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#317🌱: Pflanzliches Protein vs. Whey Protein - veganpower Vhey - Teil 2
4.1k Plays7 years ago
Du interessierst dich für das veganpower Vhey Protein? Mit dem Code: „vegan athletes“ bekommst Du 30% Rabatt!
In dieser Episode erfährst du:
- Was sind die Unterschiede zwischen veganen Proteinpulver und Whey
- Wieso verwendet veganpower kein Sojaprotein
- Was sind die Qualitätsunterschiede in der Produktion
Empfehlungen:
- veganpower Erfahrungsbericht auf unserem Blog!
- veganpower VHEY Protein
- Entdecke unser Interview auch als Video auf YouTube
- Unser Artikel über Tempeh
- Vegan Meal - Mahlzeit für unterwegs
Höre auch: #283 Tempeh – die unbekannte & gesunde Eiweißbombe
Inhaltsverzeichnis:
- 0:15: Wieso kein Sojaprotein?
- 1:00: Besser Maschinen in DE zum Proteinpulver produzieren
- 2:30: Höhere biologische Wertigkeit als Whey und leichtere Verträglichkeit
- 3:30: Wie können manche Proteinpulver so günstig sein?
- 4:30: Rohstoffe Bio aber aus China?
- 5:10: Hilfe bei Problemen mit Muskelaufbau
- 6:00: MyFitnessPal App zum Kalorien tracken
- 8:00: 7 Kilo Muskelmasse aufgebaut
- 9:00: 1.500 - 2.000 Kalorienshake
- 12:30: Vegan Meal für unterwegs
- 13:30: Nach oder vor dem Sport?
- 15:30: Rabatt auf das Protein
*Bei dieser Episode handelt es sich um eine bezahlte Partnerschaft
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Transcript
Einführung und Begrüßung
00:00:00
Speaker
Willkommen im VEGAN Podcast und zum zweiten Teil des Interviews. Erfahre jetzt, wie es weitergeht. Ja, auf jeden Fall sehr, sehr gut geworden.
Gründung von Vegan Power und Vermeidung von Sojaprotein
00:00:11
Speaker
Und was mich dann noch interessiert, warum bist du nicht auf Sojaprotein gegangen? Das hat ja jetzt ja mal weniger auch ein Eigengeschmack. Lässt sich sehr gut mixen. Das stimmt. Bei mir ist es so, ich habe 2012 dann VEGAN Power gestartet.
00:00:25
Speaker
Ich war der Erste in Österreich, der den Shop gehabt hat, wo ich verschiedene vegane Proteine verkauft habe, verschiedene Marken. Und ich war schon immer am Anfang alle soja-free. Das ist deswegen, weil ich der Meinung bin, dass Soja nicht sehr gut oder zumindest Isolate nicht sehr gut für den Körper sind und auch teilweise toxisch wirken auf den Körper. Okay, sehr spannend. Deswegen habe ich es rausgelassen.
00:00:53
Speaker
Es schmeckt gut, es hat eine gute Löslichkeit, aber es ist halt so meine eigene. Was ich ganz ganz toll finde ist, und was du ja auch hier auf deine Packung schreibst, ist
Produktion in Deutschland für bessere Verarbeitung
00:01:07
Speaker
zwei Sachen. Zum einen, dass du auch in Deutschland produzierst.
00:01:13
Speaker
und du erhältst Arbeitsplätze hier in Deutschland erfunden und kreiert in Österreich natürlich. By the way, gibt es in Österreich keine guten Hersteller oder Produzenten oder warum bist du zum Gegner Deutschland? Wir haben sie früher in Österreich produziert. Wir haben auch Kapselprodukte und die Kapseln stellen wir in Österreich her.
00:01:37
Speaker
und die Pulver jetzt neuerdings in Deutschland und das ist deswegen, weil in Deutschland die bessere Maschinen haben teilweise und das besser verarbeiten können, da habe ich in Österreich nichts richtiges gefunden und ja, liegt ja nebenbei, Deutschland ist ein super Land und deswegen ist es jetzt nicht so wie normal gehen ja die ganzen Produzenten, Polen, Tschechien,
00:02:05
Speaker
China, was weiß ich, überall, da ist es natürlich extrem günstig. Du kannst alles drauf schreiben, was du willst. Du kannst auch Made in Germany drauf schreiben in Polen. Da gibt es viele Tricks, die ich weiß, wie die das machen und ich habe mich da für eine andere, für eine ehrliche Art und Weise entschieden.
