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Mit Vegan Ketogen 10KG abnehmen!? #672

E672 · Higher Health Podcast
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124 Plays5 years ago

Zuhörerfrage: Ich wiege 70kg und möchte auf 60kg abnehmen. Ich darf nur 1441 kcal essen und muss 140g Eiweiß und nur 80g Kohlenhydrate essen. Wie soll ich das schaffen ohne nur noch Tofu zu essen?

 

#MrBroccoli´s Lösung hörst du im Podcast

 

Empfehlungen aus der Episode:

*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.

 

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Transcript

Herausforderung: 10 Kilo abnehmen mit Makronährstoff-Balance

00:00:05
Speaker
Ich bin 40 Jahre und muss 10 Kilo abnehmen. Bei einem Grundumsatz von 1441 Kalorien muss ich 140 Gramm Eiweiß essen, aber nur 80 Gramm Kohlenhydrate. Wie soll ich das denn hinbekommen, ohne nur noch Tofu zu essen?

Q&A: Inspiration zu Ernährung und veganen Diäten

00:00:24
Speaker
All das und die Beantwortung dieser Frage mit ganz, ganz vielen Inspirationen erfässte heute in dieser Fragen- und Antwortsession vom vegan Podcast.
00:00:44
Speaker
Ja, ich hoffe doch hervorragend. Ich muss sagen, diese Tage sind wirklich herausfordernd. Nein, nicht wegen der Hitze. Wir nehmen gerade diesen Podcast im Hochsommer auf, sondern natürlich wegen der ganzen Situation und

Vegan-Ketogene Diät: Persönliche Herausforderungen

00:01:03
Speaker
Ich mache gerade eine vegane Ketogen-Challenge. Was es damit auf sich hat, erfährst du jetzt auch gleich in der Beantwortung der Zuhörerinnenfrage. Und das fordert mich trotzdem ganz schön heraus, weil vegane Ketogen eine super Eiweiß- und fettbetonte Ernährung ist, die wir aber zusammen mit Clean Eating kombinieren. Also der Ansatz Clean Eating
00:01:29
Speaker
Eiweiß und Fett betont und dazu noch bio, regional und nachhaltig. Also all das, was das Herz begehrt und da haben wir uns wirklich ins Zeug gelegt, was wir dafür erschaffen haben, das erfährst du am Ende des Podcasts, bleibt also auf jeden Fall da.

Zielsetzung: 10 Kilo abnehmen mit Makronährstoff-Fokus

00:01:50
Speaker
Ja, die Zuhörerin, die hat hier wirklich was vor. Sie möchte 10 Kilo abnehmen, hat laut Grundumsatzrechner einen Grundumsatz von 1440 Kalorien und muss laut irgendeiner Quelle 140 Gramm Eiweiß dafür essen und nur 80 Gramm Kohlenhydrate.
00:02:09
Speaker
Sie ist vegan und findet das fast unmöglich ohne nicht nur Tofu zu essen. Ja, das erscheint wirklich erstmal ein bisschen schwierig. Sie ist grad ratlos und deshalb gebe ich hier die besten Tipps. Ja, ich denke nicht nur der Zuhörerin geht es so.
00:02:25
Speaker
dass wirklich gesunde, gute Ernährung, die das Immunsystem steigert, die die Figur strafft oder dich sogar zum Abnehmen bringt und die gleichzeitig gesund, nachhaltig, bio, regional, saisonal ist und eben auch noch optimalerweise voller Eiweiß und die ganzen leeren Kohlenhydrate weglässt. Ja, das ist schon eine kleine Herausforderung und deshalb
00:02:51
Speaker
Liebe Sucherin, empfehle ich dir da auf jeden Fall am Ende, dich einzutragen an der Umfrage, die wir machen zum Thema keto-vegane Ernährung. Und da kannst du nämlich auch dabei sein und einen Platz gewinnen.

DNA-Test: Metabolischen Typ bestimmen

00:03:07
Speaker
Zunächst mal, du hast mir geschrieben, dass du 140 Gramm Eiweiß und 80 Gramm Kohlenhydrate essen musst und einen Grundunsatz von 1441 Kalorien hast. Wo hast du das her? Also erstmal empfehle ich dir zum Beispiel deinen Körpertyp bestimmen zu lassen. Das kannst du übrigens auch mit einem super Test von Lykon heißen die oder Laikon, ich weiß nie wie ich die aussprechen soll.
00:03:31
Speaker
Auf jeden Fall haben die einen DNA-basierten Slim-Test, also Abnehm-Test. Und da wird gentechnisch, evolutionstechnisch geprüft, welcher Abnehm-Typ bist du. Es kann nämlich sein, dass manche Menschen Kohlenhydrate richtig gut verwerten, wie ich manchmal.
00:03:51
Speaker
und dafür Fett oder Proteine weniger gut verwerten und dann davon zunehmen. Andere verwerten wiederum Fett optimal und können so viel Fett essen, wie es nur geht, aber kriegen von Kohlenhydrate ruckzuck dicke Beine oder dicke Ohren. Wie auch immer. Also von daher, mach doch erstmal zu einem richtigen Test, dass du weißt, wie du überhaupt Verstoff wechselst.
00:04:18
Speaker
Und wie du diesen Test machen kannst, das ist nämlich ganz einfach. Den kriegst du nach Hause geschickt und dann hast du quasi ein Wattestäbchen. Das ziehst du einfach eine Minute entlang in deinem Mund. Damit wird eine Speichelprobe entnommen und die wird dann einfach eingeschickt.

