Einführung: Bedeutung eines gesunden Mikrobioms
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Heute haben wir Dr. John's Witze zu Gast nach der spektakulären letzten Episode. Vielen lieben Dank für euer Feedback übrigens. Zeigt er euch heute auf, wieder in einem Ausschnitt live aus unserem Hippocitus Wellness Center, wie du ein gesundes Mikrobiom formieren kannst und
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was ein gesundes Mikrobiom für Vorteile mit sich bringt. Nämlich z.B. optimiert ausgeglichener Säurebasenhaushalt. Buttersäure wird produziert. Es bildet auch 40 Neurotransmitter, die das Gehirn- und Nervensystem in ihren Aufgaben unterstützen. Es bildet über 90% des Glückshormons Serotonin und sorgt für ein leistungsfähiges Immunsystem. Und das sind nur ein paar der Vorteile.
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Genieße nun die ersten 17 Minuten mit dieser absoluten Koryphäe und wenn du mehr über das Mikrobiom wissen möchtest, dann kannst du auch am Freitag den 21. Oktober live dabei sein in Bad Kolkow bei München, wenn Brian Clement und Anna Maria Clement über das Mikrobiom sprechen und oder du kannst dir die Videoaufzeichnung gratis sichern mit dem Code HHI.
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hier im Podcast in der Beschreibung. Ja, lasst sie das auf jeden Fall nicht entgehen. Das sind die neuesten wissenschaftlichen bestätigten Studienergebnisse zum Mikrobiom. Und dass das Mikrobiom 200-fach die Gene hat wie unser eigenes Gensystem, das soll schon einiges heißen. Jetzt aber live
Strategien zur Optimierung des Mikrobioms und der Gehirngesundheit
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zu Dr. John Zwitzer rüber. Bis dahin, genieß es dein, Mr. Kuh.
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Ja, das Thema ist, wie kann ich Neurodegeneration verhindern? Wie kann ich mein Mikrobiom optimieren? Und wie sind die Zusammenhänge zwischen Nährungssystem, Mikrobiom, Darmbakterien? Und was können wir tun? Weil wir sehen, bereits ab 1985 leiden fast 50% aller Menschen unter Form von Genets.
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entweder Alzheimer oder Vaskulär oder Parkinson, ALS. Also das ist die große Epidemie, die große Herausforderung, aber bereits mit 70 im Schnitt leiden 70-Jährige unter einem Verlust von 10% ihrer Gehirnmasse.
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In fünf Jahren bin ich selber 70, also ich muss auch gucken, was kann ich tun, um das zu verhindern. Das ist eine Bedrohung. Wir haben natürlich diese ganzen EMF-Belastungen und wir wissen gar nicht, wie die Langzeitsituation da ist.
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Und da ist die Frage, das beschäftigt mich, dieses Thema.
Dr. Zwitzers persönliche Reise zur Gesundheit
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Und ich glaube, auf der Liste der, ich glaube, die Top 10, also engste, die deutsche Ängste. Und ich glaube, in vierter Stelle ist Salzheime. Und es ist ein, ja, es ist einfach ein Thema. Und es ist tatsächlich so, dass an dieser Stelle die Angst
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Ich hatte auch Prüfungsängste, ich bin im ersten Semester geflogen, im großen Bogen und das hat mich bewegt Strategien zu finden, da war ich 18 und da fing ich an mich mit Yoga, Meditation zu interessieren in Ernährung und da fing ich an.
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Aber nicht gleich mit Rohkost oder mit Wilkort. Das hat ein paar Jahre gedauert, bis wir da angekommen sind.
Experimente mit wilder Ernährung und deren Vorteile
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Ich leite eine kleine RUV-Klinik. Wir bieten diese punchy karmic Detox-Kuren an, jetzt seit 32 Jahren.
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Und da hatte ich ein kleines Experiment durchgeführt mit ayurvedischen, vorwiegend Kochkost. Aber ich konnte mich nie richtig dafür begeistern. Ich war immer eigentlich, ich glaube, aus Rokersleben geboren. Und dann vor ca. 22 Jahren, also gesundheitlich bedingt,
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Auf Umwegen habe ich die Rohrkost und die Willkräuter entdeckt. Und das hat mich damals gerettet. Und ich bin zusammen mit dem Münchner Ayurveder, nicht Ayurveder, Willkräuter
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Experte, das war der Sepp Ott. Und ich war jedes Wochenende mit ihm unterwegs, um Wildkräuter kennenzulernen. Weil mein Arivederlehrer hat mir gesagt, Mensch, warum wollt ihr immer Wildkräuter aus Indien holen? Ihr habt so schöne Wildkräuter hier. Und ich stelle, Deutschland hat fantastische Wildkräuter. Das ist eine der besten Länder für Wildkräuter.
