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Diese Algen machen dich schlank und gesund. #819
143 Plays4 years ago
Dieses Lebensmittel ist einer der Hoffnungen auf die Ernährung von immer mehr Menschen auf unserem Planten, noch dazu machen sie dich schlank und gesund. Warum du (fast) nur mit ihnen deine Mineralstoffe decken kannst, erfährst du heute von mr.broccoli.
Meine bevorzugten Algen:
Mehr zu Chlorella: https://www.vegan-athletes.com/superfood/die-chlorella-alge-das-superfood-zum-entgiften/
Fragen an mr.broccoli? Schreibe an christian@christian-wenzel.com
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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
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Transcript
Einführung in ein nahrhaftes Lebensmittel
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Speaker
Heute spreche ich mit dir über eines der ältesten Lebensmittel der Welt dieses Lebensmittel hat das Potenzial die Welt zu ernähren und es ist eines der Lebensmittel die die meisten Nährstoffe überhaupt in sich haben und nein es sind nicht die Sprossen die hatten wir schon in den vorhergehenden Episoden
00:00:20
Speaker
Brossen, sekundäre Pflanzenstoffe, Biofotonin und auch Sauerstoff, weil das so wichtig ist für unsere Ernährung. Aber diese Pflanzen oder dieses Lebensmittel, was ich dir gleich vorstelle, das hat Aldis auch und noch viel mehr. Du darfst gespannt sein, was das ist und am Ende dieser Episode stelle ich dir noch die Lieblingsvariante, meine Lieblingsvariante dieses Lebensmittel vor.
Enthüllung: Chlorella und andere Meeresgemüse
00:00:53
Speaker
Hallihallo, jetzt wieder. Danke, Christian. Dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe doch, hervorragend. Mir geht es hervorragend, denn ich habe eine meines Lieblingslebensmittel hier direkt vor meinen Augen stehen. Es ist in einem braunen Glas abgefüllt und es steht drauf
00:01:08
Speaker
chlorella. Ganz genau, wir reden heute über Meeresgemüse, Algen und Süßwasseralgen und diese Sporte, diese Spezies, die gehört zu den nachhaftesten und natürlich eben auch ältesten Lebensmittel der Welt und wenn diese schadstofffrei sind, dann sind sie wirklich ein wahrer Segen für uns, denn sie bieten ein komplettes Nährstoffspektrum, unter anderem auch ein Vollspektrum an Vitaminen und
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Speaker
auch natürlich an proteinen also alle aminosäuren damit drin in chlorella beispielsweise sogar vitamin b12 eisen und folzäure in natürlich organisch gebundene form vorliegen und neben chlorella
Nährstoffreiches Profil von Algen
00:01:53
Speaker
ist hier natürlich auch die Aferalge und Spirulina zu erwähnen, denn diese, das sind sogenannte Blaukrünalgen, dort sind alleine 65 verschiedene Mineralien enthalten und wenn wir wissen, dass aus landwirtschaftlich angebauten Lebensmittel leider nicht mehr oder fast gar keine Mineralien drin sind,
00:02:15
Speaker
denn diese sind in die Flüsse und die Ozeane gelangt, einfach durch die Ausspülung des Bodens, dann ist es noch umso wichtiger, dass wir diese Nahrungsmittel, nein Lebensmittel, denn sie bringen das Leben mit, dass wir die eben konsumieren. Und Spirulina, Chlorella, Aferalgen, das sind typische Algen, die nimmst du quasi als Supplement zu dir, wenn du nicht so gestört bist wie Mr. Broccoli,
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Speaker
der die chlorella algen auch gerne mal so als zwischendurch snack kaut also mir schmecken die wirklich und ich nehme dann immer die chlorella tapps und kaudi und freue mich dran ja und aber du kannst natürlich auch wirklich mehres gemüse als nahrung
00:02:58
Speaker
essen beziehungsweise in die Nahrung mit reintun, gerade auf Rohkostsalaten, da ist Nori beispielsweise gut oder Wakame gut und meine Lieblingsmeeresgemüsesorte ist tatsächlich die gute alte Dulzealge.
00:03:15
Speaker
und diese hat bei allen verzehrfähigen Algen eine wirklich tolle, tolle Funktion, denn sie sind reich an Jod und die Dulce hat dabei weniger Jod als andere vergleichbare Algensorte und kann deswegen öfter
00:03:34
Speaker
und auch mehr verzehrt werden. Zudem ist sie sehr wandlungsfähig, dass sie sowohl roh als auch verarbeitet zu dir genommen werden kann und sie wird öfter mit Bacon übrigens verglichen, denn ihr Geschmack ist ähnlich wie Bacon und die dulze Alge, das ist keine blau-grüne Alge, das ist eine rote Alge und da sind vor allem auch ganz viele Ballaststoffe drin.
