Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
đŸ‘«#213: Vegan Ja/Nein/Vielleicht: 4 Personen 4 Meinungen image

đŸ‘«#213: Vegan Ja/Nein/Vielleicht: 4 Personen 4 Meinungen

E213 · Higher Health Podcast
Avatar
103 Plays8 years ago

Deine heutige Aufgabe: Poste in die Gruppe wie deine NeujahresvorsÀtze ausgefallen sind

ErfĂŒlle die heutige Aufgabe und bekomme den â€œVegan Kickstarter” oder "Vegan Abnehmen mit Lupine" geschenkt! Teile dafĂŒr deine gelöste Aufgabe in unserer Facebook Community. Vergesse nicht mich in deinem Beitrag zu markieren @Christian Wenzel!

 

Höre dir alle Episoden der Challenge an und bekomme meinen ErnĂ€hrungsplan fĂŒr 2018

 

 Empfehlungen:

In diesem Podcast lernst du:

  • Wie du diszipliniert bleibst
  • Wie du mit Verwandten umgehst
  • Wie du Heißhunger auf nicht vegane Lebensmittel vermeidest
  • Was sich durch die vegane ErnĂ€hrung geĂ€ndert hat
 

 

   
Recommended
Transcript

Einleitung: Veganismus und persönliche Entscheidungen

00:00:00
Speaker
der 10. Tag, der 10. Januar ist schon wieder da und heute haben wir eine ganz spezielle Episode, denn ich habe hier mein Team der CW Media Alliance GmbH, inklusive dem Vegan Athletes Team, dem Digital Branding Team und
00:00:15
Speaker
Ja, letztlich meine Mitarbeiter und meine Freelancer hier. Wir

Warum Veganismus? GrĂŒnde und Strategien

00:00:20
Speaker
haben heute ein Jahresauftrag-Meeting und die erzĂ€hlen dir heute, warum sie vegan sind und warum sie nicht vegan sind. Und du kannst heute ganz, ganz viel darĂŒber lernen. Ja, Strategien vielleicht, um vegan zu werden oder Ausreden, nicht vegan zu werden oder nicht vegan zu bleiben. Freue dich hier auf ganz unterschiedliche Meinungen zu dem Thema vegan.
00:00:44
Speaker
Und wir starten direkt rein mit der lieben Tamm. Hallo.

Tamm's vegane Reise und Herausforderungen

00:00:51
Speaker
Hallihallo, liebe Tamm. Die Tamm ist diejenige, die euch hier immer die Podcasts aufbereitet, schneidet, die die ganzen tollen Show-Notes macht und so weiter. Und Tamm, du hast mir erzÀhlt, dass du ein Jahr schon vegan warst. Ja. Und das auch astrein durchgezogen hast. Und dann, was ist dann passiert?
00:01:09
Speaker
Es hat bei mir gescheitert, weil ich wirklich ein Mensch bin, der... Ich bin ja wirklich von heute auf morgen vegan geworden. Hab davor noch Fleisch, alles Mögliche gegessen und dann darauf verzichtet und es war auch kein Problem fĂŒr mich. Und dann habe ich wegen meinem damaligen Partner einen Cheat Day im Monat angefangen. Und daran hat es halt dann gescheitert.
00:01:31
Speaker
Es war halt einfach, ich kann nicht halbe Sachen machen. Und dann jetzt nenne ich mich halt zeitzeit Veganer. Kochen tue ich immer noch vegan. Aber wenn ich halt außerhalb bin, dann mache ich schon viele Ausnahmen.
00:01:43
Speaker
Also wĂŒrdest du, diese Theorie hab ich eben auch, wenn einmal, sag ich mal so, diese Disziplin gebrochen ist sozusagen, dann ist die Barriere einfach viel niedriger gesetzt, um sie wiederzubrechen. WĂŒrdest du diese Theorie bestĂ€tigen? War das bei dir dann genauso? Ja, schon. Also vielleicht liegt es auch daran, dass bei mir es waren weniger die ethischen GrĂŒnde. Ich glaube, viele Leute, die deswegen vegan werden,
00:02:08
Speaker
werden nicht so einfach rĂŒckfĂ€llig, weil geht einfach nicht. Aber bei mir war es echt gesundheitliche GrĂŒnde, wieso ich das machen wollte. Es gibt ja auch viele diese Videos, AufklĂ€rungsvideos, die habe ich mir nie angesehen, weil ich genau wusste, wenn ich die sehe, werde ich sicher vegan. Ja, genau.
00:02:26
Speaker
Und

