Einleitung und Nikolaus-Tag-Rhythmen
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Speaker
Der 6.12. ist schon bald, der Nikolaus kommt aus dem Wald. Er hat auch die Route mitgebracht, damit der Böse nicht mehr lacht. Aber bei Süssem für die Guten verzichtet er auch auf seine Routen.
Weihnachtsspecial und Gastgebervorstellung
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Speaker
Herzlich willkommen, liebe Zuhörer, im Vegan Podcast, dem Weihnachts-Special. Und dass du nicht auf die süßen Sachen verzichten musst, sondern die besten veganen Leckereien mit gutem Gewissen genießen kannst. Dafür gibt es heute diese Special-Episode. Bleib also dran. Wir haben tolle Empfehlungen für dich.
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Speaker
Willkommen im vegan Podcast. Der vegane Podcast gibt dir die besten Tipps rund um vegane Ernährung und Fitness, um jederzeit sexy und gesund zu sein. Und hier ist wieder dein Gastgeber, der Mr. Brokoli, Christian Wenzel. Ganz genau. Wie gut geht es dir?
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Speaker
Bestimmt hervorragend an diesem wunderschönen Nikolaustag hast du deinen Stiefel gestern rausgelegt und hat er dir vegane Köstlichkeiten gebracht.
Buchvorstellung: 'Vegan kochen mit Lupine'
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Speaker
Wenn nicht, dann bist du heute in diesem Podcast genau richtig. Ich gebe dir meine besten drei Empfehlungen, die du entweder jemandem anderen schenken kannst, um ihm heute eine Freude zu bereiten. Oder die du dir selber schenken kannst, um lecker und gesund und mit gutem Gewissen durch diese Weihnachtszeit zu kommen.
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Speaker
Und dafür habe ich dir drei Empfehlungen aus unserem Blog vegan-athletes.com mitgebracht. Und wir springen direkt zur Empfehlungsnummer eins. Und was könnte es anderes sein? Außer natürlich mein eigenes Buch. Hohohoho! Ich darf heute ein bisschen Werbung für mich selber machen.
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Speaker
Das Buch vegan kochen mit Lupine bietet dir nicht nur 55 super leckere und ganz einfach zubereitende Rezepte, sondern die Rezepte sind auch noch glutenfrei, laktosefrei, sie sind sojafrei, sie sind zuckerfrei, sie sind weizenfrei.
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Speaker
Also egal, welche Allergie du hast, egal, welche Intoleranz du hast, das Rezeptebuch ist optimal für dich.
Vorschau auf spezielle Rezepte
00:02:12
Speaker
Und zusätzlich sind die Rezepte voller Eiweiß und natürlich voller Geschmack. Das war uns Nummer eins Priorität, dass sie voller Eiweiß sind, dass sie mega lecker sind und dass sie einfach zuzubereiten sind. Und trotzdem, dass sie so fantastisch lecker schmecken, haben wir trotzdem.
00:02:30
Speaker
eben auf Zucker, Weizen und diese ganzen Dinge verzichtet. Also schau da mal rein und in den Show notes spendiere ich dir heute drei meiner besten Rezepte, die wir so auch noch nicht veröffentlicht haben. Unter anderem ist da dabei der karibische Lupinenburger mit Ananas, mega lecker gemacht, voller Eiweiß.
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Speaker
Dann die herzhaften Lupinen-Süßkartoffel-Cupcakes mit roter Beete. Also hier was für den süßen Gaumen. Das darf natürlich eben auch sein. Und jetzt für die kalten Tage habe ich noch den gebackenen Kürbis mit Lupinengemüse. Ja, zieh dir gerne die Rezepte rein. Du findest den Link in den Show Notes. Und dazu eben auch leckere Bilder. Das Buch Vegan kochen mit Lupine gibt es für 14,99 bei Amazon.
