Transcript
Speaker: Ein guter Freund, der bei mir studiert hat, kam zu mir her und stellte mir Freeletics vor. Ich habe immer schon intensiv mit Gewichten trainiert und auch mit Sprints und so. Er sagte, das ist unglaublich hart und viele schaffen es nicht, aber wenn du es dann mal eine Woche durchgezogen hast, dann packt es sich und es ist anstrengend, aber gut.
Speaker: Ja und ich habe immer schon die Herausforderungen geliebt und dann habe ich angefangen auch mit ihm zu trainieren und mich hat es sofort gepackt so dieses Spirit auch in der Gruppe zu trainieren und auch sich selbst zu verbessern und von 5 Burpees was am Anfang so das Maximale am Stück war wirklich zu 50, 100 und gar 250 Burpees zu gehen
Speaker: Das hat mich gleich gepackt und vor allem auch in der Gruppe trainieren, dieser Spirit, wenn man sich gegenseitig auch pusht und auf die saubere Ausführung schaut. So ging meine Freeletics -Reise los, die bis heute noch nicht beendet ist.
Speaker: Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast mit Erfolgspersönlichkeiten aus den Bereichen Sport, Business, Lifestyle, Politik und anderen. Heute hast du eingeschaltet zur Fitness -Session. In diesem Format geht es darum, die Erfolgsgeheimnisse der besten Athleten dieses Landes zu entschlüsseln und dich auf dein nächstes Fitness - und Gesundheitslevel zu bringen.
Speaker: Bereit für dein nächstes Level? Willkommen bei dem veganen Business -Expertin und Mr. Broccoli, Christian Wenzel. Hallihallo, lieber Happy Vegan, wie gut geht es dir? Heute ist er wieder da, dein Mr. Broccoli, dein Christian. Schön, dass du zuhörst in dieser wunderbaren Fitness -Episode mit Beat Kock, derjenige, der
Speaker: quasi mich immer wieder inspiriert zum Thema Freeletics. Und in dieser Episode lernst du ganz, ganz viel darum, wie du natürlich im Sport und speziell mit Freeletics auf neue Höchstleistungen kommst, was es mit den Mitochontrien auf sich hat, was es mit Fastieren auf sich hat und wie du
Speaker: Und Beard hat ja auch einen eigenen Podcast, der über Apple geht und dementsprechend auch sehr viel vom Computer sitzt. Aus meiner Sicht lernst du heute auch, wie du mit Computerarbeit trotzdem hervorragende Fitness verbinden kannst. Ist das alles so korrekt, lieber Beard? Ja, das ist korrekt. Mein Name ist mit Ölköck.
Speaker: Umlauten ist immer schwierig. Da hatte ich auch schon viele lustige Wortspiele. Aber sonst noch alles korrekt. Schön, dass ich da sein darf, lieber Christian. Ich freue mich auf unser Interview. Ja, und ich mich erst. Du bist ja ein wahnsinnig wissbegieriger und vielzeitiger Mensch. Du hast ja nicht nur Sport im Sinne, sondern eben auch Persönlichkeitsentwicklung, Produktivität im Alltag sind dir sehr wichtig. Du kannst zu ganz vielen Dingen
Speaker: Etwas sagen. Fangen wir doch von vorne an. Du machst seit über drei, vier Jahren Athletics. Wie kommt es denn, dass dir Training und auch wirklich hochintensives Training so wichtig ist?
Speaker: Als Kind habe ich angefangen mit Ballsport, immer im Garten Fußball gespielt. Dann kam Tischtennis, Tennis und Volleyball hinzu. Am Anfang war bei mir nur der Ballsport im Vordergrund. Irgendwann ging es darum, wie man die Leistung noch optimieren kann. Da führt irgendwann kein Weg am Krafttraining vorbei.
Speaker: Ja, dann bin ich irgendwann zum Krafttraining gekommen und dieses Gewichte am Maschinen ziehen, das war irgendwie nie so das meine ich wollte halt wirklich, ich wollte mich auspauen und das war irgendwie immer sowas, was ich gesucht habe und so bin ich auf das hochintensive Kraft - und auch Intervalltraining gekommen
Speaker: Anfangs habe ich sehr viel mit Kettlebells auch trainiert, intensiv, und irgendwann kam dann eben ein guter Freund von mir daher und hat Freeletics aus dem Hut gezahlt, würde ich mal so sagen. Der wollte es einfach ausprobieren, ob diese krassen Transformationen wirklich möglich sind.
Speaker: Ich habe dann recht schnell mit ihm trainiert und wir sind zusammen auf die Reise gegangen. Das hat mich schnell gepackt. Das war genau das, was ich mir vorgestellt habe. Intensives Training, Kraft, Ausdauer und alles fordert.
Speaker: Dieser Gruppengedanke, den ich auch beim Mannschaftssport immer so toll fand, dass man in der Gruppe miteinander trainiert, trotzdem einen leichten Wettkampfcharakter auch hat, in dem du gegen die Zeiten der anderen auch so ein bisschen antrittst, obwohl es ja eigentlich mehr um eine saubere Ausführung geht. Aber das war so der Spirit, der mich dann gepackt hat und auch dieses ganze, ja, ist ja auch klug aufgebaut von Freeletics mit dem Marketing, so ja, mit den ganzen Brandbegriffen, so don't give up oder no excuses.
Speaker: Irgendwie ein stimmiges Konzept und das hat mich fasziniert und ich mache immer noch Camp Freeletics. Es haben sich ein paar Dinge so entwickelt, die ich nicht so ganz toll finde, aber es gibt immer noch klasse Workouts, die heute noch genauso voraus sind, wie vor drei Jahren, als ich angefangen habe.
Speaker: Also du sagst ja, dass es dir sehr, sehr wichtig ist, dass du dich auspauen kannst, dass du deinen ganzen Körper spürst und so weiter. Was ist denn jetzt aktuell an Freeletics? Was gefällt dir da nicht mehr? Und was machst du über dies? Welche anderen Sportarten kannst du da noch empfehlen für Menschen, die halt wirklich Vollgas geben wollen?
