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Optimal versorgt in der rohveganen Schwangerschaft I Corina Mittmann #1024
218 Plays2 years ago
Eine Schwangerschaft ist für viele Frauen eine ganz besondere Zeit. Die einen empfinden sie als wunderschön und Wunder der Natur, andere wiederum verknüpfen sie mit Stress und lassen sich durch zahlreiche Empfehlungen verunsichern.
In der heutigen Episode spreche ich mit der wunderbaren Ernährungsberaterin Corina Mittmann. Sie ist Mutter zweier energiegeladener Kinder und teilt mit uns ihre Erfahrugen während ihrer Schwangerschaften. Das Besondere, während ihrer zweiten Schwangerschaft ernährte sie sich zu 80 - 90 % rohköstlich. Wie sie sich und ihr ungeborenes Kind trotzdem mit allen Nährstoffen versorgen konnte, erfährst Du nun. Darüber hinaus verrät sie Dir vor welchen Herausforderungen sie stand und mit welchen Vorurteilen sie zu kämpfen hatte.
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Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe. Achtung: Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen. Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.
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Transcript
Einführung in die Schwangerschaft
00:00:05
Speaker
Willkommen beim Vegan Podcast. Deinem Podcast rund um die Themen Gesundheit, Fitness und veganer Ernährung. 280 Tage, 40 Wochen oder 10 Monate. Genau so lange dauert eine Schwangerschaft für gewöhnlich. Für viele Frauen eine Zeit voller Glück und Zufriedenheit. Dass im eigenen Körper neues Leben heranwächst, erfüllt sie und kann tiefe Glücksgefühle auslösen.
00:00:30
Speaker
Doch wo Licht ist, ist auch Schatten. Hormonelle Veränderungen können zu Stimmungsschwankungen, Hautproblemen oder Schlafstörungen führen. Daneben stelle ich mir auch morgendliche Übelkeit, Verdauungsprobleme, Rückenschmerzen und anhaltende Müdigkeit nicht als besonders angenehm vor. Ganz zu schwagen von den Schmerzen während der Entbindung.
00:00:50
Speaker
Darüber hinaus birgt eine Schwangerschaft aber auch zahlreiche Risiken für die eigene Gesundheit und die des ungeborenen Kindes. Die Zeit der Schwangerschaft wird aber trotzdem oftmals idealisiert, versetzt so werdende Mütter aber unter Druck und lässt diese an sich selbst zweifelnd zurück. Es ist Zeit, ein paar Halbweisheiten also aus dem Weg zu räumen und Licht ins Dunkel zu bringen.
Corinnas Ernährungsreise
00:01:12
Speaker
In der heutigen Episode spreche ich deshalb mit der lieben Corinna. Als zweifache Mama teilt sie ihre Erfahrungen mit uns. Das Besondere, sie hat sich während ihrer zweiten Schwangerschaft zu 80 bis 90 Prozent rohköstlich ernährt. Wie sich dieser Lebensstil auf ihre Schwangerschaft und damit die Entwicklung ihres Kindes ausgewirkt hat und mit welchen Vorurteilen und auch Kritik sie zu kämpfen hatte, verrät sie uns nun. Als Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt auf veganer Rohkost weiß sie, worauf es bei dieser Art der Ernährung ankommt.
00:01:42
Speaker
Auf Instagram zeigt sie dir, wie auch du deiner Familie schnelle, einfache und vor allem vitalstoffreiche Gerichte zaubern kannst. Dein anderem zu einem gesünderen Lebensstil und mehr Energie zu verhelfen, ist ihre Passion. In Zusammenarbeit mit der Rucosteria trägt sie genau diese Botschaft raus in die Welt. Lass frische, unverarbeitete Lebensmittel dich mit Lebensenergie versorgen und im Alltag so richtig durchstarten.
00:02:13
Speaker
So, nun aber genug der Vorrede. Herzlich willkommen, liebe Corinna. Wie gut bist du in den Tag gestartet und wie sieht so ein gewöhnlicher Morgen mit zwei kleinen, energiegeladenen Kindern aus? Ja, hallo. Erstmal vielen lieben Dank für die Einladung. Ich freue mich sehr, heute hier zu sein. Mir geht's super und ich bin schon sehr gespannt auf alles, was ich euch mitgeben darf. Ja, wie sieht so ein gewöhnlicher Morgen bei uns aus? Ja, grundsätzlich starten wir morgens um sieben schon, dass der Große aus dem Haus muss. Und vorher haben wir so unsere
00:02:43
Speaker
eigene Morgenroutine. Also zum einen starten wir natürlich mit einem Glas Wasser, das heißt, wo die Wasserspeicher wieder aufgefüllt werden nach der Nacht und das übliche Anziehen, Taschepacken und so weiter. Und dabei achten wir natürlich auch darauf, schon am Morgen gut versorgt zu sein. Und die Kleinen sind mittlerweile so daran gewöhnt, dass sie es schon auch fordern, ihre Chlorella-Tabletten zu essen, ihre Vitamine einzunehmen.
00:03:08
Speaker
Und ja, das ist für mich auch so ein guter Start, dass alles richtig abgedeckt ist und ich die beiden mit gutem Gewissen aus dem Haus gehen lassen kann. Wie alt sind die beiden denn, wenn ich frage, oder? Die Kleine wird bald vier und der Große sieben. Ach, nur voll. Ja, aber ich glaube, es ist doch ein herausforderndes Alter, oder? Auf jeden Fall. Jedes Alter wirkt für sich so kleine Herausforderungen, ja. Okay, bevor wir in den Part der Ernährung übergehen.
Gesellschaftliche Wahrnehmungen und Unterstützung
00:03:38
Speaker
Wie hast du die Schwangerschaften erlebt und was ist so das Schönste oder was sind die schönen Seiten daran, schwanger zu sein? Also grundsätzlich war die zweite Schwangerschaft für mich auch sehr besonders, weil sie halt auch kurzen Teils Rohvegan war und ich mich dadurch sehr leicht gefühlt habe und das war eine sehr unkomplizierte Schwangerschaft. Ich habe sehr viel auf mein Bauchgefühl geachtet und auf meine Intuition gehört, was mich einfach mehr zu mir selbst gebracht hat und
00:04:07
Speaker
Ja, es war für Hilde Schwangere wahrscheinlich einfach ein wunderschönes Erlebnis, das Leben in sich zu spüren und ja, so ein kleines Baby heranwachsen zu sehen. Und ja, ich denke, wir werden dann im Folge des Podcasts noch weiter darauf eingehen. Dann hätte ich noch eine Frage aus Reinholds Interesse. Ist es tatsächlich so, dass man vom Umfeld halt wirklich so umsorgt wird, dass man so ein bisschen in Watte gepackt wird und dann immer gefragt wird, wie geht es einem?
