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Dein High Vibe Lifestyle mit Angelika Fürstler - Teil 1 #883
175 Plays4 years ago
Deine Challenge für heute im Überblick:
- Höre dir den Podcast bis zum Ende an und integriere High Vibe Foods
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- 40 Videos
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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
Recommended
Transcript
Einführung und Vorteile des Veganismus
00:00:02
Speaker
Willkommen im vegan Podcast und zu unserer vegan catering Challenge 2022. So schaffst du eine hohe Fettverbrennung, ein langes Sättigungsgefühl, kein Heißhunger, mehr Energie, mehr Ausdauer, einen erholsameren Schlaf, bessere Stimmung, ganz, ganz viel leckeres Essen, kein Kalorienzählen und vor allem kein Verzicht. In diesem neuen Jahr stehen wir dir im Januar dreimal die Woche zur Verfügung.
00:00:27
Speaker
und schicken dir von Herzen eine neue Podcast-Episode mit den besten Tipps und dem neuesten Wissen von Mr. Procoli. Dies sind Ausschnitte aus unserem Kurs Vegan Ketogenen, den dir Mr. Procoli auch schon vorgestellt hat und die du natürlich jederzeit im Januar noch mitmachen kannst.
00:00:43
Speaker
Du erfährst die ganzen Vorteile dieses tollen High Vibe Lifestyles und wie du auf ein ganz neues Level an Energie, an Lebensfreude und deinem Traumkörper bekommst. In diesem Sinne wünschen wir dir stay healthy, stay vegan, stay clean and happy, dein Team rund um Mr. Broccoli und jetzt viel Spaß bei dieser Episode.
00:01:12
Speaker
Hi
Christian's Clean Eating Challenge und Angelikas Morgenritual
00:01:12
Speaker
und herzlich willkommen meine lieben Angelika Fürstler hier aus Südfrankreich. Ich hoffe es geht euch allen bestens und gleich vorweg einmal einen herzlichen Glückwunsch von meiner Seite, dass ihr mit dabei seid bei der 20 One Day Clean Eating Challenge von Christian. Es ist so leicht einfach aufzuhören, es ist so leicht in alte Muster zu fallen und es ist so leicht überhaupt keine Veränderung zu leben.
00:01:37
Speaker
und du lebst sie und du bist jetzt hier und das zeigt einfach so viel und das sagt so viel über dich aus, dass du einfach mehr willst vom Leben und dass du dich einfach auch wohler fühlen möchtest in deiner Haut und dass du ready bist für dein Next Level und ich finde es absolut genial,
00:01:55
Speaker
dass du so einfach frisch und fit ins neue Jahr startest und von daher einfach nur chapeau, wie wir in Frankreich hier sagen, Hut ab und auch ein Riesendanke, lieber Christian, für alles, was du bewirkst und wirklich dein Tun und Wirken, weil das ist wirklich wow. Ich habe mir die Inhalte angeschaut, auch von der Challenge und richtig, richtig cool.
00:02:16
Speaker
Wer mich noch nicht kennt, ich bin die Autorin von Sprossen und Mikrogrünen und Sprossen und Keimlinge, darf selbst als High, also das nächste Buch, Highlight Food Containment, darf als Highlight Food Köchin und Coaching auch Kunden aus aller Welt beraten, bekochen, dazu zählen auch Hollywood Schauspielerinnen,
00:02:37
Speaker
Sportler, Millionäre und das sage ich jetzt nicht um anzugeben, das sage ich wie genial oder? Auch wenn jemand das aller Geld der Welt hat, will er trotzdem was? Das gesündeste Essen und das gesündeste Essen ist nicht das teiste. Jeder kann sich es leisten. Dazu zählen eben
00:02:55
Speaker
Sprossen, Mikrobrunnen, natürlich auch Wildkräuter, was ich gerne als High Vibe Food bezeichne. Also einfach hochschwingendes Essen, was uns wirklich auf jeder Ebene praktisch beschwingt und upliftet. Und ich möchte jetzt die Zeit mit dir nutzen und dir wirklich so viel Know-how
00:03:12
Speaker
mitgeben, wie möglich in dieser kurzen Zeit. Ich weiß, die Videos sollen relativ kurz sein. Deshalb halte ich mich auch kurz. Ich könnte ja Ewigkeiten reden. Ich könnte eine ganze Woche reden. Und ähm, der Christian hat mich gefragt, dass ich euch einfach mal so, ja, zeige, was ich so täglich esse, wie mein Alltag ausschaut, bevor ich überhaupt zum Essen komme. Also, ich habe ein fünfgängiges Menü.