Speaker: Ja, ich glaube, es war im Februar oder so, da hat Flertex den Coach etwas verändert. Früher war der Coach wirklich, der hat dich richtig gefordert. Auch die Hell Week, die war wirklich die Hölle. Da hast du jeden Tag trainiert und das war wirklich so, das war super hart, aber
Speaker: Ja, du hast es immer irgendwie geschafft. Und jetzt ist es so, die haben so Workouts eingebaut, wo du... Ja, es ist prinzipiell gut mit sauberer Ausführung, dass du die Übungen sauber machst und dass es nicht so um Zeit geht. Aber ich bin doch immer sehr, sehr unterfordert, was der Coach mir gibt.
Speaker: Und seit einigen Wochen mache ich gar nicht mehr das, was mir der Coach sagt, sondern nur noch die alten Workouts. Wo ich weiß, dass ich danach einfach gut ausgepowert und gut trainiert habe, wie jetzt Aphrodite, was jetzt sehr ausdauerintensiv ist oder Kraftworkouts wie z .B. Cronas oder so, wo du sehr viele Liegestützen, Klimmzüge und Kniebeugen hast.
Speaker: Ich trainiere eigentlich freier, was für mich gut ist, weil ich die Erfahrung habe, aber gerade neue, die anfangen, weiß ich nicht, ob das noch so optimal ist und ich glaube, dass die schon schwitzen ein bisschen, die Macher von Freeletics, weil wirklich in den letzten Wochen und Monaten einige enttäuscht waren und dann zu anderen Apps gewechselt sind, wie zum Beispiel MadBards, die ein bisschen anderes Trainingskonzept haben. Das habe ich jetzt noch nicht ausprobiert, aber
Speaker: Ja, es herrscht ein bisschen Unmut in der Community und kann ich auch irgendwie verstehen, weil die sind ein bisschen von ihren Werten abgerückt. Mhm. Also, was natürlich immer noch möglich ist, wir haben mal eine Kampagne geschaltet, Freeletics wie früher. Die kannst du in der Happy Vegan Community nachlesen, einfach auf christian -wenzel .com -facebook gehen.
Speaker: ... und dort Mitglied werden, es ist komplett kostenfrei ... ... und dort kriegst du, sag ich mal so, die Anfänge von Filetix, ... ... als es damals noch den Newsletter gab ... ... und nur solche Workouts wie Metis, Aphrodite, Zeus etc. da waren. Und das kann ich eben auch empfehlen, ... ... die sind ja nach wie vor in der App vorhanden ... ... und wenn du dich richtig auspauen willst, ... ... dann machst du einfach mal wieder eine Aphrodite zwischendrin ... ... und wenn du richtig Kraft dazu haben willst, machst du einen Zeus.
Speaker: Wir verlinken alle Übungen da übrigens eben auch in den Show Notes. Es gibt einen tollen Artikel, Freeletics -Übungen bei uns auf Wegen Freeletics. Von daher, lieber Beat, du weißt auch, dass bei Freeletics nach wie vor dich noch richtig fördern und fordern kannst.
Speaker: Als ich dieses gestartet habe, da war die erste Woche, glaube ich, dreimal Aphrodite, da habe ich doch glatt mitgemacht und das war schon auch, und ich glaube, im dritten Workout oder im zweiten habe ich dann gleich eine neue Bestzeit aufgestellt und das war irgendwie nur so krass und meine letzte Bestzeit war irgendwie zwei Jahre zuvor. Das hat dann schon auch wieder gezogen und dreimal Aphrodite, wer das mal macht in einer Woche, das ist schon heftig.
Speaker: Was sind denn so deine Geheimtipps, wenn ich sie so nennen darf, für deine krassen Leistungen? Also so eine Aphrodite mal in 15, 16 Minuten zu machen oder so eine Venus in der gleichen Zeit. Also richtig starke Workouts. Wie kriegst du diese richtig schnellen Zeiten trotz guter Ausführung hin?
Speaker: 15 -16 Minuten habe ich nie geschafft bei Aphrodite, aber unter 18 Minuten, das ist schon eine Hausnummer. Was ich wichtig finde, oder was wichtig ist, ist die Atmung, dass die Atmung bei den Böen bestimmt.
Speaker: Bei den Burpees trennt sich da irgendwie die Spreu vom Weizen. Die musst du ohne Pause machen. Zumindest habe ich es immer so gemacht. Ein guter Freund von mir macht die Burpees immer in Zehner setzen und mit Pausen. Das ist auch sehr schnell, aber ich finde das besser im konstanten Rhythmus und da muss die Atmung auch passen. Man muss wirklich tief einatmen. Ich atme nur durch die Nase, wenn ich trainiere, auch wenn ich wirklich völlig aus der Puste bin, aber ich habe mir das angewöhnt.
Speaker: Und du, glaube ich, bringst auch eine höhere Leistung, wenn du nur durch die Nase atmest, aber halt wirklich kräftig und durch den Mund wieder kräftig ausatmen. Und du kannst die Atmung dann auf Burpees abstimmen, also wirklich so dir einen Takt raushinden, vielleicht drei Atemzüge pro Burpee und dann einfach den Kopf ausschalten und Burpee machen. Du hast bei jedem Burpee dann irgendwann das Verlangen, dass du jetzt oben oder unten stehen bleibst.
Speaker: Du musst einfach einfach weiter, einfach weiter, wenn du wirklich eine Bestzeit willst. Und das ist so. Zum einen natürlich muss eine Grundausdauer da sein und auch eine Kraft. Aber ich glaube, es ist zum großen Teil auch wirklich Kopfsache. Du musst herüber deinen Kopf sein und da wirklich durchziehen. Natürlich ist auch die Tagesform da abhängig. Aber ich würde sagen, Atmung und Kopf oder mentale Fitness ist da, sind da die zwei Schlüssel.