00:04:34
Speaker
dass da immer Rücksicht drauf genommen wird oder ist es dann so wie bei allen guten Vorsätzen, dass man schnell wieder zum Back to Normal kommt und dann alles wie beim Alten ist? Konsenslich ist natürlich immer ein schönes Glücksgefühl für alle Seiten und die Freude ist überall groß. Natürlich ist am Anfang immer noch ein bisschen mehr Spannung oder einfach Freude da.
00:05:02
Speaker
lässt du mit der Zeit nach, aber grundsätzlich ist das Interesse natürlich immer da, wie es einem geht und wie man sich fühlt und die Unterstützung ist auf jeden Fall auch da gewesen und was mich halt sehr gefreut hat. Und ja, auch zum Kind hatte ich eine besonders intensive und tiefe Verbindung und das hat so mein Umfeld auch einfach gespürt. Auch durch meinen besonderen Weg der Rohveganschwangerschaft war es dann nochmal irgendwie was Extras Besonderes, dass ich diesen Weg gegangen bin und am Anfang war es sicherlich nicht immer leicht, auch für das Umfeld damit umzugehen, aber
00:05:31
Speaker
Sie haben halt gemerkt, wie gut mir das tut und dass mir es halt sehr wichtig ist, meinen Weg zu gehen. Und von daher haben sie mich auch diesbezüglich unterstützt. Ach, das ist sehr, sehr schön. Ja, weil oftmals kriegt man dann auch so Ratschläge mit auf den Weg oder irgendwie, dass Leute das immer besser wissen und dann wird man selber dadurch halt häufig verunsichert. Das ist sehr schön, dass dann so Rücksicht drauf genommen wurde und dir sozusagen bei Hand, sag ich mal, gelassen wurde. Auf jeden Fall, bin ich auch sehr dankbar für.
00:05:59
Speaker
Genau, weil das stelle ich mir auch schwierig vor, wenn dann von außen immer irgendwie so gut gemeinte Ratschläge kommen und von wegen mach doch lieber dies oder ich habe gehört das ist gefährlich oder so. An sich hört man ja immer von wegen Schwangerschaft, das ist eine total tolle Zeit und so. Aber ich glaube, da gibt es auch sehr viele Schattenseiten, wie ich schon gesagt habe.
Herausforderungen und Intuition in der Schwangerschaft
00:06:19
Speaker
Welche Herausforderungen oder Schwierigkeiten hattest du auch während der Schwangerschaft?
00:06:24
Speaker
Grundsätzlich gibt es natürlich immer solche Momente, in denen es etwas schwieriger wird. Sei es, dass man sich irgendwie mal nicht wohlfühlt oder sich Gedanken macht um die Zukunft. Ich denke mal, da ist keine Spannung ausgenommen, egal wie man es ernährt. Aber grundsätzlich hatte ich absolutes Vertrauen, meinen Weg zu gehen. Und habe in dieser besonderen Zeit nicht in der Angst gelebt, wie es leider so oft verbreitet ist in der heutigen Gesellschaft. Sondern wirklich auch mein eigenes Körpergefühl.
00:06:54
Speaker
gehört und es hat mir auch gezeigt, dass das der richtige Weg für mich war. Ich hatte auch in der Schwangerschaft wenige körperliche Einschränkungen. Was ist denn da so typisch, im Gegensatz zu deiner ersten Schwangerschaft? Wie hast du dich da ernährt? Damit habe ich mich vegetarisch ernährt und ich kann schon große Veränderungen merken im Vergleich zu dieser Schwangerschaft, die ich zuletzt hatte. Vor allen Dingen ging es mir damals
00:07:24
Speaker
Also mir ging es auch gut, aber ich hatte halt viel weniger Energie, war ganz oft müde, musste mich auf den liegen und habe auch sehr schnell gemerkt, dass mir auch so die Energie fällt, um rauszugehen, mich zu bewegen. Also das, was auch sehr wichtig ist, auch in der Schwangerschaft, hat mich dann schon in der Hinsicht ein bisschen eingeschränkt. Deshalb hatte ich auch gefragt, weil bei vielen hört man halt so, ich bin schwanger und dann nehmen die so ein bisschen zu viel Rücksicht oder sind zu vorsichtig. So auch was das Thema Essen begibt,
00:07:51
Speaker
gibt es ja auch viele Restriktionen, sag ich mal, die man vom Arzt so bekommt, von wegen achte auf dies, achte auf das, dass man dann so ein bisschen das Gefühl hat, dass es so ein bisschen eine Wissenschaft darunter gleicht, was man alles, was man darf und was nicht. Ja, genau. Ich glaube, das führt dann auch vom Kopf her, also es ist ein bisschen zu strikt, sag ich mal, und... Genau, da finde ich es einfach wichtig, ja, auf sich zu warten und zu seinem Weg zu gehen, ohne sich zu sehr beeinflussen zu lassen, weil...
00:08:21
Speaker
auch stressen. Also Stress ist ja meist immer so das größte Risiko für alles, also nicht nur für Krankheiten, sondern auch halt alles Negative. Und dass man sich da halt auch nicht natürlich komplett allein nur auf seinen Bauch geführt, weil wenn man keine Ernährungsfachkraft ist oder so, kann man natürlich auch Gefahr laufen, dass man sich viel ernährt.
00:08:47
Speaker
Was redest du solchen Müttern, die sich da auch Gedanken machen, mach ich alles richtig und nicht, oder nicht? Ja, das ist schon richtig, wie du es gesagt hast.
Ernährungstipps während der Schwangerschaft
00:08:56
Speaker
Wenn man sich jetzt mit der Materie nicht so genau auskennt, würde ich auf jeden Fall den Rat von Ärzten, vielleicht auch relativ Ärzten oder Hebammen aufsuchen, die sich auch vielleicht ganzheitlich mit dem Thema beschäftigen und nicht nur so diese typische Arztwissen verbreiten, sondern auch einfach mehr auf die Frauen eingehen.
00:09:16
Speaker
und deren Lebenssituation. Und ich denke auch immer bei so allgemeinen Ratschlägen, die man jetzt auch, keine Ahnung, durch Google oder so herausfindet, da sollte man immer darauf achten, dass man individuell ein Individuum ist. Und jeder Mensch ist anders oder ist anders. Und da sollte man auf jeden Fall so drauf achten, dass man halt eine Ernährungsform findet, die für einen selbst passt.
