, weswegen wir das auch integriert haben in eines unserer Produkte, unseren Slim Shake, weil Baobab aufgrund des sehr hohen Ballaststoffgehaltes sehr stark sÀttigt. Ballaststoffe, das muss man vielleicht mal ein bisschen ausholen, können sich positiv auf unsere Verdauung auswirken. Es gibt lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die wasserlöslichen Ballaststoffe, die sogenannten Pektinem,
00:03:14
Speaker
sind eben gut fĂŒr unsere Darmflora und sĂ€ttigen uns auch stark. Und dann gibt es die unlöslichen Ballaststoffe, die Zellulose, die einfach uns auch fĂŒllt und gut fĂŒr die Verdauung ist und fĂŒr die TĂ€tigkeit der Verdauungsorgane.
00:03:30
Speaker
Und das kann einen positiven Einfluss beim Abnehmen haben, wenn wir einfach aufgrund dieses hohen Ballaststoffgehaltes vergleichsweise wenig Kalorien mit dem Produkt zu uns nehmen, aber trotzdem sehr schnell und stark gesĂ€ttigt werden. Gleichzeitig haben wir eben diese möglicherweise positiven Effekte auf die Darmflora, was dann wiederum fĂŒr das gesamte Immunsystem, fĂŒr das gesamte Wohlbefinden, fĂŒr die Verdauung zutrĂ€glich ist. Das hĂ€ngt ja alles zusammen.
00:03:58
Speaker
Haben wir da also ein natĂŒrliches Abnehmprodukt, was zeitgleich auch noch sehr viele NĂ€hrstoffe bringt? Und ist das ein Riesenvorteil gegenĂŒber, ich sage mal jetzt, irgendwelchen chemischen Bomben, die du dann quasi zum Abnehmen nimmst oder nehmen kannst? Persönlich bin ich total ĂŒberzeugt, dass es immer besser ist, was NatĂŒrliches zu essen als chemische Bomben.
00:04:24
Speaker
Trotzdem wĂŒrde ich auf der anderen Seite das nicht als Wunder-Zauber-Abnehmmittel definieren, sondern es ist einfach ein fantastisches Produkt, was helfen kann, wenn ich daran interessiert bin, abzunehmen, eben aufgrund der Tatsache, dass es mir unglaublich viele Belaststoffe liefert pro Portion.
Blutzuckerregulation mit Baobab
00:04:42
Speaker
DarĂŒber hinaus, was auch noch sehr, sehr spannend ist, was auch
00:04:45
Speaker
durch UniversitÀtsforschung herausgefunden wurde, ist, dass Baubab Fruchtpulver, wenn ich es zusammen mit Kohlenhydraten konsumiere, den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dieser Kohlenhydrataufnahme abbremsen kann. Auch das ist wichtig, auch das ist
00:05:02
Speaker
sehr, sehr gute Informationen, zum Beispiel nicht nur fĂŒr Diabetiker, sondern auch fĂŒr alle Leute, die daran interessiert sind, ihren Blutzuckerspiegel zu managen oder darauf zu achten, dass der Blutzuckerspiegel eben nicht so stark ansteigt, wenn ich gegessen habe. Und das kann wohl Baubapulver positiv beeinflussen. Das heiĂt, das kann das etwas abdĂ€mmen.
00:05:23
Speaker
Super gute Information, weil das natĂŒrlich ganz viele Low Carb AnhĂ€nger ja auch interessiert. Also ich gehe mal davon aus, du sprichst hier von dem Insulin Anstieg, also oder?
00:05:35
Speaker
Genau, Blutzuckerspiegelanstieg nach Kohlenhydrataufnahme, das triggert ja eine Insulin-Antwort und dann beginnt dieser Kreislauf, dass eben das Insulin von der BauchspeicheldrĂŒse ausgeschĂŒttet wird, der Blutzuckerspiegel wieder nach unten geht. Klassischerweise, man kennt das ja, wenn man hat was stark Zuckerhaltiges gegessen, dann kriegt man diesen Energieschub, diesen gefĂŒhlten, der reicht 20-30 Minuten und plötzlich ist das Energieloch da und man fĂ€llt dann in dieses Energieloch und der Kreislauf geht von vorne los und ich bin eigentlich die ganze Zeit nur am snacken.
