#40 L’agricoltura rigenerativa sta in piedi (ma non da sola) - Marta Galimberti e Elia Lazzari | Cascina Bagaggera

Serve coraggio per parlare di business nelle aziende agricole rigenerative? Oggi siamo nella Brianza lecchese, a Cascina Bagaggera, tra i TOP50 Farmers del 2026: una realtà che negli anni si è evoluta come un vero organismo vivente, cercando un equilibrio tra produzione biologica, agricoltura sociale, e sostenibilità economica. A raccontarcelo sono Marta Galimberti e Elia Lazzari, alla guida del progetto insieme a un team di 33 persone. Cascina Bagaggera è un’azienda agricola biologica rigenerativa, che coniuga un agrinido, un agriturismo e uno spazio di inclusione sociale attraverso l’inserimento di persone con disabilità. La collaborazione con l’associazione ONLUS Corimbo, infatti, non è un progetto a parte per Bagaggera, ma cultura aziendale. Una cultura non imposta dall’alto, ma costruita nel tempo assieme alle persone che ne fanno parte. Perché la vera sfida non è solo produrre in modo rigenerativo, ma anche costruire un’organizzazione capace di sostenere il progetto nel lungo periodo. Che cosa scoprirai in questo episodio: * In che modo un’azienda agricola si può evolvere in un’organizzazione fondata su persone,valori aziendali e sostenibilità economica * Perché il pascolo è una leva strategica con benefici su benessere degli animali, fertilità del suolo e qualità del prodotto finale * Che cosa servirebbe oggi per permettere ai giovani agricoltori e agricoltrici di accedere alla terra e favorire il ricambio generazionale in agricoltura Buon ascolto! Link: 📲SEGUICI SUI NOSTRI CANALI: Instagram [https://www.instagram.com/beyond_farmers_ig/] | Facebook [https://www.facebook.com/profile.php?id=61559207757136&locale=it_IT] 🧑‍🌾 SEGUI CASCINA BAGAGGERA SU: Instagram [https://www.instagram.com/cascina_bagaggera/] | Facebook [https://www.facebook.com/bagaggera]| Sito web [https://www.bagaggera.eu/] 🎙 ASCOLTA IL PODCAST BEYOND FARMERS SU: Spotify [https://open.spotify.com/show/5qMimlI7ZQn6iAAO8ctJWD?si=T9vlwlL2RSOsARR1Vi18fw] | Apple Podcast [https://podcasts.apple.com/us/podcast/beyond-farmers/id1775916819] | Amazon Podcast [https://music.amazon.it/podcasts/886a8805-3051-470c-a5be-53d929d8f3df/beyond-farmers]