Einführung in Weizengras und seine Beliebtheit
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Warum nutzt das weltbekannte Hippocrates Health Institut Weizengras als eines der primären Lebensmittel? Warum nutzen Promis und bekannte Schauspieler Weizengras als deren geheimes Superfood?
Gesundheitliche Verbindungen von Weizengras und Kühen
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Und was haben Kühe auf der Weide mit Gesundheit zu tun? All das erfasst du heute im vegan Podcast.
Vorstellung des Podcasts und veganer Ernährung in Deutschland
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Willkommen im vegan Podcast mit der Nummer eins für vegane Ernährung in Deutschland. Hier ist
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Dein Christian Wenzel. Jetzt wird dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch hervorragend. Und wenn du dich einmal nach draußen begeben hast bei diesem wunderschönen Wetter, sind dir vielleicht auch grasende Kühe aufgefallen. Und warum sage ich das jetzt? Grasende Kühe, wenn sie in artgerechter Haltung draußen sich bewegen, dann fressen sie ausschließlich Gras. Und das macht die
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so zu solchen Kraftpaketen, zu solchen Gesundheitswundern. Und da sollten wir uns mal Gedanken machen, wo kommt denn diese Power her? Ja, die kommt durchs Gras und sehr, sehr oft durchs Weizengras.
Gesundheitsvorteile von Weizengras
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Also, heute erfährst du alles zum Thema Weizengras, warum es deine Gesundheit optimiert, wie es auch bei dir wirkt, die krassen Vorteile von Weizengras und wie du es anwenden kannst.
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Kurz vorab, der Direktor des Hippocrates Health Institut, des weltbekannten Hippocrates Health Institut, wo du in entspannter Atmosphäre dein Leben tatsächlich verändern kannst und alles in Richtung Gesundheit, Ernährung und Fitness optimieren kannst aufgrund einer 100% biologisch rein pflanzlichen und größtenteilröhrköstlichen Ernährung. Das empfiehlt natürlich eben auch Weizengras. Und dieser Brian Clemen, der ist am
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28. Mai hier in Deutschland sichert ihr auf jeden Fall da eines der Resttickets, denn dieser Mann, der kommt wirklich nicht öfter oder oft hierher und die Informationen, die er für dich hat in dieser Abendveranstaltung, die sind wirklich ernährungstechnisch einfach der Burner. Cutting-Edge-Informationen sichert ihr einen der letzten Links.
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Ja, kommen wir mal zum Thema Weizengras und warum es so wichtig ist. Weizengras, das sind einfach die jungen Blätter vom Weizen, die werden vor der Ehrenbildung geerntet und Weizengras ist eben sehr reich an Vitalstoffen, da es zum höchsten Vitalstoff, Nährstoffdichte geerntet wurde.
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Du kannst es als Beispiel als Saft in deine Ernährung integrieren. Und es hat natürlich den Vorteil, dass es anders wie der Weizen selbst kein Gluten bildet. Also, das ist schon mal ganz, ganz wichtig vorab. Weizengras ist glutenfrei.
Nährstoffreiche Eigenschaften von Weizengras
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Und welche Nährstoffe hält denn nun dieses Supergras für dich bereit? Zum einen verfügt Weizengras über Eiweiße. Das könnten bis zu 17 Prozent sogar sein. Ist aber andererseits sehr arm an Fett und Cholesterin.
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Und das ist aber auch logisch, weil es eben eine Pflanze ist. Weizengras verfügt tatsächlich über 19 Aminosäuren, acht davon essentiell, die also für den Körper wichtig sind. Die Aminosäuren sind einzelne Bausteine des Eiweißes, aber auch viele Vitamine sind drin. A, B Vitamine, C und E und sogar das Vitamin K kommt im Weizengras vor.
