Become a Creator today!Start creating today - Share your story with the world!
Start for free
00:00:00
00:00:01
Auch Du hast ihn! Nukleotid Mangel als Veganer - So füllst Du Nukleotide wieder auf. I Christian Burghardt von MITOcare Teil 3#968
226 Plays3 years ago
In dieser Episode dreht sich alles um das Thema Zucker. Zu Gast ist der wunderbare Christian Burghardt, der Mitbegründer von MITOcare, der Nummer Eins, wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht.
Im letzten Teil des Interviews mit Christian Burghardt, dem Mitbegründer von MITOcare, der Nummer Eins, was Nahrungsergänzungsmittel anbelangt, geht es um gesunde Ernährung. Du fragst Dich, wie Du mit pflanzlichen Lebensmitteln Deinen täglichen Aminosäurenbedarf decken kannst? Dann beherzige Christians wertvolle Tipps und lese auch den neuen Artikel auf unserem Blog. Des Weiteren teilen sie mit Dir das Geheimnis, wie Du deinen Alterungsprozess rein durch die Ernährung verlangsamen kannst und was Nukleotide damit zu tun haben.
Minute 29: Food as medicine Ernährung ist immer in der Lage für einen gesunden Körper zu sorgen. Cleane vegane Ernährung und auch die Rohkost Ernährung ist eine super Möglichkeit. Schwachstellen sind Nukleotide und Aminosäuren. Minute 33: Nukleotide: Brokkoli, Pilze, Tofu Nukleotide sind die Bausteine für die eigene DNA, RNA und Erbinformationen. Wenn ich eine Zelle habe und ich möchte, dass sich die Leberzelle teilt und reproduziert, dann brauche ich RNA. Und diese 4 Basen sind die ATP das universelle Energiemolekül: (auch NADH) sind Nukleotidmoleküle. Minute 38: Wege um Nukleotide zu erzeugen:- Salvage
- Neubildung
- Aufnahme über Nahrung
Programm "Ich werde älter" ist vorgegeben. Älter werden ist ein Verlust an Nukleotiden. Die Natur hat "Alterung" eingebaut. Je anstrengender das Leben ist, desto mehr Nukleotide werden verbraucht und so drastischer fallen die Alterungsprozesse aus. Studien beweisen, dass wenn man einer gesunden jungen Zelle Nukleotide wegnimmt, altert die Zelle innerhalb weniger Tage.
Minute 43: Jeder Mensch verdient es gesund zu sein!
Die Gesundheit wird leider immer weniger und Krankheiten nehmen immer mehr zu. Die Mikronährstoffdichte in den Lebensmitteln fällt auch drastisch. Die Mikronährstoffe verantworten die Hauptlast der Gesundheit. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht dafür da, um Krankheiten zu behandeln, sondern dass der Körper sich selbst im Reparaturprozess unterstützen kann.
Prinzip: Causa Logica: Mikronährstoffe in verschiedenen Klassen eingeteilt. Es wird klar, was der Mensch braucht und kann dann für jede Klasse ein Produkt auswählen.
Und den Therapeuten eine Struktur zu bieten. Jemand, der sehr gesund ist, braucht das nicht.
Minute 48: Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene und natürliche Ernährung!
Mehr Informationen zu MITOcare:
Spare 5 % mit dem Code V60014
Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com
Mehr mr.broccoli:
- Podcast
Recommended
Transcript
Einführung und Interviewfortsetzung mit Christian Burkhardt
00:00:20
Speaker
Willkommen zurück beim vegan Podcast. Zum letzten Teil spannende Interviews mit Christian Burkhardt. Also ich kann ja ein bisschen aus dem Nähkästchen plaudern. Habe ich ja auch schon sehr oft gemacht in anderen Folgen. Wer meinen Podcast kennt, fast 1000 Episoden. Da ist natürlich auch schon was über Aminosäuren und Eiweiß gefallen.
Wichtigkeit von Aminosäuren und Nahrungsergänzungsmitteln
00:00:37
Speaker
Nukleotide erwähnigen, da würde ich dich gerne nochmal das eine oder andere jetzt auch hier nochmal fragen. Aminosäuren, wenn ich sehr viel trainiere, vor allem auch im Fitnessstudio, nehme ich tatsächlich hochreine Aminosäuren auch zu mir. Entweder Kreatin, BTAs oder EAAs. Also das heißt, die essentiellen Aminosäuren, die fühle ich dann quasi nochmal extra zu mir.
