Transcript
Speaker: Also mit 5, 6 Jahren ging es mir richtig beschissen. Ich hatte extreme Rückenprobleme und im Laufe der Jahre kamen mehr und mehr auch noch Bauchprobleme dazu. Ich habe mich einfach total schlecht gefühlt den ganzen Tag. Und das hat sich so hingezogen, dieses schreckliche Lebensgefühl in einer Art und Weise, bis ich eigentlich Mitte Ende 20 war, bis ich wirklich an meiner Ernährung gearbeitet habe und gedetoxt habe. Und da hat Julia mir ganz viel geholfen.
Speaker: Bei mir haben sich vor drei, vier Jahren ein chronischer Haarausfall festgestellt, was für eine Frau ganz schlimm ist. Dann hatte ich Zwischenblutungen, was immer mit Stress abgezeichnet worden ist. Ich hatte Kopfschmerzen, ging es generell, ich war müde den ganzen Tag.
Speaker: Und ja, laut Schulmedizin wurde das halt immer als Stress abgezeichnet, doch ich war so verzweifelt, dass ich da auch kein Rat gefunden habe und habe mich dann mit dem Thema gesunde Ernährung und Detox beschäftigt und innerhalb von halben Jahren haben sich bei mir alle Probleme eingestellt.
Speaker: Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast mit Erfolgspersönlichkeiten aus den Bereichen Sport, Business, Lifestyle, Politik und anderen. Heute hast du eingeschaltet zur Fitness -Session. In diesem Format geht es darum, die Erfolgsgeheimnisse der besten Athleten dieses Landes zu entschlüsseln und dich auf dein nächstes Fitness - und Gesundheitslevel zu bringen.
Speaker: Bereit für dein nächstes Level? Willkommen bei dem veganen Business Experten und Mr. Broccoli, Christian Wenzel.
Speaker: Ja wow, Hallihallo, lieber Happy Vegan Superstar, hier ist wieder dein Mr. Broccoli, dein Christian. Wie gut geht es dir? Schön, dass du auch heute eingeschaltet hast und du hast eben schon ganz, ganz tolle Geschichten gehört über unsere beiden Gäste hier heute. Das ist die Julia und der Chill Lang. Schön, dass ihr da seid. Nochmal herzlich willkommen.
Speaker: Moin Mr. Brokkoli. Moin Moinsen nach Hamburg. Schön, dass ihr da seid und danke, dass ihr eure Geschichte mit uns teilt. Ich denke, das geht heute ganz ganz vielen Menschen so, dass sie sich irgendwie nicht mehr gut fühlen, dass sie sogar krank sind oder werden, dass sie denken okay, ich muss jetzt mal irgendwas tun.
Speaker: Und darüber beschäftigen wir uns heute in dieser podcast episode wie du letztlich gesund bist und bleibst und ja julia du besonders bist ja ganzheitliche ernährungsberaterin hast du auch eine ausbildung gemacht vielleicht stellst du dich einfach noch mal den zuhörern genauer vor und chillen natürlich dann auch.
Speaker: Ja, ich bin Juha Lang. Ich bin ganzheitliche Ernährungsberaterin in Hamburg. Ich bin über meine eigene Geschichte, also es ist mir schlecht ging, dass ich mich damals selber informiert habe und innerhalb des halben Jahr sich bei mir alle Probleme eingestellt haben, weil ich so begeistert und dachte mir, es gibt so viele Ernährungsberater bezüglich Abnehmen, aber nicht so viele Ernährungsberater bezüglich Gesundheit und bin dann auf die Ausbildung gestoßen, ganzheitliche Ernährungsberaterin.
Speaker: die genau dieses Thema in der Ausbildung ansprechen. Entgiftung, genau wie reinige ich meinen Körper, wie beuge ich Krankheiten vor und wie kann ich auch mit einer gesunden Ernährung Krankheiten wieder heilen. Und ja, da war ich so begeistert von, habe das daneben beruflich gemacht und habe mich jetzt vor einem Jahr damit selbstständig gemacht.
Speaker: Ich bin der Jill und ich habe einfach Glück gehabt, dass meine Frau Julia diese Ausbildung gemacht hat, nebenberuflich, weil ich natürlich das Ganze mitmachen durfte und sie auch meine Ernährung umgestellt hat und mir Tipps gegeben hat und mir geholfen hat. Deswegen bin ich jetzt auch happy, weil es mir auch endlich wieder richtig gut geht und ich schon eigentlich nicht mehr wirklich damit gerechnet habe, dass es irgendwann mal kommen wird, dass mein Rücken und meine Verdauungs - und Magenprobleme endlich weg sind.
Speaker: Ich bin glücklich, hier im Podcast dabei zu sein.