Weizengras und spezifische gesundheitliche Anwendungen
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Und jetzt kommt der Hauptvorteil, mit all diesen Nähstoffen hilft Weizengras dir natürlich und vor allem deinem Verdauungssystem und stärkt die körpereigene Abwehr. Es wird ebenso vermutet und gesagt, dass Weizengras bei regelmäßiger Einnahme den Appetit hemmt und sogar bei Frauen eine ausgleichende Wirkung auf die Symptome der Menopause hat. Blutdruck und Blutzucker wird reguliert.
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Und damit natürlich eben auch alle einhergehenden Krankheiten, die damit einhergehen, etwas minimiert gegebenenfalls. Die Meizengras enthaltenen Chlorophylle reinigen die Leber und helfen bei der Entgiftung von Schwermetallen aus dem Blut. Das ist tatsächlich was,
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was natürlich eben extrem wichtig ist. Wir wollen ja darauf achten, dass wir gesund sind, dass wir gesund bleiben und da spielt das Thema Detox eine ganz, ganz große Rolle und da kann eben Weizenkrass hervorragend die Leber unterstützen.
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und durch das enthaltene Chlorophyll eben auch seine Detoxarbeit enorm steigern. Auch Blutenämie wird dadurch etwas reduziert, da Chlorophyll eben sehr, sehr nah an dem eigenen Blutstoff ist, den wir in unserem Körper haben.
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Und jetzt möchte ich noch mal zu dem Thema Promis kommen. Warum nehmen Promis gerne Weizengras ein? Es verbessert sich am Ende durch die Einnahme vom Weizengras natürlich auch deine Energie und deine Haut und deine Haare. Und wir wissen ja, hey, Persönlichkeiten des öffentlichen Lichtes sozusagen, die wollen auch immer gut aussehen. Und da ist es eben auch noch mal ganz, ganz wichtig, dass da auch die Haut glänzt und die Haare schön sind.
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Was haben wir noch weitere für Vorteile?
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verbessert die Verdauung natürlich, kann sogar die Sehsicht verbessern. Es gibt da wirklich sehr, sehr viele gesundheitliche Studien auch dazu und es wirkt nicht nur antibakteriell, sondern eben auch es fördert deinen gesunden Stoffwechsel und es macht dich spasig.
Anleitung zum Anbau von Weizengras zu Hause
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Also da haben wir schon mal ganz, ganz viele Dinge auf einmal und jetzt erkläre ich dir auch noch, wie kannst du Weizengras ganz einfach bekommen, wie kannst du es sogar selber
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Anbauen. Weizengras anbauen ist super easy. Ich mache das immer wieder zu Hause bei mir. Also ich habe hier immer wieder Gästengras da, Weizengras da, Erbsensprossen da, Lupinen da. Das ist so einfach. Du brauchst einfach nur einen Kübel sozusagen oder eine Plastikschale oder eine Tonschale.
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je nach je größer, je desto besser. Dann füllst du eine sehr, sehr gute Erde rein. Also am besten eine Erde, die natürlich nicht irgendwie mit Mineralstoffdünger schon versetzt ist, sondern optimalerweise ist ein guter Humus, ein richtig guter Boden, der tatsächlich noch lebt, der voller Mikroorganismen ist. Und wenn du da nicht rankommst, da kriegst du gleich eine Empfehlung auch von mir, wie du an einen richtig guten, lebendigen Boden
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voll mit Mikroorganismen und natürlich voll auch mit Vitalstoffen dran kommst, denn die Elemente aus dem Boden gehen natürlich dann ins Gras über. Und dann brauchst du einfach Weizenkörner, natürlich keimfähige Weizenkörner, am besten Bio, also da empfehle ich am besten Bio und natürlich eben auch eine Saatgut, die nicht schon irgendwie kontaminiert ist.
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oder natürlich eben auch verändert ist. Und dann gehst du her und weichst diese Weizenkörner einfach ein, sodass die Aktivierung beginnt, sodass das Korn merkt, ah okay, ich komme jetzt mit Wasser in Verbindung und mit Erde in Verbindung und dadurch fängt es natürlich dann an zu keimen, der Keimprozess startet.