Intervallfasten und Baobab
00:06:05
Speaker
Das auch in Kombination mit diesem ganzen Thema Intermittent Fasting, Nahrungskarenz, einfach mal zu schauen, wie viele Stunden kann ich ohne Snacken und ohne Nahrung aushalten. Das ist ja eigentlich ein ganz groĂes Thema, was momentan sehr, sehr viele Leute interessiert, was auch immer stĂ€rker leer wird und wo ich persönlich denke,
00:06:28
Speaker
dass das Baubarpfructpulver in so einem Abnehmen oder einem SĂ€ttigungsshake, wie es ja bei uns ist, durchaus helfen kann, dass man einfach da stabiler fĂ€hrt, auch was den Blutzuckerspiegel angeht. Ja mega, also das heiĂt zum Abnehmen sind es ja zwei gute Nachrichten. Jetzt zum einen habe ich hier ein Produkt, was super ballaststoffreich ist, das heiĂt es fĂŒllt meinen Magen, es macht mich satt.
00:06:50
Speaker
Zum anderen haben wir noch zusÀtzlich einen Haufen MikronÀhrstoffe mit drin. Die hast du noch gar nicht genau aufgelistet, kommen wir noch einmal dazu. Und zum weiteren hÀlt es mich auch lÀnger satt, nicht nur damit, dass die Ballaststoffe eben ja nicht verdaut werden können und damit aber trotzdem den Magen weiter beschÀftigen.
00:07:11
Speaker
Aber es hat auch noch diesen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert, sodass ich dann eben lĂ€nger satt bleibe, richtig? Also quasi zwei bis drei groĂe Vorteile. Diese Kombination an Vorteile. Und du hast das Produkt gerade schon gezeigt. Das ist jetzt unser SĂ€ttigungsshake. Das ist wie gesagt kein Mahlzeitenersatz. Also anders als andere Produkte, bei denen ich tatsĂ€chlich eine Mahlzeit ersetzen muss durch das Produkt, ist es bei uns nicht so. Sondern
Ballaststoffreiche Shakes fĂŒr SĂ€ttigung
00:07:39
Speaker
dieses Produkt,
00:07:39
Speaker
ist ein SÀttigungshake, den ich vor der Mahlzeit konsumiere, 20 bis 30 Minuten vorher, mit ausreichend Wasser, das ist ganz, ganz wichtig, damit eben diese vielen Ballaststoffe, die da drin sind, auch entsprechend aufquellen können. Wir arbeiten da mit dem Konjakwurzelpulver aus der Konjakpflanze.
00:07:57
Speaker
was eine unglaubliche WasserbindungskapazitÀt hat und dadurch sein Volumen vervielfachen kann und dadurch besÀttigt. Und das kombinieren wir mit Bio-Inulin und eben dem Baubab Fruchtpulver. Und das ist also eine richtige Ballaststoffbombe sozusagen.
00:08:13
Speaker
Also ihr habt drei riesen ballaststoffreiche Dinge hier zusammen gemacht. Glucomaman, das ist ja quasi die Konjunktwurzel, richtig? Genau. Dann haben wir Bio-Inulin und wir haben Baobab. Wahnsinn. Also wenn ich euch jetzt hier die NĂ€hrwerte zeige, also im YouTube-Video seht ihr natĂŒrlich hier die NĂ€hrwerte auch nochmal auf der Packung.
00:08:31
Speaker
Und wir sehen hier, dass wir Kohlenhydrate 19 Gramm haben, aber Ballaststoffe 50 Gramm. Und das ist das richtig Coole an diesem Shake, dass wir eben auch EiweiĂ 22 Gramm haben, weil wir ja auch noch ein hochwertiges Bio Erbsenprotein mit drin haben. Das heiĂt, auch da hast du mir ja, und da kommen wir so ein bisschen zu dem Muskel- und Fitnessanteil, hast du mir erzĂ€hlt,
00:08:56
Speaker
dass es gegebenenfalls so sein kann, dass eine erhöhte Proteinaufnahme letztlich eben auch lĂ€nger satt macht oder eine erhöhte Proteinaufnahme ĂŒberhaupt das SĂ€ttigungsgefĂŒhl erstmal triggert. Gibt es da, kannst du dazu was sagen? Genau, es gibt tatsĂ€chlich Untersuchungen, dass wir so viel essen, bis wir unseren EiweiĂbedarf
00:09:19
Speaker
gedeckt haben. Das heiĂt, wenn ich Nahrung konsumiere, die sozusagen proteinverdĂŒnnt ist, das heiĂt, nehmen wir mal das Beispiel Kartoffelchips. Von Kartoffelchips, da werde ich zwar hungrig, da kriege ich Appetit, da esse ich immer mehr von, die enthalten ganz viel Fett und Kohlenhydrate, aber kaum EiweiĂ.
