Transcript
Speaker: Willkommen zu dieser Hippokathis und Corona Folge. Mit deinem Mr. Brokkoli Christian Wenzel. Hippokathis von Kurs prägt da eine naturnahre Therapierichtung, die neben natürliche Ernährung, Entgiftung, Bewegung und Spirulität umfasst.
Speaker: Er gilt mit diesem umfassenden Konzept als Begründer der ganzheitlichen Naturmedizin und gilt deshalb auch als Namensgeber für das Hippocrates Health Institute in Florida. Der Geheimtipp, in dem bereits Top -Manager und Schauspieler wie Serena Williams
Speaker: McLeedwood, Anthony Hopkins und Olivia Newton -John zu Gast waren. Unser Mr. Brokeley wurde dort zum staatlichen zertifizierten Health Educator ausgebildet und gibt in dieser Podcastreihe dieses privilegierte Wissen weiter.
Speaker: Herzlich willkommen im nächsten spektakulären Teil dieser Episodenreihe Hippocratus von CoS und aus ausgebildeter Hippocratus Health Ethicure, der anerkannt durch die International Authority for Professional Coaching and Mentoring
Speaker: habe ich natürlich das Hippocrates Lifestyle Online Programm aus Florida durch absolviert und wir wissen natürlich nicht genau, wie sich dieser legendäre Hippocrates von Koss selber ernährt hat, aber es ist wahrscheinlich schon so, dass diese Menschen in dieser Zeit ja auch schon sehr viel und sehr naturnah gegessen haben, regional und saisonal gegessen haben und
Speaker: vor allem viele Pflanzen gegessen haben und deshalb da bringe ich dir heute die sechs fundamentalen Prinzipien in Bezug auf die Ernährung mit, die natürlich eben auch im Hippocrates Health Institute quasi, wo Hippocrates von Cross der Namensgeber ist, ja diese Ernährung propagiert hat. Ja und da fangen wir an, dass die Ernährung dahingehend
Speaker: richtig reich an Sprossen sein sollte. Das natürlich extrem wichtig, denn die Sprossen, wie wir auch schon in den vergangenen Wochen gelernt haben, das sind die tatsächlichen Living Foods. Da sind die Enzyme drin, die wir nicht nur für die Verdauung brauchen, sondern da ist natürlich eben auch ganz viel Chloro -Füll drin, welches letztlich unserem Blutfarbstoff sehr ähnlich ist und den Sauerstoff und letztlich eben auch vieles mehr
Speaker: zu den Zellen transportiert. Also deshalb sollte in jeder Mahlzeit beziehungsweise in der Hauptmahlzeit mindestens verschiedene Sprossen drin sind. Da kannst du Alfalfa -Sprossen nehmen, da kannst du Brokkoli -Sprossen nehmen. Das sind bestimmt so die bekanntesten. Aber es gibt natürlich von allen möglichen Arten des Gemüses Sprossen, zum Beispiel Radieschen -Sprossen.
Speaker: und viele mehr. Rottelbeete -Sprossen. Probier da einfach dich mal ein bisschen durch. Witzig ist zum Beispiel eben auch, dass Sonnenblumensprossen ein komplettes Protein darstellen und vor allem eben auch Buchweizensprossen oder süße Erbsensprossen richtig, richtig gut sind. Und 100 Gramm
Speaker: Der Alfalfa -Sprossen, die entsprechen tatsächlich im Eiweißwert eines kompletten Steaks. Also von daher, probiere dich dadurch, ette Sprossen in deine persönliche Ernährung und du wirst definitiv davon profitieren.
Speaker: Nummer 2 sind Sprouted Beans, also auch hier wieder die Keimlinge, die aus Bohnen oder Hülsenfrüchte kommen, denn die enthalten mehr Ballaststoffe, die sich natürlich satay machen und die dann auch nochmal unsere Darmbakterien sehr gut füttern können, die uns letztlich mehr nähren und da ist es nicht so, dass wir das viele Grün essen von den Sprossen, sondern dass wir da eher die Keimlinge essen.
Speaker: Nummer drei ist natürlich frisches, saisonales und biologisch angebautes Gemüse. Das kann dann die ganze Palette, das ganze Teller voll machen und letztlich da
Speaker: dich richtig richtig dann auch dein Auge beglückwünschen oder begrüßen denn da hast du natürlich die volle Farbpalette von Paprika über Gurken über Radieschen über ja du zuchst es dir aus welches Gemüse du da liebst
Speaker: Und dann kommt ein letztlich guter Tipp, den letztlich auch schon meine Oma, meine Großoma und wahrscheinlich alle Generationen vorher schon genommen haben, nämlich Sauerkraut. Und das erzählt uns jetzt die liebe Tamma ganz kurz zusammen mit dem fundamentalen Prinzip Nummer 5.
Speaker: Nimm ein bis zwei Löffel Sauerkraut zu jeder Mahlzeit. Sauerkraut enthält wichtige Verdauungsenzyme und Probiotika, freundliche Bakterien, die das Immunsystem unterstützen. Verwende am besten keinen Salz. Verwende zum Würzen stattdessen Algen wie Dulce. Sie sind am besten in meiner Radien und reduzieren Schwermetalle aus deinem Körper.
Speaker: Ja und das fundamentale Prinzip Nummer 6 ist ganz einfach eigentlich, hat nichts mit Essen zu tun, sondern eher mit Trinken. 15 bis 30 Minuten vor deiner Mahlzeit solltest du nichts mehr trinken und vor allem auch nicht während des Essens und circa eine bis eineinhalb Stunden danach auch nicht. Denn das kann es sein, wenn du dazwischen trinkst, dass deine
Speaker: letztlich Verdauungshäfte dann durcheinander kommen, ihre Arbeit nicht mehr richtig machen können und dementsprechend deine Verdauung nicht mehr optimal funktioniert. Da solltest du auf jeden Fall darauf achten. Mehr spannende Tipps findest du wie immer in unseren Show Notes. Dort habe ich dir einen ganz tollen Artikel verlinkt, wie ein toller Tagesplan aussehen kann und welche wichtigen Nährstoffe, Lebensmittel und vielleicht auch Supplements
Speaker: zu einem ganzheitlichen, tollen, gesunden Tag beitragen können. Da wünsche ich dir ganz, ganz viel Spaß damit. Sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Und wenn du heute wieder was gelernt hast, dann leite diese Episode weiter, vor allem an Menschen, denen du willst, dass sie sich ein bisschen gesünder ernähren, mehr Spaß am Leben haben und vor allem gut durch diese Zeit kommen mit einem starken Immunsystem.
Speaker: In diesem Sinne, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und natürlich deine Sprouts. Alles, alles Liebe. Sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Dein Christian.
Speaker: Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im Vegan Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen,
