Transcript
Speaker: Ich bin Christian Wenzel, dein Mr. Broccoli und in dieser vegan Podcast Episode hörst du. Großer Hauptfaktor, und da habe ich auch zehn Jahre gesundes Leben dafür gebraucht, um da hinzukommen, der große Hauptfaktor, an dem wir drehen dürfen, nämlich unsere Software hier oben um zu programmieren, wenn wir tatsächlich diese nächsten Jahre, Jahrzehnte, die sehr herausfordernd werden aus meiner Sicht, wenn wir die quasi richtig gut meistern wollen. Ja, das stimmt schon.
Speaker: Deinen Podcasts liefert dir wöchentlich das Beste aus den Bereichen Gesundheit, Fitness, Longevity, Kinderernährung und viel mehr. Denn hey, seien wir mal ehrlich, in den Weiten des Internets nicht im Überweg zu verlieren, fällt schon ziemlich schwer. Deshalb wollen wir mit über 1000 Episoden und 1 ,6 Millionen Downloads inspirieren, informieren und dich motivieren, das Beste aus deinem Körper und deinem Leben herauszuholen. Und nun, viel Freude mit der aktuellen Episode.
Speaker: Heute hörst du einen exklusiven Ausschnitt aus dem gesunden 2024 -Kongress, in dem Christian neulich zu Gast war. Er erklärt, wie Menschen besonders alt werden, welche Gemeinsamkeiten weisen ihrer Ernährungsgewohnheiten und die Auswahl ihrer Lebensmittel auf. Willst du das Video in voller Länge sehen, dann klicke auf den Link in den Show Notes. Die tollen Blues, es gibt überall auf der Welt Menschen, die älter werden als der Schnitt und es gibt auch immer Ausnahmen.
Speaker: Also zum Beispiel, wo man sagt, okay, der hat sein ganzes Leben lang geraucht und ist trotzdem 100. Oder jeder kennt vielleicht so diese eine oder andere Ausnahmen. Und dann gibt es tatsächlich diese Blue Zones. Das sind also fünf Regionen aus der Erde, auf der Erde, wo die Menschen wirklich außerordentlich lange gesund alt werden und das noch glücklich. Also es geht nicht darum, dass die jetzt irgendwie ein Leben führen, was total
Speaker: geprägt ist von, ach ja, ich muss mich immer nur pflanzlich ernähren, ach ja, ich muss jeden Tag eine Stunde Sport machen und ach, ich hab eigentlich gar keinen Bock drauf, sondern die leben halt wirklich ein langes, glückliches, gesundes Leben. Und was haben die gemeinsam? Diese Gemeinsamkeiten, die seht ihr auch in dem Download, den ich euch da mitgebe.
Speaker: Die lehren wir auch im Longevity Club. Ein paar davon haben wir jetzt ja gerade erlebt. Also diese Pflanzen, ich kann es nochmal wiederholen, diese pflanzenbasierte Ernährung, die bewegen sich sehr natürlich. Also in der Regel gehen die nicht ins Fitnessstudio, sondern sind draußen und bewegen sich auf dem Feld, in den Gärten, gehen spazieren und so weiter. Die haben meistens einen Lebenssinn.
Speaker: Das heißt, sie wissen, wofür sie da sind und wofür sie früh aufstehen, mehr oder weniger. Sie haben einen guten Schlaf, ne? Also der Schlaf ist eines der entscheidenden Schlüsselfaktoren, weil im Schlaf wir uns regenerieren, deshalb ist der da, ne? Unter anderem ist anscheinend nur im Schlaf möglich, unser Gehirn zu detoxen. Also ist auch ein spannender Effekt, der immer mehr klar wird. Und ...
Speaker: Was sie machen ist, sie nehmen quasi fast natürlich gewisse Supplemente auf. Also jede Region, jede Blue Zone hat so ihre Eigenarten. Zum Beispiel in Japan, Okinawa, haben sie Jahre oder Jahrzehnte lang ganz viel natürlich auch Fisch gegessen, weil sie direkt am Meer sind.
Speaker: Deshalb nehmen die ganz viel Omega -3 auf. In Costa Rica ist das Wasser wohl sehr, sehr mineralreich und da nehmen die ganz viel der Minerale auf. Also siehst du, es hat quasi jede Blusung auch seine Eigenschaften, quasi integrierte Superfoods oder Superdinge, die es quasi mitgibt.
Speaker: Ist aber ein Problem da, weil in den letzten gerade 20, 30 Jahren haben wir doch nicht sehr zimperlich mit unserer Umwelt ausgehalten. Und wenn du jetzt selbst in Okinawa, Japan noch einen Haufen Fisch isst, wirst du dich wahrscheinlich eher vergiften, anstatt dass du über Omega 3
Speaker: positive Benefits hast. Dementsprechend macht es heute viel mehr Sinn, ein Omega -3 -Algenöl zu sich zu nehmen, aus Algen, die garantiert pesticidfrei sind, als noch die sowieso übergefischten Meereleer zu fischen. Und Fische sind das am vergiftesten Lebensmittel überhaupt, weil leider sie am Ende der Nahrungskette nehmen. Wir lassen so viel Müll und Dreck in unsere Meere, in unsere Gewässer,
Speaker: Und natürlich kommt von oben ja auch das ganze Zeug noch runter. Da brauche ich jetzt gar keine Stichworte nennen, was wir bewusst und unbewusst machen. Und das landet alles da drin.