Speaker: Schlüsselsachen zu einer schnellen Zeit bei den intensiven Ausdauerwerkern, also bei den Kraftwerkern als Training und eine gute Satzaufteilung. Also bei Venus musst du dir überlegen, ob du vielleicht 10er -Sätze machst oder 5er -Sätze bei den Liegestützen und das irgendwie auch für dich herausfinden, wie du da am schnellsten vorgehst. Aber das kommt auch da mit der Erfahrung und du wirst dann auch irgendwann schneller.
Speaker: Sehr, sehr spannend. Jetzt würde ich noch mal ganz kurz vielleicht abschließen zum Thema Fitness auf das Thema Atmung eingehen, weil es ja nicht nur für Filettix interessant ist, sondern auch für alle Sportarten. Wie kann jemand jetzt, der sagt, okay, auf meine Atmung habe ich noch nie geachtet, welche Tipps hast du für den?
Speaker: Ja, also wichtig ist, dass man unterscheidet zwischen der Bauch - und der Brustatmung. Bei der Bauchatmung, was eigentlich die, ich sag's jetzt mal, artgerechte Atmung für uns Menschen ist, da atmest du nur in den Bauch und die Schultern heben sich nicht. Und wenn du jetzt irgendjemanden zusiehst, wie er atmet, bei den meisten heben sich die Schultern. Und das ist eigentlich schon ein Zeichen dafür, dass jemand falsch atmet.
Speaker: Das kann man eigentlich recht gut üben, wenn man sich auf den Rücken legt und dann irgendwie die Hände auf den Bauch nimmt und dann mal ganz ruhig ein - und ausatmen, ganz tief, nur durch die Nase und dann schaut, wie sich der Bauch hebt und senkt.
Speaker: Und so, das ist eigentlich so die Atmung. Die muss man üben. Das ist alles, wenn man irgendwie 30 Jahre lang flach geatmet hat oder diese Hochatmung, wie sie auch heißt, praktiziert hat, muss man die Bauchatmung wieder üben. Und wirklich tief durch die Nase einatmen und wieder ausatmen. Da gibt es auch verschiedene Techniken. Auf YouTube gibt es Videos, wie du irgendwie so Atemübungen machen kannst. Zum Beispiel bei Tony Robbins gibt es so eine Übung, wo du in der 1 -4 -2 -Kadenz atmest.
Speaker: um...
Speaker: Zum Beispiel eine Sekunde einatmen, vier Sekunden die Luft anhalten und drei Sekunden ausatmen, alles tief und in den Bauch. Und statt eins, vier, zwei, kannst du auch drei, zwölf, sechs oder vier, sechzehn, acht machen. Und da lernst du auch wirklich, die Atmung zu spüren. Und wenn du das in deinem Alltag integrierst und dann auch beim Sport immer wieder darauf achtest, atme ich eigentlich noch sauber, auch zwischen den Übungen. Du sollst nicht irgendwie hecheln und dann so
Speaker: Weil dann ist es nicht gut für den Körper, sondern auch zwischen den Übungen. Wirklich schauen, atme ich durch die Nase sauber in den Bauch. Da darf man natürlich auch schneller atmen, wenn es dann wirklich mal stressiger wird, sage ich jetzt mal so. Aber immer sauber und in den Bauch. Und wenn man das mal so verinnerlicht hat, dann, ja, du wirst erstaunt sein, wie sich mit Atmung auch die Energie und alles verändert, wenn man mal richtig atmet.
Speaker: Ja, ich glaube, an der Atmung hängt ganz, ganz viel. Ich hab ja schon andere Podcasts auch gehört, da gehen Leute durch eine intensive Atmung, können die ihren Geist vom Körper trennen. Es gibt ja auch, glaub ich, so eine Art von Yoga, wo man ganz, ganz krass in den Bauch einatmet und dann verschwindet quasi fast schon der Bauch. Also mit Atmung ist super, krass viel möglich.
Speaker: Da empfehle ich jedem auch mal in YouTube ein paar Suchanfragen zu starten zum Thema Atmung, weil das natürlich auch ganz, ganz viel mit innere Ruhe zu tun hat. Und ja, es hilft dem eben auch, wie Beatrice sich sagt, im Sport sehr stark.
Speaker: Was hast du denn noch für andere Tipps? Du hast ja in einem meiner Facebook -Videos auch geäußert, dass du dich sehr stark mit Mitochontrien auskennst. Ich kann ja mittlerweile das Wort toll aussprechen. Was sind denn diese Mitochontrien und was gibt es da zu beachten?
Speaker: Ja, Mitochondrien, vielleicht die wenigsten, stellen sich da irgendwie was Konkretes vor. Bei mir war es auch so, ich kannte den Begriff irgendwie so ganz dunkel aus dem Bio -Unterricht, so neben Begriffen wie endoplasmatisches Retikulum oder was da noch so rumspuckt. Im Endeffekt sind es die Kraftwerken deiner Zellen.
Speaker: Der ganze Körper besteht aus Zellen und Mitochondrien sind so die Kraftwerke, die über die Zellen deinen kompletten Körper mit Energie versorgen. Und die Mitochondrien waren irgendwie so ein bisschen unter dem Radar in den letzten Jahren. Jetzt!
Speaker: Ich glaube innerhalb des letzten Jahres oder so sind die ein bisschen mehr auch in die Öffentlichkeit geraten und ein paar Experten haben sich dazu geäußert. Und was ganz lustig ist, ich habe gehört, dass viele Ärzte nicht mehr wissen, was Mitochondrien sind und dass da noch großer Aufklärungsbedarf besteht. Also die Mitochondrien versorgen dich mit Energie.
Speaker: Und das erste, was da irgendwie damit verbunden ist oder was die meiste Leistung von der Mitochondrien zieht, ist dein Gehirn, dein Herz und deine Netzhaut, also die Netzhaut der Augen. Und die leiden auch als erstes, wenn deine Mitochondrienleistung beeinflusst ist. Also du wirst irgendwie müde und hast irgendwie so Brainfuck. Also du kannst nicht klar denken, ja dein Herz, das spürst du vielleicht nicht so, aber du bist einfach irgendwie nicht fit.