Speaker: Ihr seht ja auch sehr, sehr glücklich und gesund aus. Ich durfte euch ja auch schon des Öfteren live treffen und mich davon überzeugen, dass ihr wisst, wovon ihr sprecht und das dann eben auch lebt. Schön, dass ihr eure Erfahrung teilt. Wie gesagt, es geht, denke ich, vielen so. Du hast es ja Reinigung des Körpers angesprochen, liebe Julia. Wie, wenn ich jetzt nicht direkt Schmerzen habe oder ... Aber ich hab irgendwie so das Gefühl, okay,
Speaker: Vielleicht müsste ich meine Ernährung mal wieder umstellen, weil ich werde ein - bis zweimal im Jahr krank oder ich habe ab und zu mal eine Triefnase oder so. Also jetzt nicht die krassen Dinge, aber halt einfach so das, was ja heute leider normal ist. Ja, genau. Wenn ich schon sage, okay, oder wenn ich höre, ich bin ein-, zweimal im Jahr krank und das ist ja normal, dann sage ich mir, hey, ich war seit sechs Jahren nicht mehr krank.
Speaker: Was würdest du da empfehlen? Du hast die basische Ernährung angesprochen. Wie kann so jemand, sag ich mal, da einsteigen und einfach more conscious werden? Ja, genau, die basische Ernährung ist ja, die basische Ernährung ist ja vor allem vegan. Die ist rein pflanzlich.
Speaker: Und genau, und die hilft dir sozusagen dabei, also die pflanzlichen Lebensmittel, Obst, Gemüse, so das sind die Sachen, die dir dabei helfen, deinen Körper zu reinigen. Die geben dir ganz viel Wasser, spül den Körper durch, geben dir ganz viele Ballaststoffe, die wichtig sind für deine Verdauung und
Speaker: Genau. Und das hilft dir sozusagen dabei, deinen Körper zu reinigen, dich leichter zu fühlen. Und dann kommen sozusagen auch weniger Gripper -Anfälle. Und genau. Und dass du dich besser fühlst. Also ich kann das auch nur bestätigen. Ich hab schon die eine oder andere Darmreinigung, Leber -Gallenblasen -Reinigung und so weiter hinter mir. Das sind natürlich jetzt erstmal, ja, hört sich das alles nicht so sexy an, ne?
Speaker: Ist allerdings halb so schlimm wie ist wie es dann immer ist und es gibt ja auch noch viele andere metoden wie ich das quasi schon. So vorbeugen kann ohne dass ich das gar nicht unbedingt brauche ich denke da werdet ihr später eben auch noch was dazu sagen. Weil ja auch das ein oder andere tolle produkt auch selber habt ja also mein mein glückwunsch dazu das ist absolut absolut klingt das gigantisch.
Speaker: Jetzt vielleicht vorab würde ich mich gerne interessieren, warum ist Reinigung überhaupt notwendig? Also viele Menschen sagen ja oder auch teilweise die Schulmedizin, diese Vergiftung des Körpers gibt es nicht, der Körper kann sich selbst reinigen. Was ist da eure Meinung dazu und weshalb müsstet ihr euch reinigen? Also die Schulmedizin hat recht, wir können uns selber reinigen.
Speaker: Nur wenn wir immer wieder Industrienahrung zu uns nehmen, keinen Sport machen, also Reinigung durch Speis, Reinigung durch eine gesunde Verdauung, klar, der Körper ist dazu in der Lage. Nur was wir heute machen, wir essen Industrienahrung, wir bewegen uns nicht regelmäßig, wir haben oft Stress, chronischen Stress auf der Arbeit, dann stellt sich die Verdauung ein und dann kommt es dazu, dass der Körper nicht mehr sich reinigen kann.
Speaker: Und diese Giftstoffe sozusagen, die eigentlich ganz normal über Verdauung und Schweiß ausgeschieden werden, lagern sich so sozusagen im Körper ab. Und es ist wichtig, dass man sozusagen über die Ernährung und vielleicht auch über gewisse Produkte sozusagen durch eine gute Darmreinigung sein Körper wieder hilft, sich leichter zu fühlen. Und dann geht es einem normalerweise auch wieder besser, wenn man die gut durchführt.
Speaker: Wie hast du dich gefühlt nach diesen Reinigungen? Also während den Reinigungen in den ersten paar Tagen, was wir schon oft gemacht haben und was mir wirklich gut tut, sind Saftkuren. Über ungefähr eine Woche machen wir die immer, manchmal noch ein bisschen länger, manchmal kürzer.
Speaker: Die ersten ein, zwei Tage finde ich immer anstrengend und danach habe ich so, so viel Energie. Also ich habe das am Anfang gar nicht glauben können, weil ich ja wirklich nicht so viel Wissen darin habe wie die Julia und da auch keine Ausbildung habe. Ich komme aus einem ganz anderen Bereich. Ich war einfach total begeistert davon, wie viel Energie ich auf einmal hatte, wie viel Lebenskraft ich hatte und wie gut es mir einfach ging. Ich bin morgens aus dem Bett gesprungen. Das habe ich Jahrzehnte nicht mehr gehabt, dass ich mit so viel Energie aus dem Bett gehüpft bin.
Speaker: Detox all the way. Vor allem Rückenschmerzen. Ja genau, das hat mich echt erstaunt. Das war jetzt zwar nicht deine Frage, aber ich sag's trotzdem, dass sowas wie Rückenschmerzen
Speaker: Bei mir, die sind komplett weg, meine Rückenschmerzen und das hatte anscheinend auch ganz oder anscheinend nur mit oder viel mit der Ernährung zu tun, weil die, bei die habe ich umgestellt und meinem Rücken geht es einfach viel, viel, viel besser. Wie kannst du dir das erklären, Julia, dass sowas wie Rückenschmerzen durch zum Beispiel sowas wie Saftfasten oder Saftkuren weggeht, also
Speaker: Ich frage jetzt mal im Sinne unserer Zuhörer. Ich würde jetzt sagen, Rückenschmerzen hat jetzt nichts mit Ernährung zu tun.
