Transcript
Speaker: Die Welt nachhaltig und gesund gestalten und natürlich auch dein Leben nachhaltig und gesund gestalten. Dein Körper, dein Geist und deine Seele. Darum geht es heute in dieser zweiten Geburtstagsepisode im vegan Podcast.
Speaker: Ja Hallihallo, seht dein Christentime Mr. Broccoli, wie gut geht es dir? Das ist eine rohe und ungeschminkte Episode, dementsprechend gibt es keine Jingles, keine Einspieler, sondern einfach nur meine Person, die für dich da ist. Denn an meinem Geburtstag, da möchte ich
Speaker: für dich da sein und deshalb kriegst du heute noch die letzte Chance im Beta -Test dabei zu sein von unserem neuen Clean Eating XXX Super Court. Da trag dich auf jeden Fall da ein in den Show notes und für all die Frauen auf dieser Welt da haben wir was ganz Neues im Blog.
Speaker: Und zwar haben wir das neue Plant -Kollagen getestet. Eine Geschichte, die auf komplett natürliche Art und Weise das Kollagen nachbilden kann und für dein Bindegewebe, für deine Haut, für deine Haare, für deine Nägel.
Speaker: Einfach richtig Gutes tut. Dieses Produkt ist schon Ewigkeiten ausverkauft. Du kannst es aber jetzt vorbestellen oder nochmal bestellen, sodass du die zweite Scharfe auf jeden Fall bekommst. Lies da gerne unseren Artikel auf veganadvice .com. Die Beschreibung dafür findest du in den Show Notes. Und jetzt geht es erstmal darum, wie kannst du Terrapreter anbauen? Wie kannst du deinen eigenen Anbau gestalten? Welche Rolle spielen Wildpflanzen bei mir? Und wie kannst du plastikfrei leben?
Speaker: Ja, starten wir direkt rein. Wenn du Fragen hast zu der Episode und mich was fragen willst, dir was wünschst und vor allem, wenn du vielleicht auch eines der Plant -Kollegiens kostenfrei haben möchtest, dann tue einfach das Instagram -Bild, das wir heute verlinken, in dieser Episode. Liken und schreib was drunter und dann nimmst du da gerne an diese Verlosung.
Speaker: Ja, Terrapreter ist was ganz Tolles. Es ist letztlich eigener Humus. Und hier geht es ja darum, wie kannst Du Dich vegan ernähren? Und ich bin dann mittlerweile ein Freund davon, eben auch gewisse Dinge mal selber anzubauen, um da rauszufinden, wie wachsen die Dinge, wie viel besser schmecken sie, wie kann ich mich vegan noch besser optimieren? Und da spielt Terrapreter für mich eine große Rolle, denn Terrapreter ist wie ein Humus für den Boden.
Speaker: Es ist wie ein Dünger, der auf natürliche Art und Weise entsteht. Und ich habe über meinen Freund Dave Tischock, der auch schon hier im Podcast war, erfahren, wie ganz einfach Terapeuta herzustellen ist. Und dieses Verfahren will ich dir einfach teilen. Du brauchst letztlich nur eine bestimmte Art von Kohle, die ich dir verlinke, in den Show Notes. Und du brauchst Essensreste. Also vor allem dein Bioabfall. Und ich sammle den in sogenannten Bokashi -Eimern.
Speaker: Und in diesen Bokashi -Eimer, da kommt so eine Art Ferment noch mit rein, also sowas, was den Bio -Abfall schon innerhalb dieses Eimers ein bisschen fermentiert. Und dann lässt du den da luftdicht liegen, so lange bis er eben voll ist. Und dann kannst du das quasi
Speaker: mit der Kohle, vermixen das Bioabfall und dann eben auch noch mit Laub oder Grünzeug oder natürlichen Materialien einfach untermischen. Und wenn du dann kleinen Kompost hast, einen kleinen Garten hast oder was auch immer, dann kannst du damit einfach Terrapita herstellen. Das muss nur eine gewisse Zeit lang
Speaker: liegen und schon hast du aber den besten humus den du dann wiederum auf deine erde oder in deine erde aus ausstreuen kannst so dass deine pflanzen besser wachsen und dass sie vor allem was zu fressen haben
Speaker: ja und das mache ich eben auch in meinem eigenen anbau das heißt für nächstes jahr bereite ich jetzt schon die bete vor dort arbeite ich dann dass ich jetzt genau weiß wo die bete hinkommen dort arbeite ich dann habe ich jetzt ein geheimtipp bekommen von den lieben
Speaker: Jörn Erlecke, der Zahnarzt ist und gleichzeitig Permakulturdesigner. Er war übrigens auch im Reflection Summit zu Gast. Also all diese Dinge, die wir jetzt hier heute lernen, die lernst du auch im Reflection Summit. Ich mach dir da nochmal den Link mit rein. Er sagte mir, hey, bereite da, wo du die Beete vorbereitest, dieses Jahr, also wo du nächstes Jahr anpflanzen möchtest und wo du die Beete haben möchtest, da machst du jetzt Folgendes, und zwar,
Speaker: Tust du die markieren mehr oder weniger und dann tust du sogenanntes Gesteinsmehl Kohle
Speaker: Und effektive Mikroorganismen drauf. Und wie diese effektiven Mikroorganismen hergestellt werden, das erfährst du auch in diesem Reflection Summit. Und dann tust du das quasi mit der, also das kommt alles direkt auf die Erde. Also diese Cola, die ich dir verlinke in den Show Notes. Dann das Gesteinsmehl und die effektiven Mikroorganismen. Und dann bedeckst du das mit Heu.
