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#435: Wie werden wir uns im Jahr 2050 ernähren? - VeganTransformationWeek
97 Plays7 years ago
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*Ausgeliefert wird das Buch ab dem 28.02.2019
Teile das Video zum Podcast auf Facebook an und nehme am Gewinnspiel teil!
Gewinne das Buch "Sportmentoring" von Mental Trainer der Superprofis Sharon Paschke!
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*Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)
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Transcript
Ernährung der Zukunft: 2050 und optimale Diäten
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Speaker
Willst du jetzt schon wissen, wie wir uns im Jahr 2050 ernähren? Willst du die optimale Ernährung für dich kennenlernen? Unglaubliche Fakten kennenlernen, warum du lieber Schokolade statt Getreide essen solltest und ob und wie du Fleisch als Veganer essen kannst? Bist du dir nicht sicher, ob Soja gut oder schlecht für dich ist?
00:00:17
Speaker
Hast du Probleme mit der derzeitigen Ernährung? Leicht Blehungen? Gefällt dir deine Figur nicht? Oder bist du oft müde? Willst du auf das nächste Level aufsteigen? Wenn nein, dann schalte jetzt ab. Wenn aber ja, dann hole dir Mr. Brocolis neustes Werk, Vegan Transformation. Bestelle jetzt vor unter vegan-athletes.com slash Buch oder klicke auf den Link in den Show notes. Ausgeliefert wird das Buch ab dem 28.02.2019.
Buchvorstellung: 'Vegan Transformation' und Werbeaktionen
00:00:46
Speaker
Hallo und herzlich Willkommen im Vigen Podcast. Die folgende Episode ist aus unserem wöchentlichen Facebook Livestream. Sehe dir das Video auch auf Christian Wenzels Facebook Profil an und stelle ihm deine Fragen und nehme auch du am Gewinnspiel teil. Viel Spaß!
00:01:02
Speaker
wie du dieses Buch hier vom Mental-Trainer der Superprofis Sharon Paschke gewinnen kannst und die neueste Lesung aus meinem neuen Meisterwerk Vegan Transformation und was genau das ist, wie wir uns im Jahr 2050 ernähren, das erfährst du jetzt in diesem Inhalt! Hallihallo, ist hier dein Christian, dein Mr. Broccoli?
00:01:26
Speaker
Wie gut geht es dir? Ja, ich hoffe doch, hervorragend. Mir geht es hervorragend. Schaut euch das hier an. Ihr könnt gerade nicht rausschauen, aber ihr seht es vielleicht in meinem Video. Perfektes Wetter, Sonnenschein. Ich glaube, wir haben 15 Grad. Unglaublich. Und ich darf euch heute erzählen, wie wir uns im Jahr 2050 ernähren werden, warum die Massentierhaltung dann nicht mehr existieren wird.
00:01:52
Speaker
Und wie gesund wir tatsächlich sein werden, darauf kannst du auf jeden Fall in dieser Episode gespannt sein. Und für alle, die diesen Podcast oder dieses Video hier wieder teilen, gibt es heute das Geschenk. Dieses Buch im Wert von 20 Euro von Sharon Paszke, Sport Mentoring.
00:02:11
Speaker
Geschenkt und ich zeige euch mal hier was für top leute hier drin sind also hier zum beispiel andreas zecke neundorf fußball profi dann haben wir hier christian pander fußball profi vom fc schalke internationale mannschaft gewesen oder hier malik vati und mazel risse das sind leute die berichten hier in diesem buch wie sie ihre privaten und natürlich immer auch sportlichen probleme und herausforderungen perfekt
00:02:41
Speaker
Meistern und wie ein Top-Mental-Trainer, nämlich Sharon Paszke, der eben auch hier ein Transformationsvideo für das Vegan Transformation Week gemacht hat, teilen. Das erfährst du in dem Buch. Einfach dieses Video teilen und ich wähle einen der Gewinner aus, der dieses Buch komplett geschenkt bekommt und ich sende es ihm versandkostenfrei zu.
Interview mit Kurt Schmidinger: Zukunft der Ernährung und Tierhaltung
00:03:04
Speaker
Ja, ansonsten in dieser Episode Kurt Schmidinger, der Future-Forscher, sag ich schon, der Zukunftsforscher, der uns sagt, wie wir uns im Jahr 2050 ernähren und der eben der Experte ist für fleischlose Ernährung. Da kannst du jetzt schon mega, mega spannend und gespannt drauf sein.
