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Volleyball-Ass Jannis Hopt im Interview (VP039)
100 Plays9 years ago
Heute haben wir Jannis Hopt zu Gast. Volleyball spieler und Mitspieler von Jan Zimmermann. In dieser Episode lernst du: - Wie du nicht nur vegan isst sondern dich vegan und gesund ernährst - Welchen positiven Einfluss hat die vegane Ernährung auf die Leistung - Verletzungen heilen indem man auf gewisse Produkte verzichtet Inhaltsverzeichnis:
3m 23s: Vorstellung Jannis Hopt
6m 48s: Resultate durch vegane Ernährung
9m 10s: Ernährungsplan Jannis Hopt
15m 8s: Trainingsplan
17m 20s: Mentale Strategie 18m 48s: Umgang mit dem Umfeld 20m 6s: Selbstgemachte Rohkost Torten 21m 44s: Schlaf 24m 43s: Das gebe ich jedem mit auf den Weg Empfehlungen des Champions: - Das große Buch der Sprossen und Keime von Rose-Marie Nöcker - How not to die Michael Greger - Forks over knivesRecommended
Transcript
Einführung und Zweck des Podcasts
00:00:04
Speaker
Willkommen im veganen Podcast. Der vegane Podcast mit Erfolgspersönlichkeiten aus den Bereichen Sport, Business, Lifestyle, Politik und anderen. Von und mit deinem Gastgeber, den veganen Business Expertin Christian Wenzel.
00:00:20
Speaker
Herzlich willkommen im Vegan-Podcast, der veganen Wissensbombe auf deinem Weg zur besten Version von dir selbst. Schön, lieber Happy Vegan, dass du auch heute wieder eingeschaltet hast und Teil unserer Community bist, denn es ist mein Job, die besten Tipps und die besten Erfolgsgeheimnisse aus den bekanntesten Persönlichkeiten, aus den veganen bekanntesten Persönlichkeiten herauszukitzeln.
Fitness-Sitzung mit Mr. Broccoli
00:00:45
Speaker
Heute hast du eingeschaltet zur Fitness-Session mit deinem Gastgeber, dem Mr. Broccoli Christian Wenzel. Und bevor wir direkt in die Episode springen, darf ich dir ein tolles Feedback aus iTunes vorlesen. Vom Aufkleber 2, so nennt er sich zumindest in iTunes. Er sagt, es ist ein Podcast mit Bildungsauftrag. Man braucht nicht viel, um glücklich zu sein. 95% sind nur über Last und dazu zählt dieser Podcast definitiv nicht.
00:01:13
Speaker
Die Bandbreite deiner Themen ist super und ich bin immer überrascht, was deine Gäste für tolle Erfahrungen und Geschichten hier mitteilen.
Vorstellung von Janis Haupt, veganer Volleyballspieler
00:01:21
Speaker
Ja, eine tolle Geschichte hat auch Janis Haupt mitzuteilen, der heute zu Gast ist. Janis, grüß dich erstmal. Schön, dass du dabei bist. Schön, dass du mich eingeladen hast.
00:01:32
Speaker
Ja, ich habe zu danken. Wir kennen uns unter anderem auch durch deinen Mitspieler, den Jan Zimmermann bei den United Vollies. Du bist also veganer Volleyballspieler, wenn ich dich so nennen darf. Und du, lieber Zuhörer, lernst in dieser Episode, wie du dich nicht nur vegan ernährst und dadurch deine Leistung steigerst, sondern dich eben auch vegan und gesund ernährst und dadurch noch mal einen großen Benefit
00:01:59
Speaker
erzielst und wie du sogar schon mehr oder weniger verletzungen heilen kannst beziehungsweise was ja was verletzungen verbessern kann indem du auf gewisse produkte verzichten kannst und bevor jannis sich kurz vorstellt danke ich dir dass du diesen podcast unterstützen magst dass wir zumindest unsere fixkosten decken können indem du auf den
00:02:25
Speaker
Amazon-Banner in den Show Notes klickst oder gerne auch hier auf dem Handy, kannst du einfach nach links oder rechts wischen und dort die Amazon Links anklicken. Dazu bezahlst du keinen Cent mehr, hast auch keinen Aufwand mehr, aber wir kriegen eine kleine Provision.
