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🌴#226: Rauchen stoppen, gesünder Leben und Moringa - Teil 1

E226 · Higher Health Podcast
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4.9k Plays8 years ago

In dieser Episode erfährst du:

  • Wie du dich gesünder Ernähren und das rauchen aufhören kannst
  • Wie Moringa dich beim abnehmen unterstützen kannst
  • Wie du mit Moringa deine Gesundheit boosten kannst

 

Empfehlungen aus der Episode:

 

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Transcript

Eine zufällige Entdeckung im Flugzeug

00:00:01
Speaker
Ja, ich habe mich durch einen Zufall im Winger kennengelernt, weil neben mir jemand im Flieger saß, der mir davon erzählt hat, und ich habe ihn bis dahin nie etwas gehört. Der hat mir dann auch ein Buch gegeben, das habe ich dann gelesen.

Lebensstiländerungen nach Gesundheitslektionen

00:00:13
Speaker
Und ich habe mich dann sehr intensiv mit dieser Pflanze auseinandergesetzt und natürlich generell mit gesunder Ernährung. Und dann habe ich gleich mal das Rauchen aufgehört, ein paar Tage später.
00:00:25
Speaker
und habe in der Folge einfach komplett meine Ernährung umgestellt, ohne dass ich vorher große Geschwerden hatte. Aber ich ernähre mich heute viel, viel gesünder als früher, weil ich einfach festgestellt habe, wie man sich mit einer herkömmlichen Ernährung eigentlich, dass man sich da nichts Gutes tut. Ja, und deshalb kann ich heute sagen, fühle ich mich wesentlich bitter und besser, als das vorher der Fall war.

Einführung in den Vegan Podcast mit Christian Wenzel

00:00:50
Speaker
Stark, das war Thomas Ringshandel und du bist im vegan Podcast. Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast gibt dir die besten Tipps rund um vegane Ernährung und Fitness, um jederzeit sexy und gesund zu sein. Und hier ist wieder dein Gastgeber, der Mr. Brokkoli, Christian Wenzel.
00:01:13
Speaker
Ganz genau. Wie gut geht es dir? Schön, dass du eingeschaltet hast zu dieser Special-Episode mit einem ganz besonderen Cast, Thomas Ringsandl. Und in dieser Episode lernst du ganz viel über das Land Costa Rica. Warum?
00:01:28
Speaker
dass du darüber was wissen solltest, wie es deine Gesundheit förderlich ist und warum die Menschen dort so gesund werden. Du erfährst, wie du mit einem Superfood abnehmen kannst, wie du damit deine Gesundheit boosten kannst und sogar zum Beispiel Muskelaufbau, alles für deine Fitness tun kannst und wie du im
00:01:52
Speaker
im Vorspann ja schon gehört hast, wie du allgemein eben auch dich gesünder ernähren kannst und zum Beispiel das Rauchen aufhören kannst.

Experteninterview: Thomas Ringshandel über Costa Rica und Moringa

00:02:00
Speaker
Das Superfotum, das es heute geht, hast du schon gehört, das ist Moringa und Thomas Ringshandel ist ein Experte für Prosterika, Moringa und mittlerweile auch gesundes Leben, stimmt's? Das stimmt, ja.
00:02:15
Speaker
Ja, sehr stark. Erzähl doch nochmal zwei, drei Anekdoten über dich, dass der Zuhörer weiß, wer da vor dir sitzt jetzt.
00:02:24
Speaker
Als ich Moringa kennenlernte, war ich schon viele Jahre in Costa Rica tätig. Wir haben verschiedene Forstprojekte gemacht und landwirtschaftliche Projekte. Costa Rica ist ja ein Land, wo es sehr starke oder sehr harte Umweltschutzgesetze gibt, viel härter als in Deutschland. Deshalb haben wir uns in dem Bereich immer bewegt mit Aufforstungsprojekten, CO2-Themen, einfach generell Forstplantagen, landwirtschaftliche Plantagen.
00:02:52
Speaker
Und von daher war ich in Costa Rica schon sehr stark verankert, als ich das kennengelernt habe. Es gibt ja keine Zufälle im Leben, wie wir wissen. Das war einfach genau zum richtigen Zeitpunkt, das richtige Kennenlernen des richtigen Produktes oder der richtigen Pflanze, nämlich des Moringa Baumers. Das hat einfach genau in diese Zeit gepasst bei mir.
00:03:17
Speaker
Ja, sehr spannend. Ich würde, bevor wir zu dem Thema Moringa kommen, nochmal so ein bisschen auf das Thema kommen, warum hast du überhaupt geraucht und ja, wie