00:09:43
Speaker
nicht der Allgemeinheit funktioniert. Und da ist es wahrscheinlich am besten, teils auf sein Bauchgefühl zu hören, aber teils auch auf Ratschlägen von Ärzten. Weil man sagt ja auch immer, wenn jetzt zum Beispiel, keine Ahnung, ein Rohr verstopft ist oder so, dann holt man sich ja auch einen Fachmann und er zieht den zu Rate und versucht da nicht selber irgendwie rum zu hantieren und das selber zu lösen. Genau, dass man da am besten so eine Kombination dann eingehen sollte. Ja, genau.
00:10:09
Speaker
Dann wollte ich jetzt noch fragen, ob du zu Beginn einmal kurz zusammenpassen kannst, was genau sich hinter dem Begriff der Rohkost verbirgt und generell wie deine Geschichte, deine Hintergrundgeschichte dazu ist. Wie bist du darauf gestoßen? Ja, gerne. Also die Rohkost bedeutet, dass Obst und Gemüse nicht über 42 Grad erhitzt wird, sodass halt alle hitzeempfindlichen Termine, Mineralstoffe, Enzyme, vor allen Dingen die Enzyme, die halt die Verdauungshelfer sind, dass die erhalten bleiben.
00:10:39
Speaker
Und wir durch die Rohkost Lebensenergie aufnehmen, durch die Bio-Fotonen. Das finde ich sehr wichtig, das Essen nicht zu sehr zu erhitzen oder gar nicht zu erhitzen, sodass man diese wichtigen Stoffe auch für den Körper aufnehmen kann und zur Verfügung stehen. Was vor allen Dingen auch in der Schwangerschaft sehr wichtig ist. Mein rohköstlicher Weg begann quasi einige Monate vor der zweiten Schwangerschaft. Das war 2018, also etwa vor fünf Jahren.
00:11:08
Speaker
Und ein Jahr zuvor hatte ich mich für den veganen Weg entschieden nach meiner ersten Schwangerschaft, was mich sehr zum Nachdenken gebracht hat, halt hinsichtlich auch Milchprodukten, ob das so wirklich so gut ist für das kleine Kind. Und da habe ich halt vieles lernen dürfen. Und so hat mich der Weg immer mehr und mehr zu der Rohkost gebracht. Und ich habe ja so nach und nach immer mehr frische Lebensmittel eingebaut. Und was waren so die ersten Symptome, die du, sage ich mal, gespürt hast oder die ersten Veränderungen mit der Rohkost, die da mit einhergingen?
00:11:38
Speaker
Also ich habe mich ganz schnell einfach fitter, wohler, vitaler gefühlt. Ja, einfach viel wohler in meiner Haut und hatte einen besseren Schlaf. Also es hat so viele positive Auswirkungen gehabt. Ich hatte immer Lust, mich zu bewegen. Und ja, es hat einfach sehr viel in meinem Leben ausgemacht und macht es heute noch. Okay. Und wie hat sich dann deine Rohkosternährung hinsichtlich der Schwangerschaft verändert? Also musstest du bestimmte Anpassungen vornehmen oder?
00:12:06
Speaker
dass du dich weiterhin komplett rohköstlich ernährt? Also grundsätzlich habe ich das genauso weitergeführt wie zuvor auch. Jedoch noch bewusster und informierter, sage ich mal. Ich habe ganz viel Wissen aufgesaugt, speziell auch die Schwangerschaft, wie auch der Körper funktioniert, zu was er und auch eine Frau in der Lage ist, in der Schwangerschaft zu leisten. Und dazu habe ich auch einen Kurs, einen Onlinekurs gemacht zur besten Versorgung mit Nährstoffen.
00:12:35
Speaker
sodass ich da optimal vorbereitet war. Besondere Herausforderungen hatte ich keine hinsichtlich Hochkurs in der Schwangerschaft, da ich zuvor schon bestens mit dem Thema vertraut war. Und ja, ich habe mich auch weiterhin in der Schwangerschaft zu 80, 90 Prozent hochkurslich ernährt, habe das aber nicht doch matig gesehen, sondern das gegessen, worauf ich Lust hatte, ab und zu auch mal was gekocht ist. Ja, das war für mich alles kein Problem. Es kam nicht so oft vor, aber ja, ich finde es halt auch wichtig, das jetzt nicht zu streng zu sehen.
00:13:04
Speaker
Ja, das sehe ich auch als besonders wichtig, dass man sich da nicht strikt Regeln auferlegt, weil das, denke ich, hat keinen Sinn, wenn man zum Beispiel so ein Verlangen hat nach, ich weiß nicht, irgendwie einer Warmspeise und sich die dann verbietet, weil man sagt, ah nee, ich glaube, das tut dem Körper dann auch nicht gut. Genau, also dass man da so ein bisschen flexibel bleibt und sich dann sozusagen halt mit seinem Körper arbeitet und nicht gegen ihn.
Ganzheitlicher Ansatz für Gesundheit und Ernährung
00:13:31
Speaker
Ja, okay. Weil oftmals wird ja auch gesagt, dass vor allem Schwangere so
00:13:35
Speaker
bestimmte Gelüste oder sowas hatten. Ich weiß nicht, also meine Mutter, glaube ich, hat erzählt, dass sie mal während der Schwangerschaft irgendwie total Hunger auf saugen Gurken oder so hätte und vorher hat sie die absolut gar nicht gemocht. Gab es bei dir sowas auch oder hattest du vielleicht auch mal, du hast schon gesagt, du hast recht wenig Wissen auf warme Sachen, aber vielleicht irgendwie was anderes?
00:13:57
Speaker
Grundsätzlich jetzt außer aufgequotes ganz am Anfang war da eigentlich nichts, worauf ich besondere Gelüste gehabt hätte. Ich finde, das hat auch sehr viel mit der Nährstoffversorgung zu tun. Dass halt wirklich alle Nährstoffe abgedeckt sind, weil wenn es irgendwo einen Mangel gibt, dann zeigt der Körper das, indem man Heißhunger oder Lust auf irgendwas hat. Und in dem Falle war es nicht der Fall, was mir auch wieder gezeigt hat, dass ich schon sehr gut versorgt war und somit damit nicht so viel zu tun hatte.