00:09:38
Speaker
Das heiĂt, ich werde auch nach einer TĂŒte Kartoffelchips nicht satt sein, weil ich einfach nicht die EiweiĂmenge konsumiert habe, die ich benötige, um zum Beispiel durch Kartoffelchips eine Mahlzeit zu ersetzen. Aber davon abgesehen, dass das ein kompletter Schwachsinn ist, das wĂŒrde nie jemand machen, der sich gesund ernĂ€hren will, aber nur mal als Beispiel.
00:09:55
Speaker
Und das ist der Grund, weswegen Proteine, EiweiĂe so wichtig sind, dass wir die in der tĂ€glichen ErnĂ€hrung integrieren, dass wir auch eine ausreichende Proteinrelation haben, um so dann auch weniger Kohlenhydrate oder Zucker zum Beispiel zu essen.
00:10:15
Speaker
Das heiĂt, lieber den Fokus auf die Proteine richten, natĂŒrlich im ausgewogenen MaĂe. Jegliche Einseitigkeit ist immer irgendwo schlecht. Also wenn ich ins Extreme gehe, sollte mich jemand fragen, warum mache ich das und ist das wirklich sinnvoll? Aber wirklich ausgewogen, die Proteine zu integrieren. Und das ist auch der Grund, weswegen wir zum Beispiel jetzt beim Abnehmensshake eben auch Proteine integriert haben, damit ich diesen gewissen Proteinengehalt trotz der Tatsache, dass ich da eben einen SĂ€ttigungshake zu mir nehme,
00:10:45
Speaker
auch bekomme und trÀgt dann eben zur lÀngerfristigen SÀttigung bei.
00:10:51
Speaker
Ja mega, also und wenn ich das jetzt quasi noch kombiniere mit eurem Proteinpulver sozusagen, also ihr habt ja im Abnehm Shake schon Protein drin, könntet ihr das aber jetzt noch hier ein bisschen mit kombinieren, ihr habt ja auch ein reines Proteinpulver. Wenn ich das so richtig verstehe, habt ihr das eben auch mit Baobab dann ergÀnzt sozusagen, um die Wertigkeit dieses Pulvers noch zu erhöhen, sodass du nicht nur die Proteinaufnahme hast, sondern eben auch
00:11:17
Speaker
generell noch ein Superfood mit drin, was dich a. lĂ€nger satt macht und b. natĂŒrlich eben auch besser von den Inhaltsstoffen her nĂ€hrt sozusagen und du es besser verwerten kannst.
00:11:30
Speaker
Genau, und da kommt auch wieder der spannende Aspekt der Verdauung wieder ins Spiel, dass ich einfach durch die Belaststoffe, die wir jetzt durch das Baubarpulver mit in das Proteinpulver integriert haben, auch noch einen möglicherweise positiven Effekt auf die Verdauung erzeuge, gerade auf die Darmflora.
00:11:49
Speaker
Man kann ja darĂŒber diskutieren, wie gut lassen sich Proteine ĂŒberhaupt verwerten vom menschlichen Körper, wie gut verdaut er die. Und da kann Baobab aus unserer Sicht eben auch nochmal unterstĂŒtzen. Deswegen haben wir das dann mit reingetan in das Produkt. Deswegen ergĂ€nzen wir dieses vegane vier-Komponenten-Protein-Pulver, wo wir per se erstmal schon mal vier sehr hochwertige Protein-Quellen haben. Erbse, Reis, Hanf und Sonnenblume.
00:12:14
Speaker
Diese vier Komponenten, die ergĂ€nzen wir eben mit Baobab und Mackerpulver. Weil wir einfach der Ăberzeugung sind, es gibt relativ viele Monoproteinsorten auf dem Markt. Aber clevere Zusammenstellungen, die auch gleichzeitig noch andere Aspekte wie zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe abdecken, gibt es momentan eher weniger in dem Proteinbereich. Und aus dem Grund haben wir diese zwei Sorten gemacht. Du hast auch schon das andere in der Hand. Das ist die Schoko-Variante. Da verwenden wir eben noch Bio-Kakao.