00:02:42
Speaker
Und wenn du möchtest, dass noch viele, viele mehr Menschen diesen Podcast hören können, dann hinterlass auch, so wie der Aufkleber 2, eine Rezension in iTunes. Das kostet nicht mehr wie zwei Minuten, versprochen. Und ich freue mich über deine 5-Sterne-Bewertung. Und wenn du was Schönes dazu schreibst, denn dann können noch viel mehr Menschen diesen Podcast hören.
Veganismus und Gesundheit: Janis' Erfahrungen
00:03:03
Speaker
Jetzt springen wir direkt rein. Janis, du hast viel zu erzählen. Erzähl uns doch ganz kurz, wie bist du überhaupt Volleyballer geworden? Wo bist du jetzt? Warum bist du vegan geworden? Einfach ein bisschen was über deine Story.
00:03:20
Speaker
Ich bin der Janis Haupt, ich bin 20 Jahre alt, 1996 geboren in Friedrichshafen am Bodensee. Friedrichshafen ist eine Volleyballstadt, heißt ich wurde schon als kleiner Junge von Trainern gescoutet, weil ich damals schon sehr groß war und bin dann mit 10 ins Volleyballtraining gegangen.
00:03:45
Speaker
Dann habe ich die Jugendmannschaften in Friedrichshafen bis zur U20 gespielt. Ich habe drei Jahre in der zweiten Liga in Friedrichshafen gespielt. Mit 17 habe ich mein Abi gemacht und direkt danach bin ich in die erste Bundesliga gegangen.
00:04:03
Speaker
zum CV Mitteldeutschland, hab da dann ein Jahr verletzungsbedingt mehr oder weniger gar nicht gespielt, wegen einer sehr hartnäckigen Knieverletzung, Patella-Spitzen-Syndrom, eine typische Wolle-Baller-Verletzung und ja, die Behandlung hat sehr viel Zeit in Anspruch genommen und trotzdem mehr oder weniger
00:04:34
Speaker
mich nicht ohne Schmerzen zurückgelassen. Also ich hatte immer noch Probleme damit, auch nach einer Reha und da hatte ich das Glück, dass ich in dem Sommer noch mal ein bisschen spielen konnte, auch wenn es nicht so einfach war in der Zeit. Konnte ich noch mal für die U20 auflaufen und für die Junior-Nationalmannschaft und konnte dadurch einen Vertrag bei den United Volley in Frankfurt ergattern und
00:05:04
Speaker
Dort spiele ich seit zwei Jahren. Nach einem halben Jahr, in dem ich hier war, bin ich das erste Mal mit dieser veganen Ernährung in Kontakt gekommen durch Artikel, in denen ich zum ersten Mal über die Verbindung zwischen Entzündungen und Milchprodukten gelesen habe, was mich natürlich halt aufhorchen lassen.
00:05:33
Speaker
Ich habe schon viele Behandlungen, sage ich mal, durch und ich nehme quasi alles, was zur Verbesserung meiner Probleme beitragen kann, empfange ich mit offenen Armen und dadurch habe ich quasi die erste Verbindung gemacht. Und ja, anderthalb Jahre später bin ich, denke ich mal, mehr als ein ganzes Jahr schon fast ausschließlich vegan und
00:06:05
Speaker
Ich bin von den Resultaten sehr überzeugt, sehr angetan.
00:06:12
Speaker
Super. Die Resultate, was würdest du das sagen? Also deine Verletzung hat sich definitiv verbessert. Du hast ja im Vorgespräch gesagt, dass du da hauptsächlich eben gelesen hast, dass Milchprodukte ja auch sehr entzündungs-, nicht hemmend sind, sondern entzündungsfördernd sind und die dementsprechend weggelassen haben. Kannst du noch weitere Resultate vermitteln, die du erlebt hast durch die vegane Ernährung?
