Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
Wann Obst nicht gut ist & optimale Raw vegan living Food Ernährung nach Hippocrates für Sportler - Zuhörer Q&A mit Alan Ventura Teil 2 #954
205 Plays3 years ago
Dies ist die Fortsetzung des Interviews mit Allan Ventura. Teil 1 findest du hier.
Alan ist im Fitnessbereich tätig und hat so seine Herausforderungen, wie z. B.:
- Ich esse mehr als ich sollte.
- Ich möchte nach dem Essen fit sein und nicht müde
- Kohlenhydrate machen mich müde
- Ich bin ein Perfektionist
- Wie komme ich weg vom Zucker?
- Wie bekomme ich es hin zu meditieren
- 01:00 Die Bedeutung von lebendigen und enzymreichen und unbehandelten Lebensmittel für alle Menschen.
- 08:00 die Erklärung, warum (das falsche) Obst nicht gut für dich ist und welche Ernährung du für deine optimale Fitness und Gesundheit sinnvoll sein könnte
- Das Hippocrates Kickstarter Ebook: https://www.digistore24.com/product/441235
- greeny: https://mrbroccoli.greenyplus.shop/de
- Abendmeditation von Dr. Joe Dispenza: https://drjoedispenza.com/products/morning-evening-meditations-updated-version-by-dr-joe-dispenza-meditation
Hier die Ressourcen, die Alan noch nach dem Interview angefragt hat:
- mr.broccoli´s Lieblings Smoothie Rezept
- Ein Mix aus Sprossengrün und Keimlingen ist super. Beispiel: - Bockshornklee Keimlinge - Sonnenblumen oder Erbsen Mikrogrün
- Bockshornklee (oder auch andere Keimlinge) wie Sonnenblumenkeimlinge oder Buchweizen kannst du super einfach im Sprossenglas ohne Erde ziehen. Das würde ich selbst zuhause machen.
- Sprossengrün von Erbse oder Sonnenblume sowie auch Weizengras (wenn du das willst), kannst du dir hier bestellen (Code: VEGAN gibt dir 5 %) Konrad (Inhaber von Saftgras kann ich von Herzen empfehlen, es ist so ein super Typ. Hier findest du ein Video und Artikel zu ihm
- Entsafter: Die besten gibt es bei Keimling. Der Angle Juicer ist natürlich unschlagbar, aber auch sehr teuer: Super Preis-/Leistung bietet der hier. Oder du nimmst die Handpresse, wenn du ein Fan von Funktionalität, Autarkie und Minimalismus bist. Nutze bei Keimling auf jeden Fall diesen Gutschein: ATHLET-Z6Ba
Mehr mr.broccoli:
- Podcast auf Spotify
- Apple Podcast
- Mehr Podcast
- Abonniere meinen YouTube Kanal
*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
Recommended
Transcript
Ratschläge zur Integration von Rohkost
00:00:05
Speaker
Wenn du trotzdem hier und da einen kleinen Input... Jetzt natürlich, du hast mir schon mal gesagt, du hast da ein Rezept, das du zur Verfügung stellst. Wenn du vielleicht hier und da noch einen Input hättest, mehr Richtung Rohkost zu gehen, um das noch ein bisschen mehr zu implementieren, das wäre vielleicht ganz hilfreich.
Bücher und Ressourcen zur Rohkosternährung
00:00:30
Speaker
Ich habe dir im Vorgespräch oder im Audio mal erwähnt,
00:00:35
Speaker
ein Buch mir besorgt zum Hippokates-Institut, wo die Ernährungsweise von dem Hippokates-Institut beschrieben wird. Aber ich kann nicht dazu, es zu lesen. Ich bin noch nicht so weit. Du darfst vielleicht zwei, drei kleine Kleinigkeiten
00:00:59
Speaker
mir noch mitgeben könnte, mit denen ich jetzt unmittelbar was anfangen kann und vielleicht schon morgen irgendwo in meinem Nährungsplan integrieren kann. Ich weiß, ein Thema ist natürlich Weizengrasssaft, ist ein großes Thema. Und ja, mehr Weizengrasssaft, Smoothies, Rohkost. Ja, wie man vielleicht da gut einsteigen kann.