00:12:44
Speaker
Ebenfalls mit Baubarb, ebenfalls mit Maca. Auch hier haben wir eine Prise Flohsamenschalen mit drin, um das Ganze weiter mit Ballaststoffen anzureichern und nicht nur ein gutes TrinkgefĂŒhl bei dem Produkt zu erzeugen, dass es eben schön cremig ist, sondern dass es auch wirklich diese Shake-artige cremige Konsistenz bekommt und gleichzeitig auch noch Ballaststoffe liefert fĂŒr die Verdauung.
00:13:09
Speaker
Also wir haben ja auch hier mega NĂ€hrwerte. Also wenn wir uns die BCAA-Verteilung anschauen, beim natĂŒrlichen Protein haben wir 2 Milligramm auf 20 Gramm Pulver. Also das heiĂt, fĂŒr eine Portion, in der Regel 30 Gramm, haben wir definitiv 3 Gramm BCAA mit drin. Ein bisschen weniger beim Schoko Shake, was ja auch normal ist, weil wir eben auch Kakao mit drin haben.
00:13:31
Speaker
Kannst du uns ein bisschen was zur biologischen Wertigkeit sagen, oder ist die bei euch jetzt gar nicht so wichtig, weil die E erhöht ist durch die Superfoods, die drin sind?
00:13:41
Speaker
Die biologische Wertigkeit der Proteine, die bestimmt sich ja vor allen Dingen durch die einzelnen AminosĂ€uren und die VerfĂŒgbarkeit der AminosĂ€uren fĂŒr den Körper. Wir haben durch diese Kombination von vier unterschiedlichen pflanzlichen EiweiĂquellen eine sehr, sehr hohe biologische Wertigkeit. Wir kombinieren da eben Erbse, Sonnenblume, Reis und Hanfprotein.
00:14:06
Speaker
Und wer sich damit den Proteinen bzw. den AminosÀuren noch ein bisschen mehr im Detail auskennt, der weià das, wie sich diese einzelnen pflanzlichen Proteinquellen, wie z.B. Erbse und Reis, wie gut die sich ergÀnzen. Und Hanfprotein ist aus unserer Sicht ein ganz spannendes Protein.
00:14:23
Speaker
Einfach auch, weil es auch einen gewissen Fettgehalt hat und in diesem Fettgehalt wiederum Omega-3-FettsĂ€uren enthalten sind. Und Omega-3-FettsĂ€uren, da könnte man wieder einen ganz eigenen Podcast mit fĂŒllen, ist ja auch noch ein ganz spannendes Thema fĂŒr die ErnĂ€hrung
Proteinpulver und NĂ€hrwertsteigerung
00:14:38
Speaker
und die Gesundheit. Und das ist so, weswegen wir ĂŒberzeugt sind, dass diese Kombination, also vier Komponenten, die sich alle gegenseitig ergĂ€nzen, in Kombination mit Superfoods, dass das einfach Sinn macht.
00:14:49
Speaker
Bei dem reinen Protein, bei diesen reinen vier Komponenten-Protein, dem grĂŒnen, da haben wir 72 Prozent EiweiĂgehalt und bei der Schoko-Variante, da sind es 52. Da hast du gerade auch gesagt, dass sich das auch dann in den BCAAs dann auch ein bisschen widerspiegelt.
00:15:05
Speaker
Also, es geht definitiv natĂŒrlich noch höher vom Proteinanteil und wir wissen ja eben auch, dass es Proteine gibt, die einen sehr viel höheren Proteinanteil noch haben, aber, und das ist ja mir eben auch ganz wichtig, geht es ja eben darum, dass a.) die Sachen wirklich qualitativ hochwertig sind und bio sind und b.) vor allem wĂŒrde ich da gerne noch mal auf den Aspekt darauf eingehen, dass viele, die sich vor allem ins Gym gehen, meistens eben auch nicht so gut gelaunt sind oder wenig
00:15:36
Speaker
wenig energetisiert sind sozusagen, die machen ihr Training. Ich sehe das fast jeden Tag im Fitnessstudio. Das heiĂt, da ist wenig Lust, da ist auch so ein bisschen MĂŒdigkeit und vielleicht, Klaas, kannst du abschlieĂend noch ein bisschen was erzĂ€hlen, das ja auch Baobab, soweit ich weiĂ, entspannend wirkt und gute Laune macht. Da sind ja auch ein paar Vitamine drin und die dann auch das Nervensystem unterstĂŒtzen.
