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Sacha Inchi - Superfood Special (EP02)
102 Plays8 years ago
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Transcript
Einleitung und Gastgebervorstellung
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Speaker
Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast gibt dir die besten Tipps rund um vegane Ernährung und Fitness, um jederzeit sexy und gesund zu sein. Und hier ist wieder dein Gastgeber, der Mr. Brokkoli, Christian Wenzel.
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Speaker
Hallihallo, ist wieder dein Christian, dein Mister Broccoli. Wie gut geht es dir heute in dieser Superfood-Episode? Zehn Tage, mindestens zehn Superfoods erwarten dich in den nächsten Episoden.
Einführung in Sacha Inchi
00:00:33
Speaker
Schön, dass du auch dazu eingeschaltet hast. Und wir starten heute direkt mit zwei relativ unbekannten Superfoods. Und ich bin ganz stolz darauf, dir die präsentieren zu dürfen. Eines dieser unbekannten Superfoods ist,
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Speaker
Das Superfood Sacha Inchi. Was ist jetzt Sacha Inchi? Sacha Inchi ist eine ölhaltige Pflanze, die ihren Ursprung im Amazonas-Regenwald hat. Die nährstoffreichen Samen dieser Pflanze sind von einer hellen und grünen, stähnförmigen Kapsel umgeben. Und wenn du wissen möchtest, wie diese Samen dir
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Speaker
helfen bei deinen Fitnesserfolgen oder beziehungsweise bei deiner gesunden Ernährung, dann bleibe jetzt dran, denn genau darum geht es in diesen Superfood Episoden. Und wenn du auch diese Episoden sehen möchtest, dann kannst du natürlich jederzeit einschalten unter christian-venzel.com-facebook und dort haben wir eben auch das entsprechende
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Speaker
Video parat. Ja, schon Zivilisationen, die noch vor den Inkas lebten, schätzten bereits die nährstoffreichen Satcha-Inchi-Samen und nutzten sowohl die Samen als auch das Öl für die Ernährung und die Gesundheit. Es ist die weltweit reichste und eines der schmackhaftsten pflanzlichen Quellen von Fettsäuren, insbesondere Omega-3.
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Speaker
Vielmehr noch ist es eine der besten Quellen pflanzlichen Proteins, das alle essentiellen Aminosäuren enthält.
Produkte und Empfehlungen zu Sacha Inchi
00:02:03
Speaker
Das Ganze natürlich glutenfrei und mit einem schönen, nussigen Geschmack. Ja, was sind jetzt Vorteile? Natürlich eben auch auf deine Gesundheit und auf deine Fitness bezogen. Wir reden hier von 60% Protein.
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Speaker
im Aminosäurenspektrum bzw. im Eiweißpulver einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, es ist glutenfrei, es hat eine hohe Verfügbarkeit, es ist gut löslich im Wasser und Sacha Inchi hat eine geringe Schwermetallbelastung aller pflanzlichen Proteine.
00:02:37
Speaker
Produkte mit Sacha Inchi findest du noch relativ selten. Eines der Proteinpulver, die Sacha Inchi mit drin haben, ist Vegasport. Also er hat schon länger erkannt, dass dieses Protein sehr hochwertig ist, neben den anderen Proteinen. Und dann findest du natürlich noch sehr gute Bio Sacha Inchi Produkte.
00:02:58
Speaker
Auch da verlinke ich dir ein oder zwei in den
Einführung in Blütenpollen
00:03:03
Speaker
Show Notes. Ich persönlich habe Satcha Inchi schon probiert auf der Messe Biofach. Hat mich sehr, sehr fasziniert. Und wenn du dazu das Video sehen möchtest, kannst du natürlich sehr gerne in den Show Notes reinklicken. Da habe ich dir den Link verlinkt und du findest dort auf jeden Fall unser Video zu Satcha Inchi. Und dann kommen wir direkt zum zweiten Superfood hier.
00:03:28
Speaker
Und das ist auch was sehr, sehr Außergewöhnliches. Ich schalte es dir hier mal in die Kamera. Das sind Blütenpollen. Blütenpollen, da hat der eine oder andere wahrscheinlich noch gar nichts davon gehört. Und tatsächlich sind Blütenpollen gerade im Fitnessumfeld
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Speaker
noch relativ unbekannt. Ich möchte dir aber heute mal wirklich die Vorteile dieser krassen Pollen aufzeigen. Vor allem im Hinblick auf Muskel und Fitness, Gewicht und Figur und auch auf die Gesundheit. Also auf die Gesundheit. Blütenvolle verfügen über Vitamine, die aktiv die Zellregeneration unterstützen. Sie helfen nachweislich gegen Allergien, Asthma und chronische Nebenhöhlenentzündungen.
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Speaker
Sie beinhalten Enzyme, die eine gesunde Verdauung fördern, also sie regulieren die Darmtätigkeit. Sie enthalten viele Antioxidantien, die die körpereigenen Zellen gegen freie Radikale schützen. Sie haben aufgrund der Nahhaftigkeit der Pollen eine aufbauende, stärkende und anregende Wirkung auf den Kreislauf. Sie intensivieren und unterstützen die Sehkraft, bewirken eine aktive Förderung der Hirnblutung
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Speaker
und hier Durchblutung natürlich und wirken Schmerzlinder. Welche guten Auswirkungen haben die Blütenpollen auf deinen Muskel und Fitness?
Nährwertanalyse von Blütenpollen
00:04:49
Speaker
Sie haben eine gute Auswirkung auf die Knochen und die Knochenstruktur.
