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Hannover 96´s Fußball Physiotherapeut Ralf Blume im Interview
119 Plays9 years ago
In dieser Episode lernst du: - Die (vegane) Ernährung beim Fußballclub Hannover 96 - Warum Ralf Blume kein Fleisch mehr isst und warum es kein Verzicht darstellt - Tools und Strategien um in seiner Mitte zu bleiben Inhaltsverzeichnis: 4m 52s: Arbeit in der Bundesliga 8m 26s: Die Ernährung der Spieler 11m 11s: Es gibt spieler die sind interessiert an Veganer Ernährung 15m 33s: Ernährung eines Spielers 17m 41s:Warum Milch so schlecht ist 20m 5s: Warum Ralf Blume vegan wurde 30m 0s: Wie einfach vegan ist 32m 56s: "In die Mitte kommen" 34m 24s: Alles was mir im Leben widerfährt habe ich zu verantworten 36m 15s: Habe die Bereitschaft das Herz aufzumachen 38m 37s: Ich frage mich: Wie bekomme ich alles unter den Hut 44m 5s: Beste Investition Ralf Blume´s Empfehlungen: Bücher: - Vegan for fit von Attila Hildmann - Vegan in Topform von Brendan Brazier - Gary Yourofsky: https://www.youtube.com/channel/UCLW0TEV3YEt-J56pYZm-TgA
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Transcript
Ein erfülltes Leben hinterfragen
00:00:00
Speaker
Eins. Irgendwann in meinem Leben kam der Punkt, dass ich gemerkt habe, da fehlt noch was. Ich war glücklich, ich war glücklich verheiratet, habe zwei fantastische Kinder, habe einen super Beruf, sowohl im Fußball als auch in der Praxis. Alles lief. Und jetzt im Nachhinein könnte ich sagen, alles plätscherte.
00:00:30
Speaker
Und da haben meine Frau und ich beschlossen, oder uns in Gesprächen, wir haben uns zusammengesetzt, haben gesagt, was fehlt, was kann doch besser werden? Und haben dann angefangen, uns über uns Gedanken zu machen, über Partnerschaft, über Leben, über Glücklichsein, haben versucht herauszufinden, was ist Glück, und haben dabei
00:00:57
Speaker
Dann auch Hilfe in Anspruch genommen, in Form von Coachingseminaren, von Seminaren über unsere Partnerschaft, über das Leben. Und das hat uns einen komplett neuen Kick gegeben. Das hat mir dann irgendwann geholfen, den Sinn des Lebens für mich zu finden. Und der Sinn des Lebens für mich ist, einfach glücklich zu sein.
00:01:21
Speaker
aber auch glücklich zu sein mit meinem Umfeld. Das heißt, Liebe zu schenken, Liebe zu geben und nicht nur freundlich zu sein, sondern einen respektablen oder respektvollen Umgang mit Menschen in meiner Nähe und auch in meiner Ferne zu suchen. Ich war früher ein sehr ironischer und sarkastischer Mensch und irgendwann habe ich gemerkt, wie verletzend das ist. Irgendwann habe ich erkannt, wenn ich andere Menschen mit Ironie und Sarkasmus
00:01:52
Speaker
begegne, wie, welchen Schmerz ich dabei auslöse und dass ich da mehr Grenzen und mehr Widerstand aufbaue, als wenn ich es authentisch bin und jemandem authentisch sage, du, das funktioniert so für mich nicht und das funktioniert für mich nicht. Das war für mich ein ganz entscheidender Punkt in meinem Leben und seitdem ich das nicht mehr mache,
00:02:18
Speaker
Und ich übe immer noch daran, hat es für mich und für uns eine ganz neue Lebensqualität ergeben. Wow, das hört sich stark an.
Einführung in den Vegan Podcast
00:02:28
Speaker
Das ist Ralf Plume und du befindest dich im Weekend Podcast.
00:02:37
Speaker
Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast mit Erfolgspersönlichkeiten aus den Bereichen Sport, Business, Lifestyle, Politik und anderen. Heute hast du eingeschaltet zur Fitness-Session. In diesem Format geht es darum, die Erfolgsgeheimnisse der besten Athleten dieses Landes zu entschlüsseln und dich auf dein nächstes Fitness- und Gesundheitslevel zu bringen.
00:03:02
Speaker
Bereit für dein nächstes Level? Willkommen bei dem veganen Business Experten und Mr. Broccoli, Christian Wenzel.
00:03:12
Speaker
Hallihallo, schön, dass du auch heute wieder eingeschaltet hast zum Happy Vegan Podcast.
Ralf Blumes berufliche und persönliche Reise
00:03:17
Speaker
Schön, dass du da bist und du hast gerade Ralf Blume erlebt und gehört mit seiner authentischen Story. Ralf Blume ist Physiotherapeut bei dem Fußballclub Hannover 96 in der ersten Bundesliga. Und wie er dahin kam und was er dort macht, erzählt er uns heute.
00:03:37
Speaker
Natürlich erzählte uns auch ein bisschen mehr, wie er vegan wurde und was das und generell das Thema Persönlichkeitsentwicklung mit seiner Beziehung und seiner Familie gemacht haben. Sehr, sehr spannend. Du darfst auf jeden Fall hier dranbleiben. Da ist ganz, ganz viel Weisheit und ganz, ganz viel Wissen dabei. Und ich sag jetzt einfach erstmal herzlich willkommen, lieber Ralf. Einen wunderschönen guten Morgen, Christian.
00:04:03
Speaker
Ich muss leider korrigieren, wir sind in diesem Jahr leider in der zweiten Fußballbundesliga gelandet, aber wir arbeiten ganz stark daran, Ende Mai wieder in der ersten Bundesliga zu sein. Guten Morgen, Niro. Wenn der Zuhörer diesen Podcast hört, dann ist Hannover bestimmt wieder in der ersten Bundesliga. Podcast ist ja ein zeitloses Medium sozusagen und jeder kann die Episoden hören, wann er möchte. Je nachdem, wann das rauskommt, aber ich drücke euch auf jeden Fall die Daumen.
00:04:32
Speaker
Es ist ja auf jeden Fall auch ein spannendes Thema, bei so einem, egal ob Erst- oder Zweitligisten zu arbeiten. Was sind denn so da deine Erkenntnisse? Also du bist Physiotherapeut schon länger von Beruf her und wie ist es da in so einem Bundesligaklub zu arbeiten?
00:04:52
Speaker
Das kann man mit dem normalen Berufsbild des Physiotherapeuten nicht vergleichen. Wenn du normal in einer Klinik in einem Reha-Zentrum oder einer Praxis arbeitest, dann gehst du morgens um 6, 7 oder 8 Uhr hin, planst dann deine Patienten durch und arbeitest den ganzen Tag mehr oder weniger immer mit unterschiedlichen Menschen im 20, 30 oder 40-Minuten-Takt. Dein Leben hat Struktur.