Chlorella, Spirulina und vegane Ernährungsvorurteile
00:01:02
Speaker
Ansonsten habe ich natürlich einen sehr ausgewogenen Mix an verschiedenen Aminosäuren, habe auch mal das eine Antropik, eine Proteinpulver mit drin. Und ich esse tatsächlich sehr, sehr viele Saken und Nüsse. Und was so mein Favorite ist, wo ich eben auch sehr, sehr viele Proteine mit bekomme, ist eben Chlorella und Spirulina.
00:01:26
Speaker
die ich dann auch tatsächlich in meine Ernährung integriere. Also das ist dann tatsächlich wie eine Art jetzt nicht Supplement, sondern für mich wie eine Art Ernährung. Und darüber ziehe ich natürlich sehr viele Aminosäuren eben auch rein. Das ist natürlich nicht für alle geeignet, deshalb finde ich es eben spannend, dass es auch tolle Produkte gibt, mehr oder weniger, die eben dann da auch in die in die Breche springen, weil wir kennen alle, glaube
Tofu, Pilze und Nukleotide in der Ernährung
00:01:51
Speaker
ich, so diese
00:01:51
Speaker
diese ganz ausgemägelten und schlecht aussehenden Rohköstler, die dann so ein bisschen Skinny-Fat sind. Mein Antiebeispiel von gesund und vegan und healthy living. Denn die haben kaum Muskeln, haben aber so einen hohen Anteil an Körperfett und sehen trotzdem sehr, ich denke erst mal, schlank und ungesund aus. Und ich glaube, das ist nicht das, was wir haben wollen.
Bedeutung von Nukleotiden für DNA und Energie
00:02:20
Speaker
Und dementsprechend, wie du es sagst, macht es da Sinn, auch auf Produkte zu setzen, die dann eben reich sind an beispielsweise Eiweiß. Tofu ist ja so ein Thema, was auch einiges an Nukleotiden hat. Natürlich lang nicht so, wie es jetzt in Leber, Nieren und so weiter hervorkommt. Aber das wäre natürlich eben auch eine Möglichkeit. So Nukleotide in Äpfel und so weiter ist ja fast gar nichts drin. Wichtig, also Nukleotide
00:02:52
Speaker
hat noch relativ gute Mengen an Nukleotiden. Sehr klar, Brokkoli ist der Alleskörner. Und das passt, Brokkoli ist der Alleskörner, der hat das noch. Und wo es auch noch drin ist, ist tatsächlich in Pilzen. Also Pilze haben auch einen guten Anteil an Nukleotiden. Da muss man bitte darauf achten, dass man sie eben nicht kaputt kocht.
00:03:12
Speaker
Auch hier aber, wenn man natürlich die Pilze auch, wie du ja sehr sagst, sehr häufig im Roh ist, als Rohkost sozusagen, dann hat man da eine sehr, sehr guten Ausbeute an Nukleotiden, da ist das eine gute Alternative.
00:03:28
Speaker
Erzählt doch nochmal bitte, lieber Christian, ein, zwei, drei Sätze zu den Nukleotiden. Warum sind die gut für uns? Ich denke, jeder kennt Mineralien, Vitamine, vielleicht auch noch sekundäre Pflanzenstoffe. Jeder kennt die Makronährstoffe, also Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette. Wo können jetzt denn diese Nukleotide hin und für was sind die jetzt nochmal gut?
00:03:57
Speaker
sind diese Bausteine, die man braucht für seine eigene DNA und die eigene RNA. Also die eigene DNA oder auch RNA ist jetzt auch ganz bekannt geworden in den letzten zwei Jahren. Also sozusagen, wenn ich eine Zelle habe, eine Leberzelle und ich möchte, dass sich die Leberzelle teilt und dass die Leber sich reparieren kann,
00:04:19
Speaker
dann brauche ich für die neue Leberzelle ja wieder eine DNA, also eine Erbelnformation. Und diese DNA besteht eben aus Nukleotiden. Das sind vier Basen sozusagen, Adenin, Guanin, Zytosin und Thymidin. Und diese vier Basen sind die vier Buchstaben für diese DNA.
