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LC-10 Abnehmen- Warum die Tennis Nr. 1 Novak Djokovic vegan und glutenfrei ist und was du von Spitzensportlern lernen kannst.
110 Plays9 years ago
In dieser Episode der "21 Day Vegan Low Carb Challenge" lernst du:
-> Wie glutenfreie Ernährung deine Leistung explodieren lässt -> Welche Essenrituale sinnvoll sind -> Warum ein fester Ernährungsplan wichtig ist -> Wie Routinen deine Leistung steigern.Mein Geheimtipp für die Challenge ist Athletic Greens. Checke das Neujahres-Special und bekomme GeschenkeEine Dose Athletic Greens für nur 87,00 € plus diese tollen Geschenke im Wert von 75,00 €: - Dose hochwertiges Proteinpulver (normalerweise 45,90 €) GRATIS - Shaker - perfekt für unterwegs (normalerweise 10,00 €) GRATIS - 30-Tage-Fettabbauplan (normalerweise 19,95 €) GRATIS Klicke auf den Banner und hole dir das Special:
Link: http://www.vegan-freeletics.com/siegernahrung-novak-djokovics-buchreview/
Vegane Ernährung und definieren / Abnehmen mit dem Low Carb Ernährungsstil. Die besten Tipps, Ernährungspläne, Fitnesspläne und Ergebnisse für deinen Erfolg. Mache mit bei der 21 Tage vegan Low Carb Challenge und bringe deinen Körper auf das nächste Level. Besser aussehen und gesund in das neue Jahr starten, dass ist unser Thema für die nächsten 21 Tage hier bei “The vegan Athlete Podcast”. Alle Informationen und Shownotes findest du natürlich wie immer auf christian-wenzel.com/podcast
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Transcript
Einführung in den Podcast und die 21-Tage-Vegan-Low-Carb-Challenge
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Speaker
Willkommen zum vegan Fitness Athlete Podcast. Hier verraten vegane Lebensathleten ihre besten Erfolgstipps. Und hier ist dein Gastgeber. Er ist ein Pflanzenfresser, wie er im Buch steht. Christian Wenzel.
00:00:30
Speaker
Herzlich willkommen zu einer weiteren Ausgabe der 21 Day Vegan Low Carb Challenge hier auf dem Vegan Athlete Podcast. Mein Name ist Christian Wenzel und ich freue mich, dass du wieder eingeschaltet hast. Alle Informationen zu mir, zu diesem Podcast und auch zu dieser Episode findest du auf christian-wenzel.com.
00:00:52
Speaker
Und wenn du den Podcast und die anderen Episoden hören willst, dann geh einfach auf Podcast im Menü oder auf christian-wenzel.com slash Podcast.
Fokus des Podcasts: Lebensstil und Erfolge veganer Athleten
00:01:03
Speaker
Und in dieser Reihe, in dieser 21-tägigen Vegan Low Carb Challenge Reihe geht es darum, wie du deinen Körper auf das nächste Level hebst, aber nicht nur deinen Körper, sondern eben auch deinen gesamten Lifestyle langfristig positiv beeinflussen kannst.
00:01:20
Speaker
und somit deinen Körper, Geist und Seele positiv nach vorne bringst, auf das nächste Level bringst. Wir haben im Podcast hier unter anderem ganz erfolgreiche Menschen interviewt, vor allem vegane Spitzensportler, die ihre Erfolgsgeheimnisse verraten.
00:01:37
Speaker
Dazu kannst du einfach die ein oder andere andere Episode aus diesem Podcast herunterladen.
Novak Djokovics Ernährungsumstellung und Erfolgsgeschichte
00:01:42
Speaker
Oder du hörst einfach jetzt zu, denn jetzt haben wir Novak Djokovic zu Gast. Nicht zu Gast. Wir haben aber allerdings sehr aufmerksam sein aktuelles Buch durchleuchtet. Das heißt Siegernahrung ist auch schon ein bisschen auf dem Markt und dort erfahren wir ganz ganz viel über seine Ernährung, über seine Lebensgewohnheiten und wie diese Ernährung
00:02:04
Speaker
eben ihn auch zu Nummer 1 gemacht hat. Denn lange Zeit war Novak Djokovic nicht die Nummer 1 im Tennis und war auch immer wieder geplagt von stetigen Rückschlägen. Er ist immer wieder auf dem Platz zusammengebrochen. Er war immer schon ein starker Tennisspieler, aber er wusste nie, warum er manchmal solche Blackouts hatte und dort hat ihm seine Ernährung stark geholfen. Und wie uns das eben auch in unserer vegan Low Carb Challenge hilft, das erfährst du jetzt.
