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War Jesus vegan? Veganes Osterfest + leckere vegane Osterrezepte #903
179 Plays4 years ago
Entdecke die 7 leckersten veganen Ostern Rezepte hier.
- Vegane Schokocreme
- Veganes Rührei
- Vegane Schoko Cupcakes
- Knusprige Ofenkartoffeln mit Grüner Soße
- Asiatische Spargel Bowl
- und viele mehr.
War Jesus vegan, vegetarisch oder hat er tatsächlich Fleisch gegessen?
Hat er wirklich ein Osterlamm gegessen und Fische vermehrt bei der wundersamen Brotvermehrung? Oder gibt es noch eine andere Art der Geschichte?
Und wir beschäftigen uns mit Professor Karl Lauterbach, der folgendes twittert: “Weniger Fleisch brächte weniger Tierquälerei, weniger C02, weniger Methan, weniger Hunger und bessere Gesundheit. Es spricht alles dafür. Ich esse seit 35 Jahren kein Fleisch.”
Wir beschäftigen uns mit der Ukraine Krise und wie wir einer Nahrungsmittelknappheit entgegnen können.
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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.
Alle genannten Aussagen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen nicht den Besuch eines Arztes.
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Transcript
Warum weniger Fleischkonsum wichtig ist
00:00:00
Speaker
Weniger Fleisch brächte, weniger Tierquälerei, weniger CO2, weniger Methan, weniger Welthunge und bessere Gesundheit für dich. Es spricht alles dafür. Ich esse seit 35 Jahren kein Fleisch. Diese Tweet
00:00:18
Speaker
ist nicht von Jesus, der ist nicht von mir, der ist von keinem geringeren als Professor Karl Lauterbach. Und in diesem Tweet ist mir dieser Mann ausnahmsweise mal sehr, sehr angetan.
War Jesus Vegetarier oder Veganer?
00:00:31
Speaker
Heute geht es darum, ob Jesus tatsächlich vegan oder
00:00:35
Speaker
vegetarisch lebte oder gar nichts von beiden, was er denn uns lehrte aus dem Evangelium der Essener. Es geht um die Ukraine-Krise und ob wir bald noch genug zu essen haben. Und ich bringe dir leckere vegane Osterrezepte mit, denn an Ostern
00:00:53
Speaker
Da kannst du mehr in dich gehen, aber du musst auf nichts verzichten. Und genau das ist der Purpose of diese Episode im Vegan Podcast. Schön, dass du dabei bist.
Vegan Ostern feiern in Krisenzeiten
00:01:10
Speaker
Halli, Hallöchen, danke sehr, dein Mr. Bockely. Wie gut geht es dir heute an diesem Tag vor dem Karfreitag und vor Ostern? Und deshalb habe ich mir das Thema rausgesucht. Wie können wir Ostern denn in Frieden und vegan verbringen, wenn da draußen die Welt schon in Aufruhr ist. Vor allem natürlich der Ukrainekrieg, der lässt uns nicht los. Und da twittern und da schreiben schon wieder viele viele Medien, die Lebensmittelkrise droht.
00:01:38
Speaker
ausgelöst durch den ukraine krieg es gibt weniger weizen denn russland und auch die ukraine gelten als bisher große weizen exporteure ja und dann hört man eben auch noch dass öl ausverkauft ist vor allem sonnenblumen weil jetzt die leute die alte diesel haben lieber mit sonnenblumen fach
00:01:58
Speaker
weil es einfach günstiger ist, wie der aktuelle Diesel. Die Welt steht Kopf, nicht erst seit zwei Jahren, als Corona ausgebrochen ist, sondern jetzt noch immer mehr und wir widmen uns aber darin, was sind Jahrtausend alte Lehren, die übrigens jetzt auch durch Studien nachgewiesen sind, aus dem Essenerevangelium da auch die Antwort zu geben, ob Jesus tatsächlich vegan lebte und ich möchte euch heute auch natürlich verschiedene
Veganer Lebensstil und ethische Argumente
00:02:26
Speaker
Gründe mitgeben, warum es sinnvoll ist, zumindest an Ostern mal darüber nachzudenken, auf vegan umzustellen, leckere vegane Ostern zu feiern, denn ich bringe euch mit Schokocupcakes, Frühlingssalat mit Röstkartoffeln, eine Schokoladencreme mit Seidentofu, knusprige Ofenkartoffeln mit grüner Soße, veganes Rührei und asiatische Spargelbowl.