Speaker: Und die Netzhaut natürlich, du siehst nicht mehr so gut, du brauchst immer eine stärkere Brille und denkst eigentlich, das ist normal, dass du irgendwie, wenn du älter wirst, schlechter siehst, aber das hängt zum großen Teil auch mit den Mitochondrien zusammen.
Speaker: Und ja, die Mitochondrien altern auch mit den Menschen mit. Aber bei den meisten Menschen heutzutage setzt diese Alterung viel zu früh ein. Unter 40 sollte da eigentlich nichts passieren. Bei vielen fängt es aber schon deutlich früher an. Das ist auch nicht normal. Das Gefährliche bei den Mitochondrien ist, dass die Folgen nicht sofort spürbar sind. Du wirst nicht sofort krank. Du hast vielleicht ständig Heißhunger, du hast Stimmungsschwankungen und bist erschöpft.
Speaker: Wenn ich jetzt mal diese drei Symptome rauspick, die sind in unserer Gesellschaft fast schon normal. Also jeder Heißhunger hab ich ständig oder Stimmungsschwankungen ist ja normal. Mir geht's mal gut, mal schlecht und erschöpft. Ja klar, ich muss in die Arbeit und ich muss viel aufstehen. Ist ja klar, und nach dem Essen bin ich sowieso erschöpft. Aber das sollte eigentlich nicht normal sein. Und ja, das deutet auch immer ein bisschen darauf hin, dass die Mitochondrienleistung nicht ganz optimal ist. Und ja, auch die Zellen, die sterben dann damit ab und
Speaker: Wie kriege ich es denn hin, dass die Mitochondrien -Leistung jetzt wieder richtig gut läuft? Ja, das ist jetzt genau diese Frage. Die Mitochondrien brauchen vor allem eine gute Nährstoffversorgung, also gesunde Ernährung. Vegan ist das sicherlich eine gute Sache, wie du es auch postulierst.
Speaker: Eben ein Nährstoffmangel ist der häufige Ursache, weil eben auch, wenn man sich mal die Ernährung anschaut, die hat einfach nicht mehr so viele Nährstoffe, was so der typische Deutsche oder auch Amerikaner oder sonst wer zu sich nimmt. Auch das Gemüse hat deutlich weniger Nährstoffe, als es noch vor 50 bis 80 Jahren war, weil die Böden ausgelaugt sind und die Landwirtschaft immer intensiver wird. Was noch mit reinspielt, sind hormonelle Disbalancen,
Speaker: die sich vielfach aus Umweltbelastungen ergeben. Große Sache irgendwie, Abgase, die sind viel stärker geworden in den letzten Jahren. Viel Plastik, viel künstliche Stoffe in Kosmetik und überall sind wir eigentlich Giften ausgesetzt.
Speaker: und werden bombardiert. Auch ein großes Thema sind jetzt Strahlungen, WLAN überall, Bluetooth, Handystrahlung. Du wirst bombardiert mit elektromagnetischen Wellen. Du wirst in Stress ausgesetzt. Ja, all das führt irgendwie dazu, dass die Metohondenleistung beeinflusst wird. Und was für mich so ein Augenöffner war, was ich noch gar nicht auf dem Schirm hatte, ist dieses künstliche Licht.
Speaker: Also unser Körper braucht Licht, und zwar das Sonnenlicht, und zwar genauso wie es auch draußen vorkommt. Also in der Früh so leichtes, helles Licht, so ein bisschen rötlich eben.
Speaker: Dann mittags und wenn es hell ist, sind viele blaue Anteile, also blaue Frequenzen im Licht und abends wird es dann immer dunkler und viel mehr rot und orange Anteile, also so viel abendrot. Und wir halten uns häufig fast den ganzen Tag in geschlossenen Räumen auf. Das Licht ist immer gleich, hat ein unnatürliches Spektrum.
Speaker: Und wir nehmen das alles über die Haut auf. Und unser Körper signalisiert, bekommt signalisiert, dass irgendwas nicht stimmt. Irgendwas ist unnormal. Dann sitzen wir abends vielleicht noch vor einem Bildschirm, der auch sehr, sehr viele Blaulichtfrequenzen hat, die unser Körper am Abend aber nicht einordnen kann. Der denkt dann so, eigentlich ist es Abend, aber irgendwie ist doch noch Tag, weil ich kriege noch blaues Licht. Und dann gerät er irgendwie völlig aus der Balance. Und dann fällt auch das Schlafenschwer.
Speaker: Die Harmone, die für den Schlaf zuständig sind, wie Melatonin, werden dann schwer gebildet. Hängt auch mit den Mitochondrien zusammen. Die können dann keine gute Leistung abliefern. Und so führt das irgendwie alles dazu, dass wir aus der Balance geraten.
Speaker: Also fassen wir zusammen, dass du quasi in der Balance bleiben solltest, sowohl was deine Ernährung angeht, als auch was dein Lifestyle angeht. Also immer wieder die klassischen Tipps, viel draußen sein, dich gesund und nachhaltig saisonal, regional ernähren, genug schlafen. Das sind alles solche Tipps, die dann eben auch helfen, die Mitochontrien lange jung zu halten und nicht vorzeitig altern zu lassen.
Speaker: Genau. Manche Leute können es nicht mehr hören. Jeder sagt, schlaf viel, ernähre dich gesund, mach Sport, trink viel Wasser. Man hört immer wieder die gleichen Tipps. Aber die Frage ist, machst du es wirklich? Es sind halt auch genau die Tipps, die helfen.
Speaker: Jeder sucht nach dieser Magic Ballad, also irgendwie der Super -Zaubermittel, aber es sind die einfachen Sachen. Wenn du die machst, dann geht es deinem Körper auch gut und damit du konntest und alles deine Energie und alles, was irgendwie damit zusammenhängt.
