Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
Vegane Rohkost im Leistungssport I Balletttänzerin Lena #1045 image

Vegane Rohkost im Leistungssport I Balletttänzerin Lena #1045

E1045 · Higher Health Podcast
Avatar
288 Plays2 years ago

Ballett gilt zurecht als eine der schwierigsten Sportarten - vereint sie doch Eleganz, musisches Gespür und Körperbeherrschung 

In der heutigen Episode habe ich die liebe Lena von Cocoanel zu Gast. Als professionelle Ballerina weiß sie wie essenziell die richtige Ernährung für eine herausragende Leistung auf der Bühne ist. 

Gemeinsam tauchen wir in die Welt des Balletts ein. Du erfährst was diesen Sport so besonders macht und warum er nicht nur für kleine Mädchen in pinken Tütüs geeignet ist. Auch Du kannst noch in die schmalen Schühchen schlüpfen und das Plié erlernen ;)

Darüber hinaus verrät Dir Lena, weshalb sie sich ausschließlich rohvegan ernährt und warum all die Vorurteile gegenüber dieser Ernährungsweise nicht stichhaltig sind. 

Hier erfährst Du, wie Du eine rohvegane Ernährung ausgewogen und gesund gestalten kannst.

Lies hier mehr über vegane Athlet:innen. Wie sieht ihr Ernährungsplan aus?

 

Mehr zu Lena und ihren Riegeln sowie ihrer Ernährungsberatung: 

 

Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com 

Mehr mr.broccoli:

 

*Affiliate Link

Achtung betreffend Nahrung und Supplements:

Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.

Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.

Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.

Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

Recommended
Transcript

Einführung in den Vegan Podcast mit Mr. Broccoli

00:00:00
Speaker
Ich bin Christian Wenzel, dein Mr. Broccoli. Und in dieser Vegan-Podcast-Episode hörst du den genauen Vergleich. Ich war vegetarisch, vegan und jetzt rohköstlich. Und ich hab schon immer Sport gemacht. Und ich muss sagen, bei der Rohkost ist es wirklich verrückt, wie schnell man wieder fit ist. Ich kann trainieren, wirklich bis zum Muskelversagen. Hab wirklich komplett Muskelkatern, alles. Und einen Tag später kann ich das gleiche nochmal machen.
00:00:31
Speaker
Dein Vegan Podcast liefert dir wöchentlich das Beste aus den Bereichen Gesundheit, Fitness, Longevity, Kinderernährung und vielem mehr. Denn hey, seien wir mal ehrlich, in den Weiten des Internets nicht den Überweg zu verlieren, fällt schon ziemlich schwer. Deshalb wollen wir mit über 1000 Episoden und 1,6 Millionen Downloads inspirieren, informieren und dich motivieren, das Beste aus deinem Körper und deinem Leben herauszuholen. Und nun, viel Freude mit der aktuellen Episode.

Ballett als erzählende Kunstform

00:01:02
Speaker
Zusammten Klängen von Klarinetten, Violinen, schannen TänzerInnen in atemberaubenden Kostümen scheinbar nur so über die Bühne zu schweben. Das Ballett ist eine Kunstform, mit der sich Geschichten mit Hilfe von Musik und Tanz statt mit Wörtern erzählen lassen. Ballettstücke wie der Nussknacker, Schwansee, die Roten Schuhe oder Romeo und Julia ziehen jährlich Tausende von BesucherInnen in Deutsch Theater.
00:01:26
Speaker
Das klassische Ballett entstand 1460 und fand dank Katharina von Medici seinen Platz am französischen Hof. Damals diente es jedoch nur dem Adel als Unterhaltung. Doch auch heute noch zieht die mitunter schwierigste aller Sportarten aufgrund der Kombination von Höhensprüngen und schnellen Drehungen, die enorme Körperherrschung erfordern, viele Menschen völlig zurecht in ihren Bann.

Bedeutung der Ernährung im Ballett

00:01:48
Speaker
Um in die Welt des klassischen Balletts einzutauchen, habe ich heute die liebe Lena zu Gast.
00:01:53
Speaker
Als Balletttänzerin weiß Lena wie essenziell eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist, um im Sport brillieren zu können. Der Ballettsport erfordert harte Disziplin, Arbeit und Leidenschaft. Tänzerinnen stehen vor Geistigen wie auf körperlichen Herausforderungen. Um schwierige Choreografien korrekt und ästhetisch ausfinden zu können, müssen sie flexibel, ausdauernd und stark sein. Ballett erfordert darüber hinaus auch mentale Stärke, da Herausforderungen, Rückschläge und Verletzungen keine Seltenheit darstellen.
00:02:24
Speaker
Liebe Lena, herzlich willkommen im Vegan Podcast. Wie gut bist du heute in den Tag gestartet? Hallo, ich freue mich, dass ich hier sein darf. Erstmal vielen Dank für die Einladung. Sehr gerne. Wie ich gestartet bin, wenn ich frage? Ja, genau. Okay, ja, ich stehe immer morgens auf und das erste, was ich mache, ist erstmal Yoga, um einfach meinen Körper so aufzuwecken und ja, ein bisschen Stretching.
00:02:47
Speaker
Und dann habe ich zum Frühstück meistens irgendeine Art von frisch gepresstem Saft. Heute war es Ananas mit Passionsfrucht und Gurke. Hört sich exotisch, oder? Genau. War sehr lecker, ja?
00:02:59
Speaker
Und dann bin ich noch schwimmen gegangen und kurz ins Fitnessstudio und jetzt fängt mein Arbeitstag quasi an und bin ich jetzt hier bei dir im Podcast genommen. Auf jeden Fall sehr sportlich schon. Genau, komm erst zu deiner großen Leidenschaft, dem Ballett.

