Wie viel Wasser sollte man täglich trinken?
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Speaker
Willkommen zurück in der Wasser- und Salsepisode mit Tilo Vierheilig. Wir sind im zweiten Teil und im ersten Teil haben wir ganz kurz gestoppt, weil die Aufnahme etwas gerauscht hat. Wir waren gerade bei der Frage stehen geblieben, warum zu viel Wasser wiederum auch nicht gut ist. Tilo hatte das so argumentiert, dass dann die Niere zu viel zu tun hat. Also das heißt, du solltest nicht mehr als drei Liter
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Speaker
reines Wasser am Tag zu dir nehmen. Das ist ja mal so als grobe Faustregel. Und wir sprechen auch von reinem Wasser. Das heißt, das, was über Obst und Gemüse und so weiter noch dazukommt an gebundenem Wasser, das kommt da eben auch noch dazu.
00:00:44
Speaker
Und Tilo hat es so schön gesagt, dass man 25 bis 30 Milliliter pro Kilo Körpergewicht als Daumenregel mal ansetzen kann, um zu wissen, wie viel Wasser der Körper brutal benötigt. Ja, super cool. Jetzt
Welche Rolle spielt die Wasserqualität?
00:01:01
Speaker
wollten wir die Qualität des Wassers ansprechen. Und da möchte ich dich gerne natürlich ein ganz, ganz großes Thema mit Filtern, mit Heilwasser und so weiter
00:01:12
Speaker
Was gibt es denn da, sag ich mal so oberflächlich betrachtet, schon mal zu beachten?
00:01:17
Speaker
Ja, also sehr, sehr viel, muss ich sagen. Ich versuch's relativ kurz zu halten, dass ich nicht so arg ausschweife. Also natürlich, wo fängt man jetzt an, ist die Frage. Ich kann jetzt anfangen, Plastikflasche oder Glasflasche. Ich kann über Leitungswasser sprechen. Ich kann drüber sprechen, wo ist die beste Quelle? Wie setzt jeder für sich um? Genau, lasst uns mal ... Die meisten Leute sind ja wahrscheinlich so, dass sie ...
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Speaker
irgendwo urban leben, in der Stadt leben, nicht unbedingt eine Quelle vor der Haustür haben und die Schlepperei ist natürlich eben auch schwierig. Also das heißt, das eine oder andere wird bestimmt im Supermarkt gekauft an Wasser und dann wird auch sehr viel mit Leitungswasser gekocht. Ich denke gerade in Städten, also es wird Leitungswasser benutzt zum Abwaschen der Sachen, zum Abwaschen der Lebensmittel, zum Kochen.
00:02:09
Speaker
Genau, teilweise auch zum Trinken. Und wie sieht es aus mit Leitungswasser? Und dann, was würdest du auch empfehlen, was gekauft ist, was er angeht? Ja, genau. Ja, das Leitungswasser ist ja auch das bestgetestete Lebensmittel. Wird ja auch immer angepriesen von öffentlichen Einrichtungen und so weiter. Und ja, ich weiß aber die Wirklichkeit, weil ich mich einfach, die habe ich nicht
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Speaker
nicht erfunden, sage ich mal, sondern viele Wissenschaftler haben da lange geforscht und ja, einiges herausgefunden, das nicht so erfreulich ist, wenn man sich damit mal beschäftigt hat. Wir haben nämlich in der Landwirtschaft zum Beispiel jedes Jahr 30.000 Tonnen Pestizide und Fungizide, die eingesetzt werden und 280 davon sind nachweislich krebserregend und ja, die sind natürlich auch in dem Grundwasser dann drinnen. Und was passiert mit denen?