Speaker: Ich denke, darum ist auch so eine Sportart wie Filetix super. Oder was du jetzt auch angesprochen hast ist Calisthenics oder vielleicht sogar CrossFit etc. Weil das alles Sportarten sind, die du auch gerne draußen machen kannst. Und dementsprechend nimmst du natürlich dann auch sofort wieder frische Luft auf. Du bist an dem natürlichen Licht. Du hast das Verlangen danach, dich auch gut zu ernähren.
Speaker: Also wer nach einer Filetix oder vor einer Filetix -Einheit mal einen schweren Haxen gegessen hat oder einen schweren Schweinsbraten, der wird relativ schnell das bereuen, wenn er dann eine Filetix -Einheit macht oder auch danach, weil das einfach deine komplette Energie raubt.
Speaker: Und daher leichte, sehr gut verwertbare Kost, nah an der Natur, macht eben da auch sehr, sehr viel Sinn. Und da kennst du dich ja auch ganz gut aus. Hab ich gehört, was das ganze Thema Ernährung angeht und Superfoods, was sind so deine besten Tipps, um eben leistungsfähig nicht nur im Sport zu sein, sondern eben auch generell im Alltag?
Speaker: Ja, der größte Tipp ist einfach gesunde Sachen, natürliche Sachen, naturbelassene Sachen. Obst und Gemüse oder vor allem Gemüse sind so
Speaker: Wir haben von als Kinder wahrscheinlich schon gehört, ist mehr Gemüse, aber die wenigsten oder viele unterschätzen, wie wichtig eigentlich Gemüse ist. Und Gemüse ist nicht jetzt irgendwie drei Blätter Eisbecksalat zwischen deinen zwei Burgerhälften, sondern ist wirklich auch viel Gemüse und ist abwechslungsreiches Gemüse in allen Farben.
Speaker: ob du jetzt darum herum, wie du dich sonst ernährst, da gibt es verschiedene Ansätze, ob du jetzt vegan bist, was natürlich gut ist oder eine sehr sinnvolle Ernährungsweise ist, oder ob du jetzt irgendwie sagst, du isst jetzt Paleo oder sonst was, aber die Basis ...
Speaker: jeder Diät oder jeder Ernährungsweise, und da sind sich, glaube ich, alle einig, ist Gemüse. Das ist, glaube ich, die einzige Nahrungsmittelgruppe, die nicht umstritten ist. Und alle anderen gibt es immer welche, die dafür sind, welche, die dagegen sind. Und was ich, wo ich vor einiger Zeit mal drauf gestoßen bin, sind eben Wildkräuter. Und das war für mich auch noch ganz neu, irgendwie, man hört ja Brokkoli, ja, Mr. Brokkoli natürlich, ich mag auch Brokkoli total gern, aber
Speaker: Wildkräuter wachsen im Wald oder im Garten und haben häufig einen deutlich höheren Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen als jeder Spinat, den du im Supermarkt kaufst, und ist auch noch völlig umsonst. Es liegt auch ein bisschen daran, dass die eben nicht auf ausgelauten Böden wachsen, sondern relativ natürlich und nicht überdingt sind.
Speaker: Was auch bemerkenswert ist, dass z .B. bei Karotten das Grün hat deutlich mehr Vitamine als die Frucht an sich. Wer isst jetzt Karottengrün, ist dann natürlich die Frage. Aber du kannst das z .B. entweder klein als Deko hernehmen oder in Smoothies hauen.
Speaker: auch eine Möglichkeit, wie man irgendwie viel Grün aufnehmen kann, dann noch ein Obst dazu und das Ganze schmeckt wieder ganz gut. Aber Wildkräuter ist wirklich so ein Geheimtipp, würde ich fast sagen. Es gibt auch Sorten, die sind unglaublich lecker, wie jetzt Giersch. Giersch schmeckt ja fast schon nussig.
Speaker: Er wird meistens als Unkraut gesehen und wächst fast überall, aber ist unglaublich vitaminomineralstoffreich. Da würde ich empfehlen, schaut euch mal ein bisschen um. In vielen Städten gibt es Wildkräutersammlungen. Da führt euch jemand durch den Wald und zeigt euch, was alles essbar ist. Man kann auch einiges falsch machen. Z .B. Bärlauch mit Meiglöckchen verwechseln, was nicht so gesund ist. Also pflückt nur das, was du sicher kennst.
Speaker: Und experimentiere ein bisschen. Man kann Salat, Löwenzahnsalat, junger Löwenzahn, das ist unglaublich aromatisch. Oder es gibt so viel, was in der Naturwald wächst.
Speaker: Also Brennnessel mache ich sehr oft in den Smoothie rein. Also da ist ja auch die Königin der Wildpflanzen sozusagen. Also das sind so meine zwei Favorites, die übrigens auch sehr, sehr reich an Eiweiß sind. Beide. Und von daher natürlich optimal auch aufgespalten in einem Smoothie. Du kommst auch hervorragend in den Genuss des Chlorophylls.
Speaker: Also Chlorophyll, eines der wesentlichen Nährstoffe, die jetzt auch erst durch die grünen Smoothies so richtig in das Rampenlicht leuchten sozusagen. Also von daher würden wir schon zusammenfassend sagen, Wildkräuter ist der neue Geheimtipp sozusagen oder Wildkräuter sind die neuen Superfoods oder die alten Superfoods sozusagen.
Speaker: Das ist halt nicht so cool wie irgendwelche fancy Goji -Beeren oder Chia -Samen, weil sie eben nicht tausende Kilometer importiert werden, sondern weil sie vor deiner Haustür wachsen und deswegen nicht so gut vermarktet werden können, weil du kannst das irgendwie...
Speaker: Keiner kann dir erzählen, kauf diese Brennnessel für 10 Euro pro 100 Gramm, weil jeder zeigt dir dann den Vogel und sagt, ja, die wachsen von meinem Haus zu. Und deswegen sind die noch ein bisschen so unbekannt, weil sie eben so einfach und günstig zu bekommen sind. Und deswegen die ganzen Lebensmittelkonzerne da nicht so dahinter sind, die zu vermarkten.