00:02:50
Speaker
Das sind Rezepte, die siehst du verlinkt in den Show Notes und damit lässt sich doch Ostern ganz ganz gut feiern, denn wir haben die Eier abgedeckt, wir haben die süße Schokolade abgedeckt mit dem Schokoladencreme, die Eier haben wir mit dem veganen Rühreie abgedeckt und natürlich haben wir auch die deftigen Hauptmahlzeiten zum Beispiel mit den knusprigen Ofenkartoffeln in grüner Soße abgedeckt. Also es gibt keinen Grund,
00:03:17
Speaker
zu verzichten, wenn wir es zum Wohle aller machen. Und genau das hat Jesus damals schon gewollt, denn er lehrte uns, dass wir natürlich in Frieden mit uns selbst und letztlich eben auch mit unseren Mitmenschen und mit Tieren
00:03:35
Speaker
sagen sollen. Denn er sagte damals schon, du sollst deinen Himmelsvater und deine Erdenmutter ehren und ihre Gebote achten, auf dass du lang lebst auf Erden. Und eines der wesentlichen Gesetze oder die zehn Gebote, da ist so das erste, du sollst nicht töten, denn Leben wird allein von Gott gegeben und das was Gott gegeben hat, darf der Mensch nicht wegnehmen.
00:04:02
Speaker
Tötet also weder Mensch noch Tier noch die Nahrung, die euer Mund aufnimmt. Denn wenn ihr lebendige Nahrung esst, wird sie euch beleben. Aber wenn ihr eure Nahrung tötet, wird euch die tote Nahrung ebenfalls töten.
00:04:17
Speaker
So und wissen wir jetzt ob diese Aussagen von Jesus wahr sind und ob er tatsächlich vegan oder vegetarisch gelebt hat oder doch sein Osterlamm geliebt hat und sogar noch vor seinem Tod sich auf das Osterlamm gefreut hatte oder ob er bei der wundersamen Brotvermehrung auch den Fisch mit vermehrt hat oder ob es nicht nicht sogar Früchte waren die dort gemeint waren das wissen wir alles nicht denn wir wissen nur eins dass wir
00:04:47
Speaker
nichts wissen und dass wir letztlich immer nur das glauben was uns vorgesetzt wird doch diese schriften die sind sehr sehr alt und diese schriften die werden kontrolliert genau vom vatikan der gibt eben raus was er gerade rausgeben möchte und wer weiß wer die alle geschrieben hat wie oft die umgeschrieben wurden umgedichtet wurden wie oft beispielsweise aus verschiedenen wörtern wie zum beispiel der tempel
00:05:15
Speaker
andere Wortdeutungen gemacht wurden und vieles mehr. Aus meiner Sicht, und du liebe Zuhörin, liebe Zuhörer, darfst dir gerne deine eigene Meinung bilden, ist es ganz klar, wenn eines der Gesetze heißt, du sollst nicht töten, dass wir uns auch nicht über die Schöpfung stellen dürfen und dann nur behaupten können, du sollst keine anderen Menschen töten. Nein, das schließt alle Lebewesen mit ein. Du sollst nicht töten heißt also auch, du sollst keine Tiere töten und damit auch keine toten Tiere essen. Wie können wir dann noch behaupten,
00:05:45
Speaker
dass Jesus eben kein Veganer war. Aus meiner Sicht war er das und wer über den Frieden, über den Frieden, über den Seelenfrieden, über den Weltfrieden und vieles mehr ständig predigt und das auch lebt, der kann fast in meiner Welt keine tote Nahrung zu sich genommen haben, denn die, die sorgt dafür, dass wir überhaupt diesen Frieden gar nicht finden können, wie denn auch.
