Transcript
Speaker: Ich bin Christian Wenzel, dein Mr. Broccoli. Und in dieser Vegan -Podcast -Episode hörst du. Einfach noch eins zu tun für dich. Jetzt am besten vor dem 24 .02. handeln und sich mindestens eine Packung Mini -Meal holen. Am besten sogar über Pre -Pay sich den Jahresvorrat zu sichern, weil dann bist du inflationsgeschützt. Jedes Jahr werden die Lebensmittel im Schnitt 10 % teurer.
Speaker: Willkommen im Vegan Podcast, präsentiert von Mr. Brocoli. Bei uns tauchst du tief ein in die Welt der pflanzlichen Ernährung, entdeckst die neuesten Fitnesstrends, erkundest die Geheimnisse der Langlebigkeit und berührst die Tiefe der Spiritualität. Wir bieten dir eine einzigartige Perspektive auf aktuelle Themen, unvoreingenommen und stets am Puls der Zeit.
Speaker: Und nun viel Spaß mit der neuesten Episode. Heute stellt dir Christian das gesündeste Lebensmittel der Welt vor. Ja, du hast richtig gehört. Das gesündeste Lebensmittel der Welt. Was es ist, erfährst du gleich. Aus Dringlichkeitsgründen haben wir uns entschlossen, den zweiten Teil des Interviews mit Manoye Burzla am Sonntag zu veröffentlichen und heute den Beitrag zu dem gesündesten Lebensmittel der Welt mit dir zu teilen.
Speaker: da du nur noch bis Freitag, dem 24 .02., die von Christian erwähnten Points geschenkt bekommst. Alle Infos findest du in den Show Notes. Und jetzt viel Spaß mit der heutigen Episode. Hallihallo und herzlich willkommen im VEGAN Podcast. Heute lade ich dich dazu ein, das gesündeste Lebensmittel der Welt kennenzulernen. Und nein, ich bin mega enttäuscht. Es ist nicht dieser wunderbare
Speaker: Wohl riechende und richtig leckere Bio Brokkoli. Es ist tatsächlich auch nicht die Brunnengresse, die offiziell als das gesündeste Lebensmittel bezeichnet wurde. Es ist
Speaker: Tada! Dieser Keks hier, das ist ein Mini -Mil und ich lade dich heute dazu ein, in dieser kleinen, aber feinen Episode dieses wunderbare Lebensmittel kennenzulernen, welches ich schon seit über einem halben Jahr begeistert snacke.
Speaker: neben meinem Brokkoli oder mit meinem Brokkoli natürlich. Ich lade dich ein, zu erfahren, warum es das gesundeste Lebensmittel ist, warum ich es aber nicht nur ausschließlich esse und vor allem, wie du damit auch noch passives Einkommen über
Speaker: die Blockchain -Technologie kreieren kannst, das aber nur am Rande, denn hier im Podcast geht es ja ausschließlich oder hauptsächlich um das Thema vegane, gesunde Ernährung für dein langes, gesundes Leben. Und jetzt starten wir hier rein.
Speaker: Ja, Hallihallo nochmal und ich bin wirklich froh und dankbar, dass es Brokkoli gibt auf dieser Welt, dass es Mini Meal gibt auf dieser Welt, dass es Soja Joghurt gibt auf dieser Welt, dass es Kakao gibt und ich könnte diese Liste noch weiter fortführen. Es gibt wirklich so wundervolle Lebensmittel, aber warum ist denn jetzt so ein
Speaker: Keks hier, der wirklich lecker ist, klein ist, handlich ist und voller Nährstoffe, angeblich das gesündeste Lebensmittel der Welt. Und da dürfen wir mal ein bisschen in die Ernährungsphysiologie eintauchen. Es ist nämlich so, dass dieser Keks alle essentiellen Nährstoffe der Makroklasse, also Eiweiß und Fette,
Speaker: nicht Kohlenhydrate, denn diese sind nicht essentiell, und alle essentiellen Mikronährstoffe, also Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, erfüllt. Das heißt, dieser Keks, also Minimil, darf 180 verschiedene gesundheitsbezogene Aussagen tätigen. Und das ist ja schon phänomenal, wenn man weiß, dass
Speaker: Health Claims, welches der englische Begriff für gesundheitsbezogene Angaben ist, sehr streng kontrolliert und ganz streng geregelt sind. Es genügt nämlich bei Health Claims nicht, dass die Angaben wissenschaftlich belegt sein müssen, das müssen sie auf jeden Fall sein, sie müssen aber auch noch zusätzlich und in jedem einzelnen Fall von der europäischen Behörde
Speaker: für Lebensmittelsicherheit separat autorisiert werden. Und wenn es ein Lebensmittel schafft, 180 dieser gesundheitsbezogenen Angaben zu registrieren, dann ist das schon eine beachtliche Leistung. Die meisten Nahrungsergänzungen oder auch Lebensmittel haben vielleicht ein, zwei, drei, wenn überhaupt,
Speaker: auf der Verpackung stehen und Mini Meals hat hier 180. Ein paar davon sind zum Beispiel, dass du dann sagen darfst,
Speaker: Omega -9 -Fettsäuren, der Ersatz von gesättigten Fettsäuren mit ungesättigten Fettsäuren in der Ernährung, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Das dürft ihr jetzt beispielsweise minimal sagen. Oder Vitamin A, Niacin und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei. Oder Eisen trägt zu einer normalen Bildung von roten Blutkörbischen und Hemoglobin bei.
