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Dein Einstieg in die vegane, leistungsfähige Lebensweise
102 Plays8 years ago
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Transcript
Einführung in den veganen Podcast
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Speaker
Dein Startschuss zu einem nachhaltigen, körperlichen und einer geistigen Entwicklung hin zu einem neuen, energiegeladenen und leichten Lebensgefühl. Jetzt im vegan Podcast.
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Speaker
Willkommen im VEGAN Podcast. Der vegane Podcast gibt dir die besten Tipps rund um vegane Ernährung und Fitness, um jederzeit sexy und gesund zu sein. Und hier ist wieder dein Gastgeber, der Mr. Brokkoli, Christian Wenzel.
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Speaker
Ganz genau. Wie gut geht es dir? Schön, dass du eingeschaltet hast.
Vorstellung des Total Vegan Transformation Kurs mit Daniel Einenkel
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Speaker
Heute zu einer speziellen Episode, nämlich aus den Vegan Athletes Lab habe ich mir einen Kurs rausgesucht. Der Total Vegan Transformation Kurs von Daniel Einenkel. Wenn ihr ihn anschaut, dann merkt ihr, dass dieser Mann wirklich weiß, wovon er spricht. Eine absolute
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Speaker
Geile Figur und voll in seiner Mitte. Das heißt, er ist nicht nur körperlich auf der Höhe, sondern auch geistig auf der Höhe, mental auf der Höhe. Und die Essenz aus seinem Kurs, die erfährst du heute hier ganz exklusiv im Vegan Podcast. Und ich gebe dir einen Einblick in die wichtigsten Dinge speziell zum Thema vegane Ernährung und mentale Leistungsfähigkeit aus seinem Kurs.
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Speaker
Natürlich ist dort noch viel, viel mehr drin. Der Kurs ist megaumfangreich und behält oder enthält die Essenz aus 18 Jahren Erfahrung, die Daniel, ein Enkel, mit sich selbst und mit seinen Klienten im Personal Training hat. Unter anderem sind da sechs Muskelaufbau-Trainings drin, drei Stoffwechsel-Trainings, dreimal Disbalance-Kompensationstrainings mit Fokus auf Bauch, Po, hintere Schulter, untere Rücken und Oberschenkel, Rückseite.
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Speaker
Dann sind noch drei Energietrainings dabei, die Aktivregeneration mit Elementen aus Tai Chi, Atemmeditation und Yoga enthalten und drei Videos zum Thema Grundlagen der effektiven Körperformung. Und da möchte ich dir jetzt eben auch einen Einblick geben, denn mich hat der Kurs absolut fasziniert. Selbst ich, der seit Jahrzehnten Sport macht, habe hier
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Speaker
sehr, sehr viel noch mal gelernt und letztlich bekommst du jetzt alles, was du brauchst, um mittels pflanzliche Ernährung, effektiven Sportprogrammen, aktiven Regenerationsanheiten und mentalen Coaching deine Ziele umzusetzen.
Geheimnisse für einen definierten Körper und ausgeglichene Persönlichkeit
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Speaker
Das ist das, was dich im Kurs erwartet und hier in dieser Podcast-Episode die nächsten zehn Minuten die Essenz aus seinen Ernährungsbereichen und den mentalen Bereichen. Denn uns ist eben jetzt hier wichtig,
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Speaker
Was ist denn das Geheimnis eines total effizienten, schön formulierten und schön ausdefinierten Körpers und natürlich auch einer Persönlichkeit, die voll in ihrer Mitte steht.
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Speaker
Da fangen wir mal an mit dem Prinzip Nummer eins. Wenn wir über das Thema Schönheit des Körpers sprechen, dann sprechen wir natürlich eben auch von einem muskulösen Körper. Das gilt natürlich auch für Frauen und das heißt jetzt nicht automatisch, dass du Megabagger an Muskeln aufbaust, sondern das heißt, ein schön definierter Körper ist in der Regel ein Körper, der
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Speaker
einen niedrigen Körperfettanteil hat, einen moderaten Muskelanteil und eben einfach schlank und definiert aussieht. Und darum geht das. Ja, wie baust du das auf? Prinzip Nummer eins ist hier die progressive Belastungssteigerung.
