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B12, Adaptogene, Biohacks und die Armee der Liebe #648
136 Plays6 years ago
Klaas Koolman verrät dir alles über bioverfügbares Vitamin B12 und Adaptogene. Dr. Brian Clement erzählt warum wir vegan werden müssen und was die "Armee der Liebe" bedeutet. Alexandra Moser erzählt über wichtige Pflanzen.
Dein Geschenk:
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Christians Empfehlungen aus der Episode:
- Nutze außerdem den Gutscheincode: "vegan10" für 10% Rabatt auf andere Produkte von Berlin Organics
- Gratis Online Kongress von Alex Rusch
- Das Video zum Interview auf YouTube
- 12 Erstaunliche Fakten über Vitamin B12
- Podcast von Alex Rusch
- Kaffee: 6 unglaubliche Fakten
Lese im Vegan Athletes Blog: https://www.vegan-athletes.com/berlin-organics-erfahrung/
Inhalt aus der Episode:
- In Bio Produkten sind keine zugesetzten Vitamine erlaubt
- Adenosylcobolamin
- Adaptogene (zur Stärkung der Psyche und mentalen Verfassung)
- Tulsi
- Golden Milk
- Pilze (sind keine Pflanzen)
- (Magic) Mushroom Coffee!?
- Kaffee
*Alle vorgestellten Partner und Produkte kenne ich persönlich und habe ich persönlich getestet. Die Partner zahlen mir für meinen Aufwand eine kleine Unkostenpauschale da ich zu jedem Partner persönlich fahre und mich überzeuge.
Recommended
Transcript
Natürliche Vitamin B12-Quellen und vegane Ernährung
00:00:00
Speaker
Beim letzten Mal im vegan Podcast? Das heißt aber, weil ich kein Käse esse, ist es keine Alternative, so rum, dass die Bakterien an sich, die stellen überhaupt kein Problem da und die produzieren eben dieses Vitamin B12, werden inaktiviert und können dann als Biomasse verarbeitet werden. In dem Sinne habe ich jetzt also auch keinen
00:00:19
Speaker
Zusatz von künstlichen Vitaminen hier in diesem Produkt, sondern einfach nur diese Biomasse, die dieses Vitamin B12 liefert. Es handelt sich dabei um eine natürliche Form des Vitamin B12, um das sogenannte Adenosylkobalamin.
00:00:33
Speaker
Und das ist wiederum eine von den drei Formen, die besonders gut im menschlichen Körper aufgenommen werden. Und aus diesem Grund ist es so eine interessante Geschichte, dieses Produkt als Vitamin B12-Quelle in den Tag mit zu integrieren. Weil ich zum Beispiel, wenn du die Incent-Getränke anschaust, damit schon 100 Prozent des Tagesbedarfes an Vitamin B12 abwecken kann.
Einführung: Dr. Brian Clement über Covid und Veganismus
00:00:56
Speaker
Wir leben in spannenden Zeiten und wir leben in den Wochen der Wahrheit. Und bevor dir der liebe Klaas Kohlmann im zweiten Teil unseres Interviews etwas über Adaptogene erzählt, die zur Stärkung deiner Psyche und mentalen Verfassung hervorragend sind,
00:01:17
Speaker
unter anderem dann eben auch über die Tulsi-Pilze auf die goldene Milch kommt und unsere liebe Alexandra Moser aus der Schweiz dir ihre Lieblings Biohacks verrät, verrate ich dir was wir spannendes nächste Woche haben und wie aus meiner Sicht die nächsten Wochen für dich die besten deines Lebens werden.
00:01:45
Speaker
Hallihallo, es wird dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe, du hast auch hervorragend. Willkommen zu dieser Sonntags-Episode. Und ich freue mich ganz besonders auf den zweiten Teil mit Klaas Kohlmann.
Übergang zur veganen Ernährung und Gesundheitssteigerung
00:01:58
Speaker
Nächste Woche haben wir aber einen Special-Gast. Vielleicht sogar zwei. Ich möchte noch nicht zu viel verraten. Aber was ich dir jetzt schon verraten kann, ist, dass wir Dr. Brian Clement aus dem Hippocrates Health Institute mit einer englischen Episode wieder zurück haben.