Laktoseintoleranz und ErnÀhrungsanpassung

00:02:27
Speaker
was wĂŒrdest du sagen, hast du nach dem Jahr, wo du dann einen Cheat Day eingelegt hast und du hast dann Fleisch gegessen? Oder was war das? Ja. Hast du das vertragen? Oder auch Milchprodukte? Hat dein Körper nicht reagiert? Ich habe auf jeden Fall eine Laktoseintoleranz danach entwickelt. Danach? Also ich habe es gemerkt. Also nach dem einen Jahr vegan, habe ich Milchprodukte nicht mehr so gut vertragen. Und Fleisch habe ich jetzt nichts gemerkt. Aber esse ich immer noch nicht so viel. Okay. Sehr selten.
00:02:55
Speaker
Was wĂŒrdest du jedem raten? WĂŒrdest du das nochmal machen mit den Cheat Days? Oder wĂŒrdest du sagen, ich habe es jetzt ein Jahr durchgezogen und ich wĂŒrde es meinem Freund zuliebe rĂŒckblickend nicht mehr tun? Das Ziel ist fĂŒr mich, immer noch wieder vegan zu werden. Und rĂŒckblickend hĂ€tte ich wohl stĂ€rker bleiben sollen.
00:03:17
Speaker
Also es ist fĂŒr dich auch noch mal extra schwierig, weil du jetzt zwar eine Laktoseintoleranz entwickelst, kannst jetzt also keine Milchprodukte essen, aber du kannst ja ganz normal Fleisch, KĂ€se essen, also du hast jetzt nicht so diesen Druck, das dann eben auch zu werden. Ja, also jetzt so habe ich keinen Druck. Aber man merkt schon, ja klar, die vegane ErnĂ€hrung war gesĂŒnder, hat man sich besser gefĂŒhlt und fitter.
00:03:42
Speaker
Aber sonst, ich habe zum Beispiel, was bei vielen nicht so der Fall war, ich habe durch die vegane ErnÀhrung auch zugenommen. Okay.

Gesundheitliche Risiken einer veganen ErnÀhrung

00:03:49
Speaker
Man kann sich ja vegan auch ziemlich ungesund ernĂ€hren. Was hast du gegessen? Eigentlich, also alles habe ich gegessen. GemĂŒse, Obst, aber auch Ersatzprodukte gerade am Anfang, wo man sich ausgetestet hat. Und viel auch selbst gekocht. Ich glaube, bei den Ersatzprodukten hat es dann gescheitert.
00:04:11
Speaker
Also Vorsicht vor Ersatzprodukten und Vorsicht vor Cheat Days. Es kann deine Disziplin sehr, sehr stark auf die Probe stellen. Und wenn du einmal schwach wirst, wirst du wieder schwach. So wie beim Raucher, der dann vielleicht sehr, sehr schnell rĂŒckfĂ€llig wird. Vielen lieben Dank. Danke dir, Christian. Ja, dann haben wir, ich wĂŒrde direkt mal mit dem starken Kontrast weitermachen.
00:04:34
Speaker
Hier