Lenas Anfänge und Leidenschaft für Ballett

00:03:14
Speaker
Also mich hat Ballett tatsächlich auch schon immer fasziniert. Also ich war damals als kleines Kind mit meinen Großeltern gemeinsam im Schwalensee. Da kann ich mich noch ganz genau dran erinnern.
00:03:23
Speaker
Und die Performance von den Darstellerinnen, also das fand ich total atemberaubend. Vor allem halt die Hauptfigur, Clara glaube ich. Wie die da wirklich so elegant und dieses Kostüm, das war alles super faszinierend. Wie bist du denn eigentlich zum Ballett gekommen?
00:03:48
Speaker
Ja, das war in erster Linie eigentlich auch über meine Eltern. Also meine Mutter hat mich einfach mit drei Jahren im Ballett angemeldet. Das ist ja, ja, man kennt es eigentlich von vielen kleinen Mädchen, dass die einfach mit Ballett starten. Allerdings fangen ja dann viele an und hören im Teenageralter oder so wieder auf. Bei mir ist es irgendwie, ja, hängen geblieben. Ich habe es sofort lieben gelernt. Es wurde eine Leidenschaft und ich konnte mir auch gar nicht mehr vorstellen, irgendwie es nicht zu machen.
00:04:13
Speaker
Genau, und das wurde halt auch immer stärker, das Verlangen immer besser zu werden. Auch dieser Ehrgeiz hat sich entwickelt mit der Zeit. Ja, und irgendwann wurde es einfach wirklich zur Leidenschaft und dann auch zur Berufung, genau.
00:04:28
Speaker
Wahnsinn. Also klar, in dem Bezug habe ich noch eine Frage. Und zwar, wie du auch schon sagtest, man hat immer, man assoziiert Ballett immer mit so kleinen Mädchen in kleinen süßen Kostümen, also Tütüs, glaube ich, die dann tanzen. Aber gibt es tatsächlich auch welche, die halt im Erwachsenenalter oder vielleicht starten mit dem Ballett? Ja, gibt es auf jeden Fall. Allerdings muss man sagen, die können dann nicht mehr die professionelle Schiene fahren. Also da
00:04:56
Speaker
Es ist einfach nicht möglich. Es verlangt einfach vom Körper so viel Leistung, das bekommt man im Erwachsenenalter nicht mehr hin. Es gibt vielleicht selten Ausnahmen, vor allem die Männer, weil die Tänzer eben sehr gesucht sind. Also die sind sehr rar in der Ballettwelt und da fangen manchmal Männer später an zu tanzen und wenn die auch nicht so perfekt sind, die werden oftmals trotzdem an Theatern oder so engagiert, weil sie einfach fehlen.
00:05:23
Speaker
Genau. Aber es ist sehr selten, dass das jemand schafft. Ähnlich wie beim Reitsport, glaube ich. Das sind ja Männer auch immer eher. Ja, das sag ich mal. Sportarten, wo man eigentlich nur von Frauen fast kennt. Deminierend sind.

