Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
Fallen im Veganismus (Transfette, Salz, Hormone) + Kalorienzählen Ja/Nein #763
156 Plays5 years ago
Foodcoach Lana erzählt dir ob es sinnvoll ist Kalorien zu zählen und inwieweit Transfette, zu viel Salz und ungesunde vegane Ernährung negativen Einfluss auf deine Hormone haben. mr.broccoli liest einen Zuhörer Brief vor und schickt jedem Einsender von Feedback ein persönliches Geschenk zu.
Schreibe einfach an christian@christian-wenzel.com
Empfehlungen aus der Episode:
- Mein Vegan Transformation Buch
- Expressdarmkur Regenbogenkreis
- Brandl Nutrition Protein
- Matthias Langwassers Buch "Reise in die Freiheit"
Mehr mr.broccoli:
- Podcast auf Spotify
- Apple Podcast
- Mehr Podcast
- Abonniere meinen YouTube Kanal
*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
Recommended
Transcript
Einführung in Transfette, Salz und Hormone
00:00:00
Speaker
So ihr Lieben, heute wieder darum gehen, inwieweit Transfette, Salz und so weiter die Hormone beeinflussen. Gerade bei Frauen, da ist nämlich eine Frage, wie ist denn das optimale Omega-3-Omega-6-Verhältnis
00:00:16
Speaker
Und wie verhält es sich mit dem Salz? Und unsere Expertin Lana, die Lana About Food, die klärt hier in einem kleinen Absatz auf, inwieweit Transfette sie als gefährlich bezeichnet und inwieweit es eben auch im Sinne von Omega 3, Omega 6 Fettsäuren zu Hormonstörungen kommen könnte. Und du bekommst die Frage beantwortet, ob diese Frau, die wirklich gesund aussieht, die wirklich in Shape ist,
00:00:43
Speaker
die wirklich alles richtig zu machen scheint. Ob diese Frau Kalorien zählt?
00:00:49
Speaker
um in Form zu bleiben oder ob sie Kalorien zählen empfiehlt. Das erfährst du jetzt gleich. Jetzt müsste ich aber vorher erst mal dir einen schönen Schingel wünschen, einen schönen Willkommensschingel, der jetzt gleich kommt. Und danach lese ich erst mal eines der wunderschönen Feedback-Programme, die du auch immer wieder mal einschickst und ich eingeschickt bekomme. Und danach starten wir direkt mit Lana About Food und den zwei Fragen.
00:01:25
Speaker
Hallihallo, ich bin dein Christian, dein Mr. Broccoli. Wie gut geht es dir? Ich hoffe doch hervorragend. Mir geht es hervorragend, wenn ich solche Briefe vor mir habe, wie von einem Podcast-Zuhörer, der sich sogar erstmal über WhatsApp gemeldet hat, um meine Adresse zu erfragen.
00:01:43
Speaker
um danach mir ein ganz tolles Paket zu schicken mit einer Musik-CD, die er aufgenommen hat. Der Link zu seiner Band, die verlinke ich dir, weil ich es absolut empfehlenswert finde, was er da macht und was er letztlich für ein Feedback gegeben hat, ist wirklich fantastisch.
Inspiration für einen gesünderen Lebensstil durch Marco
00:02:05
Speaker
Hallo Christian, mein Name ist Marco. Ich habe dir vor ein paar Tagen über WhatsApp geschrieben und dich nach deiner Adresse gefragt. Zuerst einmal möchte ich dir für deine Arbeit danken, für deine Power und dein Engagement. Einfach klasse! Meine Frau und ich arbeiten jeden Tag an uns. Ich höre deine Podcast täglich und bin sehr von dir begeistert. Ich probiere so viel aus und Anne ist glücklicherweise immer mit am Start.
00:02:27
Speaker
Ich bin so dankbar dafür. Es ist so wichtig, dies zusammenzumachen und zusammenzuhalten. Durch unsere Reise habe ich gelernt, wenn man kein Geld hat und keinen Ausweg mehr sieht, dass man nie aufhören darf, an das Gute zu glauben. Wenn du das tust, kommt alles zu dir zurück.
00:02:46
Speaker
Durch diesen Glauben, durch das Reisen und durch die Erfahrung ist es immer super bei uns gelaufen. So richtig habe ich das aber erst durch deinen Podcast geschnallt. Ich konnte mittlerweile schon so viele Menschen damit inspirieren.
00:02:59
Speaker
Wir meditieren viel, machen Yoga und treiben viel Sport. Unsere Kinder sind meistens mit von der Partie. Durch dich könnte ich mich top optimieren und fühle mich besser als je zuvor. Ich werde dieses Jahr 37 und fühle mich wie 20. Ich nehme mein Umfeld besser wahr und bin viel wacher und der Schleier ist weg.
00:03:18
Speaker
Dein Kumpel Matthias Langwasser haben wir schon vor dir gekannt. Er hat uns ebenfalls sehr inspiriert und motiviert. Als ich gehört habe, dass ihr zwei befreundet seid, hat mich das sehr fröhlich gestimmt. Das hat mich aber auch nicht wirklich verwundert. Menschen, die zusammengehören, finden sich einfach. Wir machen jährlich die Amazonas Darmreinigung von Regenbogenkreis.
