 Gute Gründe für Fermentation: 

- Macht Lebensmittel haltbar

- Fermentierte Lebensmittel schmecken

- Fermentiertes ist gesund

- Umweltfreundlich und einfach

- wirkt probiotisch

- leichter verdaulich

- enthalten eine Menge Vitamine und bioverfügbare Mikronährstoffe

 

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Meine fermentierten Lebensmittel Favoriten: 

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Kombucha: https://fairment.de/

Tempeh: http://amzn.to/2oNad3G

Booste deine Gesundheit mit Fermentation {Superboost Episode 06}

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Bei uns bist Du genau richtig, wenn Du mehr vom Leben willst. In einer Welt, in der oftmals nur Symptome behandelt werden, gehen wir dem wahren Kern ganzheitlicher Gesundheit auf den Grund. Von veganer Ernährung über geistige Gesundheit bis hin zu alternativen Heilmethoden und den Lehren alter Kulturen - „Higher Health“ möchte inspirieren, aufklären und motivieren, die Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen. Denn wie schon Dalai Lama sagte: „Um wahres Glück zu erfahren, brauchen wir nicht nur jemanden, der es mit uns teilt, sondern auch einen klaren Geist und gesunden Körper, um das Leben in vollen Zügen genießen zu können."