00:05:20
Speaker
Und auch dein Berufsleben hat Struktur. In der Fußball-Bundesliga ist es erstmal so, dass du relativ wenig Urlaub bis gar keinen Urlaub hast. Das heißt, du hast in der Sommerpause drei, vier Wochen Urlaub und im Winter, wenn du Glück hast, mal zehn Tage. Ansonsten geht das jeden Tag durch. Wir haben eine Sieben-Tage-Woche mit wenig Pausen. Ansonsten kommst du morgens ins Stadion und bereit ist,
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Speaker
Getränke vor, bereitest Mahlzeiten vor, kümmerst dich um die Spieler, die jetzt verletzt sind, langzeitverletzt oder akut verletzt. Bereitest dann die Spieler vor fürs Training, anderthalb Stunden vor dem Training kommen die dann, die kriegen Tapes, die werden massiert, die werden behandelt mit ihren individuellen Problemen, die sie haben oder Schwachstellen oder halt einfach auch nur regenerative Maßnahmen.
00:06:13
Speaker
Wir sind ja mit mehreren Physiotherapeuten an Bord. Dann gehen ein bis zwei Kollegen mit raus auf den Platz zum Training. In der Zwischenzeit kümmert sich ein Physiotherapeut oder unser Osteopath um die Verletzten, die gar nicht mit trainieren können. Ich mache dann in der Regel die Shakes für nach dem Training und schneide Obst und Gemüse, sodass die Spieler im Anschluss
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Speaker
an die Trainingseinheit direkt sich mit den besten Nahrungsmitteln wieder auffüllen können, ihre Speicher auffüllen können und somit dann für die Trainingseinheit am nächsten Tag oder am Nachmittag wieder optimal präpariert werden. Und dann geht es genauso weiter, nach dem Training werden dann die Verletzten, sollten sich Verletzungen einstellen, werden behandelt.
00:07:01
Speaker
Und so geht das im Prinzip rund um die Uhr. Da gehört es auch mal zu, dass abends um 10 noch mal ein Spieler anruft und sagt, pass auf, ich kriege jetzt Halsschmerzen oder mir tut jetzt der Rücken weh. Dann müssen wir dafür sorgen, dass die auch in dem Moment optimal versorgt werden. Entweder mit Medikamenten oder wir sie nochmal in eine Klinik schicken oder mit ihnen in eine Klinik fahren.
00:07:19
Speaker
Also es ist praktisch so eine Rundumversorgung, die wir gemeinsam mit unseren Ärzten da leisten. Da gibt es nicht die Möglichkeit, um 22 Uhr nicht mehr ans Handy zu gehen, wenn der Chef anruft. Das ist eine andere Nummer.
00:07:38
Speaker
Ja, versteh ich. Also das klingt ja, sag ich mal, nach einem Fulltime-Coach sozusagen und nicht nur nach einem Physiotherapeut, den ich mir immer so vorgestellt habe, dass er die Spieler massiert und, sag ich mal, körperlich fit macht. Du hast dir jetzt auch angesprochen, dass du dich auch so ein bisschen um die Ernährung kümmerst, bist ja auch selber vegan.
00:08:03
Speaker
Da kommen wir später nochmal darauf zurück. Dann sorgst du auch dafür, dass die quasi in ihrer Ernährung sehr ausgeglichen sind. Wie kann ich mir das denn vorstellen? Also du schneidest Obst etc. Was ist in den Shakes drin und so weiter? Kannst du uns da ein bisschen mehr Input geben?
Ernährungsstrategien im Profisport
00:08:24
Speaker
Grundsätzlich verwende ich seit ich vegan bin nur noch vegane Produkte.
00:08:30
Speaker
In erster Hinsicht dient es dazu, die Speicher zu füllen. Das heißt, ich arbeite sehr, sehr viel mit hochwertigen Proteinen, mit hochwertigen Kohlenhydraten, mit ausschließlich natürlichen Produkten. Also ich verwende keine synthetisch hergestellten Dinger. Das haben wir früher gemacht. Und die Erfahrung zeigt, dass das einfach viel besser ist. Ich mache alles frisch.
00:08:56
Speaker
Das heißt, ich verwende frisches Obst, frische Gurken, Bio-Gurken, natürlich alles Bio. Wir verwenden Nüsse, wir verwenden also Cashew, wir verwenden das Obst, was möglichst zur Saison bei uns in der Nähe auch zu haben ist. Wir machen da natürlich auch Ausnahmen. Und das Ganze so, dass es
00:09:20
Speaker
auch schmeckt. Das ist das Allerwichtigste. Es gibt viele Produkte auf dem Markt, die sehr, sehr gut sind, aber nicht schmecken. Und das nützt nichts, wenn der Spieler das nicht isst oder nicht trinkt, weil es halt nicht schmeckt, aber gesund ist. Und von daher versuche ich, und das gelingt mir in der Regel ganz gut, eine wunderbare Synthese zu schaffen. Das heißt, die Jungs, die zwitschern sich die Shakes schon weg. Also da gibt es dann zum Beispiel einen Mandelmilchshake
00:09:48
Speaker
Da sind dann Birnen drin, da sind dann Äpfel drin, das ist dann püriert natürlich, richtig schön püriert. Da kommen dann unterschiedliche Pöverchen mehr oder weniger auch mal rein, natürliche. Bist du dann auch eine Art Koch oder wie muss ich mir das vorstellen? Oder ein Ernährungsberater? Ich berate die Spieler schon.
00:10:15
Speaker
um die Ernährung geht. Das heißt, wir haben auch Fälle oder wir haben Spieler, wir haben Langzeitverletzte, wo man schon mal nachgucken muss, warum wird das oder das nicht besser. Und dann nehmen wir halt auch mal Blutwerte und gucken, wie ist überhaupt die Situation im Blut, im Körper.
00:10:37
Speaker
Dann geben wir schon oder ich schon mal wertvolle Hinweise auf, es darf jetzt von dem oder dem auch mal ein bisschen weniger sein. Zum Beispiel mal ein bisschen weniger Kuhmilch oder am besten gar keine Kuhmilch oder das mit dem Fleisch, das ist auch so eine Sache. Kommt das mittlerweile an bei den Spielern oder wehren sich da noch sehr viele, was jetzt gerade so Themen Milch, Fleisch und so weiter angeht?
00:11:05
Speaker
Sowohl als auch. Es gibt Spieler, die sind sehr interessiert daran. Dann gibt es Spieler, die die Zusammenhänge noch nicht so erkennen. Und da habe ich auch Verständnis für, weil ich habe 20 Jahre meines Lebens diese Zusammenhänge zwar verstanden, aber ich wollte sie einfach nicht wahrhaben. Und genauso ist es in dem Bereich auch. Das heißt, man hat solche und solche. Spieler, die sind dankbar, dass man es macht.