00:02:34
Speaker
Wenn du mehr dazu erfahren willst, gehe einfach auf christian-wenzel.com.com slash podcast oder auf vegan-filetix.com und gebe dort Novak Djokovic ein und dort findest du auch die Show Notes. Ja, mit den richtigen Lebensmitteln versorgt und der Erkenntnis, dass Novak Djokovic eine kluten Unverträglichkeit hatte, machte ihn das unbesiegbar. Das heißt, er hat irgendwann mit einem seiner Freunde herausgefunden,
00:03:03
Speaker
dass er eine Glutenunverträglichkeit hat. Gluten ist das Weizen-Eiweiß und dort sind aktuell sehr, sehr viele Menschen betroffen, die das nicht mehr richtig vertragen. Und auch bei Novak Djokovic war es so, dass dieses Gluten dafür verantwortlich war, dass er auch immer wieder schwäche Phasen hatte.
00:03:22
Speaker
Nachdem er auf Kluteen komplett verzichtet hat, ist sein Gewicht von 82 auf 78 kg gefallen. Er fühlte sich niemals mehr müde oder schwach, war immer energiegeladen und, und jetzt kommt das Besondere, auch seine Allergien und sein Asthma verschwanden auf einmal.
00:03:41
Speaker
Er hatte zudem auch Milchprodukte aus seinem Ernährungsplan verbannt und hatte, glaube ich, nur noch zu diesem Zeitpunkt ab und zu Fisch gegessen. Auch Fleisch miet er. Er war also jetzt kein Vollzeitveganer oder Vollerveganer. Er hat auch ab und zu mal ein Stück Schokolade noch gegessen. Das war ihm ganz wichtig. Wenn er mal wieder ein Turnier gewonnen hat, dann hat er sich das gegönnt, aber er ist so gut wie vegan.
00:04:03
Speaker
Und jetzt kommen wir ganz kurz zum Thema Gluten und warum du auch die meiden solltest. Vor allem wirst du sie letztlich fast automatisch meiden jetzt in dieser Low Carb Challenge, denn wir versuchen ja Kohlenhydrate zu minimieren. Und Kohlenhydrate kommen halt sehr, sehr oft gerade in Getreideprodukten vor. Dort ist Gluten hauptsächlich in Brot, in Nudeln aus Weizenmehl, in natürlich süßen Stückchen wie Kuchen, Muffins etc., auch in Cracker, Salzbrezeln.
00:04:32
Speaker
auch in vielen Frühstücksflocken und auch Bier enthalten. Also da bei diesen Lebensmitteln darfst du besonders auch aufpassen.
00:04:41
Speaker
und sollte es diese eben meiden, beziehungsweise werden wir diese einfachen Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Cracker und so weiter sowieso in unserer Low Carb Challenge nicht verwenden.
Djokovics tägliche Gewohnheiten und Mindful Eating
00:04:52
Speaker
Ich gebe dir gerade noch so ein bisschen was, wie Novak Djokovic sich den ganzen Tag lang ernährt, beziehungsweise was er für Routinen hat mit auf den Weg, denn die sind für mich denke ich auch immer sehr wichtig. Es geht ja nicht nur darum, sich zu bewegen und auch sich gesund zu ernähren,
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Speaker
Denn auch der Lifestyle und das Mindset ist sehr, sehr wichtig. Und Novak hat hier eine einfache Morgenroutine. Er trinkt jeden Morgen nach dem Aufstehen ein Glas Wasser und macht 20 Minuten den Übungen.
00:05:22
Speaker
Manchmal etwas Yoga oder Tai Chi. Danach nimmt er ein auf sein Bedürfnis abgestimmtes Frühstück zu sich, jeden Tag dasselbe, also meistens jeden Tag dasselbe. Auch das ist so ein Erfolgsfaktor von vielen verschiedenen erfolgreichen Menschen, dass sie gar nicht so oft variieren, sondern sehr, sehr oft das Gleiche tun, das Gleiche essen und das natürlich hervorragend abgestimmt ist und somit eben auch für ihren Erfolg zuständig ist.
00:05:50
Speaker
Er beschreibt sehr genau, was er macht und was er isst und das Buch jetzt im Speziellen liefert auch 20 Rezepte für Frühstücks, Smoothies, Mittag- und Abendessen mit. Die genauen Rezepte inklusive Beschreibungen findest du natürlich komplett im Buch.