00:01:26
Speaker
von eben, bisher war Rokos eher Salat und halt Obst, Gemüse war jetzt nicht so viel dabei, außer halt im Salat, wo es da vielleicht ein Hinweis, ein guter Hinweis, damit man da sozusagen in die Richtung kommt.
00:01:47
Speaker
Also auf jeden fall was wir machen können ist du kriegst den hip-hop und das lifestyle kickstarter von mir geschenkt das ist ein Ja ungefähr 60 seitiges e-book wo der lifestyle komplett erklärt wird und wo wir auch glaube ich über 30 rezepte haben das heißt da kannst du dir die rezepte raussuchen die für dich passen sind und die auch implementieren
00:02:09
Speaker
Und dann auch sagen, okay, das und das hat mir was gebracht. Dann können wir eben auch da verifizieren, ob das E-Book eben auch ganz gut ist.
Qualität von Supermarktgemüse und Nährstoffe
00:02:21
Speaker
Gemüse brauchen wir gar nicht so viel. Ich habe sogar eine Podcast-Episode gemacht, dass jede Ernährungsweisheit, jeder Lifestyle, jede Diät empfiehlt Unlimited, Gemüse zu essen.
00:02:36
Speaker
Und viele können das gar nicht und wollen das auch gar nicht und dann schon mal gar nicht in Ruckost. Und was wir heute als Problem mit dem Gemüse haben ist, und das weiß ich aus meiner Arbeit mit Queenie, also Queenie ist ein Pflanzenwachsungssystem, was Gemüse und Plattsalate und grüne Plätte und so weiter drei- bis fünfmal so schnell wachsen lässt in deiner Wohnung.
00:02:59
Speaker
mit viel mehr Nährstoffen als das Zeug aus dem Supermarkt. Warum? Weil was wir im Supermarkt kaufen als Gemüse, ist ja fast nur noch Ballaststoff gemixt mit Pestiziden und Glyphosat. Das heißt, das Problem ist, selbst wenn wir denken, wir tun uns jetzt was Gutes, weil wir einen tollen Salat aus dem Aldi uns geholt haben, der richtig lecker aussieht, noch richtig grün ist,
00:03:23
Speaker
Dann haben wir uns noch einen Blumenkohl dazu gemacht, dann haben wir Zitrone gekauft, dann machen wir uns ein cooles Dressing aus Joghurt und Zeug und machen drei Esslöffel Olivenöl rein, was schon aus der dritten Pressung kommt und mit chemischen Zusätzen ausgepresst wurde. Dann denken wir, wir essen einen guten Gemüsesalat und essen viel Gemüse und machen uns damit noch mehr krank.
00:03:47
Speaker
So, und da sind wir beim Problem der heutigen Zeit, dass eben das Gemüse, die Salate, die Kräuter, alles, was wir anbauen, das ist alles nur noch auf Masse und Schnelligkeit getrimmt.
Gesundheitsrisiken durch konventionelles Gemüse
00:03:58
Speaker
Und deshalb, wie auch einige Gelehrte in früheren Zeiten schon gesagt haben, wir verhungern am vollen Tisch.
00:04:05
Speaker
Also das heißt, es ist nicht das Problem der Quantität, sondern es ist heute das Problem der Qualität. Und wir kaufen richtig für viel Geld vermeintlich leckere Sachen ein, die uns aber dann zeitzeitig gar nicht guttun.
00:04:23
Speaker
Wer konventionell ist, es gibt eine Studie oder eine Publikation, die habe ich gelesen. Wer ein halbes Jahr konventionell Gemüse, Blattsalate und so weiter isst, hat einen halben Liter Glyphosat und Dynia intus.