00:04:44
Speaker
Und dementsprechend ist es natürlich ein großes Problem, wenn ich jetzt Regeneration
Nukleotide, Zellregeneration und Alterung
00:04:49
Speaker
haben möchte, zum Beispiel Leber regenerieren will oder Muskel aufbauen will. Auch da, wenn ich Muskel aufbauen will, brauche ich ja manchmal auch eine Zellteilung.
00:04:59
Speaker
oder die Darmzotten sind kaputt, möchte also die Darmschleimhaut aufbauen, dann brauche ich eben ganz viele Nukleotide. Also insgesamt immer dann, wenn Zellen sich teilen sollen, wenn sie sich schnell reparieren sollen, dann brauche ich ganz viele Nukleotide. Zum einen und zum anderen gibt es ja sowas wie ATP, das universelle Energiemolekül.
00:05:23
Speaker
Und ATP selber oder auch die anderen Energiemoleküle wie zum Beispiel GTP oder NADH, das sind Nukleotidmoleküle. Das heißt, auch diese ganzen Energieträger bestehen aus Nukleotiden und jeder, der jetzt Energiemangel hat, der kann also sozusagen reinen Nukleotidmangel als Ursache haben, denn hat er diese Nukleotide nicht.
00:05:45
Speaker
kann er dann auch kein ATP herstellen, ATP-Adenosin, das ist diese Base mit dem Zucker zusammen und dann dem Phosphat und das ist in der Summe eben dieses Nukleotid.
00:06:01
Speaker
Und das ist ganz spannend, weil das heißt ja im Endeffekt, ich kann reine Energie essen, indem ich eben Nukleotide zu mir nehme. Genau. Und deswegen, finde ich, gehören die zu diesen mega wichtigen Mikronährstoffen, die man einfach zu sich nehmen kann. Nukleotide werden tatsächlich auch von manchen als Makronährstoffe bezeichnet. Ich sage mal, die sind so eine Zwitterposition zwischen den Mikro- und Makronährstoffen. Je nach Lehrbuch findet man sie mal bei dem einen, mal bei dem anderen. Und ja, also für mich gehören sie eigentlich zu den Makronährstoffen.
00:06:29
Speaker
weil sie einfach notwendig sind. Ohne Nukleotide geht nichts im Stoffwechsel, weil die sind an allen beteiligt. Weil ATP schlicht und nix an allen beteiligt. Und jede Stoffwechselreaktion ist energieabhängig und braucht sozusagen dann auch ein Nukleotidmolekül. Und jede Zelle, die sich reparieren, regenerieren will, braucht Nukleotide für die Zellteilung, für die Reparatur. Ja, und deswegen sind das alles Körner. Und die muss man einfach immer auf dem Schirm haben.
00:06:55
Speaker
Jetzt ist ja der Körper in der Regel nicht so dumm, sondern sehr, sehr intelligent. Das heißt, wenn die Nahrung mal weg bleibt, muss er ja trotzdem Zellen regenerieren können. Es gibt doch mit Sicherheit auch andere Möglichkeiten, Nukleotide jetzt eigentlich mal herzustellen vom Körper. Ich habe auf einem Weg gehört, dass es eben auch möglich ist, eine körpereigene Biosynthese zu erschaffen aus Aminosäuren und Glukose.
00:07:20
Speaker
Oder ist es bei den meisten Menschen dann nicht ausreichend oder auch die Verwertbarkeit von abgestorbenen Zellen, dort also wieder über so ein Pathway die Nukleotide zu erreichen, reicht es in der Regel nicht aus? Und dass wir dann über das Essen dann auch noch die entsprechende Anzahl bekommen?
00:07:38
Speaker
In unserer heutigen Gesellschaft wird es wahrscheinlich nicht ausreichen, um da eben, gerade bei auch Krankheitsbildern, Abhilfe zu schaffen über die körpereigenen Methoden, oder? Es gibt drei Wege, um an Nukleotide zu kommen. Also der eine ist, wie schon erwähnt, über die Nahrungsaufnahme, also indem wir essen, nehmen wir natürlich Nukleotide mit der Nahrung auf. Der zweite Weg ist die Neubildung.
