Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
#277: 15 Jahre länger leben mit der richtigen Ernährung und Fitness
103 Plays8 years ago
Sichere deine 10-12 Portionen Obst und Gemüse mit nur EINEM Drink. Hier entdecken!
Die Besten Empfehlungen aus der Episode:
- Das Buch "15 Jahre länger leben" kannst du dir hier sichern
- Oder kostenfrei als Zusammenfassung hier herunterladen
- Die besten Vitamin D Supplemente und alles über Vitamin D
- Alles zu Curcumin
- Bekomme nochmal die zusammengefassten Tipps aus der Episode auf unserem Blog!
- Du möchtest eines der erwähnten Bücher kostenfrei haben? Sichere dir jetzt das Hörbuch im kostenlosen Audible Probeabo!
Kostenfrei:
Recommended
Transcript
Kann eine vegane Ernährung das Leben um 15 Jahre verlängern?
00:00:02
Speaker
15 Jahre länger leben. Ums Altern kommt keiner herum. Dabei gesund zu bleiben, hat aber jeder selbst in der Hand. Und wie du mit der richtigen Ernährung, veganer Ernährung und Fitness mindestens 15 Jahre länger lebst, das erfährst du jetzt im vegan Podcast.
Buchbesprechung: Prof. Dr. Berend Kleine Guncks Einblicke in Langlebigkeit
00:00:35
Speaker
Hallihallo ist wieder dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ja, mir geht es hervorragend, denn ich habe gerade das Buch 15 Jahre Länger Leben gelesen von Prof. Dr. Berend Kleine Gunck.
00:00:51
Speaker
Ein Buch, was letztlich erst in den Jahren 2017 von Kräfer und Unser herauskommt und dementsprechend so den letzten Stand der wissenschaftlichen Forschung beinhaltet und dementsprechend möchte ich dir daraus die wichtigsten Exerpts rausziehen und dir gegen Ende des Podcasts auch verraten, wie du dieses Buch komplett kostenfrei bekommst oder eine richtig, richtig gute Buchzusammenfassung lesen kannst.
00:01:19
Speaker
Ja, hier geht es jetzt also um Anti-Aging und wie du 15 Jahre länger lebst, die besten Tipps und Tricks. Und wenn dich das interessiert, dann höre jetzt weiter zu und überleg dir schon mal, wem deiner Freundin du diesen Podcast auch weiterleiten kannst, weil du vielleicht denkst, ui, der sieht schon alt aus oder er möchte vielleicht selber ein bisschen länger leben.
Strategien gegen das Altern: Ernährung, Bewegung und Supplemente
00:01:48
Speaker
Also du lernst jetzt welche Faktoren für das Altern überhaupt verantwortlich sind, welche Folgen das Altern für den Körper hat und wie du diese vorbeigen kannst. Und die wichtigsten Takeaways sind hier definitiv, dass ein richtiger Mix aus Ernährung, ausreichend Bewegung und auch Zusatzstoffen hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
00:02:10
Speaker
Der Königsweg zu einer höheren Lebenserwartung führt über weniger Zucker und weniger Gesamtkalorien. Da gehen wir gleich noch näher drauf ein. Chronische Entzündungen im Körper werden unterschätzt. Zeit für Besuche beim Zahn- oder HNO-Arzt sind da die Empfehlungen, denn dort sind natürlich sehr viele Entzündungen da.
00:02:33
Speaker
Also, Rückgang der Geschlechtshormone beschleunigt ebenfalls das Altern. Hier setzen viele Gegenmaßnahmen an, die wir machen können. Und bestimmte Lebensmittel wie natürlich, du erätst es, Brokkoli! Yay, Brokkoli oder Cucumin, auch darüber hatten wir ja schon einen ganz interessanten Blog-Eintrag, den ich dir in den Show Notes verlinke, unterstützen die Zellreparatur.
Antioxidantien-Netzwerk im Kampf gegen das Altern
00:03:00
Speaker
Und 15 Jahre länger leben ist kein Heilsversprechen, sondern eine realistische Chance. Und da genau da gehen wir jetzt rein.
00:03:16
Speaker
Ja, wie können wir jetzt das in der Praxis angehen? Vorab ein einzelnes Heilmittel gegen das Altern gibt es nicht. Am besten wirkt ein antioxidatives Netzwerk aus vielen verschiedenen Stoffen, denn nur indirekt, nämlich über die angerichteten Schäden, lässt sich messen, wie stark freie Radikale in einem Organismus wirken.
00:03:37
Speaker
Eine Faustregel, die kennst du schon, die hast du auch schon in deinem Leben bestimmt tausendmal gehört und vielleicht kannst du sie auch nicht mehr hören. Fünfmal am Tag Obst oder Gemüse essen beugt am besten vor und vielleicht reflektierst du dich jetzt mal, nur die wenigsten behärzigen wirklich diesen Vorsatz.
