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#523: How to grow the best wheatgrass - Part 2
208 Plays6 years ago
In this episode I interviewed Parker Davis greenhouse, and garden of vegan manager at the hippocrates health institute. You learn how to grow the best wheatgrass and sprouts at home!
Get to know more here https://www.vegan-athletes.com/superfood/superfoods-weizengras-und-sprossen-richtig-anbauen/#english
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Transcript
Einführung in das Hippocrates Health Institute
00:00:01
Speaker
Willkommen zu diesem zweiten Video über die Wurzeln, Sprouten und noch mehr an dem Hippokratus-Health-Institut. Und wenn Sie alle Wurzeln und wie Sie die Wurzeln benötigen,
00:00:17
Speaker
Willkommen im Wiegen Podcast.
Nutzen von Sprossen: Einleitung von Parker
00:00:46
Speaker
mit der Nummer eins für vegane Ernährung in Deutschland. Hier ist dein Christian Wenzel. Ja, hier ist wieder dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Uns geht es hervorragend und wir schalten direkt wieder ein in die englische Sprache, denn Parker ist nach wie vor mit uns hier und er erklärt uns jetzt, wie wir Sprossen richtig aufziehen und was für Vorteile sie haben. Welcome back, Parker.
00:01:12
Speaker
Hello Christian, how are you today? Yeah, really, really good. I just told my listeners that I'm really doing good, because you are joining me for that incredible episode. So you just mentioned the YouTube video about sprouting, growing up the weed curse, right?
00:01:30
Speaker
Ja, da gibt es ein YouTube-Video von Hippocrates, und wenn alle Zuschauer es interessieren würden, können sie auf YouTube oder Google suchen für Hippocrates Weedgrass Sprouting.
Techniken und Materialien für das Keimen
00:01:49
Speaker
Es ist ein 5-Minuten-Video.
00:01:51
Speaker
Es zeigt alles von den Seelen, die wir benutzen, wie wir sie soken, welche Temperaturen, welches Soil wir benutzen, wie viel Soil, wie viel Wasser, alles. Also jedes Detail ist in diesem Video. Es ist wirklich.
00:02:08
Speaker
Ich habe es gerade gesehen, es sind sechs Minuten von deinem Zeitpunkt. Du solltest investieren. Wenn du fragst, wo du die perfekten Seelen in Deutschland bekommen kannst, gibt es eine Firma namens Saftgras, die diese alten Seelen auch hat. Sie haben sie auch in deinem Zuhause geliefert, zusammen mit dem Soil, zusammen mit allem.
00:02:35
Speaker
so dass ihr es auch in Deutschland sehr einfach aufbauen könnt. Wir haben die Links in den Shownots, natürlich.
00:02:44
Speaker
In diesem Fall noch eine Frage zu dem Weedgras oder den Sprühen. Die Firma, die es in Deutschland macht, benutzt Mikroorganismen, um die Kugeln, die ihr in den Soil hinkriegt, zu klettern und so weiter.
Bodenbeschaffenheit und Anbaubedingungen für Weizengras
00:03:01
Speaker
Also benutzt ihr das auch? Oder denkt ihr, wenn ihr ein wirklich gutes, organisches Soil habt, macht das keinen Unterschied?
00:03:08
Speaker
Ich denke, der Mycorrhizie hilft vielleicht ein bisschen, aber weil wir das auf so einer großen Basis wachsen.
00:03:18
Speaker
Unsere Soilung enthält bereits einige dieser Mikroorganismen. Wir kaufen sie mit dem Truckload. Es wäre sehr schwierig, die Organismen selbst in der Soilung zu machen. Unsere Soilung ist eine vergnügte Blende von organisch kompostiertem Soil mit Florida-Sand. Die pH ist ungefähr 8, vielleicht ein bisschen über 8.
00:03:48
Speaker
was Alkalin ist. Und natürlich ist das Alkalinität in ihnen zu ...