Vom ungesunden zum gesunden Lebensstil

00:03:28
Speaker
kam es dazu? Hattest du früher einen ungesunden Lifestyle, hast sehr, sehr viel gearbeitet und heute ist das anders oder wie ist das jetzt?
00:03:35
Speaker
Ja, genau so ist es. Ich habe geraucht und ich habe, wie viele Menschen, die sehr stark beruflich eingespannt sind, natürlich auch auf der Straße schnell was gegessen, damit man satt wird und habe mich eigentlich gar nicht großartig mit dem Thema beschäftigt. Ich war immer so weit gesund und habe gedacht, naja, das ist dann ein Thema für irgendwelche anderen Menschen, aber mich betrifft das eigentlich gar nicht.
00:03:57
Speaker
Aber ich bin jetzt 51 Jahre alt und natürlich merkt man mit der Zeit, dass man einfach auch älter wird. Das ist ja nun mal so. Und man merkt einfach, dass der Körper halt nur so ist, wie man sich auch ernährt und wie man sich gibt. Und heute nehme ich mir eben die Zeit, egal wie ich beruflich eingespannt bin, gesund zu essen. Und als ich mich eben mit dem Thema gesunde Ernährung auseinandergesetzt habe, habe ich eben sehr schnell gemerkt, dass man das Rauchen aufhören muss, zum Beispiel, weil das ja einfach wirklich nicht gut ist.
00:04:26
Speaker
Und viele andere dinge und ich kann einfach sagen ohne mir fehlt heute überhaupt nichts weder durchs rauchen aufhören oder dadurch dass ich mich gesünder ernähre sondern ich habe ganz viele dinge dazu gewonnen. Ja spannend was was ist das würdest du sagen was hast du dir zu gewonnen.
00:04:44
Speaker
Einfach eine andere Fitness, dass man in der Früh ganz anders aufsteht, viel bereiter für den Tag, dass man sich freut auf das, was einem vorliegt, dass man nicht irgendwie müde ist. Gerade so jetzt in der dunklen Zeit, wie es zurzeit in Deutschland ist, wo viele Menschen sagen, man hat nicht so das richtige Licht und man ist immer müde und so weiter. Das sind Dinge, die kenne ich so gar nicht mehr.
00:05:09
Speaker
Ja, das ist schon sehr spannend. Das heißt, es hat sich nicht nur auf deine körperliche Fitness ausgelegt, sondern eben auch auf dein, ich sag jetzt mal, Geist, auf deine mentale Stärke. Du hast gefühlt mehr Glückshormone im Blut, du freust dich mehr auf den Tag. Also du bist auch insgesamt frischer geworden. Absolut, genau.
00:05:29
Speaker
Und das hat dann eine Einheit. Und wenn man sich einfach generell fitter fühlt, dann ist man psychisch wesentlich besser drauf und kann alle Dinge mehr meistern. Und damit hat man wieder automatisch mehr Erfolge. Und damit ist man sowieso wieder fitter, weil man viel mehr positive Dinge zurückbekommt.