00:02:26
Speaker
Ich trinke das Protein auch selber jeden Tag. Ich will ja kein Fake-Produkt mehr. Super gut, super
Biologischer Wert und Verdauung von veganen Proteinen
00:02:35
Speaker
gut. Was mich noch sehr, sehr interessiert ist, A, du hast es angesprochen, es hat eine höhere biologische Wertigkeit als Whey-Protein. B, es wirkt wahrscheinlich basisch im Körper, statt Sauer. Ist das richtig? Ist auf jeden Fall leicht verdaulicher.
00:02:58
Speaker
Du verträgst es besser, du hast keinen Blehbauch und andere Probleme. Und was war noch? Das war es noch, Molke ist so extrem stark verarbeitet. Molke ist ja eigentlich ein Abfallprodukt von der Käseherstellung und das haben sie früher weggeworfen.
00:03:22
Speaker
Und dann haben sie irgendwie gesehen, das kann man irgendwie vermarkten und seitdem wird es die ganzen Maltgetrinks und es ist ja voll die Megaindustrie, die was dahinter steckt.
00:03:32
Speaker
Was aus deiner Erfahrung, ich weiß nicht, ob das okay ist, weißt du, wenn jetzt jemand 500 Gramm Molkoprotein für 20 Euro verkauft, sagen wir es mal so, was denkst du kostet das in der Herstellung? Wie viel, was ist gesagt? 500 Gramm, nehmen wir an, der typische Verkaufspreis ist zwischen 15 und 25 Euro. Was kostet so Molkoprotein in der Herstellung?
EU-Rohstoffe zur Sicherung der Qualität
00:04:00
Speaker
Also ich glaube, für die ganz großen Hersteller, fix und fertig, eine Packung 500 Gramm, vier, fünf Euro. Wenn nicht weniger, wenn nicht weniger. Es kommt eben davon, wo die Rohstoffe herkommen. Es ist ja auch bei den veganen Proteinen, die gibt es ja auch teilweise sehr günstig, jetzt schon. Was ist da der Unterschied? Die Rohstoffe kommen am meisten aus China.
00:04:26
Speaker
Und da ist es extrem günstig und da kannst du auch zum Beispiel Bio kaufen. Weil die haben nicht so, da ist es einfacher das Bio zertifizieren in China. Da schaut keiner genau drauf. Aber was ich weiß, die sind sehr stark belastet mit verschiedenen Sachen. Also da will ich die Finger lassen. Deswegen habe ich nur Sachen reingenommen, die im EU-Raum sind.
00:04:57
Speaker
Das heißt, deine Rohstoffe kommen alle aus dem EU-Raum und kannst dir sicher sein, dass die von den Pestiziden her relativ unbelastet sind sozusagen. Genau, das wird ja alles geprüft und sonst darf sie gar nicht verarbeitet werden. Super cool, super cool.
Gewichtszunahme-Tipps für Veganer
00:05:12
Speaker
Ja, also, was kann ich denn machen, wenn ich jetzt echt Schwierigmuskeln aufbaue oder auch generell an Gewicht zunehmen kann? Das betrifft ja sehr viele Veganer, die da eben sagen, hey, ich esse wie ein Wilder sozusagen, aber ich bin trotzdem schlank wie eine Karotte. Was kann ich machen? Ich sehe ja auch, ihr habt ja auch Massgainers oder Veganer und so weiter. Was sind da deine Tipps? Wir haben zum Beispiel den Massgainer, der ist eben gemacht mit Eiweißen und Kohlenhydraten.
00:05:43
Speaker
Das heißt, Kohlenhydrate sind auch sehr wichtig in der Ernährung. Viele glauben nur immer Eiweiß, Eiweiß, Eiweiß. Aber es geht ja auch um die Kohlenhydrate und man soll, wenn man jetzt schwer zunimmt, man muss halt wirklich das tracken, ein bisschen mit der App und sehen wie viel verbrennt mein Körper und dann muss man halt einen Kalorienüberschuss haben. Und das muss man, ist jeder Mensch eben unterschiedlich.
00:06:09
Speaker
Hast du da eine tolle App-Empfehlung, wie du tracken kannst, wieviel in deinem Körper verbrennt? Ja, da gibt's ja, wie heißt die, ich schau kurz, ich hab sie ja installiert. MyFitnessPal.