00:03:36
Speaker
in der Früh, ja. Und das fängt mit Nummer eins an und zwar das erste, was ich mache, wenn ich aufwache, ist das wirklich einmal tief durchzuatmen. Das ist das erste, was mein Körper und meine Zellen wollen. Also so richtig Bauchatmung, ja, und dann einmal strecken. Und Nummer zwei dieses fünfgängigen Menüs ist eben Wasser, wirklich gereinigtes, revitalisiertes Wasser in Quellwasserqualität. Gerne auch ein bisschen warm mit ein bisschen Zitrone, das verändert sich immer.
00:04:05
Speaker
Manchmal ist es auch Kräuter, Tee, was auch immer ich gerade fühle. Nummer drei ist dann eben Bewegung, also wirklich bevor ich irgendwas anderes esse, bewege ich mich vorher. Für mich ist da morgen wirklich, und es ist egal ob ich eine Stunde habe jetzt bevor es losgeht mit der Arbeit,
00:04:22
Speaker
oder zwei, drei Stunden oder 15 Minuten. Immer. Dieser Ablauf ist immer der gleiche, weil mein Alltag schaut eigentlich immer unterschiedlich aus. Es ist nie was gleich. Ich bin zum Beispiel auch als Unterwassermodel unterwegs und habe jetzt auch meinen ersten Film gedreht und, und, und. Und da sind auch die physischen Ansprüche ganz anders. Wenn ich 20 Meter unter Wasser in einem Kleid herumtanze, mit 5 Kilo Gewicht und alles auf frei tauchen,
00:04:49
Speaker
dann wird meine Ernährung auch anders ausschauen, als wenn ich jetzt vorm Computer sitze und ein Buch schreibe, zum Beispiel. Aber dieses fünfgängige Menü sozusagen in der Früh ist immer das Gleiche, immer angepasst eben an, ja, was ich gerade mache. Also Bewegung gehört immer dazu. Das kann sein ein 7-Minute-Power-Workout, also High Intensity Interval Training, Tabata, das kann sein Yoga, das kann sein
00:05:17
Speaker
auf meine speziellen Springschuhen, wo ich auch ein holistisches Fitnessprogramm entwickelt habe, da einfach jetzt einmal 15 Minuten oder eine Stunde rauszugehen, um mich zu bewegen oder mehr zu schwimmen, was auch immer es sein möge. Bewegung, Bewegung, Bewegung. Ja, das hilft mir wirklich so in Gang und in Fahrt zu kommen. Und
Meditation und Lifestyle-Tipps für besseres Wohlbefinden
00:05:36
Speaker
Nummer vier ist dann eben Meditation. Und selbst wenn es nur fünf Minuten sind, ich finde es so wichtig, mich in der Früh hinzusetzen und dann mal wirklich zentrieren und mich
00:05:46
Speaker
mit all dem, was ist, zu verbinden und auch aus dieser Identifizierung des Egos und so rauszukommen und dann wirklich zu schauen, okay, was möchte ich heute wirklich bewirken und statt, weißt du, viele Leute, die lassen sich vom Außen motivieren,
00:06:00
Speaker
Und ich finde, wir haben eigentlich je alles innen und wir müssen eigentlich nur mal diesen ganzen Lärm im Äußeren abstellen, beziehungsweise uns wirklich auf unsere innere Stimme konzentrieren und dann kommt auch wirklich alles, was wir brauchen, das kommt dann zu uns. Und so lebe ich mein Leben jetzt schon seit zehn Jahren und es ist absolut unglaublich, was sich tut, wenn wir uns einfach mehr unserer Intuition und Eingebung hingeben. Also richtig, richtig cool.