Speaker: Ja, also sozusagen zwischen den Bandscheiben können sich ja auch sozusagen Giftstoffe erst mal bilden und die lagern sich dort ab. Die werden durch eine Reinigung sozusagen wieder ausgeschieden. Aber auch Rückenschmerzen können auch ganz oft mit einer Verdauung zu tun haben, weil der Rücken ist ja auf der gleichen Ebene wie sozusagen der Bauch und auch der Darm. Und sozusagen wenn es dem nicht gut geht, geht der Schmerz sozusagen rüber in den Rücken. Und wenn du sozusagen eine gute Verdauung hast, dann können die Rückenschmerzen auch wieder weggehen.
Speaker: Der Körper ist miteinander verbunden. Und genau, also bei Magen oder Darm und Rücken haben ganz viel miteinander zu tun. Das war auch so ein bisschen, also ich kann das gefühlt von meinem Fühlen her bestätigen, weil im Zuge meiner Rückenschmerzen immer mehr wurden, kamen irgendwann mal sehr starke Magenschmerzen dazu, sodass ich morgens aufgewacht bin, nach fünf, sechs Stunden Schlaf und ich konnte nicht mehr schlafen, weil mein Magen so wehgetan hat. Das war erst wieder okay, wenn ich aufgestanden bin und rumgelaufen bin.
Speaker: Das ist halt genauso weggegangen und deswegen kann ich mir das gut vorstellen also erklären kann ich mir selber nicht aber so kann ich mir halt auch gut vorstellen dass es da nicht dieser zusammenhang besteht. Und warum helfen jetzt speziell saftkuren zum beispiel dich frischer und fitter zu fühlen und jedenfalls auch die rückenschmerzen wegzukriegen.
Speaker: Ja, durch Saftkuren werden ja sozusagen, zum einen sind Saftkuren erstmal toll im Gegensatz zu Wasserkuren, weil bei Wasserkuren bekommst du sozusagen gar keine Energie mehr oder Nährstoffe. Aber trotzdem werden durch Saftkuren wird deine Verdauung sozusagen eingestellt. Der Körper ist den ganzen Tag damit beschäftigt, zu verdauen. Und die Energie geht, ich glaube nur zu über 80 Prozent deiner Energie, geht in die Verdauung. Wenn man keine Saftkur macht. Wenn man keine Saftkur macht, genau, durch diese Saftkur.
Speaker: kann sozusagen die Energie wieder genutzt werden, die Verdauung wird eingestellt. Und dann kann der Körper die Energie nutzen, sozusagen deine Zellen besser zu reinigen. Genau, oder dass du das sozusagen für mentale Energie nutzen kannst. Also nach drei Tagen sozusagen... Ja, in den ersten drei Tagen fühlt man sich meistens noch schlechter, man bekommt Kopfschmerzen, die Entgiftung setzt ein. Und dann macht man ja auch vielleicht eine Art Darmeinläufe oder macht das irgendwie mit einem Glauberseiz, dass man das unterstützt.
Speaker: Und die Energie wird dann nicht mehr für die Verdauung genutzt, sondern kann genutzt werden für dich und um deine Zellen zu reinigen.
Speaker: Ich glaube, da ist nochmal ganz wichtig auch zu erwähnen, dass es da einen Unterschied gibt zwischen Saft und Smoothie beispielsweise. Also wenn du jetzt ja quasi Saftkuchen machst und quasi entsaftest das Obst und Gemüse, dann hast du dann keine Ballaststoffe mehr drin, was dann der Unterschied zum Smoothie ist, richtig?
Speaker: Genau, das ist richtig. Die Ballerstoffe, die fördern ja sozusagen sogar die Verdauung. Und beim Saftfassen, genau, einen Saft hat man alles. Es ist nur der pure Saft von, entweder von den Früchten, von den Gemüse drinnen, auch vom Blattgrün. Und das gibt dir sozusagen die Nährstoffe, die du brauchst. Aber deine Verdauung wird nicht dadurch
Speaker: belastet oder in Gang gehalten. Und man muss sich keine Sorgen machen, dass das total kompliziert ist, so einen Saft zu machen. Wir haben den einfach in unseren Vitamix getan morgens und dann haben wir das durch so ein Netz gepresst. Also das war total super und einfach.
Speaker: Ja, also das kann ich bestätigen, habe meine letzte Saftfastenchur auch mit dem Vitamix dann gemacht und dann durchgepresst. Klar, wenn jetzt der Zuhörer einen Saft hat, ist das natürlich noch mal einfacher. Ich kann da beispielsweise die Z -Star Presse empfehlen, die kostet glaube ich unter 100€, ist so ein mit Handkurbel noch.