Lektionen aus der Kultur Costa Ricas

00:05:49
Speaker
Und wie genau sieht dein Lifestyle jetzt heute aus und hast du da von Costa Rica ganz, ganz viel davon gelernt oder wie kam es überhaupt zu dieser Umstellung? Ja, ich habe da sehr viel in Costa Rica gelernt, weil das ist eine lateinamerikanische Kultur.
00:06:06
Speaker
Und da kann man als Europäer oder als Deutscher sehr viel davon lernen, weil es da einfach mehr um die Themen geht, dass man nicht nur immer irgendwie an Dinge denkt, die in 10 oder 20 Jahren sind, sondern dass man einfach versucht, den heutigen Tag optimal zu leben. Und da gehört eben auch eine optimale Ernährung dazu. In Costa Rica isst man sehr viel Reis, Gemüse, weniger Fleisch, praktisch überhaupt kein Brot. Und man isst eigentlich halt die Früchte und das Gemüse, das halt vor Ort wächst.
00:06:36
Speaker
Und die Leute erzeugen auch zum Beispiel mit eigenen Hühnen ihre eigenen Bio-Eier und das eigene Bio-Fleisch. Und da wird man einfach wesentlich wacher. Und man merkt das natürlich auch, wenn man abends zum Beispiel oder am späten Nachmittag ein Reisgericht isst mit Gemüse, dann ist man halt nicht so voll und nicht so aufgebläht, als wenn man drei Hamburger isst oder halt irgendwelche anderen Dinge.
00:07:02
Speaker
Also das steht ja auch hier, wir haben einen schönen Bericht hier rausgefunden über diese sogenannten Blue Zones. Also genau diese Zonen, wo die Menschen sehr alt und zwar gesund alt werden. Und da steht die Stadt Nicoya in Costa Rica auf Position 2.
00:07:19
Speaker
Und es ist auch eine ganz klare Beobachtung dort, dass die lokale Bevölkerung sich größtenteils auf pflanzlicher Basis ernährt. Das kannst du quasi bestätigen und wenn sie quasi mal sich nicht vegan ernähren, dann ist es so ein Ei aus eigener Hühneraltur sozusagen. Ganz genau, ganz genauso ist es. Spannend.
00:07:41
Speaker
Anscheinend scheinen die auch sehr gutes Wasser zu haben, denn hier steht eben auch, das Wasser in dieser Region fließt durch Kalkstein, ist reich an Kalzium und Magnesium, was wiederum die Knochenstärke macht und dann sich auf die hohe Lebenserwartung auswirkt. Hast du das eben auch festgestellt, auch für dich, dass gutes Wasser ein absoluter Magnet ist für gesundes Leben? Ja, absolut. Definitiv.
00:08:08
Speaker
Das Wasser, das da jetzt mal verzehrt wird, kommt ja aus tiefen Brunnen in aller Regel oder kommt wirklich von den Bergen runter. Diese blaue Zone auf der Halbinsel Nikoya ist eben genau da, wo wir sind, auch mit unseren Plantagen. Wir sind auf der Halbinsel Nikoya, genauer gesagt in der Region Ofansha.
00:08:27
Speaker
Und da ist es halt so, auf den Bergen ist ja immer noch ein natürlicher Wald und da wo das Wasser runterkommt, da gibt es außen rum keine Industrie, Industrieansiedlungen, Flughäfen, große Straßen wie auch immer. Das heißt das Wasser, das da runterkommt, ist wirklich halt sauber. Das ist etwas, was wir so in Europa ja gar nicht mehr kennen.