00:06:39
Speaker
Also das war nur der Anstoß mit dem Entzündungshemmend, das erste, was mich hat aufhorchen lassen. Je mehr ich die tierischen Produkte weggelassen habe, also am Anfang waren das Milch und Fleisch, hauptsächlich später dann auch Fisch und Eier, desto mehr haben sich auch Regenerationszeiten und am allerauffälligsten auch
00:07:02
Speaker
der Schlaf verändert. Also ich war ein chronischer Mittagsschläfer davor, also da mussten immer anderthalb Stunden sein. Das ist quasi komplett weggefallen, weil ich nachts deutlich besser schlafen kann und anscheinend erholsamer. Und ja, das ist eine von den auffälligsten Veränderungen, die ich mitgenommen habe. Dazu kommt dann natürlich
00:07:27
Speaker
Das Gefühl nach dem Essen, also das hat auch sicherlich damit zu tun, dass man nach dem Mittagessen dann eher Energie hat als Energie verloren hat durch das Essen, dass man sich nicht träge fühlt, dass man morgens besser rauskommt und ja, also offensichtlich eine Verbesserung für die Verdauung.
00:07:48
Speaker
Du hast ja auch gesagt im Vorgespräch, dass du dich jetzt nicht nur vegan ernährst, sondern dich hauptsächlich vegan gesund ernährst. Hast du denn, sag mal, du bist hier jetzt schon längere Zeit vegan und ich gehe mal davon aus, dass am Anfang die Verbesserungen und die Fortschritte sehr, sehr stark waren. Hat sich das mit der Zeit gelegt?
00:08:10
Speaker
Und ist da jetzt mal eine gewisse Normalität einhergegangen, sodass du dich jetzt eben auch, was die gesunde Ernährung angeht, steigern musst oder hat das eine mit dem anderen nichts zu tun? Ich denke mal am Anfang war eben
00:08:27
Speaker
eine größere Veränderung da. Also wenn ich jetzt was ändere, dann sind das immer Kleinigkeiten und ich muss schon in mich reinhorchen, ob es jetzt einen Unterschied gemacht hat oder nicht. Am Anfang war natürlich das eine Riesenumstellung, die tierischen Produkte wegzulassen und dadurch hat man natürlich auch größere Veränderungen gemerkt. Wenn ich jetzt
00:08:51
Speaker
Kleinigkeiten ändert, dann merke ich das auch, aber eben nicht mehr so deutlich wie bei größeren Veränderungen. Und wie sieht denn jetzt so eine gesunde vegane Ernährung bei
Janis' vegane Ernährung und Ressourcen
00:09:04
Speaker
dir aus? Magst du mal so einen Einblick in deinen Ernährungsplan geben? Na klar.
00:09:11
Speaker
So wie es sich jetzt entwickelt hat, versuche ich deutlich mehr roh zu essen als gekochte Nahrung. Das ist sicherlich ein Teil davon. Ich versuche häufiger gekeimte Nahrungsmittel, Samen, Getreide und Nüsse in meinen Speiseplan zu integrieren als vorher.
00:09:40
Speaker
Das fängt beim Müsli und bei der Milch fürs Müsli an und geht natürlich bei Sachen wie Kichererbsen, Bohnen, Linsen und so weiter. Und dann frühstücke ich meistens selbstgekeimte Buchweizen und Leinsamen zum Beispiel mit pflanzlichen Milch und Obst, was ich zur Hand habe.
00:10:10
Speaker
Dann gibt es nach dem ersten Training, das bei uns meistens schon das große Training ist, direkt einen Smoothie, um auf jeden Fall auf die Kalorien zu kommen. Da habe ich am Anfang sicherlich Probleme gehabt. Mit Grünzeug auf jeden Fall. Und direkt danach esse ich zu Mittag. Das ist meistens
00:10:32
Speaker
Gekeimtes Getreide von Keimster habe ich bisher sehr gute Erfahrungen gemacht. Wieder mit Obst und ein bisschen Grünzeug. Das hält mich dann meistens lang genug satt bis zum zweiten Training, was dann nicht mehr so groß ist.