00:02:14
Speaker
Er erklärt die ganzen Hintergründe zu Covid und er erklärt dir seine Sichtweise auf die Dinge und vor allem was jetzt zu tun ist und was jetzt du auch mit deiner Ernährung tun kannst und vielleicht eben auch was du tun kannst um
00:02:32
Speaker
ja letztlich ein sprung in das goldene zeitalter zu schaffen dass wir alle anstreben ein sprung endlich in die komplett vegane ernährung schaffen denn das ist aus meiner sicht und auch aus der sicht von brian clement absolut essentiell
00:02:49
Speaker
Er verrät dir, wie du endlich von Zucker wegkommst. Er verrät dir, warum du unbedingt oder warum die Menschheit jetzt unbedingt vegan leben sollte. Er erzählt die ultimativen Vorteile von Meditation und vor allem hat er mir jetzt auch wieder verraten, dass Exercise, also Bewegung, Gottes Geschenk ist, um unseren Körper zu detoxen, um unseren Körper zu reinigen und somit natürlich mehr Leistung zu
Zukünftige Episoden: Vitamin D, Bipollen und Liebe
00:03:18
Speaker
bekommen.
00:03:18
Speaker
Und du solltest auf jeden Fall in die nächsten Episoden reinhören. Du hörst jetzt schon mal kleinen, einen kleinen Ausschnitt, aber er hat noch viel mehr Auflage, unter anderem wie du Vitamin D wirklich nutzt. Und das hast du vielleicht noch nie gehört, denn Vitamin D kommt unter anderem in die Nase. Warum du Bipollen nutzen solltest, aber nicht die von den Bienen, sondern die handgepflückten und
00:03:46
Speaker
warum die Community of Love und unsere Machine Gun, unsere richtige Geheimwaffe, die Liebe ist. Das alles erfährst du in den nächsten Episoden. Die solltest du dir auf jeden Fall runterladen. Und jetzt hören wir einen kleinen Ausschnitt und dann geht es direkt weiter zu unserem Experten Klaas Kohlmann über Adaptogene. Hab eine wunder, wunder, wunderschöne
00:04:10
Speaker
Woche, einen Start in diese wunderschöne Woche und einen super tollen Sonntag. In diesem Sinne sag ich dir auch heute wieder Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und lass es dir gut gehen. Sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Geschenk. Ich sag dir, wir dürfen jetzt zusammenstehen, wir dürfen die Army of Love werden und dazu gehört die vegane Ernährung und deshalb bin ich stolz und dankbar, dass du mit dabei bist. Dein Christian.
Kritik an der Lebensmittelindustrie
00:04:43
Speaker
So, one of the simple starting points is become awake. You have been controlled for generations. This 19 virus is only the latest control. One of the worst controls is they convince you, your governments, my government, the meat industry, the dairy industry, the sugar industry, that all work together, that their food was essential.
00:05:12
Speaker
Der Präsident der USA hat gesagt, dass alles zu Ende sein sollte, aber das Wichtigste sind die Fleischfaktoren, die Farben. Das ist Insanität. Wenn man sich nicht von Eier und Milch aus den Händen und Eier und Baby-Karotten lebt, wird man unter den Fingern, denn es reduziert das Bewusstsein, es reduziert das Geist. Das ist fundamental.
00:05:42
Speaker
So how do you boost your immune system? Stop destroying it! Und jetzt hörst du Klaas Kohlmann von Berlin Organic.
Vitamin B12 durch Fermentation in veganen Produkten
00:05:52
Speaker
Was ist denn jetzt der Unterschied bei deinem Vitamin B12? Ich habe herausgefunden, dass da nichts synthetisch ist. Was kennzeichnet dein Vitamin B12 und warum ist es so wichtig hier in dem Produkt?
00:06:06
Speaker
Also ganz grundsätzlich muss man erst mal wissen, dass in Bioprodukten keine Vitaminzusätze erlaubt sind. Das heißt, wir arbeiten hier auch nicht mit einem künstlich zugesetzten Vitamin B12, sondern mit einer Masse, einer Biomasse, die Vitamin B12 enthält. Wie entsteht diese Biomasse? Das ist ein patentiertes Schweizer Produkt von einer Schweizer Firma, die ein Verfahren entwickelt hat.
00:06:33
Speaker
wie man aus Bakterien in einer Fermentation Vitamin B12 produzieren. Und die werden dann getrocknet. Und das kann man dann zum Beispiel mit Malt und Extrin vermischen und dann in Produkten verarbeiten.
00:06:46
Speaker
Das heißt, es handelt sich hier um diese Biomasse dieser Bakterien, die inaktiviert sind. Diese Bakterien sind, was völlig natürlich ist, die kommen zum Beispiel auch im Emmentaler Käse vor. Deswegen enthält Emmentaler Käse relativ viel Vitamin B12 oder ist eine gute Quelle für Vitamin B12, so rum. Ist natürlich aber für Menschen, die sich vegan ernähren, keine Alternative.