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Speaker
Das heißt, wir wollen Progression erreichen. Wir wollen dem Körper immer ein bisschen mehr zutrauen, sodass er natürlich eben auch wachsen kann. Denn immer, wenn wir quasi ein Stück weitergehen, können wir natürlich dann eben auch wachsen. Und das können wir tun über Volumen. Das heißt, dass wir das Volumen, das Trainingsvolumen erhöhen.
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Speaker
Das können wir tun durch Intensitätstechniken, also dass wir quasi zum Beispiel so verwenden, dass wir, wenn wir die Entlastung haben, Länge entlasten und kürzer belasten und das mal umgekehrt machen.
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Speaker
Also hier ganz klar geht es über verschiedene Methoden, wie wir Progression erreichen können. Die Qualität ist dabei meistens entscheidender, wie die Quantität, aber du kannst das natürlich eben auch über Volumen regeln. Oder Progression geht natürlich eben auch über Trainingsvariation. Das heißt, indem du nicht immer dasselbe trainierst, sondern gut variierst und immer neue Übungen
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Speaker
oder in einer unterschiedlichen Variation der Übungen, deine Übungen absolvierst, hast du da eben auch definitiv eine Progression. Die lässt deine Muskel wachsen und dementsprechend hast du natürlich da einen schöneren Körper.
Wichtigkeit der Spannung für Muskelwachstum
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Speaker
Prinzip Nummer zwei ist der metabolische Stress. Das heißt, hier ist die Zeit und der Spannung wichtig.
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Speaker
Das heißt, wenn du jetzt beispielsweise im Fitnessstudio bist oder draußen deine Übungen absolvierst und du machst eine Übung am Stück, dann sollte es mindestens 30 bis 45 Sekunden Unterspannung am Stück sein, sodass eben die
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Speaker
der Stress eben auf die Muskulatur geht, sodass diese dann eben auch wachsen kann. Also die Zeit und die Spannung ist sehr, sehr wichtig. Manche sagen sogar 60 Sekunden und mehr, erst dann passiert was. Da gibt es eben auch unterschiedliche Ansichten. Daniel sagt eben 30 bis 60 Sekunden.
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Speaker
Und da auch die Kontraktionsidentität überprüfen. Also auch hier, wann kontraktiert der Muskel am besten? Und beachte da auch die Muscle-Mind-Connection. Also sprich, inwieweit hat der Gedanke Einfluss eben auch auf den Muskeln? Ich merke es immer wieder, je stärker ich mich auf die Übungsausführung konzentriere, desto effizienter wird letztlich eben auch die Übung. Desto mehr spüre ich meinen Körper, desto mehr kann ich hineinspüren.
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Speaker
und sehen, wo habe ich Schwachstellen und kann diese dann auch ausgleichen. Prinzip Nummer drei ist der mechanische Schaden, den wir anwenden sollen. Also beispielsweise hier ist die exzentrische Arbeitsweise des Muskels hervorzuheben. In der nachgebenden Phase sind wir bis zu 30 Prozent Stärke.
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Speaker
Das war das, was ich im Prinzip Nummer eins schon mal ein bisschen angewendet, ja, letztlich angeteasert habe, dass die exzentrische Phase dann eben auch nochmal die wichtigere Phase ist. Also schau da, dass du exzentrisch arbeitest.
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Speaker
Dann kommen wir in die Ernährung rein.
Kalorienbedarf und Energiehaushalt
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Speaker
Prinzip Nummer 4, Tagesbedarf an Kalorienwissen. Der Tagesbedarf an Kalorien setzt sich zusammen aus dem Grundumsatz, dem Arbeitsumsatz, dem Freizeitumsatz und dem sogenannten Verdauungsverlust.