00:11:32
Speaker
Obwohl sie nicht voll dahinter stehen, aber sie sagen, wenn der Blume das macht, dann ist das okay. Und dann gibt es auch Spieler, die sagen, interessiert mich nicht. Und dann gibt es auch Spieler, die sagen, wow, und geil, dass du dich darum kümmerst. Und die dann auch Fragen haben, was kann ich denn jetzt heute Abend am besten zu mir nehmen, damit ich am Wochenende
00:11:49
Speaker
top Leistung abrufen kann und dann bin ich da. Und wie sieht so ein Shake aus? Du hast ja gesagt, das sind pürierte Äpfel, Birnen und so weiter drin und du sagst auch ein paar natürliche Püllefächen. Kannst du uns mal da ein Favorite Shake nennen, der sehr gut ankommt? Gut ankommt ist alles, was so schön lecker sämig und süß ist, was so richtig direkt durch den Magen flutscht. Ich haue dann da sehr gerne Cashews rein.
00:12:15
Speaker
dann kommt da gepopptes Amaranth rein, dann kommen da Samen rein, dann kommt da mal mehr oder weniger Agavensirup rein, ein bisschen für die Süße, dann auch gerne mal getrocknete Mangoscheiben, so Bananen hatten wir schon, dann so was.
00:12:38
Speaker
Also sehr Kohlenhydratlastig, um die Energiespeicher wieder aufzufüllen, weil im Fußball natürlich sehr viele Kalorien einfach verbraucht werden durch das viele Laufen, richtig? Brutal wichtig, brutal wichtig. Also das heißt, das Thema Protein spielt da auch eine Rolle, aber jetzt nicht so wie jetzt beispielsweise im Kraftsport. Also hier spielen die Kohlenhydrate eher eine übergeordnete Rolle.
00:13:02
Speaker
Genau, und zwar so optimal, dass sie dem Körper möglichst schnell direkt nach dem Training wieder zur Verfügung gestellt werden können. Und das sorgt dann für eine optimale und schnelle Regeneration, dass in der zweiten Trainingseinheit am Tag dann wieder volle Leistung gegeben werden kann? Genau, oder eben entsprechend am nächsten Tag. Gott sei Dank arbeiten viele Trainer mittlerweile so, dass wenn auf den Vormittag eine hochintensive Einheit war,
00:13:30
Speaker
dass die Einheit am Nachmittag dann nicht mehr so intensiv ist, um möglichst Verletzungen zu vermeiden. Aber dann geht es am nächsten Tag wieder los und wir versuchen, jede Einheit so optimal vorzubereiten, auch durch die Ernährung, dass der Spieler wirklich bei 100 Prozent ist. Das war früher gar nicht so, da wurde überhaupt nicht drauf Wert gelegt.
00:13:54
Speaker
Und gerade so die ersten 10, 15 Minuten nach den Trainingseinheiten sind extrem wichtig, um die Speicher wieder aufzufüllen. Wenn man dann die Spieler erstmal laufen lässt und dann hofft, dass sie innerhalb von ein oder zwei Stunden nach dem Training eine Mahlzeit zu sich nehmen, da vergeht einfach wertvolle Zeit und da sind wir sehr bewusst, dass zu
00:14:16
Speaker
Ja, wow, total stark. Ich finde es toll, dass das Thema Ernährung und gerade natürlich auch pflanzliche Ernährung immer stärker Einzug hält und da die Menschen offener dafür werden, da hast du auf jeden Fall einen sehr starken Beitrag jetzt auch zumindest in eurem Verein beigetragen.
00:14:34
Speaker
Find ich klasse. Kannst du uns vielleicht abschließend zu dem Thema noch sagen, wie so ein typischer Plan der Ernährung von so einem Spieler aussieht? Also jetzt nicht nur nach dem Shake, nach dem Training ein Shake, sondern was essen die sonst noch? Da haben wir relativ wenig Einfluss drauf, es sei denn, ich gehe auf den Spieler zu oder der Spieler kommt zu mir. Die gehen dann halt. Wir essen morgens Frühstück im Stadion bei Vormittagseinheiten.
00:15:03
Speaker
Da haben wir Brötchen, wir haben Brot, wir haben glutenfreie Produkte da, wir haben Müsli da, wir haben Mandelmilch, wir haben Sojamilch, wir haben Hafermilch, wir haben Dinkelmilch, wir haben auch noch Kuhmilch, weil komplett stoppen ohne das, also wenn jemand absolut noch Kuhmilch trinken möchte, dann soll er das einfach tun, weil ich habe mir abgewöhnt da jetzt ganz
00:15:33
Speaker
ganz massiv gegenzuwirken, weil das verschreckt und das ist nicht im Sinne der Sache. Aber wir haben so viele verschiedene Milchsorten, die wir zur Verfügung stellen und die werden auch tatsächlich alle gern getrunken. Also die Kuhmilch ist schon verschwindend gering. Ja, dann haben wir diverse Aufstriche, die wir dann morgens haben. Wir haben auch noch Käse und und verschiedene Schinken Sorten morgens da auch.
00:15:58
Speaker
mittlerweile immer geringer werden. Wir haben verschiedene süße Aufstriche und so, dass für eine ausgewogene Ernährung am Morgen vor dem Training gesorgt ist. Wir haben verschiedene Säfte, die wir zur Verfügung stellen. Zwischen zwei Trainingseinheiten bekommen wir Essen angeliefert, entweder vom Italiener oder von anderen Caterers, wo wir auch in Abstimmung mit unseren Mannschaftsärzten
00:16:29
Speaker
gucken, dass die Versorgung so optimal wie möglich ist. Das variiert. Natürlich sind immer Pasta-Sorten gern gesehen, entweder mit Arrabiata oder auch mal mit einer Sojasahnesauce. Wichtig ist halt immer, es muss lecker sein. Das ist extrem wichtig. Und was die Spieler dann am Abend machen,
00:16:58
Speaker
Die gehen dann meistens entweder lassen sich zu Hause verköstigen oder gehen ins Restaurant und sind aber auch schon, sagen wir mal, sensibilisiert, was für sie gut ist und was jetzt nicht so sonderlich gut ist. Das funktioniert schon ganz gut.
00:17:15
Speaker
Kannst du vielleicht abschließend noch sagen, warum ihr jetzt so krass darauf achtet, jetzt zum Beispiel Kuhmilch oder Fleisch und so weiter nicht mehr so stark anzubieten? Was sind da die Effekte, wenn der Spieler Kuhmilch trinkt oder Fleisch isst?
Gesundheitliche Vorteile veganer Ernährung
00:17:32
Speaker
Ja, das ist sehr interessant. Also ich habe vor 30 Jahren schon in einer Fortbildung, da habe ich meine Sportphysiotherapie-Ausbildung gemacht, Fortbildung in
00:17:43
Speaker
in Bochum im Olympiastützpunkt. Da habe ich schon gelernt, wenn jetzt Patienten mit chronischen Erkrankungen, zum Beispiel Rheuma oder mit akuten Gelenkentzündungen oder chronischen Gelenkentzündungen, wenn die einfach nicht besser werden, habe ich vor 30 Jahren schon gelernt, dann sagte unser Dozent, dann sagte ihn einfach mal, sie mögen bitte mal sechs Wochen auf Kuhmilchprodukte verzichten, auf Milch verzichten, auf Käse verzichten und auf Quark verzichten und möglichst auch auf Fleisch.
