Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
😱#220: Superhack: Kein Hunger beim Fasten - Teil 2 image

😱#220: Superhack: Kein Hunger beim Fasten - Teil 2

E220 · Higher Health Podcast
Avatar
101 Plays8 years ago

In dieser Episode lernst du:

  • Wie du das Fasten richtig umsetzten kannst Wie du beim Fasten kein Hunger leiden musst
  • Was du beim Fasten essen kannst
  • Was ist wenn etwas mal beim Fasten nicht klappt

 

Annette Riedel ist ausgebildete Fastenleiterin und Leiterin des Kurhotels artepuri in Binz

 

Bekomme mehr Superboost Episoden hier!

 

Empfehlungen aus der Episode:

 

 

Mehr Vegan Athletes:

Besuche unseren Blog für wertvolle Inhalt rund um das Thema leckere vegane Gesundheit und Fitness Ernährung um sexy auszusehen!

Stelle deine Fragen an mich in unserer Facebook Community!

Folge uns auf Instagram für leckere Rezeptideen!

Recommended
Transcript

Einführung und Grundlagen des Fastens

00:00:02
Speaker
Super Hack Fasten, heute zum zweiten Teil mit Annette Riedl, der ausgebildeten Fastenleiterin und Leiterin des Co-Hotels Adepuri in Binz, beziehungsweise des Gesundheitszentrums Adepuri in Binz. Schön, dass du wieder da bist, liebe Annette. Ja, hallo Christian.
00:00:21
Speaker
Ja, heute beschäftigen wir uns mit dem Thema, wie können wir das Fasten dann auch wirklich umsetzen? Also esse ich was während der Fastenzeit? Wenn ja, was esse ich? Wann esse ich? Und auch solche Themen. Was ist, wenn mal was nicht klappt? Also beispielsweise
00:00:39
Speaker
klappt das Ausführen nicht mit dem Glauber Salz und solche Themen. Du hast dir gestern davon erzählt, dass es einen Ausleitungstag gibt, das sollst du schon sehr basisch ernähren, sowas wie eine Kartoffel und Gemüse, gedünstetes Gemüse ist super, kein Kaffee, keine Suchtmittel etc. Jetzt geht es in den ersten Fastentag und das startet dann mit dem Glauben, das hast du ja auch schon sehr gut erläutert.
00:01:06
Speaker
Wie geht es jetzt

Erster Fastentag und Flüssigkeitsaufnahme

00:01:07
Speaker
dann weiter? Was muss ich am ersten Fastentag dann weiter beachten, trinken, essen?
00:01:12
Speaker
Ja, also den Entlastungstag hast du gerade ganz gut beschrieben und auch den ersten Tag der Kur. Das heißt, nach dem Glauben geht es sozusagen in die Fastenwoche und für die Fastenwoche, ja, da ernähren wir uns flüssig. Das heißt, wir nehmen in der Zeit keine feste Nahrung zu uns. Und das ist in der Hauptsache eine Gemüsebrühe, frisch gekocht.
00:01:39
Speaker
aus Gemüsesorten, verschiedenen Gemüsesorten. Es sollte immer die Kartoffel dabei sein. In dieser Zeit verzichten wir auf Kohlsorten. Das kann man sich vielleicht ganz gut merken. Zwiebel und Knoblauch. Ansonsten kann man alle Gemüsesorten nehmen. Ja, was gibt es noch in der Woche? Natürlich Wasser. Dieses Trinken von stillem Wasser ist ganz elementar. Das können wir über den Tag sehr reichlich tun. Zwei bis drei Liter, das sollte immer an unserer Seite stehen.
00:02:07
Speaker
Auch wenn wir zu Spaziergängen gehen oder kleinen Sporteinheiten, immer die Wasserflasche mitnehmen. Das ist ganz wichtig. Und dann natürlich der Tee. Der Tee ist auch ganz wichtig, um einfach mal einen anderen Geschmack zu haben.
00:02:20
Speaker
Aber auch mit den Heilpflanzen kann man natürlich auch einige kleine Fastenflauten mit sehr gut überbrücken oder einfach auch die Leber und die Niere gut unterstützen bei den Ausleitungsprozessen. Das ist zum Beispiel der Hafer Tee. Der grüne Hafer Tee ist für die Niere
00:02:40
Speaker
Sehr wichtig, hilft denn ihre Unheimlich beim Ausscheiden und sie hat nur einfach mal dadurch, dass wir viel trinken und nur flüssige Nahrung zu uns nehmen, natürlich eine besondere Erhüteraufgabe auch. Oder wenn man sich zum Beispiel morgens etwas müde fühlt, der Blutdruck ist im Keller, dann ist ein wunderbarer Rosmarin Tee sehr gut angebracht.