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Speaker
Pollenproteine eignen sich optimal für Veganer, Vegetarier, Kalusbildung wird bevorzugt und sie haben einen hohen Nährstoffgehalt, der gegen Müdigkeiterscheinungen hilft, die Ausdauer wird verbessert und beschleunigt und die aktive Regeneration von Körper und Muskeln.
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Speaker
Natürlich, auch hier Blütenpollen wirken gegen Appetitlosigkeit, sie unterstützen die Leber beim Entgiften, sie sind generell allgemein wichtig für die Stärkung des Immunsystems. Ja, Blütenpollen sind übrigens die männlichen Samen der Blütenpflanzen und sie sind ungemein reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Aminosäuren, Hormonen, Enzymen und auch Fetten.
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Speaker
Darüber hinaus dienen Sie mit Ihrer reichhaltigen Nährstoffbilanz als ideale Abhilfe im Falle einer ungewohnten oder unausgewogenen und mangelhaften Ernährung. Sie dienen als Superfood-Nahrungsmittel und liefern Elemente, die zum Beispiel auch Tierprodukte definitiv nicht enthalten.
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Speaker
Über die Hälfte des Eiweißes in den Pollen besteht aus freien Aminosäuren, die so sofort in den Körper fließen und dadurch natürlich sehr einfach aufzunehmen sich. Klassische Energiebomben sind es natürlich, also wenn du mal hier auf die Packung schaust,
00:06:20
Speaker
Hier im Video kannst du dann sehr, sehr gut sehen, dass die aus fast 76 Gramm Kohlenhydrate bestehen und davon 55 Gramm Zucker und 19 Gramm Eiweiß enthalten. Also auch hier sind unter anderem natürlich sehr viele Mikronährstoffe drin, wie schon gesagt, Vitamine B1, B2 und E durchaus höhere Mengen als in Obst, Beeren und Gemüse.
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Speaker
Auch die B-Vitamine sind vorhanden und sie haben dadurch natürlich eine positive Wirkung auf die Funktion unseres Nervensystems. Sie optimieren die Weiterleitung von Nervensignalen und fördern sogar aktiv die Anregung einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen.
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Speaker
Fazit, ideal für Sportler, da viel Protein und wenig Fett und hochwertige Energie in Form von keinem Einfachzucker, sondern von Bio-Lebensmitteln hier ganz wichtig. Auch hier die Blütenpollen müssen natürlich aus meiner Sicht biologisch vorliegen und das tut es natürlich hier
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Speaker
Ich habe jetzt hier mal die Blütenpollen von der Corotuguerie. Corotuguerie, dort war ich eben auch schon persönlich in Berlin. Die haben wirklich ganz, ganz tolle Werte. Und ihnen ist es wichtig, dass sie große Packungen anbieten und damit den Preis gering halten können und somit aber auch ganz, ganz hochwertige Bio-Nahrungsmittel und Nahrungsmittelergänzungsmittel herstellen.
Empfehlungen und Kaufhinweise
00:07:55
Speaker
bei Sportlern durchaus bekannt und dadurch, dass ich sie persönlich kenne und einen persönlichen Kontakt habe, kann ich sie auch definitiv empfehlen. Also Blütenpollen, eine super Intensivierung der Regeneration von Muskeln und Kreislauf und gesundheitsfördernd, gerade durch ihr tolles Spektrum an hochwertigen Kohlenhydraten, niedrigem Fettanteil
00:08:24
Speaker
und natürlich dem hohen Eiweißgehalt. Ja, wenn du jetzt Lust bekommen hast auf die Blütenpollen, dann schau doch gerne auf unseren Blog vorbei. Dort haben wir diese ganzen Vorteile nochmal ausführlich zusammengefasst. Den Link dazu findest du in den Show Notes und wenn du natürlich auch Lust auf Sacha Inchi hast, findest du dort die Produkte auch direkt aufgelistet in den Show Notes und
Einladung zur Community und weitere Ressourcen
00:08:47
Speaker
Ich kann es dir nur ans Herz legen, Satcha Inchi vor allem in Verbindung mit den anderen Eiweißorten, eine optimale Ergänzung. Hier noch total unbekannt und das wollen wir natürlich damit ändern. Und wenn du auch zu deinen Zielen kommen willst, wenn du einfach dein nächstes Gesundheitslevel erreichen willst, dann empfehle ich dir auch mal die Vegan Athletes Lab anzuschauen.
00:09:10
Speaker
christian-wenzel.com-lab findest du dort die besten Masterclasses, die besten Trainer der Welt, um auf dein nächstes Fitnesslevel und natürlich Level, Gesundheitslevel zu kommen.
00:09:25
Speaker
Werde Teil unserer Community. Wie das geht, erfährst du jetzt im Abspann. Und wir sehen uns morgen wieder in der nächsten Superfood-Episode mit weiteren spannenden Superfoods. Ich bin froh, wenn du wieder dabei bist. Ich wünsche dir alles Liebe von Herzen. Dein Christian.
00:09:43
Speaker
Sichere dir noch heute deinen Platz in den Vegan Athletes Lab, die Nummer 1 Online-Universität für effiziente und transformierende Online-Kurse im Bereich vegane Ernährung und Fitness, jetzt unter christian-venzel.com slash lab. Du bist als Teil der Familie eingeladen in die Vegan Athletes Facebook Community.
00:10:01
Speaker
Sichere dir deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash facebook. Wenn du lieber etwas in der Hand hältst und die besten veganen Fitnessrezepte liebst, dann hole dir das Bestsellerbuch von Christian Wenzel mit über 90 5 Sterne Rezension bei Amazon. Mit 55 der besten Lupinenrezepte. Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Diese findest du unter christian-wenzel.com slash lupine.