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#157: Kurkuma Wahsinn
109 Plays8 years ago
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Transcript
Einführung und Thema des Podcasts
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Speaker
Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast gibt dir die besten Tipps rund um vegane Ernährung und Fitness, um jederzeit sexy und gesund zu sein. Und hier ist wieder dein Gastgeber, der Mr. Brokkoli, Christian Wenzel.
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Speaker
Hier ist wieder dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Und heute in dieser Super-Boost-Episode verrate ich dir direkt zwei geile Geheimnisse. Die Nummer eins kommt jetzt sofort. Und für das zweite Geheimnis, klar, warte ab oder spule einfach vor bis zum Ende des Podcasts, denn das zweite Ding ist ein absolutes Highlight und du wirst deine Schönheit damit ultimativ
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Speaker
steigern können.
Die Superfood-Vorteile von Kurkuma
00:00:48
Speaker
Heute mit einem Lebensmittel, das selbst Oma vielleicht unterschätzt hat und über die Wirkungen da nicht richtig Bescheid wusste, heute geht es um Kurkuma. Kurkuma von vielen einfach nur als Gewürz gekannt, eigentlich aber ein Superfood und
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Speaker
Warum das so ist, das erzähle ich dir jetzt und wie Kokuma dir eben auch beim Fitness hilft, beziehungsweise bei deiner Muskelregeneration, bei deiner allgemeinen Gesundheit, bei deiner allgemeinen Schönheit. Das alles erfährst du heute in dieser kleinen Superfood-Episode über das Superfood Kokuma.
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Speaker
Ja, Kokuma wirkt generell mal wie ein Staubsauger für deinen Körper, denn es saugt freie radikale Schlacken und Ablagerungen, die Krankheiten verursachen, in deinem Körper einfach ab. Du kannst es dir vorstellen wie ein Staubsauger. Und wenn du Kokuma sogar täglich zu dir nimmst, wird alles, was den Körper belastet, entsorgt. Wichtig ist natürlich dabei, dass du auch ausreichend Flüssigkeit in Form von sauberem Wasser zu dir nimmst.
Anwendung von Kurkuma für Energie und Regeneration
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Speaker
Ja, was ist jetzt der erste Top-Tipp, was ich Kokuma, den ich dir jetzt hier für den Anfang des Podcasts gleich versprochen habe, der erste Top-Tipp ist, Kokuma ist ein glücklich Macher. Und zwar brauchst du dazu nur Kokuma und in Verbindung mit schwarzem Pfeffer, am besten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
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Speaker
Und wenn du richtig geil in den Tag starten möchtest, mit richtig viel Energie, mit richtig vielen guten Gefühlen, dann machst du dir einfach Kokuma in ein Glas Wasser, vielleicht heißes Wasser oder kaltes Wasser, wie du möchtest. Und dann machst du mit einem Pfeffermörser, machst du feines Pfeffer mit in den Kokuma rein.
00:02:42
Speaker
und trinkst diese Flüssigkeit runter. Und das ist ein absoluter Beschleuniger, nicht nur für deinen Wohlbefinden, sondern natürlich eben auch für deine Fitness. Also wenn du natürliche Booster haben möchtest, auch vor dem Sport, dann nimm Kokuma mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
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Speaker
Jetzt gebe ich dir allgemein ein paar Hinweise, wozu Kokuma noch alles gut ist. Und wie gesagt, in ein paar Minuten verrate ich dir mein absoluter Top-Tipp, wie ich Kokuma nutze und wie ich es auch heute früh wieder genutzt habe. Und ich gebe dir schon mal einen Tipp. Es hat was mit einem ganz, ganz strahlenden und anziehenden Lächeln zu tun.
00:03:24
Speaker
Ja, das Beste an Kokuma ist aus meiner Sicht, dass es fast keine Nebenwirkungen hat. Also es sind zumindest keine bekannt und du kannst es auch kaum überdosieren. Klar, wenn irgendwann mal alles viel zu gelb wird und wenn du einfach auch das nicht mehr schmecken kannst, dann hast du es wahrscheinlich überdosiert ansonsten.
Traditionelle Nutzung und Nährstoffe von Kurkuma
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Speaker
Es lässt sich in total vielen Rezepten verwenden. Seit 5.000 Jahren ist die heilende Wirkung der Kokuma-Pflanze schon bereits in der Ayurveda-Medizin bekannt und auch in der traditionellen chinesischen Medizin.