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Speaker
Das war also auch was, was relativ neu war für mich. Also Grundumsatz ist klar, das ist der Kalorienverbrauch, den ich habe, wenn ich beispielsweise meinen Tag ganz normal verbringe, am Schreibtisch sitze, nachts schlafe und so weiter. Also das heißt, der grundsätzliche Umsatz meiner Kalorien, dann der Arbeitsumsatz, also sprich alles, was ich on top mache, wenn ich jetzt an einer schweren Arbeit nachgehe oder wenn ich eben viel laufen muss etc., dann ist es der
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Speaker
der Arbeitsumsatz, dann kommt der Freizeitsumsatz zusammen, da würde dann eben auch beispielsweise Sport mit reinfallen, Fitness und all das, was ich über dies tue, um mich zu fordern, um mich zu bewegen. Und dann haben wir den sogenannten Verdauungsverlust. Verdauungsverlust ist eben so, dass wenn ich beispielsweise nur Eiweiß esse, dass ich dann quasi mehr Kalorien verbrauche, als ich nur über die Kalorien des Eiweißes zu mir nehme beispielsweise.
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Speaker
Also da eben das eben auch mitbedenken. Das heißt, wenn ich sehr, sehr viele solche Lebensmittel esse, die sehr viel Energie verbrauchen auch, dass ich die dann eben auch mit draufsetzen muss. Und wenn ich einen schlanken, ausdefinierten, gut muskulösen Körper haben möchte, dann muss ich mich jetzt entscheiden. Möchte ich abnehmen? Also möchte ich eher erst mal schlanker werden, definierter werden? Dann gehe ich in einen negativen Umsatz.
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Speaker
Möchte ich aber steigern, muss ich in einen positiven Kalorienumsatz gehen. Und hier empfiehlt Daniel ganz klar, moderat sowie also eine negative Energiebilanz und auch eine moderate positive Energiebilanz auf der anderen Seite zu haben. Also sprich, wenn du abnehmen definieren möchtest, dann nimm eine moderate negative Energiebilanz von 200 bis vielleicht 300 Kalorien.
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Speaker
Also das heißt, du zählst quasi deinen Tagesbedarf an Galorien zusammen und gehst dann circa 200 bis 300 Kalorien darunter. Alles andere könnte langfristig zum sogenannten Jojo-Effekt führen. Denn was passiert, du darfst dir den Körper ja die einzelnen Zellen vorstellen und wenn wir uns das Gewebe anschauen, dann besteht das Gewebe unter anderem aus Fettzellen und eben auch Muskelzellen.
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Speaker
Das heißt, wenn wir jetzt über einen längeren Zeitraum in eine Diätphase gehen, sprich eine negative Kalorienbilanz fahren, wird in der Regel eben auch unsere Fettzellen werden kleiner, was ja schon mal gut ist, aber auch unsere Muskelzellen werden kleiner, außer wir stimulieren die halt richtig stark durch.
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Speaker
Ein krasses Training. Die Standarddiäten sind aber natürlich so, dass da eben auch in der Regel das Training zurückgefahren wird oder zumindest ich nicht so viel Energie mehr übrig habe, um richtig effizient trainieren zu können. Also wenn auch meine Muskelzellen kleiner.
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Speaker
Und jetzt passiert es, wenn ich in Stress gerate, sprich, wenn ich zum Beispiel keine Zeit mehr habe zu trainieren, aber auf der anderen Seite dann wieder mehr esse, um diesen Stress beispielsweise auszugleichen, dann passiert Folgendes. Die Fettzellen wachsen, die Muskelzellen bleiben aber klein oder werden sogar noch kleiner im schlimmsten Falle.