00:07:06
Speaker
Das heißt aber, weil ich kein Käse esse, ist es keine Alternative. So rum. Die Bakterien an sich, die stellen hier überhaupt kein Problem dar und die produzieren eben dieses Vitamin B12, werden inaktiviert und können dann als Biomasse verarbeitet werden. In dem Sinne habe ich jetzt also auch keinen
00:07:23
Speaker
Zusatz von künstlichen Vitaminen hier in diesem Produkt, sondern einfach nur diese Biomasse, die dieses Vitamin B12 liefert. Es handelt sich dabei um eine natürliche Form des Vitamin B12, um das sogenannte Adenosylkobalamin.
00:07:38
Speaker
Und das ist wiederum eine von den drei Formen, die besonders gut im menschlichen Körper aufgenommen werden. Und aus diesem Grund ist es so eine interessante Geschichte, dieses Produkt als Vitamin B12-Quelle in den Tag mit zu integrieren. Weil ich zum Beispiel, wenn du die Incent-Getränke anschaust, damit schon 100 Prozent des Tagesbedarfes an Vitamin B12 abwecken kann.
00:08:07
Speaker
Sehr geil. Und was hat es jetzt mit Adaptogenen auf sich?
Adaptogene und mentale Gesundheit
00:08:11
Speaker
Also Vitamin B12, auf jeden Fall nochmal alles nachlesen. Wir haben einen sehr, sehr ausführlichen Artikel in den Show Notes auch verlinkt. Dort gibt es natürlich auch sehr viel Information zu den unterschiedlichen Formen von Vitamin B12. Oft wird ja auch Methylkobalamin verwendet und du hast jetzt eben die andere Form, die eben auch noch besser für Stoffwechsel werden kann.
00:08:32
Speaker
Also finde ich klasse, vor allem eben diese Fermentation, was ja eben auch schon seit Urzeiten gemacht wird. Und was wir jetzt denken, das sind alles solche neuen innovativen krassen Sachen, aber das ist ja eigentlich schon Keimung, Fermentierung und so weiter. Das sind ja alles schon Jahrhunderte, wenn nicht Jahrtausende alte Traditionen. Und das ist natürlich absolut aus meiner Sicht natürlich zumindest
00:08:58
Speaker
Nicht unbedingt besser aber natürlicher als synthetik und kommt einfach aus meinem gefühl her besser für den körper dann eben auch in frage ist ein 100 prozent natürlicher prozess du hast es gerade gesagt ist ein fermentationsprozess in die natur so macht so natur aus und hier wurde einfach nur das verfahren entwickelt wieder im anschluss sozusagen zu zu trocknen damit man sie verarbeitet.
00:09:21
Speaker
Was macht die Natur da eben auch mit diesen Adaptogenen? Ich meine, das ist ja ein Begriff, was wir für eine bestimmte Sache vergeben haben. Aber was hat es damit auf sich? Von dem Wort Adapt, sich anpassen.
00:09:38
Speaker
Heißt im Prinzip, dass diese Pflanzenstoffe wohl Eigenschaften haben, die uns helfen können, uns an bestimmte Situationen, an externe Faktoren besser anzupassen, mit diesen besser umzugehen. Greifen wir zum Beispiel eines raus, die Rosenwurz, Rhodiola rosea, ist bekannt zum Beispiel in den nordischen Ländern, in Sibirien, in Russland, hat es eine lange Verwendungstradition.
00:10:04
Speaker
Das ist eine kleinwüchsige Pflanze, die zum Beispiel auch auf Steinen, auch in der Nähe von Bachläufen wächst, gelb blühend. Und dort kann man die Wurzel verwenden, die leicht nach Rose duftet, daher auch der Name Rhodiola rosea. Und Extrakte aus dieser Wurzel haben sich eben bewährt in den nordischen Ländern, bei den Völkern dort zur Stärkung der Psyche, zur Stärkung der mentalen Verfassung.
00:10:33
Speaker
Und da gibt es einige Untersuchungen, also diese Stoffe werden auch wissenschaftlich untersucht und es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass es eben, wenn man bei diesem Beispiel bleibt, eben da positive Eigenschaften geben könnte. Wen das interessiert, da kann man nachrecherchieren, da kann man googeln, da findet man sehr viele auch wissenschaftliche Studien zu diesen Themen. Also das mal als Beispiel, was man unter Adaptogenen versteht.