00:03:02
Speaker
Wir haben jetzt schöne Wasseraufbereitungsanlagen, die machen natürlich ihre Sache und die Tests und die heißen ja auch, es werden viele Tests gemacht, aber es werden 63 Rückstände im Wasser eben getestet und bekannt sind 300 von diesen Pestiziden. Also die Differenz kommt gar nicht erst vor und das war, Achtung 1992, dann kam irgendwann
00:03:28
Speaker
irgendwann so die Warnung Pestizide sind überschritten worden und dann sind die nur noch auf 18 gekommen also die haben dann nur noch 18 getestet anstatt 63 Werte und die anderen werden einfach nicht berücksichtigt also da ist vieles was einfach
00:03:51
Speaker
im Graubereich sich bewegt, was man gar nicht so weiß. Ja, erst mal grob betrachtet ist es ein reines Lebensmittel, weil die Bakterien sind draußen. Es ist erst mal ein Lebensmittel, was uns im ersten Schritt nicht krank macht. Es ist aber ein schleichender Prozess, weil wenn ich täglich das zu mir nehme, irgendwann summiert sich das im Körper, da befinden sich natürlich jetzt auch noch andere Schwermetalle drin, da befinden sich Medikamentenreste drin, weil das sind alles Sachen, die werden da gar nicht berücksichtigt.
Wie kann man Wasser sicher konsumieren?
00:04:20
Speaker
Und das schwimmt so mal da drin rum. Wenn wir Leitungswasser trinken, dann ist das nur, stand jetzt heute auf 18 ... bekannte Pestizide getestet. Mhm. Und, äh ... 300 Bekannte. 300 Bekannte gibt es aber. Bei diesen 18 werden die Grenzwerte eben dann unterschritten. Aber du sagst eben auch, dass andere Dinge wie jetzt beispielsweise Schwermetalle und vielleicht auch verschiedene Hormone
00:05:03
Speaker
Ich möchte jetzt nicht sagen, für mich sind 0,8, ich weiß jetzt die Zahlen nicht alle auswendig, aber ich möchte jetzt nicht sagen, 0,8 Aluminium, was weiß ich, ist für mich in Ordnung, weil summiert das mal hoch, was das dann wird am Ende des Jahres. Also das ist irre, was man sich da täglich antut, ohne es zu wissen. Wer zahlt halt solche Studien und so weiter, die dann sagen, das Leidungshaus ist das beste Lebensmittel, das sind Leute, die davon profitieren im Endeffekt. Ich spreche da ganz offen und ehrlich drüber.
00:05:32
Speaker
Wir hatten ja am Anfang über das Buch gesprochen, Wasser und Salz und wie uns das eben auch der Gesundheit zuträglich sein kann. Also das heißt, lass uns da eher darüber sprechen, was können wir denn für Wege tun, die dann gesundheitlich zugutekommen. Also was steht in diesem Buch bezüglich Leitungswasser oder gilt es das komplett zu meiden? Was sind da deine Tipps?
00:05:55
Speaker
Ich bin ja auch ein Freund von in die positive Richtung schauen. Ich bin jetzt keiner, der jetzt sagt, das Leben ist schlecht und alles passt nicht um Gottes Willen. Darum geht es ja nicht. Es geht nur um sensibilisieren für das Thema, dass man einfach aufwacht, wenn man es noch nicht ist und einfach mal guckt, was ist die Wirklichkeit.
00:06:11
Speaker
Ich kann da nur jeden dazu ermutigen, sich das Thema mal anzuschauen und mal eine andere Sichtweise zu betrachten. Und ich freue mich auch immer, wenn mir gegenüber jemand kritisch ist, ich sage immer kritisch durchs Leben gehen und schaut euch die Sachen aber auch nicht zu kritisch, sondern in die positive Richtung gucken, was kann ich tun. Und da sind wir jetzt gerade bei dem Punkt. Das ist sehr gut, Christian.
Verändert sich Wasser durch mechanische Prozesse?
00:06:30
Speaker
Also man kann natürlich, wenn man jetzt Leitungswasser trinkt, das Beste ist natürlich, wenn man eine Anlage hat, die das Wasser wirklich aufbereitet und wirklich dieses reine Wasser bringt, was man haben sollte.
00:06:45
Speaker
Wasser brauchen wir definitiv und wir brauchen gutes Wasser. Und wenn das schon durch die Leitungen geschossen wird, das ist ja kein natürlicher Vorgang und Wasser ist ein natürliches Element. Aber wenn das Wasser transportiert wird über Leitungen allein schon, das knallt dann gegen die Wände, geht dann in die nächste Richtung, geht dann nach oben, nach unten, nach links, nach rechts und dadurch wird die Struktur des Wassers zerstört. Also Wasser hat eine Struktur und das sieht man ganz gut zum Beispiel unter dem Mikroskop, da gibt es ganz tolle Aufnahmen.