Diskussion über Athletic Greens und Ernährung
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Speaker
Auch da den Link gerne in den Show Notes oder wenn du nicht bei Amazon kaufst, auch alternativ im Buchhandel in ganz Deutschland. Und es gibt auch eine Ebook-Variante, die kürzest nur 12,99, wenn du die lieber kaufst oder verschenkst. Und wir haben dann noch ein Special Vegan Abnehmen mit Lupine. Da sind die zehn besten Low Carb Rezepte drin. Das gibt es nur für nur 2,99.
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Speaker
Also das leckere und ganz, ganz tolle Geschenkideen für das Weihnachtsfest und für den Nikolaustag.
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Speaker
Ja, Empfehlung Nummer zwei ist Athletic Queens. Ich weise selber durch die Weihnachtszeit zu kommen, ohne irgendwie zu sündigen oder leckere Gerichte auszuprobieren, ist manchmal echt schwierig. Und für mich ist aber wichtig, dass ich trotzdem, zum Beispiel wenn ich viel unterwegs bin oder wenn ich eben sehr, sehr viel von dem Süßkram esse, dann trotzdem sicher bin, dass ich meine ganzen Vitamine, Mineralstoffe etc. bekomme und dass mein Körper herausragend und ausreichend versorgt ist.
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Speaker
Da nehme ich jeden Tag Athletic Greens, im Moment gemixt mit noch mal zusätzlich Gästengras. Da habe ich ganz, ganz viel Chlorophyll drin, habe alle Mikronährstoffe gedeckt, habe das Ganze aus über fünf Portionen Obst und Gemüse drin. Und da bin mir sicher eben, dass auch Enzyme dabei sind, die dabei helfen, dass meine Nahrung dann eben auch bestens verdaut wird.
00:04:50
Speaker
Und da hilft ein Löffel am Tag. Athletic Greens nehme ich seit über vier Jahren. Und ich war seither nie mehr krank. Ich glaube nicht, dass es ausschließlich daran liegt. Aber es sind natürlich viele kleine Zahnrätchen, die in sich zusammenkommen. Und Athletic Greens, eine Dose reicht mir für zwei Monate. Eine Dose kostet im Abo gerade mal 80 Euro. Das sind pro Monat 40 Euro, wenn du es mal umrechnest. Am Tag gibst du da
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Speaker
vielleicht ein Euro aus und hast alle deine Mikronährstoffe gedeckt. Ich meine, was will man
Vorstellung von Spirulie und gesundheitliche Vorteile
00:05:26
Speaker
mehr? Heute kostet ein Brokkoli sogar schon 1,50 und ja, da in dem Gemüse ist halt leider nicht mehr viel an Enzymen, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelemente drin. Also von daher kann ich diese Superfood-Pulver nur herzlichst empfehlen.
00:05:42
Speaker
Denn das ist einfach die Nummer eins und auch das eine hervorragende Geschenkidee, wenn du mal was richtig Leckeres und Süßes verschenken willst, das gleichzeitig noch gesund ist. Denn das ist auch der Vorteil hier bei Athletic Queens, dass es einfach unglaublich lecker schmeckt und obwohl es grün aussieht, überhaupt nicht irgendwie nach Gemüse oder Algen schmeckt, sondern im Gegenteil nach frischem
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Speaker
nach frischem Obst schmeckt und wenn du das dir in Wasser oder in einem Fruchtzartmilch hast, hast du einen hervorragenden Energy Drink, der hervorragend schmeckt. Und dann möchte ich dir das dritte empfehlen und das ist Spirulie. Und wir hatten ja jetzt am vergangenen Montag wieder eine Episode über das Vitamin B12-Problem und da hatte ich auch Spirulie schon mal erwähnt. Spirulie ist eine absolute
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Speaker
Ja, nicht Neuheit, das gibt es schon seit ein paar Jahren, aber es ist eine absolute Innovation, denn du hast selten ein Szenegedränk, eine Art Cocktail, erlebt, der so gut schmeckt und gleichzeitig noch so gesund ist. Und der Name kommt nicht von ungefähr, er kommt aus der Spirulina-Alge, denn das ist der Hauptbestandteil dieses Getränkes. Dabei ist das Getränk nicht mal grün, sondern es ist eher so Johannes-Farben und schmeckt überhaupt nicht nach Alge.