00:18:14
Speaker
Da habe ich zwar mit den Ohren geschlackert und gesagt, wieso das denn? Und dann hat er uns das erklärt und ich mache das. Diese Tipps gebe ich seit 30 Jahren auch meinen Patienten in der Praxis und es ist tatsächlich so,
00:18:24
Speaker
dass die Patienten mit chronischen Gelenkentzündungen, die tatsächlich für vier, fünf oder sechs Wochen auf Milchprodukte verzichten und auf Fleisch verzichten, dass es denen deutlich, deutlich, deutlich besser ging. Das heißt, die Schmerzen gingen zurück oder zum Teil auch weg und die Beweglichkeit von eingeschränkten Gelenken wurde besser, was
00:18:52
Speaker
was wirklich auf den Verzicht, wenn man das so sagen kann, von Kuhmilch zurückging. Und mittlerweile gibt es so viele Arbeiten, Studien darüber und Beiträge darüber, die belegen, dass der Verzehr von Kuhmilch einfach schädlich ist für den menschlichen Organismus, weil er einfach nicht verdaut werden kann.
00:19:13
Speaker
und verstoffelt werden kann und welche Probleme der Körper damit hat, diese Milch aufzunehmen und was damit verbunden ist, Klammer auf, Osteoporose und so weiter, dass das für mich eine Frage kommt zu empfehlen. Die Zeit ist einfach vorbei.
00:19:34
Speaker
Das ist schon sehr spannend, vor allem, dass es eben dieser Arzt schon vor 30 Jahren gesagt hat, jetzt hast du ja im Vorgespräch gesagt, dass du erst seit zwei, drei Jahren, glaube ich, wenn ich es richtig verstanden habe, vegan wurde. Ich bin jetzt vier Jahre vegan. Vier Jahre vegan,
Ralf Blumes Weg zur veganen Lebensweise
00:19:52
Speaker
okay. Und was hat das für dich Effekte gehabt und was war letztlich der ausschlaggebende Grund, warum du dann gesagt hast, okay, jetzt werde ich komplett vegan?
00:20:03
Speaker
Der ausschlaggebende Punkt war, ich erinnere mich noch an einen Vormittag im Stadion. Die Mannschaft war gerade draußen und ich habe mit einem Kollegen gechattet. So kann ich auch einfach mal sagen, es war der krassen Wegener aus Hameln. Und der sagte mir dann, Ralle, ich bin jetzt Vegetarier, ich esse kein Fleisch mehr. Und da habe ich gesagt, bist du wahnsinnig? Bist du wahnsinnig? Fleisch ist brutal wichtig.
00:20:30
Speaker
Und dann hat er mir einen Link geschickt. Er wollte mich auch gar nicht überzeugen, sondern er hat nur gesagt, hier mach dich einfach mal schlau, da gibt es noch ein bisschen mehr als das, was wir uns immer so schön reden oder was wir immer so vorgelegt bekommen. Und dann hat er mir ein, zwei, drei Links geschickt von YouTube-Filmen. Das eine war halt so ein Vortrag von Gary Jurowsky.
00:20:52
Speaker
Und dann das andere war, wie hieß er? Weiß ich jetzt gar nicht mehr. Dann habe ich mir das einfach angeguckt und in dem Moment, als ich diese Rede oder diesen Vortrag von Gary Jurowsky gesehen habe, da legte sich bei mir ein Schalter um. Da habe ich gesagt, wow, das kann ja nicht sein, dass wir wieder besseres Wissen immer noch
00:21:23
Speaker
Tiere essen, immer noch Milch trinken, unseren Planeten praktisch ausbeuten ohne Ende, dass wir dafür sorgen, dass in den wirklich in den hungernden Ländern dieser Welt, dass wir, ja also ich bin einfach
00:21:44
Speaker
Was das angeht, da bröckelten bei mir wirklich alle Wände ein und stürzen ein, sodass ich wirklich von einem Tag auf den anderen, von einer Stunde auf die andere zum Vegetarier erstmal wurde für eine Woche. Und ich habe mich dann immer mehr mit dem Thema befasst. Dann kam Earthlings dazu und dann habe ich wirklich bei YouTube alles rauf und runter geguckt, was erstmal mit Vegetarismus und Veganismus zusammenhing.
00:22:11
Speaker
Und das hatte bei mir dann nichts mehr mit Willen zu tun, sondern es war einfach, in mir war ein Schalter umgelegt und dafür bin ich extrem dankbar, weil
00:22:24
Speaker
Wenn ich jetzt das auf Verstandesebene machen müsste, du darfst jetzt kein Fleisch mehr essen, weil es nicht gesund ist, du darfst kein Fleisch mehr essen, weil dadurch Milliarden von Tieren gequält gefoltert werden, du darfst jetzt kein Fleisch mehr essen, weil Kinder in Afrika verhungern, du darfst kein Fleisch mehr essen, weil dadurch der Regenwald abgeholzt wird,
00:22:43
Speaker
Das wäre bei mir sehr schwierig und das akzeptiere ich auch bei anderen Menschen, die sagen, ich kann es einfach nicht. Ich kann jetzt nicht komplett auf Fleisch oder auf Milchprodukte verzichten. Ich bin extrem dankbar, dass bei mir aus mir heraus dieser Schalter umgelegt wurde und ich sagen konnte, nee, ich will es nicht mehr. Und in dem Moment, als dieser Schalter umgelegt war, war mir aber auch bewusst, dass mein Leben
00:23:13
Speaker
eine deutlich geringere Qualität haben würde, weil ich wusste, ich werde auf viele leckere Mahlzeiten bis zu meinem Lebensende verzichten müssen. Auf das leckere Rinderfilet, auf die leckere Sauce, auf dies und das und jenes. Ich war aber bereit, diesen Schritt zu gehen und zu sagen, ich maßregle mich jetzt oder ich verzichte auf viele leckere Sachen, weil ich weiß, dass es einfach nicht richtig ist.
00:23:40
Speaker
Und kurze Zeit später brachte meine Frau mir dann ein Kochbuch mit von Attila Hildmann. Das war das Buch, Regen for Fit. Und ich schlage dieses Buch auf und ich sehe diese Gerichte, wie sie da drin präsentiert wurden, wie sie beschrieben wurden. Und in dem Moment ging für mich wirklich die Sonne auf, weil ich habe gesehen, das Leben hat einen Sinn und es ist viel geiler und ich verzichte auf gar nichts.