00:11:00
Speaker
Es gibt zum Beispiel auch andere wie das Tulsi. Das Tulsi ist eine Pflanze, das nennt sich auch heiliges Basilikum, kommt aus Indien, ist ganz bekannt als Tee, gibt es in jedem Biomarkt zu kaufen. Tulsi-Tee gilt ebenfalls als Adapthogen. Also wir reden hier nicht über irgendwelche, ich sag mal, abgefahrenen
00:11:21
Speaker
Nischenprodukte, die man jetzt gerade irgendwo entdeckt hat, sondern es geht hier tatsächlich um Dinge, die seit Jahrhunderten, zum Teil auch seit Jahrtausenden, in bestimmten Regionen der Welt schon bekannt sind und noch verwendet werden. Und all diese Pflanzen und Pflanzenstoffe werden eben unter diesem neuen Begriff Adapogine zusammengefasst, weil sie uns eben helfen können, sich besser an unterschiedliche
00:11:47
Speaker
Bedingungen oder externe Faktoren, die zum Beispiel Stress auch anzupassen.
00:11:58
Speaker
Ja, mega gut erklärt, lieber Klaas. Super gut. Und vor allem, ja, Tulsi und viele, viele andere Wildkräuter, auch Brami und so weiter, die ja auch in euren Produkten mit drin sind. Hatten wir auch schon letzte Woche in der Themenwoche über gesunde Snacks für Erwachsene. Denn in zum Beispiel den Maiaroga-Produkten sind da eben auch diese Wildpflanzen mit enthalten und die
00:12:24
Speaker
Ja, du hast tolle wissenschaftliche Studien auf deine Homepage verlinkt, also für all diejenigen, die das genauer wissen wollen, da gerne mal drauf schauen. Es gibt dann natürlich darüber hinaus dann eben auch noch sehr, sehr viel, ich nenne es jetzt mal, altes Wissen.
00:12:39
Speaker
was eben die Wildpflanzen angeht, dass die natürlich eben auch leben, dass die untereinander kommunizieren können, dass sie noch so einen alten Kot enthalten und dementsprechend neben den ganzen wichtigen Nährstoffen für uns eben aber auch viel mehr Informationen noch liefern und wie du sagst, nicht umsonst, wenn die seit Jahrhunderten, seit Jahrtausenden ange-, oder verwendet sozusagen, also von daher
00:13:03
Speaker
super spannend und sehr sehr geil und deshalb ist das glaube ich tatsächlich ein smart snacking was du da hast wenn diese stoffe mit da drin sind und jetzt mal hand aufs herz schmecken die dann auch gut deine deine protein balls und eine zweite frage ist da ist da auch viel protein drin.
00:13:21
Speaker
Also die Frage ist berechtigt, diese Extrakte oder die Pflanzenstoffe, die schmeckst du im Prinzip nicht. Die schmeckst du nicht raus, sondern wir haben die Produkte so gemacht, dass du genau die Schmacksrichtungen auch hast, die vorne draufstehen. Also zum Beispiel orange Kurkuma für das Happy, die schmecken auch wirklich nach orange und Kurkuma, teilweise sogar leicht scharf durch so einen Priese schwarzer Pfeffer, der da mit drin ist.
00:13:49
Speaker
eine Prise Ingwer, ein bisschen Zimt. Also wir haben die Produkte so abgestimmt, dass du auch genau diese Geschmacksrichtung hast und du schmeckst diese Rohstoffe, diese Adapogene gar nicht raus. Jetzt hast du gerade das Protect in die Kamera gehalten, da ist zum Beispiel Erdbeere und Hibiskus drin, reines Erdbeerpulver und Hibiskusblütenpulver. Und damit hast du
00:14:08
Speaker
Du hast da wirklich einen echten Erdbeergeschmack drin. Es gibt auch Produkte auf dem Markt, die jetzt mit Aromen arbeiten oder mit anderen Auszügen. Das kommt für uns nicht in Frage. Wir arbeiten mit dem 100% rein natürlichen
00:14:23
Speaker
Fruchtpulver, um eben diesen Geschmack zu erzeugen. Und jetzt gerade, was du jetzt in die Kamera gezeigt hast, mit Erdbeer und Hibiskus, also das schmeckt wirklich richtig nach Erdbeer. Vielleicht magst du uns ganz kurz erklären, weil es gibt ja dieses typische Beispiel mit dem Erdbeerjoghurt, der dann einen Erdbeeraroma irgendwie aus Sägespänen hergestellt hat.
00:14:44
Speaker
Wie funktioniert das hier? Was ist da der Unterschied? Wird da echt Erdbeere hergenommen und irgendwie getrocknet? Weil hier steht ja zum Beispiel eben auch Erdbeerpulver. Also ist es dann einfach getrocknete Erdbeeren verpulvert?