00:03:24
Speaker
Super geile Geschichte und da würde ich dir gerne heute ein bisschen was draus vorlesen. Wie gesagt, exklusiver Inhalt aus diesem Meisterwerk, welches am 25.02.2019 erscheint. Sei da auf jeden Fall gespannt und in dieser Vegan Transformation Week wirst du jeden Tag Top-Inhalt daraus richtig, richtig
00:03:48
Speaker
ja mitbekommen sozusagen, sodass du schon mal weißt und einen Vorsprung hast gegenüber vielen vielen anderen. Ja im Jahr 2050 sind wir 10 Milliarden Menschen und
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Speaker
Er schreibt, der sogenannte Peak Human sollte bald erreicht sein sozusagen. Im vom Klimawandel stark betroffenen Afrika leben jetzt schon alleine drei Milliarden Menschen. Es gibt immer noch globale Kriege, aber es gibt auch was, was absolut positiv ist und das ist quasi...
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Speaker
die Ernährung. Er schreibt eben hier ganz klar, dass im Jahr 2030 wir an die Grenzen der Massentierhaltung und an unsere Gesundheit gekommen sind. Wir hätten uns damals beinahe selbst vernichtet sozusagen, weil einfach die ganze Müll, der ganze Abfluss, der ganze Abfall, der durch die Massentierhaltung gekommen ist und natürlich eben auch die ganze Antibiotika
00:04:45
Speaker
Resistenz, die dadurch entschieden ist, uns teilweise fast ans Aussterben gebracht hätte. Und das ist natürlich extrem krass. Er sagt hier, das war dann der Todesstoß für die Massentierhaltung, denn dieses System war von jeher vom Antibiotikaeinsatz auf Gedeih und Verderb abhängig. Ohne Antibiotika würde ein krankes Tier andernfalls die ganzen Härte in der engen Haltung auf dem eigenen Dreck anstecken.
00:05:13
Speaker
Ja, er sagt also nach gut 70 Jahren, in denen dieses System der industrierenden Nutztierhaltung sein Unwesen getrieben hatte und insgesamt unvorstellbare 4 Billionen 400 Milliarden Tiere auf dem Gewissen hat, haben wir es also in den letzten beiden Jahrzehnten fast komplett überwunden. Also, 2030 Massentierhaltung
00:05:37
Speaker
Und rückblickend wird die Massentierhaltung sehr kritisch gesehen, aber die Aufarbeitung geschieht nicht in dem Maße, wie ich mir das wünschen würde. Das ist jedoch fast ein Luxusproblem.
00:05:49
Speaker
Ja, ein weiterer wesentlicher Grund für die Abkehr von dieser Massentierhaltung war eben, dass viele Innovationen in der Ernährung und der Lebenstechnologie in den letzten Jahrzehnten vorangegangen sind. Die pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, Milch und Eier sind sehr gut geworden. Und zu der Zeit rund um 2018 kann er sich noch erinnern, der Kurt gab es die erste Firma, die erste blutige pflanzliche Burger produziert hat. Heute ist das ja eine Innovation, also 2018, 2019, indem wir diesen Podcast aufnehmen.
00:06:21
Speaker
In dem Jahr 2050 ist es natürlich ganz klar Realität und bzw. ganz klar der Standard sozusagen. Es heißt, wir können heute auch jede Fleischart inklusive Fisch, Milch und Eier nachbauen. Entweder aus pflanzlichen Zutaten, wobei wir hier zur Entwicklung von Rezepturen fast nur noch künstliche Intelligenz einsetzen,
00:06:44
Speaker
oder wir züchten Fleisch aus Zellern, also das, was ihr um 2020 herum Clean Meat genannt habt und welches in eurer Zeit damals langsam marktreif genommen ist. Nur ist das heutige Fleisch doch ganz anders als das geschlachtete Fleisch der Tiere von damals. Es ist mittlerweile in jeder Konsistenz verfügbar, es gibt viel mehr Vielfalt in Geschmacksrichtungen und so weiter.
00:07:07
Speaker
Also es gibt auch keine Benennung mehr von Tierarten wie Hühnchen, Schweinchen, Rindern und so weiter, sondern sie nehmen die Ausgangszelllinie und das normale Fleisch oder das Fleisch, was damals dann da ist, ist nicht ungesund wie das Fleisch von heute.
