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#473: Das Weißmehl-Zucker Monster ... hat dich fest im Griff?
112 Plays7 years ago
Lerne mehr Strategien und Insights in unserer 28 Tage Beautiful Body Transformation kennen!
In dieser Episode erfährst Du:
- Was du gegen Gelüste und Hunger nach Weißmehl und Zucker machen kannst
- Was Hungergefühle auslöst
- Welche Rezepte können dir gegen Gelüste und Hunger helfen
Top Empfehlungen aus der Episode:
Infos aus der Episode:
- Der Körper braucht Energie in Form von Glukose, vor allem durch gesundes Obst.
- 2 gesunde Rezepte für sofortigen Energieboost
- Die ultimative Lösung deine Hungergefühle für immer los zu bekommen
Solltest Du Fragen zu den Themen vegane Ernährung und Gesundheit haben, dann freue ich mich auf deine E-Mail. Schreib mir noch heute! christian@christian-wenzel.com
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*Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)
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Transcript
Probleme mit Zucker und Heißhunger
00:00:02
Speaker
pack dich öfter mal das Weißmehl-Zuckermonster. Kennst du das? Du willst dich gesund ernähren, ernährst dich auch gesund, machst öfter mal Fasten oder bist sehr, sehr gesund unterwegs, isst viel grüne Säfte und vieles mehr. Und trotzdem hast du ständig Gelüste, ständig Hunger oder vor allem richtig Gelüste nach Zucker, richtig Gelüste nach Weißmehl und du fühlst dich nicht so richtig wohl, obwohl du schon viel gegessen hast.
00:00:31
Speaker
dann wird dir diese Question&Answer-Episode heute ganz viel helfen, in der wir genau diese Fragen beantworten.
00:00:40
Speaker
Willst du jetzt schon wissen, wie wir uns im Jahr 2050 ernähren? Willst du die optimale Ernährung für dich kennenlernen? Gefällt dir deine Figur nicht oder bist du oft müde? Willst du auf das nächste Level aufsteigen? Wenn nein, dann schalte jetzt ab. Wenn aber ja, dann hole dir Mr. Brocolis neustes Werk Vegan Transformation. Bestelle jetzt unter vegan-athletes.com slash book oder klicke auf den Link in den Showlist.
00:01:07
Speaker
Ja, Lea Lewis, dein Christian, dein Mr. Broccoli, wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch hervorragend, auch wenn du vielleicht wie unsere Zuhörerin oder unsere Leserin im Moment nicht so richtig klarkommst, weil dich das Weißmehl-Zuckermonster packt. Und ich lese mal kurz ihre Frage vor und die beantworte ich dann im Nu.
Veganer Diät und Nachmittags-Cravings
00:01:28
Speaker
Liebe Christian und Team, danke für die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Ich ernähre mich vegan, möchte sportlich leistungsfähiger sein und eigentlich nicht nur sportlich, sondern auch ganz allgemein im Alltag. Ich trainiere mehrmals pro Woche Laufen, Biken und Krafttraining. Ich habe kein Problem, auf tierische Produkte zu verzichten. Im Gegenteil, ich schaffe es ganz gut, mich ordentlich mit möglichst frischen Bioprodukten vegan zu ernähren. Denke ich. Aber
00:01:55
Speaker
Irgendwas scheint nicht vollständig zu sein, denn ab etwa 14 Uhr packt mich das Weißmehl-Zuckermonster. Ich fühle mich dann einfach nicht mehr wohlig satt, sondern wie getrieben und die Gier nach schlechten Kohlenhydraten hat mich fest im Griff. Ich komme also regelmäßig am Nachmittag aus dem Wohlfühlen, weil ich mich gut ernährt habe, raus.
00:02:15
Speaker
Wie kann ich diese Sucht hinter mir lassen? Auch mehrere Tage Saftfasten mit grünen Säften brachten das Zuckermonster bisher nicht zum Schweigen. Und das ist eine Frage, die wird oft gestellt. Und jetzt kriegst du die ultimative Antwort.
00:02:37
Speaker
Ja, du hast ständig Hunger. Ich kann dir jetzt schon mal einen Tipp geben, Mineralsalze helfen und ist auf jeden Fall ein Notfallbringer. Mineralsalze vor allem im Celerisaft, den wir jetzt auch schon häufiger mal angegründet haben.