00:08:04
Speaker
Und der dritte Weg ist die sogenannte Salvage. Das heißt, man tut das recyceln. Also man nimmt eine alte Zelle und baut die auseinander und dann hat man ja eine ganze Menge Nukleotide, die man dann wieder hernehmen kann für neue Zellen. Und im großen und ganzen, Menschen werden älter. Also dieses Programm Ich werde älter ist ja bei uns sozusagen vorgegeben.
00:08:26
Speaker
Und älter werden ist im Endeffekt auch ein Verlust an Nukleotiden. Die Natur hat im Endeffekt nicht die Notwendigkeit gesehen, dass Menschen unendlich leben. Dann hätte sie auch dafür sorgen können, dass der Nukleotidpuls sich unendlich regeneriert. Sondern das macht für die Natur keinen Sinn, ein Lebewesen, das unendlich lebt. Also hat sie die Alterung eingebaut. Und beim Altern ist einfach die Menge an Nukleotiden mit der Zeit
00:08:56
Speaker
geringer als man bräuchte, wenn man unendlich lange gesund leben wollen würde, weil die drei Möglichkeiten Nahrung, Salvage und Eigenproduktion nicht mehr ausreichend sind.
Gesundheitstipps und veganen Supplemente
00:09:09
Speaker
Und wie anstrengender das Leben ist, also je mehr ich leiste, Hochleistungssportler, je mehr ich denke und vor allem je mehr ich auch unter Krankheiten leite, wie Entzündungen zum Beispiel, desto mehr werden die verbraucht.
00:09:23
Speaker
Und desto größer ist der Gap zwischen dem, was mein Körper braucht und dem, was mein Körper tatsächlich hat, was ihm zur Verfügung steht. Das ist jetzt beim Baby, das mit der Muttermilch hochgradig über Nukleotide versorgt wird. Nicht der Fall. Das bekommt mehr als es braucht. Und deswegen entwickelt sich das Baby zum Menschen, zum Erwachsenen. Aber es gibt in diesem Punkt, der meistens so zwischen 20 und 22 Jahre ist,
00:09:47
Speaker
Wo eben die volle Gesundheit, die beste Situation, die höchste Entwicklung gegeben ist. Und danach geht es eben rückwärts. Dann werden wir älter. Im Sinne von, dass wir auch altern. Und da ist es dann eben nicht mehr gegeben. Und je mehr ich krank bin, je mehr ich entzündet bin und was ja heute sehr häufig ist,
00:10:06
Speaker
Wegen Stress, wegen zu viel Sport, wegen ungesunder Ernährung, wegen Mangel an Mikronährstoffen, wegen Krankheiten, Corona zum Beispiel, bei Proteinen etc., wegen Umweltbelastung. Also je mehr ich geschädigt werde, desto mehr Nukleotide brauche ich natürlich, um das Ganze wieder auszugleichen. Aber dieses Gap wird mit dem Alter immer größer. Und ja, das hat man sehr schön in Studien auch gezeigt. Es gibt eine wunderbare Studie, die vor drei Jahren rausgekommen ist, wo man gezeigt hat, dass wenn man einer gesunden
00:10:36
Speaker
Jungenzelle einfach nur die Nukleotide wegnimmt, dann altert die Zelle innerhalb von wenigen Tagen. Das heißt, sie kann sich eben nicht mehr regenerieren, nicht mehr reproduzieren, nicht mehr sanieren und ja, bedeutet dann eben vorzeitig oder schnell ein Tod und Nukleotide sind daher extrem wichtig.
00:10:54
Speaker
Super spannende Informationen hier nochmal zum Schluss, mal lieber Christian, auch vielleicht für den einen oder anderen ernüchternd zu hören, dass die Natur ein automatisches Alterungsprozess eingebaut hat. Da sind wir wieder bei den ganzen Themen. Du hast ja angesprochen, Nukleotide, aber auch Aminosäuren werden im Alter auch immer wichtiger.
00:11:14
Speaker
Da haben wir auch eine super Episode zu Kreatinen und Kreatinsupplementierungen im Alter gemacht, weil eben auch da die Biosynthese vielleicht auch schlechter wird, der Körper noch mehr Protein auch benötigt oder Aminosäuren benötigt. Und natürlich eben auch durch die ständige Beanspruchung, wie du es auch gesagt hast, mental und auch körperlich, wir natürlich dann eben auch so Abnutzungseffekte haben.
