Einführung und Zweck der Episode
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Speaker
Wie bekommt man einen schönen Körper, wie du ihn hast? Diese Frage, die höre ich natürlich gerne und diese Frage und noch viel mehr beantworte ich dir heute in dieser Episode.
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Speaker
Hallihallo, es wird dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe doch hervorragend und ich fasse mir heute mal ein Herz und mache eine Spontanfolge zu einigen Fragen, die in der letzten Zeit reingekommen sind und und anderem diese Frage, wie man einen schönen Körper bekommt oder wie viel ich in der Woche trainiere, wie ich mich ernähre, um eben auch immer in Shape auszusehen und gesund zu bleiben.
Ruhe in turbulenten Zeiten finden
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Speaker
vorab, ich hoffe dir geht es gut in diesen turbulenten Zeiten. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann wir mal keine turbulenten Zeiten hatten, die letzten zwei oder zweieinhalb Jahre. Nun ja, vielleicht ist das the new normal, auf das wir uns einstellen müssen und vielleicht auch eine ganz gute Gelegenheit, um einfach mehr inner peace, inneren Frieden in uns selber zu kreieren, innere Dankbarkeit mehr und mehr zu leben und natürlich auch
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Speaker
dass wir immer noch und hoffentlich auch weiterhin in dieser tollen Luxussituation sind, um überhaupt uns Gedanken darüber machen zu dürfen, was wir essen können, wie viel wir essen, wie viel wir trainieren, dass wir überhaupt trainieren können und
Dankbarkeit und Förderung von veganathletes.com
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Speaker
Ich denke, das sind alles Dinge, die wir uns leisten können, weil wir im Wohlstand leben und dafür bin ich wirklich jeden Tag dankbar und möchte diese Dankbarkeit auch an dich weitergeben, dass du auch eine treue Zuhörerin und ein treuer Zuhörer dieses Podcasts bist, vielleicht auch von unserem Blog bist veganathletes.com, im Cashew Shop bestellst, auf unsere Hippokites Seminare kommst und vieles mehr.
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Speaker
Also ganz von Herzen Dankeschön und wenn du mir einen kleinen Gefallen tun magst, als kleines Dankeschön für diesen Podcast, leite ihn doch weiter, empfehle ihn weiter und das ist das alles, was du tun musst und musst du gar nicht, musst du gar nicht.
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Speaker
und es würde mir eine riesen Freude bereiten.
Wie bleibt man fit?
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Speaker
Jetzt kommen wir endlich zu den Fragen einer Zuhörerin und die lautet, wie bekommt man einen so schönen Körper, wie du ihn hast? Und diese Frage, die beantwortet fast auch schon alle weitergehenden Fragen, wie ich mich ernähre, wie ich trainiere, wie mein Lebensstil ist, wie man es schafft, dauerhaft schlank zu sein. Und für mich, wenn wir auf der Ernährungsebene bleiben,
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Speaker
um die es ja in diesem Podcast geht, spielt natürlich die vegane Ernährung und dann auch explizit die vegane Rohkost eine große Rolle. Warum? Das erkläre ich dir gleich. Vorab jedoch, in diesem Podcast geht es um vegan, vegane Ernährung, veganen Lifestyle. Aber um natürlich dauerhaft schlank, gesund, happy zu sein, gehören natürlich viele andere Faktoren neben der Ernährung auch mit dazu.
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Speaker
wie zum Beispiel gute Gedanken, Dankbarkeit, wie ich schon erwähnt habe, ein gutes Umfeld, Zugang zu gutem Essen und natürlich eben auch Zeit für sich, Zeit zum Entspannen, Zeit für Ruhe und genau das zu finden, was einen eben auch glücklich macht.
00:03:41
Speaker
Aber jetzt konzentrieren wir uns auf die Ernährung und ich ernähre mich in der Regel so, dass ich sechs Tage die Woche esse und einen Tag die Woche faste.
Ernährungsgewohnheiten und der Einfluss auf den Stoffwechsel
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Speaker
Entweder trocken fasten oder saft fasten. Das würde ich aber jetzt noch überhaupt mal nicht dazuzählen, wenn es darum geht einen schönen Körper zu haben.