00:14:26
Speaker
Ja, also total interessant, wenn man auch da so rüber nachdenkt oder sich damit ein bisschen beschäftigt. Und generell würdest du Frauen auch empfehlen, sich halt mit Thema Ernährung auch näher auseinanderzusetzen und dann die Ernährung auch entsprechend anzupassen, richtig? Ja, auf jeden Fall. Das sehe ich als sehr wichtig an, weil es halt viele Schwangerschaftsbeschwerden auch lindern kann und nicht nur die Ernährung zu betrachten, sondern auch überhaupt allgemein auf Bewegung zu achten, dass
00:14:56
Speaker
da auf jeden Fall sich ausreichend bewegt, an der frischen Luft zu sein, Sonne zu tanken und sich auch einfach vom Außen her nicht zu verrückt machen zu lassen. Also es ist so ein ganzes Zusammenspiel von vielen Faktoren, die ich Müttern raten würde. Ja, genau. Gesundheit ist wie gesagt ein ganzheitliches Gebiet und das beruht auf sehr vielen verschiedenen Aspekten, auch Schlaf und so. Das ist ja alles immens wichtig, nicht nur Ernährung allein. Genau. Also du sagtest, du hattest gar keine Herausforderungen?
00:15:25
Speaker
In Bezug auf deine Ernährung, ich könnte mir jetzt vorstellen, wenn du zu deinen Ärztinnen oder so gegangen bist, dass du da schon vielleicht auf, ich weiß nicht, Kritik jetzt nicht, aber so Vorurteile vielleicht gestoßen bist. Weil wenn ich jetzt überlege, oftmals sind ja Ärztinnen schon kritisch gegenüber veganer Ernährung. Und ich könnte mir vorstellen, dass wenn du dann erwähnt, ich ernähre mich jetzt roh vegan, dass sie dann erst recht sagen würden, oh, was? Oder vielleicht auch,
00:15:52
Speaker
das dann so ein bisschen anzweifeln, ob das so der richtige Weg ist, die richtige Entscheidung? Ja, grundsätzlich möchte ich zu dem Thema mal sagen, dass ich es schade finde, dass die Ärzte heutzutage halt bzw. nicht heutzutage, sondern generell sehr wenig oder sich fast gar nicht mit dem Thema Ernährung bzw. ganzheitliche Gesundheit im Studium beschäftigen. Und das finde ich halt sehr fatal, weil es super wichtig ist, den Körper ganzheitlich zu betrachten und auch zu sehen, welchen Einfluss
00:16:20
Speaker
Ernährung, Vitalstoffe und der ganze Lebensstil auf dem Körper haben. Von daher finde ich das so ein ganz wichtiges Thema, das zu beachten. Und ich persönlich hatte ja meinen persönlichen Weg gewählt, nicht so viel mit Ärzten in der Zeit zu tun zu haben. Aber das muss jeder selbst für sich entscheiden. Ja, weil ich habe gemerkt, beim ersten Frauenarztversuch hatte ich ein super ungutes Gefühl und meine innere Stimme hat mir einfach gesagt,
00:16:49
Speaker
dass ich diese Beeinträchtigung von außen in der für mich sehr wichtigen Zeit nicht wollte und daher sehr viel auf mein, was ich schon öfters erwähnte, Bauchgefühl geachtet habe und so eine selbstbestimmte Schwangerschaft und Geburt erleben durfte. Von daher kann ich jetzt nicht genau sagen, was Ärzte zu vegan oder wo vegan sagen würden. Grundsätzlich weiß ich aber, dass sie dem sehr kritisch auch gegenüberstehen, weil sie halt
00:17:17
Speaker
wahrscheinlich einfach durch fehlende Weiterbildung oder durch fehlende Informationen im Studium nicht darauf vorbereitet wurden. Würdest du Frauen vielleicht irgendwelche Empfehlungen geben können, was sie denen entgegnen könnten? Oder welchen Ansatz hättest du? Es gibt ja auch schon viele Studien, die sagen, dass vegane Kost oder vegane Ernährung sehr förderlich ist für den Körper. Unsere deutsche Gesellschaft für Ernährung ist dann noch ein bisschen zurückhaltend und die
00:17:47
Speaker
Liebe sagt zwar auch, dass es gewisse Vorteile gibt. Sie hält sich aber schon sehr zurück. Aber was ich... Genau, aber der herzliche Grund dafür ist ja auch, dass die Studien dafür halt noch fehlen. Also sie sind noch unzurechend. Und in Deutschland geht ja immer, dass man möglichst erst sicher gehen muss und sehr viele Daten sammeln muss, bevor man dann wirklich eine allumfassende Empfehlung herausgibt. Aber wenn man sich andere Länder anguckt, ich glaube, Australien oder so, da sieht das Ganze ja schon anders aus.
00:18:18
Speaker
Genau, genau, das hätte ich auch hinzugefügt. Es ist mir auch aufgefallen, dass andere Länder da schon viel weiter sind. Und USA, Kanada, Australien, genau wie du schon gesagt hast, sind da wirklich schon weiter und empfehlen sogar die vegane Ernährung, sofern man sich wirklich bewusst damit befasst und auch seinen Lebensstil richtig plant und darauf achtet, was man für Vitamine und Nährstoffe zu sich nimmt. Genau, ich glaube, das Wichtigste ist einfach, dass man nicht in einen Extrem rutscht.
00:18:48
Speaker
oder sich halt unausgewogen ernährt und irgendwie halt restriktiert und dann wirklich nur auf eine Gruppe festlegt. Und das ist dann, dass man dann halt nicht alle Nährstoffe zu sich nimmt. Und ich denke auch, das Wichtigste ist, halt alles gut zu planen und nicht halt irgendwie also schnurstracks irgendwie einen Weg einschlagen und ja, genau, das dann nicht dann hinterfragen oder auch sich entsprechend zu informieren, was du ja auch gesagt hast.
Wichtige Nährstoffe und Nahrungsergänzungsmittel
00:19:12
Speaker
Weil die meisten, man sagt ja immer vegan, das führe zu einer Fehlernährung,
00:19:17
Speaker
Aber das stimmt ja an sich per se gar nicht so, weil viele mischköstliche Menschen laufen genauso Gefahr, sich fehlerhaft zu ernähren. Oder die Gefahr steigt auch für gewisse Krankheiten. Da sieht man ja jetzt auch, dass die Zahlen der ganzen Volkskrankheiten immer weiter steigen. Gibt es denn bestimmte Nährstoffe oder Vitamine, auf die du während der Schwangerschaft besonders geachtet hast?