Gabriels Erfahrungen mit veganer Offenheit

00:04:35
Speaker
unser Gabriel. Er betreut unter anderem als Kunden auch einen Extrem-Bodybuilder, der mal 21 Eier am Tag isst. So stark oder so krass ist er selber nicht, aber du kannst dem Trend vegan schon auch einiges zugewinnen, bist es aber selber nicht. Was sind so die GrĂŒnde dafĂŒr?
00:04:56
Speaker
Hi, hier ist der Gabriel. Ich sehe natĂŒrlich beide Seiten. Einerseits als Kunden und guter Freund. Auf der einen Seite den extremen Bodybuilder mit extrem viel Eiweiß oder Eier am Tag. Viel Fleisch.
00:05:18
Speaker
Und dann aber auch auf der anderen Seite hier den Simon, mein GeschĂ€ftspartner, wo ich mich natĂŒrlich auch gerne inspirieren lasse, was das ganze Essen angeht und den ganzen veganen Lebensstil.
00:05:35
Speaker
Ja, also da sag ich mal, bin ich fĂŒr alles offen und experimentiere auch selbst gerne. Und dementsprechend ist es jetzt auch schon so, dass ich vier Monate gar kein Fleisch isse. Da probiere ich einfach gerne aus, da bin ich so offen und es funktioniert auch super gut. Ja, also ich sag jetzt nicht, ich bin jetzt nicht abgeneigt, irgendwie vegan zu werden oder wie auch immer. Ich bin da fĂŒr alles offen und probiere.
00:06:00
Speaker
Hast du eine VerÀnderung gemerkt an deinem Körper oder irgendwas, wenn du jetzt Fleisch weggelassen hast? Du trainierst ja auch sehr viel. Ja, ich trainiere viel. Ich habe jetzt nicht VerÀnderungen festgestellt, aber ich habe festgestellt, dass es mir nicht fehlt.
00:06:16
Speaker
Also das hat mich sehr, sehr ĂŒberrascht, weil anfangs hatte ich eigentlich gedacht, okay, jetzt sicherlich werde ich hier so was wie Entzugserscheinungen oder sonst was haben, aber nee, gar nicht. Also es gibt super gute Alternativen und ich denke, da muss man einfach mal ausprobieren. Welche Alternativen bevorzugst du?
00:06:39
Speaker
Ja, wie du viel isst. Brokkoli auch mittlerweile. Als Alternative zu Fleisch, Brokkoli finde ich geil. Ja, auch. Ansonsten Tofu finde ich sehr gut. Das kannst du auch mit allem machen. Ich probiere es aus mit Kokos. Wenn ich damals Spaghetti Bolognese gegessen habe mit Fleisch, ist es dann halt Tofu.
00:07:09
Speaker
Das ist auch Toft, soja ... Sojagehacktes, sowas in der Art. Also, da probier ich gerne aus. Ja, cool. Okay. Und ... Also, ich freu mich, dass wir mit dir auch noch einen Brokkoli-Fan gewonnen haben. Einen weiteren Brokkoli-Fan, ja. Genau. Er wusste nicht, dass Brokkoli eben auch roh essbar ist. Also, fĂŒr alle, die es jetzt hier auch noch nicht wissen, Brokkoli, geiler Snack, roh zu essen. Ich glaub, Simon, das machst du ja auch, ne? Yes. Simon ist unser zweiter Veganer im Team.
00:07:37
Speaker
Und ja, der GeschĂ€ftspartner von Gabriel, wie du gerade eben schon angesprochen hast, heute kam er zum Jahresauftakt-Meeting direkt mit einer 1 Liter grĂŒnen Smoothie-Flasche. Sehr, sehr, sehr cool. ErzĂ€hl mal, Simon, warum bist du vegan geworden und was ist in dem grĂŒnen Smoothie drin?