00:07:10
Speaker
von zum Beispiel eine Schneeflocke, fällt mir jetzt gerade ein, wenn man die unter ein Mikroskop legen würde, wenn die von sich auf austaut, da hat die eine Strukturbildung und die sieht toll aus. Und diese schöne Struktur wird zerstört, wenn der Mensch mechanisch eingreift.
00:07:27
Speaker
Ja, okay, also das sind die Aufnahmen vor allem Masaru Emoto, ne? Genau. Weißt er, der die hauptsächlich gemacht hat. Auch dazu verlinkt ich euch gerne was in die Shownotes. Da gibt's ganz tolle Bücher. Wasserkristalle und wie die Wasserkristalle sich quasi ändern, wenn die beispielsweise mit Heavy-Metal-Musik oder klassischer Musik bespielt werden, wenn sie mit Pestiziden oder ohne Pestizide sind und so weiter. Also da auf jeden Fall mal reinschauen. Auch mit Sprache. Was empfiehlst du denn?
00:07:56
Speaker
Was empfiehlst du denn dir jetzt, also ist in dem Buch empfohlen, dass du einen Wasserfilter einsetzen sollst? Wenn ja, welcher? Oder sagen die, okay, greife auf Alternativen zurück? Die halten sich relativ, also die machen jetzt keine Werbung für irgendeine Marke oder sowas und das möchte ich in dem Podcast jetzt auch nicht unbedingt machen.
00:08:14
Speaker
Mir ist erstmal wichtig, dass das Thema sensibilisiert wird und dass man sich erstmal der Grundlagen aneignet und dann für sich eine Entscheidung trifft. Also definitiv sollte man ins Handeln kommen, wenn man langfristig gesund bleiben will, weil da hängt viel Gesundheit dran. Wasser und Salz ist Leben, wenn es in gesunder, natürlicher Form ist.
00:08:34
Speaker
Man muss immer gucken, was für eine Lebenssituation habe ich, welche Möglichkeiten habe ich. Und dann sollte man schon ins Handeln kommen, ist meine starke Empfehlung. Ich kann aber gerne, wenn jemand sich wirklich da interessiert für eine Wasseranlage, da gibt es nämlich auch viel auf dem Markt, auch viel Mist, wie bei allem. Es gibt immer gute Produkte und es gibt nicht so gute Produkte und da kann ich definitiv schon was empfehlen. Das würde ich dann aber auf direkte Anfrage dann machen.
00:08:57
Speaker
Da könnt ihr mich gerne anschreiben unter info.der4heilig.de, dann können wir da explizit nochmal drüber sprechen, weil das ist ja auch wirklich eine Investition, die sich aber auch rentiert und ich habe es selber erlebt und umgesetzt, weil sonst könnte ich nicht davon erzählen. Dann ist man auf der sicheren Seite, sage ich.
00:09:14
Speaker
Das ist wirklich ein Geschenk. Was ist denn die Alternative noch?
Warum sind Glasflaschen besser als Plastikflaschen?
00:09:18
Speaker
Also das heißt, es gibt ja auch sehr, sehr gute Wasser, die du im Biomarkt zum Beispiel kaufen kannst. Lauritana ist ja dann ein Name, der oft genannt wird. Ja. Bloß gibt's da noch und so weiter. Ist das tatsächlich eine Alternative oder nicht wirklich? Ja, man kann das halt, also ich meine, man kann das natürlich auch machen, wenn
00:09:37
Speaker
wenn man jetzt nicht die Möglichkeit hat, jetzt direkt eine Anlage sich zu organisieren. Aber es ist langfristig natürlich wesentlich günstiger, einmal in die Tasche zu greifen und es gibt verschiedene Modelle, wie man das ermöglichen kann. Aber darum geht es jetzt erstmal gar nicht, sondern wenn jemand jetzt Wasser kaufen möchte, dann bitte in Glasflaschen, weil die Plastikflaschen, die geben immer etwas an das Wasser ab. Das kann mir keiner erzählen. Die stehen da monatelang rum und das Plastik löst sich immer ein bisschen was.
00:10:07
Speaker
Es gibt natürlich BPA frei, aber ich bin mir jetzt nicht sicher, ob die Wasserhersteller das jetzt haben. Vielleicht wenige.