00:04:00
Speaker
Dazu oder damit zählt es zu den ältesten Heilpflanzen der Welt. Leider wird eben gerade bei uns oder auch in den USA lediglich Kokuma als Küchengewürz verwendet. Aber jetzt ungefähr so die letzten Jahrzehnte beschäftigt sich auch die Wissenschaft immer mehr damit, wie Kokuma mit seiner Wirkung auf den Organismus und auf die Gesundheit zählen kann.
00:04:26
Speaker
Also Kokuma ist unter anderem auch eine hervorragende Quelle für Eisen, Magnesium, Mangan, Vitamin B6 und Kupfer. Weitere Inhaltsstoffe findest du in Form von
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Speaker
weiteren Vitaminen, unter anderem aber auch weitere Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor, Chrom, Kalium, Seelen und Zink. Auch Karotonide sind drin, Carotinoide sind drin, Eiweiß, Vanillesäure und sogar ein flüssiges Naturharz. Also du denkst oder ich persönlich denke manchmal gar nicht, was für tolle Stoffe in solchen Dingen drin sind. In so einem einfachen Gewürz tatsächlich sind es über 90 Inhaltsstoffe.
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Speaker
Ja, Kokuma hilft aber nicht nur nach Unfällen oder Verletzungen, sondern letztlich eben auch bei der Regeneration von Muskeln nach dem Sport. Und da kommen wir natürlich genau dahin, wo wir hinkommen wollen. Kokuma ist nämlich in der Lage, in den Muskeln eine biochemische Veränderung an den beim Sport trainierten Zellen vorzunehmen. Das klingt jetzt mal wirklich fancy, ist es auch, denn dadurch setzt der Erholungs- und Heilungsprozess einfach viel schneller
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Speaker
fort und geht in Gang. Bei Leichtungssport und auch beim Leistungssport während des Trainings treten natürlich leichte Mikroverletzungen auf. Das weißt du, gerade auch wenn du Bodybuilding etc. machst, dann möchtest du ja genau diese Themen eben auch, dass sich die Muskeln verletzen, dass sich die Zellen dann verletzen und dass sie dann durch den Reparierprozess einfach neu und stärker aufgebaut werden.
00:06:07
Speaker
Ja und da ist Kokume eben bekannt für seine anti-entzündliche Wirkung und hilft damit den beanspruchten Körperteilen zur besseren muskulären Regeneration.
Wissenschaftliche Studien zur Muskelregeneration
00:06:20
Speaker
Da gibt es auch eine Studie dazu und zwar in einer Studie der Universität in North Texas in Denton mit 28 jungen Erwachsenen haben die verschiedenen Übungen durchgeführt und dann wurden sogenannte Marke gesetzt.
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Speaker
Also die, wo du quasi über die Blutwerte überprüfen kannst, inwieweit diese Marke dann eben ausschlucken oder nicht. Und beide, da wurden eben verschiedene Gruppen jetzt wieder genannt, beide Gruppen hatten, wie erwartet, vier Tage nach den Übungen eine Steigerung des allgemeinen Markers für Muskelschädigungen gegenüber dem Ausgangswert. Und in der Gruppe der Probanden die Kokumineinnahmen, also Kokumin ist der Hauptinhaltsstoff von Kokuma,
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Speaker
Viel der Anstieg um 45% als diejenigen, die ein Placebo-Cocumin eingenommen haben. Also das heißt, je höher diese Marke, desto schlechter in dem Fall und hier viel das um 45%. Die Studie habe ich euch auch verlinkt in den Show Notes, könnt ihr einfach nachlesen.
00:07:20
Speaker
Also das vielleicht mal so ganz kurz zusammengefasst, ein paar wesentliche Infos über Kokuma, da gibt es noch ganz, ganz viel mehr zur Heilung, nicht nur Wundheilung, sondern generelle Heilung im Körper, zu Detox etc. Dafür linke ich euch auch eine tolle Seite, wo ihr da einfach auch nochmal mehr lesen, nachlesen könnt und bevor ich euch jetzt
Praktische Tipps und zukünftige Themen
00:07:43
Speaker
weiter auf die Folter spannen, was mein Geheimtipp ist, den ich auch heute früh wieder angewendet habe, kommen wir doch direkt dahin. Kokuma ist übrigens auch eines der Lebensmittel, die in unserem Vegan Athletes Lab genannt werden. Auch da kannst du
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Speaker
Du musst sicher sein, dass wir die besten Superfoods in unseren Kursen auswählen. Wenn du mehr darüber erfahren willst, dann gehst du einfach auf christian-wenzel.com slash lab. Und jetzt zu meinem absoluten Geheimtipp. Wenn du ein noch anziehenderes, strahlenderes Lächeln haben möchtest und vor allem weiße Zähne haben möchtest, dann hilft dir Kokuma.
