Einführung in Chaga und seine antioxidativen Eigenschaften
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Heute geht es um das stärkste pflanzliche Antioxidant der Welt. Heute geht es um Chaga. Und wenn du den legendären Chaga-Tee noch nicht kennst, dann solltest du jetzt unbedingt zuhören, denn es ist das Lebensmittel mit dem höchsten Orak-Wert weltweit. Und wenn du Orak nicht kennst, dann solltest du erst recht
Christian's persönlicher Chaga-Konsum
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dran bleiben. Jetzt hier im vegan.com.
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Ja, los jetzt, dein Christian, dein Mr. Broccoli, wie gut geht es dir? Ich hoffe doch, hervorragend. Mir geht es hervorragend, denn ich trinke regelmäßig Chaga. Und Chaga, da kommen wir gleich zum Thema, Chaga, das ist ein Pilz. Ein Pilz mit einer ganz starken anti-oxidativen Wirkung und damit gilt er als König der Heilpilze. Du kennst ja mit Sicherheit noch andere Pilze, neben dem Champignon.
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Und dem Pfifferling im Wald gibt es natürlich eben auch sogenannte Heilpilze, die in diese Kategorie einkategorisiert werden können. Dazu gehört zum Beispiel auch Reishi, der relativ bekannt ist, und noch ein paar weitere. Und Chaga aus den sibirischen Höhen, der ist bekannt für seinen unschlagbar starken Schutz vor freien Radikalen.
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Und diese Freiradikale, die sind ja dafür verantwortlich, dass wir schneller altern, dass wir gesundheitliche Probleme bekommen und so weiter. Und dementsprechend, da brauchen wir eben Antioxidantien und eben diesen Orakwert, der dann diese Freiradikale neutralisieren kann.
Fragen zu Chaga-Tee und seinen Wirkungen
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und natürlich noch viele andere positive Nebeneffekte mitbringt. Und die Zuschauerfrage, die war heute, Christian, was hältst du von Chaga-Tee und welche Wirkung hat er? Und im zweiten Teil, da gehen wir eben auch auf diese Frage ein. Jetzt beschäftigen wir uns aber erstmal mit dem Orak-Wert, sodass du ganz genau verstehst, warum dieser Chaga-Tee so wertvoll ist.
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Ja, der Orakwert, der ist eben einfach eine Messgröße, um die freien Radikalen im Körper zu rausfinden. Aber nicht um die freien Radikale rauszufinden, sondern um die Anzahl der Antioxidantien zu messen. Also ganz einfach gesagt, jede Stresssituation führt eben zu einer gesteigerten Produktion an freien Radikalen im Körper und
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Zu dieser Bekämpfung der freien Radikale braucht es eben Antioxidantien. Die kann der Körper selber mobilisieren oder natürlich über die Ernährung zugeführt werden. Und somit tragen natürlich die Antioxidantien zu einer ausbalancierten Lebensweise bei.
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Ja, und so dass du die Produkte vergleichen kannst, die einen hohen antioxidativen Wert haben, dafür ist der Orakwert in die Hände gefallen. Also ein gemessener Orakwert stellt eine objektive Messgröße zum Vergleich von Produkten oder anderen Lebensmitteln dar, wenn es um die Anzahl der Antioxidantien geht.
Vergleich der ORAC-Werte von Chaga mit anderen Lebensmitteln
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So, jetzt haben wir gehört, dass die Antioxidantien sehr, sehr wertvoll ist.
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Und das bedeutet jetzt eben auch, dass es wichtig ist, dass wir Lebensmittel zu uns nehmen, die eben sehr, sehr anti-oxidativ sind. Und das meiste oder den meisten sind hier bekannt vor allem Beeren, also die tropischen Traubenkerne-Extrakte oder die Hullunderbeeren.
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und eigentlich so am so eines der mit den meisten oder dem höchsten orak wert angenommen bisher ist eben das sogenannte traubenkern mehl mit einer messgröße von 100.000 das klingt jetzt erst mal richtig richtig viel ist das nämlich auch wenn wir zum beispiel ja sowas wie andere früchte zu uns nehmen wie hinbeeren oder ananas also hinbeeren hat nur ein wert von 4882
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Ananas nur 373 also da sieht man mal was da eben auch an werden ist größere werte sind zum beispiel noch in aronia bären beispielsweise.
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mit 22.824, aber es kommt eben eigentlich fast nichts an dieses Traubenkernmehl ran.
Herkunft und gesundheitliche Vorteile von Chaga
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Übrigens Bioprokelisprossen, hahaha, in getrockneter Form Oraquette 29.849. Unter anderem natürlich viel, viel Brokkorafan und Sumpforafan drin.
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So, jetzt kommen wir aber erstmal zum Chagatee. Und da wurde teilweise gemessen, dass bei bestimmten Chagateprodukten, wenn wir die kochen und so weiter, dass dort teilweise Orakwerte im Millionenbereich stattfinden können. Und das natürlich eben auch durch eine Hochschule wissenschaftlich belegt. Und jetzt kannst du dir vorstellen, warum eben Chagat als König der Heilpilse genommen wird.
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Und jetzt etwas mehr zu Chaka, wo er herkommt und wie er gegebenenfalls wirken kann.