00:10:49
Speaker
Direkt nach dem nehme ich auch mal einen Proteinshake, das ist häufig ein Krafttraining. Zum Beispiel von Bee Green, da sind wir ganz gut versorgt. Die haben gekeimte Bio, Protein, Pulver und Riegel. Und zu Abend esse ich dann meistens eine gekochte Mahlzeit. Ich versuche hauptsächlich Whole Foods zu essen quasi, also keine Extrakte und nicht zu viel
00:11:21
Speaker
Pulver und sowas, sondern ganze Lebensmittel, hauptsächlich stärkerhaltige Sachen, zum Beispiel Brokkoli, Karotten, Kartoffeln, gekreimte Kichererbsen, gekreimter Quinoa, Linsen. Und ja, das hält mich meistens den ganzen Tag lang satt. Und so fühle ich mich am besten. Es hat sicherlich seine Zeit gedauert, bis ich das Beste für mich gefunden habe, aber so wie es jetzt gerade ist, bin ich eigentlich relativ zufrieden.
00:11:54
Speaker
Ja, du schaust doch super aus, bist voll in Shape. Wir haben uns ja kürzlich erst auf der Veggie World Rhein-Main getroffen. Auch übrigens am Pure Raw Stand, also das was du sagst mit hauptsächlich Rohkost. Stimmt, du warst auch dann direkt am längsten am Rohkostlichen Stand von Pure Raw.
00:12:12
Speaker
war sehr sehr witzig dich da zu sehen und das was du isst klingt nicht nur lecker sondern klingt eben auch noch sehr gesund also mein respekt sehr viel gekreimte sachen die be queen produkte und das keims der haben wir auch schon getestet da schicke ich gerne die links
00:12:32
Speaker
zu den ausführlichen Tests auf Vegan Freeletics gerne in die Show Notes rein da einfach mal reinschauen unter christian-venzel.com Janis J-A-N-N-I-S da kommt ihr direkt zu der Episode mit dem Janis und könnt euch die Produkte dort direkt anschauen. Kreims, der wie gesagt gekreimtes Müsli und BeeQueen, gekreimte Proteinpulver und gekreimte
00:12:59
Speaker
Riegel zum Beispiel und die restlichen Sachen, die du da keimst, also du hast ja sehr oft jetzt eben Kicheräbsen erwähnt, Buchweizen etc., keimst du die dann selber oder wo kriegst du die
Team-Dynamik und mentale Einstellung im Sport
00:13:11
Speaker
Sachen? Ich keime selber, gerade Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Quinoa, das sind alles Sachen, die wirklich sehr einfach von der Hand gehen. Ich habe da
00:13:21
Speaker
Bei Eric Hübner im Shop Lust auf Vegan habe ich mir Eschenfelder Gläser gekauft. Die funktionieren einwandfrei. Und da sind bei mir meistens eigentlich immer drei in Benutzung. Und da gibt es dann halt was ich gerade brauche. Auch auf jeden Fall Samen für den Salat oder so.
00:13:48
Speaker
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Quinoa und da läuft halt was und das gibt's dann. Da bin ich dann auch unabhängig, was das Essen angeht.
00:14:01
Speaker
Ja, stark. Jetzt ist in deinem Team ja auch der Jan Zimmermann relativ vegan. Hast du noch weitere Kollegen? Dein Team ist ja auch recht erfolgreich, gerade diese Saison. Hat das was zu tun, dass ihr euch alle da gesund ernährt? Oder was habt ihr da für Zaubertreib? Das würde ich auf keinen Fall jetzt alles der Ernährung zuschreiben. Also gerade in unserem Team, wir werden unterstützt von Be Green. Das heißt, die Produkte nimmt auch jeder.
