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Das passiert, wenn Du Dich jeden Tag vegan ernährst! (faszinierend) #978
216 Plays3 years ago
Meine Erkenntnisse nach fast 9 Jahren veganer Ernährung und warum ich die letzten 2 Monate mehr geweint habe, als mein ganzes Leben zuvor. Es geht darum, dass wir jetzt eine neue Gesellschaft werden, um wieder gesünder zu werden, das Klima wieder zu balancieren, die Umwelt zu säubern und ein glückliches Leben zu führen. Und wie Du in nur 35 Minuten die gesündeste Ernährung für den ganzen Tag zubereitest. Dies ist ein Ausschnitt aus dem "Sei stolz auch Dich Kongress". Das ganze Video inclusive aller Rezepte kannst Du kostenfrei hier sehen: https://www.seistolzaufdich.de/kongress/?=ref=mrbroccoli (gratis Anmeldung erforderlich)
Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com
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Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe. Achtung: Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen. Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.
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Transcript
Einführung und Gastredner Christian
00:00:04
Speaker
Willkommen beim Vegan Podcast. Im Folgenden genießt du einen Ausschnitt aus dem Sei-Stolz-ob-Dich-Kongress, dem Christian als einer der Keynote-Speaker auftritt. Du kannst das Video und das Audio in voller Länge kostenfrei bekommen. Registriere dich ganz einfach über den Link in den Show-Notes. Und jetzt viel Spaß mit Mr. Boccoli, der dir erklärt, was passiert, wenn du dich jeden Tag vegan ernährst und wie du damit nicht nur Zeit Spaß, sondern auch noch lecker genießen kannst und deine Wünsche erreichst.
Emotionale Bewusstheit durch vegane Ernährung
00:00:32
Speaker
Kleiner Geheimtipp, schau dir unbedingt das Video im Kongress an. Christian präsentiert dir dort seinen reich geschmückten Tisch. Ich habe selten sowas leckeres gesehen. Die vegane Ernährung, dadurch, dass sie hoffentlich gesund und lebendig ist, öffnet ein Tor, nenne ich es jetzt mal.
00:00:51
Speaker
Und dieses Tor lässt dich wieder mehr fühlen. Es lässt dich mehr assoziiert sein, weniger dissociiert sein. Du bist mehr in der in der höher schwingenden Frequenz. Und dadurch ändert sich dein Leben signifikant.
Verhaltensänderungen durch Ernährungsumstellung
00:01:07
Speaker
Und du kannst in der Regel, also ich habe es früher nicht gegründet die letzten Jahre, dass nicht eins zu eins auf die Ernährung melden. Also wenn jetzt beispielsweise jemand in dein Leben kommt,
00:01:22
Speaker
Und es ist eine große Liebe und vorher hat sich fünf Jahre vegan ernährt und du bist auf einmal bist du aber du merkst jetzt von dir selber du bist ein anderer Mensch wie noch vor fünf Jahren. Einfach nicht nur von deinem Aussehen her sondern eben auch wie du fühlst wie du denkst wie du handelst.
00:01:40
Speaker
So, und dann kann diese Person vor fünf Jahren gar nicht in das Leben gekommen sein, weil eine andere Frequenz
Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung auf die Zellfrequenz
00:01:47
Speaker
da war. Und was ich damit sagen will, ist, dass die vegane Ernährung, beispielsweise vor allem die lebendige Ernährung, mit solchen Sprossen hier und natürlich hier mit lebendigen Pockoli, ultra lecker.
00:02:05
Speaker
Das verändert dich. Das erhöht deine Frequenz. Das erhöht die Schwingung deiner Zellen. Du bist ein ganz anderer Mensch. Du kannst auch gar nicht mehr Fleisch aus Massentierhaltung essen. Weil sofort, wenn du schluckst, passiert was in dir. Das ist unbeschreiblich. Und das sind Effekte. Das heißt, dein Leben ändert sich auf allen Ebenen.
Vegane Ernährung und gesellschaftliche Themen
00:02:27
Speaker
Es geht nicht darum, dass du jetzt nur noch gekreimte Kürbiskerne isst oder in den Brokkoli beißt.