00:06:25
Speaker
Ja und nach Meditation kommt Mindset und das ist ganz praktisch und also Persönlichkeitsentwicklung begleitet mich schon seitdem ich ein Kind bin, auch aus einer sehr dunklen Vergangenheit oder schweren Kindheit in dem Sinn.
00:06:39
Speaker
Aber alles hat seinen Sinn und ich bin dankbar für alles. Und ich schaue wirklich, wenn ich meinen Tag produktiv gestalten möchte, und das empfehle ich auch dir wirklich, dass du schaust, vor allem nach der Meditation, wo dein Kopf auch frei ist, wo eben du diese Heart and Brain Coherence hast, also die Kohärenz zwischen Herz und Gehirn, dass du von diesem Platz aus dann in den Tag startest. Und dann mal schaust, was sind denn die wichtigsten Punkte, nämlich wirklich wichtig, die Needle Moving Activities für den Tag.
00:07:08
Speaker
Was möchtest du heute wirklich bewegen? Und dann gibt es natürlich viele Tricks und ich könnte jetzt total weit gehen mit der ganzen Persönlichkeitsentwicklung. Das Ziel für heute ist aber, dass ich euch was über Sprossen erzähle und dann auch, wie ich mich ernähre. Aber bevor wir zum Thema Essen kommen, ist bei mir immer das Thema Ernährung auf
00:07:29
Speaker
Ja, von allen anderen, weil wenn ich in der Früh aufstehe und dann mal wirklich gescheit atme, mich so befreie, dann genug trinke, dann mich bewege, in die Natur vor allem gehe, wow, wow, wow, und einfach mal meine Schuhe ausziehe und mich grounde, mich erde, was das für den Körper bewirkt, das ist so, als wenn ich eine Handvoll Antioxidantien essen würde. Und vor allem, was das auch für Körper und Geist wie positiv das ist, da gibt es jetzt unendlich viele Studien mittlerweile schon, welche Auswirkungen der Wald hat.
00:07:58
Speaker
auf unsere gesamte Gesundheit oder das Meer. Ich bade sehr gerne, ich schwimme in der Früh immer im Meer, egal ob Sommer, Winter oder Herbst oder Frühling. Und das ist absolut genial zum Beispiel. Und so gibt es ein paar Hacks. Ich bin der volle Fan von, also wirklich, dass ich schaue, was ist denn eigentlich unsere wahre Natur und gehe dann zu dem zurück. Also nicht, was ist gesellschaftlich jetzt
00:08:20
Speaker
in oder was macht man im Mainstream, sondern was ist unsere wahre Natur? Was ist unser volles Potenzial in dem Sinn? Und dann gehe ich immer in die Richtung. Und das ist absolut unglaublich, was sich da entfaltet. Und genau, so auch beim Essen. Also ich habe mit dem Ganzen angefangen, als ich in Mexiko vor zehn Jahren superschwer krank war, weil ich was Falsches gegessen habe. Long story short,
00:08:46
Speaker
Ein Freund hat mir erzählt, Angelika, Milch mit Honig ist nicht gut, wenn du Heißweh hast. Aber wieso sagt das dann jeder? Meine Oma, meine Mama und in Zeitschriften kann ich es lesen. Und da habe ich mir gesagt, wenn das nicht stimmt, was stimmt denn noch nicht?
00:09:03
Speaker
Und seitdem, und das wird auch nie aufhören, bin ich im Grunde auf einer Entdeckungsreise und wirklich hinterfrage alles und schaue mir alles ganz genau an. Und nicht jetzt nur wissenschaftlich, sondern auch eben probieren geht über studieren. Und unser Körper ist der beste Ernährungsberater und ist der beste innere Arzt. Wir müssen nur wieder lernen, drauf zu hören und wir wissen eigentlich eh ganz genau, was wir tun sollten.
00:09:26
Speaker
Und dann meistens tun wir es halt nicht. Und da einfach mehr in Tune zu kommen mit uns selbst und dieser inneren Weisheit, das ist wirklich das A und O. Auch beim Clean Eating, weil wir wissen alle, wir sollten jetzt nicht irgendwas... Wir wissen genau, wenn wir was essen, ob es gut für uns ist oder nicht. Und wozu ich dich jetzt einlade für dieses Jahr ist einfach, dass du ehrlich mit dir selbst bist und dass du auch mal schaust. Das sind auch so Top-Tipps. Also ich habe auch sehr mit emotionalen Essen gekämpft.