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Speaker
Einen schönen Körper zu haben, ist zuallererst mal, dass ich einen hohen Fokus auf den Körper lege. Also, dass ich auch mir immer in Gedanken ausmale, wie sieht mein Körper inoptimal aus, wie möchte ich ihn haben. Und diese Gedanken kreieren natürlich dann eben auch die Form.
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Speaker
Was ich, und jetzt haue ich mal ein paar wirklich Special-Tipps raus, in der Vergangenheit festgestellt habe, dass sich die Art und Weise, wie unser Mikrobiom zusammengesetzt ist, auch ganz massiv auswirkt.
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Speaker
auf die Figur. Also das heißt, wenn ich eine bestimmte Anzahl oder eine bestimmte Art von Mikrobakterien oder Mikrobiomen in meinem Darm habe, entscheidet das mit darüber, inwieweit meine Nahrung verstoffwechselt wird oder nicht. Also ganz einfaches Beispiel, Firmicutes und Bakteroides, das sind zwei Gruppen von Mikrobioten im Darm,
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Speaker
Und wenn eine Gruppe erhöht ist und die andere Gruppe fast nicht vorhanden ist, dann werden Nahrungsbestande vielleicht sogar unlösliche Ballaststoffe tatsächlich noch zur Energie verwandelt. Und wenn es umgekehrt ist, dann bin ich ein schlechter Nahrungsverwerter, dann kann ich viel mehr essen und es wird nicht alles umgewandelt.
Kalorienaufnahme und Körpergewicht
00:05:20
Speaker
Also das ist mega spannend, natürlich auch in Bezug auf Muskelaufbau, in Bezug auf Fettabbau, dass ich da überhaupt mal einen Fokus draufsetze, denn viele andere, die machen immer noch diese alte Leier mit den Kalorien und ich habe ja schon unlängst auch Podcast-Episoden dazu gemacht, warum Kalorien zählen nicht das Nonplus Ultra ist. Übrigens auch gerne hier verlinkt ein Video von mir dazu.
00:05:49
Speaker
Aber das ist natürlich schon ein entscheidender Hilfsbaustein. Wenn du unbedingt abnehmen möchtest, dann kannst du zumindest einen Grundumsatz berechnen und dann darunter einfach bleiben. Dann wirst du, egal wie dein Mikrobiom und so weiter ist, wahrscheinlich abnehmen, außer dein Körper. Also außer du machst es zu oft und dann passt sich dein Körper an.
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Speaker
Gut, ich will jetzt nicht zu viel über die einzelnen Punkte verraten. Also auf jeden Fall, check Deines Mikrobioms ist wichtig. Bei unbedingtem Wunsch nach Abnehmen würde ich Kalorien zumindest mal einmal definieren und dann zu sehen, okay, was esse ich, wie viel Kalorien hat es, um einfach ein besseres Körpergefühl dafür zu bekommen. Das ist Punkt Nummer 2.
Vorteile von rohen grünen Lebensmitteln
00:06:36
Speaker
Punkt Nummer 3 ist die vegane Rohkost. Ich würde einen sehr hohen Anteil an Rohkost und zwar grüne Rohkost, also grüne Blätter wie Blattspinat, wie Grünkohl, wie Wirsing, wie ähm...
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Speaker
Alle grünen Wildkräuter. Und es gibt so viele mehr. Alle Kohlsorten. Brokkoli natürlich eben auch. Die würde ich massiv in meine Ernährung integrieren. Und die auch, wenn überhaupt, nur ein bis zwei Minuten andünsten. Aber hauptsächlich roh essen. Denn dann haben sie ein großes Volumen und eine geringe Kaloriendichte. Aber eine hohe Nährstoffdichte. Also das sind die drei Trigger, auf die es für dich bei dir ankommt.
00:07:20
Speaker
hohes Volumen an Sachen, die deinen Magen vollmachen, geringe Kaloriendichte, also wenig Kalorien bei viel Essen, aber hohe Nährstoffdichte, also viele Vitamine, viele Mineralien, viele Spurenelemente.
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Speaker
bei der Anzahl des Essen. Also das heißt, weniger Nudeln, weniger Reis, weniger verarbeitetes Essen, was wenig Nährstoffe hat, aber viele Kalorien, sondern mehr dieses Rohkost. Und je mehr du davon integrierst und je weniger du vorher integriert hast, desto schneller wirst du abnehmen.