00:06:23
Speaker
Okay, die MyFitnessPal, das heißt, da kannst du natürlich deine Ernährung reingeben und dann kriegst du raus. Aber du kannst jetzt da nicht über irgendwie Messgeräte am Körper tracken, wie viel Grundkalorienverschuss habe ich wirklich und so, oder? Man kann nur eingeben, zum Beispiel Training, schweres Handeltraining, 400 Kalorien zum Beispiel. Aber es gibt sicher schon andere Apps und Messungen, die das besser messen, dass man das sieht.
00:06:52
Speaker
Das heißt, du empfiehlst auf jeden Fall zu wissen, wie viel Kalorien verbrauchst du, dann in einen leichten Kalorienüberschuss zu gehen und auch sehr viel Kohlenhydrate zu essen dann? Genau, Kohlenhydrate, Fette und auf jeden Fall Kalorienüberschuss. Und dann sieht man eh, setze ich viel Fett an, dann gehe ich ein bisschen runter. Muss mal immer ein bisschen schauen, wie das geht. Ich habe ja auch mal was probiert. In einem Monat habe ich ungefähr 10 Kilo zugenommen.
00:07:22
Speaker
Also es ist auf jeden Fall möglich, wenn man das genau macht. Zehn Kilo. Zehn Kilo mit dreimal Krafttraining in der Woche. Krass. Ja, ich habe viele Shakes getrunken. Was würdest du so sagen, wie viel Fettanteil hast du dann da oder wie viel Prozent war Fett, wie viel Prozent ist Muskelmasse da gewesen? Fett weiß ich, das waren ungefähr drei bis vier Prozent Fett habe ich zugenommen.
00:07:52
Speaker
Also, du meinst jetzt gerade, dass du quasi 10 Kilo zugenommen hast? Ungefähr, ja, es waren 9,5. Und davon sind nur 3-4% Fett gewesen, der Rest ist Muskelmasse gewesen. Obwohl du quasi ein Advanced-Trainer bist, also du bist ja schon fortgeschritten in deinem Trainingsablauf und jetzt kein Anfänger, der jetzt noch ein bisschen einfache Muskeln aufbaut. Das stimmt, ja.
Erfahrungsbericht: 10 kg Zunahme in einem Monat
00:08:16
Speaker
Ich habe eher ein Bild auf Instagram, auf meinem Profil.
00:08:19
Speaker
Da habe ich das dokumentiert, da gibt es ein Bild, wie ich vorher ausgesehen habe und wie nachher. Also es ist möglich, wenn man es genau macht, also wirklich alles genau getrackt, nur dreimal Krafttraining, kein Ausdauertraining und so hat es funktioniert.
00:08:36
Speaker
Hast du das damals auch so ein bisschen dokumentiert? Kannst du uns diese Dokumente vielleicht zur Verfügung stellen? Also das würde bestimmt einen oder anderen Leser interessieren. Ich kann da was zusammenstellen, ja. Schön. Also dafür linken wir auf jeden Fall einen Link in die Show Notes, liebe Zuhörerinnen, liebe Zuhörer, weil das natürlich mega spannend ist. Wie schaffst du es, so viel vor allem auch an Muskelmasse zuzunehmen? Und ich gehe mal davon aus, dass du da natürlich einen höheren Proteinintake hattest und auch
00:09:03
Speaker
so ein Maskiner benutzt hast, um dann relativ schnell und einfach auch die Kohlenhydrate und Proteine zu bekommen. Genau, das habe ich auch verwendet. Ich habe mir da einen speziellen Mix gemacht, diesen kann ich dir auch dann weitergeben, dass ihr es lesen könnt.
00:09:18
Speaker
Das war ein, weiß nicht, der Shake hat ungefähr 1500 bis 2000 Kalorien gehabt. Krass. Wenn du zweimal am Tag trinkst und noch isst, dann geht schon was weiter. Also das heißt, du hast mal locker an so einem Tag 5000 Kalorien zu dir genommen.
00:09:35
Speaker
Ja, das kann sein. Wahnsinn. Ja, und trotzdem, dass es dann geht, dass du so wenig Fett anlegst, das ist, glaube ich, ein Clou. Also da bin ich sehr, sehr gespannt auf deine Erfahrungen und auf deine Mix da. Und hast du wahrscheinlich diese Erfahrung dann auch, lässt du immer wieder in deine Produkte einfließen. Genau. Ich lasse alles einfließen, was ich alles gemacht habe. Ich habe auch schon die ganzen Diäten ausprobiert. Low-Cup, High-Cup.