00:02:53
Speaker
Das ist ein ganz klares Thema. Und weißt du, was mir noch aufgefallen ist bei dieser E-Mail? Die Zuhörerin schreibt, sie hat auch mehrere Tage Saftfasten mit grünen Zepften hinter sich. Das heißt, aus dieser E-Mail gehe ich mal oder entnehme ich mal, dass sie sich sehr gesund ernährt, dass sie sich sehr
00:03:13
Speaker
ich sag mal auch grünlastig, gemüselastig ernährt und wenn überhaupt dann sehr sehr hochwertige Kohlenhydrate zu sich nimmt, auch wahrscheinlich viel Eiweiß zu sich nimmt, wenn sie sehr viel trainiert. Das habe ich jetzt alles nicht an Informationen. Fakt ist,
00:03:32
Speaker
dass natürlich so ist Hunger, Stress den Körper, führt zu Adrenalinausschüttung und das wiederum belastet die Leber. Und da sind wir beim Punkt, wenn du ständig Hunger hast, wenn du das Gefühl hast, du wirst nicht richtig satt, dann achte mal darauf, dass du deine Leber gut befriedigst, denn
Bedeutung von Glukose für die Leber
00:03:53
Speaker
Die Leber braucht Glukose. Also die Leber ist ständig damit beschäftigt, all unsere Zellen mit Glukose zu versorgen. Das ist ganz, ganz wichtig. Denn wenn du weißt, dass unser Körper auf Glukosebasis läuft, dann weißt du eben auch, dass es ganz, ganz wichtig ist, dass wir ständig Glukose zur Verfügung haben. Und die Leber hat diese Aufgabe, mit Glukose genug zu versorgen.
00:04:21
Speaker
Das heißt aber auch im Umkehrschluss, dass die Leber immer damit beschäftigt ist, alles andere zu versorgen und sich selber dann vergisst. Das heißt, die Leber giert selber auch nach Glukose, bekommt sie aber nicht im ausreichenden Maße. Was ist also jetzt die Antwort?
00:04:42
Speaker
Ganz klar ist genug Obst. Vergiss natürlich das Grünzeug nicht. Nur hier glaube ich, dass ein Glukosemangel vorliegt, das natürlich sehr viel Sport gemacht wird, dass sehr, sehr viel über gesundes Eiweiß vor allem eben auch über gesunde Kohlenhydrate abgedeckt wird, aber vielleicht auch ein bisschen Angst da ist vor Obst. Also hier ist ganz, ganz wichtig, neben den grünen Sachen wie Sellerie, Gurke, Salat, Spinat,
00:05:10
Speaker
auch weitere Gemüse-Kohlsorten, in denen sehr viel Mineralsalze stecken, reinzudrücken, aber auch Glukose. Und da hilft es dir vielleicht, wenn du einfach mal deine Angst davon ablegst und alle ein bis zwei Stunden gute Snacks zu dir nimmst. Wir haben sehr, sehr gute Rezepte verlinkt im Anthony-William-Rezepte-Artikel.
00:05:31
Speaker
Da ist zum Beispiel ein super Apfel-Nacho-Rezept mit einem super Datteltressing mit drin. Das schmeckt so richtig, richtig gut. Gerade Äpfel sind richtig, richtig gut und stellen die Versorgung mit einfacher, schneller Glucose sicher, die aber nicht wie isolierter Zucker zwar ein bisschen langsamer in deinem Blut geht, aber immer noch schnell genug in dein Blut geht, um stetig deinen Körper mit der so wichtigen Glucose zu versorgen.
00:06:01
Speaker
Und das ist eben das Wichtige, dass du verstehst, dass die Leber unser bester Freund und Retter ist. Aber wenn sie ständig bombardiert wird mit vor allem Fett, und da haben wir das große Problem, dass wenn wir viel Protein zu uns nehmen, auch automatisch Fett zu uns nehmen in der Regel,
00:06:22
Speaker
dann hungert die Leber förmlich nach Glucose aus natürlichen Kohlenhydraten. Also während die Leber dann permanent dafür sorgt, dass alle anderen Körper zu genug Glucose bekommen, bleibt für sie nicht genug übrig. Und das äußert sich dann vor allem am Nachmittag, denn am Vormittag ist die Leber ja auch noch sehr stark damit beschäftigt, deinen Körper zu reinigen und vieles, vieles mehr. Also das könnte definitiv ein Hinweis sein.
00:06:53
Speaker
Bringen wir es nochmal auf den Punkt, auch wenn du viel Fitness machst und speziell vielleicht auch an deine Figur interessiert bist, vielleicht auch speziell an ein bisschen Muskelwachstum interessiert ist, wir brauchen nicht diese krasse Eiweißzufuhr über die Nahrung, sondern wir brauchen natürlich Muskeltraining, was du auch machst, plus Energie. Schau dir kleine Kinder an, wenn du denen versuchst nur irgendwie mit Protein zu füttern, dann wenden sie dir ganz schnell
00:07:18
Speaker
Die Kurve zeigen, bei denen ist Nudel favorite, bei denen ist Brot favorite, bei denen sind Reis, Pommes und Pizza favorite.