Speaker: Brauchst keinen strom und die sofort abgebaut und wieder aufgebaut und so weiter und von daher macht es natürlich schon sinn sich zum beispiel sowas anzuschaffen das macht es dann einfach noch mal ein bisschen einfacher
Speaker: Was gibt es denn jetzt sage ich mal was ich auch tun kann während meines Alltags also in meinem Alltag zu integrieren so dass ich nicht ständig selber auf solche. In Anführungsstrichen radikalen Methoden zurückgreifen muss jetzt da sieben bis zehn Tage Saft fasten oder Darmreinigungen und so weiter gibt es Dinge oder Nahrungsmittel Lebensmittel im Alltag die ich nehmen kann oder die sinnvoll sind einzusetzen.
Speaker: Genau im Alltag kannst du dich, wie du auch schon gesagt hast, durch so grüne Smoothies, kann man sich sehr ballerstoffreich ernähren. Dadurch fördert man seine Verdauung. Ich spreche immer ganz oft über Verdauung, weil 80 Prozent unseres Immunsystems liegt im Darm. Wir können viele Ballerstoffe essen, die ja vor allem nur in pflanzlichen Produkten drin sind.
Speaker: Und was man auch gut machen kann, man kann sozusagen sich so ein bisschen danach richten von leicht zu schwer und wieder leicht zu essen. Also unser Verdauungsfeuer ist mittags am höchsten, dass man zum Beispiel morgens ein bisschen was leichtes ist, vielleicht Obst oder Smoothie. Mittags kann man sich nur große üppige Mahlzeit zubereiten, vielleicht auch mit viel Ruhkost und abends dann wieder was leichteres gekocht ist. Und dann ist unser Verdauungsfeuer wieder ein bisschen, bisschen langsamer, dass man das sozusagen dann nochmal unterstützt, indem man die Nahrung schon mal vorher ausspaltet.
Speaker: Und das kann man so ganz gut in seinen Alltag machen, dass man sich so ein bisschen nach dem Verdauungsfeuer, wie man es auch im Ayurveda nennt, dass man sich danach so ein bisschen richtet.
Speaker: Würdest du denn bestätigen, dass es diese chronologische Uhr gibt? Ich bin mir jetzt nicht mehr ganz sicher. Also danach ist es so, dass der Körper ja in der Regel in der Nacht beziehungsweise dann wieder ab 5 Uhr früh mit dem Entgiften anfängt und das macht er dann bis 12 Uhr. Also diese Zeit brauche ich eben und wenn ich da dann direkt wieder was esse, kann er dann wieder nicht entgiften. Ist das so korrekt oder gibt es da aus deiner Sicht andere Hinweise?
Speaker: Ne, also danach leben wir beide auch und es hat sich bei uns also total gut bestätigt. Also der Körper entgiftet sozusagen bis 12 Uhr mittags und deswegen unterstützen wir sozusagen morgens den Körper auch dabei. Also wir essen noch keine schwere Nahrung oder halt saure Nahrung, wie man sagt, sondern wir essen halt sehr basisch, entweder Obst in Form von großem Obstteller oder trinken einen grünen Smoothie und
Speaker: Genau, also morgens sozusagen, wenn wir aufwachen, um 6 oder um 7 oder um 8, je nachdem, müssen wir meistens, wenn wir gesund sind, erstmal auf Toilette, haben einen Stuhlgang. Genau, der Körper entgiftet ihn und diese Reinigungsphase des Körpers hält sozusagen bis 12 Uhr mittags an. Und dann fangen wir an sozusagen, was Schwieriges zu essen, wenn unser Verdauungsfeuer auch am kräftigsten ist und am höchsten ist.
Speaker: Wie sieht es bei euch aus? Also Chill, kommst du da als Mann auch damit klar, so früh ist einfach nur ein paar bisschen Obst und Smoothies zu essen oder und wie sieht dann euer Mittagessen an? Ich bin total, nein nein, ich bin total der Fan von dem grünen Smoothie. Ich kann mir das gar nicht mehr vorstellen, ohne den grünen Smoothie zu leben. Das macht, ich muss auch ganz ehrlich sagen, das ist einfach super praktisch. Wir stehen morgens auf, machen Yoga,
Speaker: Meditation und danach machen wir unseren Vitamix voll mit Grünzeug und Obst und dann nehmen wir das mit zur Arbeit. Wir arbeiten ja zusammen im gleichen Büro und dann haben wir da unseren halben bis 0 ,75 Liter Smoothie. Den trinken wir bis Mittags und dann gibt es mittags was ordentliches zu essen. Da habe ich mittags auch richtig Hunger und freue mich auf den Salat oder was auch immer wir mittags essen und ich bin total begeistert.
Speaker: Ja, Chill, wie ist das für dich als Mann, da frühs nur Smoothies zu trinken und wie kommst du mit der Ernährung klar? Ich muss ganz ehrlich sagen, am Anfang war ich etwas schockiert, aber ich bin total begeistert. Wir machen das jetzt seit über drei Jahren, jeden Morgen ein Liter Smoothie pro Person. Also wir machen den ganzen Vitamix immer voll. Und das geht ja auch super schnell. Also erstmal, es geht super schnell. Wir stehen auf, machen Yoga, Meditation und dann wird der Smoothie vollgemacht, geshakt und dann nehmen wir jeder einen Liter mit zur Arbeit.