00:14:28
Speaker
Aber da jetzt den ganzen Erfolg hinzuschieben, ist natürlich ein bisschen mutig, ist auf jeden Fall eine gute Unterstützung. Aber die Basis für Erfolg ist das tägliche Training auf jeden Fall. Die meisten Spieler bei uns, die schauen sich das mal an, was Jan und ich da machen, und die probieren auch gerne, und die probieren auch das ein oder andere aus, aber so wie wir das jetzt machen,
00:14:55
Speaker
Gut, ihr seid die beiden einzigen, die jetzt vegan sind, im Team. Und wie sieht euer tägliches Training aus? Kannst du da mal jetzt gerade in der hochheißen Phase der Saison, kannst du uns einen kurzen Abschnitt über euer Trainingsplan geben?
00:15:12
Speaker
Wir trainieren nicht so viel, wenn wir viel spielen. Meistens schaut es so aus, dass wir am Tag nach dem Spiel Zeit im Plan haben, in dem wir uns nur um unseren Körper kümmern durch Stabilisationsübungen, Regenerationsübungen und Flexibilisationsübungen und
00:15:38
Speaker
An normalen Trainingstagen steht meistens eine normale Balleinheit, 2-2,5 Stunden auf dem Plan und dann eine Krafteinheit, eine klassische Krafteinheit, 2 Stunden im Fitnessstudio und vor Spielen wird das natürlich auch alles ein bisschen runtergefahren und am Spieltag sowieso. Ja und so sieht eine Woche bei uns aus.
00:16:12
Speaker
Schon ein Haufen Training und das sechsmal die Woche? Ja, also wie gesagt, da wird auch mal ein Tag frei sein, wenn man mal drei Tage durchgezogen hat. So ist es nicht. Aber gerade wenn viele Spiele sind, dann ergeben sich die freien Tage nicht mehr so häufig. Hm, kann ich mir vorstellen.
00:16:31
Speaker
Was mich noch interessiert, ist die mentale Einstellung. Ich denke, zu Erfolg gehört einerseits Körper, wozu wir dann eben auch den veganen Lebensstil, insbesondere die vegane Ernährung, sehen. Dann sehen wir eben das Training, was du eben angesprochen hast. Und auf der zweiten Ebene haben wir eben auch Mentalität. Das heißt, inwieweit sind wir auf Siegen eingestimmt.
00:17:01
Speaker
Ist denn da bei euch in der Mannschaft passiert da auch was? Oder hast du gegebenenfalls irgendwelche Erfolgsmuster, die du benutzt, um dich täglich wiederzumuten? Ich denke, es ist bei vielen ein großer Vorteil von unserer Mannschaft, dass wir alle von der inneren Einstellung her
00:17:23
Speaker
in jedem Training besser werden wollen. Und das merkt man, wir sind eine junge Truppe. Das heißt, die meisten wollen irgendwie noch weiter hoch in ihrer Karriere. Und das hat sicherlich einen sehr positiven Einfluss auf das Trainingsniveau, in dem wir uns gegenseitig pushen und
00:17:43
Speaker
Dadurch haben wir es natürlich im Spiel viel einfacher, weil wir schon im Training immer an unsere Grenzen gehen, uns gegenseitig an unsere Grenzen pushen und dadurch, ich denke, einen Vorteil haben. Wir haben ein paar erfahrene Spieler, die wissen, wie es ist zu gewinnen, die wissen, wie man das Team motiviert, wenn es mal nicht so läuft und davon profitieren wir alle ziemlich und sicherlich auch ein Grund unseres Erfolgs.
Familienreaktion und vegane Köstlichkeiten
00:18:16
Speaker
Wie geht denn, sagen wir mal, wenn wir jetzt wieder kurz zurückkommen zu der Ernährung, wie geht denn dein Umfeld damit um? Also jetzt nicht nur deine Mitspieler, da hast du ja schon gesagt, die probieren das gerne mal und so weiter. Wie ist es mit deiner Familie? Gegebenfalls hast du also eigene Familie oder deine Eltern und so weiter, Freunde.
