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So vergiftet Gemüse dich täglich (100% natürliche Tipps dagegen) #1067
595 Plays2 years ago
Hier geht's zu einer Folge mit einem ähnlichen Thema. Muss es immer 100% Bio sein?
Kurkuma, Apfelessig, Heilige Asche, Natron und Salz sowie gereinigtes Wasser tun ihren Job. Zusammen mit Bio Gemüse von demeter, Naturland oder Bioland lässt du dich ab sofort nicht mehr vergiften.
Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com
Mehr mr.broccoli:
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Achtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:
Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.
Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.
Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.
Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.
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Transcript
Einleitung und Versprechen
00:00:00
Speaker
Ich bin Christian Wenzel, dein Mr. Broccoli und in dieser Vegan Podcast Episode hörst du. Ja, vier schnelle Tipps für heute. Denn wenn du heute in den Supermarkt gehst und denkst, du tust dir was Gutes, indem du Gemüse und Obst kaufst, dann liegst du wahrscheinlich falsch. Wenn du denkst, du tust dir was Gutes, wenn du Biogemüse und Obst kaufst, dann kommt es darauf an, welches Biogemüse du dort nimmst.
Inspiration durch Erfolgsgeschichten
00:00:31
Speaker
Dein vegan Podcast liefert dir wöchentlich das Beste aus den Bereichen Gesundheit, Fitness, Longevity, Kinderernährung und vielem mehr. Denn hey, seien wir mal ehrlich, in den Weiten des Internets nicht im Überweg zu verlieren, fällt schon ziemlich schwer. Deshalb wollen wir mit über 1000 Episoden und 1,6 Millionen Downloads inspirieren, informieren und dich motivieren, das Beste aus deinem Körper und deinem Leben herauszuholen.
00:00:55
Speaker
Und nun, viel Freude
Pestizide und ihre Auswirkungen
00:00:57
Speaker
mit der aktuellen Episode. Landwirte, Winzer und auch professionelle Gärtnerinnen nutzen sie, Pflanzenschutzmittel. Diese stellen jedoch nicht nur ein Problem für unsere Umwelt, sondern auch für uns Menschen dar. Denn die Chemiekeulen töten nicht nur schädliche, sondern auch nützliche Lebewesen und schaden langfristig unsere Gesundheit. Wir sollten uns deshalb bewusst sein, dass die Landwirtschaft in Kreisläufen arbeitet und wir die Pestizide, mit denen unsere Pflanzen besprüht werden, schlussendlich auch zu uns nehmen.
00:01:24
Speaker
Viele Menschen denken, dass sie sich gesund ernähren würden, wenn sie reichlich frisches Obst und Gemüse verzerren. Doch, Achtung, dem ist nicht immer so. Christian verrät dir nun vier Tipps, mit denen du wirklich gesund bleibst.
00:01:36
Speaker
Junge, du musst doch dein Obst und dein Brokkoli waschen, bevor du ihn isst. Was? Du isst den komplett roh? Wie geht das denn? Weißt du, wie oft ich als Mr. Brokkoli diese gut gemeinten Ratschläge höre von Menschen, die mich zum allerersten Mal roh und ungewaschen meinen Brokkoli essen sehen?
00:02:00
Speaker
Ganz so hart musst du es nicht machen. In dieser Episode rate ich dir bzw. schlage ich dir vor oder inspiriere dich zu vier alternativen Methoden, wie du dein Gemüse und dein Obst wirklich waschen kannst, ohne es einfach nur unter heißes Wasser zu halten. Denn das bringt gar nichts oder bringt dich noch ins Grab. Warum? Das erfährst du jetzt.
00:02:27
Speaker
Hallihallo, es wird dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe doch hervorragend. Mir geht es hervorragend, denn heute darf ich dir wieder vier auch ayurvedische Maßnahmen vorschlagen, wie du dein Gemüse wächst. Und warum komme ich auf dieses Thema?
Methoden zum Waschen von Obst und Gemüse
00:02:43
Speaker
Weil das meiste Obst und Gemüse, was du im Laden kaufen kannst, auch wenn es bio ist, meistens mit Pestiziden belastet ist.
00:02:52
Speaker
Und eine Sache vorab darfst du verstehen. Was Bakterien, Viren und Parasiten killt, killt auch dich. Und wir leben in einer Welt, mit der alles miteinander verbunden ist. Und das sagte schon Satguru. Wenn du etwas unternimmst, um Bakterien zu killen, dann killt es auch dich, denn du bestehst aus diesen Bakterien.
00:03:17
Speaker
So, wenn du jetzt also versuchst, dein vielleicht konventionelles gekauftes Obst und Gemüse zu waschen, weil du dann denkst, du kriegst solche Breitbandpestizide oder Herbizide wie Glyphosat und andere aus deinem Obst oder Gemüse heraus, dann täuschst du dich. Denn das Waschen mit Wasser oder heißem Wasser ist generell eine gute Idee.
00:03:42
Speaker
Aber es gibt bessere Ideen, denn wenn du das mit Chlor geklortem Wasser wächst aus deinem Wasserhahn, dann geht der Chlor wiederum in dein Obst und Gemüse über und Chlor killt Bakterien. Also killt Chlor auch dich. Ich zum Beispiel gehe so gut wie nie in Schwimmbäder, außer wenn ich es muss oder meinen Kitzengefallen tun muss, weil Chlor ein Killer ist.