Speaker: Das schmeckt total lecker, wenn man den richtig zubereitet. Mein Favorite ist Spinat als Grünzeug, auf jeden Fall. Ich habe auch keinen Hunger. Ich kann den ganzen Morgen lang an meinem Smoothie süppeln, bis dann mittags der Salat kommt und dann freue ich mich auch auf den Salat, was Festes zu essen. Aber ich bin total zufrieden damit. Ich vermisse überhaupt nichts und ich kann gar nicht mehr ohne meinen Smoothie, ehrlich gesagt.
Speaker: Ja, sehr schön. Und ja, das glaube ich dir aufs Wort, habe ich jetzt ja direkt auch in deinem Gesicht gesehen. Und Julia, du würdest sagen, das hilft dann auch, also wenn er jetzt den ganzen Morgen Smoothie trinkt, dann kann mein Körper trotzdem entgiften, obwohl es ja jetzt kein Saft ist. Ja, auf jeden Fall.
Speaker: Weil es ist ja basisch und die basische Ernährung hilft dir auch beim Entgiften und vor allem auch voller Ballaststoffe und die Ballaststoffe sozusagen ja reinigen den Darm, sind so wie kleine Schwämmchen und ziehen auch sozusagen Giftstoffe an sich und dadurch kommt deine Verdauung ja auch richtig gut in Gang. Also wenn du nicht direkt nach dem Aufstehen Stuhlgang hast, dann kannst du auf jeden Fall mit dem Smoothie kommt deine Verdauung richtig gut in Gang und du kannst dadurch sozusagen deine Entgiftung morgens unterstützen.
Speaker: Also ist quasi der Deal, eine vegane Ernährung hilft da auf jeden Fall, weil sehr ballaststoffreich und der Deal ist quasi so, achte darauf, dass du dich basisch ernährst und dass dort dann eben auch viele Ballaststoffe drin sind, was aber natürlich mit pflanzlicher Ernährung in Verbindung mit basischer Ernährung hast du automatisch wahrscheinlich viele Ballaststoffe, gehe ich mal davon aus. Genau, sie muss vollwertig sein, pflanzlich sein.
Speaker: Und dann, genau, kannst du auf jeden Fall sozusagen jeden Tag so ein bisschen entgiften und kannst jeden Tag was für dich tun und das sozusagen reinigst. Und das ist für mich auch so ein bisschen
Speaker: nicht das Geheimrezept, aber das, was ich auf jeden Fall auch empfehle, zu schauen, was kannst du jeden Tag machen. Es müssen keine riesengroßen Schritte sein, es muss auch nicht einmal eine riesengroße Saftkur sein, danach ernähre ich mich wieder wie vorher, sondern schau, dass du jeden Tag kleine Sachen integrierst, wie zum Beispiel einfach mal einen Smoothie oder einen Obstsalat morgens und damit einfach schon mal anfängst. Und dadurch, durch die Regelmäßigkeit, kannst du deinen Körper ganz toll entgiften und den unterstützen.
Speaker: Ich glaube auch, dass das viel mehr ausmacht immer so dieser stetige tropfen höhlt den stein auf die dauer und nicht immer ja ein oder zweimal im jahr irgendwie volle volle power und den körper dann voll aus dem gleichgewicht holen ist denke ich sehr interessant jetzt habt ihr mich ja quasi auf ein lebensmittel oder ein natürliches mittel aufmerksam gemacht die sango choralen
Speaker: Ich hab davor, muss ich ehrlich zugeben, noch nie was gehört. Ist das jetzt auch etwas, was ich überhaupt essen kann? Also, Korallen klingt für mich erstmal okay, kommt aus dem Meer. Kann ich das essen und warum ist das jetzt gut für meinen Körper, Entgiftung, wie auch immer? Genau, die Sangomereskoralle ist eine Koralle und genau, die ist letztendlich genau, also natürlich und bietet uns vor allem ganz viele Mineralstoffe.
Speaker: und bietet die Mineralstoffe vor allem Kalzium und Magnesium, hat diese im optimalen Verhältnis, 2 zu 1, wie zu sagen auch das in unserem Körper steht, also kommt unserem Körper sozusagen sehr, sehr nah und hat dazu noch über 70 Spurenelemente. Und Mineralien sozusagen sind dazu auch da, unseren Körper basisch zu halten. Und deswegen hilft sozusagen auch die Sangomeres -Korade auch bei einer Art Entgiftung, den Körper reinzuhalten, basisch zu halten und den mit Mineralien zu füllen.
Speaker: Okay, gut, das mit den Mineralien leuchtet mir vollkommen ein, nur warum soll ich dann quasi Korallen essen? Also, ich stelle jetzt einfach mal die Frage in den Raum, weil es kommt ja erstmal für mich komisch vor, dass ich jetzt sowas wie Korallen esse. Normalerweise würde ich jetzt sagen, okay, ich esse Obst, Gemüse, die Sachen, die eben so die Natur mir so gibt, und warum jetzt die Koralle und
Speaker: Also ist das überhaupt denn auch bewiesen, dass das mein Körper dann auch gut tut und annehmen kann? Ja, also das ist ja fast so, wie wenn ich jetzt ein Stein essen würde, so. Ja, genau. Ja, also ...