00:24:08
Speaker
Ich habe da eine Bolognese gesehen. Ich habe raffinierte Gerichte gesehen, die schnell herzustellen sind, die brutal lecker aussehen. Und dann habe ich angefangen, dann habe ich angefangen erst mal zu kochen. Ich bin dann einkaufen gefahren und habe meiner Frau gesagt, wenn du einkaufen fährst, bring mal das und das mit. Und vor vier Jahren hat sich dann dadurch bei uns in der Familie auch ein ganz neues
00:24:31
Speaker
Leben eingestellt. Dadurch, dass ich dann unsere Kinder mit dazu geholt habe oder die dazu gekommen sind, ich sage, pass auf, hast du Lust die Paprika zu schneiden oder die Gurke zu schälen oder das und das. Wir haben zusammen in der Küche gesessen, haben diese Bücher durchgestöbert und haben Schulnoten vergeben. Das heißt, wir haben was gekocht und ich habe eine 2 gegeben. Unser Sohn hat gesagt, das ist eine 4. Und meine Frau hat gesagt, das ist eine 3 oder eine 2. Und alles was schlechter als eine 3 war, haben wir dann nicht mehr gekocht.
00:25:01
Speaker
Und unser Familienleben hat dadurch brutal profitiert. Also es ist einfach total genial. Wir sitzen jetzt in der Küche. Meistens koche ich. Irgendeiner packt mit an, wenn er Lust hat. Und wenn nicht, ich habe immer Lust zu kochen. Und es ist einfach fantastisch. Wow. Das klingt ja total spannend. Und wer jetzt nicht motiviert ist, das auch mal auszuprobieren, weiß ich auch nicht. Vielen Dank für diesen Speech, sage ich schon fast.
00:25:29
Speaker
Wir haben natürlich all diese Bücher, die du gerade erwähnt hast, und auch den Gregory Jurovsky mit seinem YouTube-Kanal verlinkt in den Show Notes. Diese findest du unter www.christian-wenzel.com.
00:25:45
Speaker
Und dort kannst du die Episode mit Ralf Blume auswählen und siehst die Show Notes oder du tappst einfach auf deinem Handy nach links oder nach rechts oder nach unten, je nachdem wo das bei dir ist in der App. Und dort findest du die ganzen Links. Vegan for Fit, auf jeden Fall eines der Top Bücher. Ralf, hast du dich auch schon mit der Lupine befasst? Da habe ich ja ein gutes Buch darüber geschrieben. Kennst du die Lupine auch schon?
00:26:13
Speaker
Ich fände die Lupine auch schon seit Kurzem. Ich muss gestehen, ich muss wirklich gestehen. Es ist mir noch nicht so oft begegnet. Erst als ich für unser Stadion nach neuen Produkten gesucht habe, bin ich auf die Lupine gestoßen. Ich habe vor Jahren meinen Lupinen Schnitzel gegessen.
00:26:36
Speaker
Da bin ich nicht dran hängen geblieben. Mittlerweile haben wir tatsächlich auch Lupin-Yoghurt und ich bin dabei die Lupine noch weiter auch in Form von Milch und so und alles was dazu gehört noch zu integrieren. Aber das noch stiefmütterlich, aber ich arbeite dran, versprochen.
00:26:50
Speaker
Ja, sehr stark. Ich glaube, dann ist das Buch genau das Richtige. Ich werde das auf jeden Fall mal zukommen lassen. Und wer weiß, vielleicht hält die Lupinia dann bald auch Einzug in den Fußballstadien dieser Welt. Denn verdient hätte sie es einfach, weil sie einfach ein Lebensmittel ist, ähnlich wie Soja, das hocheiweißreich ist, alle essentiellen Aminosäuren besitzt und zum großen Vorteil auch im Körper spaßig für Stoffwechsel wird.
00:27:18
Speaker
Ganz im Gegenteil zu vielen hocheiweißreichen Produkten, unter anderem auch Soja, solange es nicht fermentiert ist, die dann eben sauer für Stoffwechsel werden. Und natürlich ist die Lupine und all die Rezepte, die wir auch in dem Buch haben, komplett glutenfrei, weizenfrei, sojafrei, laktosefrei, all diese Allergenen, die die Menschen heutzutage haben.
00:27:43
Speaker
Und zuckerfrei. Also wir verwenden auch keinen... Und sie sieht sehr schön aus. Als ich sie gegoogelt habe, habe ich erst mal gesehen, wie wunderschön sie aussieht. Das kommt noch dazu. Ja, genau. Lupine ist noch dazu eine wunderschöne Pflanze, wobei du natürlich nicht die Pflanze isst, sondern deren Samen. Aber du darfst auch unterscheiden zwischen der Lupine und der Süßlupine. Ganz wichtig ist natürlich, dass wir die Süßlupine essen, denn die hat die sogenannten Alkaloide, also diese Bitterstoffe, rausgezüchtet.
00:28:11
Speaker
Und ist somit dann auch ungefährlich für den Menschen. Und wie du es schon sagst, die Lupine hält jetzt Einzug halt hauptsächlich als Fertigprodukte jetzt dann im Supermarkt. Allerdings finden wir auch immer mehr Lupinenmehl und auch Lupinenflocken, die wir als Haferflockenersatz und fürs Frühstück nutzen können. Und die dann halt tatsächlich 30, 35 Prozent Eiweiß haben. Sehr hochwertiges Fett und Kohlenhydrate mit drin. Also wirklich ja fast schon ein heimisches Superfood.
00:28:43
Speaker
Also, da werde ich dich auf jeden Fall nochmal dazu prüfen und dir sehr gerne auch mal das Buch zu kommen lassen. Finde es sehr klasse, wie du die vegane Ernährung auch in deiner Familie zelebrierst und wie du das dann auch geschafft hast, das nicht mehr als Verzicht zu sehen.
00:29:00
Speaker
Weil du einfach gemerkt hast, es gibt total viele tolle Alternativen. Jetzt zum Beispiel eben auch mit der Lupine, die einem vorher gar nicht so im Sichtfeld sind. Also du bist immer so in deinem ganz normalen Leben drin, da muss ich jetzt auf das Rind verzichten und auf meine geliebte Kuhmilch usw. Weißt aber auch gar nicht, was es noch für eine Riesenvielfalt gibt.