Speaker: Du hast ja auch mal einen schönen Satz gesagt, beziehungsweise meine Frage an dich, welchen Einfluss spielen die Gedanken beziehungsweise dein Mindset auf deine Leistung im Sport und auch im Alltag? Vielleicht hast du da noch den einen oder anderen Tipp für mich. Du hast ja vorhin gesagt, einfach durchziehen, die Aphrodite. Wie sprichst du da mit dir selber im Kopf, dass du sagst, dass du dich da auch immer wieder motivieren kannst?
Speaker: Ja, also das Wichtige ist, dass man sich erstmal ein bisschen bewusst wird, wie rede ich eigentlich mit mir selbst. Jeder hat diese innere Stimme und die sagt ja, den ganzen Tag redet die mit dir und flüstert dir irgendwas ein. Und der erste Schritt ist da mal, dass man sich bewusst wird. Ja, was sag ich mir eigentlich den ganzen Tag? Und wenn du mal, ja entweder du achtest mal drauf oder du schreibst es auch mal wirklich auf,
Speaker: Mal für ein paar Minuten und du wirst merken so, hey krass, also bei vielen Leuten ist das Allermeiste negativ, was sie sich sagen so, ach du kannst das nicht oder nee, ach nee mir geht's nicht gut und ach nee und was hast du da schon wieder gemacht und das wird doch eh nichts und
Speaker: Ja, und kannst du dir mal vorstellen, wenn jemand neben dir steht und dir die ganze Zeit das ins Ohr flüstert, was damit dir irgendwie passiert? Und so redest du den ganzen Tag mit dir selbst. Und wenn man sich da mal bewusst ist, wie dich deine eigenen Gedanken eigentlich zurückhalten können,
Speaker: Dann kommst du auch ganz leicht darauf, wie du, wenn du die Stimme ein bisschen tunst und jetzt ein bisschen positiver machst, wie du es irgendwie schaffst, dass du dann deutlich anderes Mindset hast, also die dazu trainierst, dass du dir selbst viel mehr sagst, ja, das schaffe ich oder ich kann das.
Speaker: Es geht natürlich nicht von heute auf morgen, sondern es ist ein langer Prozess, aber es steckt eine unglaubliche Kraft dahinter. Ich muss mir auch immer wieder oft sagen, wenn diese kleine Stimme wieder kommt, die auch zum Schweigen zu bringen und dann zu sagen, komm, mach es, du schaffst es und es geht. Das ist ein Schritt für einen guten Mindset.
Speaker: Also da kann ich übrigens einen super Podcast empfehlen von dem Christian Bischoff. Seine aktuelle Folge, wie die Qualität deiner Selbstgespräche dein Leben beeinflussen, heißt sie, glaube ich. Wir verlinken sie in den Show Notes, also einfach hier in den Show Notes mal reinklicken. Und das war für mich auch nochmal so ein Eyeopener, weil er ganz klar sagt,
Speaker: Du lebst heute das Leben, über das du in der Vergangenheit mit dir selber gesprochen hast. Also diese Selbstgespräche, die du täglich führst, bestimmen, wie du heute lebst. Und das ist natürlich ganz klar auch abzuwägen in den Sport, wenn ich jetzt sage, okay, ich sage,
Speaker: Ich bin leer, ich habe keine Energie mehr, dass ich dann eben auch leer bin und keine Energie mehr habe. Stattdessen, dass ich sage, ich gebe jetzt noch 10 Minuten Vollgas und Vollpower und dann schaffe ich auch diese 10 Minuten Vollgas und Vollpower. Es ist selten, dass wirklich der Körper ...
Speaker: ... selbst die Grenze bildet, ... ... sondern meistens eben der Geist ... ... und da sehe ich das ganz richtig, ... ... habe hauptsächlich positive Gedanken, ... ... positive Gespräche ... ... und schon siehst du, ... ... was überhaupt noch alles möglich ist.
Speaker: Und da finde ich Freeletics, um da wieder die Brücke zu schlagen, eben auch so gut, weil du auch trainierst mit diesem inneren Kritiker oder inneren Schweinehund oder wie man ihn auch immer bezeichnet, wie du den eigentlich dann trainierst zu besiegen, in Anführungszeichen. Natürlich willst du deine innere Stimme nicht besiegen, aber wenn du jetzt bei Freeletics, wenn da das Werkzeug genau vorgeschrieben ist und du eben noch 100 Verbiss hast, dann
Speaker: Ja, ist die Gefahr groß, dass jetzt irgendwie, ja, da kommt die Stimme wieder so, ach nee, hör auf, oder nee, alles tut weh, ach ich, ja, du hast schon so viel gemacht und so. Und wenn dann da klipp und klar steht, nee, du hast noch 100 Burpees und die macht das auch. Und du bist einfach stärker als alles, als dein Kopf. Und wenn du das irgendwie im Sport auch trainierst, das kannst du im Alltag unglaublich oft auch übertragen, wenn man so sagen will.
Speaker: Ja, und deswegen finde ich das Freeletics auch so wertvoll, weil du eben herausfordernde Workouts hast, die eben immer ein bisschen über deine Komfortzone gehen im Optimalfall, um eben dich auch immer ein bisschen so zu stretchen vom Mindset her.
Speaker: Ja, definitiv. Also ein schöner Buchtipp, den du ja auch im Vorgespräch mit mir gegeben hast, ist hier ja Tools of Titans. Hat zwar jetzt weniger was mit Freeletics zu tun, aber dort werden ja quasi Weltklasse -Performer, Milliardäre und alle erfolgreichen Menschen von Tim Ferriss quasi dechiffriert.
Speaker: Und die geben natürlich auch immer Aufschluss über das, was denken die oder wie sprechen sie mit sich selber oder was sind deren Geheimtipps bezüglich Motivation. Also das ist ein super Buch, was ich absolut empfehlen kann. Und in Audible gibt es aktuell eine schöne Zusammenfassung von diesem Hörbuch, also quasi die besten Tipps aus Tools of Titans.