Mentale Stärke im Ballett

00:05:40
Speaker
Welche speziellen Voraussetzungen muss man denn mitbringen, um Ballett schanzen zu können, oder?
00:05:50
Speaker
Also ich starte mal gar nicht mit dem körperlichen, sondern einfach vom Kopf her muss man auf jeden Fall schon mal die Einstellung haben, die richtige Einstellung, die richtige Motivation, Disziplin, ganz starke Disziplin und ein ganz starkes Durchhaltevermögen. Und man muss auf jeden Fall mit Kritik umgehen können, weil du bekommst, egal, du gibst immer jeden Tag dein Bestes und trotzdem gibt es immer Leute, die besser sein werden, wie du. Und das bekommst du halt auch knallhart gesagt. Also musst du halt richtig täglich dir die Kritik anhören und das kann
00:06:18
Speaker
für viele sehr, sehr schwierig sein und es hält halt auch nicht jeder durch. Also ich denke immer, die einzige Möglichkeit, dass man das schaffen kann, also jetzt, wenn man es professionell machen möchte, wenn man es hobbymäßig macht, ist natürlich was anderes, dann macht man es ja nur als Hobby zum Spaß. Ja, das wäre dann schlecht, wenn der Lehrer die ganze Zeit dann in der Kritik übt, dann hast du irgendwann wahrscheinlich auch keine Lust mehr dahin zu kommen. Genau, da muss man sich als Pädagogin dann schon ein bisschen anders verhalten, wie wenn man sich professionelle Tänze ausbildet.
00:06:46
Speaker
Und ansonsten ist es einfach wichtig, dass man da einen starken Kopf hat, dass man wirklich stabil ist, weil sonst hält man das nicht aus. Also stimmt das Klischee, dass man da wirklich sehr unter Druck steht? Ja, der Druck ist enorm. Also auch die Konkurrenz und einfach immer dieses Gefühl, man muss noch besser machen, man muss noch weiter, noch mehr schaffen und ja, das ist schon enorm und ist auch für mich nicht einfach gewesen.
00:07:11
Speaker
Ich denke, der einzige Weg, dass man das aushalten kann, dass man das schaffen kann, ist einfach, die Liebe muss so groß sein zum Tanz, was man das quasi in Kauf nimmt dann, diesen Druck. Wenn wir jetzt da schon bei sind, was muss man deiner Meinung nach mitbringen, um generell im Profisport, sag ich mal, wirklich Leistung erbringen zu können und da oben auch mitzuspielen? Ich denke, es ist eigentlich in jedem Sport irgendwie mal das Gleiche, dass man Leidenschaft braucht.
00:07:40
Speaker
Oder dass es einem einfach so viel Spaß macht, dass man das unbedingt möchte. Weil wenn man nicht diese Leidenschaft dahinter hat, dann zieht man es einfach nicht durch, weil man hat dann keinen Grund. Also man braucht für sich selbst wirklich einen Grund, warum man das machen möchte. Diese wirkliche Überzeugung, dass ich will das machen. Also diese ganz starke Wille, der denke ich ist in jedem Sport ganz wichtig, wenn man es wirklich langfristig durchziehen will.
00:08:07
Speaker
Ich denke auch, dass intrinsische Motivation da wirklich ein entscheidender Punkt ist, weil man sieht ja ganz oft Kinder, die dann also schon im jungen Alter mit dem Sport anfangen und wo eigentlich nur die Eltern dahinter stehen und sagen, hey, geh dahin und gib dein Bestes und so. Genau, das ist das Problem. Man muss ja so viel anfangen, um professionell zu werden, dass man quasi die Entscheidung noch gar nicht selbst meistens treffen kann.
00:08:31
Speaker
und viele wollen das dann gar nicht weiterführen. Obwohl man dann oft hört, wenn die dann im jugendlichen Alter aufhören, weil sie dann lieber sich mit Freunden treffen wollen, viele bereuen das dann im späteren Verlauf und sagen, ach Mann, hätte ich mal auf meine Eltern gehört und wäre da irgendwie beigeblieben. Deswegen, ich glaube, für Eltern ist das sehr schwierig zu entscheiden, okay, ist das jetzt so eine Trotzphase oder soll ich jetzt nachgeben und sagen, hey, du gehst da nicht mehr hin oder soll ich doch ein bisschen pushen, sage ich mal.