Proteinaufnahme und Körperproduktion
00:07:27
Speaker
Das liegt darin, dass das einfache Kohlenhydrate sind, also Energie, die schnell zur Verfügung steht. Die brauchen wir, um reistungsfähig zu sein.
00:07:38
Speaker
Und Eiweiß, by the way, wird hauptsächlich im Körper hergestellt. Also Eiweiß kann der Körper herstellen und der Eiweißanteil in Gemüse, vor allem in grünem Blattgemüse und in Obst ist hoch genug. Stell dir die Muttermilch vor, die hat eben auch nur im einstelligen Prozentbereich Eiweiß, hat aber total viel A, Wasser und B natürlich eben auch
00:08:03
Speaker
Kohlenhydrate, also zusammen mit zu viel Eiweiß nehmen wir fast auch immer automatisch zu viel Fett zu uns. Der Körper braucht aber die Energie in Form von Glucose, vor allem durch gesundes Obst. Also probier da mal aus, vor allem ich hab heute früh meinen Instagram-Kanal, wenn du mir immer ein bisschen folgen willst, tolle Inspiration haben möchtest, was ich so den ganzen Tag mache.
00:08:24
Speaker
Dann folge meinen Instagram-Kanal und dort habe ich einen leckeren Bananen-Himbeer-Shake gemacht. Also tust du einfach eine Banane rein, tust eine halbe Packung tiefgefrorene Himbeeren rein und ein paar Datteln, je nachdem wie süß du es haben möchtest. Und trink das Ding mal runter, gerne vor dem Training, wenn du viel Energie haben möchtest.
00:08:45
Speaker
Und dir wird es mit Sicherheit sehr, sehr gut gehen. Und du brauchst dir keine Sorgen machen, dass das auf den Rippen hängt, vorausgesetzt. Du machst natürlich weiterhin deinen Sport und das wünsche ich dir.
28-Tage-Körpertransformationsprogramm
00:08:58
Speaker
Und jetzt gibt es noch einen kleinen Hinweis, der für alle, gerade für dich auch, sehr, sehr spannend ist.
00:09:07
Speaker
Ja der Hinweis ist unsere 28 Tage Beautiful Body Transformation, denn genau da haben wir lauter Menschen drin, die mit ähnlichen Problemen geplagt sind, die auch nicht richtig fit sind im Alltag, die einfachste Dinge vielleicht auch nicht mehr machen können und die einfach einen
00:09:25
Speaker
brauchen, weil sie selber nicht mehr weiter kommen und genau dafür ist die 28 Tage Beautiful Body Transformation da. Da geben wir genau exakte Hinweise, wie du deinen Hungerlospunkt bekommst, wie du deine Gewichtsprobleme in den Griff bekommst und wie du vor allem fit bist. Ich habe hier ein ganz kleines Testimonial mitgebracht von einer unserer letzten Teilnehmerinnen im Osterkurs. Das lese ich dir ganz kurz vor.
00:09:50
Speaker
Ich habe die Body Transformation ganz gut abgeschlossen und bin ganz gut durchgekommen. Abgenommen habe ich leider nichts, konnte aber durch das Programm weiter an Muskel zunehmen bzw. meinen Körper weiter definieren. Das finde ich toll und ist auch meinem Masseur aufgefallen. Außerdem fühle ich mich fitter. An Ostern habe ich mir ein kleines Schokoküchlein gegönnt. Ansonsten bin ich bei viel Gemüse und Obst und Wasser geblieben.
00:10:15
Speaker
Ich mache auf jeden Fall weiter. Und ach so, meine Ausdauer und Fitness hat sich enorm verbessert. Ich war die letzten Tage wegen Wohnungsumbau mit Ausräumen beschäftigt und bin bestimmt die Treppen in den dritten Stock 40-mal hoch und runter gelaufen. Keine Müdigkeiterscheinung. Das hätte ich früher bestimmt nicht geschafft. Also...
00:10:32
Speaker
Das ist genau das, was du suchst und was du, liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, vielleicht auch suchst. Mehr Energie, mehr Lebensfreude für Körper, Geist und Seele. Genau das wünsche ich dir. Wenn es dich interessiert, klick den Link in den Show Notes an. Und ich wünsche dir für heute, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und natürlich auch dein Obst und Gemüse. Und sei der Welt wieder ein Licht.
00:10:55
Speaker
Sei der Welt ein Geschenk, denn das kannst du nur richtig, wenn du auch happy bist, wenn du auch glücklich bist. Und genau das wünsche ich dir. Alles, alles Liebe, dein Christian.