Tees und Brühe für das Fasten

00:03:03
Speaker
Wo kriege ich diese T's her? Ist das Apotheke dann oder kriegst du sie auch im Reformhaus? Also Reformhaus und Apotheke, alles ist möglich auch im Internet.
00:03:17
Speaker
Empfehlung ist einfach immer zu gucken auf den Hersteller, dass es einfach T-Sorten sind, die im besten Fall auch biozertifiziert sind. Und die Gemüsebrühe, da sagst du, kein Kohl rein. Also jetzt beispielsweise jetzt kein Blumenkohl da rein und solche Sachen und kein Knoblauch und Zwiebel. Und ansonsten haust du dann in diese Gemüsebrühe alles Mögliche rein, was du gerade zu Hause hast, hat es den Vorteil, dass
00:03:44
Speaker
Du dann Mineralien bekommst oder was hat das für einen Fünfting? Du hast das schon richtig angesprochen. Auf der einen Seite natürlich der Geschmack, dass wir einen guten Geschmack haben aus den Gemüsesorten, aber natürlich die Inhaltsstoffe, die Mineralien, die aus dem Gemüse kommen. Deshalb sage ich immer je nach Flüssigkeitsmenge, was ich so brauche, genauso viel Gemüse brauche ich auch. Also aus 5 Kilo Gemüse zum Beispiel, da hat man richtig schön großen Topf.

Energiezufuhr während des Fastens

00:04:13
Speaker
bekommt man etwa so drei bis vier Liter Brühe raus. Das heißt, man nimmt das Gemüse in den Topf, setzt es kalt an, also wies es mit Wasser auf und dass es gerade so bedeckt ist, das Gemüse und dann erhitzt man es langsam. Wenn es dann einmal am Siedepunkt ist, dann wird es nur noch ganz leicht geköchelt mit zugedeckten Deckel, um einfach dann die
00:04:42
Speaker
das Gemüse ganz schonend zu garen und ja, die Inhaltsstoffe, die Mineralstoffe, dass die eben in die Brühe dann übergehen. Und dann lässt man es einfach noch ein bisschen stehen, ein bisschen nachziehen und nach zwei bis drei Stunden ist die Brühe fertig. Und dann wird das Gemüse sozusagen oder die Flüssigkeit durch ein Sieb begossen, dass man wirklich die reine Gemüsebrühe hat. Und die ist eben sehr reichhaltig dann an Mineralstoffen. Ja.
00:05:09
Speaker
Vielleicht auch durch die rote Beete zum Beispiel mal sehr schön rot gefärbt. Das ist dann auch was fürs Auge. Und nimmst du dann da auch andere Vitamine Mineralstoffe zu dir? Also beispielsweise jetzt irgendwelche grünen Pulver oder anderes oder brauchst du