00:09:00
Speaker
doch mal sagen, geh noch mal weiter. Ich hab zwischendurch mal eine Pause. Das war irgendwann, als ich in die Schule gekommen bin oder so, da hatte ich plötzlich auch keine Lust mehr auf Ballett und hab dann ein paar Jahre pausiert. Und das ist auch so, dass ich mir das heute noch vorwerfe. Vielleicht hätte ich besser werden können, wenn ich diese paar Jahre Pause nicht gehabt hätte oder so.
00:09:22
Speaker
Man sagt ja immer, ich glaube, das Gehirn braucht irgendwie, also man muss 10.000 Stunden etwas machen, um darin wirklich gut zu werden. Deswegen, also das ist ja schon eine enorme Zeitspanne und da muss man schon sehr viel Zeit investieren. Also du kannst ja nicht erwarten von wegen, ja ich mache das mal zweimal am Wochenende und dann werde ich richtig gut werden.
00:09:45
Speaker
Ja, das ist auf jeden Fall eine Sportart, die ganz viel Geduld braucht, bis man überhaupt auch erstmal erste Erfolge sieht. Ich glaube dann, was du auch schon gesagt hast, so ein gewisser Wettbewerbsgeist oder so ist auch essentiell. Und ich glaube auch, das hat man entweder oder man hat es nicht. Also ich weiß nicht, ob man das wirklich mit der Zeit irgendwie erlernen kann. Aber ich habe drei kleinere Geschwister und da ging es halt auch schon so ein bisschen so kompetitiv, sag ich mal.
00:10:15
Speaker
schon oft gemessen und da muss ich auch sagen, bei meiner Schwester zum Beispiel war das nicht so ausgeprägt, dass sie irgendwie überall die Beste sein wollte oder so, aber ich hatte das schon eher, dass ich mich immer so gemessen habe. Ich glaube, das ist bei den meisten so. Entweder hat man das, man will irgendwo sehr gut sein oder halt irgendwie nicht so. Dann hast du ja auch schon eine mentale Stärke angesprochen.
00:10:39
Speaker
weil ich denke auch, es ist was anderes, halt für dich zu tanzen, als wenn du jetzt wirklich auf einer großen Bühne stehst und da dann wirklich Leistung bringen musst und viele erwarten das von dir. Man sagt glaube ich auch, dass 23 Prozent von dem Erfolg, also egal jetzt
00:10:55
Speaker
im Sport oder halt auch in anderen Bereichen halt wirklich reine Kopfsache ist. Und man muss da halt auch wirklich so ein gewisses Selbstvertrauen auch mitbringen und auch überzeugt sein von wegen, hey, ich kann das jetzt, ich pack das. Egal was jetzt dazwischen kommt, weil ja, das ist glaube ich essenziell. Ja.
00:11:16
Speaker
Absolut. Ich würde sogar sagen, es sind mehr als 23% Kopfsache. Ja, also ich habe das irgendwo gelesen. Ich weiß jetzt auch nicht irgendwelche Prozentzahlen, aber so rein von der Einschätzung her. Das ist eine große Kopfsache. Wie war das bei dir bei großen Auftritten oder so? Wie hast du dich da vorbereitet? Also man probt natürlich monatelang vorher.
00:11:38
Speaker
immer wieder das gleiche, immer wieder wiederholen, wiederholen, wiederholen, wiederholen. Dass es einem zum Hals raus hängt, dass man auch wirklich im Kopf gar nicht mehr drüber nachdenken muss, jetzt zum Beispiel über die Choreografie. Und ja, dann sitzt's einfach und dann geht man auf die Bühne und dann ist es aber, also in dem Moment, wo man auf der Bühne ist, bei mir ist es zumindest so, ist auf einmal alles weg, alles anders und dann denkst du überhaupt nichts mehr im Kopf, sondern dein Körper macht das einfach automatisch dann. Das ist quasi wie im Körper einprogrammiert dann und du