00:11:39
Speaker
Aber wenn er einen veganen Podcast hört, der kriegt natürlich immer wieder ganz tolle neue Gäste und neue Möglichkeiten präsentiert, wie er dagegen wicken kann.
Mitocare's Mission und Strategie
00:11:47
Speaker
Unter anderem heute mit dir, lieber Christian, Tagamix, dann Flora Balance oder eben auch solche Möglichkeiten, Nukleotide zu sich zu nehmen über ganz tolle Nahrungsergänzungen.
00:11:59
Speaker
Und die verlinken wir natürlich gerne auch in den Show Notes, denn auch viele Therapeuten und ja, vielleicht auch Ärzte, das weiß ich jetzt gar nicht, arbeiten mit einen.
00:12:11
Speaker
mit deinen Mitteln und es ist ja schon auch lange bekannt, vielleicht magst du noch zwei Trassette zu deinem Unternehmen auch sagen und was du dahinter eben auch, was du deine Mission, deine Vision, deine Werte sind, sodass Menschen dich besser kennenlernen können, weil ich persönlich kenne dich ja jetzt auch persönlich, ich finde du bist ein ganz toller Mensch und da hast du das Herz am rechten Fleck und dementsprechend ist es mir auch wichtig,
00:12:35
Speaker
Menschen da vorzustellen, auch mit ihren Unternehmen. Und ich möchte natürlich auch hier dazu sagen, dass du mir nichts dafür bezahlt hast. Du hast mir Taka-Mix dargelassen, okay. Aber das hier ist keine Sponsored-Episode oder so. Ich bin einfach nur begeistert von dem, was du tust. Also sag gerne noch ein paar Worte.
00:12:54
Speaker
Ja, vielen Dank. Ja, im Endeffekt, ich habe Mitocare vor zehn Jahren gegründet, weil im Endeffekt habe ich festgestellt, dass mit den Produkten, die am Markt waren, ich im Endeffekt das Ziel nicht erreichen konnte, was mir ganz wichtig ist, was ja auch im Endeffekt der Leitspruch von Mitocare ist, nämlich jeder Mensch verdient es, gesund zu sein. Und mir ist relativ früh aufgefallen, dass diese Gesundheit immer weniger wird.
00:13:21
Speaker
die Krankheiten immer mehr werden. Und dann habe ich mir irgendwann mal gedacht, warum ist das so? Und es gibt jetzt sehr, sehr schöne Studien der letzten Jahre, die eben gezeigt haben, dass die Mikronährstoffdichte in den Lebensmitteln immer weniger wird. Und wenn man den Stoffwechsel versteht, dann weiß man, dass im Endeffekt nicht die Makronährstoffe, sondern eher die Mikronährstoffe die Hauptlast an Gesundheit verantworten.
00:13:47
Speaker
Das heißt, je höher die Mikronährstoffdichte im Körper ist an Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Aminosäuren, Nukleotiden etc., desto mehr kann sich so ein Stoffwechsel von alleine regenerieren oder optimieren. Denn Nahrungsergänzungen sind ja, wie man wissen, nicht dafür da, Krankheiten zu behandeln, sondern sie sind dafür da,
00:14:06
Speaker
dass der Körper sich selber repariert, also sozusagen dieses genetische Programm, ich mache mich gesund, das hat jeder Körper, das funktioniert von alleine, dafür braucht man keine Pharmaindustrie, dafür braucht man keine Chemie, sondern dafür braucht man Mikronährstoffe.
00:14:23
Speaker
Und ich habe dann einfach beschlossen, okay, ich klassifiziere das Ganze mal, ich gucke mal, wie viele Mikronährstoffe gibt es einfach, kann man die in verschiedene Kategorie einsortieren und habe dann dieses Prinzip Causa Logica von Mitocare entwickelt. Das heißt, wir haben bei uns in der Firma die Mikronährstoffen in 13 Klassen zugeordnet, die im Endeffekt auch ein bisschen den Helpclaims der EU geschuldet sind, die also eine Mischung sind aus, was ist sinnvoll und was ist regulatorisch erlaubt.