00:14:59
Speaker
Ja, richtig, genau. Das sind wirklich die ganzen Früchte getrocknet und pulverisiert. Deswegen hat man auch so ganz kleine Stückchen oder Krümel auch noch im Getränk. Also wenn man das Getränk sich anrührt, es löst sich nicht 100% perfekt auf, sondern ich habe immer, wie bei einem Naturprodukt eben üblich, so ganz leichte Körnigkeiten.
00:15:23
Speaker
weil wir hier eben die reinen, echten Naturzutaten verwenden. Ja, also man sieht das ja oft hier in der Kamera, bei diesem Getränk ist es körnig auf jeden Fall. In einem guten Mixer kriegst du das aber auch bestimmt ganz gut hin. Schmeckt das Produkt da jetzt mit Wasser, also der Drink jetzt, ist das mit Wasser oder mit Milch, also mit Pflanzenmilch und so weiter oder kannst du das beides verwenden? Was sind so deine Tipps da?
00:15:51
Speaker
Wir haben das Produkt so konzipiert, dass du das rein mit Wasser anrühren kannst. Du brauchst also weder einen Mixer noch irgendwas anderes dazu. Du brauchst einfach nur ein Glas Wasser und einen Löffel zum Umrühren und kannst das im Prinzip überall am Schreibtisch, im Büro, zu Hause, während des Studiums, wo auch immer du das benutzen möchtest, eben anwenden.
00:16:09
Speaker
Und das ist eben auch der Vorteil, dass du eben keinen Mixer mehr brauchst. Du brauchst jetzt nichts gegen Smoothies, wir machen das auch fast täglich, aber du hast halt eben nicht immer im Büro jetzt auch deinen Mixer dastehen, sondern hast halt auch Gelegenheiten, wo du das eben einfacher möchtest. Also das heißt, mit Wasser geht es ganz einfach. Du kannst aber auch pflanzenmielig das Ganze machen.
00:16:31
Speaker
Dadurch, dass wir die Reismilch, das Reismilchpulver ja schon enthalten haben im Produkt, ist das nicht unbedingt nötig. Kannst du aber machen. Du kannst natürlich zum Beispiel auch aus dem Happy eine Golden Milk machen, indem du zum Beispiel eine Reismilch oder eine Mandelmilch oder eine Hafermilch warm machst auf dem Herd und das dann da reingibst, umrührst und schon hast du sowas wie diese heiße Golden Milk dir hergestellt. Da ist auch der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
00:17:06
Speaker
Das klingt doch hervorragend, also von daher so eine goldene Milch, das klingt auf jeden Fall lecker und heiß. Naja, im Moment haben wir ja recht heiße Temperaturen hier, aber für irgendwelche Kaltblütler wie meine Frau, die dann selbst bei 25 Grad im Schatten noch friert teilweise, dann ist sowas natürlich eben auch optimal oder eben im Winter. Jetzt Klaas, vielleicht so gegen Ende hin, lass uns nochmal über
Medizinische Pilze und ihre Vorteile
00:17:31
Speaker
Vitalpilze sprechen. Ihr habt ja dann eben auch Vitalpilze hier drin. Reishi ist ein sehr bekannter Pilz. Aber ich meine, du hast ja auch Lion's Mane in einem anderen Produkt. Das ist der Mushroom Coffee. Ich bin ja jetzt nicht so der Coffee-Fan. Warum sollte ich jetzt so ein
00:17:50
Speaker
Vitalpilzpulver Kaffee mir da reinziehen und B. Was hat es denn mit Vitalpilzen auf sich? Ist das ähnlich wie Adapthogene, dass die einfach tolle Stoffe beinhalten, die dann quasi für uns gesund sind oder warum sollte ich jetzt Pilze auf einmal essen?
00:18:05
Speaker
Ja, genau. Also das Thema Pilze, da könnte man fast nochmal eine ganz eigene Podcast-Folge darüber machen, glaube ich. Dann machen wir das. Also klar, du kannst nochmal einen Überblick geben, aber für alle Zuhörenden und Zuhörer, schreibt uns gerne, schreibt auch gerne unter das Video, wenn ihr da eine eigene Folge haben wollt, dann machen wir die gerne.
00:18:22
Speaker
Ja, super. Also ein ganz kurzer Abriss, also das Thema Pilze. Pilze ist ja eine eigene Kategorie, ein eigener Bereich. Es gibt also die Lebewesen, die Pflanzen und die Pilze. Das muss man erstmal vorwegschicken, weil viele Menschen denken, Pilze sind Pflanzen, also Pilze sind Pilze. Das bilden also ein eigenes Reich in der Natur.