Einfluss eines guten Trainers

00:12:08
Speaker
Denkst gar nicht mehr über die Schritte nach oder so, machst einfach.
00:12:13
Speaker
wirklich angespannt oder kannst du das dann auch genießen, den Tanz dann? Vorher bin ich immer angespannt, aber währenddessen lässt die Anspannung dann nach und dann ist es wirklich wie so in einem Film, wie ein Trance irgendwie. Und dann kommt man von der Bühne und weiß gar nicht mehr, was man gemacht hat. Und wenn man es dann später auf Video sieht, dann denkt man ja echt, habe ich das gemacht? Komisch. Also sowas bei mir immer, aber ich weiß es auch von anderen, dass es bei denen auch so ist.
00:12:42
Speaker
Also dann hatten wir schon eine Leidenschaft. Dann denke ich auch, es ist essenziell halt möglich, sich Unterstützung zu suchen. Entweder in Form von Trainern oder halt auch von TanzpartnerInnen. Ich weiß nicht, inwiefern das beim Ballett so ist. Also bei anderen Sportarten, wo so Teamsport, sag ich mal, gefragt, Teamgeist gefragt ist. Das ist natürlich essenziell. Wie ist das beim Ballett? Hilft das da auch? Würde ich sagen, nicht so sehr, weil eben diese Konkurrenz immer da ist. Also ich würde sagen, man ist da eher Alleinkämpfer.
00:13:12
Speaker
Ich dachte vielleicht, dass man irgendwie so einen Partner hat, wo man weiß, okay, mit dem messe ich mich. Der ist auch immer besonders gut, da es vielleicht hilfreich ist als Ansporn. Ja, klar, man kann sich immer vergleichen mit anderen oder auch versuchen, sich Tipps einzuholen, aber ich denke letztendlich liegt es wirklich an dir und deiner Leistung. Und wie viel Prozent macht da ein guter Trainer aus oder Trainerin?
00:13:40
Speaker
Wie viel macht da eine gute Unterstützung von Seiten des Trainers oder der Trainerin aus? Sehr viel, sehr, sehr viel. Der kann einen natürlich total motivieren, total runter machen. Ganz ausschlaggebend, wie der Lehrer sich verhält, auf jeden Fall.
00:14:00
Speaker
Dann, wie gesagt, ein weiterer Aspekt ist auf jeden Fall so klare Ziele setzen. Ich denke, das hat dann auch, ich glaube generell, man hört das ja von vielen, die im Leistungssport sehr gut waren. Die sind dann später auch in der beruflichen Welt, sag ich mal, erfolgreicher, weil die halt diese gewissen Werte oder diese gewissen
00:14:22
Speaker
Ja, genau. Dass die halt die Disziplin aufbringen oder auch sich von wegen, wenn die ein klares Ziel vor Augen haben, dann ziehen die das auch durch, kommen was wolle. Und diese Mentalität, die du beim Sport sozusagen mitbekommst, überträgt sich dann auch auf deine spätere berufliche Laufbahn. Wie schätzt du das eigentlich? Absolut. Also konnte ich auch so feststellen, eigentlich in allen Lebensbereichen. Das kann auch negativ sein, wenn man immer zu fixiert auf ein Ziel ist und zu engagiert und zu viel Disziplin hat. Das kann auch sehr anstrengend sein.
00:14:52
Speaker
Wenn man die Flexibilität verliert.
00:15:00
Speaker
Herausforderungen dann einstellen können, um die dann zu meistern. Und wenn man da wirklich nur fixiert, ich gehe nur diesen, straight diesen Weg und keine andere Meinung kommt mir irgendwie klar. Oder auch, ich denke, wenn man keinen Teamgeist hat, also vor allem jetzt im beruflichen Kontext, sondern nur irgendwie so mit seinen Ego-Schienen fährt, das ist glaube ich weniger hilfreich. Ja, das stimmt. Also kann Vor- und Nachteile haben, aber ich stelle es auch auf jeden Fall so fest, dass das generell schon hilfreich ist, wenn man so viel Disziplin an den Tag legt.
00:15:29
Speaker
Genau. Ja. So, jetzt gibt es ja beim Ballett so verschiedene Positionen. Welche fandest du oder empfindest du als schwierigste oder? Ich hatte mich jetzt einfach mal so interessiert. Du meinst jetzt einfach... Du bist wahrscheinlich einige. Ja, es ist unendlich, das Vokabular, Ballett. Die Ballettschritte sind unendlich, da gibt es bücherweise das ganze
00:15:57
Speaker
Also eine eigene Welt auf jeden Fall. Für mich persönlich sind große Sprünge das Schwierigste. Das macht man auch immer erst am Ende der Ballettklasse, dass man wirklich die großen Sprünge ganz am Ende macht, weil da muss man wirklich aufgewärmt sein und fit sein. Und das erfordert extrem viel Kraft, extrem viel Beweglichkeit, Ausdauer. Also alle wirklich in großen Sprünge.
00:16:24
Speaker
Ich hab, wie ich auch schon im Intro gesagt hab, Ballett zählt ja wirklich zu den schwierigsten Sportarten, glaub ich. Weil man halt so viel Selbstbeherrschung braucht, um diese Position dann auch halten zu können und so weiter.
00:16:38
Speaker
Da macht, glaube ich, der Kopf schon sehr viel. In einer Sportart kannst du das dann irgendwie noch wett machen. Ja, man kann wirklich nicht schummeln. Also man braucht... Genau, wenn du da halt zuckst, dann zuckst du halt. Es ist wirklich eine Detailarbeit. Jeder Finger muss stimmen, jede Haltung des Fingers muss stimmen, alles. Man muss wirklich komplette Kontrolle über den gesamten Körper haben. Ich habe auch schon viele Sportarten ausprobiert. Ich gehe schwimmen, ich gehe laufen, ich mache Krafttraining, ich mache Yoga, ich mache Pilates.
00:17:08
Speaker
Ich habe noch nie irgendwas gemacht, was schwieriger ist als Ballett. Aber dennoch würdest du den ZuhörerInnen mal so eine Probestunde empfehlen? Ja klar, auch in jedem Alter würde ich sagen. Einfach in der Nähe eine Ballettschule ausfindig machen und einfach mal ausprobieren. Also wenn man das nicht beruflich machen will, kann man wirklich in jedem Alter das noch beginnen. Einfach so für den Körper zur Verbesserung der Haltung, für mehr Beweglichkeit. Auf jeden Fall.
00:17:39
Speaker
Genau, also Sport schadet eigentlich meist nicht.