Speaker: Und das wollen wir einfach heute nicht mehr essen. Also, dementsprechend sind die Bluesongs eine tolle Inspiration und leider teilweise veraltet. Weil sie werden aus meistens 20, 30 Jahren keine Bluesongs mehr sein. Wenn sie an ihrem ursprünglichen Leben teil - oder festhalten. Weil auch dort kommen die großen Industriekonzerne hin. Also auch dort gibt es mittlerweile Fettigprodukte, gibt es die Goldene Möwe.
Speaker: nenn es was du willst, gibt es Umweltvergiftung und so weiter. Also wir müssen uns definitiv anpassen, aus meiner Sicht, dass wir schlaue Möglichkeiten finden und beispielsweise sowas wie zum Beispiel grüner Tee aus Japan jetzt hier. So eines meiner Lieblingsprodukte trinken auch alle Longevity Experten. Wird übrigens geschlürft.
Speaker: Ja, klassisch, ganz traditionell. Ja, absolut.
Speaker: Das sind quasi natürliche Superfoods, die, wie die auch in den Blue -Zones quasi immer noch verzehrt werden, was quasi gut ist, weil du hast quasi da das ursprüngliche Lebensmittel. Oder zum Beispiel eben die Sprossen hier. Oder ich hab hier einen fermentierten Saft. Fermente sind eben auch ganz wichtig. Das ist übrigens eines der ein Prozent Sachen, die du noch im Supermarkt bekommst, die du tatsächlich dort kaufen kannst. Also ein Prozent. Bitte?
Speaker: steht tatsächlich auch bei mir im Regal. Ja, also das sind solche Sachen. Und dann darfst du halt mit geschickten, gezielten Sachen, die du über die Natur, die wir leider selber verursacht haben, nicht mehr bekommst, wie zum Beispiel Omega -3, wie zum Beispiel Vitamin B12. Also hier, da müsstest du drei von diesen drei Liter Flaschen trinken am Tag, dass da den Vitamin B12 -Bedarf deckst. Also das geht schon, aber
Speaker: Mit einem enormen Aufwand. Und da macht es halt Sinn, die neuesten Erkenntnisse zu nutzen und ein gutes B12, ein gutes, aber auch Kalzium -Magnesium -Quell, also die Böden sind ja leider auch nicht mehr so voll mit anorganischen Mineralien, welche die Pflanzen dann umwandeln können in organische Materialien, dass wir sie aufnutzen können.
Speaker: Also da macht es schon Sinn und da sollten wir also auf meine Sicht auch nicht verschließen und sagen, ja das ist doch nicht natürlich, dass du da 10 Supplements am Tag nimmst oder hier diese Chromawatch, die du jeden Tag trägst. Nur da muss ich fragen und das vielleicht so als Endcredits für diesen heutigen Ding.
Speaker: was ist denn natürlich also was setzt du denn als referenzrahmen was natürlichkeit ist alles was wir jetzt gerade tun du ich wir als menschheit ist sowas von unnatürlich dass keiner mehr sagen kann
Speaker: Du schluckst da zehn Supplements am Tag, das ist doch unnatürlich. Aber auch das ganze Leben ist, wenn wir das im Kopf sagen, Natürlichkeit ist, im Einklang mit der Natur zu leben, wenig Stress zu haben, nur frische Nahrungsmittel zu essen. Kein EMF mehr zu haben, nicht mehr in Urlaub zu fliegen. Selbst in einem Auto zu fahren, ist krass unnatürlich.
Speaker: Ein Computer zu bedienen ist krass unnatürlich. Also wovon reden wir denn, wenn total viele Menschen immer, und da sind wir wieder am Anfang zurück, im Unterbewusstsein ist eine Erinnerung gespeichert, was ist Natürlichkeit. Und nur wenn ich natürlich lebe, kann ich auch jetzt zum Beispiel das und das erreichen. Aber das ist einfach eine Illusion.
Speaker: Das ist einfach nur ein Gedanke, der uns irgendjemand eingetrichert hat oder wir uns selber und nachdem wir heute leben. Und das ist Conclusion.
Speaker: ... der ... ... große Hauptfaktor ... ... und da habe ich auch 10 Jahre ... ... gesundes Leben dafür gebraucht, ... ... um da hinzukommen, ... ... der große Hauptfaktor, ... ... an dem wir drehen dürfen, ... ... nämlich unsere Software ... ... hier oben umzuprogrammieren, ... ... wenn wir tatsächlich ... ... diese nächsten Jahre, Jahrzehnte, ... ... die sehr herausfordernd werden ... ... aus meiner Sicht, ... ... aus gesellschaftlicher Sicht, ... ... aus natürlicher Natursicht, ... ... wenn wir die quasi ... ... richtig gut meistern wollen. Ja, das stimmt schon.