00:18:38
Speaker
wie kommst du damit klar und was was für strategien hast du da gegenüber kritikern beispielsweise oder ist das bei dir gar nicht der fall glück dass aus meinem unfeld auf keinen fall negative stimmen kommen oder sowas ähnliches es ist sicherlich
00:18:59
Speaker
keine hell auf Begeisterung und, oh mein Gott, ich muss das auch probieren, aber es wird akzeptiert, auf jeden Fall und keiner hat ein Problem damit, wenn ich das Essen mache, keiner hat ein Problem damit, wenn ich was zu essen mitbringe und das ist auf jeden Fall
00:19:23
Speaker
sicherlich auch so wie ich es mir wünschen würde. Ich muss schon sagen, ich wäre etwas enttäuscht, wenn es jemand sagen würde, gerade aus meinem sehr nahen Umfeld, wie kannst du nur und sowas, aber das Glück habe ich dann doch, dass alle mehr oder weniger neutral bis positiv darauf reagieren und zur Not müssen die durch die eine oder andere selbstgemachte Süßigkeit dann umgestimmt werden. Das klappt auch ganz gut bisher.
00:19:56
Speaker
Was ist da so dein Geheimtipp? Selbstgemachte Süßes Gerät? Was kommt am besten an? Fast alles, was ich total gern hab, sind selbstgemachte Rohkost-Torten mit Dattelnussboden und Cashew-Cocos-Cheesecake, mehr oder weniger. Und Obst oder selbstgemachte Brownies sind auch immer gern gesehen, sag ich mal.
00:20:24
Speaker
Ja, wow. Das klingt hervorragend. Also, wer da mehr Rezepte haben will, da verlinke ich gerne auch noch einen Link. Wir haben sehr, sehr viele rohköstliche vegane Rezepte auch auf unserem vegan-filetix-Blog.
00:20:37
Speaker
Du, vielleicht eine kleine andere Frage.
Morgenroutine und Schlafzyklen
00:20:41
Speaker
Hast du sowas wie Routinen, also beispielsweise eine Morgenroutine? Wenn ja, was sind da Inhalte oder hast du sowas nicht? Ich hätte gerne mehr, also ich hab, kann man auf jeden Fall sagen. Am Morgen versucht man natürlich trotzdem immer so viel Schlaf zu bekommen, wie es geht, wenn man am Abend davor, wenn es dann doch vielleicht ein bisschen später geworden ist. Aber naja, Morgenroutine ist bei mir auf jeden Fall
00:21:06
Speaker
Einmal die Keimgläser durchspülen, vielleicht was einweichen, was gemacht werden muss, aber ansonsten passiert nicht so viel vor dem ersten Training.
00:21:18
Speaker
Okay, was würdest du sagen oder was würdest du jemandem am Rat geben, der eben auch sehr viel Sport macht, so wie ihr? Was ist so die Mindestdauer, die er schlafen sollte? Was ist da deine Erfahrung jetzt auch gerade mit gesunder veganer Ernährung? Du hast ja schon gemeint, dass du weniger Schlaf brauchst, zumindest dein Mittagsschlaf fällt weg und du schläfst nachts besser. Hast du auch so eine Empfehlung, was die Stunden angeht?
00:21:44
Speaker
Ich kann da nur aus eigener Erfahrung sprechen. Da gibt es auf jeden Fall auch für mich noch sehr viel nachzuholen. Da kann man sich auch sehr schlau machen in Büchern und Lesen und Videos gucken, was die Schlafthematik angeht. Aber ich fühle mich tatsächlich am besten entweder mit siebeneinhalb oder mit neun Stunden Schlaf.
00:22:04
Speaker
Da bin ich noch ein bisschen am experimentieren, was mir am besten tut, aber eins von beiden ist meistens die optimale Lösung. Mit neu noch ein bisschen besser als mit siebeneinhalb, aber dieses in 90 Minuten zyklen, schlafen, damit habe ich gute Erfahrungen gemacht.
00:22:31
Speaker
Nach 90 Minuten verlässt man die Tieflafphase und dadurch ist der Körper in einem nahen Wachzustand und dadurch ist das Aufstehen leichter. Und wenn man in der Tieflafphase aufwacht,
00:22:48
Speaker
Das ist aber mehr Halbwissen, was ich gerade verbreite. Also ich habe mich da noch nicht so schlau gemacht, wie ich es gerne wäre. Aber das ist ungefähr der grobe Hintergrund.