00:09:55
Speaker
dass du schaust, warum isst du? Also meistens sind wir durstig sowieso, wenn wir hungrig sind. Wir sind gar nicht hungrig.
00:10:03
Speaker
Oder oft sind wir gestresst oder wir denken oft, wir sind nicht gut genug oder wir brauchen jetzt noch mehr, damit wir irgendwo hinkommen. Schau mal, welche Muster da dahinter liegen. Und isst wirklich nur, wenn du 100 Prozent hungrig, wenn du wirklich hungrig bist. Weil nur dann kann der Körper auch wirklich alle Nährstoffe und alles, was du isst, aufnehmen. Ich habe immer gehört, wenn wir essen und wenn wir nicht wirklich hungrig sind, also auch wenn du sagst, du isst jetzt zu Mittag einfach nur, weil es Routine ist, aber eigentlich bist du überhaupt nicht hungrig,
00:10:33
Speaker
dann nimmt dein Körper auch weniger Nährstoffe auf. Ich hab gehört, 15 Prozent, ich weiß jetzt nicht genau, woher die Studie kommt und so weiter, aber macht Sinn, oder? Wenn der Schwamm aufgesaugt ist mit Wasser und voll ist, dann kann er nicht mehr Wasser aufnehmen. Und von daher macht's einfach Sinn, isst dann, wenn du hungrig bist, und isst wirklich aus dem richtigen Grund. Und dann schau auch und achte darauf, wie fühl ich mich denn nach dem Essen?
00:11:02
Speaker
Bin ich müde oder geht es mir richtig gut? Ihr habt es mittlerweile auch beim Christian gesehen, Grassefte und alles Coole, was er da so bringt. Also ich sage es euch ehrlich. Gräser, Sprossen, Mikrogrönen, natürlich auch Wildkräuter, aber die finden wir halt nicht immer. Oder wenn man in der Stadt lebt, ist es nicht einfach. Und bei Sprossen haben wir eben den Vorteil, wir können sie zu jeder Zeit an jedem Ort ziehen,
Ernährungsgeheimnisse und Vorteile von Sprossen
00:11:26
Speaker
egal zu welcher Jahreszeit. Und wir haben so viel Vielfalt. Und es stimmt schon.
00:11:31
Speaker
Allein vom Ernährungstechnischen jetzt. Sie sind wahre Vitalstoffbomben und habt sicher schon von Christian auch was davon gehört. Und ich bin so froh, dass er jetzt auch so auf Sprossen und Mikrogrünen unterwegs ist, weil die Welt braucht mehr davon. Und stimmt's nicht, dass es so energetisiert? Also ihr habt vielleicht bis jetzt schon die Erfahrung gemacht. Und natürlich kriegen wir alle Vitamine, Mineralstoffe und so weiter. Was vor allem essentiell ist, ist die Lebensenergie drinnen.
00:12:00
Speaker
Und das wird in der modernen Ernährungswissenschaft natürlich noch nicht sehr drücksichtigt. Ich gehe da gern tief in die Forschung rein. Also wenn wir uns auch dann, das geht dann auch in die Quantenphysik und wir schauen uns Biofotonen-Forschung und und und so weiter an. Also da möchte ich jetzt nicht so weit reingehen. Summa summarum kann man einfach sagen, sie stecken voller Lebensenergie, die sich direkt auf dich überträgt, wenn du sie genießt.
00:12:24
Speaker
Was hat das Ganze mit Klininklingen zu tun? Also Sprossen, Mikrogon und Kosin sind jetzt einmal wirklich die unbelasteten Lebensmittel, die wir haben können. Sie sind super leicht zu verdauen für den Körper, sind praktisch schon vorverdaut. Sie stecken voller aktiver Enzyme, sogar bis zu 100 Mal mehr aktive Enzyme.