Speaker: kann ich dir ans Herz legen, ist verlinkt in den Show Notes und kannst du dir quasi kostenfrei runterziehen mit unserer Kooperation mit Audible. Dort kriegst du einen Monat komplett kostenfrei und kannst dir ein Hörbuch deiner Wahl kostenfrei anschauen. Den Link dazu findest du in den Show Notes oder unter christian -wenzel .com slash audible.
Speaker: Bert, mir fällt noch eine Sache ein, die du mir im Vorgespräch gesagt hast. Und zwar spielt das Thema Faszien auch eine große Rolle neben den Mitochontrien. Auch ein Thema, was viele nicht so auf dem Radar haben, was so das ganze Thema Gesundheit und Sport angeht. Es hat doch damals zwei, drei Sätze dazu, was sind die Faszien und für was sind die gut.
Speaker: In zwei, drei Sätzen werde ich es nicht schaffen, aber ich gebe mir meinen Senf dazu. Faszien sind wieder mit der Honin auch so relativ neu, in Anführungszeichen, und auch noch nicht so lange wirklich gut erforscht.
Speaker: Das kann man sich vorstellen wie eine Bindegewebsschicht zwischen den Muskeln und deiner Haut. Die leisten einen großen Beitrag zu einer Beweglichkeit und sind auch mit den Nerven verbunden. Welche Bedeutung haben Faszien? Was passiert, wenn Faszien brüchig, rissig oder verklebt sind?
Speaker: Du kennst vielleicht, wenn du so einen alten Mann oder eine alte Frau siehst, die gehen so nach vorne gebückt und ja, schaut irgendwie so aus, als wären die nicht mehr so bewegungsfähig, dass das oft liegt das an, ja, schlechten, in Anführungszeichen schlechten Faszien.
Speaker: Und wenn du die ein bisschen in Schuss hältst und auch ein bisschen trainierst, wie man das macht, das kann ich noch mal kurz ansprechen danach, dann führt das nicht nur zu viel besserer Beweglichkeit, sondern auch zu weniger Schmerzen und zu einem super Körpergefühl. Genau, und da habe ich mich auch selbst intensiv damit beschäftigt, weil mich das unglaublich interessiert hat, ich fand das faszinierend.
Speaker: wie man mit einfachen Hilfsmitteln da auch wieder trainieren kann. Also die alte Schule hat immer gesagt, zur Beweglichkeit musst du dehnen, also einen Muskel ziehen, dich irgendwie lang strecken, irgendwie zwei Minuten deinen Fuß nach vorne ziehen oder was weiß ich was. Und ja, ich bin dann mal auf die Faszien eben gestoßen, dass man mit so Hilfsmittel wie der Blackroll, die ist mittlerweile schon relativ populär, also so eine Schaumstoffrolle,
Speaker: oder einen kleineren Lacrosseball, dass du dich da selbst massieren kannst und eben diese Faszienstruktur so ein bisschen lockern und lösen kannst. Genauer gehe ich jetzt nicht darauf ein. Da gibt es Bücher. Unter anderem habe ich dazu ein kleines E -Book geschrieben für Einsteiger. Das kannst du auch verlinken. Und mit diesen einfachen Hilfsmitteln kannst du dich lockern und fast schon zu deinem eigenen Masseur werden. Und wenn du mal eine Faszien ein bisschen trainierst,
Speaker: Dann wirst du merken, am Anfang ist es wahnsinnig schmerzhaft, aber es wird immer besser. Danach fühlst du dich einfach göttlich und irgendwie wie ein neuer Mensch. Das ist aus meinem Alltag nicht mehr wegzudenken. Vor allem auch wenn man viel sitzt, dann verkleben wir fast gerade am Gesäß oder an den Beinen, am Rücken und mit den Hilfsmitteln wie eine Rolle oder wie ein Ball.
Speaker: über den Faszient rollst, dann lockerst du dich auch wieder und gleichst, ja, ich will nicht sagen, dass du den Sitzalltag ausgleichen kannst, aber zumindest die Folgen ein bisschen weniger, ein bisschen besser machen kannst. Genau, und auch für den Sport, wer intensiv trainiert, der mutet den Muskeln auch viel zu. Und wenn du danach irgendwie die Faszient trainierst oder an einem Ruhetag, dann kannst du auch die Regeneration beschleunigen
Speaker: und eine Muskulatur allgemein verbessern. Nicht nur was die Kraft angeht, sondern auch was die Beweglichkeit und die Verletzungsanfälligkeit betrifft.
Speaker: Ja, sehr schön zusammengefasst. Das ist ja auch eine deiner Stärken, ... ... dass du komplexe Zusammenfassen einfach erklären kannst. Das machst du ja auch in deinem ... ... Mac -Meister -Podcast hervorragend. Auch den verlinken wir natürlich in den Show Notes ... ... und das Buch zum Fastientraining, ... ... wie sie in nur 10 Minuten am Tag beweglich, ... ... vital und leistungsfähig werden. Von dir, lieber Beat, ... ... mit über 25 positiven Bewertungen auf Amazon.
Speaker: Verlinkt mir natürlich auch. Das ganze Buch kostet gerade mal 4 ,99 Euro und können wir dir auf jeden Fall ans Herz legen. Ich denke, gerade wenn wir viel, viel sitzen oder eben ins Alter kommen, dürfen wir uns dem Thema absolut widmen, um unsere Beweglichkeit, Regeneration, Haltung zu verbessern und Schmerzen zu vermeiden.
Speaker: Ja, also gerade in meinem Buch, ich gebe heute eine kompakte Einführung zu den Faszien, zu den wichtigsten Übungen, auch für einzelne Sportarten oder für einzelne Schmerzen, was da irgendwie so die besten Übungen sind. Und ja, und auch so kurze Werke, also ja, jeder kann eine halbe Stunde am Tag Faszientraining machen, aber
Speaker: Ja, man weiß ja, wie es ist, man hat das und das und das zu tun, aber man kann selbst in fünf Minuten wirklich viel erreichen. Es sind so kurze Werkzeuge auch drin. Und wenn du Zeit hast, zwei Minuten Zähne zu putzen am Morgen und am Abend, dann kannst du dir auch irgendwie fünf Minuten für deinen Körper nehmen. Du musst es nur irgendwie als Routine integrieren. Und wenn du wirklich ganz, ganz tief reingehen willst in diese Materie, würde ich, werde ich ein geschmeidiger Leopard von Callisterid empfehlen.