00:04:40
Speaker
Und das musst du dir jetzt auf der Zunge zergehen lassen. Wenn du jetzt das ersetzt, entweder mit richtig gutem selbst angebauten Sachen aus dem Queenie, aus deinem eigenen Garten, aus wo auch immer her, aus dem Biomarkt vielleicht auch, und das vermix mit Sprossen,
Nährstoffe in Sprossen
00:05:02
Speaker
Und da sind wir beim Hauptpunkt des Hippokrites Lifestyles, dass wir Sprossen implementieren, weil die quasi Living Food sind. Also das ist der Unterschied zwischen einer Rohkostdiät, die voll ist, quasi mit Gemüse und Obst und so weiter, aber das Zeug lebt nicht mehr. Das hat nicht mehr die Enzyme, außer du isst den Apfel frisch vom Baum, wenn er gerade voll reif ist. Nur wer macht das noch? Also die wenigsten.
00:05:30
Speaker
Und so, wenn du Sprossen implementierst, da ist Leben drin, da ist Chlorophyll drin, da sind die Enzyme drin, die wir brauchen, um es zu verdauen, da sind die vorgefertigten Aminosäuren drin, die schon ready sind, um in die Zähne zu gehen. Und die muss der Körper nicht mehr umwandeln.
00:05:47
Speaker
Und davon brauchst du viel weniger und sie geben dir einfach mehr Befriedigung, nenne ich es jetzt mal. So, und das ist jetzt der Unterschied, wie du auch weniger Gemüse essen musst, weil quasi diese, wenn du drei, vier Handvoll Sprossen jeden Tag isst, sei es jetzt mal egal welche, ja, Broccoli-Sprossen sind natürlich geil als Mr. Broccoli, Alfalfa, mein Favorit ist Boxonclay, ja, ist in den zwei Tagen fertiggekeimt.
00:06:16
Speaker
Sonnenblumen Sprossen Erbsen Sprossen super reich an Eiweiß all diese Dinge dann musst du auch nicht mehr so viel Gemüse essen weil eine ganz kleine Menge Sprossen äquivalent zu also zum Beispiel 30 Gramm Brooklyn Sprossen sind äquivalent zu 500 Gramm Brooklyn so und da da da sind wir beim Thema und dann kannst du dann eben auch mehr andere Sachen essen die dir schmecken also wie gesagt lange Rede kurzer Sinn
00:06:45
Speaker
Das Hip-Hop und das Lifestyle Kickstarter E-Book kriegst du von mir. Du suchst dir einfach ein paar Rezepte raus. Da ist das alles drin, was wir beschrieben haben. Die Sprossenrezepte, viel Fermentiertes, all die Dinge, die du brauchst, um dein Mikrobiom zu stärken. Richtig gute Rezepte und auch mein Lieblingsrezept, was ich vorhin angedeutet habe, das kannst du dann eben auch haben und dann kriegst du dann einen konkreten Plan an die Hand sozusagen.
Saisonale und frische Ernährung
00:07:11
Speaker
Ja, vielen Dank, Nerville.
00:07:14
Speaker
Ja, das ist genau wie du sagst. Ist ja eigentlich ganz natürlich. Kein Tier in Natur pflückt sich das ganze Zeug und lagert es, sondern es wird immer im Moment gegessen und da ist noch Leben drin. Und darum geht es. Das bleibt nicht tagelang im Kühlschrank oder wird von der
00:07:34
Speaker
Anderen Welt ehrgeschifft und wird, bevor sie überhaupt reif ist, schon vom Baum runtergeholt und zieht Mineralien weg vom Körper, anstatt dass es welche gibt. Ja, richtig, richtig. Und daran scheitert es. Da bist du sehr gut informiert. Und da ist natürlich auch das Problem, gerade was du ansprichst, Bananen, Avocados, andere Früchte, die ja eben gerade so beliebt sind, auch bei Veganen.