00:19:46
Speaker
Ja, das gibt es auf jeden Fall. Aber grundsätzlich möchte ich dazu noch sagen, dass ich denke, dass das Thema für alle Schwangeren wichtig ist. Weil, wie wir schon gesagt haben, ja, es ist für alle lebenslange auch wichtig, sich mit Nährstoffen oder der Ernährung, Gesundheits zu befassen und nicht mehr zum Thema Schwangerschaft, wobei da natürlich noch ein besonderes Augenmerk draufgeht. Ja, wie stelle ich das sicher? Ich habe sehr viel recherchiert und mich informiert, auch was diese ganzen Körperfunktionen angeht.
00:20:17
Speaker
wie der Körper abläuft und wie gesagt auch schon diesen Nährstoffkurs belegt und mich darauf fokussiert, dass auch nicht nur die Ernährung, sondern auch Bewegung und das Mindset eine wichtige Rolle spielt bei dem Thema und dass Obst und Gemüse heutzutage sehr stark verzüchtet ist, habe ich mich dazu entschieden oder finde es als sehr wichtig Superfoods und Supplemente auch zu implementieren in den Schweiseplan, vor allen Dingen wenn man
00:20:47
Speaker
schwanger ist und das habe ich durch wichtige Lebensmittel abgedeckt, die ich halt wirklich ständig und täglich in den Speiseplan integriert hatte, wie zum Beispiel Wildkräuter, grüne Säfte, Sprossen und gesunde Fette und Fermente. Und ich empfehle, wenn eine Supplementierung stattfindet oder auch grundsätzlich diese nährstoffreichen Lebensmittel in die Schwangerschaft einzubinden, dass man frühzeitig damit beginnt.
00:21:12
Speaker
schon vor der Schwangerschaft, um einfach seine Speicher aufzufüllen und ein gutes Fundament für die Schwangerschaft zu haben. Ja, und zu den Nährstoffen an sich erachte ich es als sehr wichtig, seinen Folsäurehaushalt im Auge zu behalten, was halt auch sehr wichtig ist für das Nervensystem vom Baby. Und darauf habe ich oder darauf bin ich dann gestoßen, zum Beispiel Sprossen, Spinat, Grünkohl, Nüssen oder gekeimten Linsen.
00:21:41
Speaker
Also alles, was ich quasi verwendet habe, war auch dann meistens in gekeimter Form, sodass sich die Nährstoffe sich potenziert haben und damit ich noch besser versorgt war. Genau. Darf ich da ganz kurz unterbrechen? Ja, klar. Genau. Zum Thema Sprossen oder Keim generell. Da verlinke ich zum einen erstmal einen Artikel, aber vielleicht kannst du ja auch selber einmal kurz erläutern, wie kann man da am besten das zu Hause, sage ich mal, umsetzen? Und ist das so kompliziert wie viele Male?
00:22:07
Speaker
Also Brossen ziehen ist recht einfach. Da gibt es ja total viele Möglichkeiten und viele Geschmacksrichtungen, sag ich mal, angefangen von Alfalfa oder Brokkoli, Brossen oder Linsen, die man auch keimen kann. Letztendlich weiche ich die Saaten ein, zum Beispiel am Abend. Dann kann man sich am einfachsten merken, also man weicht die Saaten am Abend ein und spült sie dann am nächsten Morgen. Und so wiederholt man halt die Spülvorgänge morgens und abends. Und je nach
00:22:36
Speaker
Je nach Sprossenart dauert das halt ein paar Tage, also von zwei bis vier Tagen so ungefähr. Und dann hat man im Prinzip schon seine nährstoffreichen Sprossen selbst gezüchtet und jederzeit verfügbar, was ich halt super wertvoll finde, weil es total schnell geht, einfach ist, fast nichts kostet und man so schon sehr, sehr gut versorgt ist. Was ist der Vorteil vom Keim? Auf jeden Fall, dass sich die Nährstoffe um ein Vielfaches potenzieren und auch durch das Keimen halt
00:23:08
Speaker
Antinährstoffe entzogen werden, zum Beispiel bei Nüssen. Dadurch werden sie viel leichter verdaubar. Die Inhaltsstoffe können vom Körper auch generell besser aufgenommen werden. Genau. Als zweiter Nährstoff ist auch Eisen, wird häufig an Defizit erkannt. Warum ist Eisen so wichtig? Eisen spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Sauerstoffversorgung und auch zur Bildung von roten Blutklöppern.
00:23:36
Speaker
Und Eisen ist vor allen Dingen enthalten in Spirulina oder grünem Blattgemüse, Monogon, die man auch super keimen kann, oder auch Brennnesseln, die ich auch sehr gern verwende. Also Wildkräuter ist natürlich auch so ein wichtiges Thema bei mir. Und ansonsten gibt es noch Hirse oder auch Linsen. Und zur besseren Eisenaufnahme ist es auch immer wichtig zu beachten, dass man diese mit Vitamin C kombinieren sollte, damit das Eisen einfach noch besser vom Körper aufgenommen werden kann.
00:24:06
Speaker
zum Beispiel in Verbindung mit Citrusfrüchten, Paprika oder Brokkoli. Zum Thema Wildkräuter vielleicht nochmal. Die gibt es ja jetzt so im normalen Supermarkt, auch im Bio-Supermarkt nicht zu kaufen. Wie kommst du daran? Ja, die pflücke ich sehr gerne entweder draußen auf der Wiese bei uns, wo ich weiß, dass da auch
00:24:26
Speaker
sage ich mal, keine Hunde unterwegs sind oder... Ich würde sagen, so an irgendwelchen voll fahrenden Straßen, so an der Autobahn, würde ich jetzt auch nicht unbedingt flücken gehen. Nein, nicht unbedingt. Dann würde ich auch eher einen ruhigen Wald empfehlen, wo man auch wirklich weiß, da fahren jetzt keine Autos lang oder es ist kein sonstiger Schmutz auf den Wildkräutern, der nicht da sein sollte. Und dann würde ich die Wildkräuter auch tatsächlich, wenn man weiß, dass die unbehandelt sind oder nicht beeinflusst wurden,
00:24:54
Speaker
so konsumieren, wie sie sind, da sie halt sehr wichtige Mikroorganismen auch enthalten und dadurch halt quasi der Körper noch mehr davon profitieren kann. Wie hast du dir das Wissen angeeignet? Also, keine Ahnung, hast du dir irgendwie noch einen Boom dazu gekauft, dass du dich auch richtig identifizieren kannst und dann nicht auf einmal irgendwie das Komische ist?