Ernährungsberatung: Superfoods für bessere Nährstoffaufnahme

00:04:33
Speaker
Und innerhalb von wenigen Tagen hast du dein Ergebnis. Das ist schonmal Tipp Nummer eins.
00:04:39
Speaker
Link dazu zu dem Tipp Nummer eins, plus einen kleinen Gutschein findest du natürlich in den Show Notes, also in der Beschreibung dieser Podcast-Episode, klick da gerne rein. Tipp Nummer zwei ist, nimm viele Superfoods zu dir, denn die sorgen für die Mikronährstoffe und die sorgen dafür, dass du wiederum bestens genährt bist und dadurch auch schneller satt bist, denn ein Grundumsatz von 1441 Kalorien ist tatsächlich nicht so
00:05:06
Speaker
Also von daher viele Superfoods essen auch da. Wir haben die besten getestet. Alles über Chlorella, Spirulina, über Spinatpulver, Brennnesselpulver und natürlich Wildkräuter. Wildkräuter aus Asien und vieles mehr. Also da findest du die besten Superfoodmischungen im Blog. Einfach mal reinschauen und dich inspirieren lassen. Und da empfehle ich dir auf jeden Fall in deine Ernährung
00:05:31
Speaker
einen Superfood-Drink am Tag zu nehmen, sodass du da wirklich auch nicht nur von den Makronährstoffen, also von deinem angesprochenen Eiweiß und Kohlenhydraten auf deine Werte kommst, sondern vor allem von den Mikronährstoffen eben auch richtig gut zähren kannst.
00:05:52
Speaker
Dritter Tipp statt Lupine beziehungsweise statt Soja sind natürlich die Lupine.

Lupine als Proteinreiche, Kohlenhydratarme Alternative

00:05:58
Speaker
Also auch da habe ich schon ein Buch geschrieben. Abnehmen mit Lupine die 10 besten Low Carb Rezepte mit der Superfood Lupine. Die hat genauso viel Eiweiß wie Tofu und wird aber basisch für Stoff wechselt. Das heißt sie hilft dir beim Abnehmen. Sie ist regional und sie ist saisonal.
00:06:17
Speaker
da auf jeden fall reinschauen dort in diesem kleinen heft line das kostet glaube ich 3 99 wie der per kindle oder per pdf sofort zugeschickt kannst du dann eben auch sofort sehen wo du die lupinen produkte her bekommst und dann habe ich noch ein super high protein low carb ebook
00:06:38
Speaker
Mit den besten veganen Leckereien, da gibt es dann also sowas wie Raffaello, sowas wie Milch-Schnitte oder sowas wie leckere Energy-Bars, komplett in Low Carb, komplett zuckerfrei und teilweise auch noch sojafrei. Also die kannst du dann super nachbacken, die haben wenig Kalorien, haben sehr viel Protein und die verwöhnen deinen Gaumen.

Ankündigung: Keto-Vegan Kurs und Teilnahmeumfrage

00:07:10
Speaker
Ja und dann kommen Last Button und Least zum Tipp Nummer 4 Keto Vegan mit Clean Eating kombiniert, denn die Herausforderung unserer Zeit ist doch, dass du dein Immunsystem steigern willst, dass du keine Angst vor Viren haben möchtest, dass du optimal deine Fitness in Shape hast und natürlich auch deinen Körper in Shape hast und dich dabei noch gesund und wohl fühlst und natürlich auf nichts verzichten musst. Das alles haben wir in diesem Keto Vegan Kurs zusammengefasst, den gibt es noch nicht.
00:07:40
Speaker
Du kannst aber an einer Umfrage teilnehmen und dann dafür einen Platz darin gewinnen. Also mach da auf jeden Fall mit, klick dafür in die Show Notes und sag uns, ob du an so einem Kurs interessiert bist. Wir werden den natürlich für unsere lieben Zuhörerinnen und Zuhörer richtig, richtig günstig halten, richtig, richtig hands-on halten.
00:08:01
Speaker
Drehen tun wir nächste Woche und geplant ist, dass er schon im September 2020 erscheint. Genau richtig zu diesen turbulenten Zeiten.

Motivationsbotschaft: Gesundheit und Positivität fördern

00:08:11
Speaker
In diesem Sinne wünsche ich dir, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, genießt die Sonnenstrahlen und auch den Regen, denn beides ist gut für uns. Tanze im Regen und bade in der Sonne. Lass es dir gut gehen, sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Alles, alles Liebe.