Speaker: Also einfach getrockneter Gras -Schnitt und lässt es über den Winter da. Und schon bilden sich dort die schönste Humus -Eder, das schönste Milieu, sodass du da nächstes Jahr wieder toll anpflanzen kannst.
Speaker: Ja und gleichzeitig lasse ich natürlich auf meinem Garten oder dort wo ich auch immer bin ich kann ja auch mein Balkon zum Beispiel begrünen dort lasse ich areas für Wildpflanzen und die wichtigsten Wildpflanzen einfach deshalb sind sie so wichtig weil sie so nähstoffreich sind und
Speaker: Weil sie acht Monate im Jahr verfügbar sind. Das ist der Kirsch, das ist die Brennnessel und das ist der Löwenzahn. Und die habe ich quasi in meinem Garten immer zuhauf. Die kommen in mein Smoothie, da mache ich mir Kirsch -Spinat daraus. Oder kommen auch in den Salat oder manchmal esse ich sie einfach auch so. Gerade die Brennnesselsamen kann man hervorragend essen.
Speaker: Ist ein mega gutes Superfood. Also diese Wildpflanzen, die geben die Power, die geben die Resistance, die geben die Stärke wieder rein, die geben dir Kraft und Widerstandskraft und die brauchst du um jederzeit dein Immunsystem steigern zu können bzw. eben natürlich immer auf der Höhe der Zeit zu sein.
Speaker: Und jetzt kommen wir nochmal ganz kurz zu dem letzten Thema. Wie lebe ich plastikfrei? Wie kann ich also ein plastikfreies Leben gestalten? Ich gehe dazu hauptsächlich natürlich in den Biomarkt. Das heißt nicht, dass dort weniger Plastik angeboten wird, leider. Aber ich gucke da natürlich, da ist zumindest Obst und Gemüse nicht verpackt. Das heißt, das ganze Gemüse, was ich mir kaufe, ist dort komplett unverpackt. Das lege ich auch unverpackt in den Einkaufswagen und tue es dann am Ende in meine Tasche rein.
Speaker: Und von daher spare ich mir da schon mal das Plastik. Ansonsten in Discounter gehe ich so gut wie gar nicht mehr. Ansonsten kaufe ich mir dort eben auch unverpackte Sachen oder wenn überhaupt mal was in der Dose. Ich bin ein Fan von Kokosmilch und da gibt es dann Kokosmilch in der Dose, weil das es einfach im Glas noch nicht gibt. Und ich verzichte dann eben auch weitestgehend. Immer schaffe ich das noch nicht.
Speaker: shame on me auf solche sachen wie pflanzenjoghurt oder eben pflanzenmilch pflanzenmilch mache ich mir selber das habe ich im vorherigen podcast schon erwähnt schaltet da auf jeden fall rein dass du da eben auch weißt wie kannst du die pflanzenmilch selber machen
Speaker: Ja, dann ansonsten haben wir jetzt ja auch schon gesagt, Pilze zum Beispiel als Superfood in der pflanzlichen Ernährung, weil sie auch super viel Eiweiß haben. Die kannst du übrigens auch einzeln dort kaufen oder auch selber anbauen im Keller, auch mega mega gut. Kombucha kannst du selber machen.
Speaker: Und letztlich ist es ja eben auch so, dass du selbst auf einem kleinen Garten oder auf deiner Terrasse einfach Radieschen, Karotten in einem Kübel anziehen kannst. Beispielsweise kannst du auch sogar Kartoffeln anpflanzen in diesen großen Ikea -Taschen, falls du noch welche hast. Also, da gibt es ganz, ganz viel. Ansonsten, die anderen Sachen kauf ich mir meistens im Glas. Unsere Kleine trinkt sehr, sehr gern Hafermilch immer noch. Die kaufen wir jetzt eben auch im Glas statt im Tetra -Pack.
Speaker: Und wir kaufen eben überhaupt das Brot, was meine Kids essen. Das kaufen wir beim Bäcker. Das heißt, da ist es unverpackt. Also von daher, da gibt es sich schon ganz gute Möglichkeiten, wenn du bereit bist, flexibel zu sein. Und das solltest du sein. Und vor allem eben auch, was das Thema Wasser angeht, kauf dir da einen ganz, ganz guten Filter. Ganz, ganz wichtig, denn damit hast du dann
Speaker: Nie wieder Wasser schleppen, du hast nie wieder Plastikflaschen und du kannst dir sogar Wasser ohne Hormone, ohne Schwermetalle und ohne Pestizide, Hepizide, Giftizide und so weiter gönnen. In diesem Sinne, das war so meine kleine Geschenksgeburtstagsepisode mit meinen besten Tipps, wie ich lebe, was ich am liebsten dir weitergebe.
Speaker: Und wenn dir dieses Episodenformat gefällt, dann geh gerne auf Instagram unter dieses Bild, schreib dir einfach einen Kommentar dran. Und wenn du gar nicht in Instagram sein solltest, dann schreib mir gerne eine Mail an christian -bin -schwenzel .com. Ich freue mich auf jeden, der mit mir in Kontakt geht und antworte jedem garantiert.
Speaker: In diesem Sinne, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und vor allem sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen und wenn heute wieder was dabei war, dann teile doch diese Episode mit deinen Freund, Freundin, Hund, Katze, Nachbarn und sonstigen, die dir jetzt einfallen. Alles, alles Liebe.