00:18:42
Speaker
Und es gibt zigtausend unterschiedlicher Pilzsorten, von denen wir persönlich, also jetzt hier in Europa wenige kennen, die wir essen. Also du kennst den Champignon und den Steinpilz zum Beispiel oder Pfifferlinge. Das sind so die klassischen Speisepilze.
00:18:58
Speaker
Und auch die klassischen Speisepilze können eben günstige oder vorteilhafte ernährungsphysiologische Eigenschaften haben. Da ist auch die Forschung dran. Und dann kennt man zum Beispiel auch die asiatischen Pilze, wie zum Beispiel Maitake-Pilze.
00:19:17
Speaker
die auch als sehr gesund gelten, wo auch schon relativ viel geforscht wird. So geht das weiter. Es gibt aber auch, wie du das gerade erwähnt hast, diesen Rechi-Pilz, das ist ein Baumpilz. Da gibt es den Chaga-Pilz, der sehr beliebt ist, auch in den nordischen Ländern, zum Beispiel in Finnland. Ich bin häufig privat im Urlaub in Finnland, habe einen sehr guten finnischen Freund, und bei denen ist der Chaga ein ganz bekannter Pilz, ein Baumpilz, der wächst an
00:19:43
Speaker
an Birken, sieht eigentlich gar nicht wirklich aus wie ein Pilz, sondern eher wie so eine Verknubbelung. Und die werden dort geerntet und dann getrocknet und gemahlen und dann als Heißgetränk, quasi als Kaffee- oder Teersatz getrunken. Das ist in Finnland sehr beliebt, der Chaga. Den haben wir jetzt nicht verarbeitet. Wir haben zum Beispiel
00:20:05
Speaker
den Rechi oder den Lion's Mane verarbeitet. Lion's Mane hattest du gerade angesprochen. Der ist auch ein beliebter Speisepilz in Frankreich. Der wird dort Pompon Blanc genannt. Das heißt weißer Puschel. Das sind diese Pompons, die man kennt von den Cheerleaders, die damit dann am Spielfeldrand
00:20:27
Speaker
so Figuren machen, das sind diese puschelförmigen Gebilde, das sind diese Pompons. Und weil dieser Pilz eben so aussieht wie dieser Pompon, haben die Franzosen den Pompon Blanc genannt, weißer Pompon, und der ist in Frankreich ein sehr beliebter Speisepilz.
00:20:47
Speaker
Aber hat eben auch sehr interessante Inhaltsstoffe, die ihn eben interessant machen für solche Produkte. Da geht es zum Beispiel um Polysaharide, um Triterpene, um das nochmal kurz anzuschneiden, wo auch momentan sehr viel zu geforscht wird, welche Eigenschaften die und welche Vorteile die bieten könnten.
00:21:10
Speaker
Und wie gesagt, alleine da könnte man, wie gesagt, eine ganze Podcast-Folge zu aufnehmen. Aber es ist ein sehr, sehr spannendes Feld. Und wir haben diese Vitalpilze eben kombiniert in den Instant-Drinks mit dem Betäuer von anderen Adatogenen und den Fruchtpulvern, um daraus eben clevere Drinks zu machen.
00:21:35
Speaker
Ja mega, also da machen wir auf jeden Fall nochmal eine eigene Reihe. Ich merke, du könntest dich nicht nur mit Baobab, Adaptogenen und Vitamin B12 aussäumen, bist jetzt auch noch ein Pilzexperte geworden, lieber Klaas. Also absolute Respekt. Machen wir auf jeden Fall. Chaga werden wir auch in den kommenden Wochen noch intensiv behandeln, weil Chaga jetzt mal abseits von den anderen Pilzen ja auch den höchsten Orakwert mit hat.
00:22:00
Speaker
Auch da, wenn wir sehr stark drauf eingehen, also vor allem, wenn du da so einen Chagatee oder Kaffee draus machst, der hat ja Oraquette im Millionenbereich und das ist super, super spannend.
00:22:13
Speaker
Du hast es aber angesprochen, ihr verwendet jetzt Lionsmane und eben auch den Reishi. Ich finde es, glaube ich, spannend, dass der Reishi, der wird hauptsächlich gezüchtet und ist wie so eine Art Parasit, der dann quasi auf anderen Lebewesen oder in anderen Lebewesen sich da befindet und so weiter. Also super krasses, spannendes Thema. Schreibt uns da auf jeden Fall gerne per E-Mail oder unter das Video, dass ihr darüber mehr erfahren wollt.
00:22:39
Speaker
Ja, und jetzt, wie schmeckt dein Vitalpilz-Kaffee, lieber Klaas, vielleicht noch abschließend? Also, wenn der eine oder andere mal wirklich einen Kaffee noch haben möchte und sagt, hey, auf meinen Kaffee gar nicht verzichten, sollte ich da jetzt mal irgendwie so einen Magic-Mushroom-Kaffee nehmen oder was hat es damit auf sich?