Ballett für alle Altersgruppen

00:17:45
Speaker
Sport schadet meist nie. Und wenn man dann noch in Kombination mit Musik, also Musik ist ja eh dafür bekannt, dass es die Stimmung so ein bisschen aufhält. Ich denke, das ist ja perfekt. Also Tanz ist ja sowieso nicht nur schön anzuschauen, sondern auch selbst nachzumachen. Ja, und deswegen fühlt sich es auch gar nicht wie Sport an für mich.
00:18:04
Speaker
Ich denke jetzt nicht, ich gehe ins Training, sondern ich genieße es einfach. Es ist einfach was Schönes. Man hat nicht so das Gefühl, wenn man ins Fitnessstudio geht oder irgendwie, was weiß ich, was Leute machen, dann haben sie oft diesen Zwang dahinter und denken, ich muss mich jetzt bewegen, ich muss jetzt trainieren. Aber das Gefühl habe ich beim Ballett nicht. Das ist einfach, ich möchte das machen, weil es mir Spaß macht. Ja, ich glaube, das ist auch der Schlüssefaktor, halt wirklich langfristig bei einem Sport zu bleiben, der dann auch hilft.
00:18:34
Speaker
gesund zu erhalten. Genau. Jetzt haben ja die wenigsten das Glück, halt ihre Leidenschaft in Sport zum Beruf zu machen. Warum ist es denn noch wichtig, regelmäßig Sport zu machen? Würdest du sagen, was sind so die Hauptbenefits? Ja, also ich denke, Sport ist auf jeden Fall für jeden.
00:18:54
Speaker
Unabdingbar. Man muss sich in irgendeiner Art und Weise bewegen. Ich finde, es ist egal, wie man sich bewegt. Hauptsache, man bewegt sich irgendwie. Das ist allein schon deswegen wichtig, weil das Lymphsystem bewegt sich nicht von alleine. Also die Lymphe, die fließen nur, wenn wir uns wirklich körperlich betätigen. Und der Blutkreislauf zum Beispiel, der fließt ja immer, aber wirklich das Lymphsystem, das brauchen wir einfach, das müssen wir antreiben. Und wenn wir da nur den ganzen Tag rum sitzen, dann stagniert das einfach.
00:19:21
Speaker
Und das hängt wiederum mit so vielen anderen Prozessen im Körper zusammen, dann fließt einfach nichts mehr richtig. Das kann zu schlechter Verdauung führen. Das kann zu allen möglichen gesundheitlichen Problemen führen. Kopfschmerzen, chronische, Müdigkeit, alles mögliche. Und auch natürlich die Haltung. Die Muskulatur muss bewegt werden. Wenn man sie nicht benutzt, baut die ab. Genau, also es ist einfach komplett Paket, was da in Bewegung gesetzt wird. Und das ist essentiell für die allgemeine Gesundheit einfach.
00:19:49
Speaker
Ich denke auch, auf die Stimmung hat das einen massiven Einfluss. Ich glaube, es wurde sogar irgendwie in Studien gezeigt, dass Depressionen halt mitbehandelt werden können, mit halt ausreichend Bewegung, weil, und auch Sport halt, wie gesagt, so Glückshormone freisagt.
00:20:05
Speaker
Genau, die dann einfach deine Stimmung aufhängen. Absolut, das kann man ja auch feststellen, wenn man nach einem Training, nach einer Trainingseinheit, man fühlt sich ja meistens total viel besser, auch wenn man vorher auch gar nicht so motiviert war, gar keine Lust hatte oder irgendwie deprimiert war und dann macht man es doch und danach fühlt man sich viel besser. Im Gegensatz dazu, wenn man irgendwie in der langen Autofahrt oder irgendwie sowas hinter sich hat, dann fühlt man sich schon die ganze Zeit irgendwie so geredet und so.
00:20:34
Speaker
Zusätzlich ist es, glaube ich, auch gut, vor allem auch für Kinder, um ein bisschen Selbstwertgefühl aufzubauen. Das sieht man auch vor allem bei so ganz kleinen Kindern, finde ich. Beim Breitunterricht sehe ich das, dass wenn die das dann gut geschafft haben, irgendwie das selbst gemeistert haben, dann sind die sehr stolz auf sich und freuen sich dann natürlich, dass sie das lernen können.