Speaker: Das ist wirklich die Bibel für Beweglichkeit, Haltung und Faszien. Da gibt es für jede Muskelgruppe unglaublich viele Übungen. Und das ist so da das Buch, was irgendwie ... Das ist ein richtig dicker Wälzer, den arg ... Den kenne ich auch. Allerdings macht der natürlich völlig Sinn. Und der Kelly Starrett, der hat ja, glaube ich, auch sitzen ist, das neue Rauchen geschrieben.
Speaker: Nicht umsonst sehr wahrscheinlich. Also beide Bücher verlinken wir natürlich in den Show Notes und kann ich definitiv empfehlen. Ja du, Beat, ich kann mir ja fast denken, was die Antwort auf meine letzte Frage ist. Nämlich, was war deine beste Investition unter 50 Euro? Was würdest du antworten?
Speaker: Dann willst du jetzt auf die Fastienrollen ausprobieren. Ne, ne, also definitiv in deinem ganzen Leben. Was würdest du sagen, deine beste Investition unter 50 Euro? Ja, da weißt du anscheinend mehr als ich, ne? Also ich hätte jetzt gedacht, klar, wo du jetzt gerade über Fastien geredet hast, eine Blackroll. Aber das weiß ich ja nicht, ob das tatsächlich so ist.
Speaker: Ne, ne Blackroll ist sicherlich ein Tool, das kostet glaube ich 30 Euro und das ist auf jeden Fall, ja du, das ist wieder ein kleiner Masseur den du überall mitnehmen kannst und den du immer dabei hast, also das ist...
Speaker: ist auf jeden Fall in den Top 10, aber ich bin irgendwie so ein Fan, so einen kleinen Gadget, so eine kleine Sache und da fällt es mir schwer jetzt irgendwie was auszusuchen. Aber ich habe auch noch eine Investition unter 5 Euro, das ist ein Lacrosse Ball, der kostet irgendwie nur 2, 3 Euro und der ist noch kompakter.
Speaker: und übt noch mehr Druck auf die Muskeln aus. Aber man kann noch gezielter ansteuern und kostet noch weniger. Und natürlich mein Buch dazu kostet auch nur 5 Euro. Ja, super. Also dann haben wir für 10 Euro die perfekte Ausstattung, um lange gesund zu bleiben und zu leben. Dann noch dazu Wildkräutersalate, die sind komplett kostenfrei. Und auf Freeletics, da kannst du dir auch die App laden, bezahlt es auch gar nichts, ohne den Coach benutzen zu müssen.
Speaker: Ich glaube, der Coach ist auch eine ganz kleine Investition, die dir gerade als Anfänger hilft. Von daher haben wir heute einen Podcast zusammen, wie du ein erfolgreiches Leben auf allen Ebenen führst und noch dazu Höchstleistung im Sport hast, gesund bleibst und körperlich auf das nächste Level kommst. Ich danke dir vielmals für deine ganz tollen Tipps. Wo können die Menschen noch mehr über dich erfahren, lieber Beat?
Speaker: Ja, ich habe verschiedene, weil ich eben so vielseitig interessiert bin, habe ich verschiedene Anlaufpunkte. Aktuell mein Baby ist eben der MeckMeister Blog und Podcast www .meckmeister .de, M -A -C -M -I -I -S -T -I -R, aber ist auch in den Show Notes, gibt es den Podcast auf iTunes.
Speaker: Ansonsten bin ich auch auf Facebook, meine Name gibt es nur einmal, also findet man mich auch. Kann man mich kontaktieren gerne mit Fragen, wer Fragen hat oder auf meiner Homepage habe ich ein Kontaktformular. Das sind so die Anlaufstellen. Super.
Speaker: Ja, vielen lieben Dank. Leute, verbindet euch mit dem Beat. Ich kann es wirklich nur ans Herz lehnen, lehren sozusagen. Ist ja für mich immer eine Inspiration. Und ich glaube, in Facebook bist du auch sehr, sehr gut erreichbar. Dann würde ich sagen, beenden wir diesen Podcast für heute. Da war ganz, ganz viel drin. Du, lieber Zwirrer, hast ganz, ganz viel jetzt aufzuholen.
Speaker: Wenn du mehr Inspiration brauchst, verbinde dich gerne in unsere Happy Vegan Community auf Facebook oder schau auf den Blog vorbei vegan -filetix .com. Dort kannst du auch noch mal viel mehr zu Faszien lesen und zu all diesen Themen. Bert, dir alles Liebe. Wir hören uns bald wieder. Und dir, lieber Happy Vegan, auch einen wunderbaren Tag. Bis bald. Ciao, liebe Schwerter.
Speaker: Die Show ist vorbei, doch du hast noch nicht genug? Dann verbinde dich mit Tausenden von Gleichgesinnten in der Happy Vegan Facebook Community.
Speaker: Bewerbe dich für deinen kostenfreien Platz unter christian -wenzel .com slash Facebook. Oder hole dir mehr Storys von veganen Menschen und Fitness -Tipps unter vegan -freeletics .com. Hole dir das beste Labo von Christian Wenzel mit über 90 5 -Sterne -Rezensionen bei Amazon mit 55 der besten Lupinenrezepte.
Speaker: Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Dieses findest du unter christian -wenzel .com slash lupine. Oder möchtest du dein vegan business auf das nächste Level bringen? Dann bewerbe dich für eines der limitierten Coachingpakete mit Christian Wenzel unter christian -wenzel .com slash kontakt.
Speaker: Hab den schönsten Tag deines Lebens. Heute. Wir sehen uns in der Community.