00:06:12
Speaker
wenn wir quasi unfrieden in unserem körper lassen indem wir quasi ja gequälte heute muss man leider sagen noch wahrscheinlich viel viel mehr wie früher gequälte nahrung in uns lassen und deshalb wollen wir doch dieses mal ostern anders gestalten vor allem jetzt auch der ukraine krieg ist und egal wer da die schuld trägt die wahrheit liegt da wahrscheinlich auch irgendwo in der mitte
00:06:37
Speaker
Egal, wir wollen feiern, wir wollen in Ruhe aber feiern, wir wollen gerne mit ukrainischen und russischen Menschen zusammen feiern, wir wollen teilen und da geht es auch nicht darum, dass wir auf irgendwas verzichten, sondern dass wir teilen, dass wir gerne auch am Karfreitag vielleicht mal fasten, dass wir vor allem tierische Produkte weglassen, dass wir in uns gehen.
00:07:01
Speaker
und vieles mehr. Und dann über Ostern, Ostersamstag, Ostersonntag, Ostermontag, dass wir da dann wirklich unser Leben genießen können. Und weißt du, was das Schöne ist? Wir sind gar nicht abhängig von Getreide. Wir sind gar nicht abhängig von so viel Essen. Wir sind gar nicht abhängig von Tieren.
Effizienz der Landwirtschaft und globale Ernährung
00:07:20
Speaker
Wir müssen nicht Urwälder roden, um Soja anzubauen, um genug Tierfutter zu bekommen.
00:07:26
Speaker
Wir müssen nicht unendliche Hunderttausenden von Tonnen an Getreide an Tiere verfüttern, dass wir wieder deren Fleisch essen. Nein, wir können das alles anbauen, um Menschensatz zu machen. Und ich sage euch eins.
00:07:41
Speaker
Wir brauchen auch das Getreide aus Russland und Ukraine nicht, weil wir als Deutsche reich genug sind, um woanders andere Sachen zu kaufen oder Getreide zu zu kaufen. Aber Millionen anderer Menschen in armen Ländern, in Afrika vor allem und vielen anderen Ländern,
00:07:58
Speaker
die haben das Geld nicht und da sollten wir eben definitiv drauf hinschauen und sagen hey dann gucke ich doch lieber mal wie ich zumindest an Ostern mich vegan ernähren kann denn dann gebe ich schon einen positiven Foodpreet einen positiven Impact in dieses System hinein denn dann bleibt mehr eben auch für
Vorteile und Alternativen veganer Ernährung
00:08:18
Speaker
die die
00:08:18
Speaker
weniger haben, ganz klar, weil wir keine Massenverschwendung an Lebensmitteln in die Tierzucht verschwenden. Und da geht es mir noch gar nicht darum, dass ich dich jetzt überzeugen will und aus ethischen Gründen und so weiter, sondern geht es einfach um den gesunden Menschenverstand und weil es ja eben auch so schön ist, dass es so tolle alternativen Rezepten gibt, die du jetzt einfach exploren kannst,
00:08:42
Speaker
in dem du auf den link in den show notes klickst da haben wir dir rezepte sammlungen zusammengestellt und ich sage dir die sind sowas lecker alleine die schokoladencreme mit seiten tofu also wer an osten keine schoki isst dem ist auch nicht mehr zu helfen aber es muss ja nicht gleich wieder die vollmilchschokolade sein sondern es kann eben so eine leckere schokoladencreme sein es kann aber auch schokolade von zum beispiel nucao sein die machen 100 prozent vegane und zuckerreduzierte
00:09:13
Speaker
schokoriegel und es gibt natürlich eben ganz ganz viele andere rezepte die mit kakao also mit kakao auskommen statt mit milch in der schokolade und das ist eben genau der unterschied genauso verhält es sich mit den schoko cupcakes die sind vielleicht fluffig schön für den schokohunger zwischendurch zu stillen und dich mit glückseligkeit zu erfüllen ja und in jeder hand passt natürlich ein muffin da kannst du dann direkt zwei davon nehmen
00:09:42
Speaker
Vorausgesetzt, du hast vorher auch gut trainiert. Nein, das überlasse ich mal dir, was du da auch machst und wie auch immer. Nochmal zum Getreide. Ich würde dir empfehlen, wenn du Getreide liebst, wenn du vor allem Weizen liebst, dann kaufe dir die vollen Weizenkörner.
00:09:58
Speaker
Und lasse sie keimen. Denn keimen, das gab es schon seit Jahrtausenden. Auch die Essener, auch Jesus, die haben Brot gekeimt. Die haben nicht die Saaten gegessen. Welt, wir sind in einem Status, wo wir unsere eigenen Samen wegessen. Das kann doch nicht sein, dass wir das Samenkorn, was eigentlich dafür da ist, um eine Pflanze zu kreieren, dass wir das Samenkorn essen.