Speaker: Wie war die Frage nochmal? Das Schöne ist, dass es natürlich ist und das verhältnispassend ist. Das heißt, man sucht sich ja in der Natur und auch Sango -Koralle ist ja ein Teil der Natur, so wie vielleicht auch ein Obst oder Gemüses ist, sucht man sich ja die Bestandteile, die möglichst dem natürlichen Verhältnis gleichkommen. Man versucht also in der Natur nach Dingen zu gucken, die uns guttun und in dieser natürlichen Substanz der Koralle
Speaker: Das wird übrigens für alle, die sich jetzt Sorgen machen. Da wird kein Raubbau betrieben und die Korallen werden abgeschürft. Sondern das sind die Stellen der Koralle, die von der Natur aus abfallen, weil die halt schon alt sind, also die alten Teile der Koralle. Nur nebenbei. Und das gibt halt dem Körper das, was man normalerweise bei Calcium, Magnesium zum Beispiel, wenn man das jetzt irgendwo im Drogeriemarkt kauft, dann ist das halt alles chemisch produziert.
Speaker: Und bei diesen Präparaten oder bei diesem Stoff, der Sangomeriskoralle, kommt es halt aus der Natur. Das ist eigentlich das Besondere. Genau. Und nochmal dazu, warum Korallen, also sozusagen unsere Böden, sind mittlerweile sehr, sehr ausgelaugt. Das war vor, ich sag mal vor 100 Jahren oder vor 50 Jahren noch anders. Da hatten unsere Obst und Gemüse noch viel mehr Magnesium und Calcium. Also vor allem Magnesium ist ein ganz großes Thema. Wir haben wahrscheinlich fast alle ein Magnesiummangel aufgrund der Bodenqualität bei uns.
Speaker: Und deswegen sind wir sozusagen auf die Sangomeres -Koralle gekommen, die das sozusagen uns bietet. Und dann hast du es eigentlich schon ganz schön erklärt, dass man sich dann Sachen aus der Natur sucht und nicht aus dem Chemielabor. Und dadurch, dass es natürlich ist, ist es dann eben auch gewährleistet, dass das auch vom Körper absorbiert werden kann? Genau. Also die Bio -Verfügbarkeit ist sehr gut, sehr hoch.
Speaker: Und genau weil es direkt aus der Natur kommt und dieses Verhältnis, dieses 2 zu 1 Calcium Magnesium sind voneinander abhängig. Und genau das bietet die Sango -Koralle und ist nicht wie zum Beispiel, viele Sportler nehmen ja auch Magnesium -Zitrat. Das ist sozusagen extra hier rein nur das Magnesium. Und die Sango -Koralle bietet dazu noch über 70 Spurenelemente. Und die helfen ja auch wieder dabei, dass die Bio -Verfügbarkeit hoch ist. Also wir kriegen ja nie auch nie in Obst und Gemüse nur ein
Speaker: einen Mineralstoff, sondern immer dieser Verbund ist ganz wichtig, damit wir auch das gut aufnehmen können.
Speaker: Okay also schön dass du es auch noch mal gesagt hast chill dass da keine korallen darunter leiten wir haben ja so alle im moment die schocknachrichten bestimmt so im kopf dass das great barrier reef nicht mehr lange existieren wird und solche geschichten also das wäre für mich auch ein ko -kriterium dann sowas überhaupt zu nehmen wenn da wirklich dann auch raubbau da betrieben wird und das ist eben eben nicht der fall
Speaker: also alles in allem habt ihr euch da auch gedanken gemacht und wie kam es dann dazu dass also wie kam dir also ihr jetzt auf die sangokoralle und wie kam der step dann eben auch dass ihr sagt hey, daraus lässt sich auch ein produkt machen die habt ihr auch produkte was ich gehört hab. Eigentlich eigentlich ist es eher ein bisschen andersrum gewesen wir haben eigentlich gemerkt und julia vor allem hat gemerkt,
Speaker: dass es bestimmte Stoffe gibt, die sind sehr schwer mit gesunder Nahrung zu sich zu nehmen.
Speaker: Wir haben uns da viel drüber unterhalten, weil es da so ein großes Thema war vor ein paar Jahren, wo wir damit gestartet sind auch, und uns einfach gewundert, das kann doch nicht sein, dass es niemanden gibt, der einem da irgendwie hilft, wenn man natürliche Stoffe zu sich nehmen will, die man hier in der Nahrung nicht findet. Dann gibt es hunderte Anbieter da draußen mit verschiedensten Nahrungsergänzungsmitteln, wo man gar nicht weiß, braucht man das jetzt, braucht man das nicht, und da sind tausende Stoffe drinne. Und wir haben halt aus dem Grund,
Speaker: Vielleicht ganz kurz dazu, ich komme aus dem E -Commerce, ich bin da relativ gut bewandert und habe dann halt mit Julia zusammen, sind wir eigentlich auf die Idee gekommen, wir machen jetzt einfach das, die Produkte, die wir selber gerne nehmen würden, die wir aber nicht unbedingt finden können, nämlich vegane 100 % natürliche
Speaker: Ja, Supplements, Nahrungsergänzungsmittel, die Leuten helfen, die sich halt schon gesund ernähren. Also das war eigentlich das, wonach wir gesucht haben. Wir haben es nicht gefunden. Man musste überall suchen und von verschiedenen Marken Dinge kaufen. Und so sind wir auch auf die Sangokoralle gestoßen, weil wir halt genau danach gesucht haben. Da schließt sich jetzt sozusagen der Kreis zu deiner Frage. Sorry fürs weitere Ausholen. Das war eins dieser Produkte, wo es halt total schwierig ist, das mit der Nahrung zu sich zu nehmen. Calcium, Magnesium im perfekten Verhältnis.