00:29:25
Speaker
Ja, und da haben sich bei mir komplett neue Welten erschlossen damals. Das heißt, als ich das Buch gelesen habe, und dann kam natürlich direkt danach bald von Brendan Brazier das Buch dazu und noch diverse andere, ich wusste ja gar nicht, was man alles essen kann. Ich wusste ja wirklich nicht, was man alles essen kann, außer Erbsen, Bohnen, Gemüse und Fleisch und was es so gibt. Aber wie raffiniert tatsächlich und wie einfach zubereitbar
00:29:54
Speaker
diese Nahrungsmittel einfach sein können. Man kann es natürlich auch kompliziert machen. Und das ist ein häufiges Argument von Menschen, denen ich begegne, die dann sagen, ja, aber Veganismus und da muss ich aufpassen, was ich esse und es ist kompliziert zuzubereiten und das dauert alles lange. Ja, nee, das ist
Achtsamkeit und persönliches Wachstum
00:30:14
Speaker
einfach nicht so. Es ist einfach nicht so. Und das ist ein wesentlicher Punkt auch in unserer Ernährung geworden oder in unserem Leben geworden, dass wir
00:30:24
Speaker
wertschätzen, was wir essen, dass wir wertschätzen, dass wir in Ruhe einkaufen, dass wir zum Gemüsehändler gehen und uns das Gemüse aussuchen, dass wir nach Hause gehen und die Küche vorbereiten, dass wir mit Wertschätzung praktisch das Essen zubereiten und dann darf es auch mal eine halbe Stunde dauern oder es darf auch mal eine Stunde dauern, dass wir mit Genuss und mit Liebe diese Mahlzeit, die
00:30:53
Speaker
wenig später unserem körper energie gibt und nicht nur unserem körper sondern auch unserem geist energie gibt dass wir das anerkennen und wertschätzen und das ist ein punkt der in unserem leben komplett komplett verloren gegangen ist das heißt schnell zur tankstelle fahren schnell tanken sei es bei
00:31:12
Speaker
in einer Imbissbox oder das Essen muss möglichst schnell auf dem Teller sein, einfach hinein und dann geht es gleich weiter. Viele argumentieren dann ja, aber dann geht zu viel Zeit bei drauf beim Essen oder beim Zubereiten. Ja, aber wie nutzen wir die Zeit dann anders? Wenn wir jetzt möglichst schnell essen, haben wir dann mehr Zeit, Fernsehen zu gucken oder haben wir mehr Zeit, am Computer zu spielen oder wir haben mehr Zeit und da ist einfach dieses Verhältnis komplett verrutscht in unserem Bewusstsein.
00:31:42
Speaker
Also wir genießen mittlerweile die Zeit des Einkaufs, die Zeit der Zubereitung und die Zeit der Mahlzeit, in der wir diese Energie, mit der unser Körper uns am Leben erhält, einfach sinnvoll nutzen. Und alles andere ist dahinter einfach unwichtig. Es ist einfach unwichtig, weil das Essenzielle ist die Aufnahme der Nahrung und die Verwertung der Nahrung.
00:32:10
Speaker
Und das nicht so schnell wie möglich und husch, husch, husch. Natürlich muss es auch mal schnell gehen. Na klar, man hat nicht immer Zeit und Muße da stundenlang in der Küche zu stehen. Aber mir ist bewusst geworden, wie wichtig, wie wichtig auch das für mich ist, zurück in meine Mitte zu kommen. Und da bin ich extrem dankbar für.
00:32:31
Speaker
Du hast es ja auch im Vorgespräch so erwähnt, zurück zu deiner Mitte, du hattest dann erwähnt, dass du sehr viel in der Richtung Persönlichkeitsentwicklung gemacht hast. Da spielt, oder um in seine eigene Mitte zu kommen, spielt mit Sicherheit die Ernährung eine Rolle. Welche anderen Faktoren würdest du da noch mit rein spielen lassen, um in seiner Mitte zu sein? Ja, welche Faktoren spielen da noch eine Rolle?
00:32:59
Speaker
Es ist für mich, ich habe mir die Frage gestellt, was fehlt mir in meinem Leben? Und ich habe mein Leben sehr lange und sehr intensiv, habe ich mein Leben abhängig gemacht von anderen. Das heißt, andere haben mir oder sagen wir mal so, ich habe mich von anderen abhängig gemacht, indem ich immer versucht habe, mein Glück an das Glück
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Speaker
zum Beispiel meiner Frau oder meiner Kinder oder meiner Nachbarn oder meiner Freunde zu machen. Das heißt, wenn die nett zu mir waren, erst dann ging es mir gut. Aber es ist halt so, dass jeder Einzelne für sich so glücklich wie möglich hier und jetzt sein möge. Nicht sein soll, sondern sein möge. Es gibt immer wieder Punkte,
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Speaker
Wenn ich auf den Kontoausdruck gucke und ich habe meinen Konto 5.000 Euro überzogen oder ich habe eine Mandelentzündung oder mein Partner hat mich verlassen. Das sind alles Punkte, die wirklich schwierig sind. Und dennoch gilt es daraus zu ziehen, so glücklich wie möglich in diesem Augenblick zu sein. Und was habe ich damit zu tun? Ich bin der Auffassung, dass alles, was mir in meinem Leben widerfährt, dass ich mir das ausgesucht habe, dass ich mir das erdacht habe,
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Speaker
dass ich mir das produziert habe und dass ich Einfluss darauf habe, wie ich damit umgehe und wie ich das verändern kann. Und ja, das ist es für mich. Und das ist nicht immer leicht und das ist Arbeit, aber es funktioniert ganz gut. Also was mir im letzten Jahr oder unserer Familie im letzten Jahr passiert ist, ist schon ein brutaler Schlag gewesen. Das heißt, unsere besten Freunde sind wirklich verunglückt durch einen ziemlich tragischen
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Speaker
Unfall. Die beiden Kinder sind seitdem bei uns, die leben bei uns. Neben Hund und zwei Katzen. Es ist sozusagen
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Speaker
so ziemlich das Brutalste in unserem Leben eingetreten, außer dass wir und unsere Familie jetzt verloren haben. Und dennoch gehen wir so gut wie möglich und so glücklich wie möglich damit um, indem wir viel darüber reden, indem wir uns auch Hilfe suchen von Coaches oder von Seelsorgern, die mit uns arbeiten und nicht resignieren, sondern auch das Positive daraus ziehen und zu sagen, ja, und das Leben geht weiter. Und wenn ich jetzt hier am Fenster sitze und gucke, wie das
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Speaker
wie das Leben explodiert da draußen, dass das Grün immer saftiger wird und die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, dann ist das ziemlich geil.
00:35:39
Speaker
Ja, also ich kann die Vögel auch hören bei dir und finde das total schön beruhigend und ja, kann eben auch jetzt gerade rausgucken und gehe auch jeden früh ein paar Meter oder ein paar Schritte laufen, atme die frische Luft ein, sehe wie alles blüht und erblüht sozusagen und ja, das lässt einem schon das Herz aufgehen und manchmal sind es solche Kleinigkeiten, die dann eben auch zu mehr Glück und zu inneren Mitte führen, richtig?
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Speaker
Es ist die Bereitschaft aber auch das Herz aufzumachen. Wenn ich jetzt einfach mal den Fernseher anmache, wenn ich die Zeitung aufschlage, dann ist das ziemlich heftig. Das ist ziemlich heftig, was auf uns einprasselt. Also wir lesen Syrien, wir lesen
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Speaker
Wir lesen Amerika, wir lesen Türkei, wir lesen Terroranschlag hier und da und wir gucken uns das an. Dazu kommen dann diese brutalen Verblödungssendungen am Nachmittag. Das sind Sachen, die machen genau das Gegenteil von Herz auf. Die machen nämlich, die machen das Herz zu. Und die Bereitschaft, das Herz einfach aufzumachen, einfach mal rauszugehen in den Wald oder aufs Feld und einfach mal wahrzunehmen, was ist da draußen.