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Speaker
sondern schmeckt wie ein süßer Cocktail. Ich verlinke dir da den Link zu unserem Artikel auf dem Blog in den Show Notes. Und da haben wir auch ein Interview geführt mit dem Erfinder. Du kannst das vielleicht
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Speaker
absehbar vergleichen mit der Helga-Limonade, die ja auch in dieser Show war in Vox. Allerdings ist die Helga-Limonade dagegen fast, ja, einfach nur Wasser mit Zucker. Jetzt habe ich es gesagt. Und Spirulie ist halt voller Nährstoffe. Und es gibt sogar Hinweise darauf, dass Spirulie, und zwar zwei Flaschen Spirulie am Tag, da einen Vitamin-B12-Haushalt decken können.
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Speaker
Und das ist natürlich eine hervorragende Geschichte, dass du eine Art Cocktail ...
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Speaker
mit einer Art Cocktail, das hervorragend süß schmeckt, eben auch noch deinen Vitamin-B12-Haushalt decken kannst und viele, viele andere Dinge. Das Zeug macht auch noch glücklich, denn es hat einen Serotoninausstoß zur Folge und unter anderem wird es im Moment von der NATO getrunken und vielen anderen großen Verbänden in Unmengen bestellt, sodass es fast schon ausverkauft ist, aber wir haben
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Speaker
da immer so eine Art Vorkaufsrecht und wenn Käufer über unseren Blog kommen, wird das eben auch ausgeliefert. Ja, Spiroli wurde mit Unterstützung von Ärzten, Biotechnologen und Braumeistern entwickelt und soweit ich zumindest vom Hersteller weiß, wollte sogar Coca Cola schon das Rezept kaufen, das hat er aber nicht gemacht und ist einfach die genussvolle Lösung für Veganer und Flexitarier, die eben
00:08:52
Speaker
ausreichende Vitamin-B12-Versorgung benötigen, ohne Lebensqualität einbüßen zu
Abschließende Gedanken und Vorschau auf zukünftige Episoden
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Speaker
müssen. Ja, checkt das einfach mal aus. Da gibt es auch ganz viele Interviews mit bekannten Persönlichkeiten, die Spiroli empfehlen und auch selbst nehmen. Unter anderem Katja Mattes ist ja auch ein Supermodel, die sehr, sehr bekannt ist. Der Sven Teutenberg ist ein To The Frost Teilnehmer, der Spiroli in seinem Fahrradgeschäft sogar verkauft.
00:09:21
Speaker
Und wir haben Jens Rittemeier, das ist ein Sternekoch im Golf-Spa Brudersand auf Sylt, der eben auch Spirulli letztlich selber trinkt und verkauft. Und die ganze Steigenberger-Gruppe schwört auf dieses Getränk. Also das ist schon eine Riesenhausnummer. Und ich freue mich, dass ich dir hier in der Nikolaus-Episode auch mal empfehlen darf. Denn das ist gerade jetzt für die Weihnachtszeit einfach ein ganz, ganz tolles Getränk.
00:09:48
Speaker
Ja, ich freue mich, wenn dir diese drei süßen und verführerischen Tipps heute geholfen haben. Und freue dich schon auf nächsten Mittwoch beziehungsweise auf die nächsten Episoden. Denn da wird es weitere Tipps geben, wie du die Vorweihnachtszeit und dann später auch die Weihnachtszeit genießen kannst. Mit unserem Giftguide. Ich wünsche dir auf jeden Fall in dem Moment alles, alles Liebe. Und ernähr dich gesund.
00:10:16
Speaker
Und pass auf dich auf. Das ist mir ganz, ganz wichtig. Im Abspann hörst du noch mal, wie du in unsere begehrte Facebook-Community kommst, um für alle Tipps auch profitieren zu können. Und in diesem Sinne wünsche ich dir alles Liebe. Stay vegan. Stay healthy. Stay vegan. Eat your broccoli. Danke, Christian.