Neue Supplemente und Athletic Greens: Unterstützung für die Ernährung
00:03:57
Speaker
Wenn du es nicht schaffst, die zweitbeste Option sind neue Formen von Nahrungsergänzungsmitteln, die nicht nur synthetische Vitamine enthalten, sondern auch das Coenzyme Q10 zum Beispiel oder N-Acetylcystein. Was sich dahinter steckt, kannst du gerne auch noch mal in den Show Notes lesen.
00:04:15
Speaker
Wenn du es ganz einfach willst, hol dir eine Packung Athletic Greens mit über 75 Obst- und Gemüsesorten sowie Probiotika und vielen, vielen mehr. Die besten Athleten oder die besten Männer wie Tim Ferriss vertrauen darauf. Da verlinke ich dir einen Link in den Show Notes, denn mit Athletic Greens hast du diesen Punkt schon mal sehr, sehr gut abgedeckt, denn er hat ungefähr 12 oder 13 Dosen Obst und Gemüse in nur einer
00:04:43
Speaker
in einer Portion enthalten und das Zeug schmeckt auch noch richtig, richtig gut.
Zuckerkonsum reduzieren: Vorteile für die Gesundheit
00:04:53
Speaker
Der zweite Weg, hatte ich schon angesprochen, läuft über weniger Zucker und weniger Gesamtkalorien. Und das ist natürlich was, was wir ja ungern hören. Allerdings ist es eben so, dass wir Zucker viel zu viel zu konsumieren. Zu viel davon schadet den Proteinen im Körper übrigens, der Zucker verklebt sie sozusagen.
00:05:14
Speaker
Deshalb ist das süße Übermaß relativ ungesund. Es führt nicht nur dazu, dass Diabetes, Übergewicht, Bluthochdruck und Fettstoffwechsel-Störungen vorkommen können, sondern beschleunigt auch den Alterungsprozess. Reduziere deshalb auf jeden Fall deine Zuckerzufuhr. Das ist einer meiner Empfehlungen. Ich versuche überhaupt kein Zucker mehr zu essen und wenn, dann ist er eben irgendwo
00:05:38
Speaker
Zugesetzt und selbst da schaue ich, wo dann sehr viel Zucker zugesetzt ist und gehe auf Alternativen. Ein Tipp ist, wenn du viel Soja konsumierst, achte mal auf Sojamilch, da ist sehr sehr oft Zucker zugesetzt.
00:05:53
Speaker
Ja, was sind die Alternativen? Weniger zugehaltige Lebensmittel essen, dafür Nahrungsmittel mit hohem Anteil an Kohlenhydraten, vor allem an komplexen Kohlenhydraten. Komplexe Kohlenhydrate sind drin, wie du es sicher weißt, in Vollkornprodukten oder in Nüssen.
00:06:09
Speaker
Diese erhöhen nämlich den Blutzuckerspiegel weniger drastisch als einfache Kohlenhydrate. Abgesehen davon, weniger Zucker und Kohlenhydrate zu konsumieren, hilft kaum etwas besser beim Anti-Aging als generell weniger zu essen. Kalorienreduktion ist einer der am besten nachgewiesenen Wege, langsamer zu altern und dadurch länger zu leben. Also schau mal, dass du vielleicht auch hier hochwertiger ist und dafür etwas weniger isst.
Fasten und körperliche Aktivität für ein längeres Leben
00:06:45
Speaker
Ja, wie läuft die Zellen ab? Das ist zum Beispiel mal ganz wichtig. Ein Tipp vorab noch mal, versuch mal an zwei Tagen der Woche nach 17 Uhr kein Essen mehr zu dir hinzunehmen, denn das löst gleich direkt mehrere positive Reaktionen im Körper aus und entlastet natürlich eben auch die Zellen, denn da können sie sich besser erholen.
00:07:06
Speaker
Da ist wieder das Stichwort Mitochontrien allgemein. Diese stellen nämlich in den Zellen die Energie bereit und diese sogenannten Kraftwege lassen einfach mit dem Alter nach. Zugleich entstehen im Rahmen der körpereigenen Energieproduktion noch mehr freie Radikale im Alter. Und was ist jetzt da der Tipp? Natürlich Bewegung und Sport.
00:07:29
Speaker
Also da solltest du auf jeden Fall darauf achten, dass du dich ausreichend bewegst und Sport hatten wir sehr sehr oft schon in diesem Podcast, was du da machen kannst. Ansonsten schaust du mal auf veganathletes.com vorbei. Dort gibt es ganz viele verschiedene Möglichkeiten, was du sportlich unternehmen kannst.