00:36:57
Speaker
Einzuatmen, auszuatmen und das Grün zu sehen und wirklich das Leben zu spüren. Das ist sowas von untergegangen bei uns, dass ich bemüht bin und dass ich das für mich als Aufgabe sehe, das einfach auch wieder einfach zu leben und nicht nur zu predigen, sondern es einfach zu zeigen. Ich zeige Bilder bei Facebook, die einfach positiv sind und einfach den Blick
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Speaker
zu verändern. Aus diesem reinen Tunnelblick jetzt nur auf Katastrophen und alles Verschlechte, sondern einfach nach rechts und nach links aufzuweiten. Dazu gehören auch die Katastrophen, die sind halt auch da. Aber es ist noch so, so viel mehr da. Und da gilt es einfach wieder zurückzukommen.
00:37:46
Speaker
Ja, sehr schön. Jetzt stellt sich bei mir vielleicht eine Frage noch. Du hast dir jetzt sehr, sehr viel erwähnt, unter anderem eben auch, dass du immer Bereitschaftsdienste hast, was den Dienst bei Hannover 96 angeht, dass da sehr, sehr viel zu tun ist. Dann hast du deine Familie, du kochst sehr gerne.
Berufliche und persönliche Balance finden
00:38:08
Speaker
Nimmst dir Zeit zum Einkaufen, nimmst dir Zeit zum Leben, rauszugehen in den Wald, entwickelst dich selber weiter, hast noch eine eigene Praxis. Da frage ich mich und viele mit Sicherheit auch, wie schaffst du das alles? Wie schaffst du alles unter einen Hut zu bringen und wie sieht so dein Plan aus? Kannst du da irgendwas mitgeben an die Zuhörer? Ganz ehrlich, das frage ich mich manchmal auch.
00:38:36
Speaker
Ja, wirklich. Ich frage mich manchmal auch, aber das bin ich einfach. Das heißt, ich nehme mir Auszeiten und ich schaffe es, mich mal rauszuziehen. Und wenn es nur fünf Minuten sind, das mache ich im Stadion, dann gehe ich entweder raus oder, wenn gerade die Möglichkeit besteht natürlich,
00:38:58
Speaker
Wenn die Mannschaft auf dem Trainingsplatz trainiert, setze ich mich kurz auf die Tribüne im Stadion. Das können zwei, drei oder fünf Minuten sein. Da mache ich entweder die Augen zu oder nicht und atme bewusst ein und aus. Einfach so das Einatmen und Ausatmen.
00:39:16
Speaker
Das ist das einfachste, was ich machen kann, um einfach mal wieder runterzufahren. Zu beobachten, wie geht die Luft rein in meinen Körper und zu beobachten, wie geht die Luft raus aus meinem Körper, weil in dem Moment schalten sich die Gedanken aus.
00:39:30
Speaker
Das ist so ein uralter Trick, den habe ich schon vor 30 oder 40 Jahren, habe ich das mal gelesen. Einfach nur die Atemachtsamkeit. Und in dem Moment kommen diese ganzen kleinen Papageien und diese kleinen Affen, die von rechts und links und von überall kommen und die sagen, das musst du noch machen und das musst du noch machen und das musst du noch machen, die gehen dann mal so einen Moment weg. Und wenn ich dann wieder im Hier und Jetzt bin, sage ich mal, dann
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Speaker
haben sich schon wieder Lösungen für Aufgabenstellungen, die ich vorher hatte, gefunden. Und jetzt mache ich das und danach mache ich das und danach mache ich das. Ich versuche nicht mehr zehn Dinge auf einmal zu bearbeiten, sondern es kommt erst das, dann das, dann das. Und wenn ich dann abends zu Hause komme, dann schnappe ich mir den Hund und meine Frau kommt mit oder auch nicht. Und dann gehen wir in den Wald. Dann machen wir eine halbe Stunde eine Runde. Dann unterhalten wir uns oder wir unterhalten uns auch nicht. Wir gehen auch mal schweig nebeneinander her.
00:40:29
Speaker
Und dann ist das wie ein kleiner Urlaub. Und so funktioniert es. Es ist nur diese Zeit. Viele wissen das. Ich wusste das auch vorher. Dass man sich einfach mal 5 Minuten nimmt. Aber man macht es nicht. Oder ich habe es nicht gemacht. Man macht es einfach nicht. Und man dreht sich in so einem Hamsterrad und das Hamsterrad dreht sich immer schneller und immer schneller und immer schneller. Und es kommen immer mehr Informationen von außen. Und dann ruft der eine an, dann ruft der andere an. Und mittlerweile sage ich halt auch einfach mal nein.
00:40:58
Speaker
Nein, wenn jetzt jemand anruft und sagt, Ralle, pass auf, kannst du mir das und das besorgen und so, dann sage ich, nein, geht nicht. Kann ich nicht, mache ich nicht. Das Nein gehört genauso dazu wie das Ja, aber ich darf mich, unterm Strich darf ich mich nicht vergessen und ich darf mich nicht verbrennen lassen. Ich bin dann authentisch, wenn ich sage,
00:41:21
Speaker
Pass auf, es passt heute einfach nicht oder es passt morgen einfach nicht. Und da muss ich auch nicht begründen. Früher habe ich gesagt, wenn jetzt irgendwas war, ein Termin, zu dem ich einfach keine Lust hatte, wo ich auch schon wusste, dass ich keine Lust hatte, dann habe ich dann einen Tag vorher oder kurz vorher angerufen und habe gesagt, pass auf, ich bin krank und irgendwie das. Und ich durchfalle und was der Geier was. Heute sage ich nein, nein, ich komme nicht. So und wenn er fragt, dann sage ich,
00:41:50
Speaker
Ich komme nicht. Ich bin einfach nicht da. Und wichtig ist authentisch zu sein, weil jeder merkt, wenn er angeflunkert wird. Jeder merkt. Und irgendwann kommt das mal zurück. Irgendwann kommt es zurück. Von daher gleich authentisch sein. Und wenn jemand diese Ehrlichkeit, die ich ihm in Form von Anerkennung, ich erkenne ja an, dass ich ehrlich zu ihm bin, wenn er das nicht abkann, wenn er mich dann nicht abkann, dann ist es halt so. Ich habe keinen Einfluss darauf,
00:42:16
Speaker
wie ich auf jemand anderes wirke. Ich kann meinem Gegenüber sagen, du siehst heute aber sehr gut aus. Wie das bei dem ankommt, habe ich keinen Anfluss darauf. Sie könnte sagen oder er könnte sagen, das meint er ironisch, warum macht er das jetzt so? Ein anderer könnte sagen, wow, vielen Dank für das Kompliment. Ich habe keinen Einfluss darauf, wie jemand anders auf mich reagiert. Von daher ist es für mich das Einfachste, dass ich authentisch bin und ehrlich bin. Da fahre ich immer gut mit.
00:42:45
Speaker
Ja, schöner Tipp. Und vielleicht noch dazu sagen, dass viele der erfolgreichsten Menschen hier auf dieser Welt meiste eben Nein sagen sind. Also die sagen sehr, sehr viel auf der Nein zu den ganzen Dingen, die sie da angeboten bekommen oder die auf ihr Leben einprasseln wie Ja. Und ich glaube, das gehört zu einem selbst erfüllten Leben auch dann dazu, auch mal Nein sagen zu dürfen und zu können.