00:10:14
Speaker
Aber ich habe sowieso Glasflaschen. Wenn ich was kaufe, dann hole ich mir eine Glasflasche. Kann natürlich mal eine Ausnahme sein und ich bin unterwegs auf irgendeinem Festival, was weiß ich, okay. Aber das ist ja nicht das Alltägliche, sage ich mal. Also Glasflaschen unbedingt. Versuchst du dann regionales Wasser dann zu holen in Glasflaschen? Ja, ja. Weil da auch wieder der Fußabdruck dann durch das Gewicht in der Transport?
00:10:37
Speaker
Also freilich gleich, ich will ja nicht, dass es durch die ganze Welt gefahren wird. Das wäre ja wieder am Naturthema vorbei. Also naturbelassen wie möglich, so nah an der eigenen Haustür. Da gibt es ja verschiedenste Quellen. In jeder Region, sag ich mal, das Wasser sollte halt auch nicht gepumpt werden, sondern das Wasser hat auch diese Eigenschaft, dass es von unten nach oben fließt. Also Wasser ist gigantisch. Das kommt von 3000 Meter aus der Tiefe teilweise sogar bis an die Oberfläche. Aber erst wenn das Wasser bereit ist, wenn es reif ist, gesund ist,
00:11:05
Speaker
heilbringendes Wasser ist und dann wird es direkt in die Flaschen abgefüllt und dann ist das ein gutes Wasser erstmal. Wenn die Mineralstoffe nicht zu hoch sind, also umso weniger Mineralstoffe im Wasser sind, umso weniger gesättigt ist das Wasser, umso besser für unseren Körper, weil Wasser hat in erster Linie mal die Funktion zu reinigen.
Sollte Wasser einen hohen Mineralgehalt haben?
00:11:25
Speaker
Also das kann man sich vorstellen,
00:11:27
Speaker
Wie wenn ich eine Arbeitsfläche putze, ohne viel Wasser zu nehmen, dann werde ich die schwierig sauber kriegen. So ist es im Körper auch. Die Giftstoffe werden aufgenommen vom Wasser und dann abtransportiert. Also Reinigungsfunktion ist ein ganz, ganz wichtiger Punkt bei gutem Wasser. Und wenn das gesättigt ist mit viel Kalzium, viel Magnesium, was da immer angepriesen wird, dann kann eben diese Reinigungsfunktion nicht erfüllen. Also anders als wir es mal gelernt haben.
00:11:53
Speaker
Und bitte ohne Fluorid dann bitte auch, weil das macht die Zähne nicht hart, sondern kaputt eher. Und die Knochen nicht hart. Also unsere Minerale sollten wir nicht über das Wasser decken. Ich denke, das dürfte uns bekannt sein, weil ich dadurch natürlich eh sowieso mehrere Hektoliter Wasser trinken müsste, um damit meinen Mineralhaushalt zu decken. Da gibt es andere wundervolle Lebensmittel. Brokkoli. Gerade was Eisen und Magnesium angeht, genau Brokkoli unter anderem.
00:12:19
Speaker
Also von daher, das auch eine tolle Info, dass Wasser nicht gepumpt werden sollte, sondern natürlich an die Oberfläche kommen sollte und dann eben abgezapft werden sollte. Also auch da super. Und da bitte darauf achten beim Wasserkauf. Kurz zusammengefasst können wir sagen, dass es eben wichtig ist, Wasser in Glasflaschen zu kaufen, wenn ich jetzt keine Anlage habe, die das Leifungswasser sehr gut aufbereitet.
00:12:46
Speaker
Dann eben regional frisches Wasser in Glasflaschen, welches nicht gepumpt ist, welches relativ arm an Mineralstoffen ist und nicht gesättigt ist. Und vielleicht hier noch eine kleine Frage zum Thema Wasser.
00:13:01
Speaker
Was hältst du denn von diesen ganzen Dingen wie Heilwasser, die da extra teuer verkauft werden?
Warum sind Heilwässer für den täglichen Konsum ungeeignet?
00:13:10
Speaker
Es ist, naja, man muss jetzt mal so sagen, es steckt ja schon der Begriff Heilwasser drin, also für den alltäglichen Gebrauch schon mal gar nicht.