Die Bedeutung lokaler Produkte für die Gesundheit

00:08:51
Speaker
Ja, schon spannend. Also, dann ist es halt schon die Ernährung, das gesunde Wasser, wahrscheinlich eben auch definitiv auch die gesunde Umgebung. Also, die Luft wird anders sein. Und merkst du was, wenn du dort bist? Fühlst du dich noch frischer, noch besser? Oder ist da jetzt mittlerweile kein so großer Unterschied? Das merk ich sehr. Absolut. Weil das Klima natürlich für jeden Menschen wesentlich angenehmer ist und wesentlich verträglicher ist.
00:09:18
Speaker
Das sind Temperaturen, wo man sich ganz einfach wohl fühlt. Es ist nicht zu heiß, es ist nicht zu kalt. Das ist definitiv, denke ich mal, bei diesen blauen Zonen auch ein wichtiger Punkt. Dazu kommt eben die Ernährung, die eben sehr natürlich ist, also sehr naturnah ist.
00:09:36
Speaker
erst über hunderte oder tausende von Kilometern transportiert werden müssen. Wir jetzt Paprika oder Gurken oder irgendwas, die vielleicht bei uns mal im Winter aus Spanien kommen. Und da werden die Sachen ja geerntet und sofort verzehrt, genauso wie Mangos oder Papayas oder diese Dinge. Das heißt, die Dinge kommen vom Baum runter oder aus dem Feld und werden dann verzehrt. Und von daher ist das denke ich mal so ein Mix aus ganz unterschiedlichen Dingen, die dazu führen, dass die Menschen sich wohlfühlen.
00:10:06
Speaker
Ist das dann auch ein Grund, warum du da auch immer wieder hingehst, jetzt mal abseits von deiner Plantage? Hilft das dir dort dann eben auch, wie sagen wir, weiterhin mit dem Rauchen aufzuhören oder deine gesunde Ernährung beizubehalten? Also ist das wie so ein Anken? Ja, definitiv. Also wenn man in so einer Umgebung ist und man wird ja ein Stück weit auch immer durch seine Umgebung geprägt und wenn man außenrum Menschen hat, die sich zum Beispiel gesund ernähren, dann neigt man ja eher auch dazu, das auch zu tun.
00:10:36
Speaker
Und daher hilft das definitiv. Wollte ich auch sagen. Also es heißt ja immer, wir sind der Durchschnitt der fünf Menschen, mit denen wir am meisten Zeit verbringen. Und erzähl uns doch dann ein bisschen mehr über die Menschen dort in

Costa Ricas Kultur und Demokratie

00:10:54
Speaker
Costa Rica. Also in einem der Artikel, die wir eben auch verlinkt haben, steht ja da eben auch ganz schön drin, dass
00:11:03
Speaker
in Costa Rica, die Freundlichkeit der Einheimischen überragend ist und die einfach auch eine ganz andere Work-Life-Balance haben, ein anderes Bildungssystem und auch wohl eine freiere persönliche Situation, finanzielle Situation, meine ich.
00:11:20
Speaker
Wie sind da deine Erfahrungen? Wie leben die Menschen da? Also zu Costa Rica muss man zwei Dinge wissen, die sehr wichtig sind. Costa Rica ist eine der ältesten Demokratien der Welt. Vor 1900 ist Costa Rica, ich denke 1890 oder so, Demokratie geworden bis heute. Und 1948 hat man das Militär abgeschafft und die frei werdenden Mittel hat man komplett in das Bildungssystem investiert.
00:11:47
Speaker
in jedem ganz kleinen kosterikanischen Dorf immer eine Schule. So klein kann das Dorf gar nicht sein, dass es keine Schule gibt. Das muss man ganz einfach wissen, weil die gelebte Demokratie ist anders als in anderen Ländern, in Mittelamerika, wie Nicaragua, El Salvador und so weiter. Da gibt es diese Kultur einer Demokratie eben nicht. Und es führt eben dazu, dass die Kosterikaner absolut freundlich sind und jeder, der als Tourist da war oder einfach als Ausländer da war,
00:12:17
Speaker
kennt das, dass man überall offen aufgenommen wird, dass es keine Vorurteile negativen gegen Ausländer gibt zum Beispiel, sondern dass man ganz offenen Menschen gegenüber tritt, die einem helfen und es geht mit so banalen Beispielen los, dass man vielleicht auf der Straße nicht mehr weiß, wo man hin muss jetzt, dann kann man jedem Menschen fragen, man muss halt ein bisschen Spanisch sprechen natürlich, aber es wird jeder sich immer die Zeit nehmen und es wird jeder immer einem versuchen zu helfen,
00:12:46
Speaker
Also etwas, was wir so bei uns auch nicht mehr kennen. Man fühlt sich überall, das haben wir viele Menschen schon bestätigt, die da als Touristen da waren zum Beispiel, die man halt so kennenlernt bei irgendwelchen Flügen, die Menschen haben sich immer absolut sicher und wohl gefühlt. So würde ich das mal zusammenfassen, weil sich von den Menschen im Land absolut offen aufgenommen hat.
00:13:10
Speaker
Ja, sehr spannend.