00:10:01
Speaker
Detox,
Methionin und Histaminspiegel
00:10:02
Speaker
also alles mögliche. Ich habe alles bei mir selber probiert und lasse das alles einfließen. Was auch noch cool ist, wollte ich noch sagen, jetzt zum unseren Fae-Protein. Das L-Methionin ist auch sehr gut für Leute, die Hystermin-Probleme haben, weil das Methionin das Hystermin senkt. Das ist auch sehr gut für alle Leute, die Probleme haben mit Hystermin.
00:10:28
Speaker
Das ist auf jeden Fall eine gute Sache. Ich habe diese Aminosäure vorher noch nie gehört, also die gehört nicht zu den essenziellen Aminosäuren, oder? Warte, jetzt muss ich kurz überlegen.
00:10:42
Speaker
Doch, die müsste dazugehören. Die müsste dazugehören, okay. Also es ist auf jeden Fall keine, äh, diese Aminosäuren, die in den normalen BCAAs drin ist, richtig? Nein, genau. Die sind in die EAAs. Ja, okay. Willst du drinnen sein? Ja. Ja, auf jeden Fall. Also da merken wir natürlich deinen absoluten Expertenstatus, ähm, sagen wir mal, einen Proteinpulver herzustellen, was zusätzlich zugesetzter Aminosäuren hat, ist aus meiner Sicht ein absolutes No-Wurm, supergut.
00:11:09
Speaker
Und eineinhalb Jahre Entwicklung würde ich sagen, da brauche ich nicht mehr viel dazu sagen, dass das ein gutes Produkt geworden ist. Jawohl, mir gefällt es. Wir haben wirklich gutes Feedback. Und wird jetzt auch demnächst in den Apotheken in Österreich. Oh, okay. In allen Apotheken in Österreich kann man es bestellen ab nächstes Monat, soweit ich jetzt weiß. Also ich schaue, dass ich jetzt das mehr verbreite.
00:11:36
Speaker
Da ist alle Leute Zugang zu der Sache. Megaspannend. Also wenn das Apotheken aufnehmen in ihr Sortiment, dann glaube ich, brauchen wir über den Qualitätsgedanken uns keine Rolle mehr machen. Deshalb, das war eben auch ein Gedanke, dich da in den Podcast mal einzuladen, deine Produkte vorzustellen. Das mache ich natürlich nicht mit jedem, weil ich eben auch selber mich davon überzeugen konnte und wir uns ja auch persönlich kennen, dass das wirklich eine geile Geschichte hier ist.
Vegan Power Shake als Mahlzeitenersatz
00:12:02
Speaker
Du bist ja auch schon seit Anfang an dabei, ne?
00:12:04
Speaker
Also was heißt Anfang an? Also ich bin noch nicht seit 2011, aber 2013 wurde ich schon. Ja, ich weiß noch. Da haben wir uns kennengelernt und bist auch immer dabei. Das gefällt mir auch. Ja, mega, mega. Also es wird immer mehr statt weniger. Und dementsprechend liebe ich Menschen, die diese Botschaft eben auch raustragen und auch solche tollen Produkte kreieren. Also wer das Video hier schaut, ihr seht, dass ich die ganze Zeit diesen Shake hier trinke, weil er einfach so mega gut ist. Überhaupt nicht sandig.
00:12:35
Speaker
Es ist einfach ein tolles Lückenfüller. Wenn du mal unterwegs bist, rührst du einfach schnell einen Shake an den Mixer. Das ist wirklich eine tolle Sache. Da haben wir eben auch das Weg an Miel. Das schicke ich dir auch mal. Oh ja, bitte. Außerdem ersetzt du eine Mahlzeit sozusagen. Wenn du jetzt unterwegs bist, mit dem Auto wandern, dann kannst du ihn schnell mixen.
00:12:59
Speaker
und hast so eine hochwertige Mahlzeit drin mit allen Superfoods, Gemüse, Obst. Also auch eine super Sache und alles wieder voll clean. Ihr habt ja auch viele Sportleute, die die Produkte nutzen. Nutzen die die hauptsächlich, sag ich mal jetzt, gerade so die Proteine nach dem Sport oder wann, würdest du sagen, ist da ein optimaler Zeitpunkt? Eher nach dem Sport und zwischendurch ein Snack.
00:13:26
Speaker
Aber ich trinke es auch nach dem Sport auf jeden Fall. So eine Stunde nach dem Training nehme ich immer Eiweiß zu mir und danach nehme ich eine Malte zu mir. Das heißt, du glaubst schon an diese sogenannte offene Fenster, dass innerhalb einer Stunde nach dem Sport der Körper zumindest mit Aminos und Eiweiß versorgt werden sollte? Ja, glaube ich auf jeden Fall daran. Es gibt ja verschiedene Studien und Berichte und jedes Jahr ist was anderes.