00:25:12
Speaker
Ja, ich bin einfach mit den gängigsten Wildkräutern gestartet, wie zum Beispiel Löwenzahn Brennnessel. Und wenn man diese schon in die Ernährung implementiert, dann hat man schon so viel gewonnen. Und das reicht eigentlich auch. Aber natürlich wollte ich immer mehr davon wissen und habe mir dann auch Bücher zugelegt. Und es gibt auch eine schöne App dazu. Plantnet heißt sie. Die können wir auch verlinken. Genau. Und da machen wir einfach ein Foto von dem Wildkraut und kann es halt dann super bestimmen lassen.
00:25:41
Speaker
Das kann man auch effekt verbinden mit einem kleinen Waldspaziergang mit den Kindern. Da könnte man ja zusammen mit denen suchen und man ist in der schönen Luft. Ja, genau. So haben wir es auch schon ganz oft gemacht. So lernen die Kinder halt schon frühzeitig auch, was Wildkräuter sind und wofür man sie nutzen kann. Und ja, das finde ich auch sehr wichtig, die Kinder zu integrieren. Ein weiterer Nährstoff ist auch Calcium, der oft unzureichend aufgenommen wird. Wozu ist der wichtig und wo ist er auch zu finden?
00:26:09
Speaker
Also Kalzium finde ich wichtig für die Entwicklung von Knochen und Zähnen. Und ja, auch Kalzium ist in Brennnesseln vorhanden. Die Wildkräuter sind immer in oberster Stelle, was Nährstoffe angeht. Und auch wieder das Blattgemüse, wie eben schon genannt, und auch das Blattgrün, was man auch sehr gut verwenden kann. Zum Beispiel die Blätter von Brokkoli oder auch Kohlrabi, was es da so alles gibt. Und Mandeln natürlich auch eine wichtige Kalziumquelle.
00:26:39
Speaker
Und das würde ich auch immer in Verbindung mit Magnesium sehen, da das auch so Co-Faktoren sind und die beiden zusammenspielen, dass man ja da auch auf eine ausreichende Magnesiumversorgung achtet. Und dann, wie gesagt, Fette sind auch sehr wichtig. Und hier sind vor allem zu nennen die Omega-3-Fettsäuren, die ja auch generell in unserer westlichen Gesellschaft viel zu selten, sag ich mal, aufkommen. Meist haben wir so ein hohes Omega-6 zu Omega-3-Verhältnis, was aber nicht gerade günstig ist.
00:27:07
Speaker
Und auch hier sind die Omega-3-Fettsäuren so Antientzündungshemm. Genau, warum sind sie noch so entscheidend im Bezug auf das ungeborene Kind? Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Gehörns und der Augen. Also sowohl beim Baby als auch bei der Mama natürlich. Und sie sind in Leinsamen enthalten, Chiasamen, Hanfsamen. Aber diese Mengen sind halt nicht ausreichend. Deswegen ich empfehlen würde, ein Supplement noch mit ein bisschen zuzufügen.
00:27:37
Speaker
sodass man wirklich auch ausreichend mit Omega-3 versorgt ist. Genau. Hast du da eine Produktempfehlung vielleicht? Ja, wir nutzen aktuell von Naturise Omega-3 oder auch von Norsan. Das sind unsere beiden Favoriten. So, dann was gibt es noch? Welche Nährstoffe sollten noch auch vielleicht supplementiert werden? Kamasiot, das betrachte ich noch als sehr wichtig, ist halt eine wichtige Rolle bei der Schilddrüsenfunktion und auch beim Wachstum des Babys.
00:28:06
Speaker
Contiol finden wir in Algen, wie zum Beispiel Nori oder Kelp, oder auch in Meersalz, was mit frühthaltigen Algen angereichert wurde. Dann, wie immer, gilt generell auch in Deutschland, glaube ich, dass Vitamin D supplementiert werden sollte. Warum ist das so? Ja, sehr wichtig, weil wir halt in Deutschland davon betroffen sind in den Sommermonaten, zwar ausreichend Sonnens zu bekommen und der Vitamin D enttanken zu können, aber in den Wintermonaten eher weniger.
00:28:34
Speaker
Und von daher achte ich es als sehr, sehr wichtig, dass man da auch ein bisschen nachhilft in Form von Supplementen und auch im Sommer bzw. wenn es anfängt schöner zu werden, die Sonne scheint halt regelmäßig an der frischen Luft sich aufhält und somit Vitamin D tankt, weil es halt sehr wichtig ist für die Knochengesundheit, für das Immunsystem und einfach Einfluss auf alle Vorgänge im Körper hat und damit ja ein sehr wichtiges Vitamin ist. Und wie immer bei einer veganen Ernährung sollte dann Vitamin D12 natürlich auch supplementiert werden.
00:29:03
Speaker
weil es das halt nicht in pflanzlichen Lebensmitteln gibt. Wie begegnest du KritikerInnen oder reagierst du auf genetische Vorurteile?
Umgang mit Kritik und positives Wohlbefinden
00:29:10
Speaker
Also nicht nur in Bezug auf Rohkost, sondern auch auf Veganernährung? Also früher, zu Beginn quasi meiner Veganernährung, war es immer etwas schwierig für mich, damit umzugehen, da es auch schon oft kritische Stimmen gab, weil es halt nicht so gang und geben ist, hier so auf dem Dorf vegan zu leben oder sogar Rohvegan.
00:29:27
Speaker
und hat mich dann früher schon sehr beeinflussen lassen bzw. mir sehr viele Gedanken gemacht, was andere von mir denken und so weiter. Und heute bin ich da schon sehr gelassen und ruhiger geworden und stelle halt mein Wohlbefinden an erster Stelle. Und wenn halt jemand auf mich zukommt und dazu Fragen hat, erkläre ich das auch sehr gerne und beantworte geduldig Fragen und räume die Vorurteile aus dem Weg, die vielleicht in vielen Köpfen herrschen. Und ja,
00:29:55
Speaker
In meiner Schwangerschaft kann ich nur sagen, dass alles nach meinen Vorstellungen geklappt hat und dass wir wirklich super versorgt waren. Und von daher kann ich nur von positiven Erfahrungen berichten, auch was den veganen, rohveganen Alltag angeht mit den Kindern. Und ich denke, man ist immer sehr gut dran, wenn man als Vorbild vorangeht und die Menschen einfach sehen, wie gut es einem damit geht. Also ich finde auch, man sollte auf keinen Fall so missionarisch oder so unterwegs sein oder sich dann auch verärgern lassen.