Einführung in Moringa und dessen Vorteile

00:13:12
Speaker
Und du hast ja erzählt, die Ernährung dort ist sehr pflanzenbasiert, sehr einfach, auch Reis, Gemüse, viel, viel Obst etc. Sprich, dort ist natürlich auch ein ganz, ganz anderes Klima und da wachsen eben auch dann solche tollen Sachen wie der Superbaum Moringa. Also Brot kennt man zum Beispiel praktisch gar nicht. Super, auf das Thema Moringa. Brot ist nicht Bestandteil der Ernährung.
00:13:38
Speaker
Ah krass, okay. Merkst du auch, dass dann die Leute weniger Alkohol trinken, weniger rauchen oder generell da so weniger auch ungesunde Lebensmittel wie auch Weizen etc. zu sich nehmen? Ja, definitiv. Der Rauch wird generell ganz wenig. Im Übrigen hat Costa Rica auch ein ganz strenges Nichtrauchergesetz, was jetzt Restaurants usw. angenommen. Da darf man nicht mal im Freien rauchen, in Hotels oder in Restaurants. Und es ist wirklich so, dass da kaum geraucht wird. Es gibt kaum Raucher in Costa Rica.
00:14:10
Speaker
Ja, wie krass, wie krass. Super, also, jetzt haben wir schon sehr, sehr viel über Costa Rica erfahren und warum die Menschen dort so gesund und alt werden. Und ich hoffe, du hast für dich einiges mitgenommen. Wenn ich jetzt mal zusammenfasse, würde ich sagen, eines der Geheimtipps, um lange gesund und ganz glücklich zu leben, sind a, schon die Ernährung, pflanzenbasiert, auf Basis viel Reis, Gemüse, frischem Obst etc.
00:14:38
Speaker
B. gesundes Wasser, gutes Wasser, natürlich gute Umwelteinflüsse generell. C. aber natürlich eben auch die ganze Freundlichkeit, die Lebenseinstellungen zum Leben selber, die Work-Life-Balance. Und D. Verzicht oder klare Einstellungen auf
00:14:56
Speaker
das Thema Rauchen, Suchtmittel etc. Und E haben wir jetzt eben auch noch erfahren, dass natürlich da eben auch von der Regierung oder letztlich eben von vielen Verantwortlichen, dass eben auch vorgelebt wird.
00:15:10
Speaker
Super spannend.

Vorschau auf den zweiten Teil: Moringas Gesundheitsvorteile

00:15:11
Speaker
Ich würde gerne im Teil 2 dieses Podcasts dann näher auf diesen Superbaum Moringa noch mal eingehen. Du hattest erwähnt, du hast dort eine Plantage und dieses Superfood wächst dort auch. Moringa hatten wir schon mal im Podcast.
00:15:26
Speaker
Allerdings würde mich natürlich jetzt da persönlich die persönliche Meinung von Thomas interessieren und letztlich eben auch, wie können wir mit Moringa abnehmen, Muskel aufbauen, fitter werden. Das erfasst im zweiten Teil. Bis gleich.
00:15:42
Speaker
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00:16:00
Speaker
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