00:14:53
Speaker
und haben das Beste gemacht, was ich finde, dass man daraus machen kann, aus diesen ja auch rechtlichen Vorgaben. Und wenn man sich das jetzt anschaut, dann hat man einfach so eine Idee, was braucht der Mensch. Ja, der braucht was für die DNA, also Nukleotide, der braucht was für die Mitochondrin, der braucht was fürs Redoxsystem, also Antioxidantien, der braucht was für den Darm. Das ist da sehr schön klassifiziert. Und dann kann man auch richtig auswählen, dann weiß man,
00:15:19
Speaker
Wenn ich aus der in jeder Klasse ein Produkt nehme, dann kann ich mich nicht überdosieren, weil überall andere Stoffe drin sind und kann das schön mixen und dann macht das auch Sinn. Und dann sind Nahrungsergänzungsmittel auch hilfreich und eben nicht gefährlich, weil viele sich einfach falsch behandeln, überdosiert. Ich sag mal, Vitamine zum Beispiel zu sich nehmen, Vitamin D hochdosiert, das nehmen und gar nicht wissen, dass sie sich damit auch erheblich schaden können. Mehr ist nicht immer mehr, ne?
00:15:45
Speaker
Das wollte ich damit verhindern und den Leuten aufzeigen, was sinnvoll ist und vor allem auch den Therapeuten, die das geben, eine Struktur bieten.
00:15:56
Speaker
Mit einer strukturierten Vorgabe, nämlich dem Prinzip der logischen Mangel von Mikronährstoffen oder der logischen Supplementierung. Und wenn man sich daran hält, dann funktioniert das eigentlich sehr gut. Und jemand, der super gesund ist, der braucht das im Endeffekt nicht, der braucht das vielleicht, wenn er
00:16:18
Speaker
Longevity, Blickharte, Langlebigkeit oder Anti-Age und jemand dem es nicht so gut geht, der kann es eben damit substituieren und versuchen seine körpereigenen Regenerationsprozesse damit anzustoßen, zum Beispiel eben mit der Takatose für den Darm oder der Galaktose für den Mitochondrin für die Zellen, wo eben dann einfach Regenerationsprogramme vom Körper selber angestoßen werden und das ist glaube ich der beste Weg um seine Gesundheit wieder zu erlangen oder zu erhalten.
00:16:45
Speaker
Ja, ich finde es gut. Vielen lieben Dank für die ausführliche Information und auch deine ehrliche Art und Weise auch zu sagen, okay, gesunde Menschen, die brauchen das so in der Art gar nicht oder können nur halt ganz gezielt da nochmal nachhelfen, um das eine oder andere Prozent noch rauszuholen. Ich denke nämlich auch, dass ich mit einer guten abgestimmten
00:17:06
Speaker
auch hochqualitativen Ernährung und der entsprechenden Bewegung und Sonnenlicht, weil du mit dem Idee angesprochen hast und so weiter, sehr gut meine eigene Gesundheit im Griff haben kann. Auch Ballaststoffe kriege ich mehr als genug, wenn ich mich sehr natürlich mit viel Gemüse ernähre und Saaten und so weiter.
00:17:26
Speaker
Und auch die Nukleotide, da gibt es natürlich eben auch Möglichkeiten.
Herausforderungen der modernen Ernährung und Supplementierung
00:17:32
Speaker
Aber wie gesagt, wenn wir älter werden, vor allem wenn wir kränker werden, wenn wir erhöhtem Stress ausgesetzt sind, wenn wir weniger an die Sonne gehen, wenn wir Mobilfunkstrahlung haben und wenn wir uns fast nicht mehr bewegen, also ich könnte die Liste endlos fortsetzen, wo sich der eine oder andere mit Sicherheit jetzt angesprochen fühlt, unter anderem ich mich auch.
00:17:51
Speaker
dann macht es eben dann schon auch Sinn, ergänzend zu den Mittelchen der Natur auch kleine Gegenmittelchen für unsere Bewegungsverarmung herzustellen, für unsere Sonnenverarmung herzustellen und so weiter. Also da ist das ja auch eine Art Adaptionsprozess oder Anpassungsprozess,
00:18:15
Speaker
Ich sage das nur unter dem Hintergrund, dass es natürlich immer auch viele Menschen gibt, die sagen, ja, die Natur hat alles so perfekt eingerichtet. Hat sie auch, aber der Mensch oder wir in unserer heutigen Zeit haben nicht mehr die perfekten, natürlichen Bedingungen uns geschaffen. Und dann ist es natürlich so was, was du anbietest, dann eben auch richtig toll. Ja, ich finde es immer so lustig. Auf den Nahrungsergänzmitteln muss ja so ein Hinweis gehen, dass die Nahrungsergänzmittel
00:18:45
Speaker
ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ersetzt. Das ist immer ganz lustig, weil im Endeffekt viele sich darauf berufen und dann sagen, ja, das geht alles mit der Ernährung.