00:30:25
Speaker
sondern wie du schon sagtest, mit einem guten Beispiel vorangehen und dann sehen die auch von wegen, hey, ihr geht's gut, ihren Kindern geht's auch gut, also ist das schon der richtige Weg für sie und das kann ja dann keine Mangelernährung sein, wenn die Kinder auch von den Arztwerten her komplett normal sind, sag ich mal, und auch sich normal entwickeln. Dass dann diese kritischen Nachfragen uns auch irgendwann halt abklingen und man auf sein Bauchgefühl und seine Intellektion vertrauen sollte, um die besten Entscheidungen zu treffen.
00:30:53
Speaker
Und in unserer heutigen Gesellschaft ist ja ein generelles Problem, dass man sich immer eher so aufs Äußere fixiert, viel zu viel Wert auf die Meinung von anderen wehrt und viel öfter mal in sich kehren sollte und dann seinen Weg, sag ich mal, gehen oder einschlagen sollte. Ja, so gut zusammengefasst sehe ich auch. Okay, genau. Welche Veränderungen haben sich in der ersten Zeit eingestellt? Hast du irgendwie Vorteile in Bezug auf eine verbesserte Verdauung?
00:31:23
Speaker
oder wie du schon sagtest, erhöhte Energie oder so verspürt. Wie schnell hat sich das eingestellt? Da ich ja schon vorher mit Rohköstlich ernährt habe, hatte ich ja damals schon den positiven Einfluss, sag ich mal, der hohen Energie, was auch in der Schwangerschaft weiter der Fall war. Ich habe zu auch etwas Gewicht zugelegt, aber das hat sich alles super in Grenzen gehalten. Ich glaube, es waren im Endeffekt nur fünf Kilo insgesamt, was super wenig ist für eine Schwangerschaft. Und damit war ich halt super agil und konnte
00:31:53
Speaker
recht lange sehr viele Unternehmen, was ich vorher auch gemacht habe. Und das hat mich sehr gefreut, einfach so beweglich zu sein, auch mit meinem Sohn dann Sachen zu daneben, draußen zu sein. Und ja, das fand ich schon sehr positiv. Und ja, sonst Veränderung an sich. Die Verdauung war auch super. Dadurch, dass ich auch viele Überlaststoffe zu mir genommen habe, konnte ich da auch nichts Negatives feststellen. Bei der Umstellung auf eine Rohveganer-Nero, was empfiehlst du da am besten?
00:32:23
Speaker
Im Hinblick auf was genau? Viele klagen ja dann auch, Rohkost vertrage ich nicht oder man kriegt einen Blehbauch oder Verstopfung oder sowas. Wie kann man da am sinnvollsten einsteigen? Grundsätzlich ist das oft der Fall, dass Menschen Darmprobleme haben bzw. nicht ausreichend Darmbakterien.
00:32:47
Speaker
Da finde ich es wichtig, erst mal danach zu schauen, dass man auch mit Fermenten zum Beispiel nachhilft. Sauerkraut ist so das gängigste, was man kennt. Und dass sich der Körper dann so ein bisschen einfach darauf einstellen kann, wenn man mehr Rohkost einbauen möchte, dann das auch langsam anzugehen und sich nicht selbst zu überfordern und den Körper nicht zu überfordern und halt einfach langsame Schritte zu gehen. Eventuell das Frühstück mal ein bisschen mit rohköstlichen Sachen anzureichen oder auszutauschen und so nach und nach
00:33:17
Speaker
halt diesen Weg zu gehen und nicht von heute auf morgen den radikalen Umstieg fahren und sich dann wundern, jetzt geht es ja nicht. Weil wenn der Körper das gar nicht gewohnt ist, geht das ja von heute auf morgen, kann er sich da gar nicht so schnell, hat gar nicht die Zeit sich so schnell anzupassen. Ja und noch ein Tipp, auf keinen Fall Rohkost nachgekocht im Essen, weil das könnte auch zu Verdauungsproblemen führen, da halt die Rohkost immer zuerst gegessen werden sollte.
00:33:42
Speaker
weil sie schneller verdaut wird. Wie gehst du auch mit sozialen Herausforderungen um? Also ich könnte mir vorstellen, dass wenn ihr jetzt irgendwie zum Essen eingeladen seid oder so, dass es da ein bisschen schwierig sein könnte, sozusagen seine Rezepte oder seine Gerichte halt zu essen, oder? Also grundsätzlich finde ich das nicht problematisch, dass meistens schon auch einfach rohköstliche Gerichte gibt, beziehungsweise Salat gibt es fast überall. Das ist da zwar ein sehr einsatig in dem Moment für mich, aber da steht auch dann wirklich, ja,
00:34:12
Speaker
dieses Treffen oder diese Begegnung mit den Menschen im Vordergrund. Und ja, die Ernährung ist dann für mich dann nebensächlich. Und wie hast du es geschafft, dich ausgewogen und auch mit ausreichend Kalorien und Nährstoffen zu ernähren, um die Gesundheit, also um die eigene Gesundheit und auch die des ungeborenen Kindes zu unterstützen? Weil wenn man jetzt so an Rohkasten denkt, dann denkt man speziell erst mal an Salat oder irgendwie sowas. Und die haben ja bekanntlich nicht so viele Kalorien. Genau.
00:34:40
Speaker
Wie hast du das dann umgesetzt? Also Rohkost bedeutet für mich absolut kein Verzicht. Es gibt wirklich eine riesige, riesige Ausfall an Lebensmitteln. Und da ist wirklich die Betrugung auf Lebensmittel oder Superfoods, Sprossen, Wildkräuter. Und es gibt unglaublich viele tolle Rezepte auch für Süßigkeiten, die voller Nährstoffe sind. Und ich habe für mich halt so drei Bausteine quasi integriert, die
00:35:07
Speaker
die ich immer befolge und das ist viel Grün und viel Chlorophyll zu implementieren im Hinblick auf Grassaftpulver, Sprossen, Wildkräuter oder auch Algen. Und natürlich auch kalorienreiche, gesunde Fette zu nutzen in Form von Avocado oder Mandelmus, Kokosnüsse, Hanfsamen, alles was es da so gibt oder vor allen Dingen auch Fermentiertes noch einzubauen.