00:03:57
Speaker
Süßes Gras, anstatt in einem acidischen Soil zu wachsen, welches es mehr als ein bitteres Gras machen würde. Ich kann das verifizieren. Ich mag wirklich den Geschmack von dem Gras. Wenn ihr es nie genossen habt, dann macht das bitte. Denn es schmeckt wirklich wie süßes Gras. Und es ist nicht so, als wenn ihr Gras von außen gegessen habt und denkt,
00:04:25
Speaker
Nicht überhaupt. Das ist wirklich nicht gut. Es ist wirklich süß, und das kommt durch das pH in der Soil und im Wasser, glaube ich. Ja, und die wachsenden Konditionen, die einen mehr leckeren Geschmack machen, anstatt ein Gras, das in einem breiten Feld gewachsen ist, wo die Umwelt viel mehr hart ist. Und wenn man es indoors wächst, ist es ein sehr, sehr süßes Gras.
00:04:51
Speaker
Ich frage mich, ob Sie das Weidegras und die Sprüche in einem Farmhaus
Kontrollierte Beleuchtung in Gewächshäusern
00:05:00
Speaker
haben. Ja, in einem Grünhaus. Genau, in einem Grünhaus. Und es gibt dort normales Licht. Es gibt wirklich keine Unterschiede, wenn es um die Gläubigkeit geht, wenn es um den normalen Sonnenlicht geht, anstatt den Taglicht, den die Lampen machen.
00:05:18
Speaker
Wir haben das kontrollierte Umweltgebiet, das du besprochen hast, gesetzt, damit alle Pflanzen die gleiche Menge Licht für 24 Stunden pro Tag bekommen. Wir schalten die Lichter nie aus. Ah, das ist ein guter Tipp. Ja, also wenn diese Pflanzen verbrannt werden, wissen sie nur, wie sie wachsen. Sie haben keine Reste, was auch immer. Also, wie du gesagt hast, wenden wir die harten roten Winterweide,
00:05:46
Speaker
Black oil sunflower is the most nutritious sunflower. So for everyone out there, you want to make sure it's black oil sunflower variety. The speckled peas are a special pea that look
Lieblingssprossen und ihre Vorteile
00:06:02
Speaker
almost like a green pea. However, they grow a vertical shoot, not wiry or like with vines or tendrils on it.
00:06:14
Speaker
Du hast also mehr Pflanzen da, als du die Weine auf den meisten Pferden hast. Und dann growieren wir auch Buckwheat. Das sind die wichtigsten Dinge, wie Sunflower, Pferde und Buckwheat? Und wir growieren auch Brokkolisprouten. Meine drei Lieblingssprouten, die ich am meisten mag, sind
00:06:38
Speaker
Die Sonnenblüte, den Pferd und den Brokkoli. Dann wird es mit Weibgrasjuice verwendet und man hat eine sehr gute Kombination. Und jeder von ihnen hat alle Amino-Assizte drin oder ist das anders? Das wäre eine weitere Frage für die Medizin.
00:07:03
Speaker
die Profis hier sind. Aber ich bin mir sicher, dass sie das tun. Wenn es um die Wälderwälder geht, ist es ein bisschen anders als das Weedgras? Oder ist es auch nur 8-10 Tage, das selbe Soil, alles dasselbe? Wir benutzen eine etwas andere Technik an der Sonnenblume. Das Weedgras, das Pferd und das Buckwheat wachsen alle meistens in der gleichen
00:07:34
Speaker
Die Sonnenblasen, weil sie eine größere Seed sind, benötigen sie einen schweren Stift, den wir auf den Boden legen. Das ist die einzige Unterschied.
00:07:49
Speaker
Das Wettbewerb bietet eine stärkere Sprache, und es hilft auch, das Seed in den Soil zu drücken und es wieder mit dem Soil besser zu teilen. Wir bekommen eine sehr, sehr, sehr starke Verschmutzung. 85 oder 90 Prozent.
00:08:08
Speaker
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass ich in der Vergangenheit in der organischen Supermarktseite etwas kaufen wollte. Aber es hat nicht gut gesperrt. Das ist auch das, was du hier erwähnt hast. Man kann nicht in die organische Supermarktseite kaufen und hoffen, dass sie wirklich gut gesperrt sind, weil es einen Unterschied gibt.
00:08:34
Speaker
You're absolutely right, Christian. The seeds that the supermarkets receive are usually seeds for cooking only.
Kaufspezifikationen für Keimsaat
00:08:42
Speaker
They've been treated with either heat or possibly an organic chemical or possibly even a radiating. So they are not programmed to sprout. They're more of a cooking variety.