00:23:04
Speaker
Wir haben meistens noch so eine kleine Gadget Frage, und zwar ist das die Frage, was war deine beste Investition unter 50 Euro, die du je gemacht hast? Also unabhängig Volleyball oder vegane Ernährung, ganz generell fällt dir was ein? Ich würde sagen,
00:23:27
Speaker
Das war auf jeden Fall die Keimgläser von Eschenfelder. Ich meine, das war ungefähr 50 Euro. Die sind bei mir Tag ein, Tag aus im Gebrauch. Ich habe sehr gute Erfahrungen gemacht, verbesserte Verdaulichkeit, weniger Müdigkeit nach dem Essen mit gekeimten Samen und Getreide. Und das würde ich auf jeden Fall jedem empfehlen, sowas in seiner Ernährung einzubauen.
00:23:54
Speaker
Ja, stark. Vielleicht kannst du uns ja auch mal ein Foto schicken, das verlinken wir gerne in die Show Notes. Also die ersten Fälle der Gläser kommen natürlich in die Show Notes.
00:24:03
Speaker
Vielleicht mag der eine oder andere Gast ja auch mal sehen, wie machst du das in deinem Zimmer irgendwie oder in deiner Wohnung, dass du da Sachen keimen lässt, dass der eine oder andere sich das mal vorstellen kann, weil ich glaube, dass viele denken, dass es irgendwie kompliziert wäre oder unschön aussieht oder viel Platz wegnimmt und das ist ja gar nicht so. Von daher, ja, würde es mich selber auch mal interessieren, wenn du so ein Foto machen möchtest.
00:24:31
Speaker
Super. Hast du denn für die Zuhörer oder generell noch irgendwas, was du mit auf den Weg geben möchtest?
Ernährung im Sport und empfohlene Ressourcen
00:24:39
Speaker
Naja, also ich kann auf jeden Fall allen Sportlern nur die Ernährungsthematik ans Herz legen. Ich sehe das immer noch sehr, sehr unterrepräsentiert im Leistungssport, obwohl sich jetzt gerade schon eine Entwicklung hin zu einer bewussteren Ernährung zeigt.
00:25:00
Speaker
denke ich trotzdem auch, dass viele Leute die Veränderungen im Wohlbefinden unterschätzen. Die Veränderungen der Leistungsfähigkeit durch das, was den Körper antreibt. Da ist auf jeden Fall sehr viel ungenutztes Potenzial. Erstmal natürlich die schlechten Dinge weglassen und dann natürlich Sachen zu verzehren, die wirklich dem Körper guttun.
00:25:29
Speaker
Da sollte jeder seine eigenen Erfahrungen mitmachen, von mir aus langsam anfangen und
00:25:39
Speaker
sich einfach mal informieren, Bücher lesen, Filme gucken, Studien lesen. Auf YouTube gibt es so viel Information mittlerweile. Man muss sich quasi nur einholen, die Informationen, und dann an sich selbst austesten, was tut mir am besten. Und ich denke, dass sicher die meisten Sportler dann auch ungenutztes Potential haben.
00:26:08
Speaker
Hast du spontan ein Buch und einen YouTube-Film, das du hier nennen kannst, wo du sagst, das sollte sich jeder Sportler auf jeden Fall anschauen? Ein Buch? Ich habe zum Beispiel sehr gut gefunden das große Buch der Sprossen und Keime. Das kann ich empfehlen. Und Film,
00:26:33
Speaker
Zum Beispiel YouTube-Video würde ich sagen How Not To Die. Das ist ein sehr gutes Video für alle auf jeden Fall, weil das den Einfluss von der Ernährung auf die Allgemeingesundheit betrachtet. Und Film Forks Over Knives auf jeden Fall ist auch ein sehr guter Film.