Speaker: Und genau deswegen haben wir diesen natürlichen Rohstoff dafür verwendet. Genau. Und das ist auch ein Produkt, was ich sozusagen auch, egal mit welchem Thema die Kunden zu meiner Beratung gekommen sind, das sind all die vier Produkte, die wir momentan anbieten, sind alles Produkte, die ich auch durch meine Beratung fast jedem Kunden empfohlen habe, egal letztendlich aus welchem Bereich oder mit welchem Problem er zu mir gekommen ist. Und da ist auf jeden Fall, sind Mineralien,
Speaker: ganz, ganz wichtig für ein stabiles Immunsystem, ja. Also, zusammenfassend würdest du eben auch sagen, die Basis ist ganz klar die gesunde, ballaststoffreiche und basische Ernährung. Ohne die geht nichts und solche Dinge wie jetzt so die Sango -Koralle oder eben Nahrungsergänzungsmittel, die sind dann quasi on top. Genau, das ist das I -Tüpfelchen.
Speaker: Genau, also normalerweise würdest du sagen oder würde dir auch bestätigen, dass wenn wir uns ganzheitlich vollwertig ernähren, dass dann normalerweise alle Nährstoffe gedeckt sind. Allerdings hast du ja gesagt, dass halt sehr, sehr oft die Böden ausgelaugt sind, die Qualität nicht mehr so ausreichend ist sozusagen.
Speaker: Das heißt, wenn wir jetzt nicht gerade, sagen wir mal, unser Gemüse fernab der Zivilisation selber anbauen und uns genug bewegen und so weiter, macht es durchaus Sinn, eben auch das eine oder andere zuzuführen, ja? Aber schon vorsichtig, finde ich, dabei sein. Man sollte nicht anfangen, verschiedenste Kapseln zu sich zu nehmen. Man soll sich wirklich, also das finde ich immer ganz wichtig, sich vorher darüber schlau zu machen. Bringt mir das wirklich was? Wofür sind diese Inhaltsstoffe gut?
Speaker: Und weil du gerade auch sagtest, also ein Beispiel ist halt Vitamin D zum Beispiel, ich glaube da kennst du dich bestimmt auch gut mit aus, das ist halt schwierig über die Nahrung zu sich zu nehmen. Da muss man dann wirklich aktiv draußen unterwegs sein und so ist es nun mal, wir selbst arbeiten auch im Büro, das ist halt einfach schwierig. Es gibt so ein paar Sachen, die sind halt total schwer über die Nahrung zu sich zu nehmen und auch wenn man einen gesunden Lebensstil hat. Darum ging es uns einfach.
Speaker: Okay, kannst du uns oder ihr vielleicht uns abschließend sagen, was habt ihr jetzt da draußen am Markt? Du hast es ja angesprochen, ihr habt da vier Produkte, die für diejenigen interessant sind, die sich eh auch schon gesund ernähren. Und was sind jetzt sozusagen mal außer der Sanktchoralle, die wir jetzt ja schon besprochen haben, die Vorteile von diesen anderen Dingen, sodass wir das da nochmal abrunden können?
Speaker: Gut, dann sag ich kurz noch was. Wir haben so ein Vitamin D, das steht hier sogar gerade, Tröpfchen. Zufälligerweise steht das hier gerade. Und das sind einfach Vitamin D -Tropfen, vegane Vitamin D -Tropfen. Da wird das Vitamin D aus Flechten gewonnen, weil die meisten auf dem Markt sind halt nicht vegan. Und in Kombination mit Olivenöl, also wir haben uns hier für ein Öl entschieden, das nicht weiterverarbeitet ist. Also immer unter dem Aspekt 100 % natürlich ist alles bei uns. Also Vitamin D -Tropfen, Sangokoralle gibt's bei uns.
Speaker: Genau, Vitamin D auch nicht als Tablettenform. Das war uns ganz, ganz wichtig, weil das immer viele Zusatzstoffe hat. Also hier komplett die Topfen. Dann haben wir einmal Kokuma. Das ist ein holistisches Mittel aus einem Ayurveda. Und das ist hier sozusagen mit Piperin versetzt, mit schwarzem Pfeffer. Und hat dadurch, wie gesagt, gibt es auch noch mal eine höhere Bioverfügbarkeit. Und das letzte Produkt ist einmal der Cologne Cleanse. Da sind vor allem Flursamenschalen drin mit Ingwer, Leinsamen,
Speaker: und Kräuterextrakten und die helfen dir dabei sozusagen für eine gesunde Verdauung. Und Flosamenscheiben bestehen vor allem aus Ballaststoffen.