Gesundheitsvorteile und Verzehrempfehlungen für Algen
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Speaker
diese Ballaststoffe, die sind in der Lage Schwermetalle und andere Schadstoffe unschädlich zu machen und zudem unterstützen sie die Gesundheit deines Magen-Darm-Trags, sorgen für einen ausgewogenen Chlorokolesterinspiegel und können natürlich auch deinen Gewichtsverlust unterstützen. Sie haben verschiedene Omega-3-Fettsäuren und natürlich eben auch
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Speaker
helfen sie dir deine knochen und gelenke zu stärken und die Zellalterung zu verlangsamen also das sind wirklich geile gründe das mal wirklich in deine ernährung mit zu integrieren dulcealgen die bekommst du ganz einfach über einen link den ich dir geschickt habe in die show notes diesen podcast genauso wie meine lieblingsalgen die chlorella aber auch spirulina und aferalgen da bekommst du die die ich selber nehme von denen ich überzeugt bin
00:04:52
Speaker
und die natürlich du auch ohne Probleme nehmen kannst, sofort bestellen kannst und in deine Ernährung integrieren kannst. Ja, jetzt gebe ich dir aber nochmal ein paar Tipps mit, warum du unbedingt diese Algen mit in deinen Ernährungsplan aufnehmen solltest, nicht nur weil sie gut schmecken, sondern weil sie wie schon erwähnt sind eine gute Quelle für Eisen, Kalzium und natürlich eben auch Jod. Du solltest immer schauen, dass du Algen aus dem Nordatlantik nimmst, also Meeresgemüse in dem Fall aus dem Nordatlantik, denn
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Speaker
Der Pazifik, der ist wohl mit Strahlung belastet.
00:05:28
Speaker
Wichtig bei den chlorella spirulina afaalken die afaalken die wachsen nur an einem speziellen platz auf der welt deshalb die kriegst du eh nur von dort aber chlorella und spirulina die werden meistens gezüchtet und dementsprechend achtest du darauf dass du die zertifikate vorliegen hast dass die nicht schon mit giftstoffen angeliefert werden ich bin da natürlich immer direkt für bio qualität beziehungsweise bei chlorella aufpassen manchmal ist es gar nicht gut dass da bio qualität drauf ist wichtig ist dass sie eben
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Speaker
in den entsprechenden Hörern aufwachsen und oder schadstofffrei sind. Du möchtest es auch nicht übertreiben mit dem Meeresgemüse, also mit den Chlorella Spirulina Algen, da kannst du schon relativ viel davon nehmen, aber nicht mit dem Meeresgemüse, denn sonst hast du gegebenenfalls zu viel Jod in deiner Ernährung.
Zukünftige Inhalte und gesundheitliche Ratschläge
00:06:18
Speaker
Ja, letztlich ist es so, dass du aber
00:06:22
Speaker
Wie gesagt, die Süßwasseralgen zu dir nehmen kannst. Die gibt's übrigens auch in Kapselform, wenn du die normalen Taps nicht magst. Und wichtig ist auch noch mal zu wissen, dass Algen einseilige Organismen sind. Und weil sie ganz unten auf der Nahrungskette sind, haben sie eben einen starken Einfluss, indem sie bei Krankheiten wie dem Nervensystem oder bei Erkrankungen des Gehirns sogar vielleicht bei Parkinson helfen können. Außerdem
00:06:51
Speaker
reparieren sie deine beschädigte DNA und helfen bei vorzeitiger Hautalterung. Übrigens gibt es ja auch ganz viele Studien dazu, die verlinke ich dir natürlich auch in den Show Notes, dass du wie immer weißt, dass ich hier keinen Quatsch erzähle. Aber probiere sie doch einfach mal selber aus, denn natürlich enthalten Algen auch Unmengen an Chlorophyll und natürlich auch an Sauerstoff, genau die Dinge, die wir auch in den letzten Episoden schon besprochen haben.
00:07:21
Speaker
Ja, deshalb solltest du sie auf jeden Fall mal ausprobieren. Mehr zu allgedacht gibt es nächste Woche in unserer Hippokrites Info-Reihe, die immer Dienstags ausgestrahlt wird, Donnerstags wie immer ein Interview und Sonntags deine Frage. Und deine Frage, die kannst du natürlich wie immer gerne stellen, entweder Instagram oder natürlich auch per E-Mail an christian-binn-wenzel.com.
00:07:45
Speaker
Und ich sage dir heute algige Grüße, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli. Und natürlich schicke wir immer die Episode weiter an jemanden, wo du glaubst, dass Algen ganz, ganz wichtig sein können. Aber zunächst versorge dich selbst, dass du optimal versorgt bist. Denn auch dann, dann besonders dann, dann kannst du anderen Menschen noch besser helfen. Alles Liebe, sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Geschenk. Das geht noch einfacher mit Algen. Und Meeresgemüse, dein Christian.
00:08:17
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im Vegan Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:08:41
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr. Broccoli.
00:09:11
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir bei medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.