Ethik und Gewichtsverlust: Simons Geschichte

00:07:54
Speaker
Also, warte mal. Warum bin ich vegan geworden? Also, es war...
00:07:59
Speaker
Ich habe mich einfach informiert. Ich habe Christian kennengelernt und ja, habe mich dann eigentlich erstmalig mit dem Thema ĂŒberhaupt beschĂ€ftigt. Davor war das so, war einfach kein Interesse da und ich fand es interessant, habe mich einfach immer mehr mit dem Thema beschĂ€ftigt und der Hauptgrund bei mir war am Anfang auf jeden Fall der ethische Aspekt, weil ich halt einfach gemerkt habe, dass das
00:08:28
Speaker
Ja, dass ich das nicht mehr vertreten kann. Also ich muss dazu sagen, ich habe davor ein Jahr lang vegetarisch gelebt und habe mich halt einfach noch intensiver dann mit dem Thema beschÀftigt, weil ich halt gemerkt habe, okay, vegetarisch ist jetzt auch nicht unbedingt so viel besser, wie wenn man Fleisch isst, weil an der
00:08:45
Speaker
Viehzucht und die ganze Massentierhaltung oder Nutztierhaltung wird halt nicht wirklich was dran geÀndert so. Und das kann sich halt einfach nur mit einer veganen ErnÀhrung irgendwie was gegenwirken.
00:08:59
Speaker
Und eben das war so der Hauptgrund und ja gut, je mehr ich mich dann halt auch mit dem Thema beschÀftigt habe und so mit der Zeit habe ich halt auch die ganzen gesundheitlichen Vorteile erfahren und ich habe dadurch auch 13 Kilogramm abgenommen. Ich bin jetzt so auf meinem Wunschgewicht von ungefÀhr 72 Kilo, das ich auch ganz gut halten kann.
00:09:22
Speaker
da schwankt es immer wieder mal hoch und mal wieder runter. Aber grundsĂ€tzlich halte ich mich eigentlich da sehr gut und mir tut es gut. Ich fĂŒhle mich einfach wohl damit.
00:09:32
Speaker
Ja, Simon leistet auch unglaublich viel. Der beste Programmierer, den ich kenne. Danke schön. Er scheint auch,

NatĂŒrliche ErnĂ€hrung: Simons grĂŒner Smoothie

00:09:39
Speaker
ich sag mal, mental auf der Höhe zu sein. Wie sieht denn deine DiĂ€t aus? Also was isst du jeden Tag außer deinen GrĂŒnsmozis? Genau, und was ist drin? Okay, ich fang mal an, was in meinem GrĂŒnsmozis drin ist. Also in dem heute zum Beispiel war Sellerie drin, dann war Brokkoli drin, dann war Spinat drin, war eine Avocado drin.
00:10:01
Speaker
Dann war Spirulina drin, dann Leinöl fĂŒr die Omega 3 FettsĂ€uren, dann was habe ich noch reingemacht? Genau Zitrone wegen dem Geschmack und weil SĂ€ure im Smoothie einfach macht es trinkbarer meiner Meinung nach Ingwer auch wegen Geschmack. Dann Salz und Pfeffer habe ich mit reingemacht.
00:10:25
Speaker
Und genau, dann noch ein bisschen Mandelmilch, einfach wegen der FlĂŒssigkeit. Manchmal, falls es zu dickflĂŒssig wird, einfach noch ein bisschen Wasser dazu. Also das war kein sĂŒĂŸer? Nein, der war absolut grĂŒn. Aber man konnte ihn trinken. Ich habe schon schlimmer regetrunken. Was isst du sonst noch? Ja, was esse ich sonst noch? Ich versuche halt
00:10:48
Speaker
vor allem jetzt auch wieder in letzter Zeit, so naturnah wie möglich mich zu ernĂ€hren. Also hauptsĂ€chlich halt GemĂŒse, die man auch noch ansieht, dass es GemĂŒse ist. Also hauptsĂ€chlich, ich versuche soweit es geht, auf Fertigprodukte zu verzichten. Ich meine, klar, ab und zu kaufe ich sowas natĂŒrlich auch, aber es ist halt einfach nur Bequemheit. Aber grundsĂ€tzlich schaue ich schon, dass ich so naturnah wie möglich mich ernĂ€hre.
00:11:16
Speaker
Was, hast du vorher KĂ€se gegessen? Ja, auf jeden Fall. Also, es gibt ja immer so dieses Ding, auf KĂ€se kann ich absolut nicht verzichten. Das hat auch unser Vierter hier im Bunde, glaube ich, gesagt. Zu ihm kommen wir gleich, der von Allesesser jetzt erstmal auf Veketarisch umgestellt hat. Wie hast