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Und nach ein paar Stunden, optimal 24 bis 48 Stunden Einweichzeit, legst du es dann auf die Erde, verteilst es schön, drückst es ein bisschen an und dann deckst du es am besten ab mit einem feuchten Handtuch, sodass es auch immer schön feucht bleibt.
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Und das lässt du so für ein, zwei Tage. Guckst auch immer, dass es schön feucht, wie gesagt, bleibt. Und dann kannst du das Handtuch wegnehmen. Dann fangen schon an, die ersten Keimprozesse zu
Verzehr von Weizengras und praktische Tipps
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starten. Und dann wartest du einfach, gießt jeden Tag, stellst es an deine schöne Umgebung.
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Da wo natürlich auch ganz, ganz viel Licht hinkommt und du wirst merken, das Weizengras geht immer dem Licht nach und sprießt wirklich in die Höhe und ist schon nach ein paar wenigen Tagen fertig. Du kannst es dann selber ernten. Und zum Schluss geben wir natürlich noch ein paar Hinweise, warum jetzt oder wie du Weizengras am besten futterst.
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Denn ich glaube, du bist auch kein Wiederkäuer, so wie die Kuh auf der Erde, und kannst da den ganzen Tag mit Kauen verbringen. Das sind wir eben nicht. Und dementsprechend sollten wir uns Maßnahmen überlegen, wie wir dieses Weizengras auch am besten zu uns nehmen.
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Ja, Weizengras hilft natürlich am besten entsaftet und dazu brauchst du einen sehr, sehr guten Entsafter. Am besten einen Weizengras-Entsafter oder einen Hand-Entsafter mit niedrigen Umdrehungen, sodass eben die Oxidation nicht so stark ist. Oder du hast natürlich eben auch einen professionellen Entsafter. Was du auch machen kannst, ist natürlich das Weizengras in deinen Smoothie mit reinzunehmen, wenn du einen Hochleistungsmixer hast.
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kann es sein, dass das Weizengras eben auch aufbrechen kann, die Wände aufbrechen kann und das Chlorophyll rauskommt, da bin ich mir aber absolut nicht sicher, da gibt es auch unterschiedliche Meinungen dazu. Also am besten einen Entsafter benutzen und dieses Weizengras pur trinken, vielleicht mit ein bisschen Gurke oder Apfel auch mischen und dementsprechend kannst du es hervorragend genießen. Und am besten auf nüchternen Magen nehmen, denn dann
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entfällt es wirklich seine ganze ganze Heilkraft. Ja, Empfehlungen gibt's natürlich in den Show Notes, vor allem eben auch ein ganzes Set, was du dir einfach kaufen kannst, ohne groß die Zutaten oder die ganzen Sachen überall zusammenzumixen.
Empfehlungen und Abschluss
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Speaker
Und wie gesagt, schau mal auf der Seite des Hippocreates Health Institutes vorbei, wie die ihren Weizen-Saft machen.
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Auch das kann ich dir absolut ans Herz legen, denn der ist über viele Jahre und Jahrzehnte eben bewährt und lässt sich eben auch hervorragend verdauen. Ja, am Schluss noch mal der Hinweis, Brian Clement in Deutschland am 28. Mai 2019. Einmalige Gelegenheit, wenn du den Podcast vorher noch hörst.
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Speaker
Und ansonsten sag ich jetzt, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und natürlich auch dein Weizengras. Und ja, sei der Welt ein Licht, denn mit solchen Lebensmitteln, da fängst du wirklich wieder an, von innen heraus zu strahlen. Du nimmst Licht auf in deinen Körper und du kannst der Welt ein Geschenk sein. Und genau das wünsche ich dir. Alles, alles Liebe, dein Mr. Broccoli, dein Christian.