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Weil Spanien ist sehr trocken im Sommer, es ist relativ wenig, gut im Winter ist mehr, aber Deutschland hat fantastische Wildkräuter und die wachsen direkt vor der Haustür. Sie gehen einfach hier ein bisschen im Garten und sie kommen auf die gleichen Wildkräuter. Und der Sepp hat mir die Aufgabe gegeben, er hat gesagt, okay, ich
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Er kannte alle Willkräuter und er hat gesagt, meine Aufgabe wäre, die Willkräuter schmackhaft zu machen. Dann habe ich diese zwei Rezeptbücher geschrieben und ja, das war meine Passion jetzt, die letzten 20 Jahre. Dann habe ich gesehen, dass die Willkräuter sehr hilfreich sind bei
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Speaker
wenn man das verbindet mit der Gerstentherapie. Und die Gerstentherapie ist diese von Dr. Gerstens vor circa 80 Jahren eingeführte Krebstherapie.
Gerson-Therapie: Historische Wirksamkeit vs. heutige Herausforderungen
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Aber nicht nur bei Krebs, sondern man kann Migräne behandeln damit.
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Sogar Tuberkulose kann man behandeln mit Hautkrankheiten, Autoimmunerkrankungen, also Gerstentherapie aufgebaut auf
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Säften, also frisch gepressten Säften, also Gerson hatte das schon vor 70 Jahren erkannt, wie wichtig diese frisch gepressten Säften sind. Und Kaffee einläufen. Und dann natürlich einige Vitalmittel und vorwiegend vegane Ernährungsweise. Und damit hat er Krebs
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Patienten geholfen, auch gehalten, begleitet. Und ich habe dann experimentiert und festgestellt, ja, irgendwie da fehlt etwas. Und es hat einige Jahre gedauert, bis ich das begriffen habe, was das war. Warum die Therapie, die Gerstentherapie heute nicht so gut funktioniert wie damals. Und das Problem war die fehlende Pflanzenstoffe.
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Also bei jeder, es ist so, in den 60 Jahren hat man angefangen Gemüse und Getreide zu züchten und man spricht von Hybrid Züchtungen. Hybrid ist eine Art Kreuzung, die man macht, wo das Gemüse und Getreide quasi nicht mehr
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kann sich nicht richtig reproduzieren. Also gutes Beispiel sind Schrauben, die kernlos sind. Das sind Hybrid-Süchtungen. Oder Wassermelonen ohne Kerne. Also ohne Kerne heißt, die können sich nicht fortpflanzen. Oder auch Zucchini, Paprika, Tomaten. Also 80% aller Gemüsesorten im Bioladen sind Hybrid-Süchtungen. Auch im Bioladen.
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Selbst Demed, also Karotten, Hybridsüchtungen, diese süßen Karotten, alle hybriden, also nicht samenfest, nicht samenfest, die können sich reproduzieren.
Auswirkungen hybrider Pflanzen auf die Ernährung
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Speaker
Und warum ist das ein Problem? Weil bei jeder Züchtung verschwinden die Pflanzenstoffe. Ein gutes Beispiel ist, kennt, wer kennt hier Pink Lady? Die Äpfel? Ja, die gibt es auch im Bild an, Pink Lady.
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Ja. Pink Lady ist ein Hybridapfel. Man hat eine Studie gemacht und man hat Wildäpfel verglichen mit Pink Lady. Also vor ein paar Tagen habe ich eine große Tüte Wildäpfel von einem Patienten bekommen. Ein bisschen klein, ein bisschen säuerlich, aber diese Wildäpfel haben
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Laut dieser Studie 450 Mal mehr Pflanzenstoffe als Pink Lady. Das heißt, wenn ich Säfte mache mit Pink Lady, mit Hybrid-Karotten und auch Hybrid, was weiß ich, habe ich relativ wenig Ausbeutern Pflanzenstoffe und deswegen scheitert die Gerstentherapie heute, wenn man das
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die klassische Variante durchführt. Und das wird sogar zugegeben. Ich habe gerade das
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Das ist, glaube ich, der Sohn von Charlotte Garrison. Charlotte Garrison ist, glaube ich, vor einem Jahr verstorben. Und ich habe jetzt die neueste Ausgabe. Ich habe das... Und er hat auch zugegeben, der Enkelsohn von Garrison hat zugegeben, dass die Garrison-Therapie nicht die Resultate bringt, wie damals in den
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an diesen Empfehlungen zu bleiben, aber die haben nicht die Resultate wie damals. Und das kann ich auch bestätigen aus meinen Experimente vor 20 Jahren, meine Versuche, zwar an die fehlenden Pflanzenstoffe. Und das ist sehr spannend, weil wir brauchen Pflanzenstoffe nicht nur für unsere Zellen, wir brauchen auch Pflanzenstoffe um die Mitochondrien.