Speaker: Das sind alles gesundheitsbezogene Angaben und 180 davon dürfen von Minimal getätigt werden. Aber das ist nicht alles, denn Minimal hat auch, wie gesagt, ein komplettes Nährstoffprofil. Vergleichen wir das also jetzt hier mit dem Brokkoli beispielsweise, dann ist der auch schon sehr komplett. Der hat nämlich gute Fette drin.
Speaker: der hat sehr viele Ballaststoffe drin, der hat sehr viel Protein drin, der hat auch viele Vitamine drin, aber was ihnen zum Beispiel fehlt, ist komplett Vitamin D, Vitamin A und auch einige andere Vitamine. Und dementsprechend sind in der Natur in der Regel, dadurch, dass wir in der Natur auch sehr, sehr viel miteinander kombinieren, fast nie alle
Speaker: alle Nährstoffe in einem Lebensmittel erhalten. Das hat aber jetzt in über acht Jahren Forschung und die Analyse von 15 .000 Einzellebensmittel minimiel geschafft, mit Hilfe von modernster Technologie verschiedene Lebensmittel miteinander zu kombinieren, dass sie in einen leckeren Keks packen, noch dazu das komplette Nährstoffprofil haben,
Speaker: Und auch, wenn es zumindest für mich in Bezug auf Ernährung geht, lecker schmecken. Das heißt, hier sind ungefähr 15 bis 20 verschiedene Lebensmittel drin, sorgfältig ausgewählt, sodass du damit in der Regel mit acht dieser einzelnen Kekse deinen kompletten Nährstoffbedarf am Tag decken kannst. Und das natürlich mega kostengünstig.
Speaker: Wenn du das mal auf die Ernährung umrechnest, wenn du eine biologisch nachhaltig erzeugte Ernährung haben möchtest und das aus verschiedenen Lebensmitteln herstellst und dann auch noch kochst und so weiter, dass das natürlich viel Zeit und Geld spart, ist klar. Natürlich willst vielleicht auch du nicht, genauso je wenig wie ich nicht, mich nur noch jetzt von irgendwelchen Keksen ernähren.
Speaker: auch wenn sie lecker sind. Deshalb integriere ich in der Regel so ein, zwei, drei Kekse in die Ernährung oder wenn ich unterwegs bin auch mehr, weil dann brauche ich mir unterwegs gar nichts mehr kaufen, sondern habe die leckeren Teile dabei, lassen sie mir auf der Zunge zergehen und das ist wirklich ein Gaumenschmaus und weiß natürlich, dass ich damit optimal versorgt bin.
Speaker: Damit lässt sich übrigens auch eine Low -Carb - und ketogene Ernährung kristallisieren. Denn hier sind fast keine Kohlenhydrate und fast keine zugesetzten Zucker drin. Zugesetzte sowieso nicht. Aber das ist süß.