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Also Chaka, wie du sagst, ist ein Pilz, ein besonderer Pilz, der in Russland seit Jahrhunderten als wirkungsvolles Mittel verwendet wird, um quasi noch mehr aus deinem Körper herauszuholen, physisch wie mental, da eben auch noch konzentrierter, schöner und intuitiver zu werden.
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Die wirkungsvollen, wilden Tschöckerpilze, die stammen meistens aus Birkenwäldern, die sich von Lappland über Sopirien bis in die Mongolei nach Kanada erstrecken und meistens sehr, sehr wild wachsen, also in der Wildnis wachsen. Die Auswüchse brauchen einige Jahre, bis ihre fantastischen Inhaltsstoffe aus der Birke geschöpft werden können. Und man geht eben davon aus, dass vor allem diese harten klimatischen Bedingungen
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vor denen sich der Pilz schützen muss, dazu führen, dass er solch ein starker Abwehr- und Heilkräfte entwickelt, also so eine hohe Anzahl an Antioxidantien mitbringen. Noch dazu kann er, wenn er richtig angewendet wird, vor allem im Chagaté, antiviral wirken, er kann entzündungshemmend wirken, er regt den Stoffwechsel an, er kann das Blutreinigen von Giftstoffen, die Leistungsfähigkeit steigern, das Hautbild verbessern, verjüngern wirken, er fördert den Tiefschlaf
Chaga-Produkte und Verzehrempfehlungen
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und auch bei Magen- und Darmkrankheiten helfen. Ja, Chaka-Produkte, die gibt es wie viele andere Pilze in verschiedenen Erscheinungen. Der bekannteste ist eben der Chaka-Tee, weil er eben auch noch so ein bisschen als gesunder Kaffeersatz verwendet wird, wenn du ein entsprechendes Chaka-Produkt hast, also zum Beispiel als Brocken. Oder es gibt natürlich Chaka-Tee auch als Pulverkapseln.
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und als Nachting Tour. Welche tollen Varianten wir zum Beispiel getestet haben, das siehst du im verlinkten Artikel hier in der Beschreibung dieses Podcasts und da kannst du dich mal ein bisschen mehr darauf auslösen. So, jetzt hast du gewusst oder weißt du, warum der Chaga so wichtig ist, welche Methoden er hat und ja letztlich eben auch, was der Chaga überhaupt ist.
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war noch ganz, ganz wichtig. Wie schmeckt der Chaga? Also wenn du ihn in Kapseln zu dir nimmst, schmeckst du ja sowieso gar nichts. Wenn du ihn als Tee nimmst, dann ist er vergleichbar eigentlich relativ geschmackslos. Es sieht dann aber aus wie Kaffee und dementsprechend kann man ihn auch schön als Chaga Latte hernehmen.
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Das heißt, du nimmst statt Kaffee einfach Chaga, brühst den auf, kochst den auf, weil dann, je länger du ihn kochst, da erhöht sich die Orak-Werte teilweise in das 36 Millionen-Fache. Das musst du jetzt mal vergleichen zum Traubenkernmehl, wo wir nur 100.000 haben. Und dann kannst du das mit einer schönen Hafermilch oder einer Milch-Alternative deiner Wahl schön aufschäumen, eine Barista-Version vielleicht nehmen und dann hast du einen leckeren Chaga-Latte.
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Speaker
Oder du nimmst zum Beispiel das Magic Mushroom Pulver von Your Superfoods und das hat dann nochmal den Vorteil, dass ein paar andere schöne Sachen mit drin sind, zum Beispiel Kakao, Ashwagandha, Reishi, Lokuma und Zimt. Also das heißt, da ist ein Mix vorhanden, der noch den Reishi-Pilz mitbringt und auch die wundersamen Wirkungen von Ashwagandha mit dem hervorragenden Geschmack von Kakao, Lokuma und Zimt.
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Speaker
Dann kombiniert also da lässt sich nichts besseres und lecker schmeckenderes finden, um dein Immunsystem zu schützen, deinen Stress zu reduzieren und natürlich auch deine Stimmung zu verbessern. Checkt es einfach mal aus.
Zusammenfassung der Vorteile von Chaga
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Speaker
Chaga ist als Fazit das stärkste bekannte pflanzliche Antioxidant der Welt und bietet damit einen unschlagbar starken Schutz vor freien Radikalen. Checkt es aus.
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Speaker
Mehr Quellen, Studien und natürlich auch getestete Produkte findest du im verlinkten Link und damit zeige ich für heute. Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und trink deinen Schalker dazu. Und vor allem sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen. Das kannst du vor allem, wenn du in deiner Kraft bist, wenn du viele Antioxidantien hast. Von daher, ja, leite diesen Podcast weiter an alle, die vielleicht eine Kaffeeralternative suchen, an
Podcast-Empfehlungen und Hinweise
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die wirklich zu kämpfen haben, mit Entzündungen im Körper, mit Krankheiten und vielem mehr, dann ist das heute wieder eine heilsame Wirkmethode. Also in diesem Sinne, alles alles Liebe, dein Christian!
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Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun, du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts, du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr.
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Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir beim medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.