00:06:04
Speaker
Nach dem Frühstück geht Novak Djokovic zum Training und trinkt währenddessen warmes Wasser und einen Sporttrink mit Vitaminen, Mineralien und Elektrolyten. Auch das wieder genau auf ihn abgestimmt. Kleine Insights zu seinem Erfolg. Er spricht vor jedem Essen ein Gebet als Dank. Er versucht Ableckungen beim Essen zu vermeiden. Er versucht sehr, sehr intensiv zu kauen, denn es ist die Vorverdauung.
00:06:33
Speaker
und er ist sich bewusst, dass Essen die Information für seinen Körper liefert, die seinen Körper natürlich eben auch leistungsfähig macht. Und mit dem Essen liefert er dem Körper auch noch weitere Anweisungen mit, was der Körper mit der Nahrung machen soll, und das finde ich sehr, sehr interessant, denn er gibt dem Körper Anweisungen, in dem was er isst,
00:06:56
Speaker
dass zum Beispiel frühs und mittags die Nahrung Energie liefern soll, also eben dem Körper Energie liefert, dass er hochleistungsfähig ist, abends die Information, dass der Körper regenerieren soll und sich reparieren soll und er schickt eben auch die richtige Energie mit in die Nahrung und achtet darauf, dass die Nahrung eben auch richtig gut behandelt ist, um eben auch maximal
00:07:23
Speaker
Mikronährstoffe und Makronährstoffe zu liefern.
Die Bedeutung von Schlaf und Routine für die Leistung
00:07:26
Speaker
Dann ist eben noch ganz wichtig der Schlaf. Er schläft immer zur gleichen Zeit und steht zur gleichen Zeit auf. Auch am Wochenende, denn so bleibt der innere Rhythmus erhalten. Sieben Stunden pro Nacht hält er für sehr wichtig. Also das heißt auch hier wieder der gleiche Rhythmus. Es ist ihm mit Fleisch und Blut übergegangen und genau das möchten wir eben auch erreichen mit der gesunden Ernährung.
00:07:50
Speaker
Du musst jetzt natürlich nicht dein Leben lang low carb dich ernähren, das ist auch gar nicht das Ziel. Wir wollen jetzt innerhalb von 21 Tagen natürlich einen maximalen Gewichtsverlust bei gleichzeitig erhaltener Muskelmasse erreichen, aber dies mit einem langfristigen und gesunden Lifestyle, den du auch sofort führen kannst und nicht auf irgendwelche Crash-Diäten-Methoden, die dann eben auch einen Jo-Jo-Effekt mit sich bringen.
00:08:19
Speaker
Ja, er beteichnet sich selbst als ein Veganer, der ab und zu etwas Fisch isst. Ich glaube, jetzt im Jahre 2016 ist er, glaube ich, sogar fast komplett vegan. Seine Frau hat ein veganes Restaurant eröffnet und ich kann das Buch sehr empfehlen. Ich verlinke es dir in die Show Notes und denke, dass ich da auch heute wieder sehr, sehr viele wichtige Insights gegeben habe, wie
00:08:41
Speaker
das Leben von Hochleistungssportländern funktioniert und wie du mit diesen Erkenntnissen auch dein Body, dein Mindset auf das nächste Level heben
Abschluss und Einladung zur Vernetzung auf Social Media
00:08:50
Speaker
kannst. Wenn du Fragen hast, wenn ich dir noch irgendwas anderes Gutes tun kann, dann verfolge mich jetzt einfach in Facebook. Dort heiße ich Christian Wenzel, gib das einfach ein, findest mich in der Regel sofort und dort kann ich auch relativ schnell auf Fragen eingehen.
00:09:08
Speaker
Ansonsten, wenn mein Freundesprofil voll ist, wir sind aktuell bei knapp über 3700 Freunden, dann werde ich dich in die Gruppe einladen, die Christian-Wenzel-Gruppe, die wird bis dahin dann existieren. Ja, ansonsten instagram.com slash veganfiletix, dort findest du ganz viele Informationen zum
00:09:28
Speaker
auch zum Buch und zu verschiedenen Inspirationen zum Essen und die Show Notes unter christian-wenzel.com slash podcast. Ich freue mich auf jeden Fall auf dich, bleib weiterhin stark, mach weiterhin, zieh das Ding durch. Mittlerweile sind neun Tage rum. Ich glaube, es hat sich schon so eine kleine Routine eingestellt und ich freue mich auf die nächste Episode mit dir, wenn es wieder heißt, Mr. Broccoli, Christian Wenzel am Start. Bis dahin, ciao!