00:02:32
Speaker
Es geht darum, dass wir den Shift jetzt machen und die ganzen Themen wie Klimawandel, wie Vertreckung der Umwelt, wie immer noch Kriege, also in welcher Gesellschaft sind wir, dass wir immer noch Kriege machen wie vor 100, 200 Jahren. All diese Dinge, die resultieren unter anderem daraus, dass wir uns in der Ernährung und auch in vielen anderen Ebenen haben
00:03:00
Speaker
und so wenig weiterentwickelt im letzten Jahrzehnt.
00:03:05
Speaker
Du hast da schon enorm viel reingepackt, Christian, da in deine Ausführungen. Und ich kann mir vorstellen, dass das für manche, die da noch am Anfang stehen, vielleicht auch noch gar nicht wirklich greifbar ist.
Ernährung vs. Bewegung bei Gewichtsverlust
00:03:18
Speaker
Das klingt ja fast zu schön, um wahr zu sein. Ja, aber sag mal, wenn man sich mal vergegenwärtigt, das, um mir jetzt nur beim Thema Abnehmen mal zu bleiben. Wir eigentlich alle wissen, dass zum Abnehmen nicht nur eben die richtige
00:03:33
Speaker
Bewegung, sondern auch äh die richtige Ernährung eben dazu gehört und sogar auch eben die Ernährung einen noch viel größeren Teil bei der Gewichtsreduktion ausmacht als der Sport, die Bewegung selbst. Manche Leute sprechen eher irgendwo von achtzig, zwanzig. Aber soll eigentlich auch nur verdeutlichen, wie groß der Anteil der richtigen Ernährung eben ist, ja? Und eben nicht nur auf körperlicher Ebene, sondern auch auf
00:04:00
Speaker
geistiger Ebene und ich glaube, das kann ja auch jeder auch mal nachvollziehen, wenn er mal überlegt, wie fühlt er sich, wenn er mal deftigen Schweinebraten gegessen hat oder wenn er, sag ich mal, Rohkostsalat und frisch gepressten Saft mal getrunken hat. Absolut. Also,
Christians persönliche Transformationserfahrungen
00:04:18
Speaker
ich kann aus eigener Erfahrung jetzt auch hier widersprechen. War auch eine tolle Transformation hingelegt mit veganer Ernährung.
00:04:29
Speaker
Ich sag mal so, die letzten zwei Monate waren für mich auf privater Ebene sehr herausfordernd. Ich hab mal als Beispiel mehr geweint als mein ganzes Leben vorher in den letzten zwei Monaten. Ich hab eine Transformation durchgemacht. Was ich damit sagen will ist, ich hab weniger gegessen und ich sag mal noch mehr pflanzenbasiert gegessen und weniger Sport gemacht. Was hab ich gemacht? Ich hab abgenommen.
00:04:55
Speaker
Also was bedeutet, wenn ich jetzt wieder mehr Sport mache, heißt das nicht absolut, dass ich mehr abnehme, sondern es ist genau das, was du sagst. Also es ist bestimmt so in dieser Range 80-20 und da kommt aber noch mehr dazu, weil ich kann jetzt nicht einfach sagen, nur weil ich jetzt weniger esse oder wenn mir Pflanzen passieren, esse ich automatisch ab.
00:05:14
Speaker
Da gehören viele Faktoren dazu, wie bei vielem im Leben. Also das heißt, da können noch die genetische Präposition dazu.
Mikrobiom und Gesundheit durch pflanzliche Ernährung
00:05:22
Speaker
Wir können aber auch die pflanzenbasierte Ernährung auf jede Präposition anpassen. Und was aus meiner Sicht eben auch ganz klar dazugehört, ist das Mikrobiol.
00:05:34
Speaker
Und wenn wir über das Mikrobiom sprechen, dann sprechen wir eigentlich von uns, weil diese Bakterien, diese Minibakterien, die nehmen wahrscheinlich sogar mehr als über 95 Prozent dessen, was wir als Materie sind, ein. Bedeutet, wir sind eigentlich Mikrobiom, wir sind Bakterien.