00:35:32
Speaker
in Form von Sauerkraut oder es gibt auch Säfte oder Cashew, Quark, Joghurt, alles mögliche. Also dass da wirklich eine Vielfalt herrscht und ich immer das Gefühl hatte, gut versorgt zu sein. Das finde ich halt sehr wichtig, dass man nicht so in die einseitige Richtung geht, nur Salate essen. Das mag gesund erscheinen, aber das ist dann letztendlich dann doch nicht der richtige Weg, weil man auf so viele mehr Nährstoffe achten muss, damit man bestmöglich versorgt ist. Genau, also nur Salat allein, das wird einen erstens nicht satt machen und
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Speaker
Das ist auch auf keinen Fall gesund. Also oftmals wird ja schon bei Veganen dann gesagt, wie kommst du auf deinen Protein? Wie machst du das als Rohveganerin?
Proteinquellen und kinderfreundliche Rezepte
00:36:12
Speaker
Ja, Protein ist natürlich immer so ein Thema. Aber ich habe so meinen Weg gefunden, in Form zum Beispiel von Lupinensprossen. Das ist so mein Proteinhighlight, sage ich mal, womit ich mich halt bestens wirklich versorge.
00:36:26
Speaker
Und als weiteren Punkt, Styrolina und Chlorella sind mir immer sehr wichtig. Das nutze ich sowieso jeden Tag und sie sind auch sehr proteinhaltig. Und auch Nüsse und Samen, wie zum Beispiel Hanfsamen, enthalten viel Protein. Ich denke auch, wenn man sich an die Devise lautet oder an den Spruch von den Eat the Rainbow, also dass man möglichst facettenreich und vielseitig und nicht restriktiv oder bestimmte Gruppen ausgrenzt, dass man sich dann sehr wohl gut ernähren kann.
00:36:52
Speaker
Aber auch wie immer gilt, man sollte selbst halt wirklich gucken, was bekommt einen, was bekommt einen weniger. Und sich werden dann auch Rappen von außen suchen oder halt Unterstützung, damit man da bestmöglich sich und auch sein Kind versorgt. Also vielen, vielen Dank für deine wertvollen Tipps. Ich denke, viele können sich unter Rohkost ja nicht so viel vorstellen oder denken, das sei sehr einseitig mit Pfad. Und kannst du noch vielleicht unseren Zuhörer erinnern,
00:37:21
Speaker
ein leckeres Rezept mit auf den Weg geben. Jetzt vielleicht auch in Bezug auf die kommende Sommersaison. Ja, was die Sommersaison so angeht, ist bei uns natürlich immer ein Ice Cream angesagt, also ein rohköstliches Eis. Und das lieben auch die Kinder total. Und da kann ich nur empfehlen, es einfach zu halten und auch schnell zuzubereiten in Form von gefrorenen Bananen.
00:37:45
Speaker
Beispiel mit Brennnesseln-Gemisch. Das ist das absolute Highlight meiner Kinder und sie lieben es total. Und auch andere Kinder, die hier schon zu Besuch waren, haben es geliebt und das zeigt mir einfach. Und die sind halt mich köstlich unterwegs, sage ich mal. Und dann ist es halt einfach so eine Bestätigung, dass es wirklich allen Kindern schmeckt. Und gesund muss also nicht immer gleich
00:38:09
Speaker
Man kann zum Beispiel dieses Eis auch mit einem blauen Spirulina blau färben. Das ist auch immer so ein schönes Highlight für die Kinder. Dann ist das noch so ein Eyecatcher. Genau, man braucht nur seine Tipps und Tricks. Wenn jetzt Leute noch mehr über die Rohkost oder so wissen wollen, wie können sie dich finden? Sie können mich gerne bei Instagram besuchen. Mein Name dort ist Roh mit Liebe.
00:38:34
Speaker
Und ja, dort inspiriere ich sehr gerne über Pro-Vegan und auch vegane Kindernährung und den Familienalltag. Und ja, ich freue mich einfach sehr, wenn auch mehr Leute dazustoßen und ich noch mehr Menschen inspirieren kann. Genau, also der Name ist Programm. Auf jeden Fall. Ja, genau. Und genau, abschließend lässt sich auch noch mal sagen, wenn man selber ein bisschen unsicher ist oder nicht so gut informiert, dann sollte man sich halt an Personen wie auch dich wenden oder kann sich
Abschluss und Einladung zur Vernetzung
00:39:02
Speaker
wenden.
00:39:02
Speaker
um da dann halt auch noch mal Bestätigung zu holen zu lassen, weil wenn man so alleine irgendwie, wie du schon sagtest, alleine in einem Dorf ist, lässt man sich schnell von anderen verunsichern. Genau. Und da ist es gut, wenn man so eine Gemeinschaft hat, und sich austauschen kann und auch Sicherheit sozusagen gewinnt. Denn es ist immer besser, so gewisse Expertise oder so sich einholen zu lassen und nicht blindlings irgendwie irgendwelchen Empfehlungen nachzugehen. Zum Abschluss würde ich noch gerne wissen wollen,
00:39:31
Speaker
Was ist dein Wunsch für die Zukunft generell im Bezug auf Ernährung oder auch Lebensstil? Also ich wünsche mir natürlich, dass es immer mehr Menschen gibt, die bewusster werden und sich auch für den veganen Weg entscheiden bzw. einfach dieses Bewusstsein entwickeln, was es mit sich bringt, ja, mich köstlich zu essen, sage ich mal, und einfach in diesem Hinblick bewusster zu werden und dass die Menschen auch, ja,
00:40:00
Speaker
oder vor allen Dingen auch Eltern zu sich stehen und so im Vertrauen bleiben und sich nicht zu sehr auch, wie wir oft schon gesagt haben heute, vom Außen beeinflussen lassen, auch was Kinder erzählen und so weiter angeht. Da gibt es ja wirklich so viele Themen, die das abteilen. Das wäre noch mal ein ganz anderes Gewicht. Genau. Und ja, dass eigentlich grundsätzlich jeder so richtig ist, wie er ist. Und das darf man sich jeden Tag sagen und sich dennoch immer wieder gerne von
00:40:29
Speaker
diversen Seiten nicht beeinflussen. Inspirieren? Genau. Sich von diversen Seiten inspirieren lassen, wenn man sich mit bestimmten Themen nicht so auskennt und sich da einfach mehr informieren möchte. Ich denke, das ist ein guter Wunsch für die Zukunft. Vielen, vielen lieben Dank, dass du dir die Zeit genommen hast und hier zu Gast warst. Vielen lieben Dank auch an dich. Und ich freue mich heute, die Sonne genießen zu dürfen. Ja, genau.
00:40:59
Speaker
Vielen Dank! Tschüss!
00:41:18
Speaker
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00:41:36
Speaker
Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wünscht ihr das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung, als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.