Speaker: Genau, das sind die Produkte. Ja, sehr cool. Ja, vielen lieben Dank. Übrigens das Kokuma mit schwarzem Pfeffer, das trinke ich ab und zu früh. Das ist so ein richtiger A, Wachmacher und B, auch Spaßmacher. Also der schwarze Pfeffer vervielfältigt ja die Wirkung vom Kokuma und das kann ich dir auch, liebe Zuhörer, auf jeden Fall nochmal mitgeben. Probier das mal aus, vielleicht in der Pflanzenmilch, dann schmeckt das auch noch richtig gut und das pusht dich wirklich besser wie der, ja, wie der
Speaker: größte gezuckerte Energy Drink, den ihr draußen findet und absolut natürlich. Du hast noch eine letzte Frage, Julia. Du hast Ayurveda häufig erwähnt. Das würde ich jetzt gerne noch mal hören. Was verstehst du unter Ayurvedisch und Ayurveda? Und warum ist es auch gut, dass wir uns mal hier im Westen damit beschäftigen? Ja, also sozusagen die Wissenschaft des Lebens.
Speaker: und gibt uns sozusagen eine Anleitung an, vor allem auch klar, wie wir uns so verhalten mit Meditation, Bewegung. Aber Ernährung ist da ein ganz, ganz großes Thema. Ich muss sagen, also ich ernähre mich nicht hundertprozentig ayurvedisch, aber ich finde, man kann sich ganz viele tolle Sachen daraus ableiten, wie zum Beispiel einmal morgens, dass man mit einem leichten Frühstück startet, dass das Verdauungsfeuermittag am höchsten ist. Und deswegen ist das eine ganz tolle Sache, wo man sich auf jeden Fall mal reinlesen kann. Im Ayurveda gibt es
Speaker: Vor allem auch ernährungsbedingt gibt es drei Typen. Da kann man auch mal schauen. Einmal den schweren Typen, dann einmal den Feuertypen und einmal den Lufttypen, der ja meistens sehr, sehr schlank ist. Und danach kann man sich auch noch mal schauen richten. Also letztendlich, es gibt ja nicht nur die eine gesunde Ernährung, klar ballaststoffreich.
Speaker: und pflanzlich, das sind so allgemeine Themen, aber wenn man noch tiefer in die Ernährung reingucken möchte, dann ist es natürlich wichtig, da auch individuell zu schauen und individuell zu gucken, was bin ich für ein Typ, was bin ich für ein Art Mensch und dass man da auch noch mal die Ernährung anpasst und das macht das Ayurveda, also im Ayurveda ist das ein ganz großes Thema. Schön.
Speaker: Ja, liebe Zuhörer, schön, dass du heute dabei warst. Ayurveda hatten wir auch schon mal im Podcast. Schaust du unter christian -venzel .com slash podcast nach. Dort findest du auch die Show Notes zu dieser Episode, die Produkte von Julia und Chill und auch dieses Video nochmal, falls du Julia und Chill auch mal live sehen möchtest.
Speaker: dann hast du hier die möglichkeit die beiden auch zu sehen und dich davon zu überzeugen dass sie wirklich auch, ja das verkörpern was sie worüber sie sprechen und was sie predigen sozusagen, sind absolut jung aus frisch vital und absolut gesund.
Speaker: Also schön dass ihr dabei war dass ihr euer wissen geteilt habt ich durfte sehr sehr viel lernen nicht nur über die sango chorale sondern eben auch wie wir funktionieren und wenn ich mal. Ja irgendwelche fragen noch habe dann kann ich auf jeden fall auf euch zurückgreifen gilt es eben auch für für unsere zuhörer wie können die euch erreichen.
Speaker: Auf jeden Fall. Also, ihr könnt bei indonature .eu vorbeischauen. Da seht ihr auch die Sango -Korrelle und die anderen Produkte. Und da sind wir immer online. Einfach rechts unten auf den Chat klicken, uns was schreiben und wir sind da. Ihr könnt uns aber auch über Facebook erreichen, facebook .com und dann einfach indonature suchen oder über Instagram, yourindonature. Also, wir sind eigentlich überall, wo man so sein kann, wo es uns Spaß macht, Content zu teilen. Da gibt es immer News von uns. Und da freuen wir uns von euren, von deinen Zuschauern zu hören.
Speaker: Cool also auch die links findest du in den show notes lieber zuhörer chill und jula sind immer erreichbar außer sind gerade bei mir im podcast da jetzt noch ein bisschen mit mit der antwort aber natürlich findet ihr alle links in den show notes ja vielen dank an euch beide.
Speaker: Sehr, sehr gerne. Vielen Dank, dass wir dabei sein durften. Es hat total viel Spaß gemacht. Ja, ich denke, wir werden weiterhin in Kontakt bleiben und weiter viel von euch hören. Ich glaube, das, was ihr macht, hat sehr, sehr viel Potenzial und vielen lieben Dank euch, dass ihr ganz vielen Menschen da draußen helft. Gleichfalls. Danke dir. Bis dahin, liebe Zuhörer. Bis zum nächsten Mal. Euer Mr. Broccoli. Ciao. Tschüss.
Speaker: Die Show ist vorbei, doch du hast noch nicht genug? Dann verbinde dich mit Tausenden von Gleichgesinnten in der happy vegan Facebook Community.
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