00:07:24
Speaker
sondern die Inhaltsstoffe im Fleisch waren unüberschaubar und heute würde dies in der westlichen Welt kaum noch jemand essen. Also heute ist es der Fall, dass wir eben viel zu viel Cholesterin haben, viel zu viel gesättigte Fettsäure, viel zu viel Purine, neu 5GC und durch die Verarbeitung PCBs, PAKs, Nitrosamine und vieles
Gesündere Diäten und Umwelt: Ein Blick auf 2050
00:07:46
Speaker
mehr
00:07:46
Speaker
Das alles enthält das Fleisch der Zukunft nicht mehr, dafür aber mehr Omega-3-Versorgen und auch komplettere Vitaminprofile. Nur das Protein ist ähnlich wie im Fleisch von damals.
00:08:00
Speaker
Er hat schon 2020 seine Ernährung damals auf plant-based umgestellt, also whole-food plant-based und hat es damals schon, also heute, als eine super Ernährung empfunden und genau die Ernährung, die er dann auch weiter verfolgt hat. Obwohl es natürlich im Jahr 2050, wie wir eben gehört haben, super, super geile Alternativen gibt, hat er jetzt schon entdeckt, dass das eben die, ja, letztlich die Ernährung der Zukunft ist sozusagen und
00:08:31
Speaker
Heute, im Jahr 2050, kann jeder und jeder seinen eigenen Weg gehen, weil die Ernährungsweisen viel weniger fatale Auswirkungen haben, wie zur damaligen Zeit. Dass die Massentierhaltung kollabiert ist, ist das genialste, was ich je erlebt habe.
Zukunft der veganen Ernährung: Innovationen und Alternativen
00:08:46
Speaker
Ich sage das auch gern nochmal und freue mich eigentlich jeden Tag darüber.
00:08:49
Speaker
Auch wenn mir klar ist, dass die Erde natürlich immer noch in ein extrem krisengeschüttelter Planet ist in Bezug auf Ernährung in armen Ländern, Weltbevölkerung, Klimawandel, ökologische Zerstörung und Abseits unserer menschlichen Einflussnahme, natürlich auch dem Leid in der Natur. Aber der Wegfall der so tiefschlagenden Kapitels Massentierhaltung überstrahlt schon vieles.
00:09:14
Speaker
Ja, das ist die Ernährung der Zukunft. Whole-Food-Plant-Based. Keiner wird sich mehr erinnern damals, dass wir Tiere komplex züchten haben lassen, aufgezogen haben, mit irgendwelchen Massentierhaltung versorgt, Massenfutter versorgt haben, das noch gentechnisch verändert wurde, teilweise Jahre hinweg gemästet haben, ja.
00:09:38
Speaker
die Tiere haben gelitten und so weiter und dann wurden sie aufwendig geschlachtet, aufwendig irgendwie in Tiefkühltransportern irgendwohin gescharrt und so weiter. Also da werden die Menschen in der Zukunft darüber lachen und das solltest du dir heute eben auch mal vor Augen führen, wenn du auch heute noch mal überlegst dich mit Fleisch zu ernähren.
00:09:57
Speaker
Dennoch werden wir in absehbarer Zeit eines der nächsten Kapitel hier in diesem Meisterwerk uns ansehen. Und das handelt davon, wie du als Veganer tatsächlich noch Fleisch essen kannst. Es wird ein ganz, ganz revolutionärer Weg sein. Freu dich darauf. Gegen Ende der Woche wirst du auch viel, viel mehr erfahren zu diesem Meisterwerk, was es darauf bedeutet und was es daran bedeutet, auf welcher Transformationsebene du
00:10:25
Speaker
dich befindet.
Abschluss und Förderung des Veganismus
00:10:27
Speaker
Also, wenn du noch nicht das Video geteilt hast oder diesen Podcast geteilt hast, dann tue es jetzt, sag mir kurz Bescheid oder in Facebook sehe ich ja, ob du geteilt hast und dann nimmst du automatisch an der Verlösung dieses Buchteils. Ich freue mich mega darauf, dass du mitmachst und natürlich diese gute Botschaft in die Welt trägst.
00:10:47
Speaker
In diesem Sinne sage ich auch heute wieder, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, alles, alles liebe, dein Christian und vergiss nie, du bist ein Geschenk für diese Welt und sei es auch für deine Mitmenschen, indem du dieses Video teilst.
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Speaker
Unsere Mission ist es, dass du in Topform bist. Gesundheitlich, körperlich und mental. Dafür haben wir unser Vegan Starter System entwickelt. Damit kannst du abnehmen und noch dazu besser aussehen und musst auf nichts verzichten. Garantiert! Lade dir jetzt dein kostenfreies, achttägiges Vegan Starter System unter www.vegan-aflits.com slash vegan minus start.