Speaker: Ja, das Mindset ist ja doch das ein und alles und wir können vieles einfach selber steuern und ja, unsere Materie ja quasi formen. Ja, absolut. Ja. Und auch unser gesundes Leben und unsere Langlebigkeit.
Speaker: Die Blume des Lebens, das ist so ein schönes Zeichen dafür, dass quasi alles miteinander verbunden ist. Das ist ganz, ganz wichtig. Also wir sind alle miteinander verbunden, ob wir wollen oder nicht. Wenn du nur zu stark, zu krass rauszoomst aus diesem Universum, wirst du sehen, dass alles nur ein kleiner Punkt ist, der zusammenhängt. Und jeder, der mehr darüber erfahren will, trägt sich einfach ein. Zwischen allen, die sich eintragen, verlohse ich hier einen grünen Tee, original aus Japan.
Speaker: Oh, sehr lecker. Wirklich, wirklich stark. Grüner Tee ist das Verjüngungselexier überhaupt. Vor allem Machas trinken fast alle, die ich kenne. Auch wirklich krasse Leute wie David Sinclair, der in der Longevity -Forschung der führende Typ ist.
Speaker: Und ja, da kann sich jeder quasi eintragen, einen grünen Tee gewinnen und dem schicke ich dann auch Infos zu, wo er das dann auch bestellen kann, zusammen mit vielen anderen Sachen. Das hört sich super an. Vielen Dank. Da freuen wir uns doch, da mitzumachen. Ja, ein super leckerer grüner Tee geht auch immer.
Speaker: Ja, es gibt riesige Unterschiede da auch wie überall. Deshalb ist es ja ganz wichtig. Und deshalb namaste und vielen Dank, dass ihr so tolle Kongresse macht, Aufklärungsarbeit leistet und wirklich den Menschen die Möglichkeit gibt, ihr unter Bewusstsein um zu programmieren. Ja, sehr gerne. Es macht auch großen Spaß. Hast du noch so einen kleinen Tages - oder Abendimpuls quasi für uns? Irgendwann, wo du sagst so, hey,
Speaker: Das gebe ich euch jetzt noch mit auf den Weg, das man gut umsetzen kann. Ich hätte Tausende, aber das, worüber wir hauptsächlich heute gesprochen haben, was glaube ich einen sehr großen Impact haben könnte, ist,
Speaker: Esst Brokkolisprossen? Nein, das war jetzt ein Scherz. Der gehört bestimmt auch dazu. Nee, setz ich mal eine ruhige Minute hin. Ich weiß, es ist für manche echt eine Herausforderung, unter anderem für mich auch. Ich bin so ein Typ, der muss immer tausend Sachen machen. Ist aber auch nur ein unterbewusstes Programm, was du gerade gehört hast. Es ist quasi einfach nur ein Glaubenssatz von mir. Mehr nicht.
Speaker: Das stimmt gar nicht. Ich muss nicht tausend Dinge machen. Das ist völliger Quatsch. Ich rede mir das nur ein. Und das ist das, was ich meine. Schreib diese Dinge mal auf, wie sie dir auffallen. Da gibt es keinen richtigen Fall. Schreib die mal auf und dann rüfe gegen. Ist das was, was ich quasi weiter behalten will oder machen will?
Speaker: Ist das mir dienlich oder eher hinderlich? Dann gibt es Möglichkeiten und die behandeln wir auch in meinem Kurs. Dann gibt es Möglichkeiten, die ganz einfach um zu programmieren.
Speaker: Aber der erste Schritt wäre, und das wäre mein Tagesimpuls, schreib das mal auf. Und du kannst auch gerne meine E -Mail -Adresse da unten hinschreiben. Dann kannst du mir das schreiben, wenn du es möchtest, oder irgendwie teilen. Und ich gebe dann quasi einen Lösungsimpuls. Das ist nicht, dass ich jetzt sage, mach das so oder so, sondern es ist ein Impuls, wie du diesen Gedanken umprogrammieren kannst.
Speaker: Und das kann ich gerne mitgeben. Das hört sich gut an. Dann machen wir das doch so. Super, lieber Christian. Vielen, vielen Dank für das tolle Interview, für deine Zeit. Wir haben wieder viel lernen dürfen. Schön, dass du mit dabei warst. Ich hab mich auch sehr gefreut. Ich sag am Ende, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli. Das mein ich manchmal auch. Mal gucken, wie lange es noch geht mit Broccoli. Ich freu mich auf jeden Fall. Alle schnell in die Küche und schnell was mit Broccoli machen. In diesem Sinne.
Speaker: Vielen Dank, dass ihr alle mit dabei wart. Ich hoffe, ihr hattet genauso viel Spaß wie ich. Und dann bis bald.
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Speaker: Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Tag wünscht ihr das ganze VeganAthletes und Mr. Broccoli Team. Aber Achtung, als kleiner Reminder, die Inhalte dienen lediglich rein informativen Zwecken und ersetzen keinen Arztbesuch. Solltest du körperliche Leiden haben oder an einer ernsten Krankheit leiden, wende dich bitte immer an einen Arzt.