00:10:24
Speaker
Wir schneiden uns von unserer eigenen Lebensmittelversorgung ab und das, das, liebe Zürcherinnen, liebe Zürcher, das sollten wir nicht machen. Wenn schon das Samen gegessen wird, was ja auch sinnvoll ist, dann lassen wir es keimen, dann lassen wir es sich vermehren, dann lassen wir die Nährstoffe explodieren und dann haben wir wirklich ein Nahrungsmittel, denn
00:10:47
Speaker
Wer von uns ist denn das volle Weizenkorn? Nein, das können wir nicht essen. Es ist viel zu hart. Du musst es einweichen, du musst es keimen lassen oder du musst es eben total schälen, vermahlen, daraus Mehl backen, was wieder deinen ganzen Magen verklebt. Das ist nicht der richtige Weg. Das haben wir rausgefunden in den letzten Jahrzehnten. Wir sind dick, wir sind krank, wir sind einfach
00:11:09
Speaker
nicht mehr zu retten manchmal denke ich mir aber dafür gibt es ja diesen podcast dass wir alternativen schaffen und gerade jetzt zu ostern können wir sie doch einfach mal ausprobieren und deshalb mache ich den podcast jetzt auch am teuerstag dass du noch genug zeit hast einkaufen zu gehen dass du noch genug zeit hast um dich vorzubereiten auf deine veganes friedliches osterfest und genau das wünsche ich dir
Vorbereitung auf ein veganes Ostern und Community
00:11:33
Speaker
Und wenn du andere inspirieren willst, dann leite doch diese Episode einfach mal weiter. Denn ja, sie bietet gute Möglichkeiten und nicht nur Kritik, sondern eben auch Inspiration und Leckerness. Und genau das wünsche ich dir jetzt. Ein wunderschönes Osterfest. Übrigens, am Sonntag, da gehen wir rein und beschäftigen uns mit wahrscheinlich schon Wildkräuter. Wie kannst du zu Ostern leckere Wildkräuter in deine Ernährung integrieren?
00:12:02
Speaker
die dann aber auch natürlich sehr, sehr lecker sind. Und wir befassen uns nochmal mit dem Ukrainekrieg, mit der Ukrainekrise und schauen, wie wir uns alternativ lecker, autark und gesund ernähren können, auch wenn gewisse Lebensmittelvorräte vielleicht in Zukunft selbst für uns knapp werden und kümmern uns darum, dass jeder auf der Welt satt werden kann.
00:12:28
Speaker
Das wünsche ich uns alle in diesem Sinne. Stay healthy, stay vegan, eat your broccoli. Sei der Welt ein Licht, sei der Welt ein Segen, da ganz klar vor allem an Ostern, dem Fest der Auferstehung, sei jemand, der auch aufersteht und zu wahren Leben zurückkehrt. Alles Liebe, dein Christian.
00:12:50
Speaker
Wusstest du, dass wir drei Episoden in der Woche veröffentlichen im VEGAN Podcast? Wenn du keine Episode verpassen möchtest, vor allem die neuesten News rund um die vegane Ernährung, optimale Fitness und deine strahlende Gesundheit sowie dein tolles Aussehen nicht verpassen möchtest, dann abonniere jetzt diesen Podcast.
00:13:14
Speaker
Du kannst das in iTunes mit Apple Podcasts tun. Du kannst das natürlich in Google auf deinem Android-Handy tun mit Google Podcasts. Du kannst das in Spotify tun und wo auch immer du möchtest. Verlinkungen dazu findest du in den Show Notes und vor allem teile diesen Podcast mit deinen Liebsten, denn ich glaube, es ist für jeden immer mal etwas dabei. Vielen lieben Dank. Dein MrBroken.
00:13:44
Speaker
Ich hoffe, dir hat die heutige Episode gefallen. Hier noch ein kleiner Reminder. Die Informationen in diesem Podcast sind ausschließlich informativ. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Die Diagnose und Therapie von Erkrankungen und anderen körperlichen Störungen erfordert die Behandlung durch Ärzte oder Heilpraktiker. Deshalb raten wir beim medizinischen Problemen und Fragen immer ärztlichen Rat einzuholen.