00:18:55
Speaker
Aber in der Realität ist es ja nun so, dass die wenigsten sich dann mit einer ausgewogenen und, sage ich mal, gesunden Ernährung beschäftigen. Das ist ja immer noch leider die Minderheit. Und die Realität ist ja auch so, dass die Industrie dafür sorgt, dass die ausgewogenen so eine Ernährung kaum mehr möglich ist.
00:19:15
Speaker
Insofern ist es traurig, dass wir überhaupt diesen Hinweis auf der Dose brauchen, weil eigentlich wäre der Mensch in der Lage, es auch ohne Ernahrungsergänzungsmittel komplett möglich zu machen, dass man sich gesund ernährt. Aber wir schaffen es momentan nicht. Wir leben momentan eigentlich nicht in der optimalen Zeit. Ich glaube, dass die Menschen in tausenden Jahren deutlich intelligenter
Abschließende Gedanken zu Gesundheit und Ernährung
00:19:37
Speaker
sich verhalten, als das wir jetzt gerade tun, so der Zeit, wo wir alle denken, dass wir uns intelligent verhalten. Aber ich glaube, das ist immer noch lange, lange von entfernen, dass wir das wirklich tun. Ja, absolut. Ich meine, wir beide haben ja auch im Vorgespräch uns beide ertappt, dass wir jetzt auch nicht die optimale Ernährung haben. Du hast ja auch gesagt, ja im Alltag, dann ist mal schnell hier und da wieder dieser Vorsatz der supergesunden und unbearbeitenden Ernährung relativ schnell wieder über den Haufen.
00:20:05
Speaker
weil es eben schnell gehen muss und so weiter. Also wir sind ja jetzt auch keine Engels hier und dementsprechend finde ich das toll, was du da erschaffen hast und wie gesagt, ich persönlich finde dich toll. Schaut da gerne in die Show Notes vorbei und
00:20:20
Speaker
Ich danke dir, liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, dass du auch heute wieder zugehört hast und bis zum Ende drangeblieben bist. Und wenn da was dabei war, was du absolut als Teil ins Wert empfindest, dann freue ich mich, wenn du sowohl Meet the Care als auch den Wegen Podcast gerne bei deinen Freunden, bekannten Kollegen wie auch immer teilst und vielleicht auch das eine oder andere dann auch in die Umsetzung bringst, vor allem natürlich
00:20:43
Speaker
als Allererstes. Wie kannst du dich mehr bewegen? Wie kannst du dich gesünder ernähren? Und ich glaube, damit haben wir heute sehr, sehr coole Tipps gegeben. Danke, lieber Christian, für deine Zeit. Vielen Dank auch für die Einladung nochmal und es war wieder sehr spannend mit dir darüber zu sprechen. Wie gesagt, du hast mich ja jetzt der letzte Woche auf deiner Veranstaltung auch ein bisschen wieder in diese Richtung geschubst, mich ein bisschen anders zu ernähren und ich freue mich auf deine Tipps.
00:21:11
Speaker
und werde das hoffentlich auch umsetzen und probiere das auf jeden Fall mal aus, mehr vegan zu essen, mehr natürliche Rohkost zu mir zu nehmen, weil es schmeckt, das habe ich letzte Woche gesehen, von leckeren Sachen.
00:21:25
Speaker
Perfekt, dann mach ich doch mal einen Podcast dazu, wie kannst du dich lecker, einfach und richtig gesund ernähren mit genügend Nukleotiden und Aminosäuren und all dem, was wir heute besprochen haben und auch optimal darmoptimiert. Das ist doch ein schönes Thema. Machen wir, schalte auch die nächsten Episoden wieder ein, abonniert den Podcast. In diesem Sinne, stay healthy, stay vegan, eat your broccoli, probier mal den Tacamix aus, wenn es dir passt. Und in diesem Sinne, alles, alles Liebe, dein Christian.
00:22:00
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im VEGAN Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:22:24
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank, dein Mister Broccoli.
00:22:54
Speaker
Ich hoffe dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir beim medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.