00:03:39
Speaker
Zum ersten Mal haben wir dieses Jahr die Express-Darmkur gemeinsam gemacht. Vorher haben wir einen Darmtest von Biomiss machen lassen. Wir essen jeden Tag das Biofoton-Frühstück von Kerstin Hart und gehen im Mai aufs Kerstins Seminar Energize Your Life. Vor ein paar Jahren haben wir einen Meditationskurs im Kloster Sion mitgemacht, welcher uns sehr geflasht hat.
00:04:00
Speaker
In unserem Haus haben wir einen Osmosewasserfilter einbauen lassen, welcher uns sehr bereichert. Des Weiteren bestellen wir Keimbrot aus Bettinas Keimbackstube, pflanzen zuhause selbst an und sprossen. Wir zichten auf Weizen, Kuhmilch und Fleisch. Meine Proteine bestelle ich bei Brendal Nutrition und Vivulife. Wir belesen uns regelmäßig und haben uns entsprechende Bücher zugelegt.
00:04:21
Speaker
Das neue Buch von Matthias, Reise in die Freiheit, das Sprossen- und Mikrogohin-Buch von Angelak Fürstler und auch dein Buch, Vegan Transformation. Ich möchte dir dieses Album schenken und dir für deine großartige Arbeit danken. Ich denke, sowas ausgefallenes und Nachhaltiges hältst du gerne in deinen Händen. Herzliche Grüße aus Eisfeld, Marco alias MC Durko.
00:04:49
Speaker
Hey, ich bekomme immer noch Gänsehaut, wenn ich das zum wiederholten Maler lese. Und genau das ist meine Mission, dich da rauszuholen, aus diesem Schleier, so gut wie es geht, so gut wie es geht, in dieser chaotischen Zeit ein Licht zu geben, für dich ein Segen zu sein, für dich ein Licht zu sein, sodass du
00:05:08
Speaker
angezündet wirst und für deine Mitmenschen, für dein Umfeld ein Segen sein kannst. Und das, das genau wünsche ich dir von Herzen. Und genau dafür sind solche Briefe da, die auch mich immer wieder dran erinnern, dass ich doch weitermachen soll in dem, was ich tue.
00:05:26
Speaker
Und jeder, der mir in Zukunft so einen Brief schreibt oder mir etwas zuschickt, der bekommt etwas von mir. Ganz, ganz, ganz, ganz wichtig. Du bekommst entweder ein Supplement, du bekommst entweder ein Test, ob deine Vitamine, deine Blutwerte und so weiter noch stimmen, oder du bekommst ein Buch von mir.
00:05:47
Speaker
Alles kostenfrei zugeschickt. Ich möchte mich bedanken, dass du dir die Mühe machst und andere Menschen inspirierst. Und dementsprechend von nun an, wenn du den Bedarf hast, mir etwas zu schicken oder mir ein Feedback zu geben oder durch mich der Welt etwas mitzuteilen, dann schicke es mir. Schreib mich einfach an. Meine E-Mail-Adresse kriegst du immer in den Show Notes. Und dann, ja, dann bekommst du auch ein Geschenk von mir.
Sind Kalorienzählen und vegane Transfette problematisch?
00:06:13
Speaker
Jetzt bekommst du aber erstmal das Geschenk, dass die Lana wieder in unserem Podcast ist und wie gesagt, sie erzählt hier ihre Meinung zum Kalorienzellen. Ist Kalorienzellen sinnvoll oder nicht? Genau ihre Meinung kann ich absolut bestätigen und auch ihre Meinung im Sinne von Fallen vom Veganismus in Form von Transfetten und Salz.
00:06:33
Speaker
Und damit wünsche ich dir auch heute wieder einen wunderschönen Tag. Nochmal sei erwähnt, du darfst der Welt ein Licht sein und fang deshalb bei dir an und mach den nächsten Schritt, wie auch immer der für dich aussieht. In diesem Sinne wünsche ich dir auch heute wieder, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, lass es dir gut gehen. Alles, alles Liebe, dein Christian.
00:06:59
Speaker
Was sind so Sachen, vielleicht abschließend noch, die für dich überhaupt nicht gehen? Du bist ja mittlerweile auch vegan. Dann nehmen wir einfach mal das Fleisch, Fisch und Milchprodukte und so weiter weg. Gibt es da sonst außerdem noch Produkte, wo du sagst, lasst die immer lieber weg? Ich als Ernährungscoaching würde das hier nicht empfehlen.
00:07:17
Speaker
Also Transfette sind natürlich auch so eine Sache. Ich sag mal vegan ist nicht gleich vegan. Du kannst auch Pommes mit Cola essen, das ist auch vegan. Und ich als Ernährungscoach, wie du gesagt hast, habe halt da auch den ganzheitlichen Blick, also nicht nur den
00:07:34
Speaker
Wie soll man sagen? Tunnelblick durch die vegane Kurs, sondern allgemein, was machen Lebensmittel mit unserem Körper? Was macht bestimmtes Salz mit unserem Körper zum Beispiel? Was machen Transfette mit unserem Körper? Gibt es gute, gibt es schlechte Fette? Soll man komplett auf Fette verzichten? Ja, und vor allem wir Frauen haben halt mit dem Hormonhaushalt und den Fetten häufig Probleme. Das merke ich in meinem Coaching, dass viele dann wirklich Fette verteufeln und sagen, Fett macht Fett und dem ist halt nicht so.