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Speaker
Und dann kommt der Jojo-Effekt, sprich, ich werde dicker und gleichzeitig schwächer. Und das wollen wir auf jeden Fall vermeiden. Deshalb bringt das nichts, schnell und radikal versuchen abzunehmen, sondern wir müssen moderat uns verhalten und gleichzeitig aber auch noch die Energie zur Verfügung haben, unsere Muskelzellen groß zu halten. Und auch hier eine ganz klasse Erkenntnis von Daniel, die er hier bereitet, ist,
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Speaker
dass unsere Fettzellen sich nie komplett auflösen. Das heißt, du kannst dir die Fettzellen wie ein Lager vorstellen. Du räumst über die negative Energiebilanz dein Lager leer. Das heißt, das Lager wird kleiner. Und wenn dann wieder positive Energiebilanz stattfindet, dann räumst du dein Lager wieder voll. Das heißt, die Fettzellen werden wieder größer. Aber die Lager bleiben letztlich immer da.
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Speaker
Und das ist doch eine schöne Parabel, sage ich jetzt mal, um immer zu wissen, wie wir funktionieren. Also sprich, achte immer darauf, dass deine Muskelzellen aufgeladen bleiben, dass die groß bleiben und achte darauf, dass deine Fettzellen du verkleinern kannst zu einem Level, wo du sagst, da fühlst du dich wohl, da siehst du jetzt fit definiert, sportlich aus und schlank aus und hast trotzdem noch einen Haufen Kraft und Energie.
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Speaker
Und noch abschließend der Hinweis, wenn du dann natürlich zu stark in die Diät gehst, wird aus der Muskulatur das Glykogen gelöst und die Muskulatur löst sich auf, der Körper frisst sich selber auf. Also auch da wieder gehe nicht zu stark in die Diätphase.
Säure-Basen-Gleichgewicht für Energie und Gesundheit
00:11:58
Speaker
Dann gab es noch ein wichtiges Thema rund um den Säurenbasenhaushalt. Daniel erklärt hier halt eben auch sehr, sehr viel bezüglich, wie kannst du dein inneres Gleichgewicht erhalten, denn das ist eben sehr, sehr wichtig. Nahrungmachten eben, sagt er, nur 30 Prozent von deinem kompletten Lebensglück oder von deiner kompletten inneren Mitte aus
00:12:25
Speaker
Die anderen 70 Prozent sind mentale Einstellungen und natürlich eben auch die, ja, die Balance, die gesunde Balance in deinen Zellen. Die Zellen sind letztlich die kleinste Einheit im Körper und dort spielt sich letztlich alles ab. Das heißt, auch da gibt es eine Waage von positiven Indikationen und negativen Indikationen und
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Speaker
Wenn du deine Lebensenergie, um die es jetzt hier gerade geht, mal als Kerze vorstellst, dann ist es eben so, dass wir neben einer gesunden Ernährung, die vitalstoffreich sein soll, also da ist die pflanzliche Vollwertkost an allererster Stelle zu nennen,
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Speaker
Daneben ist aber auch die mentale Komponente nicht zu vernachlässigen. Er empfiehlt da, mindestens eine Stunde am Tag in die Sonne zu gehen, in die Natur zu gehen. Denn gerade in der Sonne wird Vitamin D produziert und Vitamin D ist wieder essentiell für unseren Stoffwechsel, wie die Nährstoffe in die Zellen geraten oder eben nicht.
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Speaker
Und dementsprechend brauchen wir eben auch diesen Ausgleich. Er sagt, geh so oft wie möglich barfuß in die frische Natur mit die Tiere dort, um eben auch deinen Kopf frei zu bekommen, denn Sauerstoff verbrennt alles Alte. Das heißt, alte Gedankenmuster, alte Formen oder vielleicht sogar Wut.