00:20:58
Speaker
Genau. Außerdem hilft es auch noch bei dieser Problemlösung, Problemlösefähigkeit, sag ich mal. Du stehst halt vor einer Herausforderung und denkst dir am Anfang so, wie um Gottes Namen soll ich das schaffen? Das schaff ich niemals. Aber wenn man dann halt irgendwie ein bisschen Hilfestellung von Trainerin oder Trainerin oder einer Trainerin halt erhält, dann
00:21:28
Speaker
Tastet man sich so Schritt für Schritt dran. Das genau das war ich ja wie ein bisschen beim Matheunterricht. Da steht man ja auch erst bei so einer Sachaufgabe irgendwie vor so vor so einem Rätsel, aber meist geht man ja Schritt für Schritt vor, um halt die Aufgabe lösen zu können. Ich konnte sie zwar nie lösen, aber... Braucht halt auch ein bisschen Übung.
00:21:52
Speaker
Ja, dann ist es auch gut für die Schlafqualität, weil ich glaube, ich habe irgendwo mal gelesen, also der Großteil der Menschen, der leidet derzeit unter einem Schlafproblem tatsächlich, halt entweder nicht richtig durchschlafen oder nicht richtig einschlafen, irgendwie eines dieser Phänomene trifft auf jeden Fall zu. Und wenn du dich halt den Tag über die ganze Zeit nicht bewegst oder halt wirklich nur einen Bürojob hast und
00:22:19
Speaker
halt einfach nicht die Möglichkeit hast, dann kannst du ja auch gar nicht, also mental bist du in deiner Chef, aber körperlich halt nicht. Deshalb können halt viele nicht richtig einschlafen oder halt durchschlafen. Das stimmt. Aber genau vor dem Schlafen gehen würde ich jetzt auch nicht unbedingt empfehlen, nochmal voll zu trainieren, weil dann lieber irgendwie ein paar Stunden bevor man ins Bett geht oder morgens, genau.
00:22:44
Speaker
Ja, ich glaube, das wäre auch nicht empfehlenswert. Also wenn man jetzt kurz vor dem Schlafen irgendwie noch mal 10 Kilometer joggen geht oder so.
00:22:56
Speaker
Genau. Zusätzlich ist es, glaube ich, auch gut, um so ein bisschen die Konzentration und auch die Leistungsfähigkeit dauerhaft zu steigern. Weil ich habe auch zum Beispiel gelesen, dass wenn man jetzt Sachen auswendig lernt oder so, ist es immer besser, halt die Merkblätter irgendwie mitzunehmen und halt spazieren gehen. Das reicht schon. Und dann kann man sich das viel besser einprägen vom Kopf her, als wenn man die ganze Zeit nur statisch irgendwie am Tisch sitzt.
00:23:21
Speaker
ist das wirklich überhaupt nicht nachhaltig. Tatsächlich, während meinem Abitur habe ich das auch so gemacht. Ich habe immer mehr Visitenkarten geschrieben, habe da alle die Lehrinhalte drauf geschrieben und bin dann einfach raus in die Natur und bin gelaufen, gelaufen, gelaufen, habe alles gelernt. Wenn ich nur am Schreibtisch sauste, nichts blieb in meinem Kopf, nichts. So ging das viel besser für mich.
00:23:41
Speaker
Das ist ja, mit dem auswendig lernen, das ist ja auch so eine Fehlsache, dass du das irgendwie am nachhaltigsten hast. Am besten ist es ja wirklich, das irgendwie zu verknüpfen mit Sachen. Vor allem auch mit dem Alltag. Und wenn du halt die Strecke gehst, dann kannst du dir sozusagen mentale Briefkästen irgendwie halt so einrichten, wo du dann dein Wissen abrücken kannst. Das ist total spannend. Finde ich auch total spannend.
00:24:06
Speaker
Und dann wie gesagt langfristig, um deine Gesundheit zu wahren, da ist Sport auch essenziell. Genau, da zählt ja dann auch alles mit. Also gesunder Lebensstil, ausreichend Bewegung und auch die Ernährung. Und ich denke vor allem als Sportlerin achtet man da besonders drauf. Hast du da schon immer drauf geachtet und wie bist du auch generell zur veganen Ernährung gekommen?