00:12:42
Speaker
als in frischen Obst und Gemüse. Und wenn du mich fragst, die sind ein must have als legales Doping, als Jungbrunnen, als beauty food, als brain food und so weiter. Und ich möchte euch jetzt nochmal kurz zeigen, wie es bei mir ausschaut. Also ich habe jetzt hier zum Beispiel zwei große Sprossengläser hier und ein mittleres. Hab dann hier noch ein großes und dann noch drei kleine.
00:13:05
Speaker
Und weil wir am Wochenende auch wegfahren, habe ich hier zum Beispiel dann so einen Easy Sprout. Und den nehme ich mit auf Reisen. Also wenn ich auf Reisen, das ist zwar Kunststoff, ist aber BPA-frei. Auf Reisen nehme ich diesen mit. Und sonst zu Hause schaut es so aus. Und ich habe jetzt noch einmal vom Balkon mein Gerstengras hergeholt. Das ist gerade jetzt beim Wachsen. Ich habe auf meinem Balkon, weil bei mir in Südfrankreich ist es ja recht warm.
00:13:30
Speaker
die Gräser, die ich ziehe, teilweise auch wirklich in der Wohnung als essbare Deko. Das schaut total schön aus und ich bin der absolute Fan vom Anbau im Ton. Aber halt jetzt nur, wenn man Erde reingeht, da gibt es verschiedene Varianten. Das würde jetzt ein bisschen ausarten und ich möchte jetzt einfach sagen, wie ich mich so ernähre. Also ich habe meistens und ich sage auch so, ich sage, ich rede jetzt einfach aus meiner eigenen Erfahrung, weil ich niemanden
00:13:59
Speaker
sagen würde, du musst so und so essen, weil du selbst spür einfach rein, was dir gut tut. Wir alle haben einen unterschiedlichen Lifestyle, unterschiedliche einfach Gewohnheiten. Wir leben in unterschiedlichen Orten und das ist wie es ist. Wir haben andere Konstitutionen, Blutgruppen und so weiter und so weiter. Das spielen so viele Faktoren mit. Und für die einen ist das Intermittieren der Fasten super, für die anderen nicht.
00:14:24
Speaker
Es ist auch so interessant, wie viel Essen wir brauchen, wenn wir uns noch nicht so auf zellulärer Ebene ernähren und wir dann immer mehr eigentlich nicht in feinststoffliche kommen, schon auch, aber wie weniger
00:14:39
Speaker
wie viel weniger Masse wir durch unseren Körper durchschieben und stopfen müssen, damit wir kriegen, was wir eigentlich brauchen. Und das ist wirklich der Fall bei Sprossen, Mikrogon und Co. Ich habe das eigentlich wirklich bei mir gemerkt, dass ich endlich dieses, also das kannst du nicht, du musst das Gefühl wirklich fühlen. Man kann es nicht in Worte beschreiben.
00:15:01
Speaker
Das ist dieses Gefühl der absoluten Genährtheit, Verbundenheit, diese wirklich auch diese Energisierung, die ich vorher so nicht gekannt habe, weil es gibt es bei keiner Mischkost, Normalkost oder halt Standardkost und auch nicht in der rein pflanzlichen Kost, weil ohne Sprossen oder Wildkräuter. Das ist wirklich noch einmal ein anderes Level und das wünsche ich jedem.
00:15:24
Speaker
Zum Schluss noch ein Geheimtipp. Egal ob du dich cleaner oder gesünder ernähren möchtest, ob du abnehmen oder schlanker werden möchtest, ob du Muskel aufbauen oder deinen Körper definieren möchtest. Mit deinem individuellen erstellten Ernährungsplan von Upfit.de erreichst du deine Ziele viel einfacher und besser.
00:15:42
Speaker
Denn Apfel erstellt auf dich maßgestaltete Ernährungspläne und erleichtert dir den stressigen Ernährungsalter, 100% angepasst an dein Ziel, Zeit und persönliche Ernährungsvorlieben. Zwischen soja- oder laktosefrei einzelnen Lebensmitteln und vieles mehr kannst du dich entscheiden und wirst schon über 10.000 Rezepten inspiriert.
00:16:04
Speaker
Das
Personalisierte Ernährungspläne und Angebote
00:16:04
Speaker
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