00:43:12
Speaker
Ja, na klar. Jetzt, Ralf, du hast schon sehr, sehr viel geteilt. Wir kommen langsam zum Ende in diesem Podcast. Wahnsinn, ganz, ganz tolle Erkenntnisse. Ich habe immer noch so ein, zwei Standardfragen. Da ist eine beispielsweise. Was ist deine beste Investition für unter 100 Euro war in deinem Leben? Fällt dir da spontan was ein? Die beste Investition für unter 100 Euro in meinem gesamten Leben
00:43:42
Speaker
Ja, genau. Oder die letzten Jahre. Das soll einfach den Hintergrund haben, dass jemand, der jetzt beispielsweise sagt, ich möchte mich in dem und dem Ding weiterentwickeln, das hat dir zum Beispiel sehr viel gebracht. Da habe ich zwei Sachen.
00:44:00
Speaker
Ein veganes Kochbuch für 19 Euro oder für 29 Euro, also das ist wirklich die beste Investition, weil das hält mich jeden Tag am Leben. Das gibt mehr Lebensqualität. So ein veganes Kochbuch, ob das jetzt von Hildmann ist oder von wem auch immer, das spielt im Prinzip keine Rolle. Wichtig ist, dass es lecker ist.
00:44:18
Speaker
Und die zweite Investition in den letzten Jahren, und das ist vielleicht genauso, genauso extrem, war ein Flossingband, als ich mir vor drei Jahren meine Schulter, ich hatte vor drei Jahren extremste Schulterschmerzen für ein Dreivierteljahr und kein Mensch konnte mir helfen. Und dann habe ich mir so ein Flossingband in Amerika bestellt, so ein Gummiband.
00:44:39
Speaker
und habe meine Schulter damit so abgeschnürt und bewegt und direkt im Anschluss daran hat sich meine Schulter regeneriert und innerhalb von 15 Tagen war ich schmerzfrei und die Schulter war komplett beweglich. Das habe ich dann mit meinem Kollegen Andreas Ahlhorn hier in Deutschland verbreitet. Mittlerweile machen wir das unter der Firmierung oder unter
00:45:01
Speaker
Medical Flossing machen wir das in ganz Europa, geben wir Kurse und die Menschen sind total glücklich und die Kollegen, die damit arbeiten, sind total glücklich, weil sie ein total tolles zusätzliches Handwerkzeug in ihrer Therapeutenkiste haben, um Menschen einfach beschwerdefreier oder beweglicher zu machen. Also das Ding hat damals 20 Dollar gekostet vor drei Jahren, als ich mir das bestellt habe und das hat
00:45:27
Speaker
Das hat schon ziemlich viel bewegt bei mir und bei allen Menschen, die damit in Kontakt gekommen sind.
00:45:34
Speaker
Ja, danke für deine zwei Investitionen und wir verlinken natürlich auch deine Kontaktinformationen, deine Homepages auch zu dem Thema Medical Flossing in den Show Notes und auch so, wo wir dich finden können. Und die letzte Frage geht dahin, was würdest du den Menschen da draußen empfehlen, gerade jetzt, was das Thema vegan angeht?
00:46:01
Speaker
Gibt es da noch irgendwas, was du gerne unseren Zuhörern mitgeben möchtest?
Veganismus erkunden: Gesundheit und Ethik
00:46:09
Speaker
Jedes Stück Fleisch, was weniger gegessen wird, ist nicht nur gut für den Körper als solchen, für dich und für den Planeten und für jeden, der bisher darunter leidet. Macht euch einfach schlau, wie geil eine tierfreie Ernährung ist.
00:46:33
Speaker
Ich war Fleischfresser, 45 Jahre war ich Fleischfresser und ich konnte mir nicht vorstellen und ich habe mich sogar drei Wochen vor meinem Umstieg noch über Veganer lustig gemacht. Wir haben Besuch gekriegt von einem Pärchen und da sagte mir Martina, du die ist aber Veganerin jetzt und ich habe mich lustig gemacht. Es war einfach im Nachhinein brutal, wie ich damit umgegangen bin.
00:46:59
Speaker
weil ich einfach nicht informiert war. Ich war nicht informiert. Und von daher kann ich nur jedem empfehlen, macht euch schlau, macht euch ein Bild und dann guckt einfach mal, wie ihr damit umgehen könnt mit dem Bewusstsein. Und es ist einfach genial. Es ist einfach geil, wenn man tierfreie Nahrung auf dem Teller hat und sie zu sich nimmt. Es ist bekömmlich und das Hirn ist frei und ja, es ist einfach genial.
00:47:25
Speaker
Ja, stark. Das ist doch ein starker Schlusssatz. Das Hirn ist frei mit veganer Ernährung. Ich glaube, das ist so lustig, wie es klingt, so wahr ist es. Kann ich eben auch voll bestätigen. Vielen lieben Dank, Ralf, für deine ganz tollen Weisheiten, für dein tolles Sein, für die tolle Arbeit, die du machst. Nicht nur für deine eigene Familie, sondern für viele andere Menschen da draußen.
00:47:50
Speaker
Schön, dass du dir auch die Zeit genommen hast, hier dabei gewesen zu sein. Und ich hoffe, das war nicht das letzte Mal. Und für dich, lieber Zuhörer, wie gesagt, alles unter christian-wenzel.com slash superboost dort, ah, schuldigung, christian-wenzel.com slash podcast. Dort findest du die Episode mit Ralf und all diese Shownotes. Wir haben die Bücher verlinkt, wir haben den YouTube-Kanal verlinkt von Gary.
00:48:18
Speaker
Und das, was Ralf eben auch noch ausmacht, so eine kleine Bio, verlegen wir da auch noch. Ralf, vielen lieben Dank. Ich danke dir. Vielen Dank. Schönen Sonntag. Den haben wir heute. Genieß den mit deiner Familie und gib weiterhin Gas. Und werte noch besser, wie du jetzt schon bist. Alles Liebe für dich. Ich danke dir, Christian. Ciao in die Runde.
00:48:46
Speaker
Die Show ist vorbei, doch du hast noch nicht genug? Dann verbinde dich mit Tausenden von Gleichgesinnten in der Happy Vegan Facebook Community. Bewerbe dich für deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash Facebook.
00:49:03
Speaker
Oder hole dir mehr Storys von veganen Menschen und Fitness-Tipps unter vegan-freeletics.com. Hole dir das beste Labo von Christian Wenzel mit über 95 Sterne Rezensionen bei Amazon mit 55 der besten Lupinenrezepte.
00:49:20
Speaker
Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Dieses findest du unter christian-wenzel.com
00:49:34
Speaker
Oder möchtest du dein vegan Business auf das nächste Level bringen? Dann bewerbe dich für eines der limitierten Coaching-Pakete mit Christian Wenzel unter christian-winzel.com slash kontakt. Hab den schönsten Tag deines Lebens heute. Wir sehen uns in der Community.