00:05:58
Speaker
Das heißt, wir bestehen aus 95 Prozent aus diesen Bakterien. Und wenn ich jetzt bestimmte Mikroben im Darm habe, die jetzt nicht förderlich sind zum Abnehmen beispielsweise, oder eine zu geringe Diversität habe, was wir fast alle heutzutage haben, weil wir uns mit zu viel Fett gerichten, mit zu wenig naturbelassener Nahrung und so weiter und Giften und so weiter, weil wir in diesem Lifestyle sind,
00:06:27
Speaker
dann ist es auch schwierig abzunehmen.
Gewichtsverlust durch pflanzliche Ernährung
00:06:29
Speaker
Also was ich damit sagen will ist, es gibt viele Faktoren, die pflanzenbasierte, vor allem lebendige Ernährung, die ja quasi ich bevorzuge für mich, ich sage jetzt nicht, dass es für jeden richtig ist, die hilft dir aber extrem abzunehmen, weil sie genau durch die vielen Ballaststoffe
00:06:47
Speaker
Durch die vielen guten Eiweiße, durch die gekeimte Ernährung, durch die Lebendigkeit in der Ernährung, durch die Nährstoffdichte. Weil sie genau diese Mikrobioten fördert, die zum Abnehmen geeignet sind. Und weil sie auch, wenn ich es richtig mache, super proteinreich ist. Und über mehr Protein, in der Regel fällt es mir auch einfacher abzunehmen.
00:07:11
Speaker
Weil Protein quasi schwierig, mehr Energie verbraucht, um es zu verdauen, als jetzt Kohlenhydrate und Fette. Und dadurch kann ich besser abnehmen. Also wenn der Ausgang der Frage ist, kann ich mit pflanzenbasierter Ernährung als Basis sehr, sehr gute Abnehm-Erfolge erreichen.
00:07:29
Speaker
Und eben nicht nur abnehmen, sondern am Ende, so wie man es bei dir ja auch eben sieht, deutlich mehr Energie auch haben und deutlich mehr Dinge auch realisieren kann, größere Dinge bewegen, einem größeren Rad drehen, als man es vorher hätte.
Missverständnisse über vegane Ernährung
00:07:47
Speaker
können. Lass uns mal tatsächlich mal in die vegane Ernährung mal ganz konkret einsteigen. Also natürlich kann ich mich auch mit Cola, Chips, Bier, Zigaretten, kann ich mich auch vegan ernähren. Und ich glaube, da sind ja auch eben bei veganer Ernährung einige Vorurteile auch dabei. Was sind so die Vorurteile, die dir begegnet sind? Und was verstehst du eigentlich unter veganer Ernährung?
00:08:16
Speaker
ey Mann, wo kriegst du da Protein her? Und Vitamin D und Vitamin B12, was ist denn damit und so? Also jeder kennt ja diese Sprüche, Futter ist jetzt nur noch Karotten.
00:08:27
Speaker
oder Brokkolä. Also bei mir sagt keiner Karotten mehr Brokkolä halt. Muss ich jetzt nur noch Brokkolä essen. Das sind so die typischen Vorurteile. Aber das, was den meisten glaube ich wirklich, sie wissen es, also ich würde mal sagen 90 Prozent der Zuschauerinnen und Zuschauer, die jetzt hier dabei sind, wissen, dass das eine gute Idee ist, mehr pflanzenbasiert zu essen und zwar
00:08:54
Speaker
natürlich naturbelassen Pflanzen basiert. Wenn du jetzt mal hier auf meinen Tisch schaust, dann siehst du leider keine Haferflocken, kein Beyond Meat Burger, du siehst kein Fertiggericht, du siehst kein Reis, du siehst keine Nudeln, du siehst richtig geile Sachen. Also hier ist ein Reis drin, aber das ist ein geheimter Reis hier, das zeige ich euch gleich.