00:26:59
Speaker
Ja, okay. Und How Not To Die ist ein Buch. Aber da gibt es einen Vortrag dazu von einem Ausgabe. Dr. Michael Greger heißt er. Ah, okay. Ja, das geht. Eine Stunde und zwanzig oder so. Das ist auf jeden Fall sehenswert.
00:27:19
Speaker
Hat auch schon der eine oder andere Podcastgast hier erwähnt, How Not To Die, das Buch und den Vortrag, den verlinken wir direkt in den Show Notes, noch mal zur Info, christian-venzel.com slash jannis. Und jannis wird mit J-A-N-N-I-S geschrieben.
00:27:36
Speaker
Ja, Janis, ich bedanke mich bei dir für deine ganzen sehr guten Tipps.
Hörerunterstützung und Kontaktinformationen
00:27:40
Speaker
Wenn jemand dich erreichen möchte oder gerne die eine oder andere Rückfrage stellen möchte, kannst du ihm irgendeine Kontaktinformation nennen? Vielleicht Facebook oder... Wo bist du unterwegs? Ich bin Social Media mäßig immer unterwegs, auf Instagram auf jeden Fall.
00:27:57
Speaker
Da unter Janis unterstrich hoppt mein Name, bin ich inboxmäßig auf jeden Fall zu erreichen, aber genauso gut auf Facebook natürlich auch. Steht da auch sehr gerne für Rückfragen zur Verfügung.
00:28:14
Speaker
Okay, diese Informationen verlinken wir natürlich. Und Janis, du bist auch herzlich eingeladen in die Happy Vegan Community. Das ist die Community hier um den Podcast, aber auch um Vegan Freeletics und um Christian Wenzel. Wir haben eine große Community in Facebook. Dort bist du natürlich herzlich eingeladen. Ich leite dich gerne in die Gruppe ein. Und dort kann auch der eine oder andere gerne die Frage an Janis stellen.
00:28:42
Speaker
Dort findest du Eintritt unter christian-wenzel.com-facebook. Stelle einfach eine Mitgliedsanfrage und wir bestätigen dich und du bist mit dabei in der Community und bekommst als allererstes Updates und News und gewisse Vorausbonus natürlich eben auch über diese Community.
00:29:02
Speaker
Vielen lieben Dank, dass du auch heute wieder dabei warst, eingeschaltet hast. Und wenn du es bisher noch nicht getan hast, dann nochmal die Erinnerung. Wenn du einen Kauf tust, gerne über Amazon und eine iTunes-Rezension. Damit tust du uns einen kleinen Gefallen. Janis, dir noch einen ganz, ganz tollen Tag. Lass es dir gut gehen. Viel Erfolg in der heißen Phase der Saison. Alles Gute für euch.
00:29:26
Speaker
Und für dich, lieber Zuhörer, hab einen ganz tollen Tag. Lass es dir gut gehen. Verbreite die vegane Mission da draußen, eine Million Menschen auf ihr nächstes Level zu heben. Das ist zumindest meine Mission. Du kannst mir dabei helfen, indem du diesen Podcast teilst und einfach weiter zuhörst. Vielen lieben Dank. Bis das nächste Mal. Euer Mr. Broccoli, Christian Wenzel.
00:29:49
Speaker
Die heutige Episode ist zu Ende, doch du hast noch nicht genug? Dann hol dir mehr. Mehr vegane Fitness-Tipps unter www.vegan-freeletics.com Du möchtest gesunde glutenfreie, sojafreie, zuckerfreie Rezepte, vegane Rezepte mit ganz viel Eiweiß? Dann hol dir den Top-Bestseller von Christian Wenzel Vegan kochen mit Lupine unter christian-wenzel.com slash lupine
00:30:18
Speaker
Oder du möchtest dein Vegan Fitness Brand oder dein Vegan Business auf das nächste Level bringen? Dann bewerbe dich für eines der limitierten 5 Coaching Pakete von und mit Christian Wenzel persönlich unter christian-wenzel.com slash kontakt. Ich freue mich auf dich, egal was du brauchst. Bis dahin, dein Christian.