Vegetarische Herausforderungen und Lösungen

00:11:34
Speaker
du es geschafft, auf KĂ€se zu verzichten?
00:11:36
Speaker
Ich sage es mal so, warum war einfach stark genug. Am Anfang ist es sehr schwierig, muss ich zugeben, aber nach ein paar Wochen stellt sich das ein. Ich habe jetzt eigentlich keinen Verlangen mehr danach. NatĂŒrlich KĂ€se ist lecker und so eine vegane Pizza ist in keinster Weise eine Pizza mit normalem KĂ€se gleichzustellen. Zumindest habe ich noch nichts kennengelernt.
00:12:04
Speaker
Aber ja, ich habe mich einfach mit dem Thema beschĂ€ftigt, gerade was halt auch die Milch an sich betrifft, wie schĂ€dlich das hier eigentlich fĂŒr den Körper ist und ja, einfach wie ich es auch vorher erwĂ€hnt habe, dass halt die Nutztierhaltung und da ist halt einfach spielt Milch eine ganz starke Rolle, einfach alles andere als ethisch vertretbar ist, war halt einfach fĂŒr mich ein Argument, das stark genug war, um einfach darauf zu verzichten.
00:12:33
Speaker
Also du hast ja auch die Eiterzellen in der Milch angesprochen. Weißt du den Grenzwert an Eiterzellen? Ich weiß leider nicht den genauen Grenzwert, aber allein, dass es ĂŒberhaupt einen Wert gibt, von wie viel Eiter das in der Milch drin sein darf. Ich fand das nicht ganz so appetitlich und dachte mir deshalb, okay, kann ich dankend verzichten.
00:12:59
Speaker
Also das heißt, dann schmeckt der KĂ€se vielleicht auch nicht mehr so gut, wenn du weißt, dass du ein paar Milliarden Eiterzellen gerade mitfĂ€llst. Ja und Blut und mal abgesehen von den ganzen Hormonen, die nicht unbedingt gut fĂŒr den Körper sind. Du hattest auch erwĂ€hnt, Kalzium, also Milch wird ja darauf verwendet, um KĂ€lber aufzuziehen. Deshalb produziert ja die Kuh eben auch ĂŒberhaupt Milch. Ist ja nicht so, dass die einfach so Milch produziert.
00:13:30
Speaker
Darauf programmiert diese Milch, um einen Kalb sehr, sehr schnell groß zu kriegen. Dementsprechend erhĂ€lt sie sehr viel Kalzium. Und wie du auch sagst, zu viel fĂŒr den Menschen. Definitiv. Also, in der Muttermilch, die vom Menschen produziert wurde, ich kenne leider die genauen Werte nicht, aber es ist ein vielfaches geringerer Kalziumwert, wie es der ist, der in der Kuhmilch vorhanden ist.
00:13:54
Speaker
Es gibt ja auch, wenn du zu viel Kalzium zu dir nimmst, dann kann es ja auch schĂ€dlich fĂŒr deinen Körper sein. Also hier steht eben auch, ich habe jetzt nebenher noch mal ein bisschen gegoogelt, da in der Kuhmilch neben Kalzium außerdem ein hoher Phosphorgehalt vorhanden ist, kann das viele schöne Kuhmilch, Kalzium nur suboptimal genutzt werden.
00:14:13
Speaker
Eine phosphoreiche ErnĂ€hrung natĂŒrlich, nĂ€mlich senkt automatisch die AufnahmekapazitĂ€ten fĂŒr Kalzium. Weshalb kalziumreiche Lebensmittel, die gleichzeitig wenig Phosphoreinhalten fĂŒr die Kalziumversorgung deutlich besser geeignet sind. Hier steht auch sehr schön, dass Kuh selber keine Milch trinken.
00:14:31
Speaker
Also es ist ja auch außer die KĂ€lber natĂŒrlich. Und wer sich da ein bisschen damit beschĂ€ftigen mag, hat da bestimmt auch einiges zu lesen. Verlinkungen mache ich gerne in den Show Notes.