Mineralien und Fastentypen

00:05:26
Speaker
das gar nicht?
00:05:26
Speaker
In der Fastenzeit, also in diesen fünf Fastentagen, ist das sehr, sehr reduziert. Was man auf jeden Fall noch empfehlen kann, was zum Buchinger gehört, ist der Honig. Das heißt, vormittags und auch nachmittags kannst du einen Löffel Honig nehmen, entweder in den Tee oder einfach auch
00:05:45
Speaker
vom Löffel runterlutschen. Das tut manchmal einfach gut, so diesen süßen Geschmack zu haben und das Gefühl, ich bekomme meine Süßigkeit, etwas Energie auch aus dem Honig. Der Honig ist einfach auch sehr wertvoll in dieser Zeit und hilft wunderbar auch einfach, dass man diese Hungergefühle gar nicht hat. Also dass man gut durch den Tag kommt und gerade wenn man sich viel bewegt, ist der Hunger
00:06:15
Speaker
ist der Honig einfach eine gute Möglichkeit. Und als zweiten Tipp vielleicht noch die Zitrone. Die Zitrone in das Wasser oder einfach mal so ein Schnitz.
00:06:28
Speaker
Auch die Zunge legen ein bisschen drauf, lutschen, also den Zitronensaft ein bisschen rausziehen aus so einem Zitronenviertelchen. Schmeckt einfach gut und wirkt ja auch sehr basisch im Körper. Man hat noch mal einen anderen Geschmack und viele haben ja auch in der Fastenzeit so ein bisschen mit der Zunge zu tun. Die Zunge entgiftet natürlich auch, die sogenannte Fastenzunge ist manchmal ein bisschen unangenehm und da hilft die Zitrone einfach sehr gut.
00:06:57
Speaker
Ja, und zusätzliche Mineralstoffe, da gibt es Schüsseler Salz. Es kann natürlich vorkommen, dass Menschen einfach die vorher schon im Mangel leben. Ich muss es einfach mal so sagen, dass die dann in der Kur natürlich vielleicht mal einen Wadenkrampf haben. Da gibt es Magnesium, Schüsseler Salz, die Nummer 7, die heiße 7 wird sie auch genannt.
00:07:19
Speaker
Und da kann man einfach mit fünf Tabletten, die man sich unter die Zunge legt, kann man sich sehr gut Magnesium noch zusätzlich zuführen. Die Nummer 7 sozusagen. Ja, die Nummer 7, die heiße 7. Systese gibt es dann auch in der Apotheke. Ja, die bekommst du in der Apotheke auf jeden Fall.
00:07:38
Speaker
Und empfiehlst du quasi immer fünf Tage das ganze Fasten zu machen oder geht auch mal ein Tag, dass du so einen Entlastungstag machst oder ist das? Wie ist das? Also wir können hier etwas unterscheiden. Ein Entlastungstag oder ein Fastentag, an dem man auf bestimmte Nahrungsmittel verzichtet
00:07:59
Speaker
oder einfach nur mal weniger ist oder die Abendmahlzeit auslässt, das geht natürlich immer. Und das ist auch wunderbar zum Üben, um einfach sich mal so mit dem Fasten zu beschäftigen und seinen eigenen Körper mal zu beobachten, was passiert da eigentlich.
00:08:15
Speaker
wenn die Buringer Kur ein von Interesse ist. Die ist fünf Tage und die sollte man schon so im Original auch genau durchführen. Das hat einfach einen Sinn für den Körper und das hat einfach dann auch den Effekt. Also was sich alles so ansammelt im Körper, es braucht einfach eine gewisse Zeit, um das auch sehr gründlich aus dem Körper herauszubekommen.
00:08:39
Speaker
optimal.