00:04:08
Speaker
So und noch dazu ist das Wasser, das Leitungswasser im speziellen natürlich nicht gereinigt. Hast du also Wasser ohne Chlor, welches top gereinigt ist, dann spricht gar nichts dagegen dein Gemüse darin zu waschen. Aber jetzt kommen die vier noch viel effektiveren Methode und wir starten mit einer zu der mich Satguru inspiriert hat, der aus der ayurvedischen Medizin kommt und zwar nehmen sie
00:04:35
Speaker
Turmeric, also Kokuma, ein bisschen Asche, da kannst du dann eben auch beispielsweise, wenn du keine Asche hast, sowas wie Heilerde nehmen, und ein bisschen Salz. Und das machst du in einem Verhältnis von einem Liter Wasser
00:04:54
Speaker
und zum Beispiel einen gestrichenen Teelöffel Turmeric, etwas Asche und einen Pinsch Salz und wächst darin das Gemüse 10 Minuten. Keine Angst, du musst nicht 10 Minuten dabei sein. 10 Minuten ist generell so eine Faustformel, in der du das Wasser bzw. das Gemüse und das Obst im Wasser
00:05:15
Speaker
einlegen kannst und dann einfach nochmal abwaschen kannst. Diese Faustformel gilt für alle Tipps. Also das ist Tipp Nummer eins. Wenn du, wie gesagt, keine Asche hast oder wenn du auch kein Turmeric hast, dann tun es auch Niemblätter, aber Niemblätter haben noch die weniger als Turmeric.
00:05:34
Speaker
So, der zweite Tipp, der ist noch viel einfacher. Wasche es mit Backpulver oder Baking Soda. Das ist das, was viele vielleicht noch kennen. Baking Soda auch sehr effektiv. Auch hier wieder ein Esslöffel Baking Soda in ungefähr ein bis zwei Liter Wasser. Schön blau warm zumindest das Wasser machen und dann auch wieder 10 bis 15 Minuten einziehen lassen. Dann abwaschen. Wie gesagt, dasselbe Vorgang.
00:06:04
Speaker
Der dritte super Tipp ist, Apfelessig zu nehmen. Und Apfelessig ist für mich ein stetiger Begleiter geworden. Jeden Tag nehme ich Apfelessig nicht nur zum Obst und Gemüse waschen.
00:06:19
Speaker
Du kannst auch anderen Essig nehmen, in dem Fall du brauchst keinen Apfelessig, aber Apfelessig habe ich sowieso immer im Haus und du vielleicht auch für deine Salate. Oder du kannst es natürlich auch vor dem Essen nehmen bzw. generell vielleicht 2-3 Mal am Tag nehmen mit einem Pinch hochwertiges Himalayasalz oder Steinsalz.
00:06:38
Speaker
Und das fördert generell deine Verdauung, lässt Blutzucker-Spitzen abflachen und hilft, Magensäure aufzubauen. Und genauso entfernt es wahrscheinlich auch viele dieser unangenehmen Herbizide, Pestizide etc. aus deinem Wasser.
00:06:56
Speaker
Kurzer Disclaimer, es ist sowieso immer sinnvoll, einen Filter zu Hause zu haben, der das Wasser von Chlor, Kalk und natürlich auch den ganzen Pestiziden, Hormonen und vielen anderen Rückständen reinigt. Es ist immer besser, das statt Leitungswasser zu nehmen. Und jetzt kommen wir zum
00:07:17
Speaker
Vierten Tipp und der vierte Tipp ist tatsächlich einfach nur Kukuma zu nehmen und Kukuma ist ja gerade in der Ayurvedischen Medizin in Indien ein Dauergas. Die benutzen es jeden Tag und warum ist es so? Es hat extrem anti-entzündliche und antiparesitäre antimikrobielle Eigenschaften und die nutzen sie natürlich eben auch wieder
00:07:43
Speaker
zur positiven Aufladung des Gemüses und des Obstes. Also das heißt, wenn dort etwas drin ist, wie zum Beispiel Glyphosat, dann kann ich natürlich nicht die Hand ins Feuer legen, dass das das detoxt, aber du hast zumindest mal das ungefähr draußen, was vielleicht an der
Missverständnisse und Handlungsaufruf
00:08:03
Speaker
Oberfläche ist. Also definitiv ein besseres Mittel, als jetzt einfach nur mit chloriertem Wasser zu waschen.
00:08:10
Speaker
Das waren vier schnelle Tipps für heute, denn wenn du heute in den Supermarkt gehst und denkst, du tust dir was Gutes, indem du Gemüse und Obst kaufst, dann liegst du wahrscheinlich falsch. Wenn du denkst, du tust dir was Gutes, wenn du Bio-Gemüse und Obst kaufst, dann kommt es darauf an, welches
00:08:27
Speaker
Bio Gemüse du dort nimmst. Und auch da haben wir schon eine tolle Episode gemacht Demeter, Bioland, Naturland, andere Bio-Siegel. Da schau da gerne mal rein in diese Episode. Und jetzt wünsche ich dir einen wunderbaren Tag. Lasst es dir gut gehen. Bis bald und stay vegan, stay healthy, stay stay clean. Dein Broccoli. Mr. Broccoli natürlich.
00:08:49
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Um ja nicht die neuesten News und Trends rund um Gesundheit, veganer Ernährung und Fitness zu verpassen, schalte jeden Donnerstag und Sonntag ein. Es warten spannende Solo-Episoden und Interviews auf dich. Abonniere uns auch auf iTunes, Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts oder einem anderen Anbieter deiner Wahl und lass gerne eine Bewertung da. Die zugehörigen Links findest du in den Show Notes.
00:09:15
Speaker
Teile den Podcast auch gerne mit deinen Liebsten, damit auch sie zukünftig ihrer Gesundheit wieder mehr Beachtung schenken. Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wünscht ihr das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung, als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.