00:13:50
Speaker
Und Emotionen kannst du dort verbrennen, kannst du ausleiten, indem du natürlich eben auch deinen Kopf frei kriegst. Und das ist eben, ja, sogar 70 Prozent macht das aus. Das heißt, konzentriere dich oder versteife dich nicht zu stark eben auf die Ernährung, sondern schau, dass du da eben auch die mentale Leistungsfähigkeit auf jeden Fall obenhältst. Und das veranschaulich Daniel sehr, sehr schön in seinen Videos.
00:14:16
Speaker
Ein Zusatztipp für Sportler ist, dass er Basen-Salzbäder empfiehlt, denn hier kommen wir jetzt wieder in den Säure-Basen-Haushalt rein. Sprich, über Basen-Salzbäder kannst du natürlich die Säure aus deinem Körper ziehen. Also Sportler empfiehlt er zweimal die Woche ruhig ein Basen-Vollbad zu nehmen. Auch ich habe das während meiner Rohkostphase gemacht, dass ich da Fußbäder genommen habe.
00:14:41
Speaker
Sogenannte Basensalz-Fußbäder, die haben auch super gut geholfen.
Promotion und Zugang zum Total Vegan Transformation Kurs
00:14:47
Speaker
Ja, das mal so ein paar Tipps aus dem Total Regen Transformation Kurs von Daniel Einenkel. Wenn du mehr über ihn erfahren willst, schalte mal in die Podcast-Episode Nummer 60 ein. Ich gebe dir auch den Link zu dieser Episode. Dort haben wir Daniel Einenkel zu Gast und er erzählt eine Stunde lang
00:15:07
Speaker
über genau diese Prozesse und welches erfolgreiche Leben er führt. Ich bin sehr stolz, dass er in den Vegan Athletes Lab ist und wenn du dir diesen Kurs gratis sichern möchtest, dann geh jetzt auf lab.veganathletes.com oder
00:15:25
Speaker
Schau in die Show Notes rein, denn dort ist der direkte Link, da kommst du direkt zu dem Kurs, kannst dir sein Video anschauen und dann deine 7 Tage gratis auschecken über DigiStore. Wenn du das machst, steht da der Betrag von 8,99 pro Monat da, der wird aber erst abgebucht, sobald deine 7 Tage gratis vorbei sind. Vorher wird er nicht abgebucht, darauf kannst du dich verlassen und du kannst natürlich
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Speaker
jederzeit kündigen. Ja, wenn ich sonst noch etwas für dich tun kann, bin ich natürlich für dich da. Schreib mir einfach eine WhatsApp an 0160 949 93622 und wir hören uns und sehen uns in den vegan athletes lab.
00:16:06
Speaker
Oder natürlich, ich wünsche dir ganz, ganz, ganz, ganz viel Erfolg mit deiner Total Vegan Transformation. Und wenn dir der Podcast heute gefallen hat, freue ich mich natürlich auch, wenn du ihn teilst mit deinen Liebsten. Ich wünsche dir heute einen ganz fantastischen Tag. Lass es dir gut gehen. Alles Liebe. Dein Mr. Broccoli, dein Christian.
00:16:34
Speaker
Sichere dir noch heute deinen Platz in den Vegan Athletes Lab, die Nummer 1 Online-Universität für effiziente und transformierende Online-Kurse im Bereich vegane Ernährung und Fitness, jetzt unter christian-venzel.com slash lab. Du bist als Teil der Familie eingeladen in die Vegan Athletes Facebook Community.
00:16:53
Speaker
Sichere dir deinen kostenfreien Platz unter christian-wenzel.com slash facebook. Wenn du lieber etwas in der Hand hältst und die besten veganen Fitnessrezepte liebst, dann hole dir das Bestsellerbuch von Christian Wenzel mit über 90 5 Sterne Rezension bei Amazon. Mit 55 der besten Lupinenrezepte. Alle glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, sojafrei, zuckerfrei und garantiert höchst lecker. Diese findest du unter christian-wenzel.com slash lupine.