00:08:01
Speaker
die bewirken also diesen wirklich schädlich weil der zucker der darin ist nicht durch die sonne produziert wurde sondern eben durch künstliche reifung und dadurch überhaupt auch die kraft des sonnenlichts nicht mehr hat und noch dazu
00:08:22
Speaker
Dann verleitet viel mehr zu essen die die die naturschädigt also das heißt es ist nicht mehr im im im normalen im gesunden kreislauf und kann dadurch auch uns nicht gut da müssen wir schon sehr viel geistig gegenarbeiten und sagen
00:08:41
Speaker
Das kannst du natürlich dann auch und damit, ich nenne es jetzt mal so die Zellstruktur, reprogrammieren, alles möglich, nur sag mal das ist nicht der Standard. Da sind wir auch nicht bereit, noch nicht.
00:08:57
Speaker
Ja und wenn du dann so weit bist dann ist du das wahrscheinlich auch so gar nicht mehr. Dann brauchst du wahrscheinlich gar nichts mehr zu essen. Ja gut das geht dann auch und da würde ich mich jetzt auch nicht einkalkulieren. Und ich glaube du und ich essen auch noch viel zu gerne, das ist einfach auch was schönes.
00:09:12
Speaker
was uns die dreidimensionale welt auch geschenkt hat ja auch dieses videos ja auch sagt dass wir uns bewegen dürfen ja dass wir fühlen hören schmecken dass wir die sinne haben ich bin zuletzt auf mayorka gewesen auch bei creamy und das war im august noch oder im juli
00:09:32
Speaker
Und wir sind abends nochmal aufs Meer raus mit dem Katamaran und sind dann nochmal eine dreiviertel Stunde geschwommen. Dieses Wasser, es hat sich angefühlt wie Cider auf der Haut. Und es war in diesem Moment alles perfekt. Und dass wir das fühlen und erleben dürfen, ist ein riesiges Geschenk.
00:09:55
Speaker
Und da sind wir jetzt wieder zurück, jetzt schließt sich der Kreis. Wir können natürlich das jetzt als Bürde hinnehmen und sagen, jetzt muss ich da schwimmen, das ist wieder anstrengend, ich würde lieber von der Klotze hängen. Oder ich kann in eins sein mit allem was ist im selben Moment.
00:10:19
Speaker
Und das wünsche ich dir natürlich jetzt eben auch und für uns alle und für alle Zuhörerinnen und Zuhörer, dass sie diese Dualität wahrnehmen und sagen, okay, ich entscheide mich jetzt selber. Ist das jetzt für mich Pain oder ist das jetzt für mich Gain? Und ja, dann hören wir uns in zwei Monaten nochmal. Sehr schön, sehr schön, sehr schönen Abschluss, sehr schöne Worte.
00:10:42
Speaker
Und bleib dran, wenn die Obstacles, wenn die Hindernisse in der 3D-Welt kommen. Du mal wieder wenig Schlaf hast, weil dein Kind schreit, wenn du mal wieder die Gier nach Zucker riesig ist. Das sind alles die Prüfungen, ob du es wirklich ernst meinst. Ganz genau, ganz genau, wie so oft im Leben. Das ist auch die richtige Einstellung. Wenn man alles als die ganzen Träger, als
00:11:05
Speaker
als Prüfung sieht, als Beweis, ob man überhaupt soweit ist oder nicht, oder ob man noch den letzten Stoff nochmal wiederholen muss und dann die Prüfung wiederholen darf, das ist dann eine ganz gute Einstellung. Ich glaube der Robert Betz hat da einen ganz schönen Begriff, der nennt die Leute, die einem triggern, Arschengel. Weil das ist eigentlich ein Arsch, aber irgendwo ein Engel, weil er mir eigentlich
00:11:32
Speaker
immer wieder in den Spiegel vorsetzt, hey, da hast du noch zur Arbeit, weil ich schaffe es dich zu triggern. Da ist noch irgendwas, was du lösen musst. Gibt es eine schöne Meditation vielleicht zum Abschluss noch, die ich jedem
Abendmeditation und Entspannung
00:11:43
Speaker
empfehlen kann? Ich mache auch den Link in die Show Notes. Die Abendmeditation von Dr. Joe Dispenza.