00:14:46
Speaker
Und kommen wir nochmal zu dem Thema KĂ€se zurĂŒck. Chris ist mein absoluter Manager hier. Er hat alles unter Kontrolle. Mit ihm habt ihr mit Sicherheit auch schon Kontakt gehabt. Und du hast ja schon den Sprung auf die vegetarische ErnĂ€hrung, glaube ich, geschafft. Also von Allesesser auf fast vegetarisch.
00:15:08
Speaker
Also ich muss gestehen, das war jetzt ein Neujahrsvorsatz. An Weihnachten habe ich noch Fleisch gegessen. Christian hat ja auch eben schon gefragt, was sind so die grĂ¶ĂŸten HĂŒrden, die einfach verhindert haben, dass man vegan wird oder vegetarisch.
00:15:24
Speaker
Und bei mir sind es halt einfach die Sachen, wenn ich nicht zu Hause bin. Also ich ernĂ€hre mich wahrscheinlich schon zu 85 Prozent vegan, aber immer wenn ich unterwegs bin, habe ich nicht die Lust und auch nicht die Disziplin, zum Beispiel meiner Oma zu sagen, du hast dir jetzt die MĂŒhe gemacht zu kochen, ich esse das jetzt nicht, weil ich bin jetzt vegan. Und auf diese Diskussion habe ich in diesem Moment einfach noch keine Lust. Wie hast du das geschafft, Simon? Vielleicht noch mal ganz kurze Zwischenfrage. Gab es das bei dir auch?
00:15:48
Speaker
Ähm, da ich, wie gesagt, das Jahr zuvor auch schon vegetarisch gelebt hab, Ă€hm, warst du in meiner Familie schon so, ah, der braucht, also... Es ist nicht unbedingt am Anfang auf Toleranz gestoßen bei meiner Oma, ist es noch wie vor noch nicht. Aber ich sag's mal so, Ă€hm, ich hör's mir halt einfach an und akzeptier's. Jeder hat so seine Perspektive und die gibt's halt zu respektieren. Und sie kann auch nix dafĂŒr, dass sie halt vielleicht nicht die Informationen hab, die ich halt hab.
00:16:19
Speaker
Ja, ich denke, das ist auch heute in Deutschland, der eben auch dieser vegane Trend nur dadurch eben auch zu erzielen ist, dass halt eine sehr hohe Information und sehr hohe AufklĂ€rung eben auch passiert. Und viele wissen eben gar nicht, wie schĂ€dlich dann eben auch KĂ€se ist. Ich meine, wenn man sich das mal oder wenn wir uns das mal genauer betrachten, ist es eben aus einem Produkt gemacht, was wir normalerweise gar nicht zur VerfĂŒgung haben, nĂ€mlich die Kummels fĂŒr eine andere Sorte sozusagen.
00:16:48
Speaker
fĂŒr eine andere Rasse und dann wird die auch noch höchst krass verarbeitet. Also wir wissen ja, wenn wir quasi höchst verarbeitete Lebensmittel zu uns nehmen, dann leidet die QualitĂ€t und letztlich eben auch die AufnahmequalitĂ€t der NĂ€hrstoffe in diesem Lebensmittel in unserem Körper und dann als drittes wird noch extrem viel Salz zugesetzt, was ja eben auch noch ein mega Problem ist in der heutigen Zeit, dass wir viel zu salzreich essen. Also wenn sich das mal wirklich auf der Zunge zergehen lĂ€sst, ist KĂ€se
00:17:19
Speaker
Ein richtig krasses ungesundes Produkt. Du hast jetzt Neujahrsziele genannt, vegetarische ErnÀhrung. Was steht da so auf deinem Plan und wie setzt du das um? Also wie wird deine ErnÀhrung aussehen? Weil du trainierst

Pflanzenbasierte ErnÀhrung und Training

00:17:34
Speaker
ja auch sehr viel, bist ein sehr krÀftiger, also im positiven Sinne, starker Mann. Hast du Probleme, dass du dein Gewicht irgendwie hÀltst oder mit vegetarischer ErnÀhrung?
00:17:44
Speaker
Also zurzeit, bei mir hatte ich ja noch die Herausforderung, dass ich intermittent fasting angefangen hab. Ich hab jetzt in der Zeit ein bisschen abgenommen. Also noch mal zwei Kilo seit Jahresanfang fast. Aber ich hab halt die Erfahrung gemacht, wenn ich mein Protein decken will, trinke ich einfach einen Shake dazu. Plantlich natĂŒrlich. Und den Rest decke ich einfach ganz normal ĂŒber GemĂŒse ab. Also das, ich hab frĂŒher auch sehr viel Brot gegessen als Beispiel, weil morgens finde ich das einfach einfacher und gut zum Mitnehmen.
00:18:13
Speaker
Das, was ich jetzt an Wurst tue, das ersetze ich jetzt einfach mit GemĂŒse. Also zum Beispiel auf jedes meiner Brote kommen Gurke, Mais, Paprika, saure Gurken. Übrigens klare Empfehlung, ist sehr, sehr lecker. Und dadurch hast du einfach so viele Magen, dass man gar nichts vermisst in dem Moment. Und ich zum Beispiel bin absoluter KĂ€sefan, aber vor allem eher geschmolzen, also auf dem Butterdruck brauche ich den nicht.
00:18:38
Speaker
Aber geschmolzen mit Pizza und Auflauf und sowas, kann man ja auch alles vegetarisch essen, da bin ich aktuell noch ein zu großer Fan, sag ich mal. Aber auch Tofu, was Gabriel gesagt hat, Seitan, das sind alles super Ersatzprodukte.
00:18:54
Speaker
Und vor allem, ich bin viel unterwegs und auch im GefĂŒhl, in jeder Stadt gibt's einen Asiaten, das ist gĂŒnstig, das schmeckt gut. Also ich persönlich könnte das jeden Tag essen, also ich hab noch nicht die Schwelle erreicht, wo ich sage, boah, das hĂ€ngt mir jetzt zum Hals raus. Von daher, mit den Möglichkeiten, die wir heutzutage haben, ist es definitiv leicht geworden, sich vegan zu ernĂ€hren.
00:19:16
Speaker
Also von daher wĂŒrde ich sagen, coole Inspiration, coole Schlusswort. Schau mal auf den Blog vorbei. Da gibt es ganz viele leckere Rezepte, leckere vegane Rezepte, leckere Shakes, Proteinshakes. Wir haben ganz, ganz viele verschiedene Proteinshakes.
00:19:31
Speaker
getestet. Die TAM verlinkt euch da bestimmt einige in den Share Notes. Aktuell testen wir Ultrafood von 8ventures und was die GemĂŒse- und Obstabdeckung anhĂ€lt. Ja, nutze ich persönlich seit 4 Jahren Athletic Queens.
00:19:47
Speaker
aus meiner Sicht eines der besten Supplemente, die eben auch noch supergut schmecken. Also von daher, lasst euch da inspirieren. Das ist, denke ich, einfacher, als ihr denkt. Vor allem, wenn ihr euch das Ziel setzt, okay, macht mal zwei, drei Monate vegan oder einfach nur zwei, drei Wochen, stellt das um und ihr werdet sehr, sehr schnell die Vorteile merken und dann, so wie ich damals, nach drei Tagen sagen, ich bleibe jetzt vegan.
00:20:11
Speaker
In diesem Sinne wĂŒnsche ich euch alles, alles Liebe. Liebe Zuhörer, vielen Dank an euch. Danke auch. Danke, danke. Ich hoffe, das wird bald wieder passieren. Und dir, liebe Zuhörer, danke, dass du die Challenge zugehört hast, mitgemacht hast. Berichte uns deine Erfahrungen in der vegan athletes Community in Facebook. Wie du dahin kommst, hörst du jetzt gleich im Absperren. Ich sage stay healthy, stay vegan, eat your broccoli. Dein Christian.
00:20:37
Speaker
Sichere dir noch heute deinen Platz in den Vegan Athletes Lab, die Nummer 1 Online-UniversitĂ€t fĂŒr effiziente und transformierende Online-Kurse im Bereich vegane ErnĂ€hrung und Fitness, jetzt unter christian-venzel.com slash lab. Du bist als Teil der Familie eingeladen in die Vegan Athletes Facebook Community.
00:20:56
Speaker
Sichere dir deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash facebook. Wenn du lieber etwas in der Hand hĂ€ltst und die besten veganen Fitnessrezepte liebst, dann hole dir das Bestsellerbuch von Christian Wenzel mit ĂŒber 90 5 Sterne Rezension bei Amazon. Mit 55 der besten Lupinenrezepte. Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Diese findest du unter christian-wenzel.com slash lupine.