Verbindung zwischen Mitochondrien und Mikrobiom
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Und die Mitochondrien sind Proteobakterien, hast du gesagt? Proteobakterien. Das heißt, vor ich glaube einige Millionen Jahren sind sie in unsere Zellen eingewandert und haben
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Praktisch die aufgabe übernommen für energie zu sorgen also energie generatoren das sind unsere Ja in form von ATP die mitochondrien ATP und Je besser die mitochondrien funktionieren desto besser geht es uns und die sind die haben eigene dna dns und
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sind unsere Darmbakterien sehr ähnlich. Das heißt, tun wir etwas, wenn wir unsere Darmbakterien beschädigen, die kriegen das auch mit. Die sind auch energetisch und auch über den Vagusnerv auch verbunden miteinander. Das heißt, die
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Das ist dieses Bauchhirn in unserem Bauch. Das ist dieser lebendige Austausch. Wir haben gerade erzählt, was so eine antibiotikale Kur ist. Wenn wir unsere Darmbakterien schwächen, schwächen wir auch unsere Mitochondrien. Und wenn wir unsere Darmbakterien stärken, dann stärken wir auch unsere Mitochondrien.
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Und wie können wir uns zu dem Mikrobiom stärken, diese 100 Billionen Darmbakterien, vor allem durch Pflanzenstoffe. Es gibt hunderte oder tausende von Pflanzenstoffen, diese ganzen Polyphenole, Carotonide, Tannine und unzählige.
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Ich glaube, die bekanntesten sind diese Polyphenolen. Und damit funktionieren unsere Darmbakterien besser. Und es ist mir wirklich klar, diese ganzen Klimmzüge, die wir machen mit Rohkost und mit Wildkräuten, in erster Linie machen wir das für unsere Darmbakterien. Die nehmen das auf und das bringt ihnen in eine bessere
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energetische Situation. Das heißt, die Mitochondrien kommen dann in Fahrt und bringen mehr Leistung. Also die Darmbakterien bringen mehr Leistung. Wenn die Darmbakterien besser funktionieren, profitieren wir, weil sie bilden viele über 40 Neurotransmitter.
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Transmitte, das heißt, das ist alles, was wir brauchen für unser Neuronsystem. Acetylcholine, die bilden Serotonin, das Glyxhormon zu 90% besteht in stages im Don. Sogar Melotonin, also wir haben früher gedacht, das wird nur in der Epiphyse, also
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Zirbeljurise gebildet, das wird auch im Darm gebildet und die bilden auch
Mikrobiom und emotionale Resilienz während der Pandemie
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Buterat, Propionat, Buterat ist Butersäure und Buterat ist sogenannte kurzkettige Fettsäuren, die wichtig sind, um die Darmbände zu stabilisieren und die Darmbände zu ernähren, aber auch als Energieträger für Organe. Und wenn das alles gut funktioniert, wenn das Mikrobiom gut
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aufgestellt ist und all diese Stoffe gebildet werden. Was wir sehen, bei den Menschen ist mehr Gelassenheit. Das hat gefehlt die letzten zwei Jahre in dieser Pandemie. Und Gelassenheit ist, wenn ich eine, wenn mein Freund oder Freundin
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eine andere Meinung vertritt als mich, aber ich kann es aushalten. Verstehen Sie, das hält mir nicht um, wenn Sie sagen A und ich sage B. Wir können trotzdem Freunde sein, nicht? Und das ist Gelassenheit, nicht? Und das hat gefehlt in dieser Pandemie und ich habe eigentlich eine Theorie, diese Pandemie wäre nie entstanden, wenn
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Speaker
Und das war's mit dieser Episode. Du möchtest wissen, was Dr. Switzer's Theorie zur Entstehung zu Covid-19 ist und was es mit Glyphosat auf sich hat? Schalte in der nächsten Episode wieder ein über spannende Erkenntnisse live aus dem Hippokratis-Programm. Bis zum nächsten Mal im Vigen Podcast.
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Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im VEGAN Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
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Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr. Broccoli.
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Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Wir sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir beim medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.