00:16:00
Speaker
Also, ich hatte es ja eingangs gesagt, Baobab liefert relativ viel Vitamin C. Einmal kurz zum Vergleich. Also 100 Gramm Baobab-Pulver haben einen Vitamin-C-Gehalt von circa 280 Milligramm. Wenn wir das jetzt runterrechnen und sagen, eine Tagesportion von 10 Gramm Baobab-Pulver liefert dann ungefĂ€hr 28 Milligramm. Das entspricht so roundabout 30 bis 35 Prozent der empfohlenen Tagesmenge fĂŒr den erwachsenen Menschen. Das ist schon eine ganze Menge.
00:16:28
Speaker
Jetzt haben wir natĂŒrlich nicht Baubapulver pur, aber eben als ErgĂ€nzung bei unseren Proteinpulvern mit drin. Das ist schon mal der eine Punkt, also Vitamin C. Das andere ist Kalium. Kalium ist ein Mineralstoff, der sehr wichtig ist fĂŒr die gute und richtige Muskelfunktion bei uns
Muskelregeneration und Energie mit Baobab
00:16:43
Speaker
im Körper. Es ist wichtig fĂŒr den Herzmuskel, aber auch fĂŒr die Koordination und Kontraktion von Muskeln. Das heiĂt, wenn ich Muskeln trainiert habe oder trainiere, ist es wichtig, dass ich ausreichend Kalium
00:16:55
Speaker
Und dann ist es auch noch so, wenn ich Muskeln trainiert habe, reiz ich die Muskeln. Das heiĂt, nach jedem Training, man kennt es dann vom Muskelkater, tritt die Regenerationsphase ein und die können wir unterstĂŒtzen mit Antioxidantien, die ebenfalls im Baubab Fruchtpulver enthalten sind.
00:17:16
Speaker
Was ich aber auch ganz, ganz spannend finde ist, weil du gerade sagtest, mĂŒde, schlapp und nicht gut gelaunt sind, sind manche Leute, die im Fitnessstudio trainieren. Aus dem Grund haben wir Kakao mit drin. Kakao ist ja bekannt dafĂŒr, dass er glĂŒcklich machen kann bzw. die Laune, den Serotoninspiegel anheben kann.
00:17:37
Speaker
gut ist fĂŒr das gute Launehormon, Serotonin. Und auf der anderen Seite haben wir Mackerpulver mit drin. Mackerpulver gilt ja schon seit Jahrhunderten bei den anderen Bewohnern als krĂ€ftiges, als stĂ€rkendes Lebensmittel.
00:17:53
Speaker
Auch da gibt es unglaublich viele wissenschaftliche Untersuchungen dazu, was Mackerpulver alles kann. Ich glaube, da brauchen wir jetzt gar nicht im Detail reingehen, aber wer das interessiert, der kann das auch mal googeln. Da gibt es wirklich einige wissenschaftliche Untersuchungen auch zu dem Thema, wie Mackerpulver auf den Energiehaushalt wirken kann.
00:18:11
Speaker
Also, wir haben natĂŒrlich auf unserem Blog und auch im Podcast Maka schon richtig gut auseinandergenommen. Auch diese Episoden verlinken wir dir natĂŒrlich in die Show Notes.
ProduktverfĂŒgbarkeit und Firmenethik
00:18:20
Speaker
Und lieber Claas, wenn wir jetzt quasi mehr ĂŒber dich erfahren wollen, du hast hier eine ganz coole Marke geschaffen. BAUWAUW! Ich habe euch auch schon in sehr vielen GeschĂ€ften gesehen, gerade so Bio-LĂ€den, Basic, Dance und viele andere. Ihr seid ja schon sehr, sehr bekannt. Wo finde ich euch denn auch online?
00:18:40
Speaker
Genau, du findest es online auch unter www.berlinergenics.de. Da haben wir das ganze Sortiment verfĂŒgbar, auch immer wieder Sonderangebote und versorgen vor allen Dingen auch unsere Kunden mit interessanten Informationen, Hintergrundinformationen zu unseren Produkten. Du kannst auch mal nachlesen, was hat das mit den ganzen Produkten, mit den ganzen Inhaltsstoffen, mit den Zutaten auf sich, wo kommen die Produkte her. Das möchten wir auch gerne alles erzĂ€hlen, weil wir da sehr transparent sein möchten.