00:08:25
Speaker
Und wie ich das mache, ist, ich mache mir so ein bisschen meine eigene Zahncremefrüße. Ich mache es ganz, ganz einfach. Ich mische einfach Kokosöl mit Kokuma. Und dann, weißt du ja, ich mache sehr, sehr oft das Ölziemfrüße. Und zu dem Öl füge ich eben dann noch Kokuma zu und ziehe das dann quasi durch meine Zähne. Also ich nehme davon ungefähr
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Speaker
einen kleinen Esslöffel oder einen gut gefüllten Teelöffel, lehne es in den Mund für circa 15 bis 20 Minuten, ziehe quasi diese Masse dann immer wieder durch die Zähne und am Ende mache ich dann noch einen kleinen Geheimtipp, dass ich dann wirklich
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Speaker
wie meine Zähne putze danach und das Kokuma hält quasi tatsächlich die Zähne auf und ich habe das direkt schon nach ein paar Anwendungen gemerkt. Also das geile ist, dass du sofort die Ergebnisse siehst und gerade wenn du durch übermäßigen Kaffeekonsum, Wein, alle oder schwarzer Tee, viele Dinge, die einfach die Zähne färben,
00:09:26
Speaker
Da du einfach nicht mehr zufrieden bist mit der Helligkeit deiner Zähne oder sogar eine sehr aggressive Zahnpasta benutzt, die ganz, ganz, ganz aggressive Körper, Reinigungskörper hat, die auch dein Zahnfleisch etc. angreifen, dann nimmst du lieber deine Kokuma, Kokospaste.
00:09:44
Speaker
Und dir wird viel schneller geholfen, denn mit dem Ölziehen, mit dem Kokuma, mit dem Kokosöl, das hat nämlich auch eine antibakterielle Wirkung und anti-entzündliche Wirkung. Das heißt, damit wird dein Zahnfleisch sogar noch geschont und sogar repariert.
00:10:00
Speaker
Dementsprechend werden auch Bakterienreste, Essensreste etc. aus den Zahn-Zwischenräumen entfernt. Also da haben wir ganz, ganz viele verschiedene Vorteile, die einfach für diese natürliche Zahn-Creme sprechen. Du musst hier nicht komplett deine Zahnpasta aufgeben.
00:10:16
Speaker
Ich mache das 2-3 mal die Woche und bin wirklich erstaunt über die Schönheit meiner Zähne. Das ist der kleine Geheimtipp. Du darfst dir sicher sein, ab der nächsten Folge machen wir ein Superfood Special. Das heißt, da werden wir mindestens 10 Tage 10 verschiedene Superfoods vorstellen und da werden wir auch unter anderem
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Speaker
Nicht nur solche Gewürze wie Kokuma vorstellen, sondern natürlich so die Klassiker wie Spirulina, Chlorella. Wir gucken aber uns auch sehr außergewöhnliche Superfoods an, wie die Makaibäre beispielsweise oder Blütenpollen. Also da darfst du wirklich gespannt sein, alles unter dem Aspekt, wie es deiner Fitness und deiner Gesundheit
Call-to-Action und Community-Engagement
00:10:57
Speaker
dient. Ja, wir freuen uns auf dich und wenn dir der Podcast gefallen hat oder dieser Tipp, dann teile ihn doch, teile ihn doch in Social Media und sag, hey,
00:11:06
Speaker
Lieber Freund oder meine liebe Freundin oder meine liebe Familie oder Freunde, hier ist der Nummer-1-Tipp, wie du deine Zähne wieder hell kriegst und noch dich gesund damit ernähren kannst. Da würde ich mich drüber freuen, natürlich auch über jede Rezension in iTunes. Jetzt wünsche ich dir einen wunderbaren Tag, starte hervorragend, so wie ich es von dir gewohnt bin, und lass es dir gut gehen. Dein Christian.
00:11:33
Speaker
Sichere dir noch heute deinen Platz in den Vegan Athletes Lab, die Nummer 1 Online-Universität für effiziente und transformierende Online-Kurse im Bereich vegane Ernährung und Fitness, jetzt unter christian-venzel.com slash lab. Du bist als Teil der Familie eingeladen in die Vegan Athletes Facebook Community.
00:11:51
Speaker
Sichere dir deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash facebook. Wenn du lieber etwas in der Hand hältst und die besten veganen Fitnessrezepte liebst, dann hole dir das Bestsellerbuch von Christian Wenzel mit über 90 5 Sterne Rezension bei Amazon. Mit 55 der besten Lupinenrezepte. Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Diese findest du unter christian-wenzel.com slash lupine.