00:11:51
Speaker
dessen Arbeit ich sehr schätze, weil er Quantenphysik, Epigenetik und das ganze Thema rund um Meditation wissenschaftlich, ärztlich bewiesen darstellt. Und er hat eine super schöne Abendmeditation, wo du wirklich auch runter kommst, wo du in den Schlaf gleiten kannst und wo dir eben auch dann die Frage stellt,
00:12:15
Speaker
Wo warst du heute noch nicht so, wie du es gerne haben möchtest? Was hat dich noch getriggert? Was möchtest du morgen besser machen? Und in diesem schönen Setting, in dieser schönen Meditation kannst du das dann viel, viel besser reflektieren, weil dann deine Gehirnwellen in einem viel entspannteren Zustand sind in dem Moment. Du kannst das annehmen, du liegst im Bett, du musst keiner mehr Rechenschaft schuldig sein.
00:12:41
Speaker
Und dann eben dir vornehmen zum Beispiel für den nächsten Tag und das schon ins Unterbewusstsein programmieren. Das mache ich dann so und so anders. Also die Meditation kann ich auf jeden Fall super jedem ans Herz legen, auch als Ansteiger Meditation. Cool.
00:12:58
Speaker
Und macht Spaß, ne? Also, ne? Auch da, früher immer gesagt, meditieren. Oh Gott, ey, schwierig, hab ich keinen Bock, und jetzt wird er eine halbe Stunde mich dahinlegen und so weiter. Aber wie schön ist das, wenn du eh im Bett schon liegst und einschlafen willst und hast dann noch schöne Musik und kannst dann in die Meditation gehen, dann fällt's dir vielleicht auch gar nicht mehr so schwierig. Alright, mein Lieber, vielen lieben Dank, dass du dir Zeit genommen hast, ne? Danke dir, danke dir, ich ...
00:13:24
Speaker
Ich bin ganz überrascht, hätte mir nicht gedacht, dass das so ein spirituelles Gespräch wird. Ich habe mich auch sehr gewandelt über die letzten Jahre und spreche da quasi aus meiner eigenen Erfahrung und auch aus der von vielen Menschen, die wir natürlich jetzt auch über den Weg laufen.
00:13:42
Speaker
Es hängt alles miteinander zusammen. Also entweder gehst du im Geist den ersten Schritt, oder du kannst auch im Körper. Ich bin im Körper den ersten Schritt gegangen, über die vegane Ernährung, über mehr Rohkost, über dann eben auch den Schmerz, bin ich mehr im Geist auch gewachsen. Und manche können aber über den Geist den ersten Schritt gehen. Wie du es machst, ob es das Küken oder es das Ei da ist, voll egal.
00:14:07
Speaker
Beides ist möglich und ich denke bei dir ist sehr viel Potential da, weil du sowohl vom Körper als auch vom Geist her ansetzen kannst und das relativ schnell dann für dich lösen kannst.
00:14:23
Speaker
Vielen dank ist ja ok ja für alle die heute zugehört haben vielen lieben dank dass sie bis zum ende dran geblieben seit das ist ein ganz ganz großes kompliment auch für für uns Und ja wenn dir die episode gefallen hat weißt du ja wie immer leite sie gerne weiter empfehle sie weiter abonniert im podcast und vielleicht lässt du sogar eine bewertung da das hilft quasi allen dass der podcast besser gefunden wird es schmeichelt mir auch ein bisschen und Du kannst aber auch gerne
Abonnieren für mehr Tipps
00:14:51
Speaker
... mir jederzeit schreiben, wenn du dir ein Thema wünschst, ... ... wenn du auch so ein Coachinggespräch haben möchtest ... ... oder wenn du auch sagst, das und das hat mir nicht gefallen. E-Mail, wie immer in den Show Notes. Ich sage für heute gute Nacht. Wir haben nämlich schon 9 Uhr abends ... ... Abendmeditation wartet. Und sage wie immer, ... ... stay healthy, stay vegan, eat your broccoli. Der hilft dir auch in guten und in schlechten Zeiten. Bis bald. Dein Alan und dein Mr. Broccoli. Ciao, danke.
00:15:23
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im vegan Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:15:47
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun, du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts, du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mr. Broccoli.
00:16:17
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir bei medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.