Umgang mit Hunger und Fastenunterstützung

00:08:41
Speaker
Was macht denn jetzt derjenige, der jetzt wirklich nicht den Hunger losbekommt? Also würdest du sagen, bei jedem so, dass er auf keinen Fall Hunger hat oder gibt es schon auch Leute, die haben dann Hunger, sollen die sich da durchbeißen, durchkämpfen oder wie läuft das dann?
00:08:59
Speaker
Ich sage ganz ehrlich, in meiner praktischen Erfahrung habe ich so einen Fall noch nicht gehabt. Deshalb bin ich immer wieder so erstaunt, wie toll diese Kur auch wirkt, wenn man sie so ursprünglich durchführt.
00:09:10
Speaker
Oft ist es aber eine Kopfsache. Also unser Kopf sagt uns, ich nehme keine feste Nahrung zu mir, ich halte das nicht durch. Also Hunger macht böse, sage ich immer so gerne. Also im normalen Rhythmus ist das halt auch oft so, wenn man nicht zu essen bekommt. In der Kurs ist definitiv anders. Wenn jemand wirklich Hunger verspürt oder aber
00:09:32
Speaker
Ja durch diesen kaffe entzug einfach sich nicht gut fühlt oder sehr unruhig ist dann hilft bewegung raus an die frische luft. Dann vielleicht auch den honig nochmal einsetzen also den ganz bewusst sich richtig gut gönnen so ein löffelchen hühner honig.
00:09:50
Speaker
und dann aber rausgehen und sich sozusagen ablenken. Das hilft am allerbesten. Und sehr gut mit sich sprechen. Man muss einfach auch sehr gut, man darf sehr gut in der Zeit mit sich umgehen und sich freuen, dass man diese Tage durchhält, dass man es schafft. Und da hilft einfach auch das Fasten in der Gruppe. Man hat da sehr viel
00:10:16
Speaker
Menschen um sich herum, denen es ähnlich geht und das ist einfach eine gute Unterstützung. Man motiviert sich sozusagen gegenseitig. Super. Das hast du jetzt ja auch gemacht und ihr bietet es ja auch bei Artepuri dann quasi an, dieses Fassen in der Gruppe und wie du es ja eben schön gesagt hast, ich glaube,
00:10:34
Speaker
Das gibt dann einfach nochmal, du bist dann unter Gleichgesinnten, jeder fastet, es gibt überhaupt nichts zu essen, du kannst ja auch nicht einfach so irgendwo mal jetzt was kaufen. Also das heißt, es ist bezüglich der mentalen Komponente extrem wichtig und förderlich. Das ist absolut richtig, das erlebe ich immer wieder, dass Menschen echt sich wundern über sich selbst, wie gut sie das durchhalten und wie motiviert sie sie sind.
00:11:01
Speaker
Und schon am zweiten und am dritten Fastentag beobachte ich das halt bei mir oder auch bei anderen, dass du einfach wirklich einen Energieschub bekommst. Also du lernst noch mal so ganz andere Seiten an dir kennen. Also das ist einfach das Schöne. Diese Erlebnisse mit sich selbst und das ist ja unheimlich viel. Ja, es wird einfach sehr kreativ auch in dieser Zeit. Also du kannst Dinge loslassen. Du kommst auf neue Ideen. Du triffst Entscheidungen.
00:11:28
Speaker
Du unterhältst dich mit anderen Menschen. Wie machen die denn die Dinge so im täglichen Leben? Und da hören sie, ja, wie macht es der andere? Und da kann man auch vieles von übernehmen. Und ja, das wirkt einfach und es befreit unheimlich.

Gemeinschaft und Unterstützung

00:11:43
Speaker
Also dieses innere Loslassen, dieses geistige Loslassen, das seelische Loslassen.
00:11:48
Speaker
und natürlich auf körperlicher ebene durch dieser ganzen ausscheidungsgeschichten das loslassen das erleichtert den körper fühlt sich einfach richtig gut klasse wir wünschen dir auf jeden fall ganz ganz viel freude beim gut fühlen und beim erleichtern des körpers und nicht nur das körper sondern eben auch deine seele und deines geistes lass uns wissen wie du ja
00:12:12
Speaker
ob du deine Heilfasten-Erfahrung gemacht hast oder deine Fasten-Erfahrung gemacht hast und wie du dich dabei fühlst. Fragen sind wie immer willkommen in der Facebook-Community. Wie du dahin kommst, erfährst du jetzt im Abstand. Ja, deine Annette und dein Christian sagen bis zum nächsten Mal. Stay healthy, stay vegan and eat your broccoli, wenn du gerade nicht fastest.
00:12:35
Speaker
Tschüss!
00:12:56
Speaker
sichere dir deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash facebook. Wenn du lieber etwas in der Hand hältst und die besten veganen Fitnessrezepte liebst, dann hole dir das Bestsellerbuch von Christian Wenzel mit über 90 5 Sterne Rezension bei Amazon. Mit 55 der besten Lupinenrezepte. Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Diese findest du unter christian-wenzel.com slash lupine.