00:08:54
Speaker
Das ist etwas, das jeder erinnern muss. Man muss Seed kaufen, die speziell für Sprouten genannt werden. Das ist wirklich wichtig, weil das der Grund ist, warum ich es aufhebe. Ich habe es oft versucht, und ich frage mich, warum das nicht passiert ist. Ich meine, es kamen ein paar Gras, aber wirklich nicht so viel. Wenn ich z.B. von Saftgras kaufe,
00:09:23
Speaker
Sie sind alle sprüht. Es ist wirklich, wirklich gut. Und du bekommst die meisten von deinem Geld aus. Ich empfinde dich wirklich, das zu tun, weil es eine andere Sache gibt, die ich von einem anderen Experten gehört habe. Wenn du bei dir selbst wachst, dir Liebe, Energie und so weiter gibst, zu den Sprühen, zu den Krassen, dann gibt es dich mehr zurück, als wenn du es eigentlich von irgendwo anderes kaufst.
00:09:50
Speaker
Es scheint, dass die Sprühe und die Gras dich um dich kümmern und genau die Nutrition, die du genau brauchst. Ich glaube das auch. Und es ist gut für deine mentale Gesundheit.
00:10:06
Speaker
You meet new friends, you grow more sprouts than you can eat usually, so you're always giving them to other friends to be able to try. And it's just such a benefit and it also saves you money. It costs a really huge amount of money if you buy a green juice in an organic supermarket.
00:10:28
Speaker
Und dann, wie Parker schon erwähnt hat, hat man keine Ahnung, wie lange es schon da bleibt. Vielleicht ist es schon pasteurisiert. Ja, könnte sein. Und es wird geheizt und alles, und dann verliert es all seine hohe Lebensenergie. Das stimmt.
00:10:47
Speaker
Du hast einfach deine Geld in den Müll gelegt. Manchmal misst man es auch mit Füßen, die nicht so gut sind. Normalerweise misst man die grüne Trübe mit viel Früchte zusammen, dass sie eigentlich süßer schmeckt. Am Ende hat man weniger von der guten Energie aus der Trübe und der grünen Trübe.
00:11:14
Speaker
Ich denke, das Grüne, wie die Sprühe, das Gras, alles andere, hat wirklich die meisten Nutrienten, die wir als Menschen brauchen. Absolut, erinnern Sie sich, als wir geworfen sind, waren wir quasi Versammler. Wir versammelten all diese verschiedenen Legumes, Gras und so weiter, die unser Digestive-System geworfen hat.
00:11:44
Speaker
Sie waren plantbasiert von den ersten Menschen auf dem Planeten. Und wir haben meistens das Gemüse gegessen und so weiter, weil es wirklich schwer ist, auf dem Gras zu schütteln. Das stimmt.
00:12:05
Speaker
Eine meiner letzten Fragen ist, ob 50% von der Nutrientenseite aus dem Soil kommt? Ich würde sagen ja. In Amerika haben wir eine Organisation,
00:12:24
Speaker
The Organic Materials Review Institute.
Bedeutung von organischen Böden
00:12:28
Speaker
They label all of the different organic materials that are sanctioned by the organization to be safe and to be beneficial as far as
00:12:44
Speaker
Du musst dich nicht um andere Chemikalien umsetzen, sie sind sauber. Wir verwenden das immer als Befehl. Ich weiß nicht, was in Deutschland ist, aber ich bin mir sicher, dass es so etwas ist. Ja, es ist die gleiche Firma, die ich gerade erwähnte. Jetzt weißt du auch, warum ich ...
00:13:04
Speaker
Manchmal sagt man, dass man alle Vegetarien vergessen kann, die man kaufen kann, weil viele Vegetarien, besonders wenn sie nicht organisch sind, in non-organischem Soil wachsen. Das Soil ist nicht voll von Nutritionen, nicht voll von Mineralen. Manchmal wachsen sie nur in einer Reagenz-Klasse.
00:13:29
Speaker
In einem Umfeld, das einfach nicht natürlich ist, und es gibt viele Töne, wie Dünge, und die Stoffe wachsen, und die Stoffe wachsen auf. Das ist nicht normal.
00:13:51
Speaker
Wir haben ein Problem in unserer Gesellschaft, dass wir immer viel von allem brauchen und dann muss es teuer sein. Also die Industrie ist, Räder zu finden. Absolut. Wie man z.B. 1 Mio. Brokkolis produzieren kann, aber das funktioniert nicht in einem natürlichen, organischen Weg in der Quantität der Zeit. Du bist absolut richtig. Also mit den Sprouten brauchen wir nur eine Pfanne,
00:14:20
Speaker
oder einen einfachen Sprouter, oder einer der unterschiedlichen Sprouter, die auf dem Markt stehen, und Wasser und Licht.