00:13:52
Speaker
Aber ich glaube dran, dass es wirklich gut ist, so innerhalb von einer Stunde, dass die Eiweiße am Minus 1 zu dir führt. Und mir schmeckt es auch und ich habe Spaß daran. Cool.
Leidenschaft für Vegan Power und Tierschutz
00:14:04
Speaker
Ja, wo geht euer Weg hin mit Veganpower? Ich meine, euch gibt es jetzt schon eine Weile. Ihr macht einen ganz, ganz ehrlichen, authentischen und hochqualitativen Job. Ich weiß das sehr, sehr zu schätzen. Wo geht für dich die Reise hin? Ich bleibe immer dran, will immer neue Produkte machen.
00:14:22
Speaker
Ich habe auch schon einige neue Produkte fertig, sollen bald in die Produktion. Ich schaue mal, dass sich das mehr verbreitet, dass mehr Leute das kaufen können. Dann mache ich weiter und hoffe, dass es allen geschmeckt und gefällt. Hinter mir steckt ja keine große Firma. Ich mache das, weil es mir Spaß macht, weil ich daran glaube. Das ist meine Leidenschaft.
00:14:51
Speaker
Und da mache ich immer weiter. Mega. Das merke ich und es ist deine Leidenschaft. Das spüre ich, das schmecke ich in den Produkten. Vielen lieben Dank, dass du da die gemeinsame Vision unterstützt, nämlich von gesunden und fitten Menschen auf einem grünen Planeten. Und dass der Planet grün bleibt und dass wir auch was für unsere lieben Mit-Tiere tun, gibst du ja sogar 10 Cent pro Packung an den Tierschutz ab. Genau. Also das ist mega.
00:15:19
Speaker
Das habe ich auch gemacht und demnächst sind wir auch schon unterwegs, das werde ich auch dokumentieren mit Videos, wo wir dann schon was spenden.
00:15:30
Speaker
Also vielen lieben Dank dafür und vielleicht noch mal hier zusammenfassend gesagt, es gibt einen kleinen Discount-Code auch, wenn du über vegan athletes bestellst. Genau. Ich meine, das war der Code auch vegan athletes in deinem Shop? Genau, vegan athletes, den Code eingegeben im Shop und ihr bekommt, wie viel Prozent, weiß ich? Ich meine, es waren zwischen 20 und 30 Prozent sogar. Genau, irgendwas. Eine richtige Nummer.
00:15:57
Speaker
könnt ihr auf jeden Fall bestellen und euch selber eine Meinung bilden.
Rabattcode und Abschlussbemerkungen
00:16:00
Speaker
Also, das auf jeden Fall mal ausprobieren. Da kriegt ihr für einen Spottpreis eines der besten veganen Proteine auf dem Markt mit einer biologischen Wertigkeit von 150, hergestellt in Deutschland, erfunden in Österreich. Und du tust sogar was Gutes für den Tierschutz. Was gibt's Schöneres, was gibt's Besseres? Lieber Daniel, vielen lieben Dank nochmal aus meiner Sicht, dass du das alles tust, dass du die Zeit dir genommen hast und dass du so tolle Sachen für gesunde und fitte Menschen herstellst. Dankeschön.
00:16:29
Speaker
Danke an dich für den coolen Podcast und wir hören uns und sehen uns. Definitiv. In diesem Sinne, liebe Zuhörerinnen, liebe Zuhörer, schön, dass du bis zum Ende da geblieben bist. Deshalb bleibt mir nur, dir zu wünschen, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und natürlich das Whey-V mit V, Whey-Protein von Vegan Power. Und ja, nutze den Gutscheincode, alles, alle Infos kriegst du in den Show Notes. Bis dahin, alles Liebe, euer Christian.
00:16:59
Speaker
Tschüss, ciao!
00:17:04
Speaker
Beginne mit deiner veganen Ernährungsumstellung. Wusstest du, dass es eine Wissenschaft für die perfekte vegane Fitnessernährung gibt? Damit kannst du besser aussehen, eine schönere Haut haben, gesünder und stärker sein, Fett abbauen und du musst dazu auf nichts verzichten. Wir haben über fünf Jahre die wissenschaftlich basierten Schlüsselfaktoren einer nachhaltigen, gesunden und vollwertigen Ernährung analysiert und auf den Fitness Lifestyle angepasst.
00:17:31
Speaker
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