00:22:56
Speaker
Gerne, da machen wir weg. Es ist keine Magic, so in dem Sinne, wie man das jetzt vielleicht von anderen oder manchen Menschen von anderen Pilzen kennen. Nein, also was uns berichtet wurde jetzt von Leuten, die den Kaffee probiert haben, dass sie ihn besser vertragen als normalen Kaffee. Das ist aber eine persönliche Beobachtung. Das muss jeder für sich selber beobachten, ob er den Kaffee dadurch besser verträgt. Es gab aber wie gesagt schon Kunden, die uns das gesagt haben.
00:23:27
Speaker
Der Kaffee schmeckt wirklich wie ganz normaler Kaffee. Uns ist es wichtig, dass wir eben keinen Instant-Kaffee verwendet haben, wie es auch am Markt üblich ist.
00:23:36
Speaker
Beim Mashum Coffee, wie das auch genannt wird, kommt aus den USA, gibt es auch einige große Marken, die aber Instant-Coffee verwenden. Ich persönlich bin ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Mich kannst du mit Instant-Coffee jagen. Das mache ich höchstens mal beim Camping. Aber sonst trinke ich gerne echten Bohnen-Coffee. Und so sind wir auch angegangen, dass wir gesagt haben, wir möchten einen Kaffee haben, der uns auch wirklich sehr gut schmeckt. Und da haben wir dann gesucht, wir haben eine ganze Weile gesucht,
00:24:04
Speaker
bis wir Kaffee gefunden haben, der wirklich super schmeckt und der wird für uns geröstet in einer kleinen Manufaktur am Niederrhein, die schon seit 100 Jahren Kaffee rösten. Und dort wird in kleinen Schargen dieser Bio-Café aus Peru für uns geröstet, den wir dann verwenden für unseren Maschturmkoffee. Also es handelt sich hier um
00:24:30
Speaker
hochqualitativen Bio-Hochland-Café aus Peru mit Vitalpilzextrakten. Und nochmal zum Abschluss, der Kaffee schmeckt wirklich wie ein ganz normaler Kaffee, man schmeckt diese Extrakte nicht raus.
00:24:51
Speaker
Geil, mein Lieber. Also da hast du jetzt ja Hunger und ja, wirklich, wirklich Hunger gemacht. Ich bin froh, dass jetzt Mittag ist und ich endlich was essen kann und hier dann eben auch noch deine leckeren Drinks habe. Vielleicht probiere ich sogar mal auch mal wieder einen Kaffee aus. Ich bin jetzt nicht wie du ein leidenschaftlicher Kaffee-Drinker. Ich mag Kaffee sehr, habe aber so meine eigene Meinung über Kaffee gebildet. Die kann auch übrigens jeder nachlesen in den Show Notes.
00:25:19
Speaker
Aber wenn das ganze Thema jetzt natürlich mit irgendwelchen gesunden Vitalpilzen kombiniert ist, ist es natürlich eben auch wieder eine tolle Weiterentwicklung und ist bestimmt mal ein Versuch wert.
Kauf von Berlin Organics Produkten
00:25:30
Speaker
Klaas, du hast ja glaube ich sehr viele Produkte jetzt, die kann ich jetzt quasi online bestellen.
00:25:36
Speaker
Hast du einen Onlineshop oder wo können wir dich erreichen, um noch mehr über die Produkte zu erfahren, außer unter dem Link, den ich auch schon in die Show Notes gecheckt habe? Richtig. Ganz einfach unter www.berlinorganics.de in einem Wort. Das können wir auch gerne nochmal verlinken.
00:25:55
Speaker
Dort findet ihr alle unsere Produkte. Da findet ihr auch ganz viele Beschreibungen zu den Produkten, den Rohstoffen, weiterführende Informationen. Dort könnt ihr uns auch Fragen stellen. Schreibt uns einfach jederzeit an, wenn ihr Fragen zu den Produkten habt. Und Christian, ich bin mir sicher, du hast auch einen kleinen Gutscheincode für deine Follower bereit, mit dem du dann auch bei uns im Shop eine Vergünstigung bekommst auf deine Bestellung.
00:26:19
Speaker
Ja, definitiv. Und wenn du Newsletter-Abonnent bist oder warst, hast du vielleicht sogar die Möglichkeit bekommen, eine Packung zu bekommen. Aktuell, wenn wir diesen Podcast aufzeichnen, weiß ich nicht, ob die noch zur Verfügung stehen. Schau da einfach mal rein. Log dich mal in den Gutschein, in den Newsletter ein. Gutschein steht natürlich in den Show Notes. Vielen lieben Dank, lieber Claas, dass du den für unsere Leser und Zuhörer exklusiv zur Verfügung gestellt hast. Mega, mega geil.