00:08:02
Speaker
Man muss da schon nochmal unterscheiden. Also Transferzäuren sehe ich vor allem in unserer heutigen Ernährung als richtig kritisch. Also dieses extreme Omega-6-haltige Essen und das wenig Omega-3 finde ich eine Sache, wo man schon nochmal bei jedem Blick drauf werfen sollte, wie man sich so täglich ernährt hat.
00:08:22
Speaker
Okay, cool. Also da Omega-6, Omega-3-Verzäuren ganz, ganz wichtig, zum Beispiel wenn man Brötchen isst, da hat man meistens mehr Omega-6-Verzäuren wie Omega-3, ne? Und solche Sachen.
00:08:34
Speaker
von daher finde ich das noch mal sehr sehr wertvoll wenn du jetzt sagen müsstest achtest du da eben eben auch auf deine kalorien also bist du bist absolut top in shape super figur du isst ja eben auch süßes jetzt hauptsächlich in form von obs aber gibt es da irgendwas wo du sagst achte mal da auf deine kalorien oder da achte ich drauf oder hast du das alles schon eben
Intuitives Essen und Vertrauen in den eigenen Körper
00:09:00
Speaker
Tatsächlich habe ich das alles im Unterbewusstsein drin, aber das war auch ein Weg. Man fängt ja nicht von heute auf morgen an und wacht auf und hat alle wissenschaftlichen Studien im Kopf, alles wissensbasierte und auch noch in der Praxis angewendete, was tut mir gut, was tut mir nicht gut, sondern das ist ein Weg und das ist eine Reise, auf die man sich einlassen muss.
00:09:19
Speaker
vor über zehn Jahren beschlossen diese Reise zu gehen und die hat nicht mit vegan begonnen, sondern die hat einfach sich weiterentwickelt und irgendwann hat sich das vegane daraus eben ergeben. Sprich, jetzt habe ich die Frage vergessen. Ob du Kalorien zählst oder ja oder nein. Ich zähle meine Kalorien nicht, aber weshalb ich so ausgeholt habe ist, weil ich eine Zeit lang meine Kalorien gezählt habe. Das heißt, du hast ein Verständnis dafür entwickelt.
00:09:45
Speaker
Ich habe ein Verständnis dafür entwickelt und möchte jetzt aber meinem Körper und meiner Intuition die höhere Macht geben über irgendwelche Kalorien. Also ich möchte nicht am Abend noch da sitzen und nur weil ich jetzt noch 500 Kalorien offen habe, mir noch einen Ben & Jerrys holen, sondern ich möchte eigentlich in mich reinhören und sagen, habe ich noch Appetit und Hunger. Und das verlieren wir im Laufe der Jahre komplett. Also ich sage mal, meine Erfahrung im Coaching ist, dass über 80 Prozent der Menschen
00:10:12
Speaker
verlernt haben zu essen, wenn sie Hunger haben und aufzuhören, wenn sie satt sind. Das wird gegessen in der Früh, weil Frühstückszeit ist. Das wird zu Mittag gegessen, weil Pausenzeit ist, weil es geschält hat. Und zum Abend wird dann gegessen, wenn alle da sind, aber nicht, weil ich gerade Hunger habe. Es wird aufgehört zu essen, wenn der Teller leer ist und nicht, wenn ich satt bin. Es wird aufgegessen.
00:10:33
Speaker
Es ist quasi eine Art Indikation. Wenn das und das passiert, dann mache ich das und das.
Weiterführende Ressourcen und Abonnements
00:10:41
Speaker
So wie der Hund dem läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn er eigentlich schon nur das Stück Fleisch sieht. Das finde ich jetzt noch mal sehr, sehr spannend.
00:10:49
Speaker
Ja, übrigens hat sie übrigens richtig gute Videos auf ihrem Kanal, auch zum Thema Volumen-Esser habe ich letztens was gesehen. Wie viele Ballaststoffe solltest du essen, Full Days of Eatings und vieles, vieles mehr. Schau da auf jeden Fall rein.
00:11:04
Speaker
Wenn du da mehr darüber erfahren möchtest, auch wie so ihre Story ist und wie du mit anderen Menschen am besten umgehen kannst. Vielen lieben Dank, dass du deine tolle Inserz hier geteilt hast und dass du mit gutem Beispiel vorangehst in dieser Welt. In diesem Sinne sage ich auch heute wieder stay healthy, stay vegan, eat your broccoli und natürlich deine anderen guten Sachen. Bye bye aus Lana's House.
00:11:32
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im VEGAN Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:11:57
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun, du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts, du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein MrBroken.
00:12:26
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Wir sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir bei medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzubringen.
00:13:19
Speaker
Das war's für heute.