Von Vegetarismus zu veganer Ernährung

00:24:28
Speaker
Also ich bin schon vegetarisch, seit ich fünf bin.
00:24:31
Speaker
Das war einfach meine große Schwester, die ist fünf Jahre älter. Die hat mit zehn Jahren entschieden, dass sie kein Fleisch mehr isst und ich wollte ihr einfach nachmachen, wollte immer alles machen, was meine große Schwester macht. Da war ich fünf, genau, und dann haben wir das einfach zeitdem durchgezogen. Und irgendwann habe ich dann halt auch mehr, es war so 50-50, es war teilweise wegen meiner Gesundheit, teilweise wegen den Tieren, weil sie mir leid taten, habe ich gedacht, okay, eigentlich macht es keinen Sinn, noch weiter Milchprodukte zu konsumieren.
00:25:01
Speaker
weil ich irgendwann dann verstanden habe, dass das nicht besser ist wie Fleisch wegen der ganzen Industrie, die dahinter steckt. Und dann habe ich eben entschieden.
00:25:09
Speaker
Milch und Käse und sowas auch noch wegzulassen. Das war nicht wirklich schwer für mich, weil es gibt ja schon alle möglichen Alternativen inzwischen. Und am Anfang habe ich dann auch noch auf solche Dinge zurückgegriffen, habe dann statt Milch halt Mandelmilch getrunken, statt Käse dann irgendwelche Mandel, Käse oder Kokos, irgendwelche Ersatzprodukte. Aber mit der Zeit hat es dann auch aufgehört und ich habe das dann gar nicht mehr gebraucht.
00:25:32
Speaker
Und jetzt ernähre ich mich komplett Rohvegan. Es ging immer eine Stufe noch höher. Ich hatte immer noch das Optimum rauszuholen und noch einen Schritt weiterzugehen. Selbstoptimierung auf dem Next Level. Genau. Dann bin ich eben irgendwann auf die Rohkost gestoßen und das hat für mich komplett von Anfang an einfach Sinn gemacht.
00:25:55
Speaker
Und ja, da bin ich seit vier Jahren jetzt rohköstlich und mir geht es so gut wie noch nie. Also ich bin total zufrieden mit dieser Ernährung und möchte nichts anderes mehr. Und inwiefern kann deine Ernährungsform dich deinen sportlichen Zielen näher bringen? Was sind also die Hauptzielen?
00:26:17
Speaker
Argumente? Ja, es gibt viele. Was ich ganz krass erfahren habe, ist die Regeneration. Die ist viel schneller. Also ich habe ja den genauen Vergleich. Ich war vegetarisch, vegan und jetzt rohköstlich. Und ich habe schon immer Sport gemacht. Und ich muss sagen, bei der Rohkost ist es wirklich verrückt, wie schnell man wieder fit ist. Ich kann trainieren, wirklich bis zum Muskelversagen. Ich habe wirklich komplett Muskelkater und alles. Und einen Tag später kann ich das Gleiche nochmal machen, weil es einfach
00:26:46
Speaker
Ich fühle mich wieder gut. Man hat einfach nicht diese Entzündung im Körper, die entsteht durch tierische Produkte oder Milchprodukte. Die Entzündungswerte sind niedriger. Man hat nicht so viele Giftstoffe in sich. Der Darm ist rein. Man kann einfach viel schneller regenerieren. Und das merke ich wirklich extrem. Das hilft mir auf jeden Fall. Und dann natürlich auch die Energie. Mein Energielevel ist viel höher. Ich habe viel mehr Ausdauer.
00:27:15
Speaker
Im Rennen war ich nicht so gut immer. Ich konnte höchstens 20 Minuten rennen und dann war ich K.o. Und jetzt laufe ich locker eine Stunde und könnte noch weiterlaufen. Obwohl ich jetzt nicht viel mehr trainiert habe in die Richtung. Es ist schon ein enormer Unterschied. Was kann ich noch sagen? Konzentration vielleicht. Das merke ich auch. Dass ich mich im Training besser konzentrieren kann auf meinen Körper, auf die Übungen.
00:27:43
Speaker
Und Verletzungen. Vor allem, ich denke, wenn man wirklich einen ungesunden Ernährungsstil verfolgt, dann ist der Körper ja auch mit dem Verdauen, sag ich immer, die ganze Zeit beschädigt. Im schlimmsten Fall irgendwie so. Das ist ja so schwer verdaulich. Und man sagt ja die Verdauung,
00:28:05
Speaker
nimmt ungefähr 80 Prozent der Energie in Anspruch. Das heißt, dann hast du noch 20 Prozent, die dir selbst zur Verfügung steht zum Trainieren oder so. Oder was auch immer im Leben. Und genau, das merkt man eben enorm, weil Rohkost oder auch allein jetzt schon die pflanzliche Veganernährung ist einfach so viel leichter zu verdauen, zu Verstoffwechseln, denn der Körper kann es viel besser alles aufnehmen und verwerten und daraus Nährstoffe ziehen. Also das ist mir wirklich sehr extrem aufgefallen.
00:28:33
Speaker
Und was wollte ich noch sagen? Verletzungsgefahr, genau. Ich habe schon zahlreiche Verletzungen gehabt in meiner Laufbahn, würde ich mal sagen.

Körperliche Herausforderungen im Ballett

00:28:44
Speaker
Und seit ich Rohkost esse, ist es viel weniger geworden. Und wenn ich mich mal verletze, dann ist es nicht so schlimm und wie gesagt, die Regeneration ist viel schneller. Was sind da so typische Verletzungen im Ballettsport? Ballett, also ganz oft mit den Füßen, dass man sich irgendwie das Außenband reißt oder
00:29:03
Speaker
Ich hatte schon ein Band gerissen an den Beinen, an der Innenseite. Meistens halt so Füße. Ah, okay. Ja, stimmt. Ich hab da immer im Kopf so Tänzerin, die so blutige Füße, also so Zehennägel genommen. Ich hab auch schon einige Zehennägel komplett verloren, die fallen dann einfach ab von den Spitzenschuhen.
00:29:31
Speaker
Aber das ist auch sehr anstrengend, auf den Spitzen zu stehen, oder? Das ist das Schlimmste von allem. Und wie genau baust du dann deine Ernährung auf? Also auf was achtest du speziell? Mehr zu Lenas Ernährung erfährst du in der nächsten Episode.

Abschluss und Abonnentenaufforderung

00:29:52
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Um ja nicht die neuesten News und Trends rund um Gesundheit, vegane Annäherung und Fitness zu verpassen, schalte jeden Donnerstag und Sonntag ein. Es warten spannende Solo-Episoden und Interviews auf dich. Abonniere uns auch auf iTunes, Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts oder einem anderen Anbieter deiner Wahl und lass gerne eine Bewertung da. Die zugehörigen Links findest du in den Show notes.
00:30:18
Speaker
Teile den Podcast auch gerne mit deinen Liebsten, damit auch sie zukünftig ihrer Gesundheit wieder mehr Beachtung schenken. Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wünscht dir das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung, als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.