00:09:19
Speaker
Du siehst aber trotzdem ultra leckere Sachen und wo du sagst, boah, geil. Und hier den Shake, den hat vorhin meine Tochter gemacht und hat die andere Hälfte schon getrunken. Das hier ist ein Dressing für mein Mittagessen hier. Also das hier ist naturbelassenes Popcorn, was als Snack essen kannst und mega süß ist, mit Zimt, der sogar noch ultra gesund ist. Das hier sind solche gekeimten Hanf.
00:09:45
Speaker
Ja, gekeimte Hanf ist das mega lecker mit Zimt und ein bisschen Stevia dran. Also was ich mir zeigen will ist, das Ganze, das ist für mich eine vegane Ernährung. Das ist nicht, was wir die ganze Zeit wieder propagiert bekommen hier
Kritik an verarbeiteten veganen Lebensmitteln
00:10:04
Speaker
im Mainstream. Du gehst jetzt halt zum Döner und holst den veganen Döner statt den normalen Döner.
00:10:11
Speaker
Oder du gehst zu McDonalds und holst dir jetzt einen Vegan TS oder wie auch immer der heißt oder Big Mac Vegan statt einem normalen Big Mac. Das Zeug macht dich krank.
00:10:27
Speaker
Wirklich. Das hat nichts mit Gesundheit zu tun. Also wenn du vegan und gesund gleichsetzt, dann kannst du nicht zu McDonald's gehen. Oder anderen Ketten. Ja. Also auch eben nicht nur eben vegan, sondern eben auch so wenig industriell verarbeitet wie möglich. Und ich meine, du hast uns ja gerade mal eben da dein Esszisch gezeigt, was dort alles steht.
00:10:54
Speaker
Da muss ich doch sagen, wow, mega lecker. Also ich werde jetzt auch gerne da am Tisch und würde das alles mal probieren.
Zeiteffiziente Zubereitung veganer Mahlzeiten
00:11:02
Speaker
Aber sag doch mal ehrlich, das ist doch echt viel Arbeit, oder? Also ich meine, wir haben doch alle auch noch Job, Familie, Haushalt. Das muss doch irgendwie mit nebenbei laufen irgendwie. Was denkst du, Klaas, wie viel Zeit würdest du oder deine Familie, je nachdem, wie das bei euch zu Hause macht, investieren am Tag, um die Familie
00:11:21
Speaker
mit Essen zu versorgen oder jetzt sag ich mal ein Essen für dich zu machen, zwei Essen. Was ist denn so? Naja, drei Mahlzeiten hängt ab von der Routine, aber mit der ganzen Vorbereitung, sag ich mal, kommt man bestimmt auf eine Stunde am Tag. Drei Mahlzeiten mit allem drum und dran, mit Kochen und Vorbereiten, mindestens. Ja, ich würde auch sagen mindestens. Da bist du schon wirklich gut optimiert, wenn du eine Stunde nur brauchst, bei drei Mahlzeiten.
00:11:49
Speaker
Also sag mal, wie es bei mir ist und was das jetzt hier gedauert. Was würdest du sagen, der Tisch hier mit den, mal sagen, das ist so bisschen so Frühstücksbowl-mäßig für mich. Das ist, ja die Bowl ist jetzt klein, die hätte ich jetzt auch genauso groß größer machen können, aber das ist so Abendessen-mäßig, das ist so Snack-mäßig hier mit den, diese zwei Sachen und das ist hier so, ja, also das für die Kids hier und so weiter. Was denkst du jetzt mal, die Sachen hier, wie viel Zeit habe ich dafür gebraucht?
00:12:18
Speaker
Das würde mich jetzt den ganzen Tag satt machen, was? Wie viel? Ich denke schon, ich glaube, da wäre man bestimmt zwei Stunden mindestens dabei. Also 35 Minuten. Du willst wissen, wie Christian das schafft und den Rest des Interviews hören? Dann registriere dich kostenlos für den Sei-Stolz-Auf-Dich-Kongress und zieh das Video in voller Länge komplett kostenfrei. Den Link dazu findest du in den Show notes.
Aufruf zum Abonnieren des Vegan Podcasts
00:12:48
Speaker
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00:13:13
Speaker
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00:13:42
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir bei medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.