00:13:18
Speaker
Und man hat jetzt zudem jetzt auch wieder diese hohe Sättigung, sag ich mal, an Mineralstoffen, extrem hoch sogar. Es kann in Einzelfällen wirken und kann auch funktionieren. Es gibt ja auch Wasser mit kolloidalem Silber und auch mit Gold. Hab ich vor kurzem sogar mal ein Gespräch gehabt mit einem Rumänen, der will das hier nach Europa bringen. Wir haben es testen lassen. Für uns war es nicht geeignet. Das kann jetzt natürlich für andere helfen in Kombination, für eine gewisse Zeit, aber nicht für einen alltäglichen Gebrauch, bitte.
00:13:47
Speaker
Das kann dann das Gegenteil bringen von dem, was man möchte. Also immer da genau hingucken und nochmal eine Heilpraktiker des Vertrauens fragen oder kinesiologisch testen lassen oder auf die Intuition hören, die sagt es einem meistens auch schon, wenn man da einen guten Zugang zu sich selbst hat.
00:14:04
Speaker
Was ich noch anbringen wollte zur Qualität des Wassers, ich habe es auch gerade hier in der Hand, ich habe Teststreifen. Also pH-Wert ist auch ein ganz wichtiger Punkt. Von der Natur her hat das Wasser einen guten pH-Wert. Und pH-Wert ist ja auch ein Indiz, ob wir Krankheit horten oder nicht. Also im basischen Milieu kann da eine Krankheit sich natürlich sehr schwer oder fast gar nicht ausbreiten. Deswegen bei meinen Workshops
00:14:29
Speaker
Ich mache auch Kochworkshops, basisch leicht und lecker. Da teste ich immer das Leitungswasser und zeige den Leuten, den Teilnehmern immer mit meinen Teststreifen dann, wie der pH-Wert von der jeweiligen Leitung ist, weil es ja immer als bestes Lebensmittel betitelt wird. Und siehe da, beim letzten Workshop in Haßfurt war das Wasser bei 6,5 und das ist natürlich nicht gut, wenn ich jeden Tag einen pH-Wert von 6,5 mir reinpfeife.
00:14:56
Speaker
Der ist sehr sauber. Dann brauch ich mich nicht wundern. 7 wäre neutral und das Blut muss ja 7,3 noch was haben. Unser Blut besteht zum Großteil natürlich aus Wasser und unser ganzer Körper, jede Zelle. Und wird halt dann transportiert.
00:15:11
Speaker
Was steht denn abschließend drin im Buch,
Warum ist Wasser für den Körper so wichtig?
00:15:15
Speaker
weshalb Wasser jetzt dann tatsächlich so wichtig ist? Also wir haben ja jetzt schon festgestellt, 70 Prozent unseres Körpers besteht aus Wasser, unser Blut, das Wasser reinigt sehr, sehr stark. Was sind da noch so für Tipps jetzt außer dem, was wir jetzt genannt haben, um das Thema Wasser abzuschließen?
00:15:31
Speaker
Also man kann sagen, jeder Stoffwechselvorgang geht nur mit Wasser, weil es wird ja in jede Zelle transportiert, die Nährstoffe werden transportiert. Unser Blut besteht aus Wasser. Also unser ganzer Kreislauf würde nicht funktionieren. Wir könnten ohne Wasser gar nicht leben. Unser Gehirn, jegliche Tätigkeit wäre gar nicht möglich.
00:15:52
Speaker
Keine Frage, dass wir Wasser definitiv brauchen. Wenn wir zu 70 Prozent daraus bestehen und davon nicht genug oder schlechtes haben, dann dementsprechend geht es uns auch schlecht. Also Kopfschmerzen kommen meist auch von zu wenig Wasser und unsere Zellen vertrocknen dann einfach und irgendwann schickt der Körper Symptome.
00:16:12
Speaker
Und dann schaut man ja, wo kommt es her? Und ganz oft ist es halt wirklich so, in meinen Ernährungscoachings mache ich eben auch eine starke, eine umfangreiche Anamnese. Und da wird natürlich auch gefragt, wie viel trinkst du und wann trinkst du, zu welchen Zeiten kommt das Wasser überhaupt an, wo es hinkommt? Weil wenn das Verhältnis zum Salz nicht stimmt, weil Salz bindet ja auch Wasser im Körper, dann kannst du trinken und trinken und bist einen ganzen Tag durstig. Oder Diabetes oder sowas. Aber das ist jetzt wieder zu weit.