00:19:10
Speaker
Ja, das merke ich ja eben auch bei dir, war ja auch schon bei euch im Office und habt das alles miterlebt und ihr seid definitiv komplett offen, komplett transparent. Das zieht sich durch bei den Produkten, dass ihr eben Trade for Africa das Siegel nehmt, dass ihr komplett bio ist.
00:19:26
Speaker
NatĂŒrlich auch keine kĂŒnstlichen Zusatzstoffe hier mit reingesetzt und bei euch sind die Produkte natĂŒrlich eben auch vegan, was natĂŒrlich wir als Aldermister Broccoli in die Karten spielt sozusagen. Made in Germany ist bei euch auch Fakt, ne? Also ihr importiert das Pulver Baobab und lasst dann natĂŒrlich auch alles in Deutschland machen, finde ich klasse. Genau, es wird alles in Deutschland produziert in einem IFS-zertifizierten Betrieb.
00:19:53
Speaker
Das heiĂt, das ist das Erfolg nach internationalen Standards, die Produktion Lebensmittelstandards. Das ist ein Betrieb, der auch fĂŒr groĂe und fĂŒr andere Unternehmen produziert. Insofern, da legen wir ganz, ganz viel Wert drauf und dass wir da auch stabile und vertrauensvolle Beziehungen haben zu unseren Dozenten.
00:20:13
Speaker
Super cool. Ja, lieber Klaas, vielen Dank, dass du dir als Baubab-Experte hier die Zeit genommen hast. Ich denke, wir durften ganz, ganz viel lernen, wenn wir das ganz kurz mal zusammenfassen. Wir haben zum Beispiel unter anderem gelernt, warum Kartoffelchips nicht satt machen. Denn es geht eben darum, dass wir eben auch so viel essen, bis unser Proteinbedarf gedeckt ist.
00:20:33
Speaker
Und es geht darum, wie wir letztlich eben auch unsere Verdauung fördern können, indem wir Baobab zu uns nehmen und vor allem, dass es eben sogar den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach Aufnahme von Kohlenhydraten reduzieren kann. Das ist natĂŒrlich eine super gute Nachrichten fĂŒr Diabetiker ist und aber auch fĂŒr alle, die sag ich mal jetzt generell auf das Thema Low Carb abfahren sozusagen.
00:21:03
Speaker
Und es hat eine extrem gesundheitliche Wirkung, dadurch, dass wir sehr hohe Mengen an Vitamin C eben auch mit drin haben. Klaas hat es erwÀhnt, in den Dörfern in Afrika ist das die Dorfapotheke, so zu sagen, finde ich eben auch sehr, sehr spannend. Also, super drei gute Vorteile auf die Gesundheit, auf die Fitness und letztlich eben auch auf dein gutes Aussehen. Was gibt's mehr?
00:21:30
Speaker
Baobab in Wildsammlung beziehungsweise alle Inhaltsstoffe in Bio. Also von daher schaut mal auf BerlinOrganics.de vorbei. Ich denke das kann nicht schaden und da einfach sich mehr darĂŒber ĂŒber die Produkte zu erfahren. Klaas, Dankeschön fĂŒr dein Kommen und ich denke wir werden noch ganz, ganz viel mehr von dir hören.
00:21:49
Speaker
Danke dir, Christian. Bis bald. Bis bald. In diesem Sinne, dir liebe Zuhörer, alles Liebe, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und ich freue mich, wenn wir uns wiederhören. Bis dahin, dein Christian.
00:22:07
Speaker
Beginne mit deiner veganen ErnĂ€hrungsumstellung. Wusstest du, dass es eine Wissenschaft fĂŒr die perfekte vegane FitnessernĂ€hrung gibt? Damit kannst du besser aussehen, eine schönere Haut haben, gesĂŒnder und stĂ€rker sein, Fett abbauen und du musst dazu auf nichts verzichten. Wir haben ĂŒber fĂŒnf Jahre die wissenschaftlich basierten SchlĂŒsselfaktoren einer nachhaltigen, gesunden und vollwertigen ErnĂ€hrung analysiert und auf den Fitness Lifestyle angepasst.
00:22:33
Speaker
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