Wichtige Aminosäuren für den Muskelaufbau
00:07:56
Speaker
Und jetzt kommt noch ein Tipp, den ich auch schon öfter erwähnt habe, und sie stehen auch hier jetzt wieder neben mir, essenzielle Aminosäuren.
00:08:04
Speaker
abgekürzt EAAs oder BCAAs, das sind die drei wichtigsten Aminosäuren zum Muskelaufbau. Wenn du Eiweiß isst, und das wird dir sehr häufig empfohlen, wenn du eine Muskelaufbau, aufbauende Ernährung haben möchtest, aber auch zum definieren und abnehmen, da Eiweiß ja ein Thermo, Thermoeffekt hat, nenne ich es jetzt mal, das heißt, 30 Prozent des Eiweißkonsums, dass du
00:08:34
Speaker
zu dir nimmst, wird alleine für die Verdauung verbrannt. Also das heißt, wenn du ein Lebensmittel zu dir nimmst, was aus 100% Eiweiß besteht und 100 Kalorien hat, dann werden davon nur 70 Kalorien, kannst du nur ungefähr zählen, weil 30 Kalorien gehen alleine für die Verdauung drauf.
00:08:51
Speaker
Und das spart natürlich dann am Endeffekt auch wieder Kalorien und bringt Wärme in deinen Körper, bringt natürlich eben auch Muskeln in deinen Körper. Der Downside-Effekt von Proteinen ist, dass sie eben auch nur zum Teil verstoffwechselt werden. Also beispielsweise du isst ein Ei, 100% Protein wird aber nur 40 vielleicht bis 50% des Eiweißes, wenn also jetzt 100 Gramm Protein drin wären, werden nur 40 bis 50 Gramm Protein überhaupt
00:09:21
Speaker
aufgenommen vom körper der rest geht über verstoffwechslungsprozesse verloren es entstehen stickstoffabfälle die nieren werden belastet und vieles mehr also das gilt es auf jeden fall zu berücksichtigen deshalb sage ich nehmt die fermentierten aminosäuren zu euch link dazu gerne auch in den show notes was meine empfehlung angeht und dadurch
00:09:42
Speaker
Nimmst du mit 0 Kalorien deinen Eiweißbedarf zu einem beträchtlichen Anteil mit rein. Auch das ist eine Sache, die zwar unter Fitnessleuten interessant ist, aber viele gar nicht wissen.
Zukünftige Episodenthemen
00:09:57
Speaker
So und das waren jetzt schon einige Fragen. Weitere Fragen, die gibt's dann gerne an und in der Episode am Sonntag, in dem ich da nochmal ganz genau drauf eingehe, denn mir ist es sehr sehr wichtig, dass natürlich eure Fragen immer beantwortet werden und da gehe ich dann nochmal ganz klar drauf ein, wie zum Beispiel auch eine zum Teil
00:10:18
Speaker
beziehungsweise in gewissen Abständen vegan ketogenen Ernährung sinnvoll sein könnte, wie man es schafft auch dauerhaft schlank zu bleiben, also nicht schlank zu werden, sondern dauerhaft schlank zu bleiben und wieviel ich natürlich eben auch trainiere. Auf diese Fragen darfst du dich am Sonntag freuen, schaltet da auf jeden Fall auch wieder ein und ich hoffe, diese Episode hat dir jetzt wieder einige Insights gebracht, nicht denn das ganze Zeug, was dir viele im Internet immer noch vorschaukeln,
00:10:46
Speaker
Was so der standard ist du musst nur eiweiß essen du musst einen haufen haferflocken füttern du musst auf deine kalorienbilanz achten und vieles mehr das sind eigentlich überholte tips die kalorien die kalorien theorie ist schon über jahrhunderte alt das musst du dir vorstellen seit über einem jahrhundert so alt ist diese theorie und die geistert immer noch bei uns herum und da gibt es übrigens auch ein schönes buch was diese theorie absolut widerlegt vielleicht ist das auch interessant auch
00:11:17
Speaker
Jetzt mach ich aber wirklich Schluss. Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, lass dir gut gehen. Alles, alles liebe deinen Christian. Und sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Bis bald.
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00:11:30
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im Vegan Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:11:54
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr. Broccoli.
00:12:24
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Wir sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir beim medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.