00:07:46
Speaker
Was ich dir noch empfehlen kann, ist das Coenzym Q10, die Aminosäure L-Kanatin und die Alpha-Liphonsäure.
Lebensverlängernde Lebensmittel: Sirtuine und Telomere
00:07:56
Speaker
Denn anders als bei manchen Mikroorganismen gibt es bei Menschen kein einzelnes Gen, das für das Altern verantwortlich ist und einfach abgeschaltet werden kann. Es sind einfach viele verschiedene Dinge. Auch hier hat dann wieder Kalorienrestriktion einen positiven Aspekt. Und es gibt auch Lebensmittel,
00:08:15
Speaker
Die Sirtuine, das sind körpereigene Enzyme, zu deren DNA-Raparatur aktivieren. Also Sirtuine, die man merken. Und Lebensmittel, die du dazu dir nehmen kannst, sind Weintrauben, Himbeeren, Brokkolä, Rotwein, wenn du magst, und Kokumin aus der Gelbwurz. Also die haben einen sehr, sehr hohen anti-entzündlichen Wert und das solltest du dementsprechend beachten.
00:08:49
Speaker
Dann möchte ich zum Schluss noch auf die Telomere hinweisen. Die Telomere sind Bestandteile der DNA und für das Lebensmittel einer Zelle verantwortlich. Etwa wie eine innere Uhr, die bestimmt, wann die Zelle aufhört, sich weiterzuteilen. Die Forschung ist hier noch relativ am Anfang. Da hatten wir es ja auch schon mal über Telomere. Aber heute ist schon bekannt, dass der Lauf dieser Uhr verlangsamt werden kann.
00:09:14
Speaker
es gibt noch keine direkte einflussmöglichkeit allerdings wirken sich auch die bisher beschriebenen anti aging maßnahmen auf diese telomere aus also das hier ist noch mal ganz wichtig wichtige nahrungsergänzungsmittel die du auf jeden fall zu dir nehmen solltest sind vitamin d.
Wichtige Supplemente: Vitamin D und B12
00:09:34
Speaker
ganz wichtig, denn der Vitamin D Spiegel, weißt du ja, singt besonders in der kalten Jahreszeit. Wer jetzt da nicht in den Urlaub fahren kann, sollte auf Nahrungssupplemente zurückgreifen. Wir haben im Vitamin D Artikel da die Besten rausgesucht für dich.
00:09:48
Speaker
Natürlich ist für uns plant based heroes auch vitamin b12 wichtig das weißt du und Genau dass du einfach auch guckst wie sieht es mit eisen calcium und zink aus denn da sind manche veganer eben auch nicht gefallen davor dass sie die dazu wenig haben
Ressourcen und Zusammenfassung: Kostenlose Buchzusammenfassungen und Podcast teilen
00:10:07
Speaker
Das mal die wichtigsten Tipps für dieses Mal. 15 Jahre länger leben. Die Buchzusammenfassung kannst du dir kostenlos unter christian-wenzel.com-abstrakt mit K runterladen. Link dafür auch noch mal in den Show Notes. Da habe ich dir einen 3-Tage-Testzugang hinterlassen. Da kannst du 3 Tage Get Abstract testen und noch viele, viele weitere Buchzusammenfassungen außer dem hier.
00:10:32
Speaker
Und du kannst natürlich auch auf Audible gehen und dir diese Bücher im Probe-Abo komplett kostenfrei laden. Dazu gehst du einfach auf christian-schwenzel.com slash audible. Ja, in diesem Sinne wünsche ich dir vor allem dieses Mal stay healthy, stay vegan, eat your broccoli and live 15 years longer. Mein typisches Englisch wieder, entschuldige.
00:10:57
Speaker
und ja freue mich wenn du wie gesagt wir am anfang dieser episode mitgeteilt mir sagst oder beziehungsweise die demjenigen diese episode weiter teils wo du denkst hey der möchte auch länger leben oder der hatte sogar nötig dass er sich mit diesem thema befasst ja in diesem sinne wünsche ich dir alles liebe bis bald dein christian
00:11:23
Speaker
Beginne mit deiner veganen Ernährungsumstellung. Wusstest du, dass es eine Wissenschaft für die perfekte vegane Fitnessernährung gibt? Damit kannst du besser aussehen, eine schönere Haut haben, gesünder und stärker sein, Fett abbauen und du musst dazu auf nichts verzichten. Wir haben über fünf Jahre die wissenschaftlich basierten Schlüsselfaktoren einer nachhaltigen, gesunden und vollwertigen Ernährung analysiert und auf den Fitness-Lifestyle angepasst.
00:11:50
Speaker
Sichere dir jetzt dein gratis System und ersperre dir mühsames Ausprobieren.