00:16:42
Speaker
Also das Thema Salz nehmen wir gleich auf, separat. Und mich würde noch interessieren zum Thema Wasser, was ist denn, wenn ich das in Kombination trinke? Also
Wie wichtig ist es, Wasser pur zu trinken?
00:16:53
Speaker
kann Wasser seine Reinigungswirkung erzielen, wenn ich jetzt beispielsweise Tee trinke mit gutem Wasser oder wenn ich einen Kaffee trinke mit gutem Wasser? Zählt das dann quasi eben auch zu der Reinigungswirkung oder ist sobald Wasser mit irgendwas anderes gemixt wird,
00:17:08
Speaker
dann hat es eine andere Funktion, der läuft einfach nur durch oder wie auch immer. Ja, also zur Reinigung würde ich jetzt Kaffee zum Beispiel nicht zählen und Tee, ja es kommt darauf an, was für ein Tee, aber das Wasser sollte von sich auf grundsätzlich mal passen und dann kann man auch andere Sachen damit machen.
00:17:29
Speaker
Aber grundsätzlich ... Ja, zur Reinigung sagst du, wenn ich jetzt drei Liter Wasser pro Tag trinken soll, jetzt als Daumenregel, würde ich da jetzt mit zwei Liter Tee oder zwei Liter Wasser gemixt mit Fruchtsaft, würde das dann zählen oder sagst du auf jeden Fall drei Liter rein? Nee, die nennen zusätzlich noch zwei Liter Saftschale trinken. Also das kann man dann schon mit reinrechnen. Das sind ja auch noch Richtwerte, da braucht man nicht so dogmatisch sein. Also das, wie gesagt,
00:17:59
Speaker
Im Schnitt sollte das halt so sein und wenn man Bock auf eine Saftschale hat, dann soll man die trinken. Man soll halt nicht jeden Tag puren Saft trinken. Darum geht's ja nur. Okay, also das Wichtigste ist, dass die Qualität des Wassers stimmt und dann kann es auch mit anderen Dingen mal gemixt werden. Ja, und einen guten Tipp habe ich noch. Also ich hab's hier auch stehen. Ich trinke jeden Morgen ein Glas Wasser zu Beginn des Tages mit Sohle. Da sind wir jetzt schon wieder beim Thema Salz, aber das kann ich ja in der nächsten Folge dann erklären, wie das funktioniert.
00:18:28
Speaker
bleibt die Spannungskurve erhalten. Perfetto. Da gehen wir nämlich auch jetzt gleich rein in der nächsten Episode. Erwartet dich das Thema Salz, wie es in Verbindung mit Wasser wirkt. Das werden wir sehr wahrscheinlich nächste Woche ausstrahlen. Du kannst dich aber jetzt schon darauf freuen, denn Wasser und Salz in Kombination hat nochmal den besseren Effekt. Wir freuen uns wieder auf dich. Wenn du Fragen hast zum Thema Wasser, schreib uns gerne eine E-Mail.
00:18:57
Speaker
Und komm in die Facebook Community, dort haben wir einen Post zum Thema Wasser angelegt, den kannst du auch sehen, wenn du kein Facebook Mitglied bist, den Link dazu findest du in der Podcast Beschreibung. Dort gibt's weitere Informationen. Tilo, schonmal vielen lieben Dank für dieses Interview. Sehr, sehr gerne. Und wir sehen uns wieder in der nächsten Salz-Episode. Bis dann. Ciao, ciao.
00:19:21
Speaker
Beginne mit deiner veganen Ernährungsumstellung. Wusstest du, dass es eine Wissenschaft für die perfekte vegane Fitnessernährung gibt? Damit kannst du besser aussehen, eine schönere Haut haben, gesünder und stärker sein, Fett abbauen und du musst dazu auf nichts verzichten. Wir haben über fünf Jahre die wissenschaftlich basierten Schlüsselfaktoren einer nachhaltigen, gesunden und vollwertigen Ernährung analysiert und auf den Fitness-Lifestyle angepasst.
00:19:47
Speaker
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