00:14:32
Speaker
Ich meine, wie viel mehr organisch könnte es sein? Es ist wirklich einfach. Wir müssen zurück in den natürlichen, puristischen Lebensstil. Und es gibt uns viel Energie. Das ist der Grund, warum wir diesen Episod machen. Es ist nicht nur energetisch, sondern auch wirklich lecker. Wenn du das Essen essen und weißt, dass du es zuhause kochen musst, oder dass du es selbst kocht, ist es wirklich ...
00:15:01
Speaker
Ein anderes Lebensstil. Das bringt mich zu einer der letzten Fragen. Wenn ich zwei Personen habe, oder wenn ich selbst bin, wie viele Weedgras, Sonnenblumen, Wegewege habe ich, brauche ich, dass ich meine ... Christian, du wirst schockiert sein, wenn ich dir gesagt habe, dass nur ein Pound
00:15:27
Speaker
of each of those varieties would keep you and another person completely. I'm talking about completely satisfied for one week. For one week? One week. Oh wow. Yes. That's unbelievable. So you drink the juices, you do maybe that implant, the wheatcrate implant, and you eat the sprouts and you just need one pound.
00:15:48
Speaker
1 Pfund pro Woche. Das sind also insgesamt 4 Pfund. Das ist wahrscheinlich weniger als 25 oder 30 Dollar. Hier seht ihr die wichtigsten, die liebsten, die nutrientesten
00:16:08
Speaker
Die Art von Essen ist sogar wirklich, wirklich nicht teuer. Aber ich denke, du isst auch etwas anderes als Brot und Weedgras, oder? Ich mache das. Ich meine, das ist etwas, das du wirklich brauchst, aber das ist die Grundlage. Ja, das ist die Grundlage. Es setzt dich für alles ein. Das ist der perfekte Interviewparker. Ist es noch eine andere Frage? Die anderen Besucher
00:16:42
Speaker
Ich denke, wir haben alles überlegt, aber wenn jemand interessiert ist, kann er mich immer hier bei Hippocrates kontaktieren und ich wäre glücklich, über Fragen oder Sorgen zu gehen. Cool.
Kontaktinformationen und Teilnahmeaufruf
00:16:56
Speaker
Hast du eine E-Mail-Adresse, die wir teilen können? Meine E-Mail ist P. Davis.
00:17:01
Speaker
at Hippocrates i n s t dot org cool of course i will mention that email address in the show notes so that's a really really kind of a thank you so much parker my pleasure i please watch the video with him he's such a real nice
00:17:21
Speaker
Er ist wirklich ein guter Typ. Von Anfang an habe ich ihn zum ersten Mal gesehen und wusste, dass er der Typ ist, den ich interviewen möchte. Das ist sehr schön. Seit 40 Jahren in der Agrarkultur, das ist eine Menge Erfahrung. Ich lebe nicht 40 Jahre an diesem Spiel und du hast diese Erfahrung. Ja. Absolut dankbar. Vielen Dank für diesen tollen Interview.
00:17:46
Speaker
Wenn ihr mehr Informationen über den veganen, nutrientischen und halsigen Lebensstil haben möchtet, dann abonniert den Kanal. Ich bin glücklich, wenn ihr diese Folge teilt, denn viele Leute können auch von der tollen Information, die wir hier teilen, benötigen. Ich wünsche euch alles Gute, ein Licht für die Welt zu sein und die beste Form zu sein, die ihr haben könnt. Wir sehen uns in einem nächsten Video.
00:18:16
Speaker
What I say also is stay healthy, stay vegan, eat your broccoli and of course use sprouts and your beet curds. Lass es dir gut gehen!
00:18:28
Speaker
Vielen Dank fürs Zuhören! Hilf uns dabei noch mehr Menschen zu transformieren und gewinne eines unserer Top-Ebooks, den vegan Kickstarter. Was du dafür tun musst? Rezensiere und abonniere den vegan Podcast auf iTunes und schicke einen Screenshot via WhatsApp an 0160 94 99 36 22. Oder schaue einfach in den Show notes vorbei. Viel Erfolg!