00:26:46
Speaker
Und Berlinorganics.de wird natürlich in den Shownotes verlinkt. Klar, es gibt noch abschließend was zu sagen, was du auf jeden Fall loswerden willst. Dann hau ich jetzt rein. Ich freue mich sehr, Christian, mit dir dieses Gespräch gemacht zu haben. Ich freue mich auch schon aufs nächste Gespräch.
00:27:05
Speaker
Und ja, ich freue mich vor allen Dingen auf viele Fragen von deinen Fans bezüglich unserer Produkte. Da stehen wir gerne mit Rat und Tat zur Seite. Ja, das kann ich absolut bestätigen. Klaas mit seinem ganzen Team ist absolut super. Ich war schon persönlich natürlich in Berlin, habe die Mädels und Jungs und ihn besucht.
00:27:25
Speaker
Und ich habe mir damals noch ganz viel Baobab und Baowau mitgenommen und auch Kakao, da kennst du dich ja auch super aus. Also Thema Superfoods ist Klaas absolut bewogen und ich bin schon gespannt, mit welchem Superfood du dann das nächste Jahr oder das nächste Mal um die Ecke kommst. Ich freue mich jetzt schon drauf, lieber Klaas.
00:27:46
Speaker
Für alle anderen Dankeschön, dass du auch heute wieder zugehört hast und zugeschaut hast, wenn es dir was gebracht hat und auch wenn nur eine neue Information dabei war, dann leitet doch diese Episode, dieses Video und auch gerne die Artikel weiter. Wir stecken da sehr, sehr viel Arbeit und Herzensblut rein, testen alle Produkte natürlich selber persönlich und sind davon überzeugt, dass sie eben auch wirken, dass sie gut tun und dass sie vor allem gut schmecken.
00:28:12
Speaker
und bio, vegan und natürlich sind. All das ist hier vereint in den Produkten von dem lieben Glas. Also von daher, ich kann sie persönlich nur empfehlen. Ich freue mich jetzt, wenn unser Gespräch hier auch zu Ende ist. Ich habe jetzt Hunger und werde es mir schmecken lassen. Und du liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Geh gestärkt durch diese Situation, gerade durch die wir sind.
00:28:35
Speaker
Und dafür haben wir jetzt hier heute, glaube ich, sehr, sehr viel Input bekommen. Alles, alles Liebe. Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und trink natürlich deine neuen Smart Snacking Instant Drinks und Protein Balls. In diesem Sinne, alles Liebe. Euer Klaas und euer Christian. Ciao. Ciao.
00:28:53
Speaker
Und jetzt hörst du Alexander Moser, deine Expertin für ein grünes und nachhaltiges Leben live aus der Schweiz. Ich bin wirklich zutiefst dankbar, dass die Natur immer das für uns bereithält, was wir gerade brauchen. Wenn wir uns jetzt mal die Gesellschaft anschauen,
00:29:08
Speaker
dieses Höher, schneller, weiter, sofort immer auf alle SMS eine Antwort schreiben, zurückrufen, die Projekte müssen noch schneller gemacht werden, wir müssen noch erfolgreicher werden, noch mehr Geld verdienen. Und dieser ganze Druck, der lastet auf uns. Und jetzt bietet uns die Natur verschiedene Adaptogene an, verschiedene Heilpflanzen, wie die Ashwagandha-Wurzel, die uns beispielsweise hilft,
00:29:32
Speaker
wieder in die Entspannung zu kommen, diesen Ausgleich, diese Balance in unserem Körper wieder herzustellen oder eben die Makkawurzel, die uns hilft, noch eine höhere Ausdauer zu haben, die uns hilft, auch eine körperliche und geistige Vitalität zu steigern und uns hilft, in der Leistung besser zu werden.
00:29:53
Speaker
Dann ist das ja genau das, was wir jetzt brauchen. Genau diese Pflanzen brauchen wir im Moment und ich finde das super schön, wenn man sich das zu Nutze machen kann.
00:30:07
Speaker
Dir hat das Thema der Episode gefallen? Du möchtest Christian für einen Vortrag in dein Unternehmen einladen? Egal ob Workshop vor Ort oder ein digitaler Workshop über Zoom. Schreibe einfach an Christian at Christian-Wenzel.com und buche ihn für deinen nächsten Vortrag. Bis zum nächsten Mal!