Speaker: durch Fermentierungsprozesse und es hat so gut wie gar keinen Zucker. Deshalb ist selbst, wenn du acht Stück davon isst, eine ketogene Ernährung möglich. Und das ist doch extrem wertvoll, wenn ich weiß, ich habe hauptsächlich Proteine, ich habe hauptsächlich gute Fette und ich habe alle erforderlichen Mikronährstoffe mit dabei. Naja, und wenn ich dann noch unterwegs oder auch zu Hause mein Brokkoli dabei habe, meinen fermentierten Sojajucke dabei habe,
Speaker: und irgendwelche anderen Dinge, die mir gut schmecken. Was will ich denn mehr? Also das ist wirklich phänomenal. Was mir aber am meisten gefällt, muss ich sagen, ist der Fakt, dass diese Lebensmittel, die dafür ja auch angebaut werden, unter anderem Sonnenblumen und viele andere, auf nährstoffreichen, schwarzen Böden angebaut werden, sprich Humus.
Speaker: Das haben wir heute in unserer heutigen Ernährung fast gar nicht mehr. Alles wird in Monokulturen, in Plantagen angebaut oder es werden wirklich fruchtbare Böden in Form von Regenwäldern usw. gerodet, um noch an fruchtbare Böden zu kommen.
Speaker: Und hier minimal baut alles auf diesen Nährstoffböden an. Und dementsprechend sind die Lebensmittel natürlich überhaupt reich an den ganzen Mikronährstoffen. Und das ist eben auch das Geheimnis. Hier wird schonend das Wasser entzogen aus den Lebensmitteln. Und somit hast du ein komprimiertes Lebensmittel, was nur noch die Nährstoffe hat und du eben klein und handlich mitnehmen kannst. Und ja, die sind einzeln verpackt.
Speaker: in einer komplett kompostierbaren Verpackung. Das lässt das Lebensmittelrecht aber auch nicht anders zu. Dennoch gehen Gelder, die hier eingenommen werden, über den Verkauf auch in die Forschung von noch umweltverträglicheren Verpackungen.
Speaker: Aber wenn du das mal so nimmst, nehmen wir an, du würdest jetzt zwei, zweieinhalb tausend Kalorien in Form von normalen Lebensmitteln im Supermarkt einkaufen, dann hättest du fast 90 Prozent mehr Verpackungsmüll, Plastikmüll, als über diese einzelnen Mini -Meals, wenn du acht Stück davon einnimmst. Also selbst, dass sie einzeln verpackt sind, sie sind aber so nähstoffreich in dieser kleinen Verpackung, dass der Verpackung umgerechnet
Speaker: Da also das der Verpackungsmüll umgerechnet auf die Kalorienanzahl beziehungsweise Nährstoffanzahl extrem gering ist.
Speaker: Und das Allerschönste an diesem System ist, dass du davon profitieren kannst, wenn du es auch weiter empfiehlst. Denn derjenige, der es weiter empfohlen bekommen hat, bekommt einen günstigeren Preis und jetzt nur noch leider bis 24. Februar 2024 auch sogenannte Minimal Points oder Sun Points. Und das sind gestützte
Speaker: Währungen über eine Blockchain -Technologie. Und das Schöne ist, du hast damit dann auch kostenlos, weil Minimill schenkt dir diese Coins, kostenlos in eine digitale Währung investiert, die geschützt ist.
Speaker: über das Lebensmittel, weil du kaufst ja eigentlich das Lebensmittel, beispielsweise für 700 Euro oder für 100 Euro oder für 60 Euro, je nachdem, wie viel du investierst. Und dann bekommst du on top, jetzt bis Mitte Februar, diese Points geschenkt und die lassen sich dann wieder umwandeln via Blockchain -Technologie in Geld. Du hast aber mit deinem Invest, also beispielsweise 100 Euro, tatsächlich das Lebensmittel eingekauft, hast aber nochmal
Speaker: eine digitale Währung on top geschenkt bekommen. Das macht Minimal deshalb jetzt am Anfang, um bekannter zu werden und das ist ihre Werbeausgabe. Das heißt, die machen keine Fernsehwerbung, die machen keine Plakate irgendwo, sondern die machen nur Sponsoring von nachhaltigen Projekten und
Speaker: quasi für dich, wenn du davon überzeugt bist und es weiter empfiehlst, dann sollst du davon auch ein bisschen profitieren. Das Ganze ist kein Schneeballsystem, falls du das jetzt denkst, um Gottes Willen, hat damit überhaupt gar nichts zu tun, ist aber super deflationär aufgebaut und wenn du mehr darüber erfahren willst, dann melde dich gerne.
Speaker: Jetzt vielleicht zum Schluss noch einige Fragen, die mich immer wieder zu Minimil erreichen. Und zwar, warum steht nicht Bio auf der Verpackung? Sind denn Minimils Bio ja oder nein? Und da antwortet Minimil oder Wikisan, das ist eine AG in der Schweiz, ganz klar. Unsere Inhaltsstoffe kommen aus kontrolliertem Anbau, hauptsächlich aus Schwarzerdeböden. Und sind Bio oder Demeter Qualität?
Speaker: Wir untersuchen zudem aus Sicherheitsgründen all unsere Rohstoffe laufend auf Schadstoffe, Herbizide oder Pestizide. Also das ist sogar noch besser wie Bio, wenn die Sachen auf Humus und Demeter angebaut werden. Das Bio -Siegel ist eben ein Marketing -Instrument eben auch, für was extra sehr viel Geld bezahlt werden muss. Ich weiß das aus eigener Erfahrung über meine Cashew - und grüner T -Marke und dementsprechend verzichtet minimel darauf.
Speaker: Hier sind Minimils glutenfrei und da ist ganz klar die Antwort. Ja, Minimils sind frei von allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen. Das heißt auch von Soja, auch von Ethnos, auch von Lupine und vieles mehr. Das heißt, du hast bezüglich Allergenen überhaupt gar kein Risiko.
Speaker: Hier vielleicht noch eine Frage, wo werden die Inhaltsstoffe angebaut und produziert? Und die sind meistens entlang der Donau bis hin zum Schwarzen Meer, wie gesagt, auf Humus angebaut und werden in der Schweiz produziert. Das Ganze ist halt tatsächlich made in Switzerland. Und dann basisch sind sie natürlich auch
Speaker: Jedes Minimel enthält so viele Basen, wie zum Beispiel 8 Liter Mineralwasser enthalten sind. Die Basen sind dabei so aufeinander abgestimmt, dass sie sich gegenseitig unterstützen. Es handelt sich bei den Basen auch nicht um Salze, sondern um mithilfe von Kohlenstoff gelatierte Basen. Also das ist nochmal eine Nummer besser. Und ganz letzte Frage ist, warum sind denn so viele Inhaltsstoffe drin, die ich vielleicht nicht kenne oder hauptsächlich Sonnenblumen?
Speaker: Sind Sonnenblumen nicht schlecht? Und da ist ganz klar die Antwort nein. Sofern es sich um wirklich gut biologisch angebaute Sonnenblumenkärne und wirklich um Sonnenblumenkärne handelt und nicht um industriell hergestellte Sonnenblumenöl,
Speaker: sind Sonnenblumenkerne tatsächlich unbedenklich und sogar für die Zufuhr von täglich 12 Gramm der Omega -6 -Versäure und mindestens 2 Gramm der Omega -3 -Versäure essentiell. Noch dazu enthalten sie super viel Protein, was sie extrem wertvoll macht. Also das bedeutet,
Speaker: Sonnenblumenöl, industriell hergestellt und mit Hexan behandelt, ist extrem schädlich. Würde ich vermeiden, ist aber auch in Minimil überhaupt nicht drin, sondern es sind tatsächlich die Sonnenblumenkerne drin, in ihrer wahren Pracht. Übrigens haben anscheinend sogar
Speaker: die Azteken Sonnenblumenkerne schon als eine ihrer Grundnahrungsmittel genutzt und ich esse sie tatsächlich auch fast jeden Tag und zwar aktiviert und gekeimt und dann wieder schonend getrocknet und so behandelt Minimil übrigens auch seine ganzen Inhaltsstoffe.
Speaker: Letzte Frage noch, wieso wird ein raffiniertes Öl verwendet? Also da bin ich am Anfang auch drüber gestolpert, was ist das für ein Öl? Ich habe das noch nie gehört und dann steht da noch raffiniert dabei.
Speaker: Da ist die Antwort, dass die Öle rein mechanisch raffiniert werden, aber keinerlei chemische Stoffe verwendet werden. Das ist einfach so, dass die Trübungen geklärt werden und bestimmte Materialien, nein Mineralien und natürliche Filter verwendet werden.
Speaker: Da es sich um eine zugelassene Inhaltsstoffe der Novel Food Verordnung handelt, muss diese Angabe so gemacht werden. Also das klingt so ein bisschen komisch, klingt so ein bisschen, ja, habe ich am Anfang auch gedacht, künstlich ist es aber gar nicht, muss leider so benannt werden. Und das ist manchmal das Komische, dass auch, was die Health Clamps angeht, natürlich hier im Hintergrund viele Dinge aufgrund von
Speaker: Wie soll ich sagen? Geld etc. gemacht werden, weil Geld damit verdient werden möchte und so weiter. Und dann müssen die Lebensmittelhersteller sich dran halten. Hast du weitere Fragen zu MINIMIL? Dann melde dich gerne bei mir. Mir war es einfach eine Freude, über dieses Lebensmittel zu berichten. Und es war für mich tatsächlich auch ein Einstieg in die digitale Währung, weil ich mich von Kryptowährung und Kryptotechnologie immer nie angezogen habe fühle.
Speaker: Aber so kriege ich umsonst all diese Kryptowährungen mit. Ich lasse das Geld da einfach drin, lasse es wachsen. Sie haben jetzt im Juni 2024 die Größeeröffnung mit 15 .000 Menschen in der Langstrasse Arena. Und es sind jetzt solche Supporter dabei wie Jörg Löhr und auch zum Beispiel Nico Rosberg, der ja die elektrische Formel E anführt, heißt die, glaube ich. Sie haben Investoren, nicht Investoren, aber
Speaker: interessierte Menschen in Saudi -Arabien dabei und in den Emiraten, die an diesem Lebensmittel interessiert sind. Also hier tut sich einiges und es ist wirklich fantastisch, was hier aufgebaut wurde, aus meiner Sicht, vor allem eben auch aus dem nachhaltigen Nutzen.
Speaker: Nein, ich könnte noch fünf Stunden weiterreden. Es gibt aber einfach noch eins zu tun für dich. Jetzt am besten vor dem 24 .02. handeln und sich mindestens eine Packung Minimill holen. Am besten sogar über Prepay.
Speaker: sich den Jahresvorrat zu sichern, weil dann bist du inflationsgeschützt. Jedes Jahr werden die Lebensmittel im Schnitt zehn Prozent teurer, aber wenn du jetzt quasi deinen Minimil -Vorrat für ein Jahr sicherst, bekommst du immer frische Minimils, jeden Monat geliefert, musst nur einmal bezahlen, hast den Preis von jetzt bezahlt und kriegst noch zwanzigfach dieser
Speaker: redeten Punkte, die ich erzählt habe, umsonst von Minimal mit drauf, die du automatisch dann in deiner digitalen Währung hast. Komplett kostenlos für dich. In diesem Sinne checkt gerne den Link in dieser Beschreibung auf, denn über diesen Link kriegst du den vergünstigten Preis und die 20 Fachpunkte und kannst dich einfach kostenfrei registrieren mit deinem Account und dann deine Minimals kaufen. Wenn du weitere Fragen hast,
Speaker: Schreib mir einfach, E -Mail -Adresse ist hier drunter. Ich bin mich gefreut, dass du auch heute wieder zugeschaut hast. Und wenn es was für dich ist und wenn du Menschen hast, die fast keine Lebensmittel mehr vertragen, aus allergischen Gründen, aus Gründen von Gluten -Unverträglichkeiten, aus Gründen von Soja -Unverträglichkeiten etc., empfehle ich Ihnen minimiel, denn dort ist keiner dieser Allergene enthalten.
Speaker: Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und beiß dabei mal in den Mini Meal rein. So mache ich es auch immer. Alles Liebe, dein Christian. Ich hoffe dir hat die heutige Episode gefallen. Um ja nicht die neuesten News und Trends rund um Gesundheit, vegane Ernährung und Fitness zu verpassen, schalte jeden Donnerstag und Sonntag ein. Es warten spannende Solo -Episoden und Interviews auf dich.
Speaker: Abonniere uns auch auf iTunes, Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts oder einem anderen Anbieter deiner Wahl und lass gerne eine Bewertung da. Die zugehörigen Links findest du in den Show noch. Teile den Podcast auch gerne mit deinen Liebsten, damit auch sie zukünftig ihrer Gesundheit